Лакмусовая бумага что это такое
Что такое лакмус и чем он полезен
Происхождение и получение лакмуса
Вам будет интересно: Развертка усеченного конуса. Формула площади и пример решения задачи
Вещество добывают промышленным способом из нескольких видов лишайников, произрастающих в Швеции, Норвегии, США, Южной Америке, Анголе, Мадагаскаре, на Канарских и Азорских островах и некоторых других местах. Лакмус и его свойства были открыты примерно в 1300 году. Долгое время добыча материала была монополизирована, способ получения тщательно скрывался. Сначала его добывали следующим методом:
В XVIII веке химики начали применять водный раствор извести и карбоната аммония вместо содово-аммиачного.
Лакмусовая бумага
Индикаторная лакмусовая бумага представляет собой отрезки, пропитанные химическим веществом. Выпускается в виде отдельных полосок или в рулонах. Такой формат является наиболее распространенным.
Использовать лакмусовую бумагу очень легко. Достаточно оторвать одну полоску и погрузить в жидкость, которую необходимо исследовать. Почти сразу же бумага приобретет тот оттенок цвета, который соответствует кислотно-щелочному уровню исследуемого вещества. Вот что такое лакмус в действии.
Сфера применения
Применяется обычно для определения уровня PH в промышленности и в быту. Он используется:
В повседневной жизни также будет нелишним знать, что такое лакмус и как его использовать. Любители растений, цветоводы и садоводы при помощи лакмусовой бумажки смогут определить уровень pH почвы и самодельных удобрений. Оптимальный кислотно-щелочной уровень почвы составляет 6-6,5 единиц для большинства растений. Если показатели отклоняются от нормы, растения замедляют рост, сбрасывают листву или прекращают цветение без видимых причин.
Аквариумные рыбки также чувствительны к уровню pH воды в аквариуме. Оптимальный баланс, который подходит для большинства разновидностей рыб и растений, составляет 6,3-7 единиц. Если показатели превышают отметку 7, растения могут погибнуть, а если опускаются ниже 6, рыбки могут не выжить.
При некоторых заболеваниях важно контролировать кислотно-щелочной баланс крови или мочи. Для этого следует регулярно проводить тесты с лакмусовой бумагой в домашних условиях. В этом случае лечащий врач объяснит, что такое лакмус и как часто его следует применять.
Переносное значение слова «лакмус»
Этот химический термин нередко употребляется в переносном смысле. Вот что значит «лакмус»: нечто, что позволяет выяснить состояние какого-либо объекта, явления, события, системы. Например: «лакмусом наших отношений стал его подарок на 8 Марта».
Что такое лакмусовая бумажка? Особенности ее применения
Лакмусовая бумажка – простое, доступное приспособление, которое дает возможность быстро измерять показатели кислотно-щелочной среды жидкостей и их смесей. Наиболее часто такой индикатор применяют для определения химической активности телесных жидкостей, в частности слюны, мочи, грудного молока, прочего. Лакмусовая бумажка также подходит для работы с водой, всевозможными растворами.
Индикатор может пригодиться не только специалистам, что проводят лабораторные исследования. Влажная лакмусовая бумажка нередко используется в быту. Она поможет больше узнать о собственном организме.
Что представляет собой лакмус?
Цвета лакмусовой бумажки
При контакте с азотной кислотой лакмусовая бумага приобретает темно-красный оттенок. Схожий цвет индикатор имеет и в случае взаимодействия с соляной и серной кислотой. Указанные химические вещества называют сильными кислотами. В свою очередь, винная, уксусная и лимонная кислоты имеют определение слабых. При контакте с ними бумажка окрашивается в розовый цвет.
Как определяется щелочная среда? В случае взаимодействия с веществами данной категории лакмусовый индикатор приобретает синий оттенок. Большинство таких субстанций имеют едкий характер. Поэтому работать с ними, применяя лакмусовую бумагу, следует осторожно. Безопасными являются лишь нашатырный спирт и известковая вода. Несмотря на низкую химическую активность, эти вещества также относятся к категории щелочей.
Как пользоваться лакмусовой бумагой?
Результатом выполнения процедуры станет окрашивание лакмусовой бумаги в определенный оттенок. Последний необходимо сравнить с цветовой шкалой, которая находится в инструкции к применению индикатора. Если полученный оттенок равен цифровому значению 7 на шкале, это означает, что исследуемое вещество имеет нейтральный характер. Получение pH менее 7 подскажет о том, что произошла кислотная реакция, а более – щелочная.
Лакмусовый индикатор в быту
Подходит лакмусовая бумага для организации здорового питания. В частности, ее применение дает возможность исследовать показатели pH напитков, а также блюд, на основе которых строится рацион.
В бытовых условиях применение индикатора позволяет определить качество воды в аквариуме, исследовать почву, что используется для выращивания комнатных растений.
В итоге
Как видно, лакмусовая бумажка является универсальным средством для определения химической активности отдельных сред. Успешно используют такой индикатор не только в лабораторных условиях. Его умелое применение дает возможность получать ценные сведения о характере различных веществ в быту.
Где продается лакмусовая бумага. Где продают лакмусовую бумагу?
Популярные материалы
Today’s:
Где продается лакмусовая бумага. Где продают лакмусовую бумагу?
Отдельно лакмусовую бумагу в аптеках не продают. Хотя, возможно, бывают и исключительные ситуации.
Фото. Так выглядит упаковка с лакмусовой бумагой и цветовой шкалой.
Если у вас нет банковской карты, чтобы купить на китайском сайте, или неохота ждать 10-60 дней, то можете купить лакмусовую бумагу у нас.
Таблица. Стоимость доставки и варианты оплаты в зависимости от количества заказанных упаковок.
Оформить заказ можно следующими способами:
Лакмусовая бумага сделать самому. Лакмусовая бумага своими руками
«Лакмусовая бумага» — это нарицательное наименование для всех типов индикаторов в химии. Название это происходит от лакмуса — природного красящего вещества, которое было открыто одним из первых и самое известное. Вообще индикаторы — это вещества, которые могут по-разному менять свой цвет при изменении водородного показателя среды pH. Т.е. по цвету индикатора мы можем судить какая среда перед нами — щелочная, кислая или нейтральная. Для удобства индикатором пропитывают фильтровальную бумагу, которая и называется в итоге лакмусовой. Природные индикаторы изготавливаются в основном из растений. В краснокочанной капусте имеется пигмент под названием антоцианин, именно он и отвечает за чувствительность к pH. Антоцианин придает растениям темно-синий оттенок. Достаточно много этого фермента еще содержится и в свекле, черноплодной рябине, смородине, вишне, ежевике и в других плодах похожего цвета. Так что, в принципе и их можно вполне использовать, как индикаторы в химии. Но, согласитесь, использовать дорогую чернику для химических опытов как то не разумно. Поэтому, сегодня мы попробуем сделать лакмусовую бумагу из краснокочанной капусты. Она недорога и доступна круглый год.
Лакмусовая бумага из краснокочанной капусты
Тут всё очень просто, справиться с этой работой сможет даже ребёнок. Для изготовления лакмусовой бумаги из краснокочанной капусты нам понадобится фильтровальная бумага и, собственно, сама капуста. Выжимаем сок из кочана. Проще всего это сделать, натерев его на мелкой тёрке и потом отжав через марлю. Пропитываем фильтровальную бумагу полученным соком и после высушивания нарезаем её на небольшие полоски, примерно 4 на 10 см. Лакмусовая бумага из капусты готова! Теперь можно проводить испытания, поместив наш индикатор в разные среды.
Цвет индикатора в разных средах
Для определения типы среды существует специальная шкала pH. Попробуйте самостоятельно с помощью нашей лакмусовой бумаги из капусты определить кислотность следующих распространённых в быту жидкостей:
А затем сравните со шкалой pH.
А для наших маленьких читателей существует небольшое стихотворение позволяющее легко запомнить соответствие цвета типу pH:
Индикатор цветом красный
Кислоту укажет ясно.
Индикатор цветом синий,
Щёлочь тут — не будь разиней,
А коль нейтральная среда,
То зелёный цвет всегда.
Кислота на лакмусовой бумаге. Как пользоваться лакмусовой бумажкой для измерения pH жидкостей
Лакмусовая бумага – это индикатор, который поможет вам быстро и недорого измерить рН любой необходимой жидкости и смесей жидкостей. Примерами таких жидкостей служат моча и слюна, результаты по исследованию которых могут быть важны в медицине, а также грудное молоко, всевозможные растворы, вода и другие напитки.
Лакмусовая бумага необходима не только специалистам, проводящим всевозможные исследования. Она будет полезна и в каждой семье и поможет вам больше узнать о своем организме и окружающих предметах, а также использовать эти знания для своей пользы и здоровья.
Из курса химии мы знаем, что существуют вещества, которые обладают способностью менять окраску в присутствии кислот и щелочей.
Такие вещества называются индикаторами, их применяют для того, чтобы определить реакцию среды.
Среда может быть трех видов, кислой, щелочной и нейтральной. Веществами-индикаторами пропитывают фильтровальную бумагу.
Лакмус – это натуральное красящее вещество, его добывают из некоторых лишайников. Интересно, что состав лакмуса очень сложный. По своей сути лакмус является слабой кислотой. Ей и пропитана бумага, которой вы можете пользоваться для определения pH.
Как пользоваться лакмусовой бумажкой для определения pH необходимой жидкости?
Как показывает практика, это совершенно несложно.
Для начала вам нужно на рулоне оторвать любое необходимое для эксперимента количество бумаги. Затем окуните узкой полоской бумаги в нужный раствор всего на две-три секунды. После этого сравните полученный цвет с прилагаемой цветовой шкалой и вычислите значения.
Для величин pH определяющей цифрой является 7. Если показатель равен 7, то перед вами нейтральная жидкость или раствор. pH больше 7 говорит о щелочной реакции, а меньше 7 – о кислой.
На цветовой шкале, которая прилагается к лакмусовой бумаге, 14 разных цветов, попарно они между собой похожи. В зависимости от тестируемой жидкости полоска может окраситься в красный, синий, оранжевый, желтый, зеленый, салатовый или фиолетовый цвет.
Но есть и самые распространенные цвета, обозначающие три основные реакции среды.
Синий цвет лакмусовой бумажки говорит о щелочной реакции.
Если бумажка окрасилась в лилово-розовой, у вашей жидкости нейтральная реакция.
Если же полоска становится розовато-красной, это говорит о повышенной кислотности.
У вас в домашних условиях может быть множество поводов, чтобы воспользоваться лакмусовой бумажкой для определения pH:
У вас могут возникнуть и другие причины, при которых необходимо будет измерить pH какой-либо жидкости. А лакмусовая бумажка всегда придет на помощь.
Лакмусовая бумага что это такое
Выбирая лакмусовую бумагу для определения pH, нужно понять какие жидкости вы будете измерять: какая Вам нужна точность и диапазон.
Например, для определения pH слюны, мочи, воды нужна высокая точность и диапазон измерений в пределах от 5.0 до 8.0 (как правило, достаточно 5.5-7.5)
Бумага широкого диапазона (pH 1-14) позволяет измерить pH в более широких пределах, но обладает меньшей контрастностью и большим шагом шкалы — как следствие, меньшей точностью.
Узкий диапазон pH (5.4-8.0 или 5.4-10.0) указывает на то,что индикатор работает в более узких границах — при этом за счет более высокой контрастности и мелкого шага шкалы повышается и точность измерений.
Однако есть еще несколько важных нюансов: о них я расскажу ниже.
как отличить точную бумагу
Точность определения pH с помощью лакмусовой бумаги зависит не от шага шкалы, как принято считать, — не только от него. В первую очередь она зависит от точности калибровки шкалы и контрастности бумаги.
Калибровка шкалы означает то, что производитель перед печатью шкал тщательно подбирает и проверяет цвета на соответствие окраске бумаги и значениям pH, используя для этого высокоточный pH-метр.
Это нужно, чтобы минимизировать все погрешности и, как следствие, добиться точности измерений.
Контрастность — это то, насколько отличается цвет индикаторных бумажек после реакции в растворах с разным уровнем pH. От этого зависит различимость соседних цветов шкалы и, как следствие — точность считываемых показаний.
Примеры бумаги с качественной калибровкой шкалы и без калибровки
Калибровку шкал необходимо проводить для каждого тиража лакмусовой бумаги индивидуально, т.к. от партии к партии индикатор может иметь разные цвета (производственная погрешность, связанная с температурой). Во-вторых, печатное оборудование (даже высокоточный принтер) имеет свою погрешность, которую также нужно учитывать.
