Куулклевер что это означает слово
КуулКлевер
О компании
КуулКлевер (полное наименование ООО УК «Новый Формат») — это сообщество, специализирующееся на производстве, а также продаже натуральных пищевых продуктов категории Фреш и качественного алкоголя.
Организация основана в 2003 г. и с тех пор постоянно развивает каждое из направлений своей деятельности. Кроме изготовления и реализации экологической продукции у КуулКлевер имеется в Москве собственный ресторан, где посетителям предлагают только блюда, относящиеся к правильному питанию.
Партнерами компании уже долгое время являются организации Отдохни, Сомелье и Мясновъ. За период работы персонал КуулКлевер превратился в команду единомышленников. Компании в 2012 г. было дано новое наименование, под которым она известна сейчас. Бренд объединяет в себе лучшие решения и идеи по правильному питанию, следованию традициям и здоровому образу жизни.
Магазины Мясновъ и Отдохни.
Деятельность
Компания постоянно совершенствует разные направления своей деятельности:
В структуре КуулКлевер находятся 3 составляющих:
Контактная информация
Официальный сайт: coolclever.ru.
Центральный офис КуулКлевер находится в г. Москве по адресу: ул. Бирюлевская, дом 38.
Телефон: 8 (495) 328-33-46.
Как магазины «Мясновъ» и «Отдохни» сменили название и внешний вид Торговая сеть из нулевых открывает магазины в новом формате, но не отказывается от прилавков
Между магазинами «Мясновъ» и «Куулклевер» на Ленинском проспекте всего шесть домов, но выглядят они так, будто их разделяют десятки лет. В одном — непритязательные прилавки с продавцами за ними и мрачноватый дизайн из начала нулевых, в другом — открытая выкладка, кассы самообслуживания и свой ресторан. У обоих магазинов одни владельцы — Владлен Альтшуллер и Светлана Караева, которые начинали бизнес еще в 90-е. Сейчас они поняли, что пора меняться.
Городские супермаркеты в последние годы стали другими. Теперь в них продается больше готовой еды, есть зона для быстрого перекуса, а в интерьерах используются натуральные материалы и оттенки зеленого. Законодателем нового стиля был «Вкусвилл». В прошлом году обновился московский «Ашан», недавно новую концепцию получила «Пятерочка». Владельцы магазинов «Мясновъ» и «Отдохни» решили встроиться в тренд и убрать, наконец, старые прилавки. Мы побывали в пережившем редизайн супермаркете под вывеской «Куулклевер» и узнали, что в нем нового, кроме внешнего вида, и почему собственники торговой сети решили, что ей пора меняться.
Своя еда
Основатели сети «Куулклевер» Владлен Альтшуллер и Светлана Караева начинали вести бизнес в 90-е. В разное время они окончили радиофизический факультет Нижегородского университета, занимались наукой, но пошли в торговлю за более высоким и стабильным заработком. Поработав в местной сети «Альянс», в 2003 году Альтшуллер и Караева решили запустить свои магазины в Нижнем Новгороде и Москве под брендами «Мясновъ» и «Отдохни». Основатели посчитали, что у покупателей как раз начал появляться запрос на мясные продукты с понятными составами. Тогда рецепты для полуфабрикатов буквально собирали по знакомым — спрашивали, как бабушки готовят котлеты и что в семьях принято добавлять в маринад для шашлыка.
Почти все товары в «Мясновъ» выпущены под собственной торговой маркой. В отличие от «Вкусвилла», многие продукты здесь делают сами
Практически все товары в «Мясновъ» выпущены под собственной торговой маркой. В отличие от сети «Вкусвилл», здесь почти не работают со сторонними поставщиками, а большинство мясной продукции выпускают на собственном производстве в Москве. Заводы-партнеры производят для «Мясновъ» несколько видов колбас и сосисок, но с очищенными составами, на Алтае делают выдержанные сыры, а в Нижегородской области — мороженое. Молочную продукцию и сыры привозят с собственного завода в Липецкой области. Постоянный спутник магазинов «Мясновъ» — алкомаркеты «Отдохни», они в основном работают напрямую с виноделами.
Сейчас оба магазина объединились под зеленой вывеской — «Куулклевер». И это первые изменения торговой сети за 16 лет. «В других магазинах каждый месяц появляется новая идея, но на самом деле это все тестируется на покупателях и за их счет. Для нас это неприемлемо. Только когда мы уверены, что это действительно нужно покупателю, что это качественный продукт или услуга, только тогда мы идем с этим к людям», — рассказывает соосновательница, совладелица и заместитель генерального директора сети Светлана Караева. Но, похоже, даже для стабильной сети наступило время перемен.
Знакомьтесь – новый магазин экологической продукции «КуулКлевер»
Компания, которой принадлежит сеть этих уже довольно известных магазинов, позиционирует себя как производитель исключительно натуральных продуктов с ограниченным сроком хранения. Говоря простыми словами, продукция компании «МясновЪ» производится без вредных пищевых добавок и консервантов, по старым советским ГОСТам, некоторые из которых ещё довоенные, 30-х годов, так называемые микояновские. В частности, на молочную продукцию и колбасы. Об этом я узнала довольно давно от своей подруги из Королёва, «исповедующей» ЗОЖ, которая покупает продукты, в основном, именно в «КуулКлевере» уже несколько лет, можно сказать, с первого дня открытия магазина неподалеку от её дома.
А тут шла мимо «Трех девяток», увидела смешного дядьку в фартуке, раздающего рекламные буклеты, оказалось, именно этого магазина. Пришлось срочно менять планы – пройти мимо я просто не смогла. Как не могу не поделиться с вами своими восторгами от того, что увидела и узнала, зайдя в магазин.
Воспользовавшись ситуацией, я попросила Татьяну Атаеву рассказать мне про всю продукцию, представленную в магазине, и записала это на камеру. Заранее предупреждаю, что съемка спонтанная, поэтому не судите строго и посмотрите «ролики» до конца, там много полезной информации.
Основная часть продуктов, которые продаются в магазине «КуулКлевер», производится под торговой маркой «МясновЪ». И это не только мясная продукция. Молочные продукты, кулинария, готовая еда, кондитерские, хлебобулочные изделия, крупы, мука, полуфабрикаты и много чего ещё.
Сеть магазинов здорового питания и производство продуктов компания «МясновЪ» развивает с 2003 года, имея четыре производственных площадки (Завод «МясновЪ», Пекарня, Молочный завод, Фабрика кулинарии готовых и натуральных блюд). И у этой сети за 17 лет даже сформировался собственный «пул» покупателей, которые за продуктами, как я уже говорила, ездят в «КуулКлевер» из Пушкино в соседние Мытищи и Королев.
Буквально за день до визита в «КуулКлевер» я делала покупки в одном из своих любимых гипермаркетов (не называю по понятным соображениям, скажу лишь, что он славится своими отличными сырами и винами), поэтому по свежей памяти сравнила цены на мясные и молочные продукты. Так вот: цены в «КуулКлевере» сопоставимы с гипермаркетом, а что касается молочной и мясной продукции – выигрывают. А если учитывать программу лояльности, которую компания развивает и совершенствует, то выгода становится очевидной.
Особо хочу отметить, что ни йогурты, ни сыры, ни творог, производимые компанией «МясновЪ», никаких искусственных добавок, ни тем более модифицированного крахмала в своем составе не содержат. Я убедилась в этом, дотошно изучив этикетки на молочных продуктах. То же и в кондитерских изделиях производства компании «МясновЪ»: зефир, пастила, мармелад, джемы и варенье и, главное, мои любимые конфеты «Коровка» приготовлены исключительно из натуральных продуктов.
Татьяна Атаева сделала особый акцент на том, что Компания «МясновЪ» не использует в производстве никаких трансжиров и модифицированного крахмала, искусственных красителей и ароматизаторов, а в круассаны и пирожные идет только сливочное масло.
Кроме огромного ассортимента мясной продукции и мясных полуфабрикатов (в том числе пельмени, хинкали, манты и прочие вареники), в магазине «КуулКлевер» достаточно много готовой еды – салатов, блинчиков, котлеток, фаршированных овощей, сырников, запеканок и других вкусностей, которыми можно перекусить или пообедать вне дома, взяв на работу. В магазине даже можно еду разогреть и тут же съесть.
Есть у магазина и доставка. Можно продукты или готовую еду заказать на сайте или в приложении. Их соберут и привезут Яндекс-такси в любую точку Пушкино.
Программой лояльности магазина также предусмотрены и очень приятные мелочи: если вы, например, покупаете здесь что-то в течение недели, то в субботу или в воскресенье можете получить вкусный подарок. Просто приходите и просто получаете. Не буду вдаваться в подробности, о них вам расскажут в магазине очень любезные сотрудники, которых не придется разыскивать, поскольку они всегда в зале.
Есть ещё одна фишка для покупателей – специальная карта (бэйдж), которая используется непосредственно в магазине и дает ещё больше бонусов:
Что ещё показалось мне прекрасным: накопленные на карту баллы можно не расходовать в течение года (и они не сгорают), а потом потратить их сразу «оптом». Татьяна Атаева говорит, что у «КуулКлевера» есть покупатели, которые таким образом «накрывают» новогодний стол практически бесплатно. И ещё: после 19 часов булки и пирожки, а также некоторые виды хлеба можно купить с 40-процентной скидкой. Кстати, магазин работает до 23 час., что также не может не порадовать работающих в Москве пушкинцев.
Ну, а я уже придумала, что подарю на праздник своим подругам, сестре и дочери. Это будет алтайский мед в красивой упаковке, колумбийский кофе, гранатовый соус Наршараб в симпатичной бутылочке в виде кувшинчика и натуральные испанские соки без добавления сахара. С моей точки зрения – это универсальные подарки. И вот еще «кстати»: для тех, кто не употребляет алкоголь, здесь есть португальский виноградный сок сортов Мерло, Шардоне, Каберне, Рислинг и проч., который заменит на празднике вино.
МясновЪ от КуулКлевер
Закажите любимые продукты МясновЪ, не выходя из дома! Доставка КуулКлевер — первый в России сервис для продуктов с короткими и ультракороткими сроками годности
Подробнее об услуге👇
Показать полностью.
_________________________________________________________________________________Уникальные продукты МясновЪ: восторженно-вкусные, честно-натуральные, от чистого сердца!
🔶 Более 1000 продуктов с честными и чистыми составами, созданных по авторским рецептурам и лучшим рецептам народов мира.
🔶 Продукты, которые мы не можем произвести сами в силу объективных причин мы импортируем напрямую от лучших производителей России и мира.
🔶 60% всего ассортимента МясновЪ – это продукты со сроками годности от 1 до 10 суток, значительная часть которых УЛЬТРАФРЕШ – со сроками годности до 3-х суток.
🔶 Любимые продукты для всех-всех-всех направлений питания: от веганов до приверженцев кето-диеты.
🔶 Кухни мира – любовь и страсть! Мы обожаем создавать продукты, популярные в различных странах мира, с аутентичным вкусом. Если багет или круассан – то, как во Франции, если чиабатта или панна-котта – то как в Италии, если хинкали, то как в Грузии.
🔶 А ещё реальная экономия до 50% по карте КуулКлевер, дружелюбные КеГЛи за каждую покупку, персональные предложения и подарки.
КУУЛКЛЕВЕР
Описание компании «КУУЛКЛЕВЕР»
ПОЧЕМУ КуулКЛЕВЕР/CoolCLEVER
COOL – это классно, это свежесть и прохлада
CLEVER – означает ум и развитый интеллект
Мы – умные и сообразительные (clever), мы – просто классные (сool). Мы считаем, что очень важно получать удовлетворение от результатов своего труда, от реализации классных идей, делающих этот мир лучше, от живого и открытого общения и возможности дарить друг другу хорошее настроение!
Завод МЯСНОВЪ в Москве – один из крупнейших российских производителей продуктов из охлажденного мяса для домашней кулинарии. Завод активно развивается, вводя в производство новинки и внедряя передовые технологии. Уникальная особенность завода – производство трудоемких изделий, которые изготавливаются квалифицированными работниками преимущественно вручную и требуют чуткого контроля на всех этапах.
Пекарня МЯСНОВЪ. Мы возвращаемся к истокам хлебопечения и выпекаем ремесленный хлеб. Ремесленный или артизанский (от фр. Artisanal – ремесленный, англ. Art – искусство) хлеб – это: тесто на натуральных заквасках, специальные камеры для расстойки и ферментации теста с оптимальным температурным режимом, уникальные печи с каменным подом – максимально близкие к старинным каменным печам, тканевые силосы для бережного хранения муки. Используя современное оборудование, мы ни на минуту не забываем, что выпекание хлеба – это дело рук человека. Самые важные операции – растягивание, формование теста – делаются только вручную, с особой заботой и осторожностью наших пекарей. Пекарня МЯСНОВЪ находится в Москве рядом с Заводом по производству домашней кулинарии из охлажденного мяса.
СОМЕЛЬЕ – один из ведущих импортеров на российском винном рынке, обеспечивающий прямые поставки признанных мировых алкогольных брендов для покупателей магазинов ОТДОХНИ и СОМЕЛЬЕ. Компания сотрудничает с производителями из 17 стран мира, находя и закупая лучшие напитки в каждой ценовой категории и обеспечивая их бережную доставку в магазины.
КУХНЯ ПОЛЛИ. Open food. Развивая идею здорового питания, предлагая россиянам продукты категории Фреш и натуральные напитки из разных уголков мира, мы не могли обойти своим вниманием ресторанную сферу. В 2014 мы открыли в Москве ресторан «Кухня Полли. Open food», где на ваших глазах готовят вкусные и полезные блюда из натуральных продуктов МЯСНОВЪ, большой выбор настоящих напитков из Коллекции Сомелье по справедливым ценам. Открытая кухня! Классные цены! Уютная атмосфера!
КеГеЛьБУМ – инновационная, максимально удобная единая программа лояльности для покупателей МЯСНОВЪ, ОТДОХНИ, КУХНЯ ПОЛЛИ. Open food, созданная в 2004 году. По разнообразию и привлекательности возможностей, которые предоставляет покупателям КеГеЛьБУМ, эта программа является уникальной в России. Участниками программы КеГеЛьБУМ стали уже более 1 700 000 наших покупателей.
В магазинах СТЕЙК-МАРТ и СОМЕЛЬЕ действуют карты единой элитной системы Party-Club, позволяющей получать покупателям скидки, подарки за покупки и дополнительные сервисы.
НОВЫЙ ФОРМАТ – объединение умных и успешных для развития и эффективного управления розничными, производственными и дистрибуторскими проектами. Компания создана в 2008 году.
Если Вам близки наши взгляды, если у Вас есть желание реализовать свой потенциал в успешной, развивающейся компании – присоединяйтесь к нашей команде КуулКЛЕВЕР/ CoolCLEVER!