Лафит что это такое простыми
Как Ротшыльды спаивали Россию лафитом в ХIX веке
Французское красное вино, бордоского типа, из округа Медок:
— получившее НЕВЕРОЯТНОЕ распространение в России, в последней трети XIX в.
— став ОСНОВНЫМ видом импортного вина
Как лафит стал в России «самым любимым вином»?
— в 1868 г. виноградники Лафит были куплены Ротшильдами
— обусловившими свой заём царскому правительству ОБЯЗАННОСТЬЮ России
— импортировать лафит в оговоренных, весьма значительных количествах
— это привело к тому, что слово «лафит» через прессу и виноторговую сеть стало известно в самых широких народных кругах
— превратившись в название всякого заграничного дорогого вина
— погуглите слова «лафитник» и «лафитчик», например
Владельцы:
— Хозяйство Château Lafite-Rothschild входит в винодельческий холдинг, принадлежащий французской ветви семьи Ротшильд
— «Domaines Barons de Rothschild», который владеет также следующими хозяйствами во Франции:
Château Lafite Rothschild, Pauillac AOC Château Lafite Rothschild — «первое» вино
Carruades de Lafite — «второе» вино
Château Duhart-Milon, Pauillac AOC Château Duhart-Milon — «первое» вино
Moulin de Duhart — «второе» вино
Baron de Milon — «третье» вино
Château Rieussec, Sauternes AOC Château Rieussec — «первое» вино
Carmes de Rieussec — «второе» вино
Clos Labère/Château de Cosse — «второе» вино
«R» de Rieussec — «третье» сухое вино
Château L’Évangile, Pomerol AOC Château L’Evangile — «первое» вино
Blason de L’Evangile — «второе» вино
Château Paradis Casseuil, Entre-Deux-Mers AOC Château Paradis Casseuil rouge — красное вино
Château Paradis Cassueil blanc — белое вино
Château Peyre-Lebade, Listrac-Médoc AOC Château Peyre Lebade — «первое» вино
История Лафит
«Мне, пожалуйста, бутылочку Шато Лафит»!
У многих эта фраза ассоциируется с изысканным, шикарным и всенепременно дорогим французским вином. Уж такое отношение к нему сложилось в России. Кстати, так сложилось исторически: этот напиток был безумно популярен в дореволюционной России, за свое качество и тот факт, что вино это французское, лафит стал синонимом дорого вина. А у нас уже действует так называемая историческая память.
Давайте же разберемся, что же это за вино такое!
Лафит — это вино из Бордо, а этот регион, как всем известно, давно славится своими отличными винами. Первое упоминание о винодельческой зоне, в которой производится это вино, датируется 1234 годом, поэтому будем считать именно его годом рождения лафита. Как известно, тогда главными виноделами были монахи, поэтому есть версия, что виноделие в этой зоне связанно с именем монаха Гомбо де Лафит. Тут уже нетрудно догадаться, откуда пошло название.
История же знаменитого виноградника Лафит-Ротшильд началась позже — в 1670 году. Был один важный человек из именитых родов Бордо, который посадил этот виноградник, а после уже его семья не останавливалась: покупала новые земли, виноградники. И они по праву считались самыми лучшими.
Вот что любопытно, земли эти не раз переходили из рук в руки — от семьи к семье. Получив такую золотую жилу, никто не мог удержать ее надолго. Так продолжалось, пока виноградники (вместе с поместьями и прочим имуществом, разумеется) не попали в руки Ротшильдам.
Эрик де Ротшильд — первый владелец виноградников из семьи Ротшильдов — был ярым фанатом вина, поэтому он не пожалел ни сил ни денег на развитие полученного винного богатства. Он посадил новые виноградники, нанял профессиональных виноделов, чем вывел вино Лафит на абсолютно новый уровень. Это уже было не «одно из» вин Бордо. Это было особенное, уникальное, лучшее вино.
Сейчас здесь производят всего две марки вина, отдавая им все свои силы и ресурсы: это Шато Лафит-Ротшильд и Каррюад де Лафит.
Кстати, владельцы Шато Лафит-Ротшильд постоянно соревнуются со своими родственниками из поместья Мутон, расположенного рядом, в виноделии. Благодаря этому вечному соперничеству есть два великих и восхитительных вина.
Купить лучшие французские вина вы можете в магазине WineStreet.
Другие статьи из рубрики «Гид по вину и шампанскому»
Нет, это не история о пьянстве. Том самом, что приводит к галлюцинациям с говорящими напитками. И это не история создания какого-то уникального поющего вина. Интересно, конечно, но к чему это. Вино итак хорошо, когда оно просто тихое. Это, скорее, история простой оригинальности, которая привлекает внимание к товару. Не более того.
«Абрау-Дюрсо» — крупнейший завод игристых вин в России с полным циклом производства: от выращивания винограда и подготовки виноматериалов до разлива в бутылки.
Вина, произведенные в Германии — сложные, многогранные и глубокие. Несмотря на свое превосходное качество, немецкие вина не так известны, как французские или итальянские.
Значение слова «лафит»
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
Лафи́т (точнее, Шато Лафит, фр. Chateau «Lafite-Rothschild») — французское красное вино бордоского типа из округа Медок, получившее распространение в России в последней трети XIX века как один из основных видов импортного вина. Как и другие красные вина, лафит подавался в подогретом виде к главному мясному блюду.
Виноградники Лафит в 1868 г. были куплены Ротшильдами, обусловившими свой заем царскому правительству обязанностью России импортировать лафит, причем в довольно значительных количествах. Это обстоятельство способствовало тому, что слово «лафит» через прессу и главным образом через виноторговую сеть стало известно в самых широких народных кругах и в конце концов превратилось в синоним всякого заграничного дорогого вина.
От имени «Лафит» происходят названия «Лафитная рюмка», то есть рюмка с удлиненным туловом цилиндрической или слабоконической формы емкостью 125—150 мл, применяемая для столовых вин, лафитный стакан или лафитник — стаканчик такой же вместимости.
ЛАФИ’Т и шато́-лафи́т, а, мн. нет, м. Сорт красного виноградного вина. [От названия места производства — имения в южной Франции Château-Lafite — замок Лафит].
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
лафи́т
1. сорт красного винограда
2. сорт красного виноградного вина из такого винограда, также вино такого сорта ◆ За обедом я, по совету старухи, выпил бутылку лафиту первейшего сорта, по уверению Ардалиона, но с сильнейшим вкусом жженой пробки и с густым осадком сандала на дне каждой рюмки. Тургенев, «Странная история», 1869 г. (цитата из НКРЯ)
Делаем Карту слов лучше вместе
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: зев — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
ЛАФИТ
лафит м. 1) Сорт винограда. 2) Сорт вина из винограда такого сорта. 3) Вино такого сорта.
Лафит — известнейшее первоклассное (1-er cru class é) красное бордоское вино, производимое в коммуне Пойяк (Pauillac), входящей в состав лучшего (по выделке красных вин) винодельческого района департамента Жиронды — Медок. Л. получается, как и все красные вина этого района, преимущественно из следующих сортов винограда каберне (Cabernet-Sauvignon, Gros-Cabernet и Carmen è lle или Carmen è re), мерло (Merlot), мальбек (Malbec или Malbeck), вердо (Verdot) и др. Замок Л. принадлежал до 1793 г. Пишару, президенту парламента провинции Гиеннь; после гильотинирования Пишара, сделался национальным достоянием, а затем перешел к Ванлербергу и, переходя из рук в руки, в 1868 г. был куплен за 4500000 фр. бароном Джемсом Ротшильдом, наследники которого, бароны Альфонс, Густав и Эдмунд, владеют им ныне (Ch. Cocks, «Bordeaux et ses vins, classés par ordre de mé nte», 5 изд., Paris-Bordeaux, 1886). В имении, принадлежащем шато Л., около 70 гектаров отведено под виноградники. Расход на одни виноградные насаждения достигает 140000 фр. в год, получается же с них ежегодно от 100 до 200 тонн (tonneau=900 литр.) или 900—1800 гкл. (7200—14400 вед.) вина. В. Таиров. Δ.
Лафит. Французское красное вино бордоского типа из округа Медок, получившее распространение в России в последней трети XIX в. как один из основных видов импортного вина. Виноградники Лафит в 1868 году были куплены Ротшильдами, обусловившими свой заем царскому правительству обязанностью России импортировать лафит, причем в довольно значительных количествах. Это обстоятельство способствовало тому, что слово «лафит» через прессу и главным образом через виноторговую сеть стало известно в самых широких народных кругах и в конце концов превратилось в синоним всякого заграничного дорогого вина.
Источник Большая Домашняя Кулинария SUPERCOOK.ru
Значение слова лафит
Словарь Ушакова
Словарь алкогольных напитков
французское красное вино бордоского типа из округа Медок, получившее распространение в России в последней трети XIX в. как один из основных видов импортного вина. Виноградники Лафит в 1868 году были куплены Ротшильдами, обусловившими свой заем царскому правительству обязанностью России импортировать лафит, причем в довольно значительных количествах. Это обстоятельство способствовало тому, что слово «лафит» через прессу и главным образом через виноторговую сеть стало известно в самых широких народных кругах и в конце концов превратилось в синоним всякого заграничного дорогого вина.
Словарь забытых и трудных слов ХVIII-ХIХ веков
, а (у), м.
Сорт красного виноградного вина.
Словарь Ожегова
ЛАФИТ, а (у), м. Сорт красного виноградного вина.
| прил. лафитный, ая, ое.
Словарь Ефремовой
Энциклопедия Брокгауза и Ефрона
— известнейшее первоклассное (1-er cru class é) красное бордоское вино, производимое в коммуне Пойяк (Pauillac), входящей в состав лучшего (по выделке красных вин) винодельческого района департамента Жиронды — Медок. Л. получается, как и все красные вина этого района, преимущественно из следующих сортов винограда каберне (Cabernet-Sauvignon, Gros-Cabernet и Carmen è lle или Carmen è re), мерло (Merlot), мальбек (Malbec или Malbeck), вердо (Verdot) и др. Замок Л. принадлежал до 1793 г. Пишару, президенту парламента провинции Гиеннь; после гильотинирования Пишара, сделался национальным достоянием, а затем перешел к Ванлербергу и, переходя из рук в руки, в 1868 г. был куплен за 4500000 фр. бароном Джемсом Ротшильдом, наследники которого, бароны Альфонс, Густав и Эдмунд, владеют им ныне (Ch. Cocks, «Bordeaux et ses vins, classés par ordre de mé nte», 5 изд., Paris-Bordeaux, 1886). В имении, принадлежащем шато Л., около 70 гектаров отведено под виноградники. Расход на одни виноградные насаждения достигает 140000 фр. в год, получается же с них ежегодно от 100 до 200 тонн (tonneau=900 литр.) или 900—1800 гкл. (7200—14400 вед.) вина.