Например, конкретная партия бумаги получилась светлее, чем раньше, а печатный станок «увел цвета» в сторону красного — в итоге старая калибровка уже не актуальна и нужно провести ее заново.
Производители чаще всего не делают индивидуальную калибровку, именно поэтому возникает и большая погрешность (низкая точность) при определении кислотности лакмусовой бумагой.
Для наглядности я покажу варианты измерений с использованием бумаги, где калибровка шкалы не проводится (pH 5.4-7.0, Китай) и бумаги с высокоточной калибровкой шкалы (pHSCAN 5.4-10.0, Россия):
Обратите внимание: цвет лакмусовой бумажки в данном примере намного светлее и бледнее — по сути он отсутствует на шкале — это результат того, что производитель не калибрует шкалу индивидуально для каждой партии бумаги.
Т.е. они откалибровали ее один раз когда-то и не учитывают изменения цвета в каждой партии — ко всему этому добавляется погрешность типографской печати — в итоге, весь смысл мелкого шага теряется.
Ниже — пример использования индикаторной pH-бумаги с индивидуальной калибровки с применением высокоточного принтера (показана бумага pHSCAN 5.4-10.0 и 5.4-8.0):
В данном случае мы видим практически 100-процентное попадание в цвет шкалы — это с одной стороны облегчает считывание результата и с другой — позволяет использовать лакмусовую бумагу в тех случаях, когда требуется высокая точность измерений.
Т.е. мелкий шаг шкалы (0.1-0.2) в данном случае действительно оправдывает себя.
Как точность измерений зависит от контрастности
Контрастность лакмусовой бумаги — это разница в соседних цветах, т.е. их различимость.
Иными словами, если контрастность высокая, то и разница в цвете соседних цветов на шкале хорошо видна. Именно высокая контрастность индикаторов дает возможность делать мелкий шаг, тем самым повышая точность измерений.
Чтобы было понятнее, сравним цвета и контрастность бумаги широкого диапазона (pH 1-14) и узкого диапазона (pHSCAN 5.4-8.0) на конкретных примерах:
Лакмусовая бумага pH 1-14
Лакмусовая бумага pHSCAN 5.4-8.0
Как видно из примера, контрастность у бумаги pH 1-14 (слева) очень низкая, разница в цвете практически не различима на глаз.
В случае с бумагой pHSCAN 5.4-8.0 разница в цвете гораздо более очевидна: в растворе с pH=5.5 бумажка окрасилась в ярко-желтый цвет, а в растворе с pH=6.2 имеет зеленоватый оттенок.
Попробуем увеличить pH второй жидкости до 6.7 и повторим опыт.
Лакмусовая бумага pH 1-14
Лакмусовая бумага pHSCAN 5.4-8.0
Здесь мы уже видим разницу в цветах у бумаги pH 1-14, но она не такая явная, как у бумаги pHSCAN 5.4-8.0.
Пришло время сделать выводы: что мы имеем в сухом остатке?
Во-первых: Не смотря на то, что многие продавцы пытаются представить лакмусовую индикаторную бумагу pH 1-14 как более точную и универсальную — тесты показывают, что она имеет небольшую контрастность и вряд-ли подойдет для ряда задач.
Тем не менее она имеет бОльший диапазон и только в этом состоит ее универсальность. Т.е. она позволяет измерять более кислые и более щелочные среды, точность при этом оставляет желать лучшего.
Во-вторых: даже, если индикаторная бумага имеет меньший шаг и более высокую контрастность — этого не достаточно. Также важна калибровка шкалы — с плохо откалиброванной шкалой смысл мелкого шага теряется и точность падает.
Если Вам нужен pH-тест для широкого круга задач — можете купить лакмусовую бумагу pH 1-14.
И она вполне подходит для грубых измерений.
Если вы хотите иметь возможность использовать ее для более точных замеров — можно приобрести также дополнительную шкалу с шагом 0.5-0.25 — это конечно не улучшит контрастность бумаги, тем не менее позволит более точно отслеживать изменения pH в концентрированных средах.
Если Вам нужна лакмусовая бумага высокой точности (например, для определения степени закисления организма по моче и слюне или определения pH воды) для этих целей подойдет индикаторная бумага pHSCAN. Она лучше и точнее любой бумаги pH 1-14 — имеет бОльшую контрастность и в отличии от китайских аналогов — более удобную и качественно откалиброванную шкалу.
Лакмусовая / индикаторная бумага / pH тест
Во многих случаях для экспресс-измерений электрохимических параметров различных жидких сред – например, анализа рН, вместо специализированных приборов можно использовать лакмусовую/индикаторную бумагу. Лакмусовая бумага для определения рН представляет собой не совсем обычный химический реактив, так как она не является ни веществом, ни раствором. Не случайно некоторые химики и сотрудники лабораторий считают, что индикаторная бумага рН вполне может быть отнесена к лабораторным приборам.
Принцип функционирования индикаторной бумаги
Так что же представляет собой специфический «измерительный прибор» под названием «лакмусовая бумага рН»? Выглядит она, по сути своей, как обычная фильтрованная бумага, представленная в виде небольших листов или отдельных полосок, предварительно нарезанных для удобства применения. Эта бумага пропитана специальными химическими реактивами, которые являются смесью более 12 различных «ингредиентов» и обладают свойством изменять цвет при погружении в среды различной кислотности. Как правило, полоски для определения рН в более кислотных растворах краснеют, а в более щелочных – приобретают синий цвет. В роли лакмуса выступает природный красящий материал, получаемый, как правило, из лишайников.
Преимущества и основные сферы применения лакмусовых рН полосок
Как уже было сказано, исследования посредством индикаторной бумаги производят лишь время от времени, и во многом это связано с тем, что индикаторная бумага для определения pН не обеспечивает точности, присущей рН тестеру. Однако рН полоски всё же широко распространены – в первую очередь, для контроля качества питьевой воды, а также некоторых жидкостей человеческого организма (слюна, моча и др.) в домашних условиях, когда перед пользователем не стоит задача определения рН фактора раствора с точностью до десятых и более долей единицы. Тем более, что применение лакмуса несёт за собой немало преимуществ – это, в первую очередь, простота использования и доступная цена полосок, а также высокая скорость получения результата и защита кожи пользователя от прямого соприкосновения с исследуемой средой. Таким образом, лакмусовая бумага успешно применяется в химическом производстве, пищевой промышленности, цветоводстве и растениеводстве, медицине, аквариумистике, косметологии, научно-практической и учебной деятельности и других сферах.
Работа с лакмусовой бумагой
Лакмусовая бумага для измерения pН предельно проста в применении, однако предполагает соблюдение некоторых обязательных правил. Так, в первую очередь, измерения нужно производить с использованием особой ёмкости, изготовленной из пластика либо специального лабораторного стекла. Ведь слишком кислая либо щелочная среда является достаточно агрессивной и способна вступать во взаимодействие с другими веществами и соединениями, поэтому данные материалы представляют наиболее надёжную защиту от неточностей анализа. И, конечно же, ёмкость для исследования должна быть чистой – для этого её рекомендуют промыть дистиллированной водой, а затем обсушить мягкой салфеткой. Далее следует поместить в ёмкость образец для измерений, оторвать от индикаторной бумаги небольшую полоску (либо воспользоваться одной из готовых полосок), опустить её в раствор на некоторое время (обычно 2-5 секунд), а затем извлечь и спустя несколько секунд (примерно 30-40) произвести сопоставление полученного цвета индикатора с прилагаемой шкалой цвета для анализа рН фактора определённого раствора.
Формы выпуска и основные характеристики лакмусовой бумаги
Индикаторная бумага для измерения pН представлена на рынке в виде отдельных полосок либо в форме отрывной бумаги с перфорацией, поэтому лакмусовую бумагу рН также зачастую именуют тест-полосками. В зависимости от производителя и характеристик, она упакована во флаконы, коробки, тубусы и т. д.
По своей «конструкции» индикаторная бумага подразделяется, в основном, на полоски, у которых шкала цветности представлена на упаковке, индикаторы со значениями рН, нанесёнными на полоске и «модели», у которых на полосках расположена, собственно, индикаторная шкала.
Как правило, индикаторная бумага способна определять значения рН в промежутке от 0 до 14 единиц. Этого достаточно для исследования таких распространённых сред, как питьевая вода, кровь, технические жидкости, соки и др.
Для продления срока службы тестовые полоски индикаторы рН следует хранить в плотно закрытой упаковке и избегать попадания на них прямого солнечного света. Оптимальной температурой внешней среды для хранения индикаторной бумаги для измерения рН является +25°C.