Ландрин что это значит

ЛАНДРИН

Смотреть что такое «ЛАНДРИН» в других словарях:

ландрин — см. леденцы Словарь синонимов русского языка. Практический справочник. М.: Русский язык. З. Е. Александрова. 2011. ландрин сущ., кол во синонимов: 2 • … Словарь синонимов

Ландрин — леденцы, монпансье. Название – по имени Ф. М. Ландрина. Федор Матвеевич Ландрин (1817–1882) русский фабрикант. Родился в Новгородской губернии. В 1848 г. открыл на Выборгской стороне в Санкт Петербурге первую мастерскую по производству леденцовой … Судьба эпонимов. Словарь-справочник

Ландрин — м. Сорт леденцов; монпансье. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

ландрин — ландрин, ландрины, ландрина, ландринов, ландрину, ландринам, ландрин, ландрины, ландрином, ландринами, ландрине, ландринах (Источник: «Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку») … Формы слов

ландрин — ландр ин, а … Русский орфографический словарь

ландрин — (2 м), Р. ландри/на и ландри/ну … Орфографический словарь русского языка

Петрушка (шоколадное яйцо) — У этого термина существуют и другие значения, см. Петрушка. «Петрушка» шоколадное яйцо с сюрпризом, содержащее внутри пластиковый контейнер с игрушкой. Выпускается группой компаний «Ландрин». Содержание 1 Состав 2 Коллекции игрушек … Википедия

леденцы — монпансье, ландрин Словарь русских синонимов. леденцы монпансье; ландрин (устар. разг.) Словарь синонимов русского языка. Практический справочник. М.: Русский язык. З. Е. Александрова. 2011 … Словарь синонимов

Карла Маркса проспект — (до 1918 Большой Сампсониевский, по Сампсониевскому собору), между Выборгской набережной и проспектом Энгельса. Проложен в 1 й четверти XVIII в. как дорога на г. Выборг. В 1762 77 Выборгская дорога благоустроена до Поклонной горы, к 1833… … Санкт-Петербург (энциклопедия)

Шоколадное яйцо — Разломленный киндер сюрприз с игрушкой внутри «Киндер сюрприз» (англ. Kinder Surprise) шоколадное яйцо, содержащее в себе небольшую детскую игрушку. «Киндер сюрприз» торговая марка итальянской компании Ferrero. Впервые шоколадные яйца с таким… … Википедия

Источник

Ландрин

Историю о том, откуда взялось название дешевых и самых популярных в Москве XX века конфет, рассказал известный московский булочник Филиппов.

На кондитерскую Григория Ефимовича Елисеева — владельца известного всей Москве роскошного магазина на Тверской — работал кустарь по имени Федя. Он производил леденцы, в чем был большой мастер; в отличие от одноцветных леденцов других кустарей, он делал двухцветные: одна половинка — беленькая, другая — красненькая. Такие леденцы, которые тогда назывались монпансье, продавались завернутыми в бумажки, обвертывал их сам кустарь-производитель.

Однажды этот Федор наделал целый лоток своего цветного монпансье и накрыл его брезентом, чтобы потом завернуть в обертки. Но в тот день то ли именины какие были, то ли еще что, одним словом, он загулял и забыл про конфеты.

Утром вскакивает с похмелья, видит — лоток накрытый, завязанный, подхватил его и побежал, чтобы не опоздать. Елисеев развязал лоток и закричал на Федю:

Взглянул Федя на товар и вспомнил, что забыл обвернуть конфеты. Взял лоток и понес домой, раздосадованный.

Лоток тяжелый, присел Федя отдохнуть на тумбу возле женской гимназии. Бегут мимо гимназистки, заглянули в лоток.

Занятый своими мыслями Федя сразу и не понял, что его спрашивают, а гимназистки торопятся:

— Давай по две копейки.

Гимназисток много, быстро раскупили весь лоток.

— Ты завтра приходи во двор к двенадцати часам, к перемене, — говорят, а одна спрашивает: — Как тебя зовут?

— Федор, по фамилии Ландрин…

Подсчитал Федя барыши, оказалось — выгоднее, чем отдавать Елисееву. На следующий день принес он свои конфеты в гимназию, а там его уже ждали: «Ландрин пришел!» — кричат. И опять он в два счета расторговался.

— Начал торговать сперва вразнос, потом по местам, а там и фабрику открыл, — закончил свой рассказ Филиппов. — Стали эти конфеты называть «ландрин».

Слово показалось заграничное, что и надо для торговли — ландрин да ландрин! А сам-то он — новгородский мужик и фамилию свою получил от речки Ландры, на которой его деревня стоит.

К своей иностранно-новгородской фамилии Ландрин присоединил чисто иностранное имя Георг, видимо, под влиянием имени героя повсеместно известного в России лубочного романа «Приключения английского милорда Георга», бывшего любимым чтением грамотеев из народа в течение многих поколений.

Кондитерский магазин «Георг Ландрин» в начале XX века находился в самом центре торговой Москвы: в доме князя Голицына на углу Кузнецкого моста и Большой Лубянки.

Производство разноцветных леденцов без обертки продолжалось и после революции, причем в гораздо более значительных количествах. В послевоенные годы их выпускали и развесными, и в круглых жестяных коробочках, такая расфасовка была особенно удобна для желающих бросить курить. На коробочках имелась этикетка с торговым названием продукта: «Монпансье леденцовое», но продавцы на витринных этикетках обычно писали более известное и привычное: «ландрин».

«Ландрин» оставил по себе память в фольклоре и в литературе.

В памятной до сих пор советской кинотрилогии о Максиме, во второй ее серии «Возвращение Максима» звучит популярная в дореволюционные времена песенка:

С чем сравню я ваши глазки,

Положительно с ничем,

Не могу сравнить их даже

С ландрином и монпансьем.

В поэме комсомольского поэта А. Безыменского «Комсомолия», написанной в 1923 году, рассказывается о жизни тогдашних комсомольцев, их трудовом энтузиазме и быте. Вот описание скудного комсомольского ужина:

Очередь, очередь, чаю стакан!

Машет буфетик хвостом своим длинным.

С радостью завтра — опять к верстакам,

Радость сегодня — китайский с ландрином.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Источник

Значение слова «ландрин»

ЛАНДРИ’Н, а, мн. нет, м. (разг. устар.). Леденцы, монпансье. [По имени фабриканта.]

Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

Делаем Карту слов лучше вместе

Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!

Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.

Вопрос: сносность — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?

Синонимы к слову «ландрин&raquo

Предложения со словом «ландрин&raquo

Цитаты из русской классики со словом «ландрин»

Понятия, связанные со словом «ландрин»

Отправить комментарий

Дополнительно

Предложения со словом «ландрин&raquo

Он допил кофе, вынул из кармана коробочку ландрина, и, выбрав красную конфетку, положил её под язык.

– Делай что говорю. Взвесь мне фунт кренделей, два фунта пряников и ландрину фунт.

Засунув ландрин себе в рот, он начал кормить её пряником, который взял у неё, но она стала брыкаться и как строптивая лошадка начала скидывать его с себя.

Синонимы к слову «ландрин&raquo

Морфология

Правописание

Карта слов и выражений русского языка

Онлайн-тезаурус с возможностью поиска ассоциаций, синонимов, контекстных связей и примеров предложений к словам и выражениям русского языка.

Справочная информация по склонению имён существительных и прилагательных, спряжению глаголов, а также морфемному строению слов.

Сайт оснащён мощной системой поиска с поддержкой русской морфологии.

Источник

Ландрин что это значит

И немного о ландрине.

В 1848 году предприниматель Георг Ландрин открыл в Петербурге мастерскую по производству леденцовой карамели. Официальная биография Георга Матвеевича Ландрина, купца первой гильдии и потомственного почётного гражданина Санкт-Петербурга гласит, что был он выходцем из остзейских немцев, начал свою карьеру как приказчик в модной и популярной кондитерской швейцарцев Вольфа и Беранже на Невском проспекте. В итоге довольно быстро обучившись кондитерскому мастерству, он вскоре начал самостоятельно варить леденцы из сахара и продавать их в разнос в Гостином дворе.

Альтернативнaя и более популярная в массах биография конфетного короля рассказана Владимиром Гиляровским в книге «Москва и москвичи»:
«— Вот хоть взять конфеты, которые «ландрин» зовут… Кто Ландрин? Что монпансье? Прежде это монпансье наши у французов выучились делать, только продавали их в бумажках завернутые во всех кондитерских… А тут вон Ландрин… Тоже слово будто заморское, что и надо для торговли, а вышло дело очень просто.
На кондитерскую Григория Ефимовича Елисеева это монпансье работал кустарь Федя. Каждое утро, бывало, несет ему лоток монпансье, — он по-особому его делал, — половинка беленькая и красненькая, пестренькая, кроме него никто так делать не умел, и в бумажках. После именин, что ли, с похмелья, вскочил он товар Елисееву нести.
Видит, лоток накрытый приготовлен стоит. Схватил и бежит, чтобы не опоздать. Приносит. Елисеев развязал лоток и закричал на него:
— Что ты принес? Что.
Увидал Федя, что забыл завернуть конфеты в бумажки, схватил лоток, побежал. Устал, присел на тумбу около гимназии женской… Бегут гимназистки, одна, другая…
— Почем конфеты?
Он не понимает…
— По две копейки возьмешь? Дай пяток.
Сует одна гривенник… За ней другая… Тот берет деньги и сообразил, что выгодно. Потом их выбежало много, раскупили лоток и говорят:
— Ты завтра приходи во двор, к 12 часам, к перемене… Как тебя зовут?
— Федором, по фамилии Ландрин…
Подсчитал барыши — выгоднее, чем Елисееву продавать, да и бумажки золотые в барышах. На другой день опять принес в гимназию.
— Ландрин пришел!
Начал торговать сперва вразнос, потом по местам, а там и фабрику открыл. Стали эти конфеты называться «ландрин» — слово показалось французским… ландрин да ландрин! А он сам новгородский мужик и фамилию получил от речки Ландры, на которой его деревня стоит.»

Так или иначе, популярность «ландринок» росла, и к концу XIX века производство фабрики стало поистине всероссийским. Однако в 1882 году Ландрин неожиданно скончался. Детей у него не было, и все заботы о ведении дела легли на его вдову, купчиху первой гильдии Евдокию Ивановну. Именно при ней производство развилось по-настоящему. В том же 1882 году фабрику Ландрина отметили на Всемирной художественно-промышленной выставке как крупного экспортера и производителя, вытеснившего с российского рынка зарубежную кондитерскую продукцию.

В 1912 году на Большом Сампсониевском проспекте была построена паровая фабрика, которая вплоть до 1917 года выпускала более 2500 тонн продукции в год. Фабрика имела почетное звание «Поставщика Двора Его Императорского Величества». Конфеты, шоколад и печенье от «Георга Ландрина» регулярно подавались на царский стол во время торжественных обедов и праздников.

После революции фабрика была национализирована и в 1936 году ей присвоили имя А.И. Микояна. На протяжении всей блокады фабрика продолжала работать, выпуская для нужд фронта и блокадного города пищевые концентраты, овощной джем, кондитерские изделия и белковые дрожжи, были созданы цеха боеприпасов и фармацевтических препаратов. После войны фабрику оборудовали полностью механизированными конвейерными линиями по производству конфет и карамели и в 1966 году она стала головным предприятием Ленинградского производственного объединения кондитерской промышленности имени Н.К. Крупской.

В 1986 году объединение перестало существовать, а кондитерская фабрика получила название «Ордена Октябрьской революции Первый кондитерский комбинат». Еще через несколько лет комбинат был акционирован и получил название «Азарт». В 2008 году кондитерское производство перевели за город, а на месте старых корпусов бывшей фабрики Ландрина на Большом Сампсониевском возводится жилой комплекс.

Источник

Гурмания

Кулинарная азбука: Ландрин

«…Вот хоть взять конфеты, которые «ландрин» зовут… Кто Ландрин? Что монпансье? Прежде это монпансье наши у французов выучились делать, только продавали их в бумажках завернутые во всех кондитерских… А тут вон Ландрин… Тоже слово будто заморское, что и надо для торговли, а вышло дело очень просто….»

В.А Гиляровский «Москва и москвичи»

Маленькие леденцовые конфетки в виде шариков, обсыпанные мелким сахаром, когда-то продавались чуть ли не в каждой булочной в небольших пакетиках по 10 копеек или в жестяных баночках, но уже подороже. Одно из самых любимых лакомств детства – чуть кисленькие, с разными фруктовыми вкусами – лимонным, апельсиновым, малиновым, грушевым. Назывались они тогда, правда, монпансье и только бабушки иногда отчего-то звали их «ландринки». Как же на самом деле правильно называется мелкая карамель?

Монпансье, оказывается, сначала стало ландрином, а потом снова превратилось в монпансье. Версий его происхождения несколько. По одной кустарь по имени Федор, уроженец села Ландры Новгородской губернии, делал мелкую карамель рода монпансье в бумажных обертках и поставлял его не кому-нибудь, а самому купцу Елисееву! И все бы так и шло, если бы однажды Федор не сплоховал – по какой-то неведомой сегодня причине (запил, забыл или не успел) не обернул конфетки в бумажки, да так и понес Елисееву на Тверскую. Да только купец такой товар брать не только отказался, да еще и прогнал нерадивого поставщика. Сбежал Федор со своим лотком, да и что делать?

Спасли положение, и, как потом оказалось, прославили кустаря гимназистки, бойко раскупившие леденцы без оберток по две копейки за горсточку. Быстро подсчитав свою выгоду, сделался Федя сперва поставщиком гимназии – приходил к перемене и распродавал свой товар сладкоежкам. А после….

«Начал торговать сперва вразнос, потом по местам, а там и фабрику открыл. Стали эти конфеты называться «Ландрин» — слово показалось французским… ландрин да ландрин! А он сам новгородский мужик и фамилию получил от речки Ландры, на которой его деревня стоит.» В.А Гиляровский «Москва и москвичи»

Новгородская фамилия вполне сошла за модную французскую, а уж имя удачливому кондитеру пришлось сменить на более подходящее – Георг. Возможно, в честь популярного в то время литературного героя из романа «Приключения английского милорда Георга». В народе же и сохранилось на долгие годы название карамелек – ландринки, которыми торговали сначала «вразвес», а после стали упаковывать в жестяные коробочки. Со временем Георг (Федор Матвеевич) Ландрин занялся и шоколадом, и бисквитами, причем качество его кондитерских изделий было настолько высоким, что он был удостоен звания поставщика Двора Его Императорского Величества – высшей оценки производимой его фабрикой продукции, «знаком качества» той эпохи. Сам же Ландрин стал купцом первой гильдии и потомственным почетным гражданином Санкт-Петербурга.

Однако, существует и другая версия о происхождении знаменитого купца-кондитера, по которой он и вовсе немец, из остзейских или прибалтийских, работавший приказчиком в модной швейцарской кондитерской Вольфа и Беранже на Невском. Именно там он научился делать леденцы, которые продавал в Гостином дворе россыпью. Удачная торговля принесла такую прибыль, что в 1848 году Георг смог открыть собственное карамельную мастерскую на Петергофском шоссе, в которой и начали фасовать леденцы в жестяные баночки с указанием имени «Г. Ландринъ».

Какая бы версия ни была верной, но с уходом той эпохи исчезло и название карамели «ландрин», уступив место привычному «монпасье», которое можно попробовать и сегодня. Кстати, петербургская фабрика «Азарт» едет свою историю именно от мастерской Георга Ландрина, а в Польше мелкую леденцовую карамель до сих пор называют landrynki.

Можно попробовать сделать ландринки и самим – сейчас в продаже есть специальные жестяные формочки в виде разных фруктов, но можно использовать и силиконовые формочки для мелкого льда. Потрется лишь сахар, вода, пищевые красители, вкусовые ароматизаторы и немного лимонной кислоты. Но можно сделать и более «полезную» карамель – из сахара и густого фруктового сока или сиропа от варенья. Времени это займет всего 10 минут.

Домашние ландринки

Нужно:

Готовим!

Растворить сахар в соке и варить сироп на медленном огне до закипания. Дать покипеть 5 минут, снять с огня, добавить лимонную кислоту и разлить по смазанным растительным маслом формочкам. После закипания сироп не перемешивать! Если готовить карамель на воде с добавлением красителей и эссенций, то их добавляют в конце, предварительно растворив краситель в столовой ложке воды.

Кстати.

Заметили ли вы, что при выборе губной помады мы обращаем внимание не только на ее цвет, но и на аромат, и зачастую отдаем предпочтение той, что так приятно пахнет фруктовыми карамельками…

_{Mini Kisses Набор бальзамов для губ, Sephora}

_{Pop Liquid Matte Lip Colour + Primer Матовый лак для губ интенсивный цвет и уход, Clinique}

_{Juicy Shaker Блеск для губ, Lancome}

Источник