Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Π»Π°Π³ΠΌΠ°Π½ ΠΏΠΎ-узбСкски

Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅

Π‘Ρ‹Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎ-восточному ΠΊΠΎΠ»ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠ΅ блюдо, остроС, горячСС. Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅, ΠΈ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅. НСТная лапша, сочныС ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ мяса ΠΈ всС это ΠΏΠΎΠ΄ густой наваристой ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΎΠΉ.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π²Π°ΠΌΠΈ β€” Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСского Π»Π°Π³ΠΌΠ°Π½Π°. ЕдинствСнно Β«ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎΒ» Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π½Π΅Ρ‚. Π’ Π»Π°Π³ΠΌΠ°Π½ ΠΏΠΎ-узбСкски часто Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ€Π΅Π΄ΡŒΠΊΡƒ, капусту, ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ. Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ ΠΏΠΎ-уйгурски готовят Π½Π° ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅ ΠΎΡ‚ лапши, часто с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ². ΠšΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΠΎ сСзону. Π’ соврСмСнной ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ готовят Π»Π°Π³ΠΌΠ°Π½ со свининой ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ с ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΎΠΉ, Π½ΠΎ классичСским всС ΠΆΠ΅ считаСтся Π½Π° Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ говядинС.

Для этого Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ блюда готовят Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ Β«Ρ‡ΡƒΠΌΠ·Π°Β» ΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ варят мясной соус Β«Π²Π°Π΄ΠΆΠ°Β». БСгодня я ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ ΠΎΠΏΠΈΡˆΡƒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°Π΄ΠΆΡƒ для Π»Π°Π³ΠΌΠ°Π½Π°. ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ домашнСй тянутой лапши смотритС здСсь.

Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅

Мясо Π·Π°Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΆΠΈΠ» ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ 1,5-2 см. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°Π·Π°Π½Π΅ 4-5 Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла (ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ мясо Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π»ΠΎ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ). Π—Π°ΠΊΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ мясо.

Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅

Π–Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° большом ΠΎΠ³Π½Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ мясной сок испарился ΠΈ кусочки стали румяными со всСх сторон.

Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅

Π›ΡƒΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°Π·Π°Π½, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ слСдом Π·Π° Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Если добавляСтС Ρ€Π΅Π΄ΡŒΠΊΡƒ (я Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° Π±Π΅Π· Π½Π΅Π΅), Ρ‚ΠΎ Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° этом этапС.

Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅

Π”Π°Π»ΡŒΡˆΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ сладкого ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° (Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ) ΠΈ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ (ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ, количСство ΠΏΠΎ вкусу).

Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅

ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, удСрТивая Π·Π° ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ, ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пасты, Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ чСснок. Боль (Π½Π° Π³Π»Π°Π·, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° всС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π² Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π΅, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Ссли Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚), спСции ΠΏΠΎ вкусу.

Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅

Π’ΠΎΡ‚ такая красота Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅

Π’Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈΠ· Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΈΠΊΠ° β€” с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π΅Ρ‰Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ послС Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° станСт мСньшС. ΠΠ°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ полуготовности мяса, ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎ полчаса.

Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅

Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½. ΠŸΡƒΡΡ‚ΡŒ варится Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ готовности β€” Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π§Ρ‚ΠΎ касаСтся ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ, Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎ этому ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρƒ вСдутся Ρ†Π΅Π»Ρ‹Π΅ Β«ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹Β». Одни катСгоричСски ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π½Π΅ ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚, утвСрТдая, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ·Π±Π΅ΠΊΠΈ испокон Π²Π΅ΠΊΠΎΠ² Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Сдят (Π²ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΌ, это ΡƒΠΆΠ΅ Π΄Π°Π²Π½ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ вошла Π² ΠΌΠ΅ΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΡŽ с 30-Ρ… Π³ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π΅ΠΊΠ°). Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅, ΠΈ я Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС, ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ вкуснСС, Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ Π΅Ρ‰Π΅ Π³ΡƒΡ‰Π΅ ΠΈ наваристСС. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Ρ‚ β€” Π½Π° вашС усмотрСниС, Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡ.

Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅

Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ для Π»Π°Π³ΠΌΠ°Π½Π° β€” Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² подсолСнной кипящСй Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π΄ΠΎ готовности. Π’Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ, ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅

Готовая Π²Π°Π΄ΠΆΠ° для Π»Π°Π³ΠΌΠ°Π½Π°. Если Π²Π°ΠΌ каТСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎ, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π° ΠΎΡ‚ лапши ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ всС вмСстС.

Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅

Как ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ? Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ лапши (Ссли успСла ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠΊΡƒΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² кипяток ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ послС Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ лапши), свСрху β€” мясо с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ‰Π΅Π΄Ρ€ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ зСлСнью. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях: 6 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния Π»Π°Π³ΠΌΠ°Π½Π° с ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ β€” это срСднС-азиатскоС Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ блюдо. Готовят Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΆΠΈΠ²ΡƒΡ‰ΠΈΠ΅ Π² ΠšΠΈΡ€Π³ΠΈΠ·ΠΈΠΈ, УзбСкистанС, ΠšΠ°Π·Π°Ρ…ΡΡ‚Π°Π½Π΅ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… странах. Готовится ΠΈΠ· мяса, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ тянутой, Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ лапши. Π’Ρ‹Ρ‚ΡΠ³ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π΅ особым способом: Π±Π΅Ρ€ΡƒΡ‚ кусок тСста Ρ€Π°ΡΠΊΡ€ΡƒΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±ΠΈΠ΅ дСтской скакалки ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ получаСтся ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΠΊ этой самой лапши.

ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅ каТдая Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ это блюдо Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ ΠΏΠΎ особСнному.Часто встрСчаСтся с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹, Ρ€Π΅Π΄ΡŒΠΊΠ°, Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Π’Π·ΡΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ сочСтаСт Π² сСбС мясо, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Π»ΡƒΠΊ, болгарский сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ Π»ΠΈΠ±ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту.

БСгодня я Π²Π°ΠΌ Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ Ρ€Π°ΡΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ с фотографиями. Если Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ пошла ΠΎ мясном блюдС, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π³Π»ΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈ сюда. Π•Π³ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° ΠΎΠ΄Π½Π° моя знакомая, которая ΠΈ подСлилась со ΠΌΠ½ΠΎΠΉ этим Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΠ½ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусным. Π’ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ блюда подаСтся Π² Ρ‚ΠΎΠΌ случаС, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ большС Тидкости, Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Ссли свСрху Π½Π° Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅, Π° послС Ρ‚ΡƒΡˆΡ‘Π½ΠΎΠ΅ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ Π² Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π΅ ΠΈ со спСциями мясо. Π›Π°ΠΏΡˆΡƒ для Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ самому, Π° Ссли Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π° Π΅Ρ‘ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ случаС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅. Для Ρ‚Π΅Ρ… ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ Π²ΠΎΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ…Π½ΡŽ ΠΌΠΎΠ³Ρƒ ΠΏΠΎΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ приготовлСния Ρ…Π°Ρ‡Π°ΠΏΡƒΡ€ΠΈ ΠΏΠΎ-адТарски ΠΈ ΠΌΠ΅Π³Ρ€Π΅Π»ΡŒΡΠΊΠΈ.

Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния Π»Π°Π³ΠΌΠ°Π½Π° ΠΏΠΎ узбСкски с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Бпособ приготовлСния:

МоСм мясо ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ нСбольшими кусочками.

Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅

Π›ΡƒΠΊ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ, ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠ΅ΠΌ.

Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅

ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠšΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹ΠΉ болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π° дольки чСснока ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ.

Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ставим ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π½Π° огонь, Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Π½Π΅Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Π½Π΅ΠΉ Π΄ΠΎ готовности мясо.

Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅

ПослС всыпаСм Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ слСгка подрумяниваСм, Π΄Π°Π»Π΅Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, чСснок ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ всС кипятком, солим, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅

Π’Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ готовности.

Настало врСмя ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ спагСтти, послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, Π° ΠΈΡ… Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΎΠΉ с мясом ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ ΠΊ столу.

Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π»Π°Π³ΠΌΠ°Π½Π°

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Бпособ приготовлСния:

Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ ΠΊΠ°Π·Π°Π½ ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ сковороду (Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Ρ‡ΡƒΠ³ΡƒΠ½Π½ΡƒΡŽ), Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Π½Π΅Π΅ масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΆΠ΄Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° нагрССтся, послС этого спускаСм Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° малСнькиС ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ мясо ΠΈ добавляСм ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ соли, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ.

Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅

ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊ, спускаСм Π΅Π³ΠΎ ΠΊ мясу, доТидаСмся Π΄ΠΎ испарСния всСй Тидкости, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅ΠΌ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ дальшС Π΅Ρ‰Π΅ Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅

Π”ΠΎΡˆΠ»Π° ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ ΠΈ Π΄ΠΎ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π΅Π΅ нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ добавляСм Π² ΠΊΠ°Π·Π°Π½.

Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅

ВсС Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ самоС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π»Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ.

Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅

НакрываСм свСрху ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ Π΄Π²Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅.

Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅

ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ сладкий болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ малСньким ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎ ΠΈΡΡ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ всыпаСм ΠΊ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ.

Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅

Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ 1,5 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π°ΠΌΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ вся масса ΡΠΊΡ€Ρ‹Π»ΠΎΡΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π΅ΠΉ.

Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅

Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ всС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ спСции, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠΈΠΌ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅

Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΠ° всС готовится, ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ чСснок, Π° послС пропускаСм Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс. ДобавляСм ΠΊ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ ΠΈ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠΌ Π½Π° ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΈ провСряСм Π½Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½, Ссли ΠΎΠ½ наваристый, Ρ‚ΠΎ всС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ, Ссли Π½Π΅Ρ‚ β€” ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ дальшС Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ готовности.

Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅

ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ Π²ΠΎΡ‚ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ.

Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅

Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ спагСтти, ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ соус ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ мяса. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ, ΠΊΡƒΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅.

Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅

Вкусный Π»Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Бпособ приготовлСния:

Мясо ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° нСбольшиС кусочки. ВсС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ чистим ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠΌ, чСснок чистим ΠΈ ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠ΅ΠΌ.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ мясо Π½Π° Π΄Π½ΠΎ Ρ‡Π°ΡˆΠΈ ΠΎΡ‚ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π² раскалСнноС масло ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° ΠΏΠΎΠΊΠ° Π²ΠΎΠ΄Π° Π½Π΅ Π²Ρ‹ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚, Π° ΠΆΠΈΡ€ Π½Π΅ станСт ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ.

Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅

ВсыпаСм Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ добавляСм ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅

Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π½Π° ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΈ β€” ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠΌ с ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ Π΄ΠΎ полуготовности.

Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅

ΠžΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, пасту Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† болгарский ΠΈ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ чСснок. Ну ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ ΠΈ соль.

Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅

Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ всю смСсь горячСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠΌ с Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ, Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ приготовятся всС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ.

Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ спагСтти Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Π»Π°Π³ΠΌΠ°Π½, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅

И вуаля… блюдо Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ!

Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ ΠΈΠ· говядины Π² ΠΊΠ°Π·Π°Π½Π΅ β€” ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Бпособ приготовлСния:

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ всС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ нСбольшими кусочками, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎ Π΄ΡƒΡˆΠ΅ ΠΈ приступаСм. Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ ΠΊΠ°Π·Π°Π½ Π½Π° огонь, Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло ΠΈ спускаСм мясо. НачинаСм Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, постоянно помСшивая, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ блюдо готовится Π½Π° ΠΎΠ³Π½Π΅, ΠΎΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ сразу ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈ всС ΠΏΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π° смарку.

Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅

ВсыпаСм ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅

Для Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ пасту Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅

Π’Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ добавляСм красный болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, Π»ΠΎΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ всС Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 5 ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ ΠΈ Π»ΡƒΠΊ.

Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅

ПослСдний ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ это Ρƒ нас Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ чСсночСк, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹Π΄Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс. Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ всю массу мясным Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ΠΎΠΌ Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ солим ΠΏΠΎ вкусу.

Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅

ΠžΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° горячих углях часа 1,5-2, ΠΏΡ€ΠΈ этом Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π² ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ.

ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ, Π° свСрху Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ с мясом.

Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅

НарСзаСм зСлСнь, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ Сю ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ вкусноС ΠΈ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠ΅ блюдо. ОсобСнно Ссли ΠΎΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΎ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅ с любовью.

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠΉ Π»Π°Π³ΠΌΠ°Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ: пошаговая инструкция

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Бпособ приготовлСния:

Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅

1. ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΎΠ±ΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ нСбольшими кусочками. Π’ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ случаС мясо с костями, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ.

2. Π›ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΈ ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ

3. МоСм ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, чистим ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

4. ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΎΠ±Π΄Π°Π΅ΠΌ кипятком ΠΈ с Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ снимаСм с Π½ΠΈΡ… ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒ. Π Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΈΡ… Π½Π° кусочки

5. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ спагСтти Π΄ΠΎ готовности.

6. На большой сковородС Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Π½Π΅Π΅ кусочки ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ появлСния золотистой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

7. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΊ мясу, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

8. Π”Π°Π»Π΅Π΅ добавляСм ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ, Π°Π΄ΠΆΠΈΠΊΡƒ, красный ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.

9. Π’ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€, Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту ΠΈ солим ΠΏΠΎ вкусу.

10. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠΌ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

11. Π’ это врСмя ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π½Π°ΠΌΠΈ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ, (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ спагСтти) Π΄ΠΎ готовности, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, Π° свСрху заправляСм соусом ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ мяса.

12. ΠžΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ зСлСнью ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ для Π»Π°Π³ΠΌΠ°Π½Π° своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ (Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ)

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ классичСский: 8 простых ΠΈ быстрых Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ настоящий Π»Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ слоТно. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ густой ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный суп ΠΈΠ· мяса, лапши ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ – отличная Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½. ОсобСнно Π°ΠΊΡ‚ΡƒΠ°Π»Π΅Π½ Π»Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ врСмя Π³ΠΎΠ΄Π°. РассказываСм 8 простых ΠΈ быстрых Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²!

1. ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Π»Π°Π³ΠΌΠ°Π½ с мясом говядины

Если Ρƒ тСбя Π΅ΡΡ‚ΡŒ час свободного Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒ Π»Π°Π³ΠΌΠ°Π½ с домашнСй лапшой ΠΈ мясом говядины.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится:
Π‘ΡƒΠΏ: 500 Π³ мякоти говядины, 2 ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°, 1 стручок болгарского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, 2 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ 1 крупная ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°, 2 ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ, 0,5 Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Π΄ΡŒΠΊΠΈ, 350 ΠΌΠ» мясного Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, соль, спСции, зСлСнь.
Π›Π°ΠΏΡˆΠ°: 250 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, 1 ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо, 90 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ 1 Ρ‡. Π». Π±Π΅Π· Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈ морской соли.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: ЗамСси ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΎΠ΅ тСсто для лапши, смСшав Π² мискС ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. Раскатай Π΅Π³ΠΎ Π² Π»Π΅ΠΏΠ΅ΡˆΠΊΡƒ, Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ 3 – 4 ΠΌΠΌ. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠΌΠΈ полосочками ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈ Π² подсолСнной кипящСй Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 5 – 6 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π’ большом сотСйникС ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒ мясо Π½Π° маслС Π΄ΠΎ золотистой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ всыпай с ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π²Π°Π»ΠΎΠΌ Π² 5 – 8 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π»ΡƒΠΊ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. Π’ΡΡ‹ΠΏΡŒ всС ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ срСдними ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π’Π»Π΅ΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒ спСциями. Π’ΡƒΡˆΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ Π½Π° минимальном ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ часа. ЧСснок добавь Π·Π° нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ готовности. Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈ ΠΏΠΎ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ, Π·Π°Π»Π΅ΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ΠΎΠΌ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ мясом. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ ΠΈ сразу ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉ ΠΊ столу.

2. Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ вСгСтарианский

Для ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΠΆΠ΅Π½Ρ†Π΅Π² Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ Π»Π°Π³ΠΌΠ°Π½ готовится с соСвым мясом ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ рисовой лапшой.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 150 Π³ соСвого мяса, 350 Π³ рисовой лапши, 4 ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹, 1 ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°, 2 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹, 3 ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… мясистых Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°, зСлСнь, ΠΏΠ°Ρ€Π° Π΄ΠΎΠ»Π΅ΠΊ чСснока, соль ΠΈ спСции, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΠΎΠ΅ масло.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠΌΠΎΠ΅ сковороды ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, Π³Π΄Π΅ ΡƒΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Π» ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, посоли-ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈ ΠΏΠΎ вкусу. ΠžΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ свари Ρ€ΠΈΡΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ, Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡ‚Π²ΡƒΡΡΡŒ инструкциСй Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈ ΠΏΠΎ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ, Π·Π°Π»Π΅ΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ΠΎΠΌ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ кусочками соСвого мяса. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΡŒ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ зСлСнью ΠΈ чСсночком.

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ смСтанник: 5 ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅

3. Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ ΠΈΠ· мяса ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°

Π‘ мясом ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ° густой, наваристый Π»Π°Π³ΠΌΠ°Π½ становится Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ диСтичСским, Π½ΠΎ ΠΎΡ‚ этого Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ вкусным ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 500 Π³ лапши (домашнСй ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ· ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°), 0,5 ΠΊΠ³ мяса ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°, 2 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ 1 ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°, кусочСк корня ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ, Π³ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ вялСных Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ², 0,5 стручка болгарского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, 50 Π³ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Ρ… Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ², 3 ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ, 3 ст. Π». Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ соуса, чСснок, зСлСнь.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒ Π½Π° любом ΠΆΠΈΡ€Π΅ кусочки мяса. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΡƒ ΠΈΠ· Π»ΡƒΠΊΠ° с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΌ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΡƒ Π² Ρ‚ΠΎΠ»ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ сотСйник, Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ добавь мясо, ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ вялСныС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† болгарский, Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ соус, посоли-ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈ ΠΏΠΎ вкусу. Π—Π°Π»Π΅ΠΉ всС это Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈ Π½Π° слабом ΠΎΠ³Π½Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒ дольками ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒ Π΄ΠΎ румяной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π—Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, Π΄Π°ΠΉ ΠΏΠΎΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 20.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ, Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈ ΠΏΠΎ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌ, Π½Π°Π»Π΅ΠΉ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΏΠΎ 1 – 2 ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ° Π»Π°Π³ΠΌΠ°Π½Π°. ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒ мСлСнько Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ чСсноком ΠΈ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ зСлСнью.

4. Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ ΠΈΠ· Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹

Π’ странах Азии настоящий Π»Π°Π³ΠΌΠ°Π½ готовят ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ· мяса Π±Π°Ρ€Π°ΡˆΠΊΠ°!

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 0,5 ΠΊΠ³ домашнСй Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ лапши, 450 Π³ Π±Π°Ρ€Π°Π½ΡŒΠΈΡ… Ρ€Π΅Π±Ρ€Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΊ, 2 стручка болгарских ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, 2 ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°, 3 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹, 4 – 5 ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ, 1 Ρ€Π΅Π΄ΡŒΠΊΠ° Π΄Π°ΠΉΠΊΠΎΠ½, 1 ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°, 1 Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ° чСснока, томатная паста, соль, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, сладкая ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ°, ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΠ°.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: Π’ большой ΠΊΠ°Π·Π°Π½ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈ мясо, Π²ΡΡ‹ΠΏΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ Π»ΡƒΠΊ, Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пасты, Π·Π°Π»Π΅ΠΉ всС это стаканом Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒ Π½Π° огонь. Когда ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΄ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 7, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Π»Π΅ΠΉ Π΅Ρ‰Π΅ Π΄Π²Π° Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π° ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ любого Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°. Π’Π°Ρ€ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ час Π½Π° слабом ΠΎΠ³Π½Π΅.

Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ мясо Π±Π°Ρ€Π°ΡˆΠΊΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ совсСм Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ, Π²ΡΡ‹ΠΏΡŒ Π² ΠΊΠ°Π·Π°Π½ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ нСбольшими брусочками ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, добавь чСснок. Π”ΠΎΠ»Π΅ΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° слСгка ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π»Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Π’ΡƒΡˆΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ 35 – 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π’ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈ ΡΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π² подсолСнной Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ, свСрху ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈ ΠΏΠΎ кусочку мяса ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Π·Π°Π»Π΅ΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ΠΎΠΌ. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒ свСТим чСсноком ΠΈ зСлСнью.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚: 10 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² классичСского салата (пошагово)Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅

5. Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Π’ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π»Π°Π³ΠΌΠ°Π½ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ быстрСС, Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»ΠΈ просто Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅, блюдо получаСтся Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вкуснСС!

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 0,5 ΠΊΠ³ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мяса, 2 ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ, 2 нСбольшиС Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ, 1 сладкий болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, 0,5 Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Π΄ΡŒΠΊΠΈ, 1 ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°, 2 ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°, 3 дольки чСснока, 350 Π³ лапши (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ спагСтти).

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Π–Π°Ρ€ΠΊΠ°Β» Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, Π½Π° Π΄Π½ΠΎ Ρ‡Π°ΡˆΠΈ Π½Π°Π»Π΅ΠΉ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ. К ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ добавь Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ кусочками ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ мясо, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° курятина Π½Π΅ покроСтся Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ.

Π’ΡΡ‹ΠΏΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ ΠΈ сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π±Π΅Π· сСмян ΠΈ Ρ€Π΅Π΄ΡŒΠΊΡƒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π΅ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Посоли-ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈ ΠΏΠΎ вкусу. Π—Π°Π»Π΅ΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈ устройство Π½Π° Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅Β», Π·Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒ 50 – 60 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ свари Π΄ΠΎ готовности, Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈ ΠΏΠΎ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌ, Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈ ΠΏΠΎ нСсколько кусочков мяса ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π·Π°Π»Π΅ΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ΠΎΠΌ.

6. Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Β«Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉΒ»

Π—Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ блюдо узбСкской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ – Β«ΠΊΠ°Π²ΡƒΡ€ΠΌΠ° Π»Π°Π³ΠΌΠ°Π½Β» ΠΈΠ»ΠΈ Β«ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»Π°Π³ΠΌΠ°Π½Β».

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 500 Π³ домашнСй лапши, 0,5 ΠΊΠ³ тСлятины, 3 яйца, 3 ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹, 150 ΠΌΠ» Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, 150 ΠΌΠ» Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока, 2 – 3 дольки чСснока, 1,25 Ρ‡. Π». Π·ΠΈΡ€Ρ‹, соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, свСТая зСлСнь.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: Мясо Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ с гранями, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ, 1 Π½Π° 1 см. Π’ большой ΠΊΠ°Π·Π°Π½ Π½Π°Π»Π΅ΠΉ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ Π»ΡƒΠΊ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒ мясо, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок, посоли, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒ Π·ΠΈΡ€ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ, Π²Π»Π΅ΠΉ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ сок. Пока варятся ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ с мясом, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ сковороду, Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉ Π² Π½Π΅ΠΉ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, Π²Ρ‹Π»Π΅ΠΉ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ струйкой Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ с солью яйца. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒ Β«Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΒ» с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒ яичный ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ кусочки, смСшай с Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ лапшой, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒ Π΄ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ румяности. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈ ΠΊ мясу с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ зСлСнью.

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ Β«Π—Π΅Π±Ρ€Π°Β» классичСский: 8 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅

7. Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ с капустой

ВмСсто лапши Π² капустном Π»Π°Π³ΠΌΠ°Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ издСлия. Π‘ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно!

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 500 Π³ свинины, 3 ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ, 150 Π³ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты, 1 свСкла, 1 зСлСная ΠΈΠ»ΠΈ бСлая Ρ€Π΅Π΄ΡŒΠΊΠ°, 0,5 стручка болгарского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, 5 Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ², 2 ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ, 350 Π³ Π»ΡƒΠΊΠ°, 1 Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ° чСснока, 1 ст. Π». морской соли, 0,75 Ρ‡. Π». ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, зСлСнь.

8. Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ

Π’ этом блюдС ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ смСло ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ Β«Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ Π±ΠΎΠΌΠ±ΠΎΠΉΒ».

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 3 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹, 5 ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ, 1 ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ, 2 малСнькиС ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ, 2 стручка болгарского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, Π³ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ стручковой фасоли, 3 мясистых Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°, 0,5 стакана Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока, 3 дольки чСснока, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ (Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ зСлСнь Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΠΊΠΈΠ½Π·Ρ‹, сСмСна Π·ΠΈΡ€Ρ‹, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€, острый Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ, ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ°, Π·Π²Π΅Π·Π΄ΠΎΡ‡ΠΊΠ° бадьяна, ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ), соль ΠΈ сахар ΠΏΠΎ вкусу, свСТая зСлСнь, Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠ΅ сливочноС масло, 1 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, 500 Π³ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: Π’ сотСйникС Π½Π° сливочном маслС ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒ Π»ΡƒΠΊ с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ дольками Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹, Π²ΡΡ‹ΠΏΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Π³ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ стручковой фасоли ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹. Π—Π°Π»Π΅ΠΉ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ соком, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ послС закипания. Π’ΡΡ‹ΠΏΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ, Π²Π»Π΅ΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π’Π°Ρ€ΠΈ Π΄ΠΎ готовности. БмСшай ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сварСнныС ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌ соусом, добавь чСснок ΠΈ зСлСнь. Π”Π°ΠΉ ΠΏΠΎΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ ΠΈ сними с огня.

ΠŸΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ публикация? Подпишись Π½Π° наш ΠΊΠ°Π½Π°Π» Π² ЯндСкс.Π”Π·Π΅Π½, это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π½Π°ΠΌ Π² Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠΈ!

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½ классичСский

Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ ΠΈΠ· особой лапши, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ особой ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠΉ с ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π°Π±ΠΎΡ€ΠΎΠΌ спСций, привнСсли Π² ΡƒΠ·Π±Π΅ΠΊΡΠΊΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ…Π½ΡŽ ΡƒΠΉΠ³ΡƒΡ€Ρ‹. Π‘Ρ‹Π»ΠΎ это Π΅Ρ‰Π΅ Π² Π‘Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΈΠ΅ Π²Π΅ΠΊΠ°. Π‘ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€ появилось нСсколько Π»Π°Π³ΠΌΠ°Π½ΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ, уйгурский ΠΈΠ»ΠΈ дунганский Π»Π°Π³ΠΌΠ°Π½, Π΄ΠΎ сих ΠΏΠΎΡ€ стоит Π² этом ряду особняком. Π£Π·Π±Π΅ΠΊΠΈ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠΉΠ³ΡƒΡ€-Π»Π°Π³ΠΌΠΎΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡ΡƒΠ·ΠΌΠ°-Π»Π°Π³ΠΌΠΎΠ½. Π§ΡƒΠ·ΠΌΠ° – ΠΎΡ‚ узбСкского Β«Ρ‡ΡƒΠ·ΠΌΠΎΠΊΒ», Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Β«Ρ‚ΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒΒ». Π”Π΅Π»ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ для Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π»Π°Π³ΠΌΠ°Π½Π° готовится ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ лапша, тСсто для ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅, ΠΎΠ±ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ маслом ΠΈ Π²Ρ‹Ρ‚ΡΠ³ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅, Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠ³ΡƒΡ‚Ρ‹, Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 5 ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ². БСйчас такая домашняя Ρ‡ΡƒΠ·ΠΌΠ°-лапша продаСтся Π² УзбСкистанС повсСмСстно Π½Π° Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ°Ρ…. БобствСнныС, узбСкскиС Π»Π°Π³ΠΌΠ°Π½Ρ‹ – ΠΈ суп, ΠΈ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ блюдо, ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»Π°Π³ΠΌΠ°Π½, ΠΈ Π»Π°Π³ΠΌΠ°Π½ ΠΈΠ· ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ домашнСй лапши, ΠΈ ΠΈΠ· Ρ‡ΡƒΠ·ΠΌΠ°-лапши, ΠΈ ΠΈΠ· Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ Ρ„Π°Π±Ρ€ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ производства – ΠΎΠ΄Π½ΠΈ ΠΈΠ· основных блюд Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ. А Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π΅Π²Ρ€ΠΎΠΏΠ΅ΠΉΡ†Ρ‹ написали Π±Ρ‹ «спагСтти», узбСкскиС ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΏΠΈΡˆΡƒΡ‚ ΠΏΠΎ-узбСкски Β«Π»Π°Π³ΠΌΠΎΠ½Β». Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΎ спСциях для Π»Π°Π³ΠΌΠ°Π½Π°. На ВостокС с этим просто: Π½Π° Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΡΠΈΡˆΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π²Ρ†Π° спСций ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ смСсь для Π»Π°Π³ΠΌΠ°Π½Π° – ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ. Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚, Π·Π½Π°ΡŽΡ‚ всС: бадьян, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† (Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ), ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€. Π•Ρ‰Π΅ совсСм Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΅Ρ€Π΅Π½ бадьяна ΠΈ Ρ‚ΠΌΠΈΠ½Π°. Уйгурский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ спСций Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Π΅Π΅. Π•ΡΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ спСцифичСский ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ – Π»ΡƒΠΊ дТусай. Он ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎ-чСсночным вкусом ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Π»Π°Π³ΠΌΠ°Π½Ρƒ особый вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚. Π’ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ΠΌ случаС ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ дТусая ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ нСсколькими ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒΡΠΌΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ чСснока ΠΈΠ»ΠΈ мСньшим количСством Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΠΌΡˆΠΈ.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *