Кукмара и мечта в чем разница

Разница между линиями посуды Kukmara

Сегодня ассортимент TM Kukmara достиг 700 единиц! В таком огромном выборе потеряется даже опытный и знающий покупатель. Давайте вместе попытаемся разобраться в чем же существенное различие между нашими линейками!

Основа всей посуды с антипригарным покрытием TM Kukmara – экологически безопасное покрытие без PFOA ( перфтороктановая кислота – токсичное и канцерогенное вещество). Для производства посуды с антипригарным покрытием используются сертифицированные покрытия известных производителей. Каждое из них проходит тщательный контроль перед введением в производство в лаборатории предприятия.

Сегодня посуда с антипригарным покрытием представлена в следующих линиях:

Главными отличиями всех покрытий являются: во-первых, производители покрытия; во-вторых, количество слоев и циклов истирания; в-третьих, цвет, сложность нанесения покрытия и оригинальность формы изделия.

Абсолютно разные по внешнему виду линии “ Elite Stone ” и “ Granit Ultra ” обладают ультрапрочной системой 6-слойного антипригарного покрытия европейского качества, усиленное сверхтвердыми минеральными частицами нового поколения, близкими по твердости алмазу. Такое покрытие гарантирует долгий срок службы даже при ежедневной эксплуатации с использованием неострых металлических кухонных принадлежностей. Покрытие этих линий выдерживает не менее 16 000-15 000 циклов истирания.

Таким образом, TM Kukmara предлагает широкий ассортимент линеек посуды на любой вкус и кошелек. Ежедневно наша команда работает над улучшением качества выпускаемой продукции, ориентируясь на предпочтения наших покупателей.

Источник

ТОП-7 лучших гранитных сковородок: какую купить, плюсы и минусы, отзывы и цена

Покрытие сковородок очень разнообразно. В свою очередь, производители не перестают удивлять нас своими новшествами и технологиями изготовления кухонной утвари. Легко запутаться и отдать предпочтение тефлону, керамики или иному материалу. В последнее время бешеной популярностью пользуются экологичные и не требующие особенного ухода в эксплуатации модели. Как же не ошибиться при подборе марки и производителя и найти качественную и полезную кухонную утварь? В нашей статье пойдет речь именно о гранитных сковородах, разнообразии и возможностях.

Преимущества и недостатки

Итак, давайте же разберемся, что же представляют из себя подобные сковороды. Изделие может быть выполнено из любого материала.Главной особенностью является то, что на внутреннюю поверхность изделия наносится определенный слой с полимерами и гранитной крошкой. Фторполимера в составе нет, а следовательно, такая посуда отличается абсолютной экологичностью.

Плюсы

Минусы

Для ухода за такими сковородами необходимо соблюдать следующие условия:

ТОП-7 лучших гранитных сковородок

Перейдем же скорее к обзору лучших моделей гранитных сковород. Предлагаем вашему вниманию следующие марки:

Мечта Бриллиант Гранит

Универсальная модель круглой формы, выполнена в черном и коричневом цветах, которую легко мыть в посудомоечной машине. Материалом является литого алюминия, благодаря чему пища томится, антипригарное покрытие дает возможность готовить на минимальном количестве масла. Великолепно пригодится в создании блюд из рыбы, мяса, овощей.

Стоимость от 1488 до 1751 рублей.

Плюсы

Минусы

У меня уже 4 сковородки этой фирмы. Пользуюсь и ничего не пригорает.Очень нравятся.

Nadoba Pavla 729017

Приятная на вид сковорода черного цвета объемом 2,3 л со съемной ручкой, с прочным пятислойным покрытием Pfluon c усиленными минералами, а также имеет мощный корпус из литого алюминия.

Цена от 2599 до 3149 рублей.

Плюсы

Минусы

Приобреталась для готовки на индукционной плите. За два месяца усиленного использования нет следов от эксплуатации на покрытии. По сравнению со старой сковородой медленнее разогревается, но зато имеет большую энергоемкость и медленнее остывает. Требуется привыкание к новому режиму приготовления пищи.

Kukmara мраморная 263а

Модель круглой формы, выполненная в четырех цветовых решениях. Специальное мраморное покрытие Greblon Non-Stick C2+ обеспечивает надежную защиту от пригорания пищи во время приготовления. Толщина дна 6 мм. Есть 2 ручки из бакелита.

Стоимость от 1209 до 1680 рублей.

Плюсы

Минусы

Если хочется готовить в удовольствие, то такая сковородка вам в помощь. Сейчас у меня на кухне две сковороды, одна на 26 см, другая для блинов. Пользуюсь около двух лет, никаких признаков ржавчины.

Mayer & Boch MB-27513

Выполнена из качественного штампованного алюминия и снабжена антипригарным покрытием особой прочности. Объем 2,5 л. Прочное индукционное дно устойчиво к повреждениям и деформации.

Стоимость от 677 до 1035 рублей.

Плюсы

Минусы

Хорошая качественная сковорода, дизайн крутой, гладкая ручка, металл плотный и добротный. Пользуюсь полтора месяца, нареканий никаких, однозначно рекомендую к покупке!

TimA TVS art granit AT-1024

Круглая сковорода весом 1,12 кг. Имеет антипригарное покрытие Durit Select Pro. За счет особого строения модели пища готовится равномерно.

По цене от 1943 до 2047 рублей.

Плюсы

Минусы

Служит больше 3 лет. Сковородка реально стоит своих денег. Довольны результатом и долгим сроком использования.

Bekker BK-7948

Подходит для всех видов плит, отличается приятным розовым или коричневым цветом и дизайном, есть внешнее трехслойное жаропрочное цветное антипригарное покрытие, в комплекте есть стеклянная крышка с паровыпуском. Диаметр составляет 28 см.

Ценник от 1512 до 1650 рублей.

Плюсы

Минусы

Отличные сковородки, долгий срок использования, сделана из качественного материала, приятный цвет. Можно пользоваться как деревянной лопаткой, так и металлическими приборами. Легко моется и вставить в духовку. Всем советую.

Winner WR 8126

Универсальная модель из литого алюминия диаметром 28 см, черного цвета с крышкой из стекла. Легко моется в посудомойке, прекрасно впишется в интерьер, а благодаря особенностям конструкции сэкономит место в кухонном пространстве.

Стоимость от 1690 до 2367 рублей.

Плюсы

Минусы

Сделана на славу. Готовить в ней шикарно. Нет посторонних запахов, ручка добротная, ничего не пригорает. Реально стоит своих денег.

Сравнительная таблица характеристик

Для большей наглядности сведем наши данные рассмотренных сковород в таблицу.

Пользовательский рейтинг

Советы по выбору

Эксперты советуют опираться на следующие критерии:

Желаем удачи в выборе и покупке оптимальной гранитной сковороды на вашей кухне!

Здравствуйте.
Нет даты публикации, поэтому не понятно устарел материал или ещё полезен.
Автор пишет: «Сейчас у меня на кухне две сковороды, одна на 26 см, другая для блинов. Пользуюсь около двух лет, никаких признаков ржавчины.» Какая может быть ржавчина у литой алюминиевой сковороды Кукмара?

Источник

Посуда Мечта Гранит российского производителя: обзор наборов кастрюль, сковородок, отзывы и новинки

В последние годы отечественные сковородки, кастрюли и противни из литого алюминия успешно конкурируют с зарубежной продукцией. Появилось много молодых российских брендов, среди которых посуда Мечта, производимая в городе Кукмор (Татарстан). Ассортимент большой, поэтому покупатели имеют возможность выбрать посуду для варки, жарки, запекания любого блюда.

История бренда

Год появления нового бренда — 2013, поэтому история производителя пока не такая длинная. Но за эти годы сделано немало, и главное — продукция кукморской фирмы стала узнаваемой на рынке, ее отмечают и выбирают покупатели.

Собственное производство включает все стадии начиная от литья до упаковки готовой продукции. Продуман дизайн, разработан торговый знак, логотип компании. Коллектив трудится над новыми моделями, при этом активно используются инновационные технологии. Гарантийный срок эксплуатации изделий ТМ Мечта — три года.

Особенности продукции

Посуда бренда изготовлена из пищевых алюминиевых сплавов по технологии кокильного ручного литья. Покрытия – антипригарные, представляющие собой системы в несколько слоев с особыми армирующими звеньями. Благодаря вкраплению кристаллов минералов создается прочная монолитная структура, усиливающая износостойкость и долговечность изделия.

Компания использует в производстве слой на водной основе марки Greblon (Германия), не содержащий токсичную перфтороктановую кислоту. В наличии имеются необходимые сертификаты соответствия качества, подтверждающие безопасность продукции для здоровья человека.

Интересен дизайн изделий, цветовая гамма (до четырех оттенков, включая новинку — brown), логотип. Посуда Мечта Гранит, Кристалл, Престиж хорошо смотрится в интерьере кухни, при этом отличается демократичной ценой.

Модельный ряд

Ассортимент продукции бренда включает три основных серии:

Также предприятие выпускает линейку походных котлов разного объема (4-10 литров) из алюминия.

Серия Кристалл — сковороды и кастрюли с антипригарным покрытием серебристого оттенка. Подходят для электрических, стеклокерамических и газовых плит.

Престиж

Улучшенная серия, в которой представлены изделия из литого алюминия с двухслойным антипригарным покрытием. Для усиления применены керамические частицы. Толщина финишного слоя — до 40 мкр.

Благодаря уникальному покрытию можно готовить блюда с небольшим количеством масла.

Все кастрюли, ковши, жаровни, сковородки Мечта этой линейки выполнены в черном цвете.

Серия Гранит (Granit)

Это новинка бренда, модели которой отличаются особыми термоаккумулирующими свойствами. Каждая кастрюля, противень, жаровня или сковорода Мечта Гранит имеют антипригарное покрытие премиум-класса, не вступающее в реакции с пищевыми ингредиентами. Приготовленные блюда сохраняют вкус, аромат натуральных продуктов.

Модельный ряд серии:

Ресурс посуды — более 12 тысяч циклов (данные получены в ходе тестирования на износостойкость BS 7069:1988). Толщина защитных слоев каждой модели — до 55 мкр.

Цветовая гамма гранитной серии — четыре оттенка:

Удобно, что окрашенное дно посуды не царапает капризное покрытие стеклокерамических плит. Благодаря разнообразию модельного ряда, легко подобрать набор различных предметов, выполненных в одной цветовой гамме. Например, сковороду, кастрюлю, ковш, противень и жаровню.

Уход за посудой Мечта

Для хозяйки одно из важных качеств любой посуды — легкость и простота ухода. У бренда Мечта с этим все в полном порядке. Достаточно после готовки промыть кастрюлю или сковородку мягкой губкой с небольшим количеством моющего средства, и стенки, донышко заблестят и станут чистыми.

Нельзя использовать в процессе готовки металлические ложки, лопатки. Запрещено применять для чистки абразивные средства, мочалки из металла.

Модели всех серий Мечта разрешено использовать в посудомоечных машинах.

Сравнение с другими брендами

Для наглядности приводим таблицу с данными разных отечественных производителей посуды из литого алюминия средней ценовой категории.

Отзывы покупателей

Евгения:

У меня уже два года посуда Мечта — сковорода и кастрюля. Готовить на них приятно и просто. Честно говоря, не думала, что отечественная марка будет такой удобной и качественной. Подумываю о покупке противня этого же производителя.

Алсу:

Сделала подарок себе — купила набор Мечта Гранит. В комплекте у меня кастрюля на три литра, сковородка, казан, две блинницы. Все уже испробовали в работе, все замечательно. У казана немного не такое дно (раньше у меня был другой) поэтому надо при перемешивании поддерживать, чтобы не опрокинулся. На сковороде жарим, я еще и тортики пеку. Стенки высокие, выпечка поднимается отлично, ручка снимается. И да, блинницы — отдельная песня, очень классные. Блины тонкие, ажурные. Я раньше думала, что мне таких ни в жизнь не испечь, а, оказывается, дело было не в тесте, а в сковороде. Рекомендую!

Источник

А как вам сковородки фирмы Мечта?

Уважаемые жители Страны мам! Опять я пришла за советом. Приспичило мне купить новую сковородку. Хочу с антипригарным покрытием. Честно никогда с ними дела не имела, всю жизнь пользуюсь старыми советскими, еще от мамы остались. Но что то в последнее время стало у меня все пригорать, даже яйцо пожарить проблема. Может масло плохое. Но захотелось мне на старости лет приобщиться к новым технологиям, и дочь говорит, купи да купи нормальную. Прошла в магазин, обычный, не фирменный всякий с заоблачными ценами, ибо размер пенсии не позволяет шиковать. В магазинах полно всяких сковородок с разными покрытиями, но все они китайские, без всяких опознавательных знаков и минимумом описания и инструкции.

И тут наткнулась на сковородки производства России фирма Мечта серия гранит. И инструкции есть и подробное описание всех слоев и т.д. и даже адрес производителя, что всегда меня радует, значит производитель не скрывается. Положительных отзывов в интернете начиталась, но все они оставляются после непродолжительного использования. А хотелось бы услышать мнения пользователей хотябы через пару лет. Ибо хоть цена и не заоблочная, но и не маленькая для меня с копеечной пенсией.

Еще хочу добавить что другой российской посуды у нас не встречала. Слышала о Кукмаре, но она дороже. О всякой итальянской и немецкой даже не мечтаю. Буду благодарна за реальные отзывы. Спасибо всем

Источник

«Невский» ГОСТ не подошел кукморским сковородкам

Российские производители бытовой алюминиевой посуды, в том числе татарстанская Kukmara, SCOVO и «Алюминий Металлург Рус», добились переноса написанного, как утверждается, питерским производителем «Нева металл посуда»«под себя» нового государственного стандарта этой продукции взамен действующего с 1981 года «советского» ГОСТ 17151-81, который разрешает продолжать выпуск посуды по устаревшим стандартам качества. Алюминиевая ассоциация РФ, объединяющая интересы переработчиков алюминия, рассудила спор вокруг современного «невского» ГОСТ Р 56674-2015 в пользу большинства — его введение переносится на 1 января 2018 года, несмотря на то, что Росстандарт РФ запустил его с 1 сентября 2016 года. Если ему следовать, то стоимость кухонной посуды однозначно придется поднимать.

Отсрочка на год

На прошлой неделе комитет по стандартизации Алюминиевой ассоциации России вынес окончательное решение о сроках введения принципиально нового межгосударственного ГОСТ Р 56674-2015 для алюминиевой посуды, который мог бы заменить действующий «советский» ГОСТ 17151-81, утвержденный в 1981 году. До сих пор он задавал облегченные стандарты качества для металлической посуды, и, прежде всего, к толщине антипригарного покрытия — до 1,5 мм, а сам производитель или импортер обременял себя лишь краткосрочной гарантией на 1 год. На базе советского ГОСТа, утвержденного в 1981 году, спокойно жили все «штамповщики» посуды из листового алюминия. Многие из них даже успели вывести производство кухонной утвари в Китай и оттуда стали импортировать ее на российский рынок под различными торговыми марками. Среди них эксперты выделяют популярные Regent, Vitesse и Gipfe, которые легко проходили процедуру декларирования на соответствие требованиям советского ГОСТа.

Для защиты собственного рынка от дешевого импорта один из крупных производителей литой посуды ЗАО «Нева металл посуда» разработало в прошлом году первый российский ГОСТ Р 56674-2015, но уже с повышенными требованиями к качеству алюминиевой посуды: толщина антипригарного покрытия должна быть не менее 2 мм вместо нынешних 1,5 мм, толще должны быть дно и стенки посуды. Казалось бы, смещение тренда на качество должны были поддержать остальные отечественные производители, но они, наоборот, «прокатили» невскую новацию. «ГОСТ Р 56674-2015 разработан впервые по приказу Росстандарта РФ и должен был заработать с 1 сентября 2016 года. Если бы его ввели, то у производителей было бы два ГОСТа — старый советский и новый «невский». ГОСТ не против кого-то, а защищает наших любимых покупателей. Мы хотели им показать, что есть продукция высокого качества, потому что не все домохозяйки могут правильно выбрать качественную посуду», — рассуждает один из участников рынка.

Для защиты собственного рынка от дешевого импорта один из крупных производителей литой посуды ЗАО «Нева металл посуда» разработало в прошлом году первый российский ГОСТ. Фото vk.com

Как сообщил «Реальному времени» один из игроков, они выступили против пересмотра советского ГОСТа, так как идущий ему на замену «невский» ГОСТ Р 56674-2015 приведет к удорожанию стоимости алюминиевой посуды для покупателей. «В условиях спада продаж ужесточение стандартов в системе ГОСТов может уничтожить продажи», — отмечает он. По его словам, члены Алюминиевой ассоциации приняли компромиссное решение перенести вступление «невского» ГОСТа на 1 января 2018 года.

ГОСТ должен устраивать всех

Вероятность подобного исхода предвидел и сам председатель ассоциации Иван Матеров. В беседе с «Реальным временем» на московской выставке «Импортозамещение–2016» он говорил, что к вступлению нового стандарта пока не готов ни один из отечественных производителей посуды: ни Kukmara, ни SCOVO — лишь «Нева металл посуда». «Наша задача — внедрить такие стандарты, которые будут устраивать всех, а не одного производителя», — пообещал он. Так и случилось — интересы большинства взяли верх над благими целями питерского производителя поднять планку качества на рынке.

Иван Матеров констатирует, что к вступлению нового стандарта пока не готов ни один из отечественных производителей посуды. Фото gazeta.ru

Важно подчеркнуть, что соблюдение требований ГОСТа при изготовлении кухонной посуды в России не является обязательным. ГОСТ — дело добровольное. Обязательны лишь технические регламенты, но поскольку для посуды их нет, то производители обязаны декларировать изделие и указывать в декларации в соответствии с какими требованиями оно выпускается. Если изготовитель не вписывается в ГОСТ, то декларируем на соответствие техническим условиям (ТУ). Обычно «литейщики» (производители литой посуды) указывают при декларировании ссылки на ГОСТ Р 51162-98, а «штамповщики» (из штампованного листа) — на ГОСТ 17151-81. Последний задает требования к антипригарному покрытию, поэтому является общим для «литейщиков» и «штамповщиков». По их мнению, пересмотр именно этого ГОСТа нарушит их планы по выпуску посуды низкого ценового сегмента, потому что закладывается увеличение толщины заготовки не меньше 2 мм, тогда как сейчас есть допуски до 0,9 мм, а также на 0,5 мм увеличивается толщина антипригарного покрытия. «Толщина в 2 мм — это оптимальная величина. Если меньше — сковородка не прослужит вам дольше одного года. А если еще толщина стенки 1,5 мм, то, простите меня, покрытие разложится очень скоро», — уверены специалисты «Нева металл посуды». — ГОСТ не против кого-то, а защищает интересы покупателей».

У дешевой посуды есть стабильный покупатель

Впрочем, многие производители считают, что и на дешевую посуду, с небольшим гарантийным сроком, есть свой стабильный покупатель. « Может показаться, что введение новых ГОСТов не мешает производителям, но на практике оказывается наоборот. Торговые сети при заключении договоров поставок требуют декларации о соответствии не только техническим условиям, а прежде всего ГОСТам. Я думаю, что в дальнейшем торговля будет все жестче требовать соблюдения ГОСТа на поставленную продукцию. Поэтому в будущем году мы будем приводить производство ко всем стандартам ГОСТа», — говорит источник.

Заметим, что Кукморский завод металлопосуды является одним из крупных производителей литой алюминиевой посуды, чья доля на российском рынке, по его данным, составляет 63–65%, а в сегменте литой посуды с антипригарным покрытием — 5,3–5,45%. Пересмотр ГОСТ 17151-81 затрагивает их интересы меньше, чем остальных производителей штампованной посуды. По итогам 2015 года предприятие получило выручку в 1,47 млрд рублей и чистую прибыль в 252 млн рублей.

Кукморский завод металлопосуды является одним из крупных производителей литой алюминиевой посуды. Фото topbloger.livejournal.com

«Нева»: два ГОСТа не помешают бизнесу

Скорее всего, «невский» ГОСТ был приостановлен лишь потому, что «Нева» сделала следующий шаг — инициировала процесс пересмотра действующего ГОСТ 17151-81, на котором и держится благополучие остальных. Уведомление об этом все производители получили в декабре прошлого года, и сейчас Алюминиевая ассоциация РФ остановила разработчиков от революционных изменений.

P.S. Р уководитель направления по стандартизации Алюминиевой Ассоциации РФ Алексей Ефимов объяснил «Реальному времени» причины изменения в системе ГОСТ:

— Вопрос о необходимости доработки ГОСТ 56674-2015 «Посуда кухонная с противопригорающим покрытием литая из алюминиевых сплавов и цельноштампованная из листового алюминия. Общие технические условия» до его практического введения был поставлен нашей ассоциацией еще в июле 2016 этого года.

Во-первых, часть производителей посуды не принимала участие в рассмотрении данного стандарта. Во-вторых, при анализа тексте данного стандарта был сделан вывод о том, что установленные в нем требования направлены на ограничение конкуренции. И в конечном счёте, на повышение стоимости продукции для конечного потребителя.

Поэтому Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) перенесло дату введения этого ГОСТа с 1 сентября 2016 г. на 1 января 2018 г.

Теперь наша ассоциация совместно с ТК 297 «Материалы и полуфабрикаты из легких и специальных сплавов», в рамках которого был разработан ГОСТ Р 56674-2015, обеспечит доработку указанного стандарта с учетом мнения предприятий алюминиевой отрасли.

— Будет ли пересматриваться «советский» ГОСТ 17151-81 в будущем?

— По информации, имеющейся в Алюминиевой ассоциации, ГОСТ 17151-81 «Посуда хозяйственная из листового алюминия. Общие технические условия» в настоящее время действует. Его пересмотр запланирован на 2017 год.

Алюминиевая ассоциация будет следить за ходом разработки данного стандарта и в рамках его публичного обсуждения обеспечит учет интересов предприятий алюминиевой отрасли.

Источник