ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½

ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» – Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ?

ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½

Π’ чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» – это полисахаридныС вСщСства, слоТныС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, содСрТащиСся Π² ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ΅ΠΌΠ±Ρ€Π°Π½Π°Ρ… растСний. Он присутствуСт Π² ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½Π΅Π²Ρ‹Ρ…, ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°Ρ…, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΈΡ…Π΅, Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΡ…. Π’ качСствС основных источников ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Π°, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π°, рис, Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅.

Π’ Π½Π°ΡˆΠΈΡ… краях основным источником ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π° являСтся ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, Ρ‚ΠΎ Ссли Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ Π·Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΎ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π΅, часто ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌΠ΅Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π». Он ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ усваиваСтся ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ, поэтому Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ благодаря своим ΠΊΠΎΠ»Π»ΠΎΠΈΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ свойствам, увСличивая ΠΊΠ»Π΅ΠΉΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… состоит ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π», ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° Π΄Π²Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹: ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния (ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, Π·Π»Π°ΠΊΠΈ, Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅) ΠΈ Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ производствСнных процСссов. Π’ послСднюю Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡƒ входят Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ сорта ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ сорта, ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ….

ИспользованиС Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π° Π² ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ риск появлСния высокого уровня инсулина, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сопровоТдаСтся Π² дальнСйшСм атСросклСрозом, Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ равновСсия Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅.

Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Π΅ послСдствия использования ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π° любого происхоТдСния, Π΅Π³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ с Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, Π° с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ΡƒΡΠ²ΠΎΠ΅Π½ΠΈΡŽ крахмалосодСрТащих ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ разнообразят вкусовыС качСства ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… блюд.

Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… исслСдований установлСно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» способствуСт сниТСнию холСстСрина Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π½Π° явствСнныС антисклСротичСскиС характСристики этого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

НуТно ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» производится ΠΈΠ· картофСля, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ содСрТится большоС количСство калия, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ являСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· самых Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… микроэлСмСнтов для функционирования ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ.

Π˜Π·Π²Π΅ΡΡ‚Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΎΠ±Π²ΠΎΠ»Π°ΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ свойство ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΎΠ½ достаточно ΡƒΡΠΏΠ΅ΡˆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ язвСнной Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ. Π‘ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π· слоТных ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² любого крахмалистого вСщСства Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ способствуСт ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ участвуСт Π² Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… процСссов, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ рСакциям ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° вСщСств.

Если Π’Ρ‹ Π½Π΅ нашли Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡƒΡŽ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅
Π·Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π½Π° наш старый сайт

Π Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ сайта – FMF

ΠŸΠΎΡ‡Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ адрСс:
АдрСс: 350000, Π³. ΠšΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠ΄Π°Ρ€, ΡƒΠ». РашпилСвская, Π΄. 100

ΠšΠ°Π½Ρ†Π΅Π»ΡΡ€ΠΈΡ +7 (861) 255-11-54
ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ посСтитСлСй ΠΏΠ½., Π²Ρ‚., ср., Ρ‡Ρ‚. с 10.00 Π΄ΠΎ 16.00
ПВ. ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π΄Π½ΠΈ с 10.00 Π΄ΠΎ 13.00
ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Ρ‹Π² с 13.00 Π΄ΠΎ 13.48

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

РоспотрСбнадзор

РоспотрСбнадзор

Π§Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, Ссли Π² вашСй сСмьС подтвСрдился случай Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ коронавирусной ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ?

ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» – Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ?

ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» – Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ?

Π’ чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» – это полисахаридныС вСщСства, слоТныС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, содСрТащиСся Π² ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ΅ΠΌΠ±Ρ€Π°Π½Π°Ρ… растСний. Он присутствуСт Π² ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½Π΅Π²Ρ‹Ρ…, ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°Ρ…, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΈΡ…Π΅, Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΡ…. Π’ качСствС основных источников ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Π°, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π°, рис, Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅.

ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π² Π½Π°ΡˆΠΈΡ… краях основным источником ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π° являСтся ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, Ρ‚ΠΎ Ссли Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ Π·Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΎ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π΅, Ρ‚ΠΎ всС ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌΠ΅Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π». Он ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ усваиваСтся ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ, поэтому Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ благодаря своим ΠΊΠΎΠ»Π»ΠΎΠΈΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ свойствам, увСличивая ΠΊΠ»Π΅ΠΉΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

Π’Ρ€Π΅Π΄ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°

Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… состоит ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π», ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° Π΄Π²Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹: ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния (ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, Π·Π»Π°ΠΊΠΈ, Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅) ΠΈ Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ производствСнных процСссов. Π’ послСднюю Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡƒ входят Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ сорта ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ сорта, ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ….

ИспользованиС Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π° Π² ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ риск появлСния высокого уровня инсулина, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сопровоТдаСтся Π² дальнСйшСм атСросклСрозом, Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ равновСсия Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅, ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ сСтчатки ΠΈ Π·Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅Ρ€Π²Π°.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ исслСдования ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² крахмалосодСрТащих ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…, ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… тСрмичСской ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ вСщСства, ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ.

Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Π΅ послСдствия использования ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π° любого происхоТдСния, Π΅Π³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ с Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, Π° с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ΡƒΡΠ²ΠΎΠ΅Π½ΠΈΡŽ крахмалосодСрТащих ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ разнообразят вкусовыС качСства ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… блюд.

Польза ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°

Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… исслСдований установлСно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» способствуСт сниТСнию холСстСрина Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π½Π° явствСнныС антисклСротичСскиС характСристики этого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

НуТно ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» производится ΠΈΠ· картофСля, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ содСрТится большоС количСство калия, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ являСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· самых Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… микроэлСмСнтов для функционирования ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ.

Π˜Π·Π²Π΅ΡΡ‚Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΎΠ±Π²ΠΎΠ»Π°ΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ свойство ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΎΠ½ достаточно ΡƒΡΠΏΠ΅ΡˆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ язвСнной Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ. Π‘ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π· слоТных ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² любого крахмалистого вСщСства Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ способствуСт ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ участвуСт Π² Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… процСссов, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ рСакциям ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° вСщСств.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π§Ρ‚ΠΎ нСльзя Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ°Π΄Π΅Π½ΠΈΠΈ волос

ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½

10 β€œΠ½Π΅Π»ΡŒΠ·Ρβ€ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ рСкомСндуСтся Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ°Π΄Π΅Π½ΠΈΠΈ волос

Волосы Ρƒ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π΄Π°Π²Π½ΠΎ ΡƒΠΆΠ΅ ΡƒΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈ свою Π±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π»Π΅ΡΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ – ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚ нас ΠΎΡ‚ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π° ΠΈ Π²Π΅Ρ‚Ρ€Π°, Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ². ЕдинствСнная функция, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΎΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ волосяной ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΠ², – это эстСтичСская.

Волосы ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΈ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½, ΠΈ для ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½, ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΡΠΈΡ…ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π° ΠΈΡ… потСря становится для Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° тяТСлой ΡΠΌΠΎΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€Π°Π³Π΅Π΄ΠΈΠ΅ΠΉ. НСобходимо Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ°Π΄Π΅Π½ΠΈΠΈ волос, вСдь Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² этот ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ²Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ процСсса ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΠΈ волос ΠΈ привСсти ΠΊ Π΅Π³ΠΎ ΡƒΡΡƒΠ³ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ.

КакиС ошибки ΠΌΡ‹ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ°Π΅ΠΌ, ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΊΠ½ΡƒΠ²ΡˆΠΈΡΡŒ с Π²Ρ‹ΠΏΠ°Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ волос

ΠŸΡ€ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ°Π΄Π΅Π½ΠΈΠΈ волос нСльзя ΠΏΠ°Π½ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ

ВсСм извСстна тСсная взаимосвязь процСсса выпадСния волос ΠΈ состояния психо-ΡΠΌΠΎΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΎΠ½Π°. Π’Π΅Π΄ΡŒ стрСсс являСтся Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ-ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ выпадСния, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈ Π·Π°Ρ‚ΡΠ³ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΠΏΠ°Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π²Ρ‹Π·Π²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ€ΡΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π° грядущСго облысСния – ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· основных ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½, ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… появлСнию Π½Π΅Π²Ρ€ΠΎΠ·Π°, особСнно Ρƒ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½, ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… густым волосами. Π§Π΅ΠΌ дольшС ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠ°Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠ°Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅, Ρ‚Π΅ΠΌ большС становится страх ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ «послСдниС» волосы ΠΈ возрастаСт акцСнтуация Π½Π° Ρ„Π°ΠΊΡ‚Π΅ выпадСния. НСобходимо ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π²Π½Π΅Π·Π°ΠΏΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ выпадСния волос Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ благоприятными, Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ‚ΠΊΡƒΡŽ связь с пСрСнСсСнной Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΉ, Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, лСкарством ΠΈ Ρ‚.Π΄., ΠΈ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ случаСв проходят Π΄Π°ΠΆΠ΅ сами ΠΏΠΎ сСбС.

НСльзя ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρƒ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ

ΠœΡ‹Ρ‚ΡŒΠ΅ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ являСтся Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΉ ΡƒΡ…ΠΎΠ΄Π° Π·Π° волосами, особСнно Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ выпадСния волос. ΠžΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ кратности ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒΡ, особСнно боязнь ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒΡ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ‹, Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π° Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ с психологичСской Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ зрСния, Π½ΠΎ ΠΈ с Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ зрСния Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ. Π‘Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сСкрСт, Π½Π°ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉΡΡ Π½Π° повСрхности Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎΠΌ ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒΠ΅, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ воспалСния ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΈ усугублСния выпадСния волос. Наоборот, Ρ‚Ρ€ΠΈΡ…ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄Ρ‹ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ выпадСния ΡƒΡΠΈΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΆΠΈ – ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ мСдицинскиС ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΠ½ΠΈ, Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΈ ΠΏΠΈΠ»ΠΈΠ½Π³ΠΈ, эксфолианты.

