Латерал что такое у малины

Промышленное выращивание малины.. Страница 168 из 171

зимой буду мат часть учить, решение заниматься меньше чем в прошлом.

вот это единственно правильное решение из всего написаного.

Кому то не нравится оранжевое чудо?

Мне тоже не нравится Оранжвое чудо. Печётся на солнце, имеет жидкую консистенцию; не транспортабельный. Единственное что—хорошо кушать с куста, высокий, но агрессивный. Подумываю расстаться.

Мне тоже не нравится Оранжвое чудо. Печётся на солнце, имеет жидкую консистенцию; не транспортабельный. Единственное что—хорошо кушать с куста, высокий, но агрессивный. Подумываю расстаться.

У нас не печётся, плотная, очень сладкая, транспортабельная! Подкармливать надо правильно.

выход подбор нормальных сортов.при условии сбыта.Проблема вырастить а большая проблема еще продать.

максимально оптимизировать расходы.

Ирина Александровна Воротникова пишет:

Мне тоже не нравится Оранжвое чудо. Печётся на солнце, имеет жидкую консистенцию; не транспортабельный. Единственное что—хорошо кушать с куста, высокий, но агрессивный. Подумываю расстаться.

У нас не печётся, плотная, очень сладкая, транспортабельная! [изображение] Подкармливать надо правильно.

Ну вот хоть и сладкая—а нафиг никому не нужна у нас на рынке. Приодинаковой кормежке другие сорта ведут себя более адекватно. А печётся потому что слишком много видимо солнца для этой нежной ягоды.

Ирина Александровна Воротникова пишет:

Мне тоже не нравится Оранжвое чудо. Печётся на солнце, имеет жидкую консистенцию; не транспортабельный. Единственное что—хорошо кушать с куста, высокий, но агрессивный. Подумываю расстаться.

У нас не печётся, плотная, очень сладкая, транспортабельная! [изображение] Подкармливать надо правильно.

Кальциевую селитру для подкормки используете?

В этой теме про бизнес. Нецелевые посты удалены

Сейчас разберусь как следует и накажу кого попало
Пожалуйста, соблюдайте НАШИ ПРАВИЛА

Кальциевую селитру для подкормки используете?

Не смешите мои тапки. Ремонтантных сортов, достойных, с плотной ягодой много. Просто надо почитать, поискать. и да пребудет с вами Сила

Кальциевую селитру для подкормки используете?

А что конкретно для повышения транспортабельности ягоды используете, если не секрет?

Не смешите мои тапки. [изображение] Ремонтантных сортов, достойных, с плотной ягодой много. Просто надо почитать, поискать. и да пребудет с вами Сила [изображение]

Можно узнать, какие сорта выращиваете сейчас? ремы и двухлетки

в 5010 посту все описал. а то что ремов всего 4 посажено, считаю что мало, в планах еще 5-10 и летников 3-5.

На томатном в СП малина Примальба. Что то нет информации. К чему ближе, к фотонейтральным или тутаймерам?

Прималба и Энросадира в качестве ремов в ОГ будут вызревать в Московской области и чуть севернее? Маравилла не успевает, только первые ягодки созревают, и в зиму уходит.

Ирина Александровна какие успехи в удалении первых двух волн растущих молодых побегов на летних сортах? Не могу зайти по своему maev_611.

Прималба и Энросадира в качестве ремов в ОГ будут вызревать в Московской области и чуть севернее? Маравилла не успевает, только первые ягодки созревают, и в зиму уходит.

Красная гвардия начало созревания. Здесь 40 погонных метров и за домом еще 550. Этим летом собрано 2,5 тонны с 14 июля и по 12 ноября..

Ирина Александровна какие успехи в удалении первых двух волн растущих молодых побегов на летних сортах? Не могу зайти по своему maev_611.

Евгений, напишу как было. Да! Удаляла две первых волны. Урожай на прошлогодних был замечательный. Конкуренции-то не было. Радовалась ровно до осени. Когда увидела, что побеги замещения не вызрели и в зиму ушли зелёными—тут и настала печалька. Естественно, на следующий год урожая на этих задохликах практически не было. Может систему питания нужно было подкорректировать. Но я в зиму для ускорения созревания кормила усиленно фосфорно—калийными. короче, факир был пьян и фокус не удался.
Потом присоединилась пурпуровая пятнистость и я всю полосу выкорчевала нафиг. Вернее, выкорчевывал мой муж и слава богу, что агрономия совсем не его конёк. Теперь вот буду растить корень от более устойчивых сортов малины. Кстати, на отдельной делянке посадила новые сорта и с удивлением заметила, что латералы растут прямо от земли. На моих прежних Лашке и Октавии они начинались на высоте 60 см, наверное дидимелла все сжирала. А может и сортовые особенности.

Прималба и Энросадира в качестве ремов в ОГ будут вызревать в Московской области и чуть севернее? Маравилла не успевает, только первые ягодки созревают, и в зиму уходит.

А если я в зиму ремонтантную малину срезаю под корень?

Лучше весной. Оставьте на попробовать и Вы все увидите. С распусканием почек на прошлогодних побегах образуются ауксины, ростовые вещества и они способствуют более раннему пробуждению прикорневых молодых побегов. Эти летом клубники было мало и летнюю малину удалил, с продажей туго. Вот и отрезал прошлогодние побеги до живой почки, чтобы закрыть июль. Ягода созрела и было большое загущение, первую волну молодых побегов удалил. А потом мне это дело надоело и я отрезал побеги с ягодой А нормировку сделал из второй волны. Думал эти ряды совсем ничего не дадут. А они восстановились, ягода была с задержкой, как раз миновала жару и эти ряды были намного урожайнее и стояли зелеными до конца октября. А двухразовую обрезку не я придумал, а Краснодарский садовод Минин, на это дело имеется патент. Этот способ, улучшенный с раздельным выращиванием через год. Когда побеги выращивают на плодоношение, а прошлогодние удаляют, а на следующий год растят только прошлогодние удаляя молодые. Таким способом можно увеличить количество побегов на погонный метр и нет конкуренции побегов за питание, свет и воду. В идеале приоритет отдается растущим побегам, в ущерб плодоносящим. Это как мы самое лучшее отдаем детям, а себе в последнюю очередь. У меня был Гусар Казакова, побеги с хорошим питанием вырастали больше 4 метров, выше крыши, все загущалось и ягод не было почти. А первое удаление провел в фазе крапивки и второе тоже так, в июле в ряду прорастает третья волна и к концу сбора она уже выше пояса, и с уменьшением сбора быстренько срезаем двулетние побеги с частью последних недозревших ягод и побеги растут весь август и сентябрь, когда нет галлицы, стеклянницы и мухи. Да и грибные не очень донимают, потому что температура ночью и днем резко отличается и это не способствует развитию грибных и бактериальных болезней.

Источник

Малина Лячка — крупноплодный и урожайный сорт

Малина всегда привлекала к себе внимание садоводов. Особенно повышенный интерес проявляется к её урожайным и крупноплодным видам. Один из них — сорт польской селекции Лячка, пользующийся большой популярностью в Европе. Его массово выращивают как в промышленных масштабах, так и в личных хозяйствах. Продуктивность и товарность этой малины также заслужила высокую оценку у российских садоводов и фермеров.

История выращивания

Родина малины Лячка — Польша. Этот сорт может ещё называться Лачка, Ляшка, Лашка. Среди российских садоводов больше распространено название Лячка, однако наиболее близким вариантом к произношению на польском языке является Лашка.

Малина Лячка была получена польским учёным Яном Данеком в начале XXI века в Sadowniczym Zakładzie Doświadczalny instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa в Brzeznej (Институт Садоводства и Цветоводства). В 2006 году была зарегистрирована в польском реестре сортов, в 2009 — на Украине. Лячка получила широкое распространение в Беларуси, Молдове, России и на Украине. В реестр селекционных достижений РФ сорт внесён не был.

Описание и характеристика

Лячка — обычная (не ремонтантная) малина, которая плодоносит на двухлетних побегах. Начало плодоношения ранее — часто уже в конце июня в южных широтах начинают созревать ягоды. Особенностью сорта является растянутый период отдачи урожая, плоды созревают постепенно, в течение длительного периода. В средней полосе России первые плоды начинают снимать в середине июля, а в начале сентября на кустах ещё могут быть ягоды.

Сила роста средняя и сильная, всё зависит от микроусловий и ухода. Побеги вырастают от двух до трёх метров (иногда могут достигать 3,5 метра). Стебли жёсткие, с восковым налётом, в верхней части изгибаются лукообразно. Шипов много, но они не колючие, поэтому сбор урожая не затрудняют. На двухлетних стеблях образуется много довольно длинных и хорошо разветвлённых латералов (плодоносящих побегов). Сорт не склонен к сильному разрастанию, побеги замещения образуются в умеренном количестве.

На сильнорослых кустах малины Лячка формируется много разветвлённых плодоносящих побегов

Ягоды крупные, от 6 до 8 граммов, могут достигать 10 граммов при хорошем уходе. Цвет светло-красный. Поверхность с небольшим опушением. Форма удлинённо-конусовидная с притуплённым концом. Ягоды плотные, костянка мелкая.

Крупные конусообразные ягоды малины Лячка имеют светло-красный цвет, их масса 6–8 г, при хорошем уходе может достигать 10 г

Вкус сбалансированный, кисло-сладкий, десертный. Дегустационная оценка — 9 баллов. При длительном нахождении на кустах не осыпаются, а только набирают сахар и теряют кислоту. Плоды могут использоваться универсально.

Транспортабельность заявлена высокая, 9 баллов. Однако мнения о транспортабельности разделились. Есть многочисленные отзывы, что хорошая транспортабельность сохраняется только при своевременном сборе урожая. Если ягоды долго находятся на кустах, то они темнеют и после съёма уже на следующий день теряют товарный вид и текут. Можно сделать вывод, что не стоит запаздывать со сбором урожая, если ягоды предназначены для перевозки и реализации.

При своевременном сборе урожая плотные ягоды малины Лячка обладают высокой транспортабельностью

Средняя урожайность в промышленных масштабах составляет 170 ц/га, максимальная — 200 ц/га. С одного куста опытные садоводы при тщательном уходе получали 4–5 кг товарной продукции.

Урожайность малины Лячка высокая, при надлежащем уровне агротехники можно получить до 5 кг продукции с одного куста

По описанию оригинатора, а также по отзывам выращивавших Лячку садоводов, обильная урожайность, крупный размер и качество ягод достигаются только при соблюдении оптимальных условий выращивания.

Период зимнего покоя у Лячки очень короткий — это заложено на генетическом уровне. Как сорт с затянутым периодом плодоношения растения длительно вегетируют осенью, а из-за раннеспелости пробуждаются рано. В климате, которому свойственно чередование оттепелей и возвратных морозов, почки подмерзают. Корни остаются жизнеспособными и растения успешно восстанавливаются, но плодоношение наступает только в следующем сезоне. Чаще всего это случается в мягком климате южных широт России и Украины. Пригнутые и укрытые снегом побеги Лячки более успешно переносят зиму в холодных и снежных регионах без оттепелей.

Кусты малины Лячка хорошо переносят зимы под густым снежным покровом в северных регионах

Как и многие современные сорта, Лячка относительно устойчива к распространённым болезням (8 баллов) и вредителям (7–8 баллов) малины. В описании сорта отдельно отмечается устойчивость к замиранию побегов и гниению ягод.

Видео: обзор сорта малины Лячка

Особенности сортовой агротехники малины Лячка

Все наилучшие свойства сорта проявляются только при соответствующем уровне агротехники. Нюансы выращивания Лячки важно учитывать, иначе есть риск не получить ожидаемый результат. Такое утверждение есть в официальном описании сорта, а также оно подтверждается многочисленными отзывами.

Посадка

Место для посадки выбирают традиционно солнечное и открытое, но небольшое затенение растения могут перенести безболезненно. Схема посадки для этого сорта рекомендована 2,0х0,5 м. При таком размещении малине будет достаточно места для полноценного развития.

Малину Лячка сажают на солнечном месте, с оптимальными для этого сорта двухметровыми междурядьями

Наиболее предпочтительны для выращивания лёгкие плодородные суглинки со слабокислой или нейтральной реакцией. Совершенно недопустимы тяжёлые заболоченные грунты. Воздухо- и водопроницаемость почвы как одно из непременных условий успешного развития и плодоношения растений заявлено в описании оригинатора.

