Кремниевая вода чем полезна

Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь

Онкологические заболевания уже давно стали чумой нынешнего столетия. Более 200 видов раковых заболеваний убивает в год более 8 миллионов человек. При этом, Всемирная организация здравоохранения прогнозирует рост случаев онкологических заболеваний в ближайшие 20 лет на 70%. Страшно…

Простые советы, которые сберегут здоровье

На днях я получила от нашего семейного доктора список простых рекомендаций практикующих онкологов столицы для профилактики раковых заболеваний, чем и хочу поделиться:

Скажи «НЕТ!»:

1. Рафинированному маслу

2. Молоку животного происхождения, кроме домашнего

4. Газировке (Это 32 куска сахара на литр!)

5. Микроволновой печи

6. Маммографии до родов кроме эхограммы.

7. Слишком обтягивающему белью (бюстгалтеру)

9. Размороженной еде

10. Воде из холодильника в пластмассовых бутылках

11. Противозачаточным таблеткам.

12. Дезодорантам (опасны особенно используемые после бритья).

Скажи «ДА!»:

2. Меду в умеренных количествах вместо сахара

3. Растительным белкам (бобы вместо мяса)

4. Двум стаканам воды на пустой желудок перед тем, как чистить зубы.

5. Теплой еде, не горячей

6. Противораковому соку №1: алоэ вера + имбирь + петрушка + сельдерей + промалин (середина ананаса), смешать и пить на пустой желудок.

7. Противораковому соку №2: сметанное яблоко/гуанабана (без косточек) + промалин (середина ананаса)

8. Сырой или вареной морковь или свежие выжатому морковному соку, каждый день.

И еще несколько рекомендаций на заметку:

1. Не пейте чай из пластиковых стаканчиков (чашек). Не ешьте ничего горячего из бумажного или полиэтиленового пакета (например, жареный картофель). Не разогревайте в микроволновке еду в пластмассовой посуде.

2. Когда пластмасса подвергается нагреву, выделяются химические соединения, которые могут вызвать 52 типа раковых заболеваний.

3. Избегайте пить Кока-колу на ананасе или после того, как Вы ели ананас как десерт. Не смешивайте сок ананаса с Кокой.

4. Эта смесь смертельна! Люди умирают от этого, и они по ошибке полагают, что были отравлены…. Они были жертвами своего незнания этого фатального коктейля!

5. Отвечайте на звонки, поднося телефон к левому уху. Когда батарея Вашего телефона практически села, не берите трубку, так как при этом излучение радиации в 1000 раз более сильное, чем при заряженном аккумуляторе.

6. Не запивайте лекарства холодной водой

7. Не ешьте тяжелую пищу после 17.00

8. Пейте больше воды утром, меньше к вечеру

9. Не принимайте горизонтальное положение сразу после еды и употребления лекарственных препаратов

Данная статья носит информационный характер, более подробно о методах профилактики рака Вам может рассказать Врач-онколог Общества.

ООО «Инновационные технологии» благодарит Вас за то,
что вы нашли время и прочли эту информацию.

Источник

Кремниевая вода — как приготовить самостоятельно, польза и вред для организма, как пить для профилактики

Целебные свойства кремниевой воды известны уже несколько тысячелетий. С развитием науки ученые хотят понять структуру этого элемента и процессы, которые происходят с водой, настоянной на кремне. Мнений много, и часто они противоречат друг другу, но целебные свойства воды от этого не исчезают и в мире становится все больше людей, которые ответственно заявляют: — «Мое здоровье значительно улучшилось после того, как я стал употреблять воду, настоянную на кремниевых камнях», и приводят медицинские доказательства своих слов. Кремниевая вода вся польза и вред, как приготовить и принимать, обо всем читайте в материале.

Кремниевая вода польза и вред — что вы не знали

Согласно Государственным санитарным номам показатель такого элемента, как кремний, не должен превышать 10 мг. на 1 литр воды. На самом деле в питьевой воде, которая поступает в наши дома, количество этого важного элемента не превышает 1 мг., т. е. его меньше в 10 раз. Кроме этого практически никто не пьет просто воду из-под крана, предварительно ее не очистив.

Для сравнения: в термальных и минеральных источниках Баден Бадена, мировом курорте, где лечатся водой, содержание кремния на 1 литр не менее 100 мг. Чем грозит недостаток кремния в организме.

Уже одни эти симптомы должны Вас насторожить, — а хватает ли вашим клеткам кремния для полноценного роста и развития? Учеными установлено, что кремний необходим:

Употребление кремниевой воды помогает улучшить работу всех систем организма, но за счет чего это происходит, чем кремниевые камни насыщают воду, если элемент в принципе не меняет структуру воды.

5 мифов о кремниевой воде

Для начала небольшой научный опыт, который Вы можете провести у себя дома, и поразится его результатами. Возьмите стакан с водой и в течение пяти минут говорите туда хорошие слова, приятные пожелания, позитивные утверждения. Насыпьте в этот стакан ложку риса. Поставьте в тумбочку.

Возьмите второй стакан с водой и в течение пяти минут… ругайтесь на эту воду. Вспоминайте все гадкие слова, которые только придут в голову. Опять же, насыпьте ложку риса и поставьте стакан в ДРУГУЮ (это важно) тумбочку.

Итак, польза кремниевой воды для организма очевидна, теперь давайте посмотрим на вред такой воды и что получиться, если перенасытить организм кремнием.

Противопоказания — как не испортить здоровье своими руками

Переизбыток кремния в организме достаточно редкое явление. В большинстве случае это или неправильное употребление медикаментов, в частности микроэлементов, или проживание на территории, где наблюдается переизбыток кремния в почве, воздухе и воде. Отдельно можно рассматривать передозировки, связанные с работой на вредном производстве.

Вдыхание кремниевой пыли провоцирует развитие астмы, бронхита и легочных воспалений. Длительная работа на кремниевых рудниках, в цехах по переработке провоцирует образование камней в почках и болезни суставов.

Но все эти опасности связаны не с употреблением кремниевой воды, а с вдыханием кремниевой пыли и попадания порошка на кожу. Поэтому, если Вы живете в сложных природных условиях, где наблюдается большое насыщение кремнием почвы, воды и как следствие продуктов питания, придется отказаться от этого лечебного средства, и направить внимание на другой вопрос — как вывести переизбыток кремния из организма.

Быстрый способ как приготовить кремниевую воду в домашних условиях

Уже на вкус кремниевая вода отличается от водопроводной, бутилированной и кипяченой. Лично мне она напоминает воду из родника, только не такую холодную. Итак, кремниевая вода в домашних условиях — как приготовить по шагам.

Запомните, что на кремниевой воде нельзя готовить пищу, при температуре более 70 градусов все лечебные свойства испаряются, кремний расщепляется при термической обработке. Именно поэтому все продукты, богатые этим минералом употребляют в пищу сырыми.

Как очищать бутыли

Я делаю следующим образом. У меня стоят три бутыли на 5 литров с кремниевыми камнями. Настаиваться вода должна не менее 5 дней, лучше 7, поэтому первый бутыль я заливаю в понедельник, второй в среду, третий в пятницу. И расходую воду также. Одной емкости мне хватает на два дня, когда полностью выпиваю воду, наливаю в бутыль новую и ставлю на 5 дней настаиваться.

Как пить кремниевую воду — важные советы

Я пью кремниевую воду в течение дня, утром натощак и когда захочется. Кроме приема внутрь вода помогает моей семье и при таких случаях.

Первый эффект от воды Вы заметите через несколько недель после систематического приема, это улучшение общего состояния, появится больше энергии, захочется строить планы и радовать своих домашних и себя улыбкой и хорошим настроением. Желаю и Вам всего самого доброго, делитесь своим опытом, советуйте, пишите. С уважением Ольга.

Источник

Кремниевая вода: польза и вред, влияние на организм, свойства, как приготовить в домашних условиях

Приверженцам альтернативной медицины хорошо знакомо это средство. Считается, что оно обладает множеством целебных качеств и благоприятно влияет на здоровье человека. О его лечебной силе известно довольно давно, однако официальное подтверждение данные получили только в 70-х годах прошлого века. Темой этой статьи и будет кремниевая питьевая вода: как ее приготовить, польза и вред кремния, влияние на организм.

Свойства и воздействие на организм

Полезность этого минерала объясняется его природными характеристиками. Они заключаются в способности подавлять рост и развитие бактерий, провоцирующих процессы гниения и брожения. Кроме того, данный элемент нейтрализует хлор, способствует выпадению тяжелых металлов в осадок и выведению радионуклидов. Он может производить коллоиды, «приклеивающие» к себе грибки и вирусы, и нейтрализующие их вредоносное действие.

В теле человека этот микроэлемент является составляющей щитовидной железы, надпочечников, гипофиза, ногтей и волос. Он играет немаловажную роль в функционировании организма:

укрепляет иммунную систему;

обладает омолаживающими свойствами;

делает кожу упругой;

помогает железу и фтору лучше усваиваться;

оздоравливает кровеносные сосуды;

поддерживает крепкость костей и соединительных тканей.