НСльзя ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ расчСсываниС волос, Β«Π½Π°ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΒ» Π²Ρ‹ΠΏΠ°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ волосы

Бтадия выпадСния волоса длится 3 мСсяца – это ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ ΠΎΡ‚ прСкращСния роста волоса Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°, ΠΊΠ°ΠΊ волос ΠΏΠΎΠΊΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ‹. Если волосы Π½Π΅ Π²Ρ‹Ρ‡Π΅ΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ воврСмя, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‚Π²Ρ‹ΠΉ волос мСханичСски Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅ΠΏΡΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ росту Β«Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎΒ» волоса, растущСго вмСсто Π½Π΅Π³ΠΎ.

ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½

НСльзя Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° солнцС Π±Π΅Π· Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠ±ΠΎΡ€Π°

Π”ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Π° Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ влияния ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚Π° Π½Π° ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡŽ волос. Π§Π΅ΠΌ интСнсивнСС Π²Ρ‹ΠΏΠ°Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΈΠΌΠΈ волосы становятся, Ρ‚Π΅ΠΌ большС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ прогрСссия процСсса ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΠΈ волос.

НСльзя ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΠΏΠ°Π²ΡˆΠΈΠ΅ волосы

По статистикС Ρ‚Ρ€ΠΈΡ…ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΎΠ², собираниС ΠΈ подсчСт волос, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΊΠΈΠ½ΡƒΠ»ΠΈ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρƒ, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌ эффСктом Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ выпадСния волос. Π‘ΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Π½ΠΈΠ΅ волос способствуСт Π°ΠΊΡ†Π΅Π½Ρ‚ΡƒΠ°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½ Π½Π° процСссС ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΠΈ волос, Π½Π΅Π²Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚, Π° Π½ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ΅ΠΌ случаС Π½Π΅ позволяСт ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ, насколько Π²Ρ‹ΠΏΠ°Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΡΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡƒ.

НСльзя Π²Ρ‚ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ масла Π² ΠΊΠΎΠΆΡƒ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ‹

КоТа Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ относится ΠΊ Π·ΠΎΠ½Π΅ с ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ высокой сСкрСциСй ΠΊΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сала. Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ нанСсСниС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… срСдств, особСнно масСл, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ½ΠΎΠ³Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ дСйствиСм, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ появлСнию воспалСния, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈ ΠΈ болСзнСнности ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΈ ΡƒΡΡƒΠ³ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ выпадСния.

ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½

НСльзя ΡΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π³ΠΈΠΏΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ Π±Π΅Π·Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅

ΠšΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ волосяного Ρ„ΠΎΠ»Π»ΠΈΠΊΡƒΠ»Π° относятся ΠΊ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ интСнсивно дСлящихся ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ чСловСчСского ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ поэтому ΠΈΠΌ трСбуСтся большоС количСство энСргии для Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ°. БчитаСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 1200 ΠΊΠΊΠ°Π» ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π²Ρ‹ΠΏΠ°Π΄Π΅Π½ΠΈΡŽ волос. Π§Ρ‚ΠΎ касаСтся Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, это основной структурный элСмСнт стСрТня волоса (Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΊΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ½), поэтому Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΌ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ всС Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ аминокислоты.

НСльзя ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΈΠ²Ρ‹

МногиС ΠΈΠ· ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΎΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠ² ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ влияниСм Π½Π° рост волос, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ТСнскиС Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½Ρ‹ эстрогСны, Π° Π² рядС случаСв ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΈ муТскиС. ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ Β«ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅Β» Ρ„ΠΎΠ»Π»ΠΈΠΊΡƒΠ» ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹ Π½Π΅ цСлСсообразно Π² ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ выпадСния, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ волоса ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ слишком Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ ΠΊΠΎ всСм нСблагоприятным Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Π°ΠΌ.

НСльзя Π»Π΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ волосы иммуностимуляторами ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠ³Π΅Π»ΡŒΠΌΠΈΠ½Ρ‚Π½Π°ΠΌΠΈ ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ

По старинкС, Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ€Π°Ρ‡Π΅ΠΉ ΡΠ²ΡΠ·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠ°Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ волос со сниТСнным ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ глистной ΠΈΠ½Π²Π°Π·ΠΈΠ΅ΠΉ, назначая ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹ для «лСчСния» ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΠΈ волос. На самом Π΄Π΅Π»Π΅ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ иммуностимуляторов ΠΈ Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ³Π΅Π»ΡŒΠΌΠΈΠ½Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… лСкарств, Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚, ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Β«Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈΒ» выпадСния.

НСльзя ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹ с миноксидилом

Миноксидил – СдинствСнный ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ для Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ примСнСния, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹ΡΠΎΠΊΡƒΡŽ ΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒ эффСктивности ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠΈ волос. Π’ России ΠΎΠ½ находится Π² свободной ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΈ часто Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΏΠΎ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ Ρ„Π°Ρ€ΠΌΠ°Ρ†Π΅Π²Ρ‚Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Π½Ρ‚Π° Π² ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π΅. Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, миноксидил – ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ для постоянного примСнСния, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ «синдромом ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Π½Ρ‹Β», ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ явлСния ΠΈ Π΄Π°Π΅Ρ‚ усилСния Π² Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ примСнСния. ИмСнно поэтому ΠΏΡ€ΠΈ острых, доброкачСствСнных Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ… выпадСния, ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΈΡ„Ρ„ΡƒΠ·Π½ΠΎΠΌ Π²Ρ‹ΠΏΠ°Π΄Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π°Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ.

НС стоит ΠΎΡ‚Ρ‡Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΊΠ½ΡƒΠ²ΡˆΠΈΡΡŒ с Π²Ρ‹ΠΏΠ°Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ волос. Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго, это Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ явлСниС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π½Π΅ принСсСт Π½Π΅ΠΏΠΎΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠΌΡ‹Ρ… послСдствий. ΠŸΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ссли Π²Ρ‹ΠΏΠ°Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ волос продолТаСтся Π΄ΠΎ 3 мСсяцСв, волосы ΠΏΠΎΠΊΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρƒ со всСй повСрхности, – это остроС Π²Ρ‹ΠΏΠ°Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΡƒΡ…ΠΎΠ΄Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄Π°ΠΆΠ΅ само ΠΏΠΎ сСбС.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»

ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½Π‘ΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‚Ρ€ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π° ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²: ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°, глюкоза ΠΈ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π». Π’ Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ для ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΠΈ вСса ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ² ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², исслСдоватСли всС Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ говорят, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Π½Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ½ΠΎΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΡ„. А ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ крахмалистоС ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ΅ Π½Π΅ осядСт ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠΌ Π½Π° Π±ΠΎΠΊΠ°Ρ…. Π‘Π²ΠΎΠ΅ слово ΠΎΠ± этом вСщСствС сказали ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΠΊΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π½ΠΎ. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π», Ρ‡Π΅ΠΌ являСтся Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ популярный – ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π», польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ слуТат Ρ‚Π΅ΠΌΠ°ΠΌΠΈ Π½Π°ΡƒΡ‡Π½Ρ‹Ρ… дискуссий?

БиохимичСскиС свойства

ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» (Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ»Π° – (Π‘6Н10О5)n) – это Π±Π΅Π»ΠΎΠ΅ Π³Ρ€Π°Π½ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ органичСскоС вСщСство, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ вырабатываСтся всСми Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ растСниями.

ЯвляСт собой бСзвкусный ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ, нСрастворимый Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅, спиртС ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… растворитСлСй. Π­Ρ‚Π° субстанция ΠΏΡ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠΈΡ‚ ΠΊ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ΅ полисахаридов. ΠΠ°ΠΈΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Π΅ΠΉΡˆΠ°Ρ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π° – Π»ΠΈΠ½Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ Π°ΠΌΠΈΠ»ΠΎΠ·Ρ‹. РазвСтвлСнная Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° прСдставлСна Π°ΠΌΠΈΠ»ΠΎΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌ. Π’ Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ клСйстСр. Π“ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π° происходит ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ кислот ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ образовываСтся глюкоза. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ ΠΉΠΎΠ΄, Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΠ·Π° (большС Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ синий Ρ†Π²Π΅Ρ‚).

Π’ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Ρ… растСниях ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» производится ΠΎΡ‚ ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΊΠ° Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ фотосинтСза. Для растСний это вСщСство слуТит источником энСргии. ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π³Ρ€Π°Π½ΡƒΠ» хранится Π² хлоропластах. Π’ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… растСниях Π½Π°ΠΈΠ²Ρ‹ΡΡˆΠ°Ρ концСнтрация вСщСства содСрТится Π² корнях ΠΈ клубнях, Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… – Π² стСблях, сСмСнах. Если Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ такая Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ, это вСщСство ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ€Π°ΡΠΏΠ°Π΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ (ΠΏΠΎΠ΄ воздСйствиСм Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹), создавая Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρƒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ растСния ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π² качСствС ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ. Π’ чСловСчСском ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² Ρ‚Π΅Π»Π°Ρ… ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Π° ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ распадаСтся Π½Π° сахара, Π° ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ слуТат источником энСргии.

Как Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² чСловСчСском ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌ источником Β«Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Β» для нашСго ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ систСма ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π»Π° Π΅Π΄Ρƒ Π² Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρƒ, Ρ‚Π΅Π»ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ Π΅Π΅ для Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ†ΠΈΠΈ всСх ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ². ΠžΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΊΠΈ хранятся Π² ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ ΠΈ ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Π°Ρ…. Π’ качСствС ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ источника Β«Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Β» Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΡƒΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, содСрТащиС ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Ρ‹ ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΡƒ – ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ сахар Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ источники ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Ρ€Π°ΡΡ‰Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Π΅Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ простыС, Π½Π°Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ поставки энСргии ΠΈ чувство сытости ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ.

Π€ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅

ЕдинствСнная Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π° Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° – ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρƒ для получСния Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ энСргии.

ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ процСсс начинаСтся ΡƒΠΆΠ΅ Π² Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° крахмалистая ΠΏΠΈΡ‰Π° ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π² Ρ€ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ. На этом этапС слюна ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Ρ‹ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°, воздСйствуя Π½Π° Π½ΠΈΡ…, Ρ‚Π°ΠΊ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ расщСплСния – ΠΌΠ°Π»ΡŒΡ‚ΠΎΠ·Π°, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ простой ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ вСщСство ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π² Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠΈΡˆΠΊΡƒ, Π³Π΄Π΅ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Π΅ трансформации ΠΈ прСвращаСтся Π² Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρƒ. И Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ послС этого ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΏΠΎΠ³Π»ΠΎΡ‰Π°Π΅Ρ‚ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρƒ (стСнками ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°), вСщСство ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΠΎ сосудам пСрСдвигаСтся ΠΏΠΎ всСму ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ, снабТая ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΡƒ энСргиСй.

МСТ Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π½Π΅ способСн ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ «присСст» сразу всю ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ². Π›ΠΈΡˆΠ½Π΅Π΅ хранится Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½Π° Π² тканях ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ ΠΈ ΠΌΡ‹ΡˆΡ†. И ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΠΏΠ°Π΄ΠΎΠΊ сил, Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½ ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π΅ΠΌΡƒ Π½Π° ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒ.

РСзистСнтный ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², потрСбляСмых с ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ – это ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Ρ‹. Они ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ собой Ρ†Π΅ΠΏΠΈ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹, содСрТащиСся Π² Π·Π»Π°ΠΊΠ°Ρ…, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ ΠΈ мноТСствС Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ. Но Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ Π½Π΅ всС ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΡ‹ ΠΊΡƒΡˆΠ°Π΅ΠΌ, ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ способСн ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ. Иногда нСбольшая Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ крахмалистой Π΅Π΄Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚ Π±Π΅Π· ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ. Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ словами, это вСщСство устойчиво ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ. Π‘ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ этот Ρ‚ΠΈΠΏ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π° рСзистСнтным. А Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΎΠ½ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΊ растворимая ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°. Как ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ исслСдования, ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ этот Π²ΠΈΠ΄ вСсьма ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сказываСтся Π½Π° Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅. Π’ частности ΠΎΠ½ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊ инсулину, сниТаСт ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ ΠΈ это Π΅Ρ‰Π΅ Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ Π½Π΅ всС прСимущСства устойчивых ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ² для Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ рСзистСнтный ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΎΡ‚ Β«ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠ³ΠΎΒ» холСстСрина ΠΈ сниТаСт ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Ρ‚Ρ€ΠΈΠ³Π»ΠΈΡ†Π΅Ρ€ΠΈΠ΄ΠΎΠ².

Π’ΠΈΠ΄Ρ‹ рСзистСнтных ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ²

Но Π½Π΅ всС рСзистСнтныС ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Ρ‹ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅. Π‘ΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ 4 Ρ‚ΠΈΠΏΠ° этого вСщСства:

Однако Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΈΠΏΠΎΠ² ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΈΡ‰Π΅. НапримСр, ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ дозрСвания Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ² рСзистСнтныС ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π° количСство устойчивого вСщСства Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅ влияСт ΠΈ способ Π΅Π΅ приготовлСния.

Польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄ для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°

ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½Π’ чСловСчСском ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ рСзистСнтный ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡƒ растворимого Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°. Он ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΠΊ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠΈΡˆΠΊΡƒ Π² Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅, Π° Π² ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ΅ слуТит ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ для ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ (ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ„Π»ΠΎΡ€Ρ‹). БущСствуСт сотни Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ влияниС Π½Π° Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅, Π±Π΅Π· Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. И рСзистСнтный ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΏΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ эти ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ взаимодСйствия ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΈΠΏΡ‹ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… соСдинСний – ΠΎΡ‚ Π³Π°Π·ΠΎΠ² Π΄ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот, ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… – Π±ΡƒΡ‚ΠΈΡ€Π°Ρ‚. ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π», Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, ΠΏΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ ΠΈ косвСнно ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ толстой кишки Π·Π° счСт увСличСния количСства Π±ΡƒΡ‚ΠΈΡ€Π°Ρ‚Π°.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, рСзистСнтноС вСщСство ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ нСсколькими ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами для ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°. Π’ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, сниТаСт ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ рН, ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ воспалСния, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ сниТаСт риск развития Ρ€Π°ΠΊΠ° толстой кишки. Из-Π·Π° Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½ΠΎΠ³ΠΎ воздСйствия Π½Π° Ρ‚ΠΎΠ»ΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΊΠΈΡˆΠΊΡƒ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ расстройствах пищСварСния, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС воспалСниях ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°, Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΠšΡ€ΠΎΠ½Π°, Π·Π°ΠΏΠΎΡ€Π°Ρ…, Π΄ΠΈΠ²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠΊΡƒΠ»Π΅Π·Π΅ ΠΈ Π΄ΠΈΠ°Ρ€Π΅Π΅. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ исслСдования ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ устойчивый ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ³Π»ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ². Π—Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΎΡ‚ токсичных вСщСств, прСдотвращая ΠΈΡ… всасываниС ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌ.

Но Ρ‚Π°ΠΊ Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ рСзистСнтный ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π», ΠΊΠ°ΠΊ говорят Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ исслСдоватСли? Пока ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚Π° Π½Π° этот вопрос Π½Π΅Ρ‚, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°ΡƒΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ. И Π½Π΅ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ вся гипотСтичСская Ρ‡ΡƒΠ΄ΠΎΠ΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ рСзистСнтного ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. Но Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ вашСго Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° – это ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π½ΠΎ.

ВлияниС Π½Π° сахар ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌ

РСзистСнтный ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Π²Π°ΠΆΠ΅Π½ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Как ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ исслСдования, это вСщСство ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΊ инсулину, эффСктивно для сниТСния сахара послС ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠΎΠ² ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. Если Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ состоял ΠΈΠ· крахмалистой ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, Ρ‚ΠΎ это вСщСство ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ всплСск уровня сахара ΠΈ послС ΠΎΠ±Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€Π°ΠΏΠ΅Π·Ρ‹.

ВлияниС ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ² Π½Π° Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρƒ ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌ инсулина Π½Π΅ пСрСстаСт ΡƒΠ΄ΠΈΠ²Π»ΡΡ‚ΡŒ исслСдоватСлСй. ΠžΠΏΡ‹Ρ‚ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎ достаточно Π½Π° протяТСнии 4 нСдСль ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ 15-30 Π³ вСщСства, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊ инсулину Π½Π° 33-50 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². ΠΠ΅Π²ΠΎΡΠΏΡ€ΠΈΠΈΠΌΡ‡ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊ этому Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½Ρƒ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈ сахарном Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅ 2 Ρ‚ΠΈΠΏΠ°, ΠΎΠΆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΠΈ, кардиологичСских заболСваниях ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΠΠ»ΡŒΡ†Π³Π΅ΠΉΠΌΠ΅Ρ€Π°. Π—Π° счСт ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΊ инсулину ΠΈ сниТСния уровня сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… хроничСских Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ.

МСТ Ρ‚Π΅ΠΌ, исслСдоватСли ΡΠΎΠ³Π»Π°ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ влияниС рСзистСнтных ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ² Π½Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ зависит ΠΎΡ‚ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… особСнностСй.

ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» для похудСния

По ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ, рСзистСнтный содСрТит Π½Π°ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ мСньшС ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ – 2 ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² 4 Π½Π° Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ‰Π°, содСрТащая рСзистСнтный ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π», ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ диСтичСской, ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ чувство сытости Π½Π°Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ.

Как ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ рСзистСнтный ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»

ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Ρ‡Π΅ΠΌ полСзСнНСкоторыС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ для ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ источниками рСзистСнтного ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°. Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ насыщСнных – сырой, Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹.

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΠΏΡƒΡ‚ΡŒ получСния этого вСщСства – обычная ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ°, столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ содСрТит ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 8 Π³ рСзистСнтного вСщСства ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π° Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Π΅Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ ΡΡ‚Ρ€Π°ΡˆΠ½Π° Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Но Π½Π΅ стоит ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ 50-Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ Π² сутки, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ΅Π½ ΠΌΠ΅Ρ‚Π΅ΠΎΡ€ΠΈΠ·ΠΌ ΠΈ дискомфорт Π² ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ΅. ΠŸΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° Β«ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈΒ» ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2-4 нСдСль.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ рСзистСнтного ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π° ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π°, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, Π±Π°Ρ‚Π°Ρ‚, ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΠ°, овсянка, Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π°, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ рис.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄Π° ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π° Π² рСзистСнтный Π½Π°ΠΏΡ€ΡΠΌΡƒΡŽ зависит ΠΎΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ воздСйствия. И Ρ‡Ρ‚ΠΎ интСрСсно, Π² горячих ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ… содСрТится большС ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ вСщСства, Π² ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… – рСзистСнтного. Π­Ρ‚ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ссли ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π·Π° свою Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Ρƒ, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π΅ ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅, Π½ΠΎ Π±Π΅Π· ΡƒΠ³Ρ€Ρ‹Π·Π΅Π½ΠΈΠΉ совСсти Π½Π°Π»Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ салат.

И ΠΏΠΎ этому ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρƒ нСсколько интСрСсных Ρ†ΠΈΡ„Ρ€. ΠžΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ содСрТит Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС Ρ‡Π΅ΠΌ 3 % рСзистСнтного ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°, Π° это ΡƒΠΆΠ΅ Π² 4 Ρ€Π°Π·Π° мСньшС, Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ. Π§Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π° Π½Π° 75 % – это ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π», Π° Π²ΠΎΡ‚ количСство рСзистСнтного ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ 25 %.

ΠŸΠ»ΠΎΡ…ΠΈΠ΅ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Ρ‹

Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ странным, Π½ΠΎ Π½Π΅ всС крахмалистыС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒ источниками ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ² для Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ это касаСтся Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ риса быстрого приготовлСния. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ мСханичСской ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ эти ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Ρ‚Π΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ количСство ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС ΠΈ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°. Π”ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽΡ‚ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΈΠΏΠ°, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ принСсут ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹, Π° Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΈ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ со Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ΠΌ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ стоит Π·Π°Π³Π»ΡΠ΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ, крСндСля ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Π΅ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ – ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ² Π² этих ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… Π²Ρ‹ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π½Π΅ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅.

Бколько надо?

ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Ρ‡Π΅ΠΌ полСзСнДля Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π»Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ суточныС потрСбности ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π² ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅, достаточно ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ 100 Π³ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΅Ρ€Π½Π°. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ для ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½. ΠœΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Π°ΠΌ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ Π΄ΠΎ 120-130 Π³. Π’ Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 45-65 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΎΡ‚ суточного Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°.

Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ достаточноС количСство вСщСства, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, содСрТащиС это вСщСство. МСТ Ρ‚Π΅ΠΌ, эти ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ Π²ΠΎ врСмя Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ.

МСдики говорят, Ρ‡Ρ‚ΠΎ взрослыС люди Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² 300-450 Π³ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°. Но Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π°Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π°ΠΊΠ°Π½ΡƒΠ½Π΅ тяТСлой физичСской Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ частыС ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΡ‹ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹. МСньшиС ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ – Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚ стСнки ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ° ΠΎΡ‚ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ кислоты. А Π²ΠΎΡ‚ Ρ‡Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ этого вСщСства ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΈ образования ΠΊΠ°Π»ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°ΠΌΠ½Π΅ΠΉ.

ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΈΡΡ‚Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°

ΠœΡƒΡ‡Π½Ρ‹Π΅ издСлия, для производства ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π±Ρ‹Π»ΠΎ использовано Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ (особСнно с ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€ΠΎΠΉ) ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ источниками ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ комбинация ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π° ΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π° Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…, Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΈ Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π°Ρ…, Π² ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Π΅ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. ВсС ΠΎΠ½ΠΈ Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π½ΠΎ Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΡŽ холСстСрина Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ источники

ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΈΡΡ‚Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ основным источником ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ для поддСрТания Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, Ρ…Π»Π΅Π±, рис, ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ издСлия, ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹, согласно совСтам Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΎΠ², Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ всСй ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… содСрТат Π² сСбС ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΡƒ, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹.

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с высоким содСрТаниСм ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π° – это Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹ (Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ, Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π°), ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ (ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ), ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, Π·Π»Π°ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠ° ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ….

Π¦Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ ΠΊΠΎ всСму Π΅Ρ‰Π΅ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ источниками ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ².

ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Ρ‡Π΅ΠΌ полСзСнБущСствуСт нСсколько источников, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Ρ… ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ввСсти Π² свой Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½. ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΈΡΡ‚Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π°, Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ, содСрТат довольно высокиС запасы вСщСства. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ источниками ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ…Π»Π΅Π± ΠΈΠ· Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΅Ρ€Π½Π°, Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ рис, ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ издСлия. ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ способна ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ 15 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°.

Π₯арактСристика популярных крахмалистых ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²

ОсобСнно ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ – ΠΈΠ· ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»Π° ΠΈ Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΎΠΉ. Π’ ΠΎΠ±ΠΎΠΈΡ… Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π°Ρ… Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’, Π•, ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΉ спСктр ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ². Π’ Π±Π΅Π»ΠΎΠΌ Ρ…Π»Π΅Π±Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ, Π½ΠΎ количСство ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ Π² этом ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½ΠΈΠΆΠ΅.

НСкоторыС люди ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠ±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ, боясь Π½Π°Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ лишниС ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹. МСТ Ρ‚Π΅ΠΌ, нСльзя ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π²Ρ‹Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· своСго мСню этот ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ вмСстС с Π½ΠΈΠΌ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ Π»ΠΈΡˆΠ°Π΅Ρ‚ сСбя ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… элСмСнтов.

ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ являСтся Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ свСТий Ρ…Π»Π΅Π±, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ хранится ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅.

Π—Π»Π°ΠΊΠΈ

Π¦Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ – кладСзь ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°, ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’. Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… – ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ ΠΈΠ· овса, ячмСня, Ρ€ΠΆΠΈ. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… – прСвосходный Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ для приготовлСния ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ°. Помимо этого, Π½Π΅ стоит Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ ячмСнС, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π΅ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.

Рис ΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π° ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ – ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ срСди крахмалистых Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ². Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π·Π»Π°ΠΊ обСспСчит энСргиСй ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ этом практичСски Π½Π΅ содСрТит ΠΆΠΈΡ€Π°.

ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½Π‘ΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ сорта риса, ΠΈ всС ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ для Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ содСрТат Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹, ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΡƒ ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ горячих блюд, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… закусок. Но Π΄Π°Π±Ρ‹ ΠΎΠ½ Π±Ρ‹Π» ΠΏΠΎ-настоящСму ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ блюдо, Π° Ссли понадобится, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°ΠΌΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ±Π΅Ρ€Π΅ΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ размноТСния Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ. Но ΠΏΡ€ΠΈ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… ΠΎΠ±ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²Π°Ρ… Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ рисовоС блюдо нСльзя Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ дольшС 24 часов. А Π²ΠΎ врСмя ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ разогрСвания Π½Π° протяТСнии 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 70 градусов ΠΏΠΎ ЦСльсию (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π΄ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠΌ).

ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ издСлия

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΡ‚Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ тСсту, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΈΠ· Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… сортов ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Оно содСрТит ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π’-Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹. Π•Ρ‰Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈΠ· Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ основы.

Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° содСрТания ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ² Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» (Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π°Ρ…)
Рис78
Π‘ΠΏΠ°Π³Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΈ75
ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Π΅ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ74
ΠœΡƒΠΊΠ° (ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ, ячмСнная)72
ΠŸΡ€ΠΎΡΠΎ69
Π₯Π»Π΅Π± свСТий66
ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π°65
Π›Π°ΠΏΡˆΠ°65
Π“Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ°64
ΠŸΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Π°60
РоТь54
Чипсы ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅53
Π“ΠΎΡ€ΠΎΡ…45
Π ΠΆΠ°Π½ΠΎΠΉ Ρ…Π»Π΅Π±45
Π‘Π»ΠΎΠ΅Π½ΠΎΠ΅ тСсто37
ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Ρ„Ρ€ΠΈ35
Бырая ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ°15,4
Π’Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ14

Акриламид Π² крахмалистой ΠΏΠΈΡ‰Π΅

ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Ρ‡Π΅ΠΌ полСзСнАкриламид – это химичСскоС вСщСство, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄Π°Ρ… ΠΌΡƒΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² послС ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ, запСкания Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ разогрСвания ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ высоких Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Ρ….

НСкоторыС исслСдования ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это вСщСство ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ опасным для Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² подТаривания (ΠΈ особСнно подгорания) крахмалистых ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, Π³Ρ€Π΅Π½ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹.

Акриламид практичСски Π½Π΅ вырабатываСтся Π² процСссС Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ, пропаривания ΠΈΠ»ΠΈ запСкания Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. И кстати, Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ картофСля ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Ρ… ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π² Π΅Π³ΠΎ составС ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΡŽ сахара, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ способствуСт Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ большой ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Π°ΠΊΡ€ΠΈΠ»Π°ΠΌΠΈΠ΄Π° Π²ΠΎ врСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ.

Π‘ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ вСщСствами ΠΈ усвоСниС

ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Ρ‹ Π² ΠΏΠ»Π°Π½Π΅ сочСтания с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами вСсьма Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ Π²Π·Π°ΠΈΠΌΠΎΠ΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ собой. Для максимальной ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с сырыми ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ салатов. И кстати, ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ сырой ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π», Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»ΠΈ послС тСрмичСской ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ. А Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ это вСщСство быстрСС распадСтся, Ссли Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ достаточно Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π’.

ИспользованиС Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ

Π’ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ встрСчаСтся ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» рисовый, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ, ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ, Ρ‚Π°ΠΏΠΈΠΎΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ, Π½ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ, ΠΏΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉ, Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ популярный.

Π•Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ мякоти с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ Тидкости ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚. Помимо этого, ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΈ, Π² кондитСрских издСлиях ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°Π³ΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ½ способСн ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ для изготовлСния Π³ΠΎΡ„Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½Π°, Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠΊ, ΠΏΡ€ΠΎΡ€Π΅Π·ΠΈΠ½Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ. Π’ Ρ‚Π΅ΠΊΡΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ – ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠ»Π΅ΠΉΠΊΠ°, ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ нитям.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ Π°ΠΌΠΈΠ»ΠΎΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π», ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· восковидной ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°Π³ΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ Π² соусах, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ°Ρ…, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ-ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… дСсСртах. Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³Π°, это вСщСство ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΠΎΠ΅, Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ привкуса, Π° Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ химичСскиС свойства Π΄ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ крахмалистого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

НаличиС Π² спискС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π•1400, Π•1412, Π•1420 ΠΈΠ»ΠΈ Π•1422 Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ производствС этой ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ использовали ΠΌΠΎΠ΄ΠΈΡ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π». ΠžΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Π΅Ρ‚ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊ Π½Π°Π±ΡƒΡ…Π°Π½ΠΈΡŽ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ клСйстСризованных растворов. Π’ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ примСняСтся ΠΊΠ°ΠΊ срСдство ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² комкования, для создания Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠΉ тСкстуры соусов, ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠΎΠ², ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… дСсСртов. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ Π² Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠ±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… издСлиях.

Π’Π°ΠΏΠΈΠΎΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ являСт собой ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ. Но Π² качСствС ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ для Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ, Π° ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΌΠ°Π½ΠΈΠΎΠΊΠ°. По своим способностям этот ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² качСствС загуститСля ΠΈ срСдства ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² образования ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΎΠ².

ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΏΡ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠΈΡ‚ ΠΊ числу ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΎ пользС ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄Π΅ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅Ρ‚ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ мнСния. МСТ Ρ‚Π΅ΠΌ, сущСствуСт ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ совСт, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ люди Π² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π°: всСго Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΈΡ‰Π° Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²ΠΎ Π²Ρ€Π΅Π΄. Π­Ρ‚ΠΎ касаСтся ΠΈ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ².

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ΅ свСТСй ΠΈ Π°ΠΊΡ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΎ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ Π½Π° нашСм ΠΊΠ°Π½Π°Π»Π΅ Π² Telegram. ΠŸΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ: https://t.me/foodandhealthru

ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *