ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ

Алкоголь ΠΈ блюда ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²

ΠœΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ дСликатСсом. Π’Π΅Π·Π΄Π΅, Π³Π΄Π΅ Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄ Π±ΠΎΠΊΠΎΠΌ моря. И Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ всС. Ну, ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ всС. А ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ алкоголь β€” это Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ идСальноС сочСтаниС.

ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ

Π“Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ самый доступный ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ β€” это Ρ€Ρ‹Π±Π°, ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΎ сочСтании Π΅Π΅ с Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Π΅ΠΌ ΠΌΡ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠΌ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ, Π½ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π΄Π°Ρ€Ρ‹ моря Π½Π΅ оставим Π±Π΅Π· внимания.

Π Π°Π½Π΅Π΅ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊ Ρ€Ρ‹Π±Π΅ слСдуСт ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π±Π΅Π»ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ это ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π°Π²Π½ΠΎ ΡƒΠΆΠ΅ устарСло. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ смСло ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ Π½Π΅ΠΉ ΠΈ красноС Π²ΠΈΠ½ΠΎ, ΠΈ шампанскоС, ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΠΈΠ²ΠΎ. ВсС зависит Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΈΠΏΠ° Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΈ блюда, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΈΠ· Π½Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΎ. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ алкоголь, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π·Π°Π³Π»ΡƒΡˆΠ°Π»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°, Π° Π²Ρ‹Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ.

ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ

Если Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… закусках, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, сСмгС, ΡˆΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π°Ρ…, ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΌ лососС, Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠΊΡ€Π΅, Ρ‚ΠΎ с Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ идСально Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ коньяк.

Ни для ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ сСкрСт, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ закускам, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΡ€Π°Π±, Ρ€Π°ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ вялСная Ρ€Ρ‹Π±Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΏΠΈΠ²ΠΎ.

Если Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡƒΡ‚ΠΎΠ½Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΈ, устрицы, ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, Ρ‚ΠΎ здСсь, нСсомнСнно, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ мягкиС Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ полусухоС игристоС Π²ΠΈΠ½ΠΎ.

ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ

Если Π²Ρ‹ β€” Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ солСной Ρ€Ρ‹Π±ΠΊΠΈ, Ρ‚ΠΎ ΠΊ Π½Π΅ΠΉ смСло ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ½Π°, Ρ‚ΠΈΠΏΠ° ΠΏΠΎΡ€Ρ‚Π²Π΅ΠΉΠ½Π°, ΠΌΠ°Π΄Π΅Ρ€Ρ‹, хСрСса.

Π‘ΡƒΡ…ΠΈΠ΅ ΠΈ полусухиС Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ½Π° благоволят фактичСски любой морской Ρ€Ρ‹Π±Π΅, Π±ΡƒΠ΄ΡŒ Ρ‚ΠΎ скумбрия ΠΈΠ»ΠΈ трСска. Π§Ρ‚ΠΎ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π½Π΅ слСдуСт ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ морской Ρ€Ρ‹Π±Π΅ (Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅) β€” это ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ алкоголь: коньяк ΠΈΠ»ΠΈ виски. Π‘ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ ΠΈΠ· Π²Ρ‹Π³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ….

НС совсСм ΠΏΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠ΅, Π½ΠΎ Ρ€Π°Π· ΡƒΠΆ Π·Π°Π²Π΅Π»ΠΈ Ρ€Π°Π·Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π΅, Ρ‚ΠΎ ΠΊ прСсноводной Ρ€Ρ‹Π±Π΅ совСтуСм Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ полусладкиС Π±Π΅Π»ΠΎΠ΅, Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ красноС Π²ΠΈΠ½ΠΎ. Π‘ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π΄Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ΅.

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ блюда ΠΈΠ· Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ (ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ говоря β€” ΡƒΡ…Π°) Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ ΠΊ сСбС Π±Π΅Π»Ρ‹Ρ… сухих Π²ΠΈΠ½. Но ΠΏΡ€ΠΈ этом ΡƒΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ссли суп пряный, густой, Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ остановитС свой Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ Π½Π° красном сухом.

ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ

И ΠΏΠ°Ρ€Π° ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΡ… совСтов:

1. ΠšΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ½ с ΠΌΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌΠΈ вкусом ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ слСдуСт ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ вкус блюда.

2. Если Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ с использованиСм Π²ΠΈΠ½Π°, Ρ‚ΠΎ ΠΊ столу Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ самоС Π²ΠΈΠ½ΠΎ.

А ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ½ΠΎ для Π²Π°ΡˆΠΈΡ… Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Ρ… Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΎΠ² Π²Ρ‹ всСгда ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ WineStreet.

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ ΠΈΠ· Ρ€ΡƒΠ±Ρ€ΠΈΠΊΠΈ Β«Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹Β»

НС Ρ‚Π°ΠΊ Π΄Π°Π²Π½ΠΎ ΠΌΡ‹ рассказывали ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ½ΠΎ с изысканным мясом, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ сСйчас, ΡƒΠ²Ρ‹, считаСтся Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ Π² России. А Ρ‡Ρ‚ΠΎ, Ссли Π²Ρ‹ Π½Π΅ Ρ„Π°Π½Π°Ρ‚ сыровялСнной Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρ‹, Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ красивСС Π·Π²ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚, Ссли Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ Ρ…Π°ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡˆΡƒΡ‚Ρ‚ΠΎ? Для всСх ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² мяса Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ свои ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‹. ΠŸΡ€Π°Π²Π΄Π°, наши совСты, скорСС, коснутся рСсторанной Π΅Π΄Ρ‹, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Π°ΠΌ принСсут Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ стСйк с Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ.

Π Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ½Π° Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… условий хранСния. Для ΠΎΡ€Π΄ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ½ достаточно ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мСста, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ сорта Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π°.

ΠžΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ шампанского β€” всСгда особый Ρ€ΠΈΡ‚ΡƒΠ°Π», ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ ΡˆΠ°Ρ€ΠΌΠΎΠΌ. Для ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ торТСствСнного случая сущСствуСт свой способ Ρ€Π°ΡΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° сочСтания: ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ алкоголь

ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ

ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ

Β«ΠžΡΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ виски ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ солоноватый ΠΈ Π΄Ρ‹ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ привкусы, поэтому Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с любой морской ΠΆΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. ГостСй Π½Π° вискикурнях, производящих эти сорта, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ β€” большими ΠΏΠ»Π°Ρ‚ΠΎ свСТСвыловлСнной Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΈ моллюсков», β€” Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ Π±Ρ€Π΅Π½Π΄-амбассадор ΠΈ спСциалист ΠΏΠΎ Ρ„ΡƒΠ΄-пэйрингу ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ Diageo ΠšΠΎΠ½ΡΡ‚Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ½ Π‘Π°ΠΌΠΎΡ€ΡƒΠΊΠΎΠ². Одно ΠΈΠ· самых Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… блюд, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π² Π¨ΠΎΡ‚Π»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΊ виски β€” это ΡˆΠΎΡ‚Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΆΠ΅ лосось Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅. Ноты Π΄Ρ‹ΠΌΠ° ΠΈ соли Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π² Π΅Π΄Π΅, ΠΈ Π² Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ΅, прСкрасно Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°. Π Ρ‹Π±Π° ΠΈ особСнно ΠΊΡ€Π°Π±Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² стилС, любимом сингапурскими ΠΊΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ†Π°ΠΌΠΈ (Π² соусС Π½Π° основС ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ количСства свСТСмолотого Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°), прСкрасно ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΊ насыщСнным, ярким стилям виски с ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΠΈΠ΅ΠΌ спСций Π² Π±ΡƒΠΊΠ΅Ρ‚Π΅ β€” ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, имбиря ΠΈ всС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°. Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ виски β€” Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, японских сортов β€” Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ, Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ с мясистыми разновидностями, Π²Ρ€ΠΎΠ΄Π΅ Ρ‚ΡƒΠ½Ρ†Π°. АмСриканский ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ виски, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π·Ρ‡Π΅ ΠΈ слащС, Ρ‡Π΅ΠΌ ячмСнный. И эту ΡΡ€ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ стоит ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠ΄Π°Π² лобстСры ΠΈ ΠΊΡ€Π°Π±Ρ‹ с насыщСнным соусом.

ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ

БСстолковая традиция Π·Π°ΠΊΡƒΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΊΠΈΠ»Ρƒ солью ΠΈ Π»Π°ΠΉΠΌΠΎΠΌ Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Π½Π΅ Π½Π° пустом мСстС. ΠšΠΈΡΠ»Ρ‹ΠΉ ΠΈ солСный вкусы Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ подходят ΠΊ этому Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΡƒ. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΎΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠ½ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚, найдСтся Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ ΠΎΡ‚ МСксики β€” Π² ΠŸΠ΅Ρ€Ρƒ. И сСвичС, ΠΈ Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΄ΠΈΡ‚ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с Ρ‚Π΅ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠΉ ΠΈ Π΅Π΅ Β«ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΊΠΎΠΌΒ» мСскалСм. Но ΠΎΡΡ‚Π΅Ρ€Π΅Π³Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ всяких Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΌΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·ΠΎΡ‰Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΉ, Π²Ρ€ΠΎΠ΄Π΅ ягодных соусов ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ². Π’Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ самый классичСский Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚: сырая Ρ€Ρ‹Π±Π°, ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, Π³Ρ€Π΅Π±Π΅ΡˆΠΊΠΈ ΠΈ Π±Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ кисло-острый ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ ΠΈΠ· сока Π»Π°ΠΉΠΌΠ°, Π»ΡƒΠΊΠ°, Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ, соли ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°.

НСоТиданно Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ β€” Π½ΠΈΡ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ…ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ французского мюскадС β€” Ρ‚Π΅ΠΊΠΈΠ»Π° сочСтаСтся с устрицами. ΠžΡΠΎΠ±Ρ‹ΠΉ шик β€” устричныС ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΠΈ Π½Π° Π΅Π΅ основС. Π’ ΡˆΠΎΡ‚ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ устрица, Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ вмСстС со скопившСйся Π² Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Π΅ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ острый соус, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, табаско ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎ-чСсночный тайский ΡˆΡ€ΠΈΡ€Π°Ρ‡Π°, ΠΏΠ°Ρ€Π° капСль Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока ΠΈ 50 Π³ сСрСбряной Π½Π΅Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΊΠΈΠ»Ρ‹.

ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ

Β«Π’ Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ Ρ€ΠΎΠΌ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊ морской Тивности. Но Ρƒ всякого ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π’Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ solera, с ΠΎΡ‚Ρ‡Π΅Ρ‚Π»ΠΈΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ сладкими Π½ΠΎΡ‚Π°ΠΌΠΈ, Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΠΎΠΌ Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠ½Π΅Ρ‚ вкус Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π² азиатском стилС, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ, ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ со сладким привкусом», β€” Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ ΠšΠΎΠ½ΡΡ‚Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ½ Π‘Π°ΠΌΠΎΡ€ΡƒΠΊΠΎΠ². ВсСвозмоТныС Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ Π½Π° основС сладких соусов, с ананасами, Π»ΠΈΡ‡ΠΈ, ΠΏΠ°Π»ΡŒΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ сахаром ΠΈ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, кокосовым ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ кокосом, Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ нСльзя кстати вмСстС с Ρ€ΡŽΠΌΠΊΠΎΠΉ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сладкого Ρ€ΠΎΠΌΠ°, ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· сока сахарного тростника. ΠœΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ сладким привкусом β€” Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, лобстСры ΠΈ ΠΊΡ€Π°Π±Ρ‹ β€” Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с этим ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΌ.

ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ

Β«Π”ΠΆΠΈΠ½ Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ практичСски Π½ΠΈΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡŒΠ΅Ρ‚. Но Ссли ΠΌΡ‹ возьмСм ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΠΈ, Π³Π΄Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вкус сохраняСтся максимально ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎ β€” Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, сухой ΠΌΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΈ β€” Ρ‚ΡƒΡ‚ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ достаточно Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ, ΠΆΠΈΡ€Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡƒΡ…ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°Β», β€” Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ Π‘Π°ΠΌΠΎΡ€ΡƒΠΊΠΎΠ². Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ΠΎΠΌ станут ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ закуски с прямым, чистым вкусом: Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ солСныС сСмга, Π½Π΅Ρ€ΠΊΠ°, осСтрина, нСльма, муксун, сиг. Для большСго эстСтства ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ сухому ΠΌΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΈ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ. И, Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ†, Π½Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ гастрономичного Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄ΠΆΠΈΠ½-Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΊ. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ волю Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΠΈ β€” Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ Π³Ρ€Π΅ΠΉΠΏΡ„Ρ€ΡƒΡ‚ΠΎΠΌ, ΠΌΠ°Π½Π΄Π°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, Π»Π°ΠΉΠΌΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ всСм вмСстС взятым, ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ цитрусовыС вовсС ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ свСТих кислых ягод, растолкитС ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΡΡŒΡ‚Π΅ Π² стакан ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… Π·Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΊ, ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΊΠ°Ρ€Π΄Π°ΠΌΠΎΠ½Π°, ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, Π·Π²Π΅Π·Π΄ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ аниса, сочСтайтС Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π΅ нСсколько сортов Π΄ΠΆΠΈΠ½Π°, добавляйтС Π±ΠΈΡ‚Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‹, Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ заблагорассудится. Π’Π΅Π΄ΡŒ Π΄ΠΆΠΈΠ½-Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΊ β€” идСальноС сопровоТдСниС ΠΊ ΡƒΠΆΠ΅ упомянутым сСвичС, Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΄ΠΈΡ‚ΠΎ, сашими ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΉ Π΅Π΄Π΅ ΠΈΠ· сырой Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

Ракия, ΡƒΠ·ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π³Ρ€Π°ΠΏΠΏΠ°

ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ

Π’ΠΎΡ‚ самый случай, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π°Π΄ΠΎ Π½Π΅ ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ вСлосипСд, Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π΅ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ традициям. Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ самогон, настоянный Π½Π° анисС ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ… спСциях, ΠΈΠ»ΠΈ вовсС Π±Π΅Π· всяких Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ, ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ с Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ закусками, Π½Π΅ послСднСС мСсто срСди ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ анчоусы, сардины, хамса ΠΈ прочая нСкрупная копчСная, маринованная, залитая ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом Ρ€Ρ‹Π±Π΅ΡˆΠΊΠ°. Π’ этом ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅ ΠΈ слСдуСт Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Π’ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΌ, Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ срСдизСмноморский спСциалитСт β€” Ρ€Ρ‹Π±Π° ΠΏΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Π΅Π΅, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ, запСчСнная Π² соли ΠΈΠ»ΠΈ обТарСнная Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅, Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ кстати.

ΠŸΠΎΠ»ΡƒΠ³Π°Ρ€ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΉ виски

ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ

Π—Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ дистиллят β€” ΠΊΠ°ΠΊ чистый, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ настоянный Π½Π° Ρ‚ΠΌΠΈΠ½Π΅, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€Π΅, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ½ΠΎΠΌ сСмСни ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… спСциях β€” сохраняСт, Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ своих Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π² Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΠ΅Π², ярко Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ…Π»Π΅Π±Π½ΡƒΡŽ Π½ΠΎΡ‚Ρƒ. Π—Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Π΄ΠΎ Ρ‚Π°ΠΌ, Π³Π΄Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ умСстСн кисло-сладкий вкус Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ с Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ лосось, копчСная сибирская Ρ€Ρ‹Π±Π°, Π²Ρ€ΠΎΠ΄Π΅ Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ Π½Π΅Π»ΡŒΠΌΡ‹, Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ†, Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠΆ Ρ‚Π°ΠΌ β€” большая, с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ, столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΈΠΊΡ€Ρ‹. Π¦Π²Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ сами.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

КакоС Π²ΠΈΠ½ΠΎ ΠΏΡŒΡŽΡ‚ с ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ

ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ β€” ΠΏΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉ, самый популярный Π²ΠΈΠ΄ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… кухнях ΠΌΠΈΡ€Π°. Бпособы приготовлСния блюд Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹, поэтому Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ Π²ΠΈΠ½Π° ΠΊ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌ становится особСнно ΡƒΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ занятиСм!

ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ

ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ

Польза ΠΈ вкусовыС свойства

ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ

Пино Π“Ρ€ΠΈΠ΄ΠΆΠΎ Π€Ρ€ΠΈΡƒΠ»ΠΈ Π“Ρ€Π°Π²Π΅ DOC Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΎ ЧСскон, 0.75Π»

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ дСликатСс ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом, Π½ΠΎ ΠΈ массой ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… свойств. Помимо Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ β€” Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ источник Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Π² Π½ΠΈΡ… содСрТится ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ для костной Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ. Антиоксиданты, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎ мясо морских ΠΎΠ±ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ, Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π½ΠΎ Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ Π½Π° сСрдцС ΠΈ сосуды. ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ содСрТат особый Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ образования Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌΠ±ΠΎΠ², ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ B, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ для ΠΌΠΎΠ·Π³Π°. Астаксантин, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² этих ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ·Π³Π° ΠΈ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΏΠ°ΠΌΡΡ‚ΡŒ. Π’ дСликатСсС содСрТится большоС количСство ΠΉΠΎΠ΄Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌ для Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹.

ЧлСнистоногих ловят Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ±Ρ€Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… Π·ΠΎΠ½Π°Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… хозяйствах. Π’ ΠΌΠΈΡ€Π΅ ΠΈΡ… ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ сотни Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄Π²Π° основных Ρ‚ΠΈΠΏΠ°: Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅. Π’Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ², Π΄ΠΎ 30 см Π² Π΄Π»ΠΈΠ½Ρƒ, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΌ ΠΏΠ°Π½Ρ†ΠΈΡ€Π΅ΠΌ ΠΈ сладковатым вкусом. Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго ΠΈΡ… Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ искусствСнно Π² юго-восточных странах. Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅, ΠΎΡ‚ 3 Π΄ΠΎ 10 см. Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΈΡ… Π²Ρ‹Π»Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρƒ Π±Π΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ² Π”Π°Π½ΠΈΠΈ, БША, НорвСгии ΠΈ Π“Ρ€Π΅Π½Π»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ.

Польза ΠΈ вкусовыС свойства

ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ

ΠΠ»ΡŒΠ±Π°Ρ€ΠΈΠ½ΡŒΠΎ Риас Π‘Π°ΠΉΡˆΠ°Ρ DO ΠΠ»ΡŒΡ‚ΠΎΡ Π”Π΅ Π’ΠΎΡ€ΠΎΠ½Π°, 0.75Π»

БчитаСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²ΠΈΠ½ΠΎ ΠΊ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚Ρƒ ΠΆΠ΅ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок. Π’ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΌ, это относится лишь ΠΊ самому простому Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ β€” ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌ с ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΠΎΠΌ спСций. Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ стоит Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ простыС, хрустящиС ΠΈ Π½Π΅ слишком Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ½Π° β€” мюскадСль, ΠΏΠΈΠ½ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ΄ΠΆΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π°Π»ΡŒΠ±Π°Ρ€ΠΈΠ½ΡŒΠΎ. Но ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ слоТных сочСтаний!

Для Π½Π΅Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΉΠ»ΠΈΠ²Ρ‹Ρ… ΠΈ Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎ вкусу салатов Π²Π°ΠΌ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ, упомянутыС Π²Ρ‹ΡˆΠ΅. Если ΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ°Π½Π³ΠΎ, пряности ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΈΠ½Π° «с яркой ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽΒ»: совиньон Π±Π»Π°Π½, сСмильон ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π΅Π²ΡŽΡ€Ρ†Ρ‚Ρ€Π°ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€.

ΠšΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ

Π—Π΄Π΅ΡΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠ½Π΅Ρ‚ вкус соуса. Π‘ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ закуской Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ сухиС рислинги ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅ Ρ€ΠΎΠ·Π΅ с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ.

Бовиньон Π±Π»Π°Π½ ΠΈ чСснок прСкрасно ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ сорта с Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ цитрусовым Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ: Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ½Π° Π ΠΈΠΎΡ…ΠΈ, годСльо, юТно-ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΈΠ°Π½ΠΎ, Ρ„Π°Π»Π°Π½Π³ΠΈΠ½Π°. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ β€” ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π² Π΄ΡƒΠ±Π΅ Π²ΠΈΠ½.

Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° с соусом ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ

Π—Π΄Π΅ΡΡŒ всС зависит ΠΎΡ‚ стСпСни остроты ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ. Для блюд с сухой ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€ΠΎΠ·Π΅ с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ нюансами, для тайского Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ β€” ΠΏΠΈΠ½ΠΎ Π³Ρ€ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ рислинг.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ

К соТалСнию, Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ слишком старый Π±Ρ€Π°ΡƒΠ·Π΅Ρ€. ΠžΠ±Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ, Π»ΠΈΠ±ΠΎ смСнитС Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ. Π­Ρ‚ΠΎ бСсплатно!

ΠœΡ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ для вас нСбольшоС практичСскоС руководство ΠΏΠΎ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΌΡƒ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Π½ΠΈΡŽ Π΅Π΄Ρ‹ ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ². Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ – ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ алкоголь, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°Π³Π»ΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ вкус блюда, Π° Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΡΡ‚ΡŒ.

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, 10 ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… закусок ΠΊ алкоголю.

Π’ΠΈΠ½ΠΎ

ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ

Π‘Π΅Π»ΠΎΠ΅ + устрицы ΠΈ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΈ

Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ½Π° стоит ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ с блюдами ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, устрицами, сырыми мидиями. К морской Ρ€Ρ‹Π±Π΅ (ΠΊΠ°Ρ€ΠΏ, скумбрия, трСска) ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ сухоС ΠΈΠ»ΠΈ полусухоС Π±Π΅Π»ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ. Вкус морской Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ насыщСнный, ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΌ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Π΅ΠΌ Π½Π΅ рСкомСндуСтся.

НасыщСнноС Π±Π΅Π»ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ с ярким Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊ блюдам с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ мясом, лобстСрам, супам ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ½Π° ΠΌΡ‹ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π² азиатском стилС – с большим количСством острых спСций.

ΠšΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠ΅ + лосось ΠΈ Ρ‚ΡƒΠ½Π΅Ρ†

Π›ΠΎΡΠΎΡΡŒ, Ρ‚ΡƒΠ½Π΅Ρ† ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ довольно ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ сорта Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ стоит ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с красными Π²ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΡ… Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ спагСтти с осьминогом Π² Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ соусС. Π‘ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹ с сочСтаниСм красных Π²ΠΈΠ½ с пряными ΠΈΠ»ΠΈ острыми ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ – Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ появлСниС Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ приятного мСталличСского послСвкусия.

К солСной Ρ€Ρ‹Π±Π΅ (Π³ΠΎΡ€Π±ΡƒΡˆΠ°, сСльдь, ΠΊΠ΅Ρ‚Π°) Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ½Π°, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΡ€Ρ‚Π²Π΅ΠΉΠ½, ΠΌΠ°Π΄Π΅Ρ€Π°, хСрСс.

Π ΠΎΠ·ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ + Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ супчик

А Π²ΠΎΡ‚ Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ½Π° Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ супчиками с ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ. К ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, с ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠΌ Ρ‡ΠΈΠΎΠΏΠΈΠ½ΠΎ.

Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ссли Π²Ρ‹ Π²ΠΎ врСмя приготовлСния Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠ³ΠΎ блюда добавляли Π² Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅-Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π²ΠΈΠ½ΠΎ, Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ слСдуСт ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ этому Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ ΠΈ Π½Π° стол.

ШампанскоС + ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π² Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΡƒΡ€Π΅

ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ

ШампанскоС идСально Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ с ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅, ΠΈΠ»ΠΈ, ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, с ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ-Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΡƒΡ€Π°. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈ игристыС Π²ΠΈΠ½Π° ΠΈ Π² сочСтании с Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΈ красной ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉ. К мидиям, устрицам, ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ полусухоС шампанскоС.

ΠΠ΅ΡΡ‚Π°Ρ€Π΅ΡŽΡ‰Π°Ρ, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ провСрСнная классика – это сочСтаниС Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ игристого с ΠΎΠΌΠ°Ρ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ лангустинами. Волько Π½Π΅ Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ шампанскоС Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ сухим (Π±Ρ€ΡŽΡ‚).

Π’ΠΎΠ΄ΠΊΠ° + сСлёдка

ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ

Π”Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ вкусовой Π°ΠΊΡ†Π΅Π½Ρ‚ ΠΊ блюдам ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ русского Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ стола. К разряду ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΡˆΠ°Π½ΠΈΠΉ относятся ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ закуски: сСлСдка с ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ, красная ΠΈ чСрная ΠΈΠΊΡ€Π°, Π±Π°Π»Ρ‹ΠΊ осСтровый, лососина, ΠΊΠ΅Ρ‚Π° ΠΈ Π³ΠΎΡ€Π±ΡƒΡˆΠ°.

Π‘Π°ΠΊΠ΅ + ΡΡƒΡˆΠΈ

ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½ΠΎ сочСтаСтся с Ρ€ΠΎΠ»Π»Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΡΡƒΡˆΠΈ, сашими, Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ Π² ассорти. НСкоторыС классичСскиС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ приготовлСния блюд ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌΠ΅Π²Π°ΡŽΡ‚ использованиС сакС Π² качСствС ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°. Π’Π°ΠΊ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Ссли Тарится Ρ€Ρ‹Π±Π°, Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ спСцифичСского Β«Ρ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎΒ» Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π°.

Коньяк + Π±Π°Π»Ρ‹ΠΊ

ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ

К Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌ закускам Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ коньяк. Π‘Π΅ΠΌΠ³Π°, ΡˆΠΏΡ€ΠΎΡ‚Ρ‹, лосось, Π±Π°Π»Ρ‹ΠΊ, красная ΠΈ чСрная ΠΈΠΊΡ€Π° ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ с Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°.

Пиво + Ρ€Π°ΠΊΠΈ

ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ

Пиво ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ закускам ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ². Но это Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ всС. Π›ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΏΠΈΠ²Π° ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ смСло ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ этот Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ с салатами ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ мяса, Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ ΠΈΠ· солСной сСмги ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€Π΅Π»ΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ вялСнной ΠΈ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ соломкой ΠΈΠ· Ρ€Ρ‹Π±ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠ².

Π ΠΎΠΌ + ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Ρ‹, осьминоги

ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ

Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€ΠΎΠΌ считаСтся морским Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΌ, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ΠΉ закуской ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. На стол Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ (ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ сСлСдки), ΠΈΠΊΡ€Ρƒ ΠΈ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π‘ Ρ‡Π΅ΠΌ Сдят ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ? Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ? МоТно Π»ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ сырыС ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ?

Π‘Π²Π΅Ρ‚Π»Π°Π½Π° Π―ΠΊΠΎΠ²Π»Π΅Π²Π° β€’ 14.02.2019

ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… странах ΠΌΠΈΡ€Π°. Но готовят ΠΈ ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ ΠΈΡ… Π²Π΅Π·Π΄Π΅ ΠΏΠΎ-Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΌΡƒ. Π’ Испании ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ Π² глиняной сковородкС с острым Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ соусом, Π° вмСсто Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π° ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ свСТиС Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠ±ΠΌΠ°ΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² соусС. Π’ Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΠΈ готовят пасту с ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π° Π² Π“Ρ€Π΅Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚. Π’ Азиатских странах самый распространСнный Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΊ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌ – это рис.

Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ прСсными. Π‘ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρƒ вас получится настоящСС блюдо высокой ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ!

Π“Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΊ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈΠ· ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π°

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ вкусный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ популярСн Π² странах ΡΡ€Π΅Π΄ΠΈΠ·Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌΠΎΡ€ΡŒΡ.

ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ Ρ€Ρ‹Π±Π΅.

Π‘ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ

ΠœΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ практичСски со всСм, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. ИмСнно ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ умСстно ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, с Π½ΠΈΠΌΠΈ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΈ самая красивая, с Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ зрСния эстСтики, ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π°. ОсобСнно Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ с экзотичСскими для нашСй мСстности Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ. К ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Π° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ апСльсина ΠΈ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ – идСальноС сочСтаниС. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, свСТий ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΈ Π² Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ… с ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ.

Π’ салатных коктСйлях Ρ€Π°ΠΊΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ салаты Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈΠ»ΠΈ соусами.

ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈ Π² исконно ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΡ… Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ… – ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅ ΠΈ пастС. Часто ΠΎΠ½ΠΈ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ Π² паэльС.

ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, Ρƒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… мягкий вкус (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ цвСтная капуста, спарТа, Π·Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ). Вкус ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° станСт ярчС ΠΈ изысканнСС, Ссли ΡΠ΄ΠΎΠ±Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Ρ‚ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€ΠΎΠΌ.

Из моллюсков варят вкусныС ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ супы, готовят ΠΏΠ°ΡˆΡ‚Π΅Ρ‚, суфлС. НС ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ вкусны ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ просто ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ Π² маслС с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ чСснока ΠΈ пряных Ρ‚Ρ€Π°Π², острого ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°.

Π’ качСствС закуски ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊ Π²ΠΈΠ½Π°ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… сортов. Π˜ΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ – ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Ρ‘Π½Ρ‹Π΅ сорта Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°. А ΡƒΠΆ ΠΊ ΠΏΠΈΠ²Ρƒ вкуснСС закуски просто Π½Π΅ Π²Ρ‹Π΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ.

ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ – ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ популярный ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, нСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π½Π°ΡˆΠΈΡ… ΡˆΠΈΡ€ΠΎΡ‚Π°Ρ… ΠΈΡ… Π½Π΅ Π²Ρ‹Π»Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚. ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ присутствуСт Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ столС, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ повсСднСвноС лакомство. Богатство ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π² этом ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅ сдСлало Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· лакомств для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Ρ…ΡƒΠ΄Π΅Π΅Ρ‚ ΠΈ просто слСдит Π·Π° собой. ΠœΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΡΡ‚Π²ΠΎ способов приготовлСния, изысканный вкус, ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ нСвысокая ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ сдСлали ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ популярным ΠΈ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ дСликатСсом.

О Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, смотритС Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ.

ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΊ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌ

Для Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π° ΠΊ Ρ‚ΠΈΠ³Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ любая овощная смСсь, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π² сотСйникС.

ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ вкусный ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠΆΠΈΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π° полчаса. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вкусу.

ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ салата

ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² слСгка солСной Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π΄ΠΎ готовности. ΠžΡ‚ΠΊΠΈΠ΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΡ… Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ лишнСй Π²Π»Π°Π³ΠΈ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ чистят ΠΈ ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ Π½Π° сковороду с нСбольшим количСством масла. Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ соль ΠΈ спСции. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, помСшивая, Π΄ΠΎ образования золотистой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡΠ±Ρ€Ρ‹Π·Π³ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком.

Π ΡƒΠΊΠΊΠΎΠ»Ρƒ ΠΌΠΎΡŽΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π½Π° ΠΏΡΡ‚Π½Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ лишняя Π²Π»Π°Π³Π° Π²ΠΏΠΈΡ‚Π°Π»Π°ΡΡŒ. Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‚ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, Π±Ρ€Ρ‹Π½Π·Ρƒ – нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ нСбольшой Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹.

Для вкусной Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ чистят, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π°, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚. ΠšΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ Π² миску Ρ€ΡƒΠΊΠΊΠΎΠ»Ρƒ, Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹, ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π±Ρ€Ρ‹Π½Π·Ρƒ. Π£ΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ соусом ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ². Π­Ρ‚Π° Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ° ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ сочСтаСтся с Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом Ρ€ΡƒΠΊΠΊΠΎΠ»Ρ‹.

Π“Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΊ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈΠ· риса с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ

Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ Π² азиатском стилС ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌ.

ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Вкусный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚! Вкусный салат с рисом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚
Если Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π±Π΅Π· панциря, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… с Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ блюдо.

Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π½ΠΎ-ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ

Если ΠΈΡ‰Π΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ, которая Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ основной вкус блюда – ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΡΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π½ΡƒΡŽ основу. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΠ²Π΅ΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠΌ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚.

ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ

Мало Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ соус ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌ – Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ простой ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстрый:

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ: Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ кускус?

Π’ΠΎΡ‚ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ Π½Π° вопрос, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ соус ΠΊ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌ всСгда Π² Ρ‚Π΅ΠΌΡƒ – особСнно ΠΊ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π° сковородС ΠΈΠ»ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅. ΠžΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠΆΠ΅ сСйчас!

Π“Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΊ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌ Π² сливочном соусС

Π’ Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΠΈ часто готовят пасту с ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС.

ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² соусС, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ, ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠΈ пасту свСрху.

Π›ΡŽΠ±ΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π² ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ Π²Π°ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вкусноС, сытноС ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ блюдо Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Π΅Π΄ вашим Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ станут ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ΡƒΠ·Π½Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΌΠΈ, Ссли ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… с Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ Π² срСдизСмноморском, индийском ΠΈΠ»ΠΈ азиатском стилС. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

БСгодня ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ достаточно ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ распространСно. Однако, для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вкус этих члСнистоногих Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π» ΠΎΡ‰ΡƒΡ‚ΠΈΠΌ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, с Ρ‡Π΅ΠΌ Сдят ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ Π²ΠΎ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ наши совСты, Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ блюдо.

ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ

Π§Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ?

Π‘ появлСниСм большого разнообразия ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π°Π²ΠΊΠ°Ρ…, ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ стали ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ популярны срСди Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ морских дСликатСсов. Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡ… мягкий ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ вкус дополняСтся большим количСством ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… микроэлСмСнтов. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ морскому ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρƒ Π΅Ρ‰Π΅ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ВсС Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ моллюсков ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ Π½Π°:

Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Π² процСссС ΡΠ²ΠΎΠ»ΡŽΡ†ΠΈΠΈ эти Ρ€Π°ΠΊΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΊ любой Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ срСдС обитания.

ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ°Π΄Π°Π»ΡŒΡ‰ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² морской срСдС. Если ΠΎΠ½ΠΈ находят останки моллюсков ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΌΠΈΠΌΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ морскиС растСния, Ρƒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… толстыС мясистыС Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ.

ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ своих усов сканируСт пространство Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ сСбя Π² поисках ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ. НСкоторыС ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… способны Ρ€Π°ΡΠΊΠ°ΠΏΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшой слой Π³Ρ€ΡƒΠ½Ρ‚Π° Π² поисках Π΄ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡ΠΈ. Π Π°Ρ‡ΠΎΠΊ способСн Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎ Π½Π°ΠΏΠ°Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° свою ΠΆΠ΅Ρ€Ρ‚Π²Ρƒ, Π° Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ слСпыС сородичи ΠΏΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΠ»ΠΎΠΌ.

Они ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ большой Ρ‡Π΅Π»ΡŽΡΡ‚ΡŒΡŽ, которая ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ, продвигая Π΅Π΅ Π΄Π°Π»Π΅Π΅ Π² ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΠΊ. ВсС основныС ΠΎΡ€Π³Π°Π½Ρ‹ находятся Π² Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π΅ моллюска.

Π Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ Π² Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ΅ΠΌΠ°Ρ… с Ρ†Π΅Π»ΡŒΡŽ дальнСйшСй ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠΈ для ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ, ΠΏΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ малСнькими Ρ€Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ водорослями, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°ΠΌΠΈ с ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ

ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ?

Π£ употрСблСния ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ Π΅ΡΡ‚ΡŒ своя ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π°. Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΡƒΠΏΠ°ΡΡ‚ΡŒ Π² Π³Ρ€ΡΠ·ΡŒ Π»ΠΈΡ†ΠΎΠΌ Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ рСсторанС, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΄ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅ блюдо, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΠΌΠΈ поСдания этих Ρ€Π°ΠΊΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ….

НСкоторыС Ρ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ для Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ поСдания ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ Π²ΠΈΠ»ΠΊΡƒ для ΠΎΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠ². Однако Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ΅Π½ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ². Π’ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ ΠΆΠ΅ случаСв ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ этот способ Π½Π΅ считаСтся Π·Π°Π·ΠΎΡ€Π½Ρ‹ΠΌ.

Π’ этом Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ ОлСг Π’Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΆΠ΅Ρ‚, ΠΊΠ°ΠΊ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ:

Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ готовятся ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ с нСбольшим кусочком панциря Π½Π° хвостС. Π₯востик Π² ΠΏΠ°Π½Ρ†ΠΈΡ€Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²ΠΎ врСмя Π΅Π΄Ρ‹ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Ρ‡ΠΊΠ° Π·Π° Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΠ½ΡƒΠ² Π² соус, Π·Π°ΠΊΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ мясо Π² Ρ€ΠΎΡ‚.

Вкусный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚! Π’ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ Π½Π° дСнь роТдСния с ΠΊΡƒΠΊΠ»ΠΎΠΉ

ВсС ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ блюда с использованиСм Ρ€Π°ΠΊΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌΠ΅Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΡ… использованиС Π² ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ состоянии.

ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ

Как ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π½Π° сковородС с чСсноком?

Одним ΠΈΠ· распространСнных способов Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… члСнистоногих являСтся ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ°. Π’Π΅, ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π» Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо, ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ прСкрасный ΠΈ интСрСсный вкус.

Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ:

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ станСт вкусной закуской для Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… торТСств, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ для сСмСйного ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°.

ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Π¦Π΅Π·Π°Ρ€ΡŒ с ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ-Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ

ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ
Π’ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ «ЦСзаря» этой Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΠΉ вСрсиСй салата. Π­Π»Π»ΠΈ замСняСт сырыС Ρ†Π΅Π»Ρ‹Π΅ яйца Π² Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ΅ Π½Π° пастСризованный яичный ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚: блюдо Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ мСньшС холСстСрина Π±Π΅Π· ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΠΈ тСкстуры ΠΈΠ»ΠΈ вкуса. Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΎΠ½Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅ β€” для Π½ΠΈΡ… ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ мСньшС масла, Π° вмСсто Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π° ΠΎΠ½ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚:
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Π¦Π΅Π·Π°Ρ€ΡŒ с ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ-Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ

МоТно Π»ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… сырыми?

Π’ Ρ‚Π΅ΠΎΡ€ΠΈΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ Π² сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ ΠΏΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌ ΠΎΠ±ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²Π°ΠΌ этого Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ.

Основной ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π² ΠΏΠΎΠ΅Π΄Π°Π½ΠΈΠΈ сырых Ρ€Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² являСтся ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π£Π½ΠΈΡ‡Ρ‚ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π±ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ любая тСпловая ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ°. Учитывая, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° проста Π² исполнСнии ΠΈ Π½Π΅ являСтся Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π½Π΅Π±Ρ€Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ Сю.

Π₯отя Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… азиатских странах ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… мСстныС ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ Сдят сырыми сразу ΠΆΠ΅ послС Π²Ρ‹Π»ΠΎΠ²Π°.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *