Кукуруза покрылась плесенью что делать
Плесневение початков
This product is no longer in stock
Внимание: последний на складе!
Плесневение початков и зерна
Темное плесневение вызывается грибами из родов Cladosporium Link, Alternaria Ness, Macrosporium Fries и др. Характерный симптом — образование черного или темнооливкового налета, чаще в верхней части початков. Поражение обычно начинается в местах повреждений семенной оболочки зерновок. Для развития темного плесневения более благоприятна температура выше 12 °С.
Розовое плесневение. Как правило, это заболевание, вызываемое грибами из родов Trichothecium Link, Sporotrichum Link, реже Cephalosporium Corda и др., вначале развивается на зерновках, пораженных белью, а затем распространяется на весь початок. Интенсивное развитие розового плесневения наблюдается при температуре 8—10 °С. Оно часто вытесняет фузариозное плесневение, для развития которого благоприятна высокая температура.
Распространение и вредоносность. Болезнь распространена во всех районах выращивания кукурузы. При сильном плесневении початки в буртах нередко полностью сгнивают.
Источник инфекции. Основным источником распространения фузариоза служат остающиеся на поле послеуборочные остатки кукурузы.
Факторы, способствующие развитию болезни
Меры борьбы:
Способы лечения кукурузы против плесневения початков.
При использовании фунгицидов на кукурузе важно учитывать следующие условия:
Источники:
Плесневение семян кукурузы
Плесневение семян кукурузы – не столько заболевание, сколько своеобразная реакция зерновок на неблагоприятные условия. Эта напасть может заметно ухудшить состояние растений. Всхожесть и энергия прорастания семян резко снижаются, в результате чего семена становятся непригодными для их последующего сева. Особенно активно плесневение развивается в случае переувлажнения почвы, избытка осадков и затяжной весны. А еще его активному развитию способствуют недостаточная аэрация почвы, ее некачественная обработка и слабая заправка различными органическими веществами, а также высев семян на большую глубину в недостаточно прогревшуюся почву.
Несколько слов о напасти
Кукурузные семена могут поражаться плесневением не только во время их нахождения в почве, но и в период созревания в початках либо на стадии хранения в обмолоченном виде. Основными симптомами вредоносной напасти принято считать образование на зерновках плотного налета голубоватого, зеленоватого, грязно-черного, сероватого, бурого или белого цвета. Последующее распространение возбудителя инфекции по кукурузным семенам приводит к замедлению роста и развития зерновых культур. Некоторые растения при этом вообще не всходят, а посевы зачастую имеют довольно изреженный вид.
Выделяют три основных разновидности плесневения семян кукурузы: розовое, темное и серо-зеленое. Розовое плесневение чаще всего начинает развиваться на пораженных белью зерновках, а некоторое время спустя охватывает початки целиком. Темное плесневение характеризуется образованием темно-оливковой либо черной плесени, располагающейся главным образом в верхних частях початков. А наиболее распространенным считается серо-зеленое плесневение, при котором плесень имеет соответствующий серо-зеленый оттенок.
Спасти кукурузу от неминуемой гибели может лишь существенное повышение температуры – в этом случае она начнет расти намного интенсивнее, что позволит кукурузе быстрее миновать начальные стадии развития, характеризующиеся большей восприимчивостью к злополучной напасти.
Как бороться
В целях предупреждения плесневения кукурузных семян крайне важно соблюдать правила их хранения (помещения обязательно должны хорошо проветриваться и быть сухими), а также стараться избегать их высевания в слишком ранние сроки. Не менее целесообразными мерами будут подбор устойчивых к плесневению и качественных гибридов, а также предпосевная обработка фунгицидами. Отлично подойдет для проведения обработок такой фунгицид, как «Максим XL». Хорошо помогает справиться с плесневением семян и «Пентатиурам».
Во время активного роста кукурузы посевы рекомендуется слегка прикатывать – это создаст крайне неблагоприятные условия для развития вредоносных плесневых грибов. Зато эти же самые условия в значительной степени будут благоприятствовать прорастанию семян.
Убирать кукурузу с участков нужно своевременно, доводя при этом влажность початков до 16%, а зернышек – до 13%.
Чем болеет кукуруза и от каких вредителей защищают культуру?
«Царица полей», как и другие сельскохозяйственные культуры, не застрахована от атак вредителей и заболеваний. Чтобы выбрать успешные методы и организовать борьбу с ними, важно знать какие болезни и насекомые могут поражать кукурузу.
Болезни кукурузы
Заражение и развитие различных болезней кукурузы имеет несколько причин:
Все угрозы нужно устранять на ранней стадии, иначе шансы на сохранение даже половины урожая невелики.
Диплодиоз
Причина заболевания — гриб Diplodia zeae Lev. Заболевание поражает все растение полностью. На наземной части кукурузы появляется налет белого цвета, похожий на вату. Эти грибницы часто покрывают внутренние листья початков.
При этом заболевании зерновки становятся хрупкими, приобретают светло-коричневый цвет, на них и на початковых стержнях преобладают черные точки.
При запущенном заболевании стебли растения становятся хрупкими, и происходит надламывание. В пристеблевых углублениях листьев видны коричневые пятна, из которых при влажной погоде выделяется слизь оливкового цвета, содержащая в себе споры гриба.
Распространяется грибковая болезнь при влажной теплой погоде, поэтому данный период приходится на конец вегетативной фазы развития початков — на конец августа и начало сентября.
Основным источником заражения этим грибковым заболеванием являются семена. При посадке большая их часть гниет в земле, а на малочисленных всходах грибок вызревает и активно распространяется. Пораженная кукуруза не пригодна к хранению и использованию.
Методы борьбы с диплодиозом сводятся к таким мероприятиям:
Гельминтоспориоз листьев
Возбудитель заболевания — Bipolaris turcica Shoem. Распространение болезни начинается с нижних листьев кукурузы, захватывая со временем растение полностью. Листья засыхают, а при заражении корня, что бывает реже, увядает все растение.
Болезнь проявляет активность в июле-августе. На кукурузе появляются коричневые пятна с темными очертаниями, а подсыхая, центральная часть пятна светлеет.
По мере прогрессирования болезни, пятна сливаются, занимая полностью листовую поверхность. Источник заболевания — растительные остатки после сбора урожая.
Меры профилактики являются аналогичными, как и при борьбе со всеми грибковыми болезнями:
Кладоспориоз
Возбудителем заболевания является гриб рода Cladosporium Link. В народе заболевание носит название «Оливковая гниль» из-за цвета грибниц.
При инфицировании чаще страдают верхние части початков. Причина заболевания кроется в зараженном посадочном материале. Активность гриб проявляет при температуре воздуха от 12 °С.
Способы защиты предполагают сжигание оставшейся растительной части кукурузы, глубокую вспашку земли. Ответственный подход к выбору семян и их высеву.
Возбудитель болезни — Bacterium stewarti — поражает сосудистую систему растений, разрушает ткани паренхимы. Бактерии, распространяясь по сосудам, закупоривают их слизью и отравляют токсинами. Могут проникать в початки и в ткани семян, от чего те становятся сморщенными. Поражению подвергается как початок полностью, так и часть его. Наиболее подвержена заражению вилтом сладкая кукуруза.
Если на листьях кукурузы появились желтые полосы, то это явный признак вилта.
При обнаружении вилта на молодых растениях, до выброса кукурузой метелки, их следует скосить и отправить на производство силоса. Остаток растений сжечь, землю перепахать. Необходимо соблюдать севооборот, использовать только здоровые семена.
Пыльная головня кукурузы
Причиной заболевания является грибок Ustiliago tritici, который распространяется при жаркой погоде. Невозможно не заметить черную плесень на початках и метелке. Гриб разрушает их, хотя вызревшие остатки зерна могут не отличаться от здоровых.
При прикосновении к плесени, черная пыль разлетается, разбрасывая споры гриба. Частично смывается дождем и поливом. При заражении кукуруза становится кустистой, отстает в развитии, початок не вызревает, а чернеет и высыхает.
Заболевание не лечится, растения уничтожаются путем сожжения или закапывания в землю на глубину более 0,5 м. Место выращивания кукурузы на следующий год нужно поменять.
Пузырчатая головня
Возбудитель заболевания — гриб Ustilago zeae. Пузырчатая головня — болезнь, поражающая всю наземную часть растения. На нем появляется розовая или зеленая гниль, которая со временем растет, увеличиваясь в объеме и меняя цвет на серый. Созревая ареолы лопаются, а споры разлетаются по территории, заражая все большие плантации.
Данный гриб любит сухой и жаркий климат, поэтому заболеванию более подвержена культура, посеянная позже сроков. Урожай кукурузы при инфицировании пузырчатой головней снижается до 50%.
Для профилактики используют обработку семян марганцовкой или специальными препаратами. Например, «Дитокс» имеет широкий спектр действия и не смывается поливом или дождем уже через час после опрыскивания. Большое значение имеет внесение комплексных удобрений в качестве питания для этой сельскохозяйственной культуры.
Выбирайте сорта кукурузы и ее гибриды, имеющие стойкий иммунитет к заболеваниям, соблюдайте севооборот.
Фузариоз
Причина заболевания — несовершенный гриб Fusarium, развивающийся на кукурузе во время любой из стадий роста. Визуально определяется наличием вздутых неровностей на стебле растения, под которыми развивается грибок.
При посадке зараженных семян, покрытых слоем бело-розового налета, всходы плохие, а взошедшая кукуруза слабая, медленнорастущая. Процесс гниения стебля и корней начинается по достижении молочной зрелости кукурузных початков. Листья растения сохнут, а початки постепенно чернеют.
Фузариоз проявляет активность при холодной погоде с повышенным уровнем влажности или в засуху при температуре примерно 30 °С.
Заболевшие растения удаляйте как можно раньше, вырывая их из земли с корнем и сжигая. Обязательна осенняя вспашка земли и протравление здоровых семян перед посадкой.
Стеблевая гниль
Грибковое заболевание, при котором листья кукурузы приобретают серо-зеленый цвет, по мере размножения гриба растение покрывается налетом розового оттенка. Под его действием листья высыхают и опадают, а стебель гниет, становится мягким и переламывается.
Грибок любит жаркую сухую погоду. Развивается при неправильно организованном поливе и густом посеве растений. Сохраняется в растительной части кукурузы после сбора початков.
Профилактические меры сводятся к соблюдению техники и сроков посадки, обработки семян фунгицидными растворами. После уборки урожая необходимо очистить участок от остатков кукурузы и перекопать.
Вредители кукурузы
Кроме грибковых и бактериальных заболеваний высокому урожаю угрожают различные вредители кукурузы. Они повреждают наземную часть растения и его корневую систему. Еще одна опасность состоит в распространении вредителями грибковых заболеваний. Поэтому такая проблема требует срочного и верного решения.
Корневая тля
Распространяется в жаркую погоду без осадков. Представляет собой очень мелкое насекомое прозрачно-белого цвета. Хорошо переносит низкие температуры в зимний период.
При атаке кукурузы корневой тлей, она отстает в развитии, а листья желтеют и засыхают. Корневая тля является переносчиком грибковых заболеваний. Поэтому при ее обнаружении следует провести обработку растений фунгицидными средствами.
Если вредители имеются в большом количестве, то грибковое заболевание находится в активной форме. Рекомендуется уничтожение кукурузы и последующая обработка земли.
Важным мероприятием при борьбе с корневой тлей является уничтожение сорняков. Семена для посева нужно использовать только обработанные инсектецидами. К ним относятся: «Актара», «Моспилан», «Дантоп» и др.
Проволочник
Личинка проволочника похожа на червя оранжево-коричневого цвета, блестящего и гладкого. Их жизнедеятельность проходит в земле. Они проникают внутрь растения и питаются его соком. Кукуруза от недостатка питательных веществ высыхает. Активность проявляет насекомое при засухе.
Проволочник предпочитает сырые и кислые почвы, с зарослями пырея ползучего и лопуха.
Для борьбы с этим вредителем используют метод выманивания. В небольшие лунки кладут картофельные очистки, солому, сено и прикрывают их доской. Когда проволочник соберется в ловушке, её собирают и сжигают. Такая процедура проводится несколько раз.
При перекопке личинки оказываются на поверхности земли, где погибают при первых заморозках. Севооборот приведет к тому, что при посадке в следующий сезон на месте кукурузы нелюбимых растений проволочника (горчица, гречка, бобовые и др.), большая часть проволочника умрет с голода.
Если такие меры не помогают уничтожить вредителя, то прибегают к использованию химических средств. Применяются они строго согласно инструкции, так как многие из таких препаратов токсичны и небезопасны для человека и окружающей среды.
Профилактические приемы сводятся к прополке, поливу кукурузы, протравливании семян и внесении удобрений для активизации роста растения и снижения кислотности почвы.
Стеблевой мотылек
Опасность для растения вызывает не взрослая особь мотылька, а его гусеница, которая окрашена в желто-зеленый цвет и достигает длины 25 мм. Появляются при сухой погоде с высокой температурой воздуха.
Гусеницы уничтожают молодые листья, а после наносят вред початкам и пестикам, что отражается в замедлении роста и снижении урожайности культуры. Таких гусениц собирают вручную либо кукурузу обрабатывают специальными растворами («Децис», «Штефесин»). Такая обработка уничтожает насекомых, но вредные вещества не накапливаются внутри растения.
Сложность борьбы со стеблевым мотыльком заключается в том, что гусеницы живут в початках и внутри стеблей. Поэтому часто применяют несколько препаратов в комплексе. Например, «Актеллик 50ЕС» и «Каратэ Зеон 050CS». Насекомые погибают от контакта с инсектицидом и от вдыхания его паров.
Если одной обработки не достаточно и наличие гусениц лишь сократилось, рекомендуется провести еще одну процедуру.
Шведская муха
Опасны для кукурузы личинки шведской мухи. Представляют собой червеобразное насекомое бело-желтого цвета длиной до 0,5 см. Хорошо переносят влажную и холодную погоду. Они поедают растение во время всходов.
Продырявленные листья становятся темно-зелеными, так как растение пытается самоизлечиться и все силы отправляет к повреждениям. Летние поколения питаются тканями молочных початков, нанося урожаю непоправимый урон. Нанесенный вред влияет на развитие кукурузы, урожайность падает на 40-50%.
Для предотвращения атак шведской мухи рекомендуется:
Большая часть грибковых заболеваний кукурузы не поддается лечению, а вредители растения, кроме своего ущерба, распространяют опасные споры. Поэтому профилактические меры имеют основное фундаментальное значение для выращивания сельскохозяйственной культуры и получения богатых здоровых урожаев кукурузы. Не стоит пренебрегать знаниями об уходе за растением и подготовкой почвы до посева и после уборки урожая.
ОГОРОДоведение
Серо-зеленое плесневение встречается чаще и вызывается в основном грибами родов Penicillium Link, Aspergillus Micheli, реже Botrytis Micheli, Mucor Micheli и др.
Грибы рода Penicillium образуют одномутовчатые конидиеносцы, от верхушек которых отходят цепочки шаровидных или эллиптических конидий. У грибов рода Aspergillus конидиеносцы на вершине имеют утолщения, на которых образуются стеригмы, а на них одноклеточные конидии в виде цепочки.
У грибов рода Botrytis конидиеносцы бесцветные, прямостоячие, разветвленные, а конидии яйцевидные или эллиптические.
Темное плесневение вызывается грибами родов Cladosporium Link, Alternaria Nees, Macrosporium Fries и др. Характеризуется образованием черного или темно-оливкового налета, чаще в верхней части початков. Поражение обычно начинается в местах травмирования семенной оболочки зерновок. Для развития болезни более благоприятна температура выше 12°.
Интенсивное развитие розового плесневения наблюдается при температуре +8. +10°. Оно часто вытесняет фузариозиое плесневение, для которого благоприятна более высокая температура.
При влажности зерна 14 % в початках развитие плесени не обнаруживается, при 17 % плесень начинает развиваться, а при 19 % развивается интенсивно. Сильное плесневение початков и зерна наблюдается при плохой вентиляции хранилищ кукурузы, а также при попадании в них дождя и снега. Особенно быстро плесневеют зерновки, у которых семенная оболочка повреждена насекомыми, птицами, мышами или поражена возбудителями других болезней. При сильном плесневении в буртах пачатки нередко сгнивают полностью.
При поражении грибами некоторых видов рода Aspergillus зерно становится непригодным для использования на корм животным, так как может вызывать заболевания органов слуха и дыхательных путей (ингаляционные микозы легких и др.).
Плесневение резко снижает энергию прорастания и всхожесть семян, что делает их непригодными для сева.
Грибы рода Penicillum могут также сильно поражать семена кукурузы в почве при больших колебаниях ее влажности и особенно при низкой температуре.
Иммунных гибридов и сортов кукурузы к плесневению нет, но раннеспелые сорта поражаются меньше. Более устойчивы также гибриды и сорта, имеющие зерновки желтого или светло-желтого цвета.
Чтобы избежать плесневения семян, необходимо своевременно убирать кукурузу и доводить влажность початков до 16 % и зерна до 13 %. Хранить семена необходимо в сухих проветриваемых помещениях. Сеять кукурузу, как и другие культуры, необходимо в оптимальные для конкретных условий сроки. Целесообразно также прикатывание посевов, которое создает благоприятные условия для прорастания семян и неблагоприятные для развития плесневых грибов.
Как бороться с плесенью при проращивании
Часто любители проращивания сталкиваются с появлением плесени. К сожалению, она приводит в негодность ростки, на которые ушли силы, время и деньги. Чтобы вам не пришлось столкнуться с этой проблемой, прочитайте несколько советов, как избавиться от плесени на проростках.
Плесень при проращивании
Как предотвратить появление плесени
Умеренная влажность. При первых признаках плесени ее лучше снизить до 50%.
Чистота. Не разводите грязь, особенно в гидропонных системах. В грязи быстро развиваются бактерии. Мойте оборудование, убирайте нежизнеспособные растения.
Пространство. Микрозелень растет густо, это выгодно и удобно. Но это ускоряет возникновение плесени и заражение ею. Теснота снижает циркуляцию воздуха.
Иммунные препараты. Это стимуляторы, которые сделают ростки сильнее и устойчивее к плесени. Использовать через опрыскивание в растворенном виде.
Марганцовка. Перед тем, как замачивать семена, поместите их в раствор марганцовки (5%) на 5 минут. Потом тщательно промойте. Для 100% гарантии отсутствия плесени выполните замачивание еще несколько раз, а именно:
Через 10-12 часов после того, как семена были замочены в марганцовке
Через 10-12 часов после того, как семена проклюнулись
Каждое утро замачивать и промывать пророщенные семена в случае, если они хранятся в холодильнике.
Содовый раствор. Чтобы сделать раствор, добавьте в стакан воды четверть чайной ложки соды. Сначала просто промойте зерна, а на этапе замачивания вместо обычной воды используйте содовый раствор. Он не только спасет от плесени, но и обогатит щелочью проростки.
Минералы. На этапах промывания и замачивания используйте воду, которую настаивали как минимум 8 часов на шунгите или кремнии.
Если вы выращиваете витграсс методом плоского дна, попробуйте предварительно прорастить ее в банке. После замачивания они должны пробыть там еще сутки. Нужно не забывать регулярно промывать их. Затем можно переместить семена на их постоянное место проращивания.
Силикатная глина. Растворите килограмм глины в 20 литрах воды. Отстаивайте 3 дня, не забывая помешивать. Затем профильтруйте и добавляйте к раствору (соотношение 1 стакан на 10 литров).
Это плесень или нет?
Чаще всего с плесенью путают части корневой системы ростка. Корешки высовываются, потому что внешняя среда становится достаточно влажной для них. Они похожи на белый пушок. Настоящая плесень выглядит совсем по-другому и не разрастается дальше самих семян и ростков. Такой пушок особенно ожидаем при проращивании зерновых.
Ростки могут покрываться и другой микрофлорой, но она не всегда опасна. Есть плесень, которая появляется из-за недостатка света. Они пушистая, голубовато-серая и высотой как минимум полсантиметра. Ее можно убрать, промыть ростки холодной водой и принимать в пищу.