Именно благодаря кремнию возможно усвоение более 70 минеральных солей и витаминов. При его недостатке обмен веществ нарушается в кратчайшие сроки. Его нехватку легко определить по характерным симптомам:

у человека появляется склонность к частым простудным заболеваниям;

он постоянно чувствует себя уставшим;

у него начинаются проблемы с суставами;

возникают нарушения ЖКТ;

волосы становятся сухими, ломкими, обильно выпадают.

Состав элемента

Согласно заявленной тематике, в статье мы подробно рассмотрим, что такое кремниевая вода, ее полезность и противопоказания, как сделать в домашних условиях. Но начнем, все-таки, с основного.

Кремний представляет собой неметаллический кристалл. Температура его плавления составляет 1414 °C. В далеком 1824 году его выделил шведский химик Я. Берцелиус. На нашей планете микроэлемент уверенно удерживает вторую позицию по распространенности. Уступает он лишь кислороду. Во вселенских масштабах его уровень немного ниже — седьмое место. Кора Земли на 25% состоит из данного вещества. В большом количестве оно представлено кремнеземом и силикатами.

Необходимость в потреблении минерала неизменно возникает у людей, животных и даже растений. Требовательнее всего к его наличию — дети.

Особенности микроэлемента

Встречается он повсеместно и исключительно в химических соединениях.

Треть земной коры — силикаты, в состав которых входит кремний. Данное вещество эффективно очищает жидкость благодаря своей способности подавлять рост и распространение бактерий гниения и брожения.

Зная о его благотворном воздействии, люди в давние времена обкладывали им горло и дно колодцев. Вода в них становилась чистой, из нее удалялись все вредоносные компоненты.

Природный кремнезем — это прозрачный, очень прочный и твердый кристалл.

Знакомство с элементом: немного истории

О кремниевой воде в 70-х годах миру поведал известный в те времена целитель. Перебравшись из городской суеты в пригород Петербурга, он обратил внимание на особенности находящегося неподалеку озера Светлое.

В водоеме не было рыбы и других обитателей, но все местные жители в голос твердили о целебной силе воды. Царапины и ссадины в миг заживали, стоило только в него окунуться. Те же, кто употреблял жидкость для приготовления пищи и в качестве питья, утверждали, что волосы стали расти быстрее, кожа разгладилась, самочувствие улучшилось.

История АКВ (активированной кремниевой воды) зародилась, когда проведя анализ, А.Д. Малярчиков (тот самый целитель) выяснил, что все эти удивительные целебные качества озеро получило благодаря находящемуся в нем кремнию. Спустя некоторое время исследователи официально подтвердили, что данный элемент выступает в роли активатора.

Чем полезна вода, настоянная на кремнии

В народе ее именуют «средством от всех болезней», и это утверждение не голословное. Лекарственную жидкость задействуют для лечения и профилактики множества недугов:

MBFT-75 Мембрана на 75GPD

SF-mix Clack до 0,8 м3/ч

SF-mix Runxin до 0,8 м3/ч

заболеваний сосудов и сердца;

нормализации кровяного давления;

с целью избавления от лишних килограммов;

улучшения состояния костей, зубов, волос.

Влияние на кожу

Кремниевый настой обладает выраженным антибактериальным и ранозаживляющим эффектом. Он отлично подходит для протираний, примочек, полосканий и компрессов при любых кожных болезнях. Механические повреждения с его помощью также сойдут на нет в кратчайшие сроки. Царапины, ссадины, ожоги и порезы заживут на порядок быстрее, если использовать эту воду для гигиенических процедур.

Прекрасным помощником лекарственная жидкость окажется и в борьбе с перхотью. Конъюнктивит, пародонтоз, ангина — все эти недуги можно устранить с помощью полосканий в качестве дополнения к основному лечению.

Применение в домашней косметологии

Благодаря своим чудодейственным свойствам, вода с содержанием кремния очень ценится в данной сфере. Ее считают настоящим «эликсиром молодости». Наибольшую ценность она представляет для женского организма. Помогает прекрасной половине человечества избавиться от косметических проблем, укрепить ногти и волосы, восстановить здоровье эпидермиса.

Объясняется действие «панацеи» способностью вырабатывать коллаген, который улучшает эластичность и упругость кожных покровов. При систематическом использовании в качестве средства для умывания, положительный результат не заставит себя долго ждать. Нетрудно будет заметить, как кожа буквально оживает, становится гладкой и ровной, приобретает здоровый оттенок.

Кроме этого, жидкость легко справляется с шелушением, снимает раздражение и воспаление. Именно поэтому она широко распространена как способ избавления от акне.

Польза для животных и растений

Не только люди могут испытать на себе всю лечебную силу кремниевого настоя. Верное решение также давать его домашним питомцам и поливать им комнатные цветы.

Зеленые обитатели дома будут несказанно рады такой подкормке. Она сделает их более устойчивыми к болезням, грибкам, поспособствует хорошему росту.

Неплохо залить такую жидкость и в аквариум. Так вода продолжительное время не будет цвести, радуя своей прозрачностью.

Использование в консервировании

Говоря о пользе водного настоя на кремнии, нельзя не упомянуть о трех его качествах, актуальных для садоводства и процесса консервирования.

Замоченные в нем семена прорастут гораздо быстрее.

Рост овощей и фруктов ощутимо ускорится.

Добавляя элемент в воду при изготовлении консервов (из расчета 1 куб. см на банку объемом 3 литра) можно не беспокоиться — такие заготовки простоят столько, сколько потребуется. Вкус консервированных продуктов станет более выраженным, вероятность скисания снизится.

Как правильно принимать

Употреблять кремниевый настой можно в неограниченном количестве. АКВ используют как наружное средство, проводя полоскания, делая примочки и ванночки. С его помощью успешно избавляются от акне, ожогов, псориаза, перхоти и диатеза.

При проблемах с суставами эта жидкость также незаменима, боль и воспаление снимет теплый компресс. При конъюнктивите промывают глаза, при насморке закапывают в нос. Если мучает ангина — просто прополоскайте горло.

Помните, кипятить кремниевую воду нельзя. Крайне не рекомендуется также хранить ее при низких температурах (в холодильнике). Смена температурного режима разрушает устойчивость кислоты, целебные свойства исчезают.

Герметично упакованной АКВ может простоять очень долго. В хорошо закупоренной емкости она запросто хранится до полутора лет. Оптимальные условия хранения — +4°C.

Суточная норма

SF-mix ручной до 0,8 м3/ч

Аэрационная установка AS-1054 VO-90

Показания к приему

Кремний плюс вода — чудодейственное сочетание. Принимать настой целесообразно во многих случаях:

для укрепления иммунитета;

при механических повреждениях эпидермиса: ожогах, порезах, ссадинах;

проблемах с печенью;

с целью понижения сахара в крови;

для нормализации обмена веществ;

в качестве профилактики атеросклероза;

при повышенном давлении;

воспалении или раздражении кожи;

для устранения перхоти;

при расстройствах ЖКТ и т.д.

Симптомы недостатка кремния в организме

Нехватка данного элемента может быть обусловлена наличием паразитов, грибковых инфекций или вредоносных бактерий. Из-за этого печень не перерабатывает билирубин, не происходит очищение крови. В такой ситуации не стоит удивляться развитию таких серьезных болезней, как инфаркт, гепатит, ревматизм и дисбактериоз. Камни в почках тоже могут заявить о своем присутствии.

Тревожными сигналами, оповещающими о недостаточном количестве необходимого микроэлемента, являются:

плохое состояние эпидермиса;

выпадение, сухость и ломкость волос;

появившиеся проблемы с костями;

болевой синдром в суставах;

боли в системе ЖКТ.

Как сделать кремниевую воду в домашних условиях

В первую очередь, купив кремень, его надлежит хорошенько промыть. Далее следует выложить его в банку и залить из расчета 10 г вещества на 1 литр жидкости. Наполненную емкость необходимо накрыть тонким материалом или марлей и отправить настаиваться в затемненное место.

Где найти кремний

Этот минерал находится в свободной продаже в аптеках и точках продаж фильтров. Также есть возможность оформить заказ в интернет-магазине.

Продукты богатые кремнием

Разобравшись, что такое кремниевая вода, каковы ее свойства и как ее приготовить в домашних условиях, неплохо узнать, в чем содержится столь полезный элемент. Его количество можно увеличить не только путем потребления жидкости, но и посредством правильного питания.

Источник

Питьевая щелочная вода — насколько благотворно ее влияние на организм? Обзор литературы

В статье изложен обзор литературы по изучению влияния щелочной воды на организм человека, а также приводятся рекомендации по употреблению для максимального сохранения ее действия. Отмечено, что употребление щелочной воды может быть дополнительной антиокси

The article presents a review of the literature on the study of the influence of alkaline water on the organism, and also recommendations for use to maximize the preservation of its action. It is highlighted that the use of alkaline water can be an additional antioxidant support which favorably influences on state of health in diabetes and hyperlipidemia, and can improve blood rheology when it is disturbed due to intense physical exertion.

В последнее время появилось множество публикаций на тему питания, которое помогает живому организму поддерживать кислотно-щелочное равновесие, не позволяя ему сдвигаться в кислую сторону [1, 2]. Такое питание включает в себя как рацион, насыщенный овощами и фруктами, так и употребление щелочной воды.

Кислотно-щелочной баланс внутренней среды организма поддерживается в достаточно жестких границах на уровне pH артериальной крови от 7,26 до 7,45 буферными системами организма [3], и принято считать, что он изменяется только при тяжелых заболеваниях. Однако анализ кислотно-щелочного равновесия крови, как правило, проводился у пациентов с выраженной патологией и мало изучался у практически здоровых людей, подверженных негативному влиянию экологии, стрессам, изменению в питании и проч. В настоящее время отрабатываются более чувствительные методы и модели, которые, возможно, помогут понять более тонкие, но весьма существенные для здоровья колебания pH [4, 5].

Есть исследование, убедительно доказывающее, что не только тяжелые состояния здоровья, но и условия работы в современной промышленности достоверно сдвигают традиционные показатели буферной системы крови (pH, РаCO2, РаO2 крови и HCO в плазме) у рабочих завода по производству пластмасс [6]. О более тонких изменениях кислотно-щелочного равновесия в связи с эволюцией питания людей в историческом разрезе изложено также в European Journal of Nutrition в 2001 г. [7]. Там же указано, что «во время высокоинтенсивной активности ацидоз ответственен за усталость и истощение рабочих мышц. Введение бикарбонатной добавки перед тренировкой улучшало показатели, задерживая начало усталости». Кислотно-щелочное равновесие зависит от питания перед высокоинтенсивной тренировкой. Низкое употребление углеводов перед тренировкой приводит после интенсивной нагрузки к его сдвигу в кислую сторону [8, 9]. Определение кислотно-щелочного равновесия по показателям мочи (pH, бикарбонаты, мочевина) также может показать баланс кислот и оснований в организме. Таким методом было выявлено негативное влияние западного стиля питания с большим количеством белка на изменение показателей мочи в кислую сторону [10]. Есть и другие работы, доказывающие влияние питания на кислотно-щелочной баланс как у людей, так и у животных, где подчеркивается, что несбалансированный рацион меняет кислотно-щелочное равновесие в кислую сторону [11–13].

Таким образом, роль питания в поддержании кислотно-щелочного баланса подтверждена и продолжает изучаться, и немалую долю в рационе составляет вода, оказывающая значимое влияние на здоровье наряду с пищей. В литературе накопилось немало данных о благоприятном воздействии на здоровье употребления питьевой щелочной воды, являющейся основой для коррекции кислотно-щелочного равновесия на фоне привычного для человека питания. Изучалось ее влияние на общее оздоровление, уровень глюкозы в крови, массу тела, восстановление спортсменов после напряженных тренировок и проч., что будет отдельно рассмотрено ниже.

Материалы и методы исследования

Были проанализированы рандомизированные клинические исследования, а также группы нерандомизированных исследований.

Результаты и обсуждения

Питьевая вода во всех странах регулируется по показателю pH, однако допустимый диапазон колебаний достаточно широкий. В Российской Федерации допустимыми параметрами для питьевой воды является pH в диапазоне 6–9 [14], охватывая диапазон от слабокислой до щелочной реакции. Питьевая вода с водородным показателем 8–9 является щелочной, находясь в нормируемых параметрах для ежедневного потребления.

Одним из самых спорных вопросов, возникающих при рассмотрении пользы питьевой щелочной воды, является сомнение в том, что она может полностью нейтрализоваться кислой средой желудка. Действительно, на первый взгляд этот вопрос очевиден, и есть предположение, что щелочная среда будет полностью инактивирована желудочным соком, потеряв свои полезные свойства. Однако ответ на этот вопрос не так прост, и было бы неправильно его рассматривать, опираясь только на физико-химические свойства двух сред, упуская из виду некоторые особенности эвакуации желудочного содержимого. Этот вопрос очень внимательно был рассмотрен некоторыми исследователями, так как в медицине всегда достаточно остро стоит вопрос, как избежать инактивации отдельных медицинских препаратов и снизить время их контакта с кислым содержимым желудка. Этот вопрос по отношению к щелочной воде в данном обзоре будет рассмотрен впервые.

Для понимания степени и времени контакта щелочной воды с кислотностью желудка необходимо рассмотреть особенности эвакуации жидкости и пищи из желудка. Методы изучения особенности эвакуации содержимого желудка включают методы взятия проб желудочно-кишечного тракта [15–18], сцинтиграфию [19, 20], фармакокинетический анализ маркерных веществ [21] и магнитно-резонансную томографию (МРТ) [22, 23].

Впервые механизм намного более быстрой эвакуации воды по сравнению с пищей был описан и изучен в 1908 г. Г. В. Вальдейером, который описал анатомическую структуру складок слизистой на малой кривизне желудка (рис.), выступающей в качестве пути для быстрой эвакуации жидкости [24], назвав ее «Magenstrasse» — желудочной дорожкой. Кстати, именно этот известнейший гистолог и анатом ввел термины «нейрон» и «хромосома».

Впоследствии феномен Вальдейера был неоднократно описан другими авторами [25, 26] и в 70-х годах прошлого столетия был окончательно подтвержден [27, 28]. В 2007 и 2015 гг. феномен быстрой эвакуации воды (в течение 10 мин) из желудка был подтвержден с помощью математических моделей [29, 30].

В 2017 г. группа немецких ученых опубликовала работу, где с помощью МРТ изучался механизм эвакуации воды, выпитой как натощак, так и после приема пищи, причем в данной работе исследовались различные виды пищи (твердость, калорийность, жирность) [31]. Несмотря на высокую вариабельность времени эвакуации воды у испытуемых, подтверждено, что большая часть воды не смешивается с химусом и эвакуируется значительно быстрее пищи. Более всего задерживает эвакуацию гомогенная нежирная пища, с которой происходит смешивание жидкости в желудке.

На скорость эвакуации воды влияет также ее температура — прохладные напитки (5–20 °C) проходят из желудка в двенадцатиперстную кишку быстрее, чем теплые (25–40 °C) [32, 33]. Следует отметить, что все исследования проводились на объемах 250–350 мл, то есть эвакуаторная функция желудка при употреблении больших объемов пищи не изучалась, вода также выпивалась в количестве 250 мл.

Несмотря на то, что вопрос особенностей эвакуации воды из желудка был достаточно хорошо изучен и подтвержден, он известен только определенному кругу исследователей и широко не обсуждается в кругах практических врачей. Хотя именно этот феномен помог бы понять механизм всасывания и расщепления некоторых лекарств и жидкостей, долгое соприкосновение которых с кислой средой желудка было бы нежелательно.

Ознакомление с феноменом Вальдейера дает понимание того, что значительная часть щелочной воды в желудке после ее употребления будет эвакуироваться в двенадцатиперстную кишку достаточно быстро по складкам малой кривизны и не будет соприкасаться с кислой средой желудочного сока, сосредоточенного в антральном отделе. Особенно быстро этот процесс происходит при пустом желудке. Другими словами, кислотность желудочного сока не влияет на сохранение щелочности жидкости. В качестве рекомендаций для максимального сохранения щелочной среды самым оптимальным будет режим, когда щелочная вода будет выпита натощак или между приемами пищи.

Воздействие на организм человека щелочной воды, полученной электролизом, изучалось отдельными авторами как в моделях на животных, так и у людей. Общеоздоровительный эффект от постоянного употребления такой воды рассматривался, в частности, с точки зрения воздействия на окислительные процессы, вызывающие обширное повреждение биологических макромолекул и ведущие к различным заболеваниям, старению и мутациям. В частности, были рассмотрены механизмы защиты от окисления и повреждения РНК, ДНК и белков как in vitro [34–37], так и in vivo у лабораторных крыс [38]. Предполагалось, что щелочная вода является идеальным поглотителем активного кислорода, являющегося одним из мощных повреждающих факторов в живых системах. Результаты исследований подтвердили данный тезис. Все эти исследования установили, что щелочная вода имела тенденцию подавлять одноцепочечный разрыв ДНК, РНК и защищать белок от воздействия окислительного стресса. Доказано также, что щелочная вода повышает активность ключевого детоксифицирующего фермента в организме, супероксиддисмутазы, который является основной защитой от повреждения свободными радикалами [34, 35].

Вода с щелочным диапазоном (pH 8,5–9,5) хорошо продемонстрировала свое антиоксидантное действие у пациентов, находящихся на диализе. K. C. Huang и соавт. изучили активные формы кислорода в плазме этих пациентов и обнаружили, что такая вода снижает уровень пероксида, повышенный гемодиализом, и минимизирует маркеры воспаления (С-реактивный белок и интерлейкин-6) после 1 месяца употребления. Эти данные показывают, что сердечно-сосудистые осложнения (инсульт и сердечный приступ) у пациентов, находящихся на гемодиализе, могут быть предотвращены или отсрочены с помощью такого безобидного питья [39]. Причем по активности и результатам анализов употребление щелочной воды у этой группы пациентов сравнимо с действием инъекционного витамина С, но, в отличие от последнего, без риска образования оксалатов [40]. В этой же статье отмечено, что шестимесячный прием щелочной воды увеличил гематокрит и уменьшил количество цитокинов, обеспечивающих мобилизацию воспалительного ответа.

Известно, что именно свободнорадикальное окисление приводит к развитию многих возрастных болезней, поэтому антиоксиданты могут быть полезными для смягчения разрушительного действия старения и, возможно, для его замедления. G. Fernandes из Университета Техаса сообщил, что различные виды лабораторных мышей, получавших щелочную воду с рождения, живут на 20–50% дольше контрольной группы, употреблявшей водопроводную воду. Он также обнаружил снижение уровня пероксида в сыворотке опытных мышей по сравнению с контрольными [41]. Исследование, проведенное на нематодах, у которых в качестве водной среды использовалась щелочная вода, показало, что она значительно продлила продолжительность жизни червей, что было интерпретировано как проявление поглощающего действия активных форм кислорода [42].

Оздоровительный эффект при приеме щелочной воды зарегистрирован и описан у людей в исследовании Н. В. Воробьевой (МГУ им. М. В. Ломоносова) при изучении микрофлоры кишечника. Отмечалась стимуляция роста нормальной анаэробной флоры. Положительное воздействие трактовалось автором как улучшение среды обитания и благоприятного микроэкологического фона для роста аутомикро­флоры [43].

Исследование, проведенное в Китае в 2001 г. с людьми, продемонстрировало, что прием щелочной воды на протяжении от 3 до 6 месяцев снижал вплоть до нормальных значений гиперлипидемию, уровень глюкозы крови при сахарном диабете 2 типа легкой степени и регулировал уровень артериального давления [44]. Аналогичные результаты с регуляцией сахара крови были получены и в других исследованиях. Другое исследование 2006 г., проведенное на лабораторных крысах с экспериментальным диабетом, подтвердило данные результаты [45]. Через 12 недель употребления щелочной воды снижались уровни холестерина, триглицеридов и сахара в крови.

Поскольку сахарный диабет 2 типа является достаточно актуальной проблемой в современном обществе, ему уделяется много внимания различными исследователеми. Интересные результаты были получены на людях, больных диабетом 2 типа, которые были разбиты на группы и получали воду с различным pH (7,0; 8,0; 9,5 и 11,5) в течение 14 дней. Было обнаружено, что сахароснижающее свойство проявляет вода с pH 9,5 и 11,5, тогда как более низкие значения не оказывают статистически достоверного влияния на глюкозу в крови [46]. Авторы также отмечают, что наряду с сахароснижающим эффектом щелочная вода проявляет выраженное антиоксидантное действие, которое необходимо больным сахарным диабетом, а также выраженный детоксикационный эффект, проявляющийся в учащенном мочеиспускании. Корейское исследование, проведенное на мышах с диабетом, подтвердило, что питье щелочной воды значительно снижало концентрацию глюкозы в крови и улучшало толерантность к глюкозе [47]. Однако не было выявлено воздействия на уровень инсулина. Еще два исследования подтвердили не только способствование снижению глюкозы в крови и нормализации толерантности к глюкозе, но и лучшее сохранение β-клеток поджелудочной железы, активно разрушающихся при прогрессировании данного заболевания [48, 49].

Исследования, посвященные действию щелочной воды на организм, были также проведены среди спортсменов и среди людей, получавших интенсивные физические нагрузки. Предполагается, что интенсивные физические нагрузки провоцируют окислительный стресс в организме [50]. Дегидратация после тренировок также провоцирует повышение уровня малонового альдегида, являющегося одним из маркеров окислительного стресса [51]. К окислению весьма чувствительны эритроциты. Насыщенный железом гемоглобин разлагается, выделяя супероксид [49, 52]. Когда активные формы кислорода инициируют перекисное окисление липидных мембран, белки клеточных мембран часто становятся сшитыми, а эритроциты становятся более жесткими с меньшей подвижностью [53]. Эти механизмы изменяют свойства эритроцитов, в том числе снижают текучесть крови и повышают агрегацию ее клеток, что приводит к увеличению вязкости крови и нарушению кровотока [54]. Аналогичные изменения под действием окислителей происходят и с тромбоцитами [55]. Агрегацию тромбоцитов усиливает и финибриноген, испытывающий действие окислительного стресса [56]. Поэтому одним из показателей выраженного окислительного стресса у спортсменов можно рассматривать повышение вязкости крови, которую усугубляет дегидратация после интенсивных тренировок.

Быстрое восстановление после интенсивных физических нагрузок является актуальной проблемой в спортивной медицине. J. Weidman и соавт. провели двойное слепое рандомизированное исследование для сравнения эффективности регидратации после тренировок с применением стандартной питьевой и щелочной воды (pH 9,5), полученной электролизом, в котором изучали показатели вязкости крови [57]. В этом исследовании была обнаружена значительная разница в вязкости цельной крови при оценке употребления воды с высоким pH по сравнению со стандартной очищенной водой во время фазы восстановления (120 мин) после интенсивной дегидратации, вызванной физической нагрузкой. Авторы объясняют полученные результаты нейтрализацией окислительных процессов, выявленных после интенсивных физических нагрузок в организме спортсменов. Исследование, проведенное с тремя видами воды: минеральной (pH 6,1), щелочной с низким содержанием минералов (pH 8) и обычной питьевой водой, также выявило лучшую регидратацию после высокоинтенсивных интервальных тренировок с улучшением утилизации лактата при употреблении после нагрузок щелочной воды с низким содержанием минералов [58].

В другом исследовании D. P. Heil продемонстрировал более быструю и лучшую регидратацию с бутылочной щелочной водой (pH 10), чем со стандартной питьевой водой у десяти велосипедистов мужского пола. Маркерами регидратации были удельный вес мочи, диурез, концентрация сывороточного белка и восстановление водного баланса [59]. Бикарбонатная бутылочная щелочная вода с микроэлементами (pH 9,1) показала также лучшие восстановительные свойства по сравнению с питьевой водой и у спортсменов боевых искусств после ограничения воды для быстрой потери веса перед соревнованиями [60]. Перечисленные исследования демонстрируют, что лучшие восстановительные свойства показывает вода со щелочным pH по сравнению с нейтральной питьевой водой, независимо от того, получена она электролизом или это бутылочный вариант.

Выводы

Таким образом, вода с pH 9–10 может рассматриваться как дополнительный фактор оздоровления. Растущий объем научных исследований не выявил негативных отрицательных воздействий на организм. Из рассмотренных публикаций очевидно, что употребление щелочной воды может быть дополнительной антиоксидантной поддержкой, благоприятно сказывается на состоянии здоровья при диабете и гиперлипидемии и может улучшать реологию крови в случае, когда она нарушена из-за интенсивных физических нагрузок. Применение щелочной воды в спорте для более активного восстановления после тренировок может дать дополнительный безопасный инструмент сохранения здоровья спортсменов.

Литературные данные, приведенные в обзоре, также могут помочь выработать рекомендации по приему щелочной воды для максимального сохранения ее полезных свойств. Особенности эвакуаторной функции желудка при употреблении пищи объемом до 250 мл позволяют большей ее части не смешиваться с его содержимым. Однако это касается не всего объема выпитой воды. Часть ее все-таки смешивается, особенно если пища является гомогенной и полужидкой. Наиболее полно сохранение свойств с наибольшей вероятностью произойдет при употреблении щелочной воды натощак или между приемами пищи. Следует также принимать во внимание, что исследования касались объема жидкости до 250 мл. Каким образом эвакуируются из желудка большие объемы воды, на сегодняшний день остается не изученным.

В заключение следует отметить, что сохраняется высокая актуальность исследований воздействия щелочной воды на здоровье, поскольку есть перспективы дополнительного безопасного алиментарного фактора питания, благотворно влияющего на организм и доступного для широких кругов населения.

Литература

Е. А. Хохлова, доктор медицинских наук

ООО «Медицинский центр «Август», Чебоксары

Питьевая щелочная вода – насколько благотворно ее влияние на организм? Обзор литературы/ Е. А. Хохлова
Для цитирования: Лечащий врач № 6/2019; Номера страниц в выпуске: 44-49
Теги: физические нагрузки, кислотно-щелочной баланс, диабет

Источник