Кузгунджук стамбул что посмотреть
Кузгунджук. Стамбул
Кузгунджук (Kuzguncuk) – один из самых атмосферных и живописных кварталов Ускюдара, расположенный в азиатской части Стамбула.
В византийский период здесь находилась деревушка Козинитза. Сейчас квартал стал респектабельной жилой зоной, где находятся дома известных турецких деятелей искусства и кинематографа.
Слово kuzguncuk означает «маленький ворон» или « закрытое окно тюремной двери». Существует две версии происхождения названия квартала. Одна из них говорит о святом по имени Кузгун Баба, который жил в период правления султана Мехмета II. Но более правдоподобной выглядит предположение, что Кузгунджук является измененным вариантом старого названия Козинитза.
В византийские времена эта зона называлась Хрисокерамос, т.е. «Золотистая черепица», потому что купола церквей были позолоченными.
В конце XV века евреи, изгнанные из Испании и Португалии, нашли убежище в Османской империи. Они предпочитали селиться в Балате, а также деревушках вдоль Босфора, в том числе в Кузгунджуке. В настоящее время здесь действуют две синагоги, и сохранилось еврейское кладбище Наккаштепе (Nakkaştepe).
В XVIII веке здесь появились армяне, численность который к XIX веку заметно выросла.
В 1835 году они построили свою первую церковь, она находится на Kuzguncuk Carsi Cadessi рядом с мечетью Кузгунджук. Храм Сурп Крикор Лусаворич (Surp Krikor Lusavoriç Armenian Church), посвященный святому Георгию Просветителю, изначально был деревянным. В 1861 году его перестроили в камне. В его плане лежит квадрат, церковь имеет пять дверей: один главный вход и по два с каждой стороны.
В 1955 году в Стамбуле прошли погромы, направленные против не мусульманской части населения, в том числе против греков и армян, проживающих в Кузгунджуке. Это привело к значительному сокращению нацменьшинств. Освободившиеся дома отдавали по дешевки иммигрантам из Анатолии.
Свернем направо на живописную улицу Icadiye Cd., вдоль которой расположены разноцветные дома, уютные кафе и симпатичные бутики. Здесь приятно совершить неспешную прогулку, останавливаясь на чашечку кофе с выпечкой, и делая многочисленные фотографии, можно зайти в знаменитую кофейню Nail Kitabevi с книжным магазином. Кузгунджук славится рыбными ресторанами, поэтому есть смысл приехать сюда в обеденное или вечернее время.
На улице находятся греческая православная церковь святого Великомученика Пантелеимона и синагога Бэт Нассим, построенная в 1840-е гг.
В Кузгунджуке части снимают турецкие сериалы, поэтому есть вероятность встретить съемочную группу.
Как добраться до Кузгунджука
На пароме до Ускюдара от пристаней Эминёню, Каракёй, Кабаташ или Бешикташ.
Далее пешком менее 2 км или на автобусе.
Кузгунчук — гид 2022 по району Стамбула: что посмотреть, как добраться, где поесть, где пожить
Кузгунчук — красочный район Стамбула на азиатском побережье Босфора, расположенный чуть далше от Ускюдар в направлении Черного моря. Это красивый район, окруженный огромными платанами, особняками и деревянными домами, где вы можете почувствовать местный колорит. Ниже вы можете найти информацию о популярных достопримечательностях Кузгунчука, в том числе инсайдерские рекомендации и советы по транспорту.
Кузгунчук принадлежит Ускюдарскому району и его название происходит от слова Хрисокерамос, что означает « Золотая плитка». Ходят слухи, что свое название он получил от церкви с крышей из золоченой черепицы, построенной здесь в византийский период.
Чем заняться и что посмотреть
Прогулка по очаровательным улочкам на суше или вдоль побережья, фотографирование и наслаждение едой и напитками в кафе и ресторанах на берегу моря — лучшие занятия в современом Кузгунчуке.
Церковь Сурп Киркора Лусаровича (1835 г.), расположенная прямо напротив пирса Кузгунчук, Новая мечеть (1852 г.) в ее саду и синагога Бет-Яаков (1878 г.) на улице Икадие — одни из главных достопримечательностей, которые лучше всего отражают эту атмосферу терпимости.
Есть также еврейское кладбище, окруженное стенами, на северной стороне Кузгунчука.
С холма Наккастепе открывается великолепный вид на Босфор. Вы также можете найти здесь прекрасные кафе.
На улице Гумуселу, напротив еврейского кладбища, вы найдете особняк Абдулмеджида Эфенди, очень красивый особняк, расположенный на территории в 200 акров.
Кузгунчук также известен своими красивыми особняками на побережье Босфора. Самым потрясающим из них является розовый особняк бледно-розового цвета или особняк Маканлар, построенный в конце 18 века.
Роща Фетхи Паша — еще одно красивое место, расположенное между Ускюдаром и Бейлербей, рядом с Кузгунчуком.
Он занимает 16 гектаров зеленой зоны и имеет великолепную панораму на пролив Босфор. Он принимает очень много посетителей, особенно по выходным. Смотреть на Google Map
Ускюдар — гид по району Стамбула
На прочтение: 5 мин.Ускюдар — это район, расположенный на азиатском берегу Босфора в Стамбуле, напротив района Бешикташ. Ускюдар известен своей красивой береговой линией, Девичьей башней, Бейлербейским Дворцом, холмом и мечетью Чамлыджа, рощей Фетхи Паша, историческими местами, такими как мечети 16 века, фонтаны и многое другое. Здесь вы найдете краткое руководство по изучению Ускюдара, а также […]
Где поесть?
Посидеть в тени платана в Кафе и попить чай с видом на Босфор — отличное развлечение.
Существует также знаменитый рыбный ресторан по имени Исмет Баба (Ismet Baba), популярное место, чтобы поесть свежей рыбы на берегу Босфора.
Как туда добраться?
Добраться до Кузгунчука очень просто. Кузгунчук расположен на азиатском побережье Босфора, примерно в 1,5 км от Ускюдара. Вы можете легко добраться пешком из Ускюдара.
Самый практичный и быстрый способ добраться до Кузгунчука:
Вы также можете воспользоваться следующими общественными паромными линиями, чтобы добраться до Кузгунчука прямо по морю или пешком от ближайшего пирса:
Пожалуйста, проверьте sehirhatlari.istanbul для всех вышеуказанных маршрутов, расписания и цен.
Интересный факт от turk.expert: Место с его историческими особняки, церкви, синагоги и мечети, мощеные булыжником улицы, платаны и огороды привлекают кинематографистов как естественная съемочная площадка. После съемок популярного телесериала «Перихан Абла» в середине 1990-х Кузгунчук стал любимым местом съемок ряда других сериалов и рекламных роликов. Жители, однако, недовольны постоянным дискомфортом, вызываемым стрельбой днем и ночью.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Кузгунджук стамбул что посмотреть
Дома, особняки
В Наккаштепе (Nakkaştepe) расположились маленькие одноэтажные дома в окружении зелени, фруктовых деревьев. Люди здесь пьют чай, собирают фрукты прямо с деревьев вместе с детьми, просто общаются друг с другом. Здесь ты можешь прямо на улице натолкнуться на съемочную группу, снимающую очередной сериал. Улицы Кузгунджука идеально подходят для воссоздания предыдущих эпох, времен. Эти улочки создают естественный фон, практически не требуют дополнительных декораций.
Достопримечательностью Кузгунджука являются также маленькие продуктовые магазины, красочные витрины которых зазывают покупателей. Запах свежей выпечки из пекарни привлекает жителей квартала и туристов.
Улица Икадие ( İcadiye Caddesi)
Дом Фетхи Ахмета Паши
Если ты идешь от Ускюдара в направлении Кузгунджука, тогда обязательно заметишь особняк Фетхи Ахмета Паши. Деревянное строение, являющееся образцом османской архитектуры, находится рядом с заливом Паша (Paşa Limanı). Набережная была построена в 1840 году, затейливо и основательно украшена Фетхи Ахметом Пашой. Интерьером, дизайном сооружения был сильно впечатлен султан Абдулмеджид, ему очень понравилось творение Фетхи Ахмета Паши. Он даже предложил ему украсить дворец Долмабахче (Dolmabahçe) в Бешикташе. Деревянное здание, шедевр своего времени было оставлено дочерям Фетхи Ахмета Паши.
Кузгунджук Бостани (Kuzguncuk Bostanı)
Кафе Бостан (Bostan Cafe) невозможно не заметить. Недалеко от него находится ещё одна достопримечательность местности. Откроешь дверь слева от кафе и окажешься в изумительном Кузгунджук Бостани. Площадь размером 16445 кв. м. является не первый год самым настоящим роскошным садом. Много ли осталось садов в Стамбуле? Здесь выращивают помидоры, шпинат, перец. Также здесь существуют плантации овощей, которые вырастили собственными руками дети. Маленькие помощники также участвуют в таком важном деле, помогая взрослым. Султан Мехмед Решат был первым владельцем угодий, последним оказался Ром Испиро Жоре. Впоследствии, в 1977 году он передал цветущий сад в Главное управление фондов.
Кузгунджук — колоритный район Стамбула
Кузгунджук (Kuzguncuk) — красивый нетуристический квартал Стамбула. Место с яркими локациями для фотосессий. Квартал, с которого началась история турецких сериалов. Колоритные старинные дома с ажурными деревянными окнами и балконами возвращают вас в XIX век. Здесь невероятно творческая и романтичная атмосфера. Квартал Кузгунджук находится на азиатской части Стамбула, в районе Ускюдар. Как добраться и что посмотреть — расскажем в статье.
Кузгунджук — уникальный квартал с интересной историей. В нем на протяжении веков мирно живут люди разных национальностей и верований: греки, евреи, армяне, турки. На центральной улице İcadiye Cd недалеко друг от друга находятся синагоги, мечети и православные церкви. Здесь звучит азан и звонят храмы, призывая к молитве. Издавна соседи отмечали праздники каждого народа вместе. Говорят, из-за такой тесной многонациональной связи Кузгунджук приобрел свой неповторимый колорит. В квартале образовался свой «суржик». Местные жители используют в общении слова, заимствованные из других «соседских» языков. Это напоминает мне Одессу с ее своеобразным языковым фольклором.
В Кузгунджуке сохранилась атмосфера XIX века. Гулять по улочкам такого «другого» Стамбула очень комфортно. Здесь душевно, уютно, ярко. Только современные автомобили напоминают, что мы в XXI веке.
Как добраться до Кузгунджук.
Доехать до этого колоритного района Стамбула просто. Самый быстрый способ — Автобусом №15 (с любой буквой в номере). От причала Ускюдар (Üsküdar) ехать 5-7 минут до остановки Kuzguncuk. Мы добирались этим маршрутом.
На фотографии — конечная остановка автобуса №15 напротив причала Ускюдар.
До причала Ускюдар на азиатской части Стамбула можно добраться так:
Прогуляться кварталом Кузгунджук можно в составе экскурсии. Индивидуальные экскурсии по Стамбулу можно заказать на этом сайте:
Кузгунджук на карте Стамбула.
Романтический Кузгунджук в Стамбуле.
Кузгунджук значит «маленький вороненок». Поселение в долине на берегу Босфора возникло более тысячи лет назад. Во времена Византии оно называлось Хрисокерамос (Hrisokeramos), в переводе «Золотая плитка». В 553 году при императоре Юстиниане здесь возвели церковь, посвященную Деве Марии. Ее крыша была покрыта золотой черепицей. По преданию, название «Кузгунджук» происходит от имени уважаемого человека Кузгун-баба, который поселился здесь в XV веке, в период правления султана Мехмеда II Фатиха — Завоевателя (1451-1481 гг).
В исторических документах XVII века Кузгунджук назывался «еврейской деревней». Это было первое поселение евреев на азиатской части Стамбула. Изгнанники из Испании и Португалии прибыли сюда в XV веке и создали большую еврейскую общину. Кузгунджук воспринимался новыми жителями как последняя остановка перед святыми землями. Большинство евреев поселились в этой местности навсегда, при этом сохранили свой уникальный язык «ладино» и традиции.
Вместе с еврейским населением здесь всегда жили греки. С XVIII века к ним присоединилась большая община армян. Кузгунджук XIX века был преимущественно немусульманским кварталом Стамбула. Но 2 мечети все же построили в 1860 и в 1952 году. В XX веке большая часть еврейского населения выехала в Израиль. Сочетание архитектурных традиций разных народов, взаимоуважение в многонациональном районе, культурный обмен за века создали уникальный, не похожий на другой квартал города.
Кузгунджук сегодня называют «Гринвичской деревней Стамбула». В 1970-80-х годах квартал начали заселять представители интеллигенции — драматурги, архитекторы, поэты. Здесь царит творческая атмосфера и особая спокойная «деревенская» романтика. В квартале одна центральная улица İcadiye Cd. От нее, как веточки, разветвляются улочки. Стоит «заблудиться» в них и прочувствовать уникальность Кузгунджука.
На этой легендарной улице состоялись съемки одного из первых турецких сериалов Perihan Abla. Вышел он на телевидении в 1986-88 годах и стал очень популярным. Интересно, что улицу даже переименовали в честь фильма. Теперь это улица Perihan Abla. Обновили свои названия также местные кафе. Например, ресторан традиционной кухни Ekmek Teknesi. В переводе «Хлебная лодка». Так назывался один из турецких сериалов 2002 года.
В квартале отсняли еще несколько популярных турецких сериалов. Деревянные дома Кузгунджука стали прекрасной декорацией для фильмов о минувшей эпохе. Здесь редко увидишь туристов. А местные поклонники турецких сериалов наведываются, чтобы пройтись местами любимых фильмов.
Посещали квартал Кузгунджук мировые знаменитости. Среди них писатель Дэн Браун, актриса Джоанна Ламли. Мерил Стрип ужинала в семейном рыбном ресторане İsmet Baba Restaurant на набережной.
Этот яркий дом — один из «героев» турецких сериалов.
Колоритный Кузгунджук также стал героем произведений многих турецких писателей. Это действительно неповторимое место, которое вдохновляет на творчество. Здесь красота в деталях!
Главная улица Кузгунджука — Икадие (İcadiye Cd.). На ней расположены 2 греческих православных храма, 2 синагоги, рестораны, магазины, галереи, пекарня. Достопримечательностью квартала является местный дендрарий Kuzguncuk Bostanı. Это большой зеленый участок сада и огорода, на котором выращивают овощи и фрукты.
С центральной улицы İcadiye Cd. стоит повернуть в боковые улочки и пройтись по ним.
Изюминка Кузгунджука — маленькие магазинчики с оригинальными витринами.
В кафе, пекарнях, ресторанчиках так хорошо насладиться местными блюдами, выпечкой, чаем.
Кстати, всегда думали, что в Турции более популярен кофе. Развеяли еще один стереотип об этой стране. Чай в Стамбуле пьют везде, даже на катерах вапуру. По-турецки чай звучит так же — «çay».
Интересно не спеша гулять улочками квартала Кузгунджук.
Хочется фотографировать чуть ли не каждый дом.
Прогулка Кузгунджуком оставляет теплые, душевные чувства. И это не только из-за красивых старинных домов. В квартале спокойно и уютно.
Поднимаемся по улочке вверх. В этой части квартала уже больше каменных домов.
Почти каждый дом украшен цветами, яркими «handmade» изделиями, игрушками.
Знаменитые Стамбульские котики везде чувствуют себя комфортно. Вот один греется на солнышке, лежа на столе. Читайте: Коты в Стамбуле. 10 интересных фактов.
На холме открывается красивый вид на Босфор и Босфорский мост.
Мы спустились с холма на набережную квартала Кузгунджук. В небольшом парке Abdullahag Park на берегу Босфора отдыхают целыми семьями. Жители Стамбула устраивают здесь семейные пикники.
С набережной можно полюбоваться видами на Босфорский мост и европейский берег Стамбула. А еще увидеть уникальную маленькую деревянную мечеть Üryanizade Ahmet Esat Efendi Camii. (На фото справа). Построена в 1860 году. Носит имя шейха, которые ее возвел. Деревянный изящный Минарет является одним из самых красивых в Турции.
На противоположном берегу Босфора — Дворец Долмабахче, мечеть Ортакей, небоскребы. Читайте:
Мы посетим эти достопримечательности Стамбула на следующий день.
Дальше мы направились знакомиться со старинным дворцом на азиатской части Стамбула. Читайте также:
Квартал Кузгунджук — невероятно романтичное место в Стамбуле. Это особый мир в многомиллионном мегаполисе. Здесь царит покой и творческая атмосфера. Сюда стоит приехать, чтобы увидеть «другой» нетуристический Стамбул. Кузгунджук — место, куда хочется возвращаться.
Кстати, жилье в путешествиях мы бронируем на этом сайте. Акции отелей Стамбула смотрите здесь:
Стамбул за три дня – 5 нестандартных идей
Стамбул – многоликий город со своим ритмом, звуками, запахами и даже особенным розовым цветом. Этот город не оставляет ни шанса: или ты влюбляешься в Стамбул, или ненавидишь его с первого раза. Мы как-то сразу поладили: ступив на набережную Эминёню я почувствовала – это мой город, со всем его шумом, пылью и суетой.
Для первого раза обязательно нужно запланировать основные достопримечательности: удивиться размерам древней Айя София, посидеть на ковре в Голубой мечети, спуститься в цистерны Йеребатан, подняться на башню Галата.
Это традиционный туристический маршрут, и не увидеть все это в Стамбуле будет непростительной ошибкой.
Я до сих пор не могу простить себе, что пришла слишком поздно на улицу Истикляль и не застала знаменитый стамбульский трамвай – уже была ночь и он закончил курсировать вдоль фешенебельных особняков и магазинов.
Через три года я вернулась, но рельсы были срезаны, трамвайчик отогнали в депо, а когда он заработает снова одному богу известно (нет, скорее Аллаху – это его юрисдикция).
И все же, когда приезжаешь в Стамбул во второй и в третий раз – сюда ведь можно ездить бесконечно, всегда найдется что еще посмотреть, хочется разбавить походы по музеям чем-то особенным, увидеть неоткрыточные виды и места, где любят бывать стамбульцы и приводить своих друзей и знакомых.
Каракёй – хипстерский Стамбул
Район Каракёй расположен в Бейоглу между Галатским мостом, Музеем современного искусства, улицей Kemeralti и Босфорским проливом.
Для тех, кто обожает посиделки в кафе, стрит-арт в заброшенных домах, арт-галереи и хипстерскую тусовку, в Стамбуле найдется местечко, где концентрация всего перечисленного просто зашкаливает.
Этот район примыкает к Галатскому мосту, у основания которого есть маленький рыбный рынок. Здесь в кафе Karakoy Fish House на гриле готовят самую недорогую и свежую рыбу. Дорадо и сибас стоят по 25 лир (4 Евро) за тушку, к рыбе подадут салат из сезонных овощей и бутылочку воды. Никаких изысков на столе и заискивания со стороны официантов – все просто, дешево и очень вкусно.
За десертом отправляйся в магазин-кондитерскую Karaköy Güllüoğlu (Rıhtım Caddesi, Katlı Otopark Altı 3-4 Karaköy). Здесь продают идеальную турецкую пахлаву, которую с 1800 года производит семья Güllü Ailesi. Магазин находится возле причала Каракёй – просто оглянитесь и посмотрите откуда тянется змейка туристов с брендовыми сумочками и коробками с пахлавой. Без коробки со сладостями вас вряд ли примут домой, поэтому заходите и выбирай килограмм сладостей – их упакуют в вакуум, так что в самолете точно не потечет.
Если пройти один квартал в сторону круизного терминала, можно найти самые модные кафе и рестораны района Каракёй. Здесь на территории бывшей промзоны несколько лет назад открылись кафе, арт-галереи и музыкальные магазины с виниловыми пластинками. Попав в это место, никогда не подумаешь, что находишься в Стамбуле.
Здесь можно выпить кофе, причем не только по-турецки, но третьей волны. А еще можно видеть удивительно-красивые граффити, разбросанные по всему кварталу. По вечерам в барах играет живая музыка. Взять по бокалу пива и зависнуть за одним из столиков, слушая музыку, укутавшись в теплый плед.
Чем заняться в Каракёй?
В общем скучно тут точно не будет. Ну и атмосфера конечно соответствующая!
Кадыкёй и квартал Мода – тусовки, рестораны и богема
Переплыв на кораблике в азиатскую часть Стамбула, попадаешь в совсем другую часть города – Каракёй. Здесь тоже есть мечети, мало туристов, хотя хватает бэкпекеров – на каждом углу хостелы и отели.
Множество кафе и уютных ресторанчиков соседствуют с небольшим рынком, в том числе и рыбным, где прямо на месте можно отведать свежайшую рыбу и креветки.
На туристов тут мало обращают внимание. Все куда-то спешат, особенно когда приближаешься к пристани, с которой отправляются кораблики на европейскую часть и другие районы азиатского Стамбула. Здесь же находится автобусная станция и долмуши разъезжаются по разным районам.
И не забыть запить айраном – его продают в стаканчиках и бутылочках, прилагается трубочка – протыкаем алюминиевую мембрану и пьем айран на ходу.
Регулярно на пристани устраивают продуктовые ярмарки. Разнообразие уличной еды на них просто зашкаливает. Если не купить что-то, то можно пробовать сыры, сухофрукты и орехи, выпечку разных видов и сортов и конечно турецкие сладости.
На набережной царит транспортная суета, но стоит углубиться в узкие улицы, как попадаешь в сосредоточение баров, ресторанов, книжных магазинов, музыкальных и антикварных лавок, модных бутиков и тату-салонов. Это богемный Стамбул, в который слетается творческая и хипстерская молодежь, по пятницам и субботам из баров на улицы льется музыка и шум ресторанов и баров.
Есть даже барная улица – Кадифе, на которой днем довольно тихо, но по пятницам и субботам после восьми вечера начинается что-то невообразимое: гремит музыка, люди с напитками гуляют по улице из бара в бар, громко общаясь и слушая музыку до самого утра.
Днем здесь довольно тихо, но вечером начинается туса: люди мигрируют между барами, пьют пиво прямо на улицах, музыка льется из каждого заведения.
Если поселишься в одной из местных гостиниц или хостелов – не жди тишины: гул голосов, грохот музыки не дадут уснуть до утра.
Квартал Мода
Квартал Мода и набережная, которая его окружает, соседствует с тусовочными улицами и вообще сбивает с толку. Возникает вопрос: где я? в Европе или Азии?
Квартирные дома в 3-4 этажа, особняки с видом на море, палисадники и дорогие машины. Чинно прогуливаются вдоль набережной местные жители, выгуливают собак, дышат морем.
К пристани Мода уже не причаливают корабли – в здании находится ресторан, но она настолько красива, что стала украшением набережной. Не верится, что за углом оккупированы бары и вечером нужно протискиваться среди людей чтобы пройти по улочкам среди баров.
Если любишь шоппинг и не хотите ограничиваться Гранд Базаром, то запланируйте променад по одной из самых колоритных улиц квартала Мода – Bahariye Caddesi. Ее нетрудно узнать – по рельсам гоняет исторический желтый трамвай, а вдоль тротуаров установлены разноцветные шары. Показательная для разношерстного Стамбула улица – тут и театр оперы и балета, и греческая церковь, магазины известных и турецких брендов и небольшие пассажи. Например, в пассаже Harunoğlu Pasajı можно купить классную сумку или шарф. Не удивляйтесь кошкам в витринах магазинов – их тут любят и кормят. Таких огромных котов больше нет нигде, особенная стамбульская фишка.
Прогуляйтесь по кварталу антикваров: в колоритных ремесленных и антикварных лавках можно часами разглядывать искусные изделия и старинные предметы быта, узнать о традициях ручной работы. А на пересечении шести дорог на площади Алтыйёл у статуи быка стоит загадать желание – говорят, что, потерев бычий рог, оно обязательно сбудется.
Кроме того, в квартале Мода бегает старинный трамвайчик №20, на котором стоит прокатиться, чтобы прочувствовать как старина встречается с современностью. Можно доехать до набережной Мода и прогуляться по ней, наслаждаясь видами на Мраморное море. Дойти до пристани Кадыкёй, а если хватит сил, то и до красивейшего железнодорожного вокзала Хайдарпаша, который когда-то отправлял пассажиров на восток Турции. А теперь стал местом для съемок художественных фильмов. По вечерам вокзал особенно красив в ночной подсветке.
Съесть вкусный завтрак в кафе Küff Yeldeğirmeni – «плесень» по-турецки (Rasimpaşa Mahallesi, Karakolhane Cd. No 54, 34716 Kadıköy). Книжные полки до потолка, ненавязчивый джаз, обшарпанные стены и столики под навесом – здесь шустрые официанты подадут настоящий турецкий завтрак с безлимитным чаем, традиционной яичницей и колбасками, большим выбором оливок, соусов и сладостей – от меда в сотах и варенья, до кунжутной пасты.
Завтрак – время ленивых разговоров и долгих посиделок, и это ценят в Стамбуле – официанты не убирают тарелки, пока не вымажешь все остатки из тарелки вкусной лепешкой. Такой завтрак на двоих стоит около 60 лир (8 Евро).
Ускюдар – набережная с видом на Девичью башню
Одно из самых популярных мест района Ускюдар – набережная Саладжак, любимое место отдыха местных жителей. На каменных ступенях, ведущих к воде установлены скамьи для отдыха с ковриками и подушками. Тут же продают чай по 3 лиры за стаканчик, вечером в прохладную погоду жгут в жестяных банках огонь, который помогает согреться у Босфора. С набережной видна Девичья башня – ближе к вечеру на ней загорается подсветка, создавая еще более романтичную атмосферу.
Прогуляйтесь по улочкам Ускюдара, на многих из которых сохранилась атмосфера старого востока. В уютном квартале Кузгунджук деревянные резные дома, окрашенными в яркое разноцветие красок. На улицах и на набережной много уютных кафе – с непринужденной атмосферой, яркими маркизами и столиками, выставленными вдоль брусчатых улиц. Нетуристический, но такой уютный – лучшее место для завтраков над Босфором, прогулок и фотосессий.
Яркие деревянные дома присоседились на крутых улочках, часть из которых исключительно пешеходные – как спуски на парижском Монмартре. А кафе с яркими маркизами добавляют еще большее сходство с парижским районом. Неспешно попивающие чай и кофе стамбульцы щурят глаза от слепящего весеннего солнца. Удивительно, но Кузгунджук считается одним из толерантных районов Стамбула: здесь соседствуют христианская церковь, синагога и мечети. Еще один повод для удивления в мультикультурном Стамбуле.
А чтобы увидеть панораму Босфора, Мраморного моря, Принцевых островов и современного Стамбула, поднимитесь на холм Чамлыджа. Если вы любите долгие прогулки по паркам, то отправляйтесь в парк Otağtepe, раскинувшийся на холме около моста Султана Мехмеда Фатиха над Босфором. Этот одновременно и ботанический сад с разнообразием цветов, кустарников и деревьев. Но главная ценность этого места – великолепный вид на Стамбул и Босфор.
Со смотровой площадки открывается вид на район Леванте со стамбульскими небоскребами, а на переднем плане на противоположном берегу виднеется крепость Румелихисар. Спустившись к набережной, можно полюбоваться крепостью Анадолухисар, которая как отражение повторяет свою более молодую подругу на соседнем берегу. Парк работает с 10.00 до 20.00, ежедневно, вход свободный.
В районе Ускюдар есть симпатичная чайная, которой более ста лет – Tarihi Çınaraltı (Cengelkoy Mh. Cinarli Cami Sok. No: 4 A Çengelköy). Рекомендую это место за красивый вид на Босфор, уютную атмосферу и полное отсутствие туристов.
Во дворе чайной стоит огромное дерево чинара (платан), которому более 800 лет. Дерево ветками упирается в маленькую мечеть, создает тень и прохладу в жаркую погоду. В кондитерской за углом можно купить сладости или пирожки бурек, и заказать в чайной только чай. И отлично провести время с видом на Босфор и корабли.
Стамбульский Сапфир – бросить взгляд свысока
Это место точно из разряда must visit – самая высокая точка Стамбула. Сапфир – небоскреб, расположенный в районе Левент, высотой 238 метра насчитывает 54 этажа.
На верхней террасе расположена смотровая площадка куда ведет скоростной лифт. Вид оттуда сногсшибательный – в ясную погоду видна большая часть Стамбула:
мосты над Босфором зажигают в сумерках огни, тысячи машин тянутся в пробках в час пик, маленькие и большие дома, между ними сохранились старые кладбища и мечети, соседствующие с бизнес-центрами, спортивными площадками и скверами.
Интересно наблюдать, как над Сапфиром взлетают самолеты – буквально каждые 2 минуты пролетает лайнер из аэропорта Ататюрк.
В кафе Vista на смотровой площадке можно заказать рюмку чая или поесть при желании. Жаль, что когда наступает съемочное время, огни кафе отражаются в защитных стеклах смотровой площадки.
Информация для фотографов: охрана запрещает использование моноподов и штативов (так было весной 2017 года после стамбульских террактов). Но можно пользоваться штативом-пауком, прицепив его к спинке стула. Я горячо рекомендую это место для посещения – очень впечатляющая картинка открывается с Сапфира.
Поесть на рыбном рынке у Галатского моста
Это место мы присмотрели еще в наш первый визит в Стамбул. Рыбный рынок у Галатского моста – маленький, но довольно известный. Тут можно запросто сесть за один из столиков, покрытых клеенкой, заказать Дорадо или Барабульку на гриле с салатом. И смотреть, как кораблики причаливают к пристани Каракёй, как солнце, садясь за горизонт окрашивает в розовый цвет бухту Золотой Рог.
Сейчас на месте, где стояли столики у воды сделали набережную и парк. А рынок привели в чувство и сделали приличное рыбное кафе на его территории.
Все стало немного дороже, но неизменно вкусно. Поесть рыбы именно здесь вместе с местными не менее вкусно, чем в рыбных ресторанах на Галатском мосту.
На рынке никто не смотрит на тебя заискивающе. Просто дадут обычное ламинированное меню на десятке языках. А через пятнадцать минут подадут счастье на тарелке – очень вкусно, с пылу с жару 🙂