Кузика что это такое
кузик
Смотреть что такое «кузик» в других словарях:
Кузик — Кузик, Леонид Иванович Леонид Иванович Кузик 3 й Председатель Сахалинского облисполкома 23 сентября 1953 февраль 1963 … Википедия
Кузик, Т. — состав. учеб. пособий для школ Прибалт. края (1890 1900 гг.). <Венгеров>… Большая биографическая энциклопедия
Кузик, Леонид Иванович — Леонид Иванович Кузик 9 й Председатель Сахалинского облисполкома 23 сентября 1953 февраль 1963 … Википедия
Кузик, Юл. Карл. — д р мед., р. 1861, вр. ревел. жен. гимии. <Венгеров>… Большая биографическая энциклопедия
Леонтович, Николай Дмитриевич — Николай Леонтович Основная информация Полное имя Николай Дмитриевич Леонтович Дата рождения 1 декабря (13 декабря) … Википедия
По праву рождения (За гранью возможного) — По праву рождения The Outer Limits: Birthright Жанр фантастика Режиссёр Уильям Фруэт Продюсер Брент Карл Клаксон … Википедия
Право рождения (фильм) — По праву рождения The Outer Limits: Birthright Жанр фантастика Режиссёр Уильям Фруэт Продюсер Брент Карл Клаксон Автор сценария Майкл Берлин, Эрик Эстрин В главных … Википедия
Ревуцкий, Лев Николаевич — Ревуцкий Лев Николаевич Основная информация Полное имя укр. Ревуцький Левко Миколайович Дата рождения … Википедия
По праву рождения — The Outer Limits: Birthright Жанр фантастика … Википедия
Козменко — КУЗЕНКОВ КУЗЕМЧИКОВ КУЗИН КУЗИЧИКИН КУЗИЩИН КУЗЬКИН КУЗЬМЕНКО КУЗМИН КУЗЬМИН КУЗЬМИЦКИЙ КУЗЬМИНОВ КУЗЬМИНСКИЙ КУЗЬМИНЦЕВ КУЗЬМИЧЕВ КУЗЬМИШИН КУЗЬМИЩЕВ КУЗЮТИН КУЗЯКИН КОЗМЕНКО КУЗИЧЕВ КУЗМИК КУЗМЕНКОВ КУЗМЕНОК КУЗЬМИНЫХ КУЗЬМИЧ КУЗЯКОВ КУЗМИЧЕНКО … Русские фамилии
Кормовая брюква Куузику
Кормовая брюква Куузику — северное чудо.
«Северным чудом» называют новый сорт кормовой брюквы Куузику. Выведен он нашим институтом на опытной базе Куузику. Исходным материалом для этого послужили гибридные семена кормовой капусты.
Что представляет собой Куузику?
Его корнеплод крупный, округлой или овально-округлой формы. Вес одного корнеплода в среднем 2-5 килограммов, но отдельные экземпляры, выращенные в благоприятных условиях, достигают 16-20 килограммов. Мякоть белая, сочная, приятного вкуса и довольно питательна. В одной кормовой единице корнеплод эн содержится 100-120, а ботвы 150-170 граммов переваримого протеина.
Куузику — очень хороший корм для молочного скота.
Все это говорит о том, что Куузику является очень хорошим кормом для молочного скота. В день одной корове можно скармливать до 40 килограммов корнеплодов. Молоко при этом не приобретает неприятного привкуса. Да и выращивать эту брюкву не трудно, так как она обладает ценными свойствами — мало требовательна к почвенным и климатическим условиям.
Морозостойкость Куузику.
Новый сорт обладает к тому же достаточной морозостойкостью. Его всходы легко переносят весенние заморозки в 2-3 и даже 6 градусов, а корнеплоды и ботва в фазе уборочной спелости не боятся понижения температуры в течение 3-4 дней до — 8-9 градусов. Эти особенности сорта дают возможность выращивать его в северных районах.
Наилучший урожай корнеплодов Куузику в производственных условиях Ленинградской области составил 1200 центнеров с гектара.
Уборку гибридной брюквы можно полностью механизировать.
Новые кормовые культуры на ферме: куузику, топинамбур, турнепс.
Важно отметить, что при современной агротехнике с единицы площади корнеплоды и клубнеплоды (топинамбур) дают больше питательных веществ, чем кормовые травы и большинство зерновых кормов. Особенно ценны эти корма для молочного скота (в качестве молокогонных кормов) и для свиней. Ботва скармливается в свежем виде или силосуется в смеси с другими культурами. Причем еще лучше делать силос комбинированный — вместе со здоровой, сочной, зеленой ботвой закладываются и сами корнеплоды.
Куузику (гибрид брюквы и кормовой капусты) — очень питательная культура, урожайная масса представлена не только корнеплодами, но и листьями, которые охотно поедаются всеми видами животных. В корнеплодах содержится много воды (75–80%), мало протеина (около 1%), клетчатки (1,5%) и почти нет жира. По энергетической питательности 1 кг корнеплодов приближается к 0,2 кг овса. Мякоть корней белая, сочная, сладкая и очень вкусная.
Корнеплоды эти достаточно крупные, средняя масса колеблется от 2 до 3 кг. Сочетая в себе положительные качества своих «родителей», этот гибрид образует над поверхностью земли мощный стебель, усыпанный сочными крупными листьями, которые также используют на корм скоту. Плюсом также является хорошая лежкость при хранении, что обеспечивает наличие витаминного корма круглый год.
С конца июля нижние крупные листья выламывают и скармливают скоту и птицам. На месте удаленных листьев отрастают новые — и так до осени. Листья дают целыми или рубят.
Топинамбур (земляная груша) распространен сегодня повсеместно, используется в пищу и человеком. На вкус клубни сладковатые, крахмалистые. Питательная ценность топинамбура обусловлена тем, что содержание сахара и протеинов в нем выше, чем в картофеле, а вредное вещество соланин в нем не накапливается (в отличие от картофеля). Клубни содержат витамины B и С, минеральные вещества — фосфор, железо. Благодаря своей неприхотливости, высокой урожайности земляная груша очень привлекательна для хозяев подворий, к тому же она — ценный диетический продукт Топинамбур — растение короткого дня, нетребовательное к климату и почве, растет в разных зонах. Он хорошо перезимовывает в почве даже в северо-западном регионе, и рано весной его можно употреблять в свежем виде. Значение топинамбура возрастает для засушливых местностей, где плохо удается картофель. На одном растении образуется до 30 клубней. Урожай их достигает 200 кг с одной сотки, и одновременно получают до 500 кг зеленой массы — ценного корма для сельскохозяйственных животных, который хорошо силосуется и поедается свежим.
Силос и клубни хорошо поедаются крупным рогатым скотом, свиньями, лошадьми; клубни в рубленом виде дают овцам, птице и кроликам.
Скармливание козам клубней топинамбура может привести к отравлениям. Инулин, содержащийся в этих клубнях вместо крахмала, вызывает нарушение деятельности микрофлоры рубца. Хотя однократное скармливание топинамбура дает заметную прибавку удоев без вреда для здоровья.
Жвачным животным дают клубнеплоды (так правильно они называются) без варки, да и свиньям тоже можно не варить, при желании можно запарить. В пищу скоту идет как наземная часть — сочный стебель и крупные листья (готовят силос, а молодые побеги сушат), так и клубни. Крупному рогатому скоту, например, в сутки дают до 4 кг клубней (смешивая с другими кормами) на 100 кг массы животного.
Для свиней специально выращивают топинамбур на участке для выпаса: животные могут его поедать, добывая клубни из земли. В процессе выкапывания клубней свинья активно двигается, что ведет к росту мышечной ткани. Другими словами, у свиньи будет больше мяса, но меньше сала.
Турнепс — корнеплод, который содержит до 91% воды, поэтому он беден протеином, жиром, минеральными веществами. Турнепс содержит не только витамины и другие полезные микроэлементы, но и молокогонные ферменты, повышающие надои молока. Однако в этой кормовой культуре содержится присущее крестоцветным растениям горчичное масло, которое, несмотря на целебные свойства, может ухудшить вкус коровьего или козьего молока. Чтобы этого не случилось, турнепс добавляют в корм за 1,5–2 часа до доения. Вкус слегка горьковатый, но коровы едят его охотно, поэтому дают турнепс коровам не больше 20 кг в сутки, иначе молоко может приобрести горчинку. И еще одно условие: при скармливании турнепса в рацион добавляют корма, содержащие жиры, — жмых, шрот и т. п.
У свиней на откорме количество турнепса в рационе — от 3 до 5 кг в сутки. Овцам дают по 3–4 кг в сутки в сочетании с сеном и концентратами. Корнеплоды дают скоту либо свежими, либо запаренными, хотя в последнем случае их питательность несколько ниже.
Из-за высокой влажности и тонкой кожицы турнепс хранится хуже других корнеплодов, поэтому его рекомендуется давать животным в первую половину зимнего периода.
От редакции
Кролиководы-любители выращивают куузику рассадой и корнеплодами. Обычно для посадки отбирают средние по величине, гладкие клубни с большим числом ростков. Высаживают их в старые ведра или ящики с землей, которые ранней весной днем выносят на открытый воздух, а ночью держат в помещении. При благоприятных условиях проросшие клубни высаживают в грунт.
Рассаду выращивают в «солнечных» рассадниках. Вскапывают полосу земли шириной до 1 м на глубину 20–25 см, обносят невысокой (25–30 см) изгородью из теса или горбыля. Семена культуры высевают в первых числах мая. Днем, в теплую погоду, парник открыт, а вечером или в случае похолодания он закрывается пленкой, мешковиной, толем или др. материалом. При этом расход посевного материала в 4–5 раз меньше, чем при обычном способе посева семян. Хорошо подросшую рассаду в начале июня высаживают в открытый грунт по схеме 60×60 или 70×70 см. Перед посадкой рассады делают и поливают лунки. В конце июля у растения отрастают сочные крупные листья. Их можно давать на корм кроликам в целом виде или после измельчения в смеси с комбикормами. При подрастании куузику рекомендуется рыхлить почву, вносить минеральные удобрения.
К осени клубни созревают, достигая массы 2–4 кг, а порой 15–18 кг каждый. Корнеплоды скармливают кроликам от поздней осени до весны, храня их в яме, подвале или погребе.
Сахарная свекла — ценная кормовая культура. В ней содержится до 20–25% органических веществ, 75–80% воды. В состав органических веществ, кроме сахара, входят белки и жир. По питательности сахарная свекла более чем вдвое превышает кормовую. Полновозрастным кроликам в сутки вполне достаточно давать от 200 до 300 г, а молодняку — до 200 г свеклы в сыром виде. Чтобы исключить нежелательное действие на пищеварительный тракт животных, её скармливают порциями по 40–50 г, постепенно увеличивая норму. Хорошим кормом является и ботва сахарной свеклы (150–200 г в сутки на кролика) в свежем и силосованном виде. Свежую ботву лучше давать кроликам в смеси с другими кормами (травой, ветками ольхи и т. д.). Известно, что сахарная свекла обладает лечебными свойствами. Введение её в рацион кроликов повышает у них содержание гемоглобина и эритроцитов в крови, стимулирует обменные процессы, усиливает защитную реакцию организма против ряда болезней, в том числе возбудителей кокцидиоза. Из овощей для кормления кроликов пригодны различные сорта капусты, брюквы, ревень и другие растения, выращиваемые на приусадебных участках: редис, пастернак, шпинат, салат, кресс-салат, портулак, петрушка, огурцы.