ΠΠ°ΡΡΠ΅ ΠΌΠ°ΠΊΠΈΠ°ΡΠΎ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ Π² ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ°Π·Π½ΠΈΡΠ°
ΠΠ°ΡΡΠ΅ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ: Π² ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ°Π·Π½ΠΈΡΠ°
ΠΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ ΠΈ Π»Π°ΡΡΠ΅, Π½Π° ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠΉ Π²Π·Π³Π»ΡΠ΄ ΠΏΠΎΡ ΠΎΠΆΠΈΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΈ. ΠΠ° Π²ΠΊΡΡ Π½Π΅Ρ. ΠΡΠΎΡΠΈΡΠ°Π² ΡΡΡ ΡΡΠ°ΡΡΡ Π²Ρ Ρ Π·Π°Π²ΡΠ·Π°Π½Π½ΡΠΌΠΈ Π³Π»Π°Π·Π°ΠΌΠΈ Π±ΡΠ΄Π΅ΡΠ΅ ΡΠ³Π°Π΄ΡΠ²Π°ΡΡ Π²ΠΈΠ΄ ΠΊΠΎΡΠ΅ΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ°.
Π‘ΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅:
Π§Π΅ΠΌ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π»Π°ΡΡΠ΅ ΠΎΡ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ?
ΠΡΡΠ°ΡΠΈ, ΡΠ»ΠΎΠ²ΠΎ Β«Π»Π°ΡΡΠ΅-Π°ΡΡΒ» ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΎΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ + ΠΈΡΠΊΡΡΡΡΠ²ΠΎ. Π ΡΠ°ΠΌΠΎ ΠΈΡΠΊΡΡΡΡΠ²ΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΡΠ°ΡΡΠ½ΠΎ ΠΊ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ, ΡΠ΅ΠΌ ΠΊ Π»Π°ΡΡΠ΅.
ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ Π»Π°ΡΡΠ΅-ΡΠΈΠ½ΠΎ: Π² Π½Π΅ΠΌ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΠ΅Π½ΠΊΠΈ
ΠΡΠΎΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΡΡΡ ΡΠ°Π·Π½ΠΈΡΡ β ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ . ΠΡΠ΅ Π΄Π΅Π»ΠΎ Π² ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ½ΡΠΈΠΏ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ, Ρ ΠΎΡΡ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΡ Ρ Π΄Π²ΡΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΎΠ² ΡΠ°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅.
ΠΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Ρ Π²Π°Ρ ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΎΠΏΡΡΠ°, Π²Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ Π·Π°ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ Π»Π°ΡΡΠ΅, ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡΠΎΡ. ΠΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΡΠΎ-ΡΠΎ ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅Π΅, ΡΠΈΠΏΠ° Π»Π°ΡΡΠ΅-ΡΠΈΠ½ΠΎ, ΡΠ΅ΠΌ Π½Π°Ρ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π±Π°Π»ΡΡΡ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π²ΡΡ ΠΊΠ°ΡΠ΅.
ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½Π°Ρ ΡΠ°Π·Π½ΠΈΡΠ° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ Π»Π°ΡΡΠ΅ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ Π² ΡΠΎΠΎΡΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡΠ΅ ΠΊ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΡ ΠΈ ΠΊ ΠΏΠ΅Π½ΠΊΠ΅. Π Π»Π°ΡΡΠ΅ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Π² ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΠΏΠ΅Π½ΠΊΠΈ. ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡΠ° ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΎΠ². Π’ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΎΠΎΡΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠΌΠΎΡΡΠΈΡΠ΅ Π² ΡΠ°Π±Π»ΠΈΡΠ΅ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΠΎΠ² Π½ΠΈΠΆΠ΅:
ΠΠ°ΡΡΠ΅ | ΠΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ | |
ΠΠΎΡΠ΅ | ΠΠ²ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΠΏΡΠ΅ΡΡΠΎ β 60 ΠΌΠ» | ΠΠ²ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΠΏΡΠ΅ΡΡΠΎ β 60 ΠΌΠ» |
ΠΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ 2 β 3,5% | 180 ΠΌΠ» | 120 ΠΌΠ» |
Π’ΠΎΠ»ΡΠΈΠ½Π° ΠΏΠ΅Π½ΠΊΠΈ | 12 β 20 ΠΌΠΌ | ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡΠΌ 10 ΠΌΠΌ |
ΠΡΠΎΠΏΠΎΡΡΠΈΠΈ ΠΊΠΎΡΠ΅/ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ/ΠΏΠ΅Π½ΠΊΠ° | ΒΌ β 2/4 β ΒΌ | β β β β β |
ΠΠΎΡΡΠ΄Π° | ΠΏΠΈΠ°Π»Π°, ΡΠ°ΡΠΊΠ°, ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½ | ΡΠ°ΡΠΊΠ° |
ΠΠΎ Π²ΠΊΡΡΡ Π»Π°ΡΡΠ΅ Π±Π»ΠΈΠΆΠ΅ ΠΊ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΡ, ΡΠ΅ΠΌ ΠΊ ΠΊΠΎΡΠ΅. Π ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ ΠΏΡΠ΅Π²Π°Π»ΠΈΡΡΠ΅Ρ ΠΊΠΎΡΠ΅, Π° Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ°Ρ ΡΠ°ΡΡΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π² ΠΏΠ΅Π½ΠΊΡ.
ΠΠΎΠ΄Π°ΡΠ° Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΎΠ²
ΠΡΠΎΡΠΎΠ΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΠ΅ Π»Π°ΡΡΠ΅ ΠΎΡ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ β ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡΠ°. ΠΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡΡ Π² Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΠΊΠ΅, Π»Π°ΡΡΠ΅ β Π² Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΌ ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½Π΅. ΠΠΎΡΠΎΡΠ΅, Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΠΈΡΡ ΠΊΠΎΡΠ΅, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΠΎΡΡΠΏΠ°ΡΡ ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½. (-;
Π£ ΠΈΡΠ°Π»ΡΡΠ½ΡΠ΅Π² Π΅ΡΡΡ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΊΡΡΠΆΠΊΠ° Π΄Π»Ρ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ β la tazza da cappuccino.
Π ΡΠ»ΠΎΠ²Ρ, ΡΠ°ΠΊΠ°Ρ ΡΠ°Π·Π½ΠΈΡΠ° Π² ΠΏΠΎΡΡΠ΄Π΅ Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ Π½Π΅ ΡΠ»ΡΡΠ°ΠΉΠ½Π°. ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π²ΡΠ΅ΡΡΠ΅Π· ΡΡΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΡΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΈΡΡΡΠ΅ΡΡΠΎ, ΠΊΠΎΡΠ΅ ΠΏΠΎ-ΡΡΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΈΠ»ΡΡΡ-ΠΊΠΎΡΠ΅. ΠΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΡΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ»ΠΎΡΡ ΠΈΠ·-Π·Π° Π±ΠΠ»ΡΡΠ΅ΠΉ ΠΊΠΎΡΠ΅ΠΉΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΡΡΠΎΡΠΈΠΈ, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΈΠ·-Π·Π° ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π² Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΡΡΠΈ Π½Π΅Ρ. Π Π»ΡΠ±ΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅, ΡΠ°ΡΠΊΡ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅Π±Ρ ΠΊΠΎΡΠ΅ΠΉΠ½ΡΡ, Π° Π½Π΅ Π²ΠΎΡ ΡΡΠΎΡ Π²ΠΎΡ ΠΊΠΎΠΊΡΠ΅ΠΉΠ»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½β¦
ΠΠΎΠ½ΠΊΡΡΠ΅Π½ΡΡ
ΠΠΎΡΡΡΠΈΠ½ΠΎ β Π³Π»Π°Π²Π½ΡΠΉ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡΡΠ΅Π½Ρ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ
PΠ°Π·Π½ΠΈΡΠ° Π»Π°ΡΡΠ΅ ΠΌΠ°ΠΊΠΈΠ°ΡΠΎ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ β ΠΊΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠ΄ΠΊΠ° ΡΠ»ΠΎΠ΅Π², ΠΌΠ°ΠΊΠΈΠ°ΡΠΎ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠΌ Π²ΠΊΡΡΠΎΠΌ. Π Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ ΡΠΎΡΠ° ΡΡΠΏΡΠ΅ΡΡΠΎ, Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΏΠ΅Π½ΡΡ Π²Π΄Π²ΠΎΠ΅ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΌ Π² ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎΠΌ Π»Π°ΡΡΠ΅.
ΠΠ°ΡΡΠ΅ ΠΈ Π»Π°ΡΡΠ΅ ΠΌΠ°ΠΊΠΈΠ°ΡΠΎ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΏΠΎ-ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠΌΡ. Π ΠΌΠ°ΠΊΠΈΠ°ΡΠΎ ΡΠ½Π°ΡΠ°Π»Π° Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΠΊΠΎΡΠ΅. Π Π»Π°ΡΡΠ΅ β ΠΊΠΎΡΠ΅, ΠΏΠΎΡΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ ΠΏΠ΅Π½ΠΊΠ°.
Π€Π»ΡΡ ΡΠ°ΠΉΡ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ (Flat white) β Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ ΠΏΡΠΈΠ΄ΡΠΌΠ°Π½ Π² ΠΠ²ΡΡΡΠ°Π»ΠΈΠΈ. Π€ΠΈΡΠΊΠ° Π΅Π³ΠΎ Π² Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π°ΡΡΠΈΠΊΡΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΊΡΡΠ΅ ΠΊΠΎΡΠ΅ Π½Π° ΡΠΎΠ½Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. Π ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΎΡ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ, Β«ΠΏΠ»ΠΎΡΠΊΠΈΠΉ Π±Π΅Π»ΡΠΉΒ» Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΠΈΠ· Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΈΡΡΡΠ΅ΡΡΠΎ (30 ΠΌΠ») ΠΈ Π²ΡΠΏΠ΅Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ ΡΡΠ°ΠΊΡΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° (100 ΠΌΠ»). ΠΠΎΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΈΠ½ΡΠ΅Π½ΡΠΈΠ²Π½ΡΠΉ Π²ΠΊΡΡ ΠΊΠΎΡΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ Π²ΡΠΏΠ΅Π½Π΅Π½Π½Π°Ρ ΡΠ°ΠΏΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΡΠ²Π΅ΡΡ Ρ. ΠΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ Π² Π³ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΎΠΌ ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½Π΅.
ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½Π°Ρ ΡΠ°Π·Π½ΠΈΡΠ° flat wite ΠΈ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ Π² ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠ΅Π½ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΊΠΎΡΠ΅. Π ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Π½ΠΊΠ° ΠΎΡΠ³ΠΎΡΠΎΠΆΠ΅Π½Π° ΠΎΡ ΠΊΠΎΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΡΠΈΠ΅ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. ΠΠΎ ΡΠ»ΡΡ ΡΠ°ΠΉΡ ΠΏΠ΅Π½ΠΊΠ° ΠΏΠΎΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΏΠΈΡΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π²ΠΊΡΡΠΎΠΌ ΠΊΠΎΡΠ΅, ΡΡΠΎ Π΄Π°Π΅Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠ»Π°Π²Π½ΡΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ ΠΎΠ΄ ΠΎΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΊ ΠΊΠΎΡΠ΅.
Π§Π°ΡΡΠΎ Π·Π°Π΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡΠ΅ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡΡ:
ΠΠ΄Π΅ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π² Π»Π°ΡΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ?
βΠΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ Π² Π»Π°ΡΡΠ΅.
ΠΠ΄Π΅ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΠΏΠ΅Π½Ρ Π² Π»Π°ΡΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ?
β Π ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΠΏΠ΅Π½ΠΊΠΈ ΡΠ΅ΠΌ Π² Π»Π°ΡΠ΅.
ΠΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΠ΅ ΠΊΡΠ΅ΠΏΡΠ΅ Π»Π°ΡΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ?
β ΠΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ ΠΊΡΠ΅ΠΏΡΠ΅ Π»Π°ΡΡΠ΅ ΠΏΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΌΡ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΡΠ΅ΠΈΠ½Π° Π² ΡΠ°ΡΠΊΠ΅. Π ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΡ ΠΎΡΠ΅ΡΠ΅Π΄Ρ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅ΠΌΡ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΠΎΡΡΠΈΠΈ. Π Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠ°, Π»Π°ΡΡΠ΅ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΊΠΎΡΠ΅ ΠΈ, ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ, ΠΊΠΎΡΠ΅ΠΈΠ½Π°.
ΠΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΠ΅ Π²ΠΊΡΡΠ½Π΅Π΅ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π°ΡΡΠ΅?
β ΠΡΠ΅ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΎ Π²Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ Π»ΡΠ±ΠΈΡΠ΅: ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡΠ΅. ΠΠ°ΡΠ΅ΠΉ ΡΠ΅Π΄Π°ΠΊΡΠΈΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ Π½ΡΠ°Π²ΠΈΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ, Π² Π½Π΅ΠΌ Π»ΡΡΡΠ΅ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Π²ΠΊΡΡ ΠΊΠΎΡΠ΅.
Π ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΠ΅ Π½ΡΠ°Π²ΠΈΡΡΡ Π²Π°ΠΌ? ΠΠ΅Π»ΠΈΡΠ΅ΡΡ Π² ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΡΠΈΡΡ !
Π§Π΅ΠΌ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π»Π°ΡΡΠ΅ ΠΎΡ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ ΠΊΡΠ΅ΠΏΡΠ΅: Π³Π΄Π΅ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΠΊΠΎΡΠ΅ ΠΈ Π³Π΄Π΅ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°
ΠΠ°ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠΉ Π²ΠΊΡΡ ΠΊΠΎΡΠ΅ΠΉΠ½ΡΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΎΠ² ΠΏΡΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Π΅Ρ Π»ΡΠ΄Π΅ΠΉ ΡΠΎ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΈΡΠ°. ΠΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ ΡΡΡΡΡΠΈ Π»ΡΠ΄Π΅ΠΉ ΠΏΠΎ Π΄ΠΎΡΠΎΠ³Π΅ Π½Π° ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ Π±Π΅ΡΡΡ Ρ ΡΠΎΠ±ΠΎΠΉ ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½ΡΠΈΠΊ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΠΎΠ΄ΡΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΊΠΎΡΠ΅. ΠΠΎ ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΊΡΠΎ Π·Π°Π΄ΡΠΌΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΠΎΠ± ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΡΡ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ ΠΈ Π»Π°ΡΡΠ΅, ΠΌΠΎΠΊΠΊΠ°ΡΠΈΠ½ΠΎ ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΠΈΠ°ΡΠΎ. ΠΠ΅Π΄Ρ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ°Π² Ρ ΡΡΠΈΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΎΠ² ΠΏΠΎΡ ΠΎΠΆ. ΠΠ° ΡΠ°ΠΌΠΎΠΌ Π΄Π΅Π»Π΅ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ Π½ΠΈΠΌΠΈ Π΅ΡΡΡ, ΡΠ°Π·Π±Π΅ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ΅ΠΌ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π»Π°ΡΡΠ΅ ΠΎΡ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ Π² ΡΡΠ°ΡΡΠ΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅.
Π§Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΡΠ΅ Π»Π°ΡΡΠ΅ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΎΡ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ
ΠΠ°ΡΡΠ΅ ΠΊΠΎΡΠ΅ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ ΡΡΠΎ ΡΠ°ΠΌΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΎΠ² ΡΡΠ΅Π΄ΠΈ ΡΠ΅Ρ , ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡΡΡ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡΠ΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°.
ΠΠ»Π°Π²Π½Π°Ρ ΡΠ°Π·Π½ΠΈΡΠ° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΠΊΠΎΡΠ΅ Π»Π°ΡΡΠ΅ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ β Π² ΡΠΎΠΎΡΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΠΎΠ² ΠΈ Π±Π°Π·ΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ² ΡΠ΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΡΠΈΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΎΠ².
ΠΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½Π΅ΠΉΡΠΈΠΉ cappuccino (ΠΎΡ ΠΈΡΠ°Π»ΡΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Β«ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½Β») ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ΅Π½ Π²ΡΡΠ°ΠΆΠ΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ ΠΊΠΎΡΠ΅ΠΉΠ½ΡΠΌΠΈ Π½ΠΎΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΡΠΈΡΡΠ³Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΡΠ΅ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π²Π·Π±ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΡΠ²Π΅ΡΡ Ρ. Latte (ΠΎΡ ΠΈΡΠ°Π»ΡΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Β«ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΒ») ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠΏΡΠΎΡΠΎΠΌ ΡΡΠ΅Π΄ΠΈ Π»ΡΠ±ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π²ΠΊΡΡΠΈΡ. ΠΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΎΠ±Π° ΠΊΠΎΡΠ΅ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎ.
Π§Π΅ΠΌ ΠΆΠ΅ Π»Π°ΡΡΠ΅ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΎΡ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ: 4 ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΡ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΡ.
ΠΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ ΠΈ Π»Π°ΡΡΠ΅
Π§Π΅ΠΌ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ ΠΎΡ ΠΌΠ°ΠΊΠΈΠ°ΡΠΎ
ΠΠ°ΠΊΠΈΠ°ΡΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ cappuccino, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΈΠ· ΡΡΠΏΡΠ΅ΡΡΠΎ ΠΈ Π½Π΅Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΎΠ½ Π½ΠΈΡΡΡΡ Π½Π΅ ΠΊΡΠ΅ΠΏΡΠ΅ ΡΠ²ΠΎΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΡΠ°ΡΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Ρ. ΠΠ½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΠ°Ρ ΠΏΠ΅Π½ΠΊΠ° Π²ΡΠΊΠ»Π°Π΄ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ Π±Π°ΡΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ. ΠΠ΅Π½Π° ΠΎΡΡΠ°ΡΡΡΡ Β«ΠΎΡΡΡΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΌΒ», Π½Π΅ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ Π²ΡΡ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΡ ΠΊΠΎΡΠ΅. ΠΡΠΎ ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π»ΠΎ ΠΌΠ°ΠΊΠΈΠ°ΡΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΡΠ·Π½Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡΠΌ ΡΡΠ΅Π΄ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΠΊΠΎΡΠ΅ΠΉΠ½ΡΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΎΠ².
Π£ Π½Π΅Π³ΠΎ Π΅ΡΡΡ Π΄Π²Π΅ Π²Π°ΡΠΈΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π½Π° Π²ΡΠ±ΠΎΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΡΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ Π²Π°ΡΠΈΠ°ΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ. ΠΠ°Π»ΡΠ΄ΠΎ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π³ΠΎΡΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΡΡΠ΅Π΄ΠΎ β Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ. ΠΠ°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡΡΡΡ Π² ΡΠ°ΡΠΊΠ΅.
Π§Π΅ΠΌ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π²ΠΊΡΡ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ ΠΎΡ Π»Π°ΡΡΠ΅ ΠΌΠ°ΠΊΠΈΠ°ΡΠΎ
Π Π°Π·Π»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ Π»Π°ΡΡΠ΅ ΠΌΠ°ΠΊΠΊΠΈΠ°ΡΠΎ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΊΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π² ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΌΠΎΠ΄Π½ΡΠΉ latte macchiato Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΡΡΡ ΠΈΠ· ΡΠ΅Ρ ΠΆΠ΅ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΠΎΠ² ΠΈ Π² ΡΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΎΠΏΠΎΡΡΠΈΠΈ, ΡΡΠΎ ΠΈ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ. Π Π²ΠΎΡ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄Π½ΠΈΠΌΠΈ Π΄Π²ΡΠΌΡ Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ Π΅ΡΡΡ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠΈΠ΅ Π² ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ.
Π ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠ΅ ΠΌΠ°ΠΊΠΈΠ°ΡΠΎ ΡΡΠΏΡΠ΅ΡΡΠΎ Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΡΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ°Π·ΡΠΌΠ΅Π²Π°Π΅Ρ, ΡΡΠΎ ΠΊΠΎΡΠ΅ ΠΎΡΡΠ°ΡΡΡΡ Π½Π° Π΄Π½Π΅ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π°. ΠΠΎ ΠΎΠ±Π° ΡΠ»ΡΡΠ°Ρ Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΡΡΡΡΡ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Π½ΠΊΠΎΠΉ. ΠΠΎΡΠ΅ΠΉΠ½ΠΈ Π½Π° Π²ΡΠ±ΠΎΡ ΠΏΡΠ΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡΡ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠΏΠΊΠΈ, ΡΠΈΡΠΎΠΏΡ ΠΈ ΡΠΎΡΡΡ Π² ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ latte ΠΈ makiato, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ ΡΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅Π±Ρ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²ΡΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΊΡΡΠΎΠ².
Π‘ΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΡ ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΡ Ρ Β«ΠΊΠΎΡΠ΅ Ρ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌΒ» ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ. ΠΡΠΎΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ Π½Π° Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΌΠ°Π½Π΅Ρ Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡΠ΅. ΠΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Π° Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΏΠΎ Π΅Π²ΡΠΎΠΏΠ΅ΠΉΡΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠ°Π½Π΅ΡΠ΅, ΡΠΎ Π΅ΡΡΡ Ρ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠ°Π½ΠΎ. ΠΠΊΡΡ Π»Π°ΡΡΠ΅ ΠΆΠ΅ Π² Π»ΡΠ±ΠΎΠΌ ΡΠ²ΠΎΡΠΌ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½ΡΠ΅ Π΄ΠΎΡΡΠΈΠ³Π°Π΅ΡΡΡ ΠΈΡΠΊΠ»ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π·Π° ΡΡΡΡ ΡΡΠΏΡΠ΅ΡΡΠΎ.
ΠΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ, ΠΌΠΎΠΊΠΊΠ°ΡΠΈΠ½ΠΎ ΠΈ Π»Π°ΡΡΠ΅: ΠΊΠ°ΠΊΠ°Ρ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ Π½ΠΈΠΌΠΈ ΡΠ°Π·Π½ΠΈΡΠ°
ΠΠΎΠΊΠ°ΡΠΈΠ½ΠΎ, ΠΎΠ½ ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ, ΡΡΠΎ ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡΡ Π»Π°Ρ, ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠ²ΡΠ°ΡΡΡ Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠ°ΠΌ. Π ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π° ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ, Π‘Π΅Π²Π΅ΡΠ½Π°Ρ ΠΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠ°, ΠΏΠΎΠ·Π°Π±ΠΎΡΠΈΠ»Π°ΡΡ ΠΎ ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΡΠΎΡ ΠΊΡΠ°ΡΠΈΠ²ΡΠΉ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ½ΡΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ ΠΏΡΠΈΡΡΠ»ΡΡ ΠΏΠΎ Π΄ΡΡΠ΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡ Π»ΡΠ±ΠΈΡΠ΅Π»Ρ ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡΠ΅ΠΉ ΠΈ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π°.
ΠΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ, ΠΌΠΎΠΊΠ°ΡΠΈΠ½ΠΎ ΠΈ Π»Π°ΡΡΠ΅ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π½ΡΠ°Π½ΡΠ°ΠΌΠΈ Π² ΡΠ΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ.
Π ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π΅ ΠΌΠΎΠΊΠ°ΡΠΈΠ½ΠΎ, ΠΊΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ cappuccino ΡΡΠΏΡΠ΅ΡΡΠΎ, ΠΏΡΠΈΡΡΡΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½Π°Ρ ΡΠ°ΡΡΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΡΡΠΎ ΡΡΠ°Π·Ρ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ ΠΎΡΡΡΠ»ΠΊΡ ΠΊ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΌΡ Π²ΠΊΡΡΡ Π»Π°ΡΡΠ΅. ΠΠΎ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠΉ Β«Π²ΠΈΡΠ΅Π½ΠΊΠΎΠΉ Π½Π° ΡΠΎΡΡΠ΅Β», ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΡΡ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ ΠΎΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ , ΡΡΠ°Π»ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ Π³ΠΎΡΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π°. ΠΠ°ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ Π²ΠΊΡΡΠ° Π΄ΠΎΠ±ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π·Π° ΡΡΡΡ ΡΠ°ΡΡΠΎΠΏΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π°, ΡΠΈΡΠΎΠΏΠ°, ΡΠΎΡΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡΠΎΡΠΊΠΈ. Π ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΏΡΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ°Ρ Π°Ρ, ΡΡΠΎ Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ°.
ΠΡΠΎΡΠ΅ΡΡ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠΎΠΊΠ°ΡΠΈΠ½ΠΎ ΡΡ ΠΎΠΆ Ρ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌ latte. ΠΠΎ Ρ ΠΏΡΠΈΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄ΡΠ½Π°ΡΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²Π°ΡΠΈΠ°ΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΠΈ.
Π ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ ΡΠΊΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΠΌΠΎΠΊΠ°ΡΠΈΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡ: ΠΌΠ°ΡΡΠΌΠ΅Π»Π»ΠΎΡ, ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Π°Ρ ΡΡΡΡΠΆΠΊΠ°, ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΎΠΊ, ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ½Π°Ρ ΠΏΡΠ΄ΡΠ°, ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ Π²Π·Π±ΠΈΡΡΠ΅ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ.
Π ΠΈΡΠΊΡΡΡΡΠ²Π΅ ΠΊΠΎΡΠ΅Π²Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΈ Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ ΡΡΠΏΡΠ΅ΡΡΠΎ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎΡΡΡΡ. ΠΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΡ ΡΡΠΎ Π»ΡΠ΄ΡΠΌ Π½ΡΠ°Π²ΠΈΡΡΡ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΡΡ Π² ΠΌΠ΅Π½Ρ ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ²ΡΡΠ½ΡΠ΅ Π»Π°ΡΡΠ΅ ΠΊΠΎΡΠ΅ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ. ΠΠΎ Π΄Π»Ρ Π±Π°ΡΠΈΡΡΠ°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π°ΡΡ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Π² Π½Π΅ΠΏΡΠΎΡΡΠΎΠΌ Π΄Π΅Π»Π΅ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡΠ΅, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΡΠΌ ΡΡΠΎΠ²Π½Π΅ΠΌ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ latte art.
ΠΡΠ²Π΅ΡΡ Π½Π° ΡΠ°ΠΌΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π·Π°Π΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡΠ΅ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡΡ
Π’Π°ΠΊ ΡΡΠΎ ΠΆΠ΅ ΠΊΡΠ΅ΠΏΡΠ΅, Π»Π°ΡΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ
ΠΡΠ΅ΠΏΠΎΡΡΡ ΠΎΠ±ΠΎΠΈΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΎΠ² Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡΡΠ½ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ, Π·Π° ΡΡΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠ°Π²Π½ΡΡ ΠΏΡΠΎΠΏΠΎΡΡΠΈΠΉ ΠΊΠΎΡΠ΅. Π Π°Π·Π²Π΅ ΡΡΠΎ Π² ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ ΠΊΠΎΡΠ΅ΠΉΠ½Π°Ρ Π³ΠΎΡΠ΅ΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ΅Π½ΡΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡ ΡΡΠΊΠΈΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠΌ Π²ΠΊΡΡΠΎΠΌ.
ΠΠ΄Π΅ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Π² Π»Π°ΡΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ
ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΠ΅ Π»Π°ΡΡΠ΅ ΠΎΡ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ Π² ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠΉ Π½Π° Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ΅ΡΡ ΡΠΎΡΡΠΎΠΈΡ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ±ΡΡΠΌ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ° Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ Π·Π° ΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡΠΈ Π² Π°ΠΉΡΠΈΡ-Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π΅ Π½Π° 300 ΠΌΠ».
ΠΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ Π»ΠΈ ΠΏΠ΅Π½Ρ Ρ Π»Π°ΡΡΠ΅ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ
ΠΡΡΡΠ°Ρ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠ΅Π½ΠΊΠ° Π²ΡΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π΄ΠΎΡΡΠΈΠ³Π°ΡΡ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΈΡ ΡΠ°Π½ΡΠΈΠΌΠ΅ΡΡΠΎΠ², ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ latte β ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΡΠ°Π½ΡΠΈΠΌΠ΅ΡΡΠ°.
Π§ΡΠΎ Π²ΠΊΡΡΠ½Π΅Π΅, Π»Π°ΡΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ
ΠΠΊΡΡ β ΡΡΠΎ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡΠΈΡΡΡΠ°ΡΡΠΈΠ΅. ΠΠΎ Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΡΠΎΠΈΡ ΡΠ΅Π»Ρ Π²Π·Π±ΠΎΠ΄ΡΠΈΡΡΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΈΠΌ ΡΡΠ΅Π±Π½ΡΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΈΠΌ Π΄Π½ΡΠΌ β ΡΠΎ Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠΈΡΡ ΡΠ²ΠΎΡ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Π²ΡΡΠ°ΠΆΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΊΠΎΡΠ΅ΠΉΠ½ΡΠΉ Π²ΠΊΡΡ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ. ΠΡΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΠΆΠ½ΡΠΌ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π²ΠΊΡΡΠΈΠ΅ΠΌ Π²ΠΊΡΠΏΠ΅ Ρ ΡΠ²ΠΎΡΠΎΠΆΠ½ΡΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ²ΡΠΌ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡΠΎΠΌ β Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΠ±ΠΈΡΠ°ΡΡ Π»Π°ΡΡΠ΅ Ρ ΠΊΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΡΠΈΡΠΎΠΏΠΎΠΌ.
Π ΡΡΠΌ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΡ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠΌΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΡΠ΅? ΠΡΠΏΡΠ΅ΡΡΠΎ, ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ, Π»Π°ΡΡΠ΅ ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅
ΠΠΎΡΠ΅ β ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΡΡ Π»ΡΠ±ΠΈΠΌΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΡΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΎΠ² Π² ΠΌΠΈΡΠ΅. ΠΠ³ΠΎ ΠΏΡΡΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠΎΡΠ½ΡΡΡΡΡ, Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π΄ΡΡΠΆΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠΈΠ΄Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΈ Π΄Π΅Π»ΠΎΠ²ΡΡ Π²ΡΡΡΠ΅Ρ, ΠΈΠΌ Π·Π°Π²Π΅ΡΡΠ°ΡΡ ΠΎΠ±Π΅Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΆΠΈΠ½. Π ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌ, ΠΊΠΎΡΠ΅ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π½Π΅ΠΎΡΡΠ΅ΠΌΠ»Π΅ΠΌΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΡΡΡ Π½Π°ΡΠ΅ΠΉ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ. Π Π°Π·Π±Π΅ΡΡΠΌΡΡ, ΡΠ΅ΠΌ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡΡ Π±Π΅Π· Π±ΠΎΡΠ·Π½ΠΈ Π½Π°Π²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΡ ΡΠΈΠ³ΡΡΠ΅.
ΠΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠΌ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡΡΡΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉ ΠΌΡ Π½Π΅ ΡΡΠΈΡΡΠ²Π°Π»ΠΈ ΡΠ°Ρ Π°Ρ (ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΎΠ½ Π½Π΅ Π²Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ) ΠΈ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ.
ΠΡΠΏΡΠ΅ΡΡΠΎ
ΠΠ½Π΅ΡΠ³Π΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ: 1 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° ΠΏΠΎΡΡΠΈΡ.
ΠΡΠΏΡΠ΅ΡΡΠΎ β ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ² Π²ΡΠ΅Ρ ΠΊΠΎΡΠ΅ΠΉΠ½ΡΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΎΠ². ΠΠ½ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ ΠΈ ΡΠ°ΠΊ ΠΆΠ΅ Π±ΡΡΡΡΠΎ Π²ΡΠΏΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ β ΠΎΡΡΡΠ΄Π° ΠΈ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅. ΠΠ±ΡΡΠΌ ΡΠ°ΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΡΡΠΏΡΠ΅ΡΡΠΎ β 30-35 ΠΌΠ», Π΅Π³ΠΎ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΈΠ· Π·ΡΡΠ΅Π½ ΡΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»Π°, ΠΏΡΠΎΠΏΡΡΠΊΠ°Ρ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· Π½ΠΈΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΏΠΎΠ΄ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΌ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. Π Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ Π²ΠΈΠ΄Π° Π·Π΅ΡΡΠ½ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΊΠΎΡΠ΅ΠΈΠ½Π° Π² ΡΡΠΏΡΠ΅ΡΡΠΎ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ 35-95 ΠΌΠ³.
ΠΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠ°Π½ΠΎ
ΠΠ½Π΅ΡΠ³Π΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ: 2 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° ΠΏΠΎΡΡΠΈΡ.
ΠΡΠΎΡ Π²ΠΈΠ΄ ΠΊΠΎΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΈΠ»ΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ» ΡΠ²ΠΎΡ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎ ΠΡΠΎΡΡΡ ΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΡΡ Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ. ΠΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠΎΠ»Π΄Π°ΡΡ, Π½Π΅ ΠΏΡΠΈΠ²ΡΠΊΡΠΈΠ΅ ΠΊ ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΊΠΎΠΌΡ ΠΊΠΎΡΠ΅, ΡΡΠ°Π»ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ Π² ΡΡΠΏΡΠ΅ΡΡΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ. ΠΠ°ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠΈΡΠΌ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΡΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅ΡΡΠ½ΡΠ΅ Π±Π°ΡΠΈΡΡΠ°. Π’Π°ΠΊ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΈΠ»ΡΡ Π½ΠΎΠ²ΡΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΎΠ±ΡΡΠ» ΠΎΠ³ΡΠΎΠΌΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎΡΡΡ. ΠΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠ°Π½ΠΎ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΠΎΠΏΠΏΠΈΠΎ β Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΠΏΡΠ΅ΡΡΠΎ, Π° Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ°Π·Π±Π°Π²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π³ΠΎΡΡΡΠ΅ΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π² ΡΠΎΠΎΡΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ 1:1. ΠΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΡΠΏΡΠ΅ΡΡΠΎ ΠΈ Π³ΠΎΡΡΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π²Ρ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ ΡΠ°Π·Π±Π°Π²ΠΈΡΡ ΠΊΠΎΡΠ΅ ΠΏΠΎ ΡΠ²ΠΎΠ΅ΠΌΡ Π²ΠΊΡΡΡ.
ΠΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ
ΠΠ½Π΅ΡΠ³Π΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ: 60-75 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° ΠΏΠΎΡΡΠΈΡ.
ΠΠ°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ ΠΈΡΠ°Π»ΡΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΌΡ ΠΌΠΎΠ½Π°ΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΌΡ ΠΎΡΠ΄Π΅Π½Ρ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π»ΡΠ±ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡΠ΅ Ρ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ. ΠΠ° ΡΡ ΠΎΠ΄ΡΡΠ²ΠΎ ΠΈΡ ΠΎΠ΄Π΅ΡΠ½ΠΈΠΉ β ΠΊΠΎΡΠΈΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΡΡΡΡ Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΌ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠΎΠ½ΠΎΠΌ β Ρ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ°ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ Π²ΡΠΊΠΎΡΠ΅ ΡΡΠ°Π»ΠΈ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ.
Π ΡΠ°ΡΠΊΠ΅ Π² ΡΠ°Π²Π½ΡΡ ΠΏΡΠΎΠΏΠΎΡΡΠΈΡΡ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡΡ ΡΡΠΏΡΠ΅ΡΡΠΎ, Π³ΠΎΡΡΡΠ΅Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠ΅Π½Π°, Π° Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΡΠΊΡΡΡΡΠ²ΠΎ β ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ Π³ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΠΊΠΎΡΠ΅ ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡΡΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ. ΠΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ 55 Π³ΡΠ°Π΄ΡΡΠΎΠ² Π² ΡΡΠΏΠ»ΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΠΊΠ΅, ΡΠ°ΡΡΠΎ Ρ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠ²Π΅ΡΡ Ρ ΠΊΠΎΡΠΈΡΡ. ΠΠ·Π½Π°ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΠΊΠ΅ Π±ΡΠ»ΠΎ 90 ΠΌΠ», Π½ΠΎ ΡΠ΅ΠΉΡΠ°Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π° ΠΏΠΎΡΡΠΈΡ 150-180 ΠΌΠ».
ΠΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Ρ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡΠ΅Π½Π½ΡΠΌ, ΡΠΎΠ΅Π²ΡΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠΈΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΡΡΠΎ ΡΠΎΠΆΠ΅ Π²Π»ΠΈΡΠ΅Ρ Π½Π° ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡΡ. Π Π³Π»Π°Π²Π½Π°Ρ ΠΊΡΠ°ΡΠΎΡΠ° ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π° ΠΊΠΎΡΠ΅ β ΠΌΠ°ΡΡΠ΅ΡΡΡΠ²ΠΎ Π±Π°ΡΠΈΡΡΠ°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠΈΡΡΡΡ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ·ΠΎΡΡ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Π½Π΅.
ΠΠ°ΡΡΠ΅
ΠΠ½Π΅ΡΠ³Π΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ: 105-130 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° ΠΏΠΎΡΡΠΈΡ.
ΠΠ°ΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΈΠ»ΡΡ Π² XIX Π²Π΅ΠΊΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ Π΄Π»Ρ ΠΈΠ½ΠΎΡΡΡΠ°Π½Π½ΡΡ ΡΡΡΠΈΡΡΠΎΠ², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΡΠΈΡΠ°Π»ΠΈ ΡΡΠΏΡΠ΅ΡΡΠΎ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΊΠΈΠΌΠΈ. ΠΠ»Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π»Π°ΡΡΠ΅ Π½Π° ΡΡΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π±Π΅ΡΡΡΡΡ ΠΎΠ΄Π½Π° ΡΠ°ΡΡΡ ΡΡΠΏΡΠ΅ΡΡΠΎ. ΠΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π² ΠΏΠ΅Π½Ρ, Π½ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡΠ½ΡΡ ΠΈ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΡΠΏΡΡΠ³ΡΡ, ΡΠ΅ΠΌ Π² ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ, Π° Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ Π²ΡΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π² ΠΊΠΎΡΠ΅. ΠΠΎΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΡΠΉ ΡΠ²Π΅ΡΠ»ΠΎ-ΠΊΠΎΡΠΈΡΠ½Π΅Π²ΡΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ Ρ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ ΡΠ°ΠΏΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Π½Ρ.
ΠΠ°ΠΊΠΊΠΈΠ°ΡΠΎ
ΠΠ½Π΅ΡΠ³Π΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ: 105-130 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° ΠΏΠΎΡΡΠΈΡ.
ΠΠ°ΡΡΠ΅ ΠΌΠ°ΠΊΠΊΠΈΠ°ΡΠΎ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΡΠ½ΠΈΡΡΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, β ΡΡΠΎ ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡΡ Π»Π°ΡΡΠ΅. ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΠ΅ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΠΎΡΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»Π° Π·Π°ΠΊΠ»ΡΡΠ°ΡΡΡΡ Π²ΠΎ Π²Π½Π΅ΡΠ½Π΅ΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π΅