Малина Лячка предъявляет высокие требования к плодородию грунта. Перед посадкой почву важно хорошо заправить органическими удобрениями. Под перекопку вносят 2–3 ведра перегноя или компоста на 1 квадратный метр. Во время посадки в ямки вносят смесь древесной золы с комплексными минеральными удобрениями.

Если побегов замещения образуется недостаточно для размножения, то исходя из опыта садоводов, Лячка может вполне успешно размножаться методом черенкования. В остальном требования к посадке Лячки такие же, как и для любой другой малины.

Видео: размножение малины Лячка черенкованием

Так как сорт расходует большое количество ресурсов на формирование и отдачу урожая, необходимо применять нормировку побегов, чтобы оптимизировать нагрузку на растения. В однолетних и двухлетних кустах достаточно оставить 2–3 наиболее сильных побега. На взрослый куст предельная нагрузка — 5–7 стеблей. А также регулярно уничтожают ненужную поросль, которая может образовываться при повышенной влажности и избыке азотных удобрений.

Малина Лячка нуждается в нормировании побегов, на один куст оставляют не более 5–7 стеблей

Несмотря на жёсткость древесины, стебли не выдерживают нагрузку урожаем и требуют подвязки. Высокие побеги, которые в дождливых регионах (например, как Северо-Западный) могут достигать 3,5 метра, не рекомендуют ограничивать в росте. Летняя прищипка вызывает ветвление и задержку вызревания древесины, что приводит к ослаблению зимостойкости. Лучше весной обрезать стебли на высоту двухметровой шпалеры.

Высокорослые побеги малины Лячка нуждаются в подвязке к шпалере

В описании заявлена довольно высокая засухоустойчивость сорта, но, как показывает практика, недостаточный полив негативно сказывается на количестве и качестве урожая. Стандартная схема включает в себя 5–7 поливов за сезон в следующие сроки:

Поливать нужно так, чтобы земля промокла на глубину залегания корней растений (20–40 см), для этого на 1 м 2 нужно израсходовать 30–40 л воды. В дождливое лето и на тяжёлых грунтах поливы регулируют, чтобы не допускать переувлажнения. Политую почву мульчируют.

Для повышения урожайности и товарности продукции малину Лячка необходимо регулярно поливать

Важно помнить — азотные удобрения вносят только в первой половине лета, так как они стимулируют рост зелёной массы, что препятствует вызреванию древесины и отрицательно сказывается на зимостойкости.

Видео: подкормка малины куриным помётом

Болезни и вредители

Лячка довольно устойчива к болезням (на уровне 8 баллов), поэтому профилактических мер обычно вполне достаточно, чтобы растения не заболели. Сорт устойчив к гниению ягод на генетическом уровне. Восковой налёт на побегах частично предохраняет растения от таких грибковых заболеваний, как дидимелла и антракноз.

С целью предотвращения заболеваний проводят ряд профилактических мероприятий:

К поражению вредителями устойчивость Лячки оценили на уровне 7–8 баллов. Наиболее распространёнными вредителями малины являются малинно-земляничный долгоносик, малинный жук, малинная муха и побеговая галлица.

Таблица: возможные вредители малины и причиняемый ими вред

Фотогалерея: наиболее распространённые вредители малины

Обычно для предотвращения нападения вредителей бывает достаточно своевременного применения следующих агротехнических мер профилактики:

Отзывы

Морозостойкость в этом году сорт показал низкую. Возможно из-за оттепели в феврале (сорт раннего срока плодоношения и при температуре 15 градусов по цельсию в течении 3 дней тронулся в рост а потом мороз минус 20). Нужна повышенная защита от грибковых заболеваний. Но это того стоит. При правильном уходе ягода больше 4 см. и становится квадратной в прямом смысле. Покупатели в шоке.

Батькив Сад

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=4033

**Оксана**

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=4033&page=3

Начали сбор Лачки. Вкус хороший, кислоты нет, транспортабельная, очень крупная ягода. Перезимовала хорошо, возвратные заморозки практически не заметила.

Созревшие ягоды малины Лячка очень крупные и транспортабельные

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=4033&page=8

Ляшку обязательно надо поливать, ведь после сбора урожая надо еще и новые ростки вырастить. Мне некогда было в конце июля поливать 3 недели, так чуть не угробил все нажитое… Ляшка требует повышеного агрофона. Проверено.

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=4033&page=9

Из того, что у меня Ляшка «мучалась», а другие мои летние сорта при равных условиях (редкий полив и отсутствие удобрения) процветали, я тоже делаю вывод, что Лачку нужно выбирать лишь тем, кто обеспечит ей высокий уровень агротехники. И это нужно знать всем, кто выберет этот сорт.

antonsherkkk

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=4033&page=10

В этом году у меня Лячка — полное разочарование: практически полное отсутствие вкуса в отличие от предыдущих двух плодоношений, когда в течении сезона она постепенно набирала сладость, становясь к концу выборок по настоящему сладкой. Ну а аромата и какой нибудь изюминки во вкусе у нее и раньше не было. Единственный плюс — крупная ягода хотя опять же — неравномерное созревание ягоды и приличное подгорание на солнце при наших 35 в тени.

Николай223

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=4033&page=11

И меня Ляшка в этом году удивила. Всего 2 подкормки по листу и конский навоз под корень,и малину не узнать. А были мысли попрощаться. Один минус — некоторые покупатели шарахаются от размеров — не верят,что может ягода быть таких размеров без вмешательства ГМО. Ну что ж, будем приучать ….

лилия черная

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=4033&page=12

Первые ягоды были как то не очень по вкусу, Сейчас массовое плодоношение (второй год) – стали получше. Ляшка плотная, крупная, спрос тот еще на рынке. Заметила, что очень реагирует на полив — стоит только зазеваться — все, ягода мельчает.

Минерва

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=4033&page=5

Малина Лячка является сортом высокого уровня агротехники. Только при обеспечении соответствующего ухода можно получить высокий урожай крупных ягод с отличным вкусом. Сорт требует повышенного внимания и его выращивание нельзя пускать на самотёк. Но когда в разгар лета малинник густо покрывается красными огоньками спелых крупных ягод, становится понятно — результат стоит затраченного труда.

Источник

Антон Кривенюк: лайфхаки малинового фермерства

Антон Кривенюк

Выращивание ягоды малины могло бы дать возможность выбраться из бедности тысячам семей нечерноземных регионов Центральной России. Но пока в таких областях как Калужская, Брянская, Смоленская, и более северных регионах, даже крупные хозяйства можно пересчитать по пальцам. Российский рынок ягоды принадлежит импортерам, в первую очередь белорусам. Автор Антон Кривенюк и сам не первый год занимается выращиванием малины на своем участке. Фермер приводит разбор причин, которые препятствуют возделыванию культуры однозначно выгодного ягодного садоводства в российских приусадебных и фермерских хозяйствах.

Читайте также по теме:

В эти недели я завершаю третий сезон выращивания ягоды – в основном занимаюсь малиной, еще подрастает посадка саженцев ежевики. Сезон этого года был очень важным, поэтому значительная часть посадок ягодных культур с учетом используемой агротехники вышла на близкую к максимальной урожайности. А значит можно окинуть взглядом пройденный путь, видны все недостатки при выращивании растений, понятен рынок сбыта ягод.

«Малиновая» прибыль белорусских фермеров

Почему в России фермеры не занимаются выращиванием малины?

Как так получилось, что этот сектор в растениеводстве совершенно не развит в российских областях? 80% белорусской малины уходит на восток – в Россию. Российский рынок является крупнейшим рынком сбыта и для польской и даже для сербской малины. А по данным соответствующего исследования РБК, подготовленного еще в 2016 году, непосредственно в России производится лишь 7% малины, потребляемой в стране. А объемы производства голубики, брусники и т.д. вообще на уровне статистической погрешности. Продвинуться удалось лишь в производстве земляники садовой.

Проблемы формирования в РФ культуры фермерского производства ягоды

Хотелось бы обратить внимание на несколько важных моментов. Не во всех направлениях ягодного садоводства произошла «революция в селекции», подобно тому, как это отмечено с малиной. На протяжении уже десятилетий опытные садоводы получают впечатляющие урожаи малины благодаря достижениям российских ученых. Но, например, выращивание смородины не принесет такой отдачи – прорывы в создании новых высокоурожайных сортов, вероятно, еще впереди.

Читайте также по теме:

Но, несмотря на то, что сотни урожайных, устойчивых к климатическим условиям и среде сортов малины созданы российскими, в первую очередь, брянскими учеными, это не сформировало в России развитую культуру фермерского производства ягоды.

При этом ценные сорта распространены в частных коллекциях садоводов-любителей, садоводы информированы обо всех этих возможностях и прекрасно их используют для выращивания.

Но между любительской и промышленной технологиями возделывания ягоды большая разница. Пока она непреодолима – опытные садоводы-любители не наращивают масштаб. В России не возникают и не распространяются новые практики и подходы к выращиванию ягодных культур. В частных хозяйствах не экспериментируют с новыми сортами, получить опыт и навыки работы негде.

В своем хозяйстве я сейчас занимаюсь тем, что учусь использовать перспективные, очень урожайные сорта малины «в режиме плантации». Штамбовые сорта малины, или такие сорта как «Изобильная Казакова», а она настоящий малиновый конвейер, широко распространены в любительском садоводстве, но почти ни у кого нет практики их выращивания в количестве более 10-15 кустов на участке.

Это сложная работа, потому что не у кого перенять опыт. Я живу на северо-западе Брянской области. Здесь аграрные районы, но нет ни одного хозяйства, где занимались бы малиной. Есть только несколько хороших специалистов по землянике садовой. Нет возможности никого попросить ни за какие деньги приехать, проконсультировать и посмотреть работу, указать на ошибки.

Интернет — не помощник

Садоводы делятся полезным опытом небольшого масштабирования, но одни и те же сорта в условиях «посадка для себя» и в «режиме плантации» ведут себя совершенно по разному.

Реклама питомников, которая сообщает нам об урожайности таких сортов малины, как, например, “Сказка” или “Гигант Московский”, в объеме до 7-10 килограммов на корень, конечно же врет. Таких результатов способны достичь лишь селекционеры. Но, в действительности, при высоком уровне агротехники, урожайные сорта «казаковской селекции» (Брянск), равно как и адаптированные европейские сорта, могут порадовать впечатляющими урожаями.

Крупные хозяйства, которых считанные единицы, и, кстати, белорусы тоже, делают ставку на традиционные, испытанные сорта – их урожайность ниже, но на крупной плантации за каждым кустом не посмотришь. Нужны проверенные решения, средний уровень агротехники.

Преимущество небольших, приусадебных, фермерских коммерческих посадок в том и заключается, что есть возможность на небольшой площади, за счет способности работать с практически каждым кустом, поднять урожайность в 2,5-3 раза по сравнению с промышленными плантациями крупных производителей. Тогда тот объем ягоды, который получает белорус на своем участке 1 га, можно получить с 30 соток. Но и сорта должны быть требующие большего профессионализма в работе. И этой школы ягодного садоводства в России нет.

Основные ошибки начинающего «малинового» фермера

При выращивании ягод, и в понимании этого процесса и в приемах агротехники, есть типичные ошибки, которые быстро снижают мотивацию к этой работе.

Первая – это на самом деле, ждать сразу продаж и прибыли. Первый год, если вы создали посадку ремонтантных сортов малины и правильно ее заложили, даст вам “море” ягоды – почва свежая, корни прикормлены, силы на лечение у вас есть. Ролики в Интернете дают понимание, как делать обрезку и шпалеру. Это вам не яблоня и не черешня, где от закладки до урожая идут годы. Будете ходить по участку и улыбаться, вы даже еще не планировали продавать, а у вас все есть.

Только на следующий год выяснится, что садоводы-любители не лучший консультант для фермера. К концу второго сезона, который имеет все шансы быть провальным, вы поймете, что на самом деле не знали как обрезать малину, а экономичные решения в плане устройства шпалеры – палка и веревка испортили и нервы и урожай.

Здесь та же проблема, о которой я писал выше. Агротехника урожайных сортов малины, таких как “Изобильная Казакова”, “Химбо топ”, “Сказка”, “Гигант Московский”, “Гордость России” и многих других сильно отличается от ухода за сортами типа “Брянское Диво”, “Гусар”, “Оранжевое чудо” и при этом с поправкой на большой масштаб плантации.

И этого, кстати, вообще нигде нет в литературе или в отзывах садоводов. Сорта рассматриваются с позиции урожайности, устойчивости к климату, но никогда с позиции производства и коммерческой отдачи. Очевидно, что селекция их выводила для дачников.

«Малиновый» лайфхак

Не вдаваясь в массу агротехнических деталей, скажу лишь, что например, “Изобильная Казакова” дает высокие урожаи, понятное дело, благодаря большому наросту зеленой массы. Обрезка ей нужна не раз в сезон, а каждые две недели. При этом недостаточно просто резать вылезающие тут и там ростки. В начале сезона вы должны определиться с архитектурой посадки саженцев. Определиться в зависимости от расположения кустов других сортов, плотности посадки и многих иных факторов. Иначе вы получите кашу из поросли разного времени, все будет завалено некондиционной ягодой, а на плантацию не сможете даже пробраться.

Или еще одна тонкость. Когда вы закладываете фермерскую плантацию, и если у вас есть понимание готовности трудиться над малиной как над яблоней или вишней, вы можете существенно сэкономить деньги. В одном ряду вполне возможно делать расстояние между кустами в один метр. Малина потом сама разрастется, и освоит все пространство. Я первую свою плантацию в четыреста корней поместил на 8 сотках, и теперь буду мучиться все годы ее существования. Какие бы манипуляции я потом не делал, заросли формируются регулярно, всегда есть проблемы с доступом к середине участка.

Крупные хозяйства располагают необходимой сопутствующей инфраструктурой – холодильниками для хранения продукции, возможностями для производства консервации и т.д. Все это стоит дорого и для начинающего фермера может быть непреодолимым препятствием на старте.

Первое правило небольшого «малинового» хозяйства

Когда я только начинал работу, был уверен, что буду делать варенье для продажи в Москве. Но опыт этого года показал, что это на начальном этапе совсем не нужно. Также как не нужны промышленные холодильники. Ведь прям на месте, там, где вы выращиваете малину, ее, скорее всего, практически нет в продаже. Это не земляника садовая, культура потребления которой давно сформировалась.

Я в этом году не смог обеспечить реализацию всех заказов на свежую малину, которые получил. 90% моих покупателей, либо люди из Москвы, либо местные, кто варит варенье своим близким в Москву. Я не продавал меньше трех килограммов в одни руки, но не смог обеспечить запросы никого, кто просил больше десяти килограммов сразу. Я не смог обеспечить запросы перекупщиков, которые тоже есть в каждом районе.

Мой оптимизм в плане сбыта основан на моем опыте, и это конечно не значит, что он универсален. Однако важно одно: небольшие хозяйства, выращивающие ягоду, при хорошем знании особенностей местного рынка вполне способны реализовывать почти весь урожай в свежем виде и в розницу, а это однозначно самый выгодный вариант.

Без развитого садоводства не будет прогресса в частных инициативах

И так, в качестве резюме. В российской аграрке нет развитого садоводства. И это несмотря на революционные успехи в агрономии, делает нас обделенными вкусом и витаминами. В этой статье я делюсь своими опытом на основе выращивания малины, но примерно такая же ситуация и со многими другими плодово-ягодными культурами. Не купить свежей вишни, мало абрикосов, почти нет сливы и алычи. Все это можно выращивать почти во всех областях центра России.

Но нет школы, нет широкой фермерской практики, негде взять опыт и это при совершенно пустом рынке, который сейчас заполняется либо импортом, либо в большей степени южными фруктами, которые берут объемом, но далеко не всегда качеством.

И нельзя сказать, что законы рынка тут работают. За то время, которое я занимаюсь выращиванием ягоды и слежу за конъюнктурой рынка, ничего принципиально не изменилось. Фермерское движение не развивается, люди у нас в области тратят сезон на выращивание картофеля. Потом не могут ее продать даже за десять рублей. Они не знают, что на той площади, на которой они заработали червонец, я заработал 200 рублей.

Узнавайте первыми актуальные агрономические новости России и мира на наших страницах

Источник