Kahla made in gdr клеймо по годам

Kahla: современная посуда с историей от немецкого производителя

Трапезничать из красивой посуды — настоящее эстетическое удовольствие, а если эта посуда еще имеет интересную многолетнюю историю, то позитивные эмоции приумножаются в разы. KAHLA — фарфоровая посуда немецкого качества, которая имеет 160-летнюю историю. За это время качество фарфора оценили не только ценители красивой посуды, но и специалисты. В подтверждение тому ряд наград и премий, которыми были отмечены разные коллекции посуды в широком ассортименте.

Фирменным знаком бренда стала корона. Посуде с историей не чужды современные тенденции, что и проявляется в каждой из коллекций. KAHLA преимущественно демонстрирует плавный переход от классических форм до авангарда.

История бренда

История компании началась в 1844 году. Идея производства принадлежала бизнесмену Кристиану Якобу Экарду. Поначалу на него работало всего 20 человек. Но это еще не было производство элегантных тарелок. Начиналось все немного скромней. Качество фарфора демонстрировали кукольные головы и курительные трубки. К посуде имели отношение лишь фарфоровые чашки от KAHLA.

На те времена это стало одним из немногих предприятий времен ГДР, которому удалось удержаться на плаву, выдержать конкуренцию и стать центром крупного национального комбината. Вторая жизнь и полное обновление производства начались в 1994 году.

Сегодня немецкий бренд поставляет более 3800 тонн фарфоровой продукции в 55 стран мира. KAHLA сочетает в себе старинные традиции и модный дизайн, покоряя владельцев ресторанного и гостиничного бизнеса.

Несмотря на свою приверженность к классике более 60 форм продукции были признаны инновационными.

Сегодня многие ценители антиквариата находятся в поиске самых первых изделий от немецкого производителя посуды. Как известно, чем старше изделия, тем оно ценнее. Помогают определить антиквариат печати или штампы маркера на донышке посуды.

Основные виды

В каждой из коллекций немецкого бренда представлены основные предметы посуды, необходимые для сервировки стола:

По дизайну можно выбрать фарфоровую посуду для ресторана с интерьером под старину или для заведения, который придерживается современного европейского стиля. Среди популярных коллекций:

Особенности посуды

Посуду для ресторана KAHLA отличает не только необычный дизайн. Кроме эстетичной составляющей подкупает:

Гастроемкости необходимы на любой кухне общепита. Из каких материалов они могут быть изготовлены, читайте по https://vkusologia.ru/posuda/kuhonnaja/gastroemkosti.html ссылке.

Преимущества и недостатки

Среди разнообразия красивой и элегантной посуды легко выбрать цвета и формы, что соответствуют формату вашего заведения. В ней можно не только подавать ресторанные блюда. Материал подходит для микроволновки и для духовки.

Даже украшенные рисунками изделия не боятся температур до 280 градусов.

Главное, чтобы ваши посетители смогли оценить посуду, у которой не может быть недостатков. Ну, разве что незначительные.

Не всю посуду немецкого бренда можно мыть в посудомоечной машине. Обращайте внимание на отметки на упаковке. Вседоступными изделия немецкого бренда не назовешь. Стоит посуда сравнительно дорого. Если вы хотите сделать акцент на сервизе из высококачественного фарфора с историей, тогда придется изрядно потратиться. Цены варьируются от 20 тысяч рублей за сервиз на 12 персон.

KAHLA — это посуда c историей, способная покорить сердца самых взыскательных рестораторов. Смогут ли ваши посетители оценить такую красоту и качество, решать вам.

Фарфоровая посуда из Германии: советский шик с немецким акцентом

Немецкий фарфор достойно украшал гостиные советских квартир. Помните, как выглядели праздничные застолья во времена наших бабушек и дедушек, а, возможно, мам и пап? Неизменная жареная курица, селедочка «под шубой» и «мимоза», бутерброды с икрой. И вся эта роскошь выложена на какой-то удивительной посуде — окантованной золотом, переливающейся всеми цветами радуги, невероятной. А перед гостями хозяйка с гордостью расставляла такие же радужные тарелки. До сих пор у многих в домах хранятся, а порой и активно используются немецкие фарфоровые сервизы времен СССР — свидетели истории советского быта.

Советский гламур

Нет пророка в Отечестве — так говорят. Несмотря на то, что в СССР хоть и редко, но производился фарфор отменного качества — например, продукция Ленинградского фарфорового завода, — советские люди стремились заполнить полки дефицитных мебельных «горок» ширпотребными «гэдээровскими мадоннами». Даже в не слишком богатых семьях в буфетах за стеклянными дверцами стояла радужная позолоченная «красота».

Отечественных граждан в их стремлении к бело-золотому гламуру понять можно — бедность (особенно послевоенная), стремление советских производителей все и вся превратить в агитки, включая посуду, и прочие неудобства.

Хотелось уюта, хотелось чего-то… волшебного и при этом статусного. Это жены генсеков коллекционировали бриллианты и шубы, простые же работницы и интеллигенция мечтали о красивых радужных тарелках, которыми смогут любоваться сквозь стекла серванта, а при случае блеснуть ими перед гостями. На фоне грубого фаянса а-ля ФФЗ «Чайка» все это золотое великолепие действительно ослепляло.

К слову, украшали советские шкафы не только пресловутые столовые сервизы, но и интеллигентные кофейные чашечки-«наперстки» с блюдцами, удивительной красоты фарфоровые статуэтки танцовщиц, нежных дам в пышных платьях и прочих пастушек. Вы еще помните, как мама или бабушка под угрозой лишения всех возможных удовольствий запрещала даже приближаться к ним?

Роль в культуре

Кстати, об искусстве. Немецкий фарфор основательно «засветился» в советском кинематографе. «Примирительный» ужин в милой комедии «По семейным обстоятельствам» проходит с участием чайного набора. В кадре, где зять с Галиной Аркадьевной моют посуду, можно даже разглядеть фирменную позолоту и розочки Kahla (или это все-таки Weimar Porzellan?). Кстати, такая же тарелочка с розочкой присутствует в кадре «Операции Ы», где главные герои-студенты, увлекшись учебником, поедают сосиски с горчицей. А помните знаменитый визит лже-дочери профессора Тихомирова в жилище Рудольфа из «Москва слезам не верит»? Что за посуда украшала стол родителей сердцееда, пытавшихся «пустить пыль в глаза» будущей невестке?

Производители

На дне каждой тарелочки или фарфоровой вещицы из ГДР красовалось клеймо одно из немецких фабрик: Kahla, Fortuna Eisenberg, Meissen и Weimar (их «кобальтовые» наборы действительно прекрасны, в отличие от прочего немецкого ширпотреба), и других.

Кстати, перламутровые сервизы в барочном стиле, получившие название «Мадонна», производились на фабриках Kahla, а затем и Oscar Schlegermilch. Поняв, что жители СССР неравнодушны именно к «Мадонне», фабрики серьезно увеличили выпуск такой посуды.

Как всё начиналось

Но немецкого фарфора в СССР никогда не было в свободной продаже. Почему же в большинстве семей ею с удовольствием пользовались — по праздникам? Здесь напрашивается аналогия с колбасой, которая отсутствовала в магазинах, но лежала в любом советском холодильнике.

После окончания Великой Отечественной началось восстановление германской промышленности, в том числе и фарфоровых производств. Одной из первых, подвергшихся реконструкции фабрик, была Kahla, где и производился знаменитый сервиз. Немецкий фарфор отличался весьма неплохим качеством и привлек внимание прежде всего жен военных, оказавшихся с мужьями в послевоенной Германии. Уезжая, генеральские жены, разумеется, забирали посуду с собой.

Присутствие в ГДР советских войск стало постоянным, а значит, поток «мадонн», ввозимых в СССР, не иссякал. Те, кому не посчастливилось иметь родственников-военных или тех, кто регулярно бывал в командировках в ГДР, престижную немецкую посуду «доставали». Иногда через знакомых, порой через проводников поездов, совершавших рейсы в Германию — с бешеной переплатой, конечно. К слову, посуду редко перевозили самолетом — в багаже от нее остались бы одни осколки.

Новая жизнь винтажного немецкого фарфора

Сегодня у многих в семьях еще сохранились остатки советской роскоши — пылятся в шкафах и коробках слегка потускневшие «мадонны», тянут ножки хрупкие статуэтки балерин. Многие не знают, что делать с этом «богатством», а между тем продукция ГДР-овских мануфактур сегодня пользуется хорошим спросом у коллекционеров. Антиквариат как всегда стоит немалых денег. Хотя, можно использовать и по прямому назначению — налить в крошечную золотистую чашечку ароматного эспрессо и представить что за окном 70-е. Почему бы нет?

Название «Kahla» и знаменитая КОРОНА ( эмблема предприятия) хорошо известны среди производителей и потребителей фарфора! В позапрошлом веке Тюрингия ( одна из земель Германии) стала основным поставщиком фарфора в Европе.

Обновленная Kahla направила свою деятельность на экономное и экологичесское использование ресурсов. Для предприятия стало очень важным сохранение производства на территории объединенной Германии.

Пожалуй самым известным и престижным комплектом посуды завода Kahla стал сервиз «Мадонна».
История знакомства советских граждан с «Мадонной» началась сразу после нашей Великой Победы, когда фронтовики повезли домой трофеи.
В то время страна ела именно из мисок, а тут ТАКОЕ.

В послевоенной Германии осталась большая группа оккупационных советских войск, позднее превратившейся в ГСВГ. Каждый служивший там считал необходимым, приобрести качественную фарфоровую посуду себе и родным.
Эта посуда попала в разряд дефицитных и распределялась по талонам! Заведовали талонами, естественно замполиты или ПОЛИТРАБОЧИЕ, как ласково мы их называли.
Рисунок «Мадонны»на тарелках ( полуобнаженные дамы в стиле барокко, обильная позолота) стал банальным и набившим оскомину, а другие варианты были практически недоступны, но изредка попадали в руки простых лейтенантов.
К сожалению от нашей чайной «Мадонны» ничего не осталось, однако интернет полон ее фотографиями.

Так нам однажды удалось купить комплект для «рыбной церемонии» и подарить его моеиу отцу, заядлому рыбаку-фанату!

А чтобы немного придать отзыву интерактивный характер, предлагаю придумать креативные названия или подписи к каждой из тарелок!

Жюрить предлагаю Саше, путь настоящий рыбак с великолепным чувством юмора определит победителя, а я обещаю призовой анекдот про рыбалку!
Для облегчения нумерую «рыбок».

А так выглядела знаменикая корона в далеком и памятном 1979 году.

Посуда эта действительно высочайшего качества!
При ежедневном использовании в течегие долгих лет, она не имеет сколов, рисунки четкие совершенно не стерлись!
Еда на таких тарелках становится еще вкуснее! Внуки обожают есть из этих тарелок «до дна».
Одно огорчает, купить их крайне не просто, а фабрика, ТАКИЕ уже не выпускает! Но на аукционах в сети они есть, хотя и стоят недешево!

Для этого вам нужно заполнить форму связи, указать в комментарии интересующие темы.

Некоторые люди путаются, когда сталкиваются с результатами старого немецкого грамматического правила, которое позволяет заменить букву » I «буквой » J». Примерами могут быть JMPERIAL, JNHALT или некоторые названия городов, такие как часто цитируемые JLMENAU.

В более старой форме письма часто не было никакого различия между заглавными » I » и «J», но можно было легко узнать, когда следовала гласная буква была согласной (J), а когда следовал согласная, это была гласная (I). Что, конечно, объясняет, почему написанное Jlmenau на самом деле относится к Ilmanau (Ильменау).

Эта замена писем была очень распространена в немецком письме и после Второй мировой войны, но затем была отменена, по крайней мере, в значительной части Западной Германии. Однако в бывших районах Восточной Германии эта форма все еще использовалась в течение некоторого времени, и различные примеры показывают, что она все еще использовалась до 1980 года.

Княжеская Саксония Веймар завод

Бизнесмен Кристиан Захариас Гребнер основал небольшую мануфактуру 18 июня 1777 года после получения разрешения герцога Карла Августа. С самого начала К. З. Гребнер испытывал финансовые проблемы, но ему удавалось нанять дизайнера Сенфа (также называемого «Senfft»), а также Иоганна Лоренца Риенка из города Айсфельда в 1781 году, который проработал на заводе до 1800 года, однако финансовые проблемы увеличились, и было очевидно, что Гребнер не смог вернуть кредит, полученный от Карла Августа 1800 года.. Герцог в 1782 году взял на себя малый бизнес и поставил его под руководство своего личного секретаря Фридриха Иоганна Джастина Бертуха, который сумел решить некоторые финансовые проблемы, но сообщил, что завод был обречен, если они не смогут найти специалиста по производству фарфора.

Таким образом, герцог нанял фарфорового эксперта по имени Франц Йозеф Вебер из города Хехст в 1784 году, новый директор смог представить гораздо лучшие результаты после изменения глины и улучшения глазури. Вскоре небольшая фабрика была полностью оптимизирована и смогла производить изделия в непрерывном потоке, поэтому герцог тогда арендовал фабрику Готтильфу Грейнеру в 1786 году и передал бизнес в руки эксперта по фарфору и декоратора Иоганна Сигеля. После успеха в течение некоторого времени в 1792 фабрика была арендована Фридрихом Кристианом Нонне, который также арендовал фабрику в Фолькштедте с 1767 до 1797. Для Ильменауской фабрики период с 1792 по 1808 год можно охарактеризовать как самый успешный период, так как они производили изделия, похожие на так называемую «яшму», которая продавалась очень хорошо.

Вторая половина XVIII века
начало XIX века

Клейма немецких фарфоровых заводов

Изготовление фарфора в Германии начиналось в начале 18 века и быстро распространилось по всей стране. Сохранились многочисленные клейма немецких фарфоровых заводов, которые отражают их историю, принадлежность и статус.

Мейсен

Первая фабрика возникла в 1713 году у города Мейсена, которая стала знаменитой во всем мире. В ее ассортименте столовые сервизы, вазы, декоративные фигурки, туалетные и письменные наборы, часы, курительные трубки, табакерки и бонбоньерки.

Первоначально (до 1719 года) клейма на продукции выглядели следующим образом:

Параллельно в эти же годы изготавливались клейма, которые по своим очертаниям напоминали китайские клейма:

Начиная с 1722 года, появилось отличительное клеймо в виде перекрещенных мечей, которое в различных модификациях просуществовало много лет. Тема скрещенных мечей является эмблемой Саксонии.

Основная технология изготовления клейма – синяя подглазурная.

В 1938 и 1940 годах на изделиях появились следующие изображения:

В различные годы клейма фарфоровых заводов Германии дополнялись подписями художников:

Подписи художников Г.Э. Кайля, И. Кендлера, И.К. Маукша

С 1972 года клеймо фарфора из Мейсена выглядит следующим образом:

Франкенталь

В 1754 году во Франкентале была основана фабрика фарфора, основной специализацией которой стали столовые сервизы и статуэтки, в виде сложных многочисленных групп в стиле рококо.

На клеймах этого завода обычно изображались инициалы его владельцев. Первые клейма с 1755 по 1759 содержали инициалы PH (Поль Ханнонг).

Параллельно в эти же годы действовали клейма немецкого фарфора с изображением фрагмента герба Баварии.

С 1759 по 1762 годы инициалы представляли Жозефа Ханнонга.

С 1762 по 1797 годы на клейме печатались буквы, увенчанные короной в честь правящего курфюста Баварии СТ (Карл Теодор), выкупившего фабрику.

В последние годы на клеймах изображались инициалы VR.

1762-1794. Carl Theodor.

1794-1799. van Recum.

Фарфоровая мануфактура Нимфенбург

Фарфоровая мануфактура Нимфенбург начала свою деятельность в 1747 году, с 1753 года выкуплена в государственную собственность. В 1806 году ей присвоен статус Королевской мануфактуры, а, начиная с 1918 года она называется Государственной Нимфенбургской фарфоровой мануфактурой А.Баумля. Продукцию компании составляют столовые, кофейные и чайные сервизы, но больше всего знамениты декоративные фигурки, изображающие животных и людей.

Королевская фарфоровая мануфактура в Берлине

Королевская фарфоровая мануфактура в Берлине существовала с 1763 по 1918 год. Она находилась в собственности короля Фридриха Великого и он разрешил в качестве клейма использовать изображение скипетра с курбрандербурского. Ассортимент мануфактуры состоял из столовых сервизов со сложной цветочной росписью.

С 1840 года на клейме изображаются фрагменты прусского герба красно-коричневого и синего цвета – орел или держава.

С 1918 по 1988 год носит название Государственной фарфоровой мануфактуры, а в 1988 году мануфактура снова переименована в Королевскую.

Фарфоровая мануфактура Людвигсбург

В 1759 году была образована одна из крупнейших фабрик по изготовлению фарфора. Ее основателем стал герцог Вюртембергский. Фабрика работает до настоящего времени. Известность получила благодаря художественному исполнению декоративных фигурок и столовым сервизам. В настоящее время сохраняет традиции ручного изготовления фарфора и технологию чешуйчатого декора.

Основная тематика изображений – корона, но встречаются также изображение оленьих рогов с герба Вюртемберга и переплетение двух обратно направленных С, первых букв имени Карл.

Хёхстская фарфоровая мануфактура

Хёхстская фарфоровая мануфактура создана в 1746 году и занималась выпуском чайной и столовой посуды, а также декоративных скульптур. Наиболее известны детские и женские скульптуры.

Деятельность мануфактуры возобновилась в 1947 году в пригороде Франкфурта-на-Майне.

Немецкие клейма фарфора этого завода используют колесо, перечеркнутое шестью спицами, которое заимствовано из герба архиепископа Майнцского. Изображения синие, коричневые, черные, иногда красные.