Лакмусовая бумага для чего она нужна
Что такое лакмусовая бумажка? Особенности ее применения
Лакмусовая бумажка – простое, доступное приспособление, которое дает возможность быстро измерять показатели кислотно-щелочной среды жидкостей и их смесей. Наиболее часто такой индикатор применяют для определения химической активности телесных жидкостей, в частности слюны, мочи, грудного молока, прочего. Лакмусовая бумажка также подходит для работы с водой, всевозможными растворами.
Индикатор может пригодиться не только специалистам, что проводят лабораторные исследования. Влажная лакмусовая бумажка нередко используется в быту. Она поможет больше узнать о собственном организме.
Что представляет собой лакмус?
Цвета лакмусовой бумажки
При контакте с азотной кислотой лакмусовая бумага приобретает темно-красный оттенок. Схожий цвет индикатор имеет и в случае взаимодействия с соляной и серной кислотой. Указанные химические вещества называют сильными кислотами. В свою очередь, винная, уксусная и лимонная кислоты имеют определение слабых. При контакте с ними бумажка окрашивается в розовый цвет.
Как определяется щелочная среда? В случае взаимодействия с веществами данной категории лакмусовый индикатор приобретает синий оттенок. Большинство таких субстанций имеют едкий характер. Поэтому работать с ними, применяя лакмусовую бумагу, следует осторожно. Безопасными являются лишь нашатырный спирт и известковая вода. Несмотря на низкую химическую активность, эти вещества также относятся к категории щелочей.
Как пользоваться лакмусовой бумагой?
Результатом выполнения процедуры станет окрашивание лакмусовой бумаги в определенный оттенок. Последний необходимо сравнить с цветовой шкалой, которая находится в инструкции к применению индикатора. Если полученный оттенок равен цифровому значению 7 на шкале, это означает, что исследуемое вещество имеет нейтральный характер. Получение pH менее 7 подскажет о том, что произошла кислотная реакция, а более – щелочная.
Лакмусовый индикатор в быту
Подходит лакмусовая бумага для организации здорового питания. В частности, ее применение дает возможность исследовать показатели pH напитков, а также блюд, на основе которых строится рацион.
В бытовых условиях применение индикатора позволяет определить качество воды в аквариуме, исследовать почву, что используется для выращивания комнатных растений.
В итоге
Как видно, лакмусовая бумажка является универсальным средством для определения химической активности отдельных сред. Успешно используют такой индикатор не только в лабораторных условиях. Его умелое применение дает возможность получать ценные сведения о характере различных веществ в быту.
Лакмусовая бумага для чего она нужна
Выбирая лакмусовую бумагу для определения pH, нужно понять какие жидкости вы будете измерять: какая Вам нужна точность и диапазон.
Например, для определения pH слюны, мочи, воды нужна высокая точность и диапазон измерений в пределах от 5.0 до 8.0 (как правило, достаточно 5.5-7.5)
Бумага широкого диапазона (pH 1-14) позволяет измерить pH в более широких пределах, но обладает меньшей контрастностью и большим шагом шкалы — как следствие, меньшей точностью.
Узкий диапазон pH (5.4-8.0 или 5.4-10.0) указывает на то,что индикатор работает в более узких границах — при этом за счет более высокой контрастности и мелкого шага шкалы повышается и точность измерений.
Однако есть еще несколько важных нюансов: о них я расскажу ниже.
как отличить точную бумагу
Точность определения pH с помощью лакмусовой бумаги зависит не от шага шкалы, как принято считать, — не только от него. В первую очередь она зависит от точности калибровки шкалы и контрастности бумаги.
Калибровка шкалы означает то, что производитель перед печатью шкал тщательно подбирает и проверяет цвета на соответствие окраске бумаги и значениям pH, используя для этого высокоточный pH-метр.
Это нужно, чтобы минимизировать все погрешности и, как следствие, добиться точности измерений.
Контрастность — это то, насколько отличается цвет индикаторных бумажек после реакции в растворах с разным уровнем pH. От этого зависит различимость соседних цветов шкалы и, как следствие — точность считываемых показаний.
Примеры бумаги с качественной калибровкой шкалы и без калибровки
Калибровку шкал необходимо проводить для каждого тиража лакмусовой бумаги индивидуально, т.к. от партии к партии индикатор может иметь разные цвета (производственная погрешность, связанная с температурой). Во-вторых, печатное оборудование (даже высокоточный принтер) имеет свою погрешность, которую также нужно учитывать.
Например, конкретная партия бумаги получилась светлее, чем раньше, а печатный станок «увел цвета» в сторону красного — в итоге старая калибровка уже не актуальна и нужно провести ее заново.
Производители чаще всего не делают индивидуальную калибровку, именно поэтому возникает и большая погрешность (низкая точность) при определении кислотности лакмусовой бумагой.
Для наглядности я покажу варианты измерений с использованием бумаги, где калибровка шкалы не проводится (pH 5.4-7.0, Китай) и бумаги с высокоточной калибровкой шкалы (pHSCAN 5.4-10.0, Россия):
Обратите внимание: цвет лакмусовой бумажки в данном примере намного светлее и бледнее — по сути он отсутствует на шкале — это результат того, что производитель не калибрует шкалу индивидуально для каждой партии бумаги.
Т.е. они откалибровали ее один раз когда-то и не учитывают изменения цвета в каждой партии — ко всему этому добавляется погрешность типографской печати — в итоге, весь смысл мелкого шага теряется.
Ниже — пример использования индикаторной pH-бумаги с индивидуальной калибровки с применением высокоточного принтера (показана бумага pHSCAN 5.4-10.0 и 5.4-8.0):
В данном случае мы видим практически 100-процентное попадание в цвет шкалы — это с одной стороны облегчает считывание результата и с другой — позволяет использовать лакмусовую бумагу в тех случаях, когда требуется высокая точность измерений.
Т.е. мелкий шаг шкалы (0.1-0.2) в данном случае действительно оправдывает себя.
Как точность измерений зависит от контрастности
Контрастность лакмусовой бумаги — это разница в соседних цветах, т.е. их различимость.
Иными словами, если контрастность высокая, то и разница в цвете соседних цветов на шкале хорошо видна. Именно высокая контрастность индикаторов дает возможность делать мелкий шаг, тем самым повышая точность измерений.
Чтобы было понятнее, сравним цвета и контрастность бумаги широкого диапазона (pH 1-14) и узкого диапазона (pHSCAN 5.4-8.0) на конкретных примерах:
Лакмусовая бумага pH 1-14
Лакмусовая бумага pHSCAN 5.4-8.0
Как видно из примера, контрастность у бумаги pH 1-14 (слева) очень низкая, разница в цвете практически не различима на глаз.
В случае с бумагой pHSCAN 5.4-8.0 разница в цвете гораздо более очевидна: в растворе с pH=5.5 бумажка окрасилась в ярко-желтый цвет, а в растворе с pH=6.2 имеет зеленоватый оттенок.
Попробуем увеличить pH второй жидкости до 6.7 и повторим опыт.
Лакмусовая бумага pH 1-14
Лакмусовая бумага pHSCAN 5.4-8.0
Здесь мы уже видим разницу в цветах у бумаги pH 1-14, но она не такая явная, как у бумаги pHSCAN 5.4-8.0.
Пришло время сделать выводы: что мы имеем в сухом остатке?
Во-первых: Не смотря на то, что многие продавцы пытаются представить лакмусовую индикаторную бумагу pH 1-14 как более точную и универсальную — тесты показывают, что она имеет небольшую контрастность и вряд-ли подойдет для ряда задач.
Тем не менее она имеет бОльший диапазон и только в этом состоит ее универсальность. Т.е. она позволяет измерять более кислые и более щелочные среды, точность при этом оставляет желать лучшего.
Во-вторых: даже, если индикаторная бумага имеет меньший шаг и более высокую контрастность — этого не достаточно. Также важна калибровка шкалы — с плохо откалиброванной шкалой смысл мелкого шага теряется и точность падает.
Если Вам нужен pH-тест для широкого круга задач — можете купить лакмусовую бумагу pH 1-14.
И она вполне подходит для грубых измерений.
Если вы хотите иметь возможность использовать ее для более точных замеров — можно приобрести также дополнительную шкалу с шагом 0.5-0.25 — это конечно не улучшит контрастность бумаги, тем не менее позволит более точно отслеживать изменения pH в концентрированных средах.
Если Вам нужна лакмусовая бумага высокой точности (например, для определения степени закисления организма по моче и слюне или определения pH воды) для этих целей подойдет индикаторная бумага pHSCAN. Она лучше и точнее любой бумаги pH 1-14 — имеет бОльшую контрастность и в отличии от китайских аналогов — более удобную и качественно откалиброванную шкалу.
Индикаторная бумага – необычный химический реактив
Индикаторная бумага – необычный химический реактив
В понимании обычного человека химический реактив – это вещество или 
раствор химических элементов. Но для химика или сотрудника лаборатории этот термин заключает в себе более широкое понятие. Помимо буферных растворов, химических элементов сюда относят и бумагу индикаторную (лакмусовую), хотя многие бы отнесли ее к лабораторному оборудованию и приборам.
Данный химический реактив используется для определения кислотности (pH – водородного показателя) любой жидкости или смеси. В настоящее время – это наиболее быстрый и дешевый способ определения кислотности как в лабораторных условиях, так и в частной практике – домашних условиях.
Принцип работы индикаторной бумаги
Лакмусовая индикаторная бумага – бумага, пропитанная специальными химреактивами. Она обладает уникальным свойством – в кислотной и щелочной среде меняет свой цвет. В кислотных растворах химический реактив становится красного цвета, в щелочных средах – синеет. Лакмус – это красящий материал природного происхождения, являющийся одним из самых распространенных индикаторов. На самом деле лакмус – это сложная смесь, в состав которой входит до 15 различных субстанций. Этим составом пропитывают фильтровальную бумагу. Таким способом получают индикаторную бумагу. Сырьем для добывания лакмуса являются некоторые растения, например: лишайники.
По сравнению с другими индикаторами лакмус наиболее точно (с минимальной погрешностью) определяет среду нейтрального, щелочного или кислого вещества.
Сферы применения химического реактива: 
— химическое производство (для определения разнообразных сред при ведении исследовательских работ);
— пищевая промышленность (определение кислотности, уровня pH, у напитков и питьевой воды);
— косметология (при производстве кремов, лосьонов и других косметических средств, в состав которых входит определенное сочетание стабилизаторов и эмульгаторов);
— цветоводство и садоводство (при изготовлении садовых растворов);
— медицина (при лабораторном исследовании мочи, грудного молока, слюны);
— микробиология (в процессе исследования живых микроорганизмов);
— аналитическая химия;
— мыловарение;
— научно-практические цели.
Данный вид химического реактива часто используют и для определения уровня pH в бассейнах, аквариумах, котлах и т.д..
Работа с лакмусовой бумагой
Все лабораторные работы для определения уровня кислотности нужно проводить в специальной лабораторной посуде из лабораторного стекла или пластика. Данное условие обязательно, так как щелочная или кислая среда – это агрессивная среда, которая может взаимодействовать с другими химическими соединениями. Лабораторная посуда из стекла – самая надежная защита от погрешностей в лабораторных исследованиях, так как она не взаимодействует с химической средой, помещенной в нее. Нужно учесть, что к этому списку не относятся высококонцентрированные щелочи, кислоты и другие агрессивные химические соединения.
Порядок работы с индикаторной бумагой достаточно прост:
— оторвать небольшую полоску;
— опустить ее в лабораторную посуду с измеряемой жидкостью на несколько секунд;
— извлечь полоску;
— провести сравнение цвета полоски с прилагаемой цветовой шкалой для определения показателя pH в необходимом растворе.
Индикаторная бумага в большинстве случаев выпускается в виде полосок, отрывной бумаги, их еще называют – тест-полосками, а также в коробках, рулонах, пеналах, тубусах. Сами по себе индикаторные полоски бывают с:
— напечатанной цветной шкалой на упаковке;
— нанесенными значениями pH на полоске;
— указанной индикаторной шкалой непосредственно на самой тесте-полоске.
Диапазон измерений:
— от 1 до 3 – высокая кислотность;
— от 4 до 6 – кислая;
— 7 – нейтральная;
— от 8 до 11 – щелочная;
— от 12 до 14 – высокая щелочность.
В чем преимущества лакмусовой бумаги?
— быстрый результат;
— простота в использовании;
— высокая степень точности с минимальным показателем погрешности;
— экономичность;
— удобство;
— надежность;
— доступная цена;
— защита рук от прямого контакта с исследуемым раствором.
Гидрохинон купить, хлористый кальций купить, пропиленгликоль купить, а также большой перечень других химреактивов, в том числе лабораторного оборудования, посуды и приборов предлагает специализированный интернет магазин химических реактивов Москва розница, и опт «Прайм Кемикалс Групп». У нас Вы найдете широкий ассортимент товаров, необходимых для лабораторного оснащения: от перчаток нитриловых до аналитических весов. Возможна доставка любого товара как по Москве, так и по Московской области.
“Prime Chemicals Group” – высококачественная продукция по доступной цене!
Лакмусовая бумага: особенности применения
Лакмусовая бумага идеально подходит для быстрого проведения теста на уровень pH. Естественные вещества, которым пропитывают разноцветные полоски, меняют оттенок в зависимости от показателей кислотно-щелочного баланса среды, в которую их помещают.
Принцип действия
Индикаторная лакмусовая бумага обладает уникальной способностью к изменению цвета при контакте с щелочными и кислотными средами. В первом случае реактив дает синий оттенок, во втором – красный.
Лакмусовая бумага содержит красящие элементы естественного происхождения, которые выступают простейшими химическими индикаторами. В состав лакмуса входит более полутора десятка отдельных субстанций и реагентов. Основным сырьем для синтеза вещества выступают растения, в частности некоторые виды лишайников.
В сравнении с прочими распространенными индикаторами лакмусовая бумага позволяет с незначительными погрешностями определять характер тестируемой среды.
Как проводится тест pH?
Процесс определения нейтрального, кислотного либо щелочного состава жидких субстанций достаточно прост. Для начала приобретается лакмусовая бумага в аптеке. Затем индикаторные полоски помещаются на несколько секунд в среду, показатели которой необходимо выяснить.
Объективные результаты теста проявляются примерно по истечении 20 секунд после начала процедуры. Оттенок, который проявился на бумаге, достаточно сравнить с универсальной шкалой цвета, представленной на упаковке индикатора. Совпадение оттенков указывает на характер жидкой субстанции и определенный уровень pH.
Сферы применения
Лакмусовая бумага используется:
Лакмусовая бумага в быту
Бытовое применение индикатора связано с анализом уровня pH биологических жидкостей тела. Использование лакмусовой бумаги удобно, в первую очередь, благодаря возможности самостоятельного быстрого проведения необходимых тестов. Применение индикатора в домашних условиях дает возможность контролировать состояние жидкостей в организме и определять качество потребляемых продуктов питания.
Лакмусовая бумага для теста на кислотность эффективна при наличии данных о нормальных показателях исследуемых веществ. Например, при наличии химических добавок в составе молока полоски сразу же дадут соответствующую реакцию, изменив собственный оттенок. Чтобы определить уровень безопасности тех или иных продуктов, достаточно располагать информацией об их уровне кислотно-щелочного баланса.
Особенности работы с лакмусовым индикатором
Любые тесты, касающиеся определения уровня кислотности, рекомендуется выполнять, используя специальную лабораторную посуду из пластика или стекла. Соблюдение данного условия способствует получению объективных результатов, так как кислые и щелочные среды отличаются агрессивным воздействием на прочие субстанции и поэтому способны взаимодействовать с некоторыми химическими соединениями.
Обычно лакмусовый индикатор представлен в форме отдельных отрывных полосок. Выпускается тестовое средство в рулонах, коробках, пеналах, тубусах. Шкала кислотно-щелочного баланса может находиться на упаковке, наноситься непосредственно на полоски либо прилагаться к упаковке в виде информационного вкладыша.
Достоинства лакмусовой бумаги
Среди основных преимуществ индикатора стоит отметить:
В заключение
Лакмусовые бумажные индикаторы крайне практичны в бытовом применении. Подобные тестовые средства помогают следить за состоянием собственного здоровья и дают возможность выяснять причины ухудшения самочувствия окружающих.
Широко применяется лакмусовая бумага для определения уровня pH продуктов питания, воды, грунта, всевозможных биологических жидкостей. Индикатор позволяет быстро подобрать подходящее безопасное мыло, шампунь, гель для душа, прочие средства индивидуального ухода за телом в соответствии с показателями кислотно-щелочного баланса кожи. Среди всех доступных измерителей pH лакмусовые полоски наиболее просты в бытовом применении.
В качестве средства для определения кислотно-щелочного равновесия в продуктах питания на даче или в обычных домашних условиях, когда под рукой нет других эффективных индикаторов, доступный бумажный тест играет незаменимую роль.
Что такое лакмус и чем он полезен
Происхождение и получение лакмуса
Вам будет интересно: Развертка усеченного конуса. Формула площади и пример решения задачи
Вещество добывают промышленным способом из нескольких видов лишайников, произрастающих в Швеции, Норвегии, США, Южной Америке, Анголе, Мадагаскаре, на Канарских и Азорских островах и некоторых других местах. Лакмус и его свойства были открыты примерно в 1300 году. Долгое время добыча материала была монополизирована, способ получения тщательно скрывался. Сначала его добывали следующим методом:
В XVIII веке химики начали применять водный раствор извести и карбоната аммония вместо содово-аммиачного.
Лакмусовая бумага
Индикаторная лакмусовая бумага представляет собой отрезки, пропитанные химическим веществом. Выпускается в виде отдельных полосок или в рулонах. Такой формат является наиболее распространенным.
Использовать лакмусовую бумагу очень легко. Достаточно оторвать одну полоску и погрузить в жидкость, которую необходимо исследовать. Почти сразу же бумага приобретет тот оттенок цвета, который соответствует кислотно-щелочному уровню исследуемого вещества. Вот что такое лакмус в действии.
Сфера применения
Применяется обычно для определения уровня PH в промышленности и в быту. Он используется:
В повседневной жизни также будет нелишним знать, что такое лакмус и как его использовать. Любители растений, цветоводы и садоводы при помощи лакмусовой бумажки смогут определить уровень pH почвы и самодельных удобрений. Оптимальный кислотно-щелочной уровень почвы составляет 6-6,5 единиц для большинства растений. Если показатели отклоняются от нормы, растения замедляют рост, сбрасывают листву или прекращают цветение без видимых причин.
Аквариумные рыбки также чувствительны к уровню pH воды в аквариуме. Оптимальный баланс, который подходит для большинства разновидностей рыб и растений, составляет 6,3-7 единиц. Если показатели превышают отметку 7, растения могут погибнуть, а если опускаются ниже 6, рыбки могут не выжить.
При некоторых заболеваниях важно контролировать кислотно-щелочной баланс крови или мочи. Для этого следует регулярно проводить тесты с лакмусовой бумагой в домашних условиях. В этом случае лечащий врач объяснит, что такое лакмус и как часто его следует применять.
Переносное значение слова «лакмус»
Этот химический термин нередко употребляется в переносном смысле. Вот что значит «лакмус»: нечто, что позволяет выяснить состояние какого-либо объекта, явления, события, системы. Например: «лакмусом наших отношений стал его подарок на 8 Марта».