Гастрономическую машину еще называют слайсером, электроножом или ломтерезкой. Она представляет собой вращающийся ножевой диск, на который с помощью двигающейся каретки подается нарезаемый продукт. С помощью ломтерезки можно быстро и очень аккуратно нарезать сыры, колбасы, хлеб или овощи. Модель Gemlux GL-MS-190 — это полуавтоматический гравитационный слайсер. Производитель позиционирует данное устройство как прибор для небольших кафе, магазинов или для домашнего использования.
Характеристики
Производитель
Gemlux
Модель
GL-MS-190
Тип
ломтерезка
Страна производства
Китай
Гарантия
1 год
Параметры электросети
220 В, 50 Гц
Мощность
150 Вт
Нож
190 мм, съемный
Толщина среза
1—15 мм
Материал корпуса
окрашенный металл
Материал каретки
пластмасса с накладкой из нержавеющей стали
Защита пальцев
есть
Защита от случайного запуска
есть
Количество скоростей
1
Вес
3,8 кг
Габариты (Ш×В×Г)
360×245×260 мм
Длина сетевого кабеля
1 м
Розничные предложения
Комплектация
Гастрономическая машина Gemlux GL-MS-190 прибыла на тесты в картонной коробке, надежно зафиксированная внутри пенопластовыми вставками. На коробке фотографии устройства и его основные характеристики, ручками для переноски она не оборудована.
Вскрыв коробку, мы обнаружили устройство в сборе и инструкцию.
На первый взгляд
Для регулировки толщины нарезаемых кусочков направляющая пластина отодвигается от неподвижно закрепленного на корпусе ножа с помощью рычага-переключателя, находящегося сзади корпуса.
Рычаг изготовлен из пластика и имеет градуировку, позволяющую выставить необходимую толщину.
Спереди корпуса расположена хромированная направляющая штанга, по которой перемещается каретка. Каретку необходимо двигать вручную. К пластиковому корпусу каретки прикреплен гигиенический поддон из нержавеющей стали, на него и кладется разрезаемый продукт.
Продукт удерживается прозрачным пластиковым толкателем с острыми зубцами для надежной фиксации. Использование толкателя позволяет соблюдать меры безопасности.
Для того, чтобы целиком снять каретку с направляющей нужно отодвинуть подпружиненный пластиковый фиксатор на конце штанги. Если нужно просто протереть прибор — каретку можно поднять и перевернуть вокруг штанги, не снимая.
Снизу каретки находится пластиковое колесико, которое двигается по корпусу, поэтому периодически необходимо протирать корпус от попавших на него крошек и кусочков от нарезаемых продуктов, иначе колесо начинает хуже работать.
Нож выполнен из нержавеющей стали, механизмом его заточки данная модель ломтерезки не укомплектована.
Нижняя часть слайсера снабжена табличкой с техническими данными и серийным номером, а также четырьмя ножками-присосками для удобной фиксации прибора на рабочей поверхности.
Инструкция
Инструкция представляет собой разворот листа А4 с описанием мер безопасности и краткими сведениями по эксплуатации и уходу. Раздела по устройству, схем и полезных советов она не содержит. Всю необходимую информацию по использованию и устройству прибора мы нашли в интернете.
Управление
Каретка двигается вручную.
Эксплуатация
В процессе эксплуатации прибора мы заметили ряд особенностей эксплуатации Gemlux GL-MS-190.
Пластиковый толкатель снабжен острыми зубцами, которые помогают удерживать продукт в процессе резки. Несмотря на это некоторые продукты пытаются прокрутиться, прилипнув к ножу, например, небольшие куски сыра мягких сортов, небольшие «хвостики» вареной колбасы большого диаметра и т. п.
Из особенностей эксплуатации — нельзя сильно нажимать на направляющую пластину при нарезке продуктов большого диаметра. Ее верхний край отклоняется на несколько мм, и кусочки получаются больше выставленной толщины.
Рычаг регулировки толщины вполне функционален.
Лезвие ломтерезки легко снимается, производитель рекомендует промывать его теплой водой с моющим средством. Толкатель и каретка тоже съемные, очистка их может производиться отдельно от прибора. Других рекомендаций по уходу за устройством производитель не дал, но исходя из логики, корпус может быть очищен с помощью влажной ткани с моющим средством, вряд ли стоит пользоваться абразивами или агрессивной химией. Никаких сложностей с уходом за GL-MS-190 мы не заметили.
Наши измерения
За час работы в общей сложности слайсер потребил 0,08 кВт·ч электроэнергии, при этом максимальная мощность, зафиксированная прибором, составила 106 Вт.
Уровень шума нами оценен как низкий. В течение допустимых 5 минут работы температура прибора не повысилась.
Практические тесты
Мы смогли быстро и ровно нарезать на ломтерезке следующие продукты: сыр полутвердый диаметром 12 см, сыр чеддер, сыр твердый, колбаса сырокопченая твердая, колбаса полукопченая, колбаса вареная диаметром 13 см, ветчина, огурцы кружочками и вдоль (максимальная длина 15 см), баклажаны, цукини, томаты твердые, болгарский перец, лук, картофель прозрачными слайсами, хлеб, батон, багет.
Сыры и колбасы
Для нарезки мы использовали полутвердые сыры, максимально твердую сырокопченую колбасу, копченую куриную грудку и вареную колбасу большого диаметра.
Очень хорошего результата удалось добиться при разрезании вареной колбасы, кусочки получались очень тонкие, при этом равномерной толщины и с ровным, не рваным краем. Из таких кусочков можно формировать цветы для украшения салатов или использовать их в модных теперь колбасных букетах.
Полутвердый сыр тоже режется достаточно легко, не прилипает к ножу, удается нарезать очень тонкие, равномерные ломтики. Несколько хуже режется сырокопченая куриная грудка из-за своей структуры и формы.
Нарезка твердой колбасы возможна только под прямым углом, дополнительных держателей для ровной нарезки под заданным углом не предусмотрено. Толщина кусков может быть минимальной (практически прозрачные слайсы).
Результат: отлично.
Овощи и фрукты
Для нарезки мы использовали баклажаны, цуккини, болгарский перец, картофель и ананас.
Нарезанные овощи зажарили в гриле.
Картофель резался очень легко, картофелина, благодаря ее форме, может быть разрезана почти целиком. Толщина слайсов возможна минимальная, в 1-2 мм.
Ананас мы резали, не удаляя сердцевину.
Результат: отлично.
Выводы
Гастрономическая машина Gemlux GL-MS-190 — это компактное устройство полуавтоматического типа, предназначенное для использования в небольших кафе и на домашней кухне. Прибор очень прост в использовании и уходе. С его помощью можно быстро и ровно сделать аккуратную нарезку продуктов размером до 17×14 см. Толщина кусков может быть от 1 до 15 мм. Скорости ножа и мощности двигателя хватает для разрезания большинства распространенных продуктов.
Данная модель значительно упростит и ускорит сервировку закусочного стола для большой компании.
Мощность 150 Вт Материал корпуса окрашенный металл Габаритные размеры 360х245х260 мм Напряжение220/50/1
Характеристики
Доставка
Условия доставки по Москве и Московской области Доставка осуществляется с 11 до 20 часов, в течении срока, указанного на странице товара или по Вашему желанию в более поздние дни.
Самовывоз Вы также можете забрать товар самостоятельно с нашего склада, который находится по адресу: г.Москва, поселение Московский, 22-ой км. Киевского шоссе, домовладение 4 БП «Румянцево», корпус «Г» ВНИМАНИЕ. Минимальная сумма отгрузки со склада самовывоза 5000 руб. (САМОВЫВОЗ ПРОИЗВОДИТСЯ ТОЛЬКО ПО 100% ПРЕДОПЛАТЕ). Для того, чтобы забрать товар, заказ должен быть подтвержден до 16.00 текущего дня. Доставка товара на склад самовывоза производится в течении срока, указанного на странице товара.
Доставка в пределах МКАД: Указана на странице описания модели (в карточке товара).
Доставка за пределы МКАД оплачивается дополнительно из расчёта от 50 руб/км.
Доставка в регионы (кроме Москвы и Московской области) осуществляется только после 100% предоплаты товара. Доставка осуществляется транспортной компанией, до терминала (склада) транспортной компании в Вашем городе. Доставка осуществляется транспортной компанией, которую Вы можете выбрать самостоятельно, руководствуясь своими пожеланиями, а мы в свою очередь можем либо осуществить доставку в транспортную компанию, либо отгрузить товар с нашего склада представителю транспортной компании. Либо по Вашему пожеланию мы сами выберем и предложим Вам транспортную компанию. Услуги транспортных компаний оплачиваются клиентом (получателем товара). При отправке через транспортные компании обязательно заказывается жесткая упаковка (обрешетка) и страхование груза. Если Вам эти услуги не нужны либо не желательны, то Вы можете сообщить нам об этом при оформлении заказа.
Оплата
Вы можете оплатить выбранные Вами товары любым удобным для Вас способом: 1. Наличными курьеру, при получении у Вас дома (данная форма оплаты доступна только для Москвы и Московской области). 2. Пластиковой банковской карточкой VISA, MASTERCARD, МИР или интернет-кошельками через интернет. 3. По безналичному расчёту. Оплата этим способом может быть произведена как юридическими, так и физическими лицами, при этом мы заранее подготовим Вам счёт на оплату и вышлем по электронной почте.
Для оплаты товара с помощью банковской карты, на странице корзины (https://www.barneo.ru/cart) необходимо выбрать пункт «Оплата банковской картой». Списание средств происходит через ПАО СБЕРБАНК с использованием банковских карт следующих платёжных систем:
Проверяйте целостность товара при получении! После получения заказа, обязательно вскройте упаковку в присутствии представителя транспортной компании или курьера. При обнаружении каких-либо видимых дефектов или некомплектности, составьте акт с их подробным описанием. Именно на основании акта Вы можете обменять товар на новый или вернуть обратно свои деньги.
Если заказ утерян при доставке или в ходе эксплуатации товара выявился брак, свяжитесь с нами — по телефону 8 (800) 333 04 17 (звонок бесплатный) — по электронной почте info@barneo.ru
Мы обязательно найдем решение!
Описание
Актуальные скидки
Торговая марка Gemlux (Гемлюкс) предлагает широкий ассортимент бытового и коммерческого оборудования. Вся кухонная техника Gemlux характеризуется высоким качеством, надежностью и долгим сроком службы
Курьерская доставка Санкт-Петербург — 300 руб. Москва — 400 руб.
Самовывоз — от 0 руб. 670 городов (2849 пункта выдачи)
Принимаем к оплате: Все варианты оплаты
Нет полной суммы? Покупайте в кредит
Защита от случайного включения
Габаритные размеры 360х245х260 мм
Материал корпуса: окрашенный металл
Курьерская доставка Санкт-Петербург — 300 руб. Москва — 400 руб.
Самовывоз — от 0 руб. 670 городов (2849 пункта выдачи)
Принимаем к оплате: Все варианты оплаты
Нет полной суммы? Покупайте в кредит
Отзывы
К этому товару пока еще нет отзывов, хотите быть первым?
Все варианты оплаты
Отправляя любую форму на этом сайте, вы даете согласие на обработку своих персональных данных, в соответствии с Федеральным законом от № «О персональных данных», на условиях и для целей, определенных в «Согласии на обработку персональных данных»
Получить продукт в виде нарезки помогут слайсеры ( от английского «slice» – ломтик) или машины для нарезки всевозможных продуктов – мяса, рыбы, гастрономии.
Аппараты с диковинным названием «слайсер» появились не так давно. За короткое время они стали очень популярны. А об их назначении догадается любой, кто изучал в школе английский язык. Английское «slice» переводится как «ломтик, тонкий слой», что предельно точно определяет функцию слайсера. С их помощью легко и просто нарезать сыр, ветчину, колбасу, другую гастрономию.
Планируя открыть пиццерию, воспользуйтесь предложением нашей компании. В продаже имеются устройства различного назначения, чтобы оснастить и небольшое кафе, и ресторан итальянской кухни.
Купить гастрономический машина GEMLUX GL-MS-190 в Санкт-Петербурге
Гастрономический машина GEMLUX GL-MS-190 можно купить в Санкт-Петербурге по цене 4 910 рублей в интернет-магазине КБфастфуд. Для заказа данного товара добавьте его в корзину и заполните контактные данные, после этого наш менеджер свяжется с вами и оговорит условия доставки. Либо обращайтесь к нашим менеджерам в ближайший к Вам офис.
Слайсеры всегда в наличии на складе в Петербурге, поэтому мы готовы незамедлительно осуществить для Вас отгрузку товара или организовать его доставку!
Для оптовых компаний, а также строительных организаций и бюджетных учреждений, делающих крупные заказы, у нас предусмотрена система дополнительных существенных скидок и особые условия оплаты.
Любые вопросы Вы можете задать по бесплатному федеральному номеру 8 (800) 77-55-472, а также с помощью услуги «обратный звонок».
Информация о доставке товара Гастрономическая машина GEMLUX GL-MS-190
Мы предоставляем услуги по доставке вашего товара. В зависимости от стоимости заказа и дальности расстояния условия доставки могут быть различны.
Цены указаны за доставку по Санкт-Петербургу, в пределах КАД за груз объемом до 0,5 куб.м. и весом до 100 кг..
Действует тарификация согласно зонам:
Стоимость доставки по городам Ленинградской области рассчитывается менеджером индивидуально в зависимости от расстояния.
Если у вас имеется собственный транспорт, возможен самовывоз товара с одного из складов в Санкт-Петербурге:
— Волгодонской проспект, 4,
ВАЖНО! При организации самовывоза со складов в Санкт-Петербурге или в регионах обязательно согласуйте состав заказа, а также время отгрузки с вашим менеджером.
