Ланчмат что это такое для чего
Ланчматы. Уют дома кроется в мелочах
Современный мир с его стремительным ритмом жизни меняет домашние традиции. Помню, как много лет назад мой старый деревенский дедушка вздыхал:
– Да… А давно ли за неструганым столом обедали, да грязь ножом счищали? А теперь гляди – клеёнка!
Но и клеёнка, при всём её удобстве, давно вчерашний день. Стали редки и неспешные семейные обеды за общим столом, накрытым нарядной скатертью.
Современные стандарты сервировки все больше склоняются к использованию сервировочных салфеток. Или как их еще называют – «ланчматов». Недавно меня неожиданно побранили на одном форуме рукодельниц-мастериц лоскутного шитья. Не за качество пошива и не за ошибки в подборе лоскутков по цвету. Мне поставили в вину то, что я назвала свои новые изделия «иностранным словом». Как могла, постаралась объяснить смысл слова ланчмат – подставка под горячее, подложка под ланч, чем отличается от обычной тканевой салфетки. Но, похоже, так и не убедила никого. Стала искать дополнительную информацию. И вот что выяснила. Как оказалось, это иностранное слово имеет. русское происхождение. Оказывается, и такое бывает!
Удивительно, но, похоже, слово «ланчмат» в англоязычном мире не известно. Там такие салфетки для сервировки принято называть «placemat» (от английского «place» – место) или «tablemat» («table» – означает стол). И эти два названия как нельзя лучше отражают назначение этих предметов. Первое – буквально обозначить место за общим столом. Второе – накрыть поверхность стола, чтобы разложить сверху свои столовые приборы, хлеб и тарелку, и, наконец, защитить этот стол от пятен. Под общим столом имелся ввиду не стол в гостиной, а общий стол в закусочной, заводской столовой или кафе быстрого питания. Ведь плейсматы и тейблматы широко вошли в обиход с появлением и развитием сети фастфуда. Произошло это примерно в середине XX века.
Вместе с фастфудом, ресторанами быстрого питания, бизнес-ланчем и прочими атрибутами делового мира они перекочевали и в Россию. И, видимо, здесь приобрели свое русское название: ланчмат – сервировка для ланча.
Постепенно ланчматы пришли на домашние кухни как удобный аксессуар и одновременно нарядное украшение. В последнее время всё чаще и чаще хозяйки отказываются от традиционной скатерти в пользу таких настольных салфеток. Тем более, что они подходят для застолья в любое время дня: и для завтрака, и для обеда, и для ужина. В отличие от скатертей прекрасно сочетаются с современной кухонной мебелью. Хотя их вполне можно постелить и на скатерть, чтобы защитить ее от пятен.
Одно замечание – ими нельзя вытирать руки и рот, для этого существуют тканевые и бумажные салфетки. Может этим вызвано появление этого непривычного для русского языка слова? Чтобы избежать путаницы – тут ланчматы, а там салфетки. И всем все понятно!
Чем же отличаются ланчматы, применяемые в предприятиях общественного питания, от тех, что используются дома? На первый взгляд, разницы нет. Хотя ясно, что в кафе или столовой нагрузка на них больше, они сильнее пачкаются и обращаются с ними менее бережно. Поэтому в общепите чаще используют пластик или ткань с грязеотталкивающей пропиткой. Можно и дома подобные материалы использовать, но всё-таки хочется чего-то более уютного, экологичного. На мой взгляд, лён и хлопок прекрасно подходят для таких изделий. Тем более, что современные натуральные материалы изготавливают по технологиям, делающим их устойчивыми в стирке. Но, конечно, в итоге каждый решает сам, что ему выбрать.
Ланчматы могут быть прямоугольными или фантазийной формы, из одного отреза ткани или лоскутные. Украшенные вышивкой или аппликацией. Главное условие – они должны гармонично смотреться в интерьере кухни-столовой. Ну и, желательно, быть устойчивыми к стирке.
А вы используете сервировочные салфетки-ланчматы?
Самодельные ланчматы для сервировки из старой одежды
Современные рукодельницы получили большие возможности в создании оригинальных текстильных изделий. В магазинах продают много подходящего текстиля, встречаются готовые наборы. Их просто использовать, в них все прилагается. В результате получают отличные изделия, почти фирменное. Однако многим кажется, что ручной труд все равно ничего не заменит.
Ланч-маты – это своеобразные подносы из ткани. Носить на них, конечно, ничего нельзя, однако их используют в других целях:
Не имеет смысла спорить: лоскутное шитье очень привлекательно. Из разных по размеру фрагментов получаются добротные вещи, которые делают стиль дома уникальным. Главное использовать хороший материал, который будет простым в уходе. А в условиях кухни нужны влагостойкие материалы.
Пошив ланч-матов из старой одежды
Старые вещи не теряют своей привлекательности. В шкафу всегда остается масса того, что еще можно использовать дальше, но уже не в изначальном качестве. Потребуется провести подготовительную работу, приложить немного усилий – и у вас появится уникальная вещь, по-настоящему функциональная, а старая одежда не будет безжалостно выброшена.
Что может потребоваться? Опишем этап подготовки
Ткань отстирывается. Она должна быть чистой, но не надо брать линялые материалы. Исключение составляют только джинсы. Они по мере линьки и износа только становятся ценнее. Потребуются и другие материалы, и инструменты.
Заготовьте следующие материалы
Далее идет работа по стандартной схеме. Те, кто знает про пэчворк, понимает, о чем речь.
Шитье из лоскутов
Важно делать строчку ровно. У многих — это так и не получается. Не помогают ни черновые швы, ни прикладываемые линейки. Нужно очень внимательно контролировать ход строчки. После нескольких тренировок у вас получится ровная строчка, но сразу можно не увидеть желаемый результат. В случае с одеждой надо признать: из нее надо делать ровные лоскуты, а это достаточно непросто. Придется подумать, как их выкроить, фрагменты получаются неровные, приходится это учитывать.
Ланчматы – это декоративное изделие. Пошив из старой одежды хорош тем, что можно найти очень много материала. Конечно, удобнее те изделия, которые выполнены из большого количества материала.
Не забудьте, что синтепон – плохой наполнитель для них! На кухне много посуды, которая нагревается. А хватать синтепоном за ручки нельзя вовсе. Но он влагостойкий, если им будут накрывать стаканы с водой, или ставить их на него, материал как раз подойдет. Хороший вариант – хлопок. Мат для подложки придется приобрести отдельно. Можно сделать комплект из одинаковых материалов, он будет смотреться уникально.
Шьём махровые ланчматы, или Мужcкой взгляд на вещи
Махровые маты, они махровые в прямом смысле этого слова 🙂 А история началась сегодня утром.
Мой муж большой нелюбитель однотонного и скучного. Ланчматы из икеи нежно-мятного цвета ему очень давят на нервы. Я решила освежить к весне стол, подобрала ткани на ланчматы, прокладку и оборотную сторону. Прокладку взяла из махровой ткани с густым толстым ворсом. Это полотенечная ткань мне досталась вкупе с прочими радостями и нужностями их магазина тканей в Германии в момент распродажи «тканей в коробке», то есть за 10 евро присылают коробку 30х40х20 набитой всякой всячиной размерчиками от пол погонных метра до куском в 2 м длиной. Счастье хомяцкое! И эта махрушечка тоже там была. Хлопковый уплотнитель пустить на ланчматы моя жаба не позволила, а вот эту миленькую полотенечку одобрила.
— коврик для раскроя (мат) и булавки;
— утюг, гладильная доска и швейная машинка. Все как обычно.
1. Выкраиваем прямоугольник из махровой ткани комфортного для вас размера. У меня 28х44. Выкраиваем из основной ткани прямоугольки со сторонами, меньшими на размер ширины рамочки, умноженный на 2. У меня ширина 4 см, то есть основная ткань выкроена 20х36 см. Размеры вообще-то не важны, важен принцип.
2. Складываем и утюжим пополам и еще раз пополам, намечая таким образом линии сгиба по серединам сторон. совмещаем сгибы по длинной стороне, ткань сложена лицом к лицу. Прострачиваем. Один шов будет внутренний. Середины длинных сторон — на одной линии.
3. С оставшихся трёх сторон заутюживаем внутрь по 0,5 см.
4. Поднимаем заутюженную часть наверх, скалываем булавками по углам. Середины противоположных шву сторон совмещены. Боковые середины тоже. На фото видно заутюженные линии.
5. Выбираем шов на машинке, как душа подскажет, прямой или декоративный. Я захотела опробовать фестоны. Шов на уголках-поворотах проходим на подъеме фестона.
Отстрачиваем по периметру, или, как у меня по трём сторонам.
6. Выравниваем бордюр. На коврике совмещаем вертикали и горизонтали основной (!) ткани.
Не сдвигая ланчмата, выравниваем бордюр с равным отступом по всем четырём сторонам (у меня 1,5 дюйма, то есть 3 клетки).
7. Можно оставить углы, можно скруглить подходящей крышкой. Моя подошла идеально — сопряжение, как в черчении, ширина бордюра, то есть 1,5 дюйма с каждой стороны.
7. Выбираем декоративный или оверлочный шов для края, у меня те же фестоны. Проходим по периметру. После обработки среза край фалдит.
8. Утюжим ланчмат. Укладываем на стол. Проверяем плотность прилегания поверхностей.
Муж остался очень доволен. А меня терзают сомнения, может, надо было посадить на подкладку. С другой стороны, зачем? Может, надо было оторочить край бейкой. Для себя сделала следующие выводы:
1. Мужская логика лично для меня требует объяснений.
2. Махровая ткань хорошо прокладывает ланчматы.
3. Если что-то делаешь для семьи, спроси членов семьи. Возможно, им не безразлично.
4. Это еще однин совсем скоростной способ сшить ланчматы из натуральных тканей (полчаса и 2 мата готовы)
5. На продажу я бы такой не выставила.
ЗЫ: Муж говорит, что махра придает брутальность ланчмату и прекрасно гармонирует со структурой натурального дерева столешницы.
LiveInternetLiveInternet
—Рубрики
—Поиск по дневнику
—Подписка по e-mail
—Статистика
Из 1 панели получим сразу 4 подставки для всей семьи.
Для шитья четырех ланч-матов нам понадобятся:
— 1 Панель CITRUS GROVE 25485 BLU1;
Все ткани предварительно замочите в теплой воде, высушите и проутюжьте горячим утюгом с паром!
1. Панели – это большой отрез ткани для пэчворка размером от 60 до 90 см шириной 110 см. Рисунок на ткани располагается либо по всей поверхности, либо полосами, либо фрагментами. На нашей панели – сразу 4 готовых прямоугольника с цитрусовыми: лимоном, апельсином, лаймом, грейпфрутом. Нарежем все прямоугольники одинакового размера.
2. На панели с двух сторон имеются 2 полосы с квадратами. Не будем выкидывать эти полосы, а пришьем их с правой стороны к нашим прямоугольникам. Чтобы соблюсти гармонию по цвету, я сделала так: квадраты оранжевого цвета пришила к прямоугольникам с преобладанием желтого, а квадраты с желтыми квадратами – к прямоугольникам с преобладанием оранжевого цвета.
3. Подготовим ткань для обратной стороны и наполнитель. Они должны быть на 2-3 см больше верхней части по периметру.
4. С помощью маркера для ткани нанесем разметку – линии, по которым будем делать стежку.
5. Соберем трехслойник или сэндвич: положим на стол ткань для изнанки лицевой стороной вниз, сверху – наполнитель, на него – верхнюю часть с лимоном.
6. Сколем булавками.
7. Проложим строчку по линиям. Вы можете выбрать простую строчку, декоративную, волнистую – любую! Главное, чтобы наш будущий мат был хорошенько простеган, так он прослужит дольше.
8. Подравняем мат с помощью линейки и ножа. Мой размер после стежки: 10-1/2’’ x 17’’ или 26 х 42,5 см.
9. Раскроим бейку. Мне понравилась широкая бейка, я сделаю полосу из ткани-компаньона шириной 2» или 5 см.
10. Пришьем бейку к лицевой стороне с припуском 1 см, отогнем ее на изнаночную сторону и проложим по краю декоративный шов. Так вы не только украсите свой ланч-мат, но и будете уверены, что захватите бейку с изнанки.
11. Удалим с помощью ватного диска, смоченного в воде, разметку, обрежем ненужные ниточки. Готово! Можно пользоваться!
Мастер-класс по пэчворку: Шьем ланч-маты
Автор: Анжела Фомина
И еще парочка терминов, которые я буду использовать:
Топ – верхняя (лицевая) сторона лоскутного изделия
Бэк – нижняя сторона лоскутного изделия
Для ланч-матов, конечно же прокладка из синтепона не подойдет! Нужно: фланель, флизелин толстенький, тряпочки для кухни- салфетки такие нетканые разноцветные продают «Хозяюшка» «Золушка» и т.п.
Кстати, для прихваток подходят старые х/б полотенца. Синтепон в прихватках нагревается сильнее ватина.
Вот показываю прокладушки которые нашла у нас в магазине – эта мне подошла больше всего!
думаю они больше всего подходят по размеру для наших салфеток!
Я нарезала квадратики, мне нужно 6 шт., 7х7 см
Заготовочки готовы, можно сшивать! Думаю, это не вызовет трудностей, даже у самых начинающих. Сначала к квадрату пришиваем полосы длиной 7 см.
Загладим швы, как уже все наверно знают на более темную ткань. Видите немного неровный край? Надо подровнять! и пришить к этим сторонам полосы длиной 14 см.
Разглаживаем, ровняем, пришиваем следующую полосу, длиной 14 см другого цвета.
9
Вот мой топ и готов! Складываем все три слоя.
Все слои укладываем друг на друга. Бэк лицевой стороной на стол (вниз), затем нашу прокладочку. Топ укладываем лицевой стороной наверх. Начинаем прошивать с середины, близко к шву.
Вот что у меня вышло.
Теперь концы нитей вытягиваем на изнаночную сторону, закрепляем узелками попарно и прячем под бэком. Следите, что бы на лицевой стороне не получилось протяжек из ниток!
Теперь смоем маркер, влажным ватным диском.
Свой ланч мат я подровняла до размера 32х32 см. Красота! Вроде бы ровненько.
следующим будет про выкраивание и пришивание бейки.
Раскраиваем бейку! Я выкроила полосы длиной 160 см и шириной 8 см. Для этого я сложила ткань в 4-ре слоя. Прогладила. Укладываем на мат и ровняем край. Затем нарезаю 6 штук. ( у меня 6 ланч матов).
Теперь я взяла полосу, намочила и просушила под утюгом. Загладила пополам.
Начинаем пришивать! Сначала загнув начало, закрепляем булавочкой.
Теперь начинается самое интересное. Не дошивая до угла, нужно перегнуть нашу пришиваемую кайму, наметить прямой угол.
Теперь мы отгибаем кайму, вот так.
Теперь перегнем по намеченной линии, вот так. Как вам такое оригами? Попробуйте один раз и у вас все получится.
Перегнем получившийся треугольничек и шьем до намеченной складочки.
Иголку я подняла, но можно прошить под прямым углом на край. И подготовится для дальнейшего пришивания каймы (бейки).
И так все четыре угла!
Конечно, я взяла длинную полосу. Придется обрезать. Ничего, такой кусочек ткани еще пригодится. Дошиваем до конца.
Вот что получилось.
Подворачиваем нашу бейку на изнаночную сторону, закрепляем уголки булавками ровняя их.
И так все четыре угла.
то бы прошить на машинке я прометала бейку, булавки убрала. И отстрочила в шов.
Бейку с изнаночной стороны подшиваем на руках потайным швом. И можно будет переходить к оформлению нашего ланч мата сервировочным кармашком.
Последний рывок! Показываю стаканчик из органзы. Вы можете сделать кружечки из ткани или веера. В интернете много интересных идей. У меня будет стаканчик!
Выкраиваем из органзы стаканчик, с перегибом. У меня органза размером 12х38 см. Припуск делаю по 1 см.
Обрезаем с припуском на швы.
Прочертила голубым мелом, что бы строчить поровней! Скалываем булавками.
Прошиваем наш стаканчик с двух сторон.
Вывернем через наше донышко. Помогает мне в этом деревянная спица.
Теперь надо выметать по шву стаканчик. Прикалываем булавками к нашему ланч-мату. Донышко подвернем. У меня стаканчик будет стоять здесь.
Пришиваю, как можно ближе к краю.
Пришиваю три стороны. Поднимаю лапку, убираю наметку. Устанавливаю тип строчки «зигзаг» и прошиваю что бы прямая строчка спряталась под зигзагом.
Хвостики убираем на изнаночную сторону, завязываем попарно и прячем под бэк. Вот и готово! У меня получилось так!
Если у ВАс возникли какие-то вопросы по данному мастер-классу Вы можете задать их автору на нашем форуме в теме: Пэчворк для начинающих: Шьем ланч-маты