Кухня с островом что это такое 5 класс кратко
Интерьер кухни с островом (правила и примеры)
Кухня с островом – потрясающее решение в интерьере, позволяющее иметь обширные дополнительные рабочие поверхности, удобство пользования пространством (не нужно бегать по кухне на короткие дистанции, достаточно развернуться и протянуть руку, ведь кухня теперь «вертится» вокруг вас).
Остров – это тумба, выполняющая одновременно функции кухонного гарнитура и рабочей поверхности. Островная часть кухни монтируется на расстоянии от остального гарнитура.
Особенности проектов кухонь с островами
Островная модульная кухня удобна для просторных помещений – от 15 квадратных метров и более (маленькая кухня с островом возможна, смотрите примеры дизайна таких проектов далее). У хозяйки все под рукой, много мест для хранения и рабочих поверхностей. Такой остров хорошо зонирует квартиру-студию или объединенную кухню-столовую (гостиную). Острова могут быть стационарными или мобильными (оснащены колесиками).
Важно! Правильно рассчитывайте месторасположения островного гарнитура и учтите размеры. Ширина прохода с каждой стороны должна быть не менее 1 метра, иначе будет сложно пользоваться ящиками и шкафами.
Размеры острова просчитываются индивидуально, он состоит из нескольких модулей, поэтому при желании его можно уменьшать (увеличивать) без вреда для интерьера. Для средней кухни оптимальная длина острова – 130-150 см, высота столешницы – 80-90 сантиметров. Если тумбы будут комплектоваться барной стойкой, они могут быть выше.
Формы столов для кухонного острова
В принципе, производители мебели не ограничивают покупателей в экспериментах. При помощи отдельных модулей можно создать прямоугольный, круглый, овальный, П-образный, Г-образный остров.
Дизайнеры утверждают, что лучше всего смотрятся островные тумбы, повторяющие форму помещения. Удобны также круглые и полукруглые острова, но они занимают больше места.
Интересно! Правильно подобранные формы острова могут добавить до 25% рабочей площади. Найдите эту эффективную форму!
Дизайн островных тумб
Вот основные краткие правила, для создания проекта кухни с островом:
Лучше придерживаться «правила треугольника» на кухне – плита, раковина и холодильник должны располагаться рядом.
Кухонный остров: для чего нужен и как расположить
Кухонный остров — это отдельностоящая, не примыкающая к стене часть кухонного гарнитура или вовсе отдельный от основной кухни элемент. Вместе с экспертами разбираемся, как правильно обустроить его.
Эксперты в статье
Остров — популярное и модное решение, главное, чтобы пространства вокруг было достаточно, так как он требует наличия расстояния со всех сторон, которое обеспечит к нему подход и удобство использования. Остров должен быть задействован в основных кухонных функциях, будь то приготовление еды, хранение утвари и продуктов, мойка или прием пищи.
Как расположить остров на кухне
Если кухня компактная и изолированная, не стоит гнаться за модными веяниями и устраивать остров, может получиться слишком тесно и неудобно, а если пространство позволяет, кухня только выиграет от этого. Особенно эффектно и гармонично остров смотрится в квартирах-студиях или совмещенных кухнях с гостиными, где играет дополнительную зонирующую функцию и может стать не только центром притяжения для всей семьи, но и эффективным интерьерным решением.
Кухонный остров можно расположить:
Нужно помнить, что поверхность острова должна быть такого размера, чтобы им удобно было пользоваться. Если на острове расположена плита, тогда нужно предусмотреть место для размещения посуды, подготовки продуктов к приготовлению, а также вытяжку. То же самое касается и раковины. Если на острове нет плиты или мойки, тогда он может быть меньшего размера.
Для чего нужны кухонные острова:
Плюсы и минусы кухонного острова
Плюсы:
Минусы:
Закрытый или отрытый
Поскольку хранение в острове располагается внизу, удобнее сделать его закрытым, чтобы не биться ногами об открытые полки. Открытым можно сделать небольшой фрагмент, если это требует стилистическое решение интерьера.
Как правильно расположить
Если в острове планируется расположить одну из трех функциональных зон (готовка, мойка, хранение, то есть, плита, раковина или холодильник), расположить его нужно таким образом относительно остальной кухни, чтобы образовывался так называемый рабочий треугольник. Как правило, примерно по центру линейной кухни или чуть со смещением. При таком расположении кухней будет пользоваться очень удобно.
Высота острова — 90 см, что соответствует высоте поверхности кухонной столешницы. Также, нужно обеспечить расстояние-подход к острову не менее 90 см, хотя бы с двух, а желательно с трех или всех четырех сторон. Лучше увеличить это расстояние, если собираетесь встроить в остров посудомоечную машину — для удобства погрузки и разгрузки посуды.
Где встречается
По словам экспертов, такие решения чаще наблюдаются у квартир, где живут молодые семейные пары. Все-таки в понимании более старшего поколения, кухня — это место, где готовят, пьют чай.
Сейчас — в эпоху квартир-студий, смелых решений и планировок — кухня это уже и гостиная, и столовая, и шоурум, если вы любите готовить и показывать этот процесс гостям. К тому же, популярными стали и евродвушки, где есть кухня-гостиная и спальная. Там такой островок тоже очень уместен и практичен.
Марина Лашкевич, ведущий эксперт BuyBuyHouse:
— Кухня для такого решения должна быть большой, не менее 12 м, а лучше больше — от 15 м. В хрущевке островок станет материком и оккупирует всю территорию. Если у вас большая студия, то такой остров может стать своеобразной границей кухонной зоны.
Кухонный остров и обеденный стол
Кухонный остров не обязательно должен стать единственной поверхностью для приема пищи. Если пространство позволяет, рядом с островом можно разместить и обеденный стол. Тогда можно разделить их функции. Так как у острова полубарная высота, он в большей степени удобен для быстрого перекуса, завтраков, тусовок. Тогда как обеденный стол прекрасен для размеренных семейных обедов и ужинов с красивой сервировкой.
«В отличие от острова, обеденный стол может располагаться в отдельном от кухни помещении, например в специально отведенной столовой или гостиной. Если пространство единое — тогда остров и стол будут прекрасно дополнять друг друга при большом скоплении людей на вечеринке или празднике. В обычное время после ужина за столом, можно перейти за остров пить вино или съесть десерт», — говорит партнер студии DVEKATI Екатерина Любарская.
Размер и форма обеденного стола определяются несколькими факторами. В первую очередь, это размеры помещения, стол не должен быть слишком большим, чтобы не занимать все пространство. Круглый стол или квадратный — здесь скорее вопрос стилистического решения всего интерьера и индивидуальных предпочтений хозяев.
Выбираем остров на кухню
Кухни с угловыми диванами и фасадами, огибающими стены, уже не модны. Теперь в кухнях устанавливают гарнитуры в линию со шкафами до потолка и столы-острова. Также в моде вытянутая кухня-гостиная, поэтому решение с островом здесь – удачный вариант зонирования. При этом барную стойку чаще уже не ставят. Итак, что такое кухонный остров и как его обустроить.
Как выглядит остров на кухне
Остров относится к кухонному гарнитуру или представляет самостоятельную часть мебели, похожую на тумбу. Размещается в центре комнаты или как разделяющий барьер при зонировании.
Это еще и дополнительное рабочее место, и обеденный стол, и места для хранения. Выпускаются модели с электрической или газовой плитой, с вмонтированной мойкой. Если предусмотрена плита, то сверху устанавливают вытяжку.
Изобрели кухонный остров американцы в 60-х гг. прошлого века для кухни в ресторане. Ещё раньше рабочие столы-острова с ящиками ставили в царских кухнях.
Чем удобен кухонный остров
Главное преимущество в том, что кухонный островок выполняет много функций: продукты, посуда, место для разделки, вода и плита – в одном месте. Здесь же обедают и общаются.
Это выгодное решение для интерьера квартиры-студии или при объединении столовой, гостиной и кухни.
Островок на кухне, занимающий ее центр, добавляет света и уюта, плюс – он сейчас в тренде.
Варианты островов для кухни
Ежегодно дизайнеры разрабатывают новые проекты, сложные и оригинальные: кухонный остров с обеденным столом и без него, с барной стойкой и с подсветкой, с холодильником и другими составляющими элементами.
1). Стационарный монолитный островок на ножках с необходимыми подводами.
2). Кухонный остров на колёсиках – упрощённый вариант, без электропроводки и труб. Его разрешается сдвигать по желанию, куда нужно. Чаще выбирается для маленькой кухни.
3). Еще для маленьких кухонь выпускаются полуострова или острова-невидимки. Невидимка – выдвигающаяся часть кухонного гарнитура.
4). На острове с барной стойкой установлены открытые стеллажи и закрытые ящики. Или стойка расположена над рабочей поверхностью.
5). С круглым или овальным островом исключены удары об острые углы. Выглядит легче, чем тяжёлые прямоугольные модели.
6). Островок-полумесяц удобен тем, что с расширенной стороны устраивается обеденная зона, а с внутренней – рабочее место.
7). В острове-буфете на нижних полках со стеклянными дверцами помещается посуда и кухонная утварь. Над ними – место для готовки.
8). С островом-трансформером добавляется свободная или рабочая площадь. Стоит только поработать над краями столешницы – опустить или поднять.
9). У мини-островка в нижней части ничего нет, она сквозная. Такая модель зрительно увеличит маленькую кухню.
На что обратить внимание при выборе
Главное – материал отдельных частей модели и гармоничное сочетание.
На столешнице разделывают продукты, чаще здесь встраиваются мойка и варочная панель, устанавливается негабаритная бытовая техника. В этих случаях стоит выбрать ламинированную древесностружечную плиту или МДФ.
Для рабочей поверхности подойдёт крепкий, долговечный и лёгкий искусственный камень.
Если модель выбирается как украшение, стоит обратить внимание на роскошные деревянные и натуральные каменные столешницы. Правда, они нуждаются в регулярном специальном уходе.
Корпуса кухонных островов выпускаются двух видов:
В модульную модель входят тумбы или шкафчики.
Изготавливают островной корпус из недорогих, но не долговечных ДСП и надёжных и долговечных панелей МДФ.
Мебель из мультиплекса – материала, где склеивают в пластину тонкие древесные полоски, прочная, не боится влаги и температурных воздействий.
Корпус из натурального дерева встречается редко – стоить будет дорого, да и выполняется только на заказ.
Стоит проверить внутреннее обустройство, поскольку вариантов оснащения много – ящики или полки, открытые или закрытые, с бутылочницей, с холодильником или без них.
Остров стоит на ножках, закрытых цоколем. Это специальная декоративная планка 10-15 см, которая украшает изделие и задерживает мусор. Оттенок планки на выбор: в одном тоне с корпусом или контрастного цвета.
Изготавливают цоколь из ДСП, из МДФ, из прочных лёгких панелей ПВХ. Модные, крепкие и дорогие – алюминиевые планки.
Правила безопасности
Устанавливают кухонный остров на площади не менее 15 кв. м. Расстояние до других предметов мебели – 100-120 см.
Вокруг варочной поверхности оставляют по 40 см свободного места, а сверху устанавливают вытяжку.
Стоит проследить, чтобы электропровода и соединения мастер заизолировал на случай попадания воды. Для подведения электричества используют пол, а не потолок.
Для правильного разведения коммуникаций при установке острова с мойкой приподнимают пол, для этого стоит обратиться к мастеру-сантехнику.
Кухонный остров, размеры
Подходящая ширина для готовки – 100-150 см.
Высота острова – 85-110 см.
При высоте 85 см выбирают модель с двойным уровнем.
Тем, у кого есть маленькая кухня, но ещё нет кухонного острова, стоит обдумать решение о его установке и выбрать комфортную модель. Удачный выбор модной новинки понравится и хозяевам, и гостям.
Дизайн островных кухонь (105+ реальных фото)
Островная тумба-столешница — тренд последних 5 лет. Кроме крутого дизайна, она может быть обеденным столом, баром или доп.рабочей поверхностью. А о том, как его правильно обустроить и пойдет речь в этой статье!
Кухонный остров — основные виды
Преимущества и недостатки в планировке кухни с островом
Применение островной тумбы на кухне
Применение столу-острову для кухни найдется всегда. Он никогда не останется без дела, но традиционно его используют для следующих целей.
Как дополнительная рабочая поверхность
Эргономический треугольник – не просто модные слова. Находясь в центре, можно дотянуться почти до любой кухонной зоны, а для настоящих кулинаров это очень важно.
Барная стойка
Барный остров на кухне подойдет для посиделок с друзьями и приятного общения. Фишка в специальных стульях с удлиненными ножками и низкой спинкой, которые приставляются к столу. В островке можно спрятать алкоголь и закуску, а что еще нужно для веселой беседы?
Обеденная зона
Частый тандем — кухонный остров с обеденным столом. В этом случае столешница выдвигается за пределы фасада, а под выступ прячутся стулья.
Удобно, что дополнительный стол не понадобится. А вот минус ограниченности островка. Большая семья там не поместится, и кухонный остров с обеденной зоной придется расширять.
Варочная панель
Мойка
Большинство типовых квартир не предполагают такого переноса. Понадобится поднимать уровень пола и устанавливать насос. Зато в небольшой кухне с островом можно разгрузить гарнитур и добавить места для готовки.
Стол с открытыми полочками или шкафами витринами
Удачное решение, если хочется показать коллекционные сервизы и редкую посуду. Здесь можно разместить технику, хлебницы и многое другое.
Витрины выглядят особенно круто, если кухня с островом совмещенная с гостиной. Оборудуйте их светодиодной подсветкой, и получится крутое украшение для комнаты.
Разновидности планировки кухни с островом
Традиционно представляют кухни с островом в шикарном частном доме – но это редкий случай. В обычных квартирах не бывает 20 метровых столовых, поэтому стоит задуматься о планировке.
Размеры кухонного острова могут быть скромными. 1 квадратного метра вполне хватит. Здесь уже можно будет готовить или даже устроить бар.
Форма также не обязана быть прямоугольной. Допускаются овальные, полукруглые, «змейкой». Да, это не классика, но в ряде стилей такие формы приемлемы.
В больших кухнях остров лучше поставить по середине. Если места хватает, почему бы не воспользоваться классической планировкой?
В маленьких комнатах наоборот, лучше оборудовать полуостров. Места он много не займет, зато даст доп.поверхность для готовки.
Применение в разных стилях интерьера
Отдельно стоит рассмотреть применение кухни с островом в конкретных стилях.
В классическом стиле
Классика – стиль монументальный и помпезный, требуют аккуратного обращения с деталями. Здесь неуместны ДСП, МДФ и схожие материалы! Стиль приветствует только натуральное дерево. Хороший дуб или орех – вот идеальный фасад для островка.
Дерево покрывают благородным датским маслом, лаком или белой краской. Нелишним будет резьбовые или металлические украшения.
В качестве столешницы – только мрамор или гранит, возможно, искусственный. Внешне от натурального он неотличим, зато имеет богатый выбор цветов и рисунка.
Наиболее уместный классицизм будет в Г-образных и прямоугольных кухнях. Посмотреть крутые фото островков на кухне в классическом стиле вы можете посмотреть ниже.
Совет. Над островом обязательно разместите люстру для освещения в тон. Поощряются кованые светильники с хрусталем или стеклом.
В современном стиле
Модерн приветствует грамотное использование пространства. Поэтому на островок уместно поставить мойку или варочную поверхность.
Ниже вы найдете подборку фото проектов модерновых кухонь с фотографиями.
В стиле прованс
Прованс – стиль французской провинции, приветствующий мелкие детали. Каждый элемент должен создавать уют и приятную деревенскую атмосферу.
Приветствуется натуральная деревянная мебель с простенькой резьбой. Традиционно ее окрашивают белой или голубой краской. Предпочтительнее деревянная столешница, но возможно взять камень. Допускаются полочки, ящики, различные.
Если планируется кухонный остров с барной стойкой, рекомендуется его искусственно состарить. Например, добавить трещины, желтизну и потертости.
Вся крутость прованса в миниатюрности. Не обязательно иметь громадную кухню, хватит 12 квадратных метров! Конечно, тогда островок должен быть задействован «по полной». Перенесите на него мойку или варочную поверхность, чтобы не занимать лишнего места.
В стиле кантри
Похожий стиль из Америки. Здесь приветствуется натуральное дерево благородных пород: дуб, бук, ясень, орех. Никакого декоративного покрытия, только толстый слой лака. Приветствуется грубая отделка, без тщательной полировки.
Неплохо было бы искусственно состарить мебель. Придав ей ветхий вид, можно добиться аутентичного кантри стиля.
В качестве украшений приветствуется кованая сталь. Металлические ручки, ободки, решетки. Какого-либо простора кантри не требует, достаточно 10-12 квадратных метров, чтобы воплотить классический деревенский стиль.
Посмотреть крутые фото островов на кухне в стиле кантри можно ниже.
В стиле лофт
Стиль хулиганский, поэтому кухня буквой п с барной стойкой – вот идеальный остров. В нем же можно будет оборудовать минибар и подвесить бокалы.
Особенности применения острова в дизайне маленьких кухонь
Советы дизайнеров по планировке островной кухни
2.Бар-столешница должна быть двухуровневой. Стойка должна быть высокая, а вот рабочая поверхность – на высоте локтя.
3. Если планируется мойка или плита, то коммуникации необходимо провести заранее.
Видео
Фото идеи
Посмотреть крутые фото-идеи островов на кухне в частном доме можно в подборке ниже.