Кукмара или тефаль что лучше
ТОП-10 лучших сковородок с каменным покрытием
«Каменная» сковорода пришла на смену тефлоновой и керамической посуде. При ее изготовлении используется экологическая и безвредная мраморная или гранитная крошка. За счет этого прожарка получается равномерной, продукты не пристают ко дну, сохраняют свой вкус, аромат и полезные качества.
Предлагаем рейтинг лучшей посуды с покрытием из минеральной крошки с кратким обзором и фото. Также в нашей статье можно узнать о плюсах и минусах гранитной кухонной утвари и особенностях ее выбора.
Критерии выбора
Прежде чем выбирать подходящий вариант, необходимо определиться с критериями, которым должен соответствовать продукт. Для «каменной» сковороды это:
Толщина стенок и вес. Чем толще стенки и больше вес изделия, тем меньше риск того, что блюдо пригорит. Толщина стенок может быть от 4 до 7 мм. Лучший вариант: для основания – 6 мм, для стенок – от 3,5 мм.
Назначение. Необходимо сразу определиться с тем, для какой цели покупается кухонная утварь: для жарки блинов, приготовления блюд на гриле или на кухне нужен сотейник с высокими бортами для тушения. В соответствии с этим следует выбирать нужную конфигурацию и тип посуды. Сегодня существует несколько вариантов «каменных» сковородок:
Внутреннее покрытие. Здесь нужно выбирать, опираясь на свои предпочтения и финансовые возможности. В идеале лучше купить цельнокаменную посуду. Но она самая дорогая и наиболее увесистая из всех. Более легкая и недорогая сковорода – алюминиевая с покрытием из каменной крошки.
Внешнее покрытие. С внешней стороны производители иногда используют более дешевое покрытие, чем камень, например – керамическое или эмалевое. Иногда внешняя сторона оставляется совсем без покрытия. Так бренды пытаются уменьшить стоимость своих изделий.
Материал ручки. От того, из какого материала сделана ручка, зависит ее универсальность. Как правило, ручки делают из:
Первые три варианта нельзя использовать для запекания блюд. Металлическая ручка дает возможность приготовления в духовке. Чаще всего такие сковороды применяются в ресторанах и других предприятиях общественного питания.
Если ручка съемная, то необходимо проверить надёжность и прочность крепления.
Бренд. Желательно выбирать продукцию брендов, которые успели себя хорошо зарекомендовать и получили хорошие отзывы у покупателей.
Лучшая универсальная сковорода с каменным покрытием
Kukmara Мраморная, 26 см, со съемной ручкой
Kukmara Мраморная – сковорода универсального назначения. Основа – литой алюминий, покрытый керамическим антипригарным слоем на водной основе. Верхнее покрытие экологически чистое, не содержит PTFE, PFOA, устойчиво к царапинам, истиранию, механическим повреждениям. Керамический слой очень надежный, укреплен сверхпрочными минеральными частицами, поэтому дает возможность использовать железные, неострые кухонные приборы во время приготовления пищи.
Ручка выполнена из бакелита – пластмассы с термостойкими качествами. Ручка не нагревается, не скользит, выдерживает нагрев до 150°. Конструкция ручки – съемная, что дает возможность использовать посуду для запекания в духовке.
GIPFEL PROOFET 2478, 26 см
Выполнена в современном стиле hi–tech, красива, долговечна и удобна – так можно вкратце охарактеризовать модель PROOFET 2478 от немецкого бренда GIPFEL. Основа сделана из литого качественного алюминия. Поверх алюминия нанесено 2 антипригарных слоя. Эргономичная и удобная ручка из бакелита снимается, что дает возможность для запекания продуктов в духовке. Толщина дна – 6 мм, высота бортов – 6 см. Дно индукционное, пригодно для работы с индукционными плитами. Допускается мытье в посудомоечной машине.
BergHOFF Gem 2307301 24 см
Посуда немецкой марки BergHOFF славится своим качеством. Серия Gem отличается от другой посуды бренда своими особенностями:
По назначению BergHOFF Gem 2307301 – универсальная. Она подходит для приготовления разных блюд: от блинчиков до стейков. Дно сделано так, что идеально подходит для индукционных плит. Но совместима сковорода и с другими видами плит: газовыми и электрическими. К тому же, ее можно использовать для запекания в духовых шкафах. Для этого достаточно снять ручку.
Fissman Diamond grey 4303 28 см
Главное отличие модели Fissman Diamond grey 4303 – пятислойное покрытие EcoStone с вкраплениями каменных частиц. Оно практически не подвержено механическим повреждениям. Диаметр – 28 см, высота стенок – 6 см. Бакелитовая ручка не скользит в руках и не нагревается во время приготовления еды.
Лучшая блинная сковорода с каменным покрытием
TimA TVS art granit AT-3125 25 см
Натуральное и экологичное каменное покрытие Durit Select Pro состоит из 7 слоев. Сделано из натуральных минералов. Не содержит перфтороктановой кислоты PFOA и не вредно для здоровья. Отличается повышенной прочностью. Устойчиво к механическим повреждениям. Позволяет использовать металлический инвентарь во время готовки. Утолщенное дно не дает продуктам пригореть, обеспечивает равномерный прогрев и качественную прожарку блюд. Толстое дно долго поддерживает приготовленный продукт теплым.
Bekker BK–7951 28 см
Bekker BK–7951 28 см выполнена из кованого алюминия. Внутренняя поверхность обработана мраморным антипригарным цветным слоем. Внешняя – жаропрочным мраморным цветным слоем. Диаметр – 28 см, толщина дна – 3,5 мм. Бакелитовая ручка сделана под дерево. Обработана специальным слоем Soft Touch, который не дает сковороде выскальзывать из рук. Это особенно важное качество для приготовления блинов. Совместима со всеми видами плит: индукционными, газовыми, электрическими, стеклокерамическими.
Kukmara Традиция сб 240а 24 см
Утолщенное дно до 6 мм упрощает процесс приготовления блинов. Они не горят, хорошо, равномерно прожариваются, получаются румяными от центра до края. Высокая теплопроводность и эргономичность позволяют быстро и без труда приготовить любимое русское блюдо. Два антипригарных слоя, усиленные керамическими частицами, не дадут блинам пригореть и прилипнуть к поверхности. Ручка из бакелита съемная, что позволяет использовать емкость для запекания блюд в духовке.
Минусы: цена выше средней.
Лучшая сковорода гриль с каменным покрытием
Nadoba Vilma 728220 26 x 26 см
Nadoba Vilma 728220 сделана из литого алюминия. Сверху нанесено антипригарное 4–слойное напыление ILAG Ultimate, усиленное минералами. Оно не содержит кадмия, свинца, PFOA и других вредных веществ. Полностью безопасно для здоровья и позволяет использовать неострые металлические кухонные аксессуары. Массивный корпус обеспечивает равномерный прогрев и однородную прожарку.
Nadoba Vilma оснащена тепловым индикатором. Его цвет меняется от черного к красному по мере прогревания. Когда индикатор полностью красный, это означает, что поверхность прогрета до оптимальных 160°C. Съемная ручка из бакелита не нагревается и не скользит, а также позволяет использовать сковороду как емкость для запекания.
GIPFEL Oliver 0570 30 х 30 см
GIPFEL Oliver совместима со всеми видами плит. Изготовлена из литого алюминия. Материал прогревается очень быстро, поэтому готовка не займет много времени. Продукты жарятся равномерно, не теряют своих вкусовых качеств, полезных свойств и аромата. Антипригарный гранитный слой PFLUON экономит масло для жарки и обеспечивает более легкий уход за посудой. Бакелитовая ручка оберегает от ожогов, не выскальзывает из рук, выполнена в красивом дизайне под дерево.
Мечта Гранит 26 х 26 см
Представлена в трех цветах: черный графит, серый гранит и темно–серый гранит. Антипригарный слой премиум–класса GRANIT ЛЮКС выполнен в виде многослойной системы, упрочненной кристаллами минералов. Он разработан на водной основе, не включает вредных компонентов, таких как PFOA. Многослойная система устойчива к высоким температурам, механическим повреждениям. С ней разрешается применять металлические кухонные приборы, но не острые. Толстостенный корпус сделан методом ручного литья, равномерно прогревается, не деформируется.
Преимущества и недостатки каменного покрытия
Сковородки с каменным покрытием вытесняют популярную много лет подряд тефлоновую посуду. Каменное покрытие долговечнее и экологичнее тефлонового. И, несмотря на высокую цену, изделия с покрытием из каменной крошки пользуются большим спросом. Чтобы понять, нужна ли инновационная «каменная» посуда на кухне, нужно знать о ее преимуществах и недостатках.
Несмотря на внешнюю прочность камня, он требует деликатного обращения. Для работы и ухода за сковородой не используют металлических лопаток, сеточек, абразивных губок и порошков.
Свойства и виды каменного покрытия на сковородах
Существует несколько технологий, по которым изготавливаются каменные сковороды:
Как ухаживать
Уход за «каменной» сковородой очень просто. Если соблюдать несколько простых правил, то никаких трудностей возникнуть не должно:
12 лучших антипригарных сковородок
Сковороду с антипригарным покрытием можно встретить на любой современной кухне. Будь то обычная семья или профессиональная сфера, без такой посуды трудно достигнуть качественного результата.
Благодаря антипригарным свойствам поверхности, пища не прилипает к сковороде и не высушивается во время жарки. Специальный слой не требует добавления масла, а значит блюда получаются более полезными и диетическими.
На сегодняшний день существует несколько видов антипригарных покрытий. В зависимости от своих характеристик каждое из них имеет свои положительные или отрицательные качества.
Рассмотрим основные из них:
Представляем рейтинг антипригарных сковородок 2020. Лучшие 12 моделей, которые были отобраны нашими экспертами по отзывам и оценкам пользователей.
Рейтинг (2020) | Цены, ₽ | Страна |
---|---|---|
Лучшие недорогие антипригарные сковородки | ||
1. Tefal Cook Right 26 см | от 1000₽ | Россия |
2. Kukmara Мраморная 263а 26 см со съемной ручкой | от 1000₽ | Россия |
3. Mallony GPR-26C 26 см | от 700₽ | Китай |
4. Мечта Гранит 26 см | от 600₽ | Россия |
Лучшие антипригарные сковородки среднего ценового сегмента | ||
1. Rondell Wok RDA-114 4.6 л с крышкой | от 3200₽ | Китай |
2. Tefal Emotion 28 см | от 2900₽ | Китай |
3. Rondell Mocco RDA-136 22 см | от 1800₽ | Китай |
4. Нева Металл Посуда Особенная 9028 28 см | от 1600₽ | Россия |
Лучшие антипригарные сковородки среднего премиум-сегмента | ||
1. Swiss Diamond XD 6524ic 24 см с крышкой | от 13000₽ | Швейцария |
2. Fissler Protect Steelux Premium 26 см | от 18000₽ | Германия |
3. LE Creuset круглая 20 см | от 10000₽ | Франция |
4. Gipfel Marinella 0102 26 см с ручкой | от 6200₽ | Германия |
Лучшие недорогие антипригарные сковородки
Недорогие модели вполне распространены на сегодняшний день. В основном, материал из которого они выполнены это литой или штампованный алюминий. Есть и чугунные модели, которые отличаются своей прочностью и устойчивостью к царапинам.
Достаточный полезный диаметр, толстые дно и стенки являются положительными характеристиками данного сегмента.
К минусам бюджетных моделей можно отнести отсутствие в комплекте крышки, съемных ручек и невозможность использования на индукционных плитах. Также многие пользователи отмечают не большой срок службы таких сковородок, деликатность антипригарного покрытия и значительный вес большинства посуды.
4 Мечта Гранит 26 см
Отрывает рейтинга самая доступная модель — Мечта Гранит 26 см. Вполне хорошая, универсальная сковорода стандартной круглой формы, подойдет для жарки или тушения мяса, птицы, овощей и прочих продуктов.
Материал из которой выполнена данная посуда — литой алюминий. Внутри используется специальное гранитное антипригарное покрытие Greblon. Оно обеспечивает долговечность использования поверхности и качество приготовления еды.
Толщина стенок у данной модели 4 мм, дна — 6 мм. Этого достаточно для того, чтобы сковорода не деформировалась в процессе эксплуатации и сохраняла тепло необходимое время.
Диаметр изделия 26 см, это вполне стандартная величина для такого вида изделия. Высоты стенок в 6 см хватает для использования ее в качестве приготовления соусов и тушения различных блюд.
Ручка у сковороды удобная, термоизолированная, выполнена из бакелита. Вес 1,35 кг. Посуда предполагает ручное очищение и мойку в посудомоечной машине. Продается без крышки. Подходит для всех видов плит, кроме индукционных.
3 Mallony GPR-26C 26 см
На третьем месте еще одна недорогая модель — Mallony GPR-26C. Данная посуда относится к типу сковородок-гриль. Продукт имеет квадратную, слегка прямоугольную форму с рифленым дном.
Такая конструкция очень удобна для расположения отдельных порционных кусков мяса, рыбы или для жарки различных овощей. Преимуществом выступает образование при приготовлении красивой корочки в виде продольных или поперечных полос. Также плюсом можно считать сток жира в нижние желобки посуды. В итоге пища получается не только привлекательной, но и более диетической и полезной.
Сковорода-гриль изготовлена из чугуна. Этот материал славится своим качеством и устойчивостью к случайным повреждениям. Ручка монолитная, выполнена из того же материала.
Покрытие модели антипригарное, масляное. Общий диаметр 26 см. Высота стенок 3,5 см. В отличие от предыдущей модели, Mallony GPR-26C можно использовать на всех видах плит, включая индукционные. Она не боится металлических предметов, лопаток и щипцов.
Дополнительной особенностью в этой чугунной сковороде является наличие специального носика для соуса, с помощью которого удобно сливать скопившийся жир или ненужную жидкость.
2 Kukmara Мраморная 263а 26 см со съемной ручкой
На втором месте сковорода Kukmara Мраморная 263а. Модель классической, круглой формы имеет диаметр 26 сантиметров. Подходит к использованию на газовых, электрических и стеклокерамических поверхностях.
Универсальная сковорода выполнена из литого алюминия. Подходит для жарки, тушения и приготовления соусов. Мраморное антипригарное покрытие Greblon Non-Stick C2+ дает возможность получить вкусные и качественные блюда без прилипания, и с минимумом добавления жира.
Толщина дна и стенок 6 мм. Благодаря такой величине обеспечивается долговечность и отсутствие деформации во время эксплуатации. Высоты в 6 см вполне достаточно для такого рода посуды.
Вес у Kukmara Мраморная 263а не большой. По сравнению с предыдущими моделями он достигает чуть больше одного килограмма (1,09).
Отличительной чертой и преимуществом данной сковородки является съемная ручка. Она выполнена из жаропрочного материала бакелита. Если необходимо поместить посуду в духовку, нужно просто ее снять.
Изделие можно мыть в посудомоечной машине. В процессе очищения не желательно использовать агрессивные вещества и металлические предметы.
1 Tefal Cook Right 26 см
На первом месте известный и полюбившийся многим бренд Tefal со сковородой Cook Right. Отменное качество, долгий срок службы и удобство использования — вот основные преимущества данной модели.
Снаружи сковорода окрашена в цвет «Черная смородина», внутри стандартный — черный. Диаметр посуды 26 см. Материал изготовления — штампованный алюминий.
Отличительной особенностью данного изделия является наличие индикатора нагрева
Thermo-Spot, который информирует об оптимальной температуре для начала приготовления. Специальное антипригарное покрытие Powerglide обеспечивает качественный результат без пригорания даже с минимумом добавления масла.
Ручка Tefal Cook Right выполнена из бакелита. Удобная эргономичная форма позволяет легко и быстро переставлять и использовать сковороду.
Данная модель универсальна. Ее можно использовать для любых видов плит, кроме индукционных. Мыть Tefal можно как вручную, так и в посудомоечной машине. Во время эксплуатации не следует использовать абразивные чистящие средства и металлические приборы.
Лучшие антипригарные сковородки среднего ценового сегмента
Антипригарные сковородки среднего ценового сегмента обладают достаточно хорошими характеристиками. Практически все они могут использоваться на любых видах поверхности, обладают длительным сроком службы и качественным покрытием.
Такая посуда безопасна для здоровья. Ее удобно использовать и ухаживать за ней. Большинство из сковородок среднего ценового сегмента обладают теми или иными преимуществами перед достаточно дешевыми аналогами. Например, более длительный срок службы, наличие съемных ручек или дополнительных аксессуаров.
4 Нева Металл Посуда Особенная 9028 28 см
На 4-м месте сковорода НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА Особенная 9028. Классический стиль, высокое качество покрытия и длительный срок службы являются основными преимуществами данного товара.
Кроме того, модель оснащена съемной ручкой. Это обеспечивает удобство хранения посуды и дает возможность использовать ее в духовом шкафу.
Общий диаметр сковороды 28 см, высота 7 см, полезная площадь 22 см. Толщина стенок 4 мм, дна 6 мм.
В отличие от модели Kukmara Мраморная 263а, эта сковорода обладает улучшенным пятислойным покрытием ТитанПК II, позволяющим увеличить срок службы и износостойкость сковороды в несколько раз. Также при использовании она не боится металлических лопаток, щипцов или чистящих средств с абразивными частицами.
Основной материал из которого изготовлена модель — литой алюминий. Съемная ручка защищена от высоких температур, выполнена из бакелита.
Сковороду НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА Особенная 9028 можно использовать для газовых, галогеновых, стеклокерамических и электрических плит. Очищение стандартное вручную или с помощью моечной машины.
Вес изделия 1,45 кг. Индикации нагрева не предусмотрено.
3 Rondell Mocco RDA-136 22 см
На третьем месте блинная сковорода Rondell Mocco RDA-136 22 см. Качественная модель с оптимальными характеристиками и стильным внешним видом станет любимой помощницей на вашей кухне.
Данная посуда выполнена из штампованного алюминия. Специальное внутреннее покрытие TriTitan Spectrum не только безвредно для здоровья человека, но также увеличивает срок службы изделия в несколько раз.
Благодаря такому высокому качеству поверхности, при приготовлении можно использовать даже металлические лопатки. Поверхность от этого не пострадает.
Дополнительным плюсом Rondell Mocco RDA-136 является удобная ручка с мягкой силиконовой вставкой. Во время эксплуатации такая ручка не скользит и не нагревается.
Сковороду можно мыть вручную или в посудомоечной машине. Модель можно использовать для всех видов плит, в том числе индукционных.Толщина стенок составляет 3,5 мм, дна 4,5 мм.
В комплекте с блинной сковородой продается удобная, узкая лопатка из нейлона.
2 Tefal Emotion 28 см
На втором месте Tefal Emotion с общим диаметром 28 см и полезным диаметром дна в 24. Покупатели отмечают отличные характеристики, универсальность и долговечность данной модели.
Сковорода выполнена из качественной нержавеющей стали. Толстое инкапсулированное дно в 6 мм не деформируется со временем. Благодаря улучшенной технологии, поверхность не подвержена преждевременной коррозии. Металл во время своей работы равномерно распределяет тепло.
Преимуществом сковороды Tefal Emotion является индикатор нагрева Thermo-spot. Он позволяет определить необходимую температуру для начала работы. Титановое антипригарное покрытие обеспечивает качество приготовления блюд, без добавления жира.
Стильный внешний вид и гарантия на изделие в 10 лет являются несомненными плюсами данной модели.
Эта сковорода Tefal подходит для всех видов плит, в т.ч. и для индукционных. Мыть ее можно как вручную, так и в посудомоечной машине.
Ручка выполнена из жаропрочного, не нагревающегося бакелита, стенки посуды высотой 6 см, вес 1,55 кг.
1 Rondell Wok RDA-114 4.6 л с крышкой
Первое место у сковороды-вок известной марки Rondell серии Wok RDA-114. Достаточно объемная модель (4,6 литра) с высоким качеством и улучшенными характеристиками предполагает приготовление блюд не только на плите, но и в духовке.
Отличительной чертой данной сковороды является структура покрытия. Специальный анодированный слой алюминия не подвержен окислению, и совершенно безопасен для здоровья человека. Титановая антипригарная поверхность TriTitan не дает блюдам пригорать при минимуме добавляемого масла или жира.
Входящая в комплект крышка из термостойкого стекла ускоряет приготовление, а рифленая внутренняя часть дна придает аппетитный внешний вид и особую корочку продуктам.
Толщина стенок и дна 3,2 мм, диаметр вока 32 см. Материал ручек сталь. Вес посуды 2,77 кг.
Сковороду-вок Rondell Wok RDA-114 можно использовать для газовых, стеклокерамических и электрических плит. Модель не подходит для использования на индукционных плитах и для очистки в посудомоечной машине.
Лучшие антипригарные сковородки среднего премиум-сегмента
Антипригарные сковородки среднего премиум-сегмента выпускаются в основном известными брендами, которые на протяжении длительного времени тестируют и улучшают качество своей продукции.
Эти сковородки максимально удобны в использовании, многофункциональны и отличаются высокой степенью износостойкости.
Большинство покупателей отмечают, что не жалеют потраченных средств на покупку такой посуды. Ведь этот кухонный предмет служит долго, доставляет не только практическое, но и эстетическое удовольствие.
4 Gipfel Marinella 0102 26 см с ручкой
На четвертом месте известная немецкая марка GIPFEL. Сковорода MARINELLA 0102 – это классическая модель с удобной съемной ручкой. Она может использоваться на всех видах плит, в том числе и индукционных. Обладает высоким качеством, универсальностью и длительным сроком службы.
Сковорода выполнена из литого алюминия. Благодаря специальному дну с трехслойным антипригарным покрытием Whitford QuanTanium, данная посуда может жарить и тушить без добавления масла. При этом утолщенные стенки равномерно распределяют тепло, предохраняют пищу от преждевременного сгорания, а также долго сохраняют высокую температуру еды.
Ручка модели выполнена из бакелита. Высота бортов 6 см. Диаметр 26 см. Этого объема достаточно для приготовления полноценного ужина на 4-6 человек.
Толщина дна у MARINELLA 0102 4,5 см. Стенок 2 см.
Пользователи отмечают превосходное исполнение товара, надежное крепление ручки к корпусу и простоту в уходе за такой поверхностью. Модель предполагает простое очищение вручную, либо мойку в посудомоечной машине. Единственными минусами указывается отсутствие крышки и общий вес сковородки.
3 LE Creuset круглая 20 см
Третье место у круглой сковороды LE CREUSET общим диаметром 20 см. Интересный дизайн, наличие двух ручек (одна короткая, одна стандартная длинная) и удобство использования — вот основные преимущества данной модели.
LE CREUSET выполнена из чугуна. Для приготовления блюд на высоких температурах поверхность обработана специальной эмалью. Данную посуду можно использовать для всех видов плит, в том числе индукционных, в духовке и даже на открытом огне.
Еще одной особенностью товара является наличие двух желобков, которые позволяют без труда слить не нужный лишний жир или жидкость. Ручки изделия монолитные, а значит они не расшатываются со временем, обеспечивая надежное прилегание.
При использовании сковороды LE CREUSET не рекомендуется применять металлические кухонные предметы. Во время приготовления стоит избегать перепада высоких и низких температур.
Вес модели 1,9 кг. Посуду можно мыть вручную, либо в посудомоечной машине.
2 Fissler Protect Steelux Premium 26 см
На втором месте стильная и практичная сковорода Fissler Protect Steelux Premium. Диаметр модели составляет 26 см. Это стандартная величина, которая позволяет приготовить сразу несколько кусков любимой рыбы, мяса или других продуктов.
Данная посуда отличается качеством и функциональностью. Многие хозяйки описывают ее как самую надежную и удобную модель используемых сковородок.
Fissler Protect Steelux Premium выполнена из нержавеющей стали. Специальное антипригарное покрытие Protectal Plus дает возможность жарить без добавления масла. Многослойное дно CookStar равномерно нагревается и распределяет тепло, позволяя тем самым экономить ваше время и ресурсы.
Дополнительным плюсом модели является удобная не нагревающаяся ручка, которая оснащена внизу специальным подвесом. Это практичное решение облегчает хранение предмета и вовсе не мешает в процессе работы.
Кроме этого, сковорода Fissler Protect Steelux Premium имеет мерную шкалу, она позволяет вести контроль за объемом жидкости при приготовлении. Удобный, плавный ободок легко очищается. Благодаря ему, есть возможность легко и быстро слить соус или переложить еду на тарелку.
Данная посуда позволяет свое использование на всех видах поверхности, в т.ч. и индукционных. Сковороду можно мыть в посудомоечной машине.
1 Swiss Diamond XD 6524ic 24 см с крышкой
На первом месте сковорода торговой марки Swiss Diamond XD 6524ic. Швейцарское качество, удобство использования и лучшие характеристики позволяют этой посуде занять свое почетное место на любой кухне.
Модель выполнена из литого алюминия. Специальное напыление из кремния и алмазной крошки надежно защищают посуду от ударов и сколов. Экологичность, выдержка температуры до 260 ºС и возможность использования в духовом шкафу главные преимущества данной модели.
В комплект Swiss Diamond XD 6524ic входит крышка из закаленного стекла. Специальное вентиляционное отверстие можно регулировать (открыть/закрыть).
Бакелитовая ручка не греется во время приготовления и плотно крепится к основной части корпуса.
Посуду данной серии можно использовать на галогеновых конфорках, стеклокерамических, газовых, электрических и индукционных плитах. Толщина стенок и дна по 6 мм. Глубина 7 см. Вес сковороды 1,1 кг. Диаметр 24 см. Swiss Diamond XD 6524ic можно мыть в посудомоечной машине.
Какую антипригарную сковороду лучше купить
На начальном этапе стоит определиться, что и как часто вы будете готовить на данной посуде.
Если вам необходима стандартная модель для ежедневного приготовления, обращайте внимание на классическое исполнение, термостойкость ручки и рабочий диаметр изделия.
В нашем рейтинге самыми востребованными стандартными сковородками являются недорогие Tefal Cook Right, Tefal Emotion и сковородки премиум сегмента Fissler Protect Steelux Premium и Swiss Diamond XD 6524ic, Rondell серии Wok RDA-114.
Если вы будете готовить еду в духовке, следует учесть материал ручек, и возможность их снятия при необходимости. Модели Kukmara Мраморная 263а, GIPFEL MARINELLA 0102, LE CREUSET, Swiss Diamond XD 6524ic станут отличным решением для такого рода задач.
Для образования красивых полос при жарке следует выбирать рифленую поверхность сковороды. Например, сковорода-гриль Mallony GPR-26C или Rondell Wok RDA-114 обладают таким покрытием. А вот для приготовления блинов отлично подойдет Rondell Mocco RDA-136, у нее небольшие бортики и оптимальный для этого диаметр.
Какую модель выбрать решать вам. Главное определиться с назначением и присмотреться к мелочам. Есть ли в комплекте крышка, насколько удобна ручка и вес посуды, предполагает ли изделие возможность мытья в посудомоечной машине и т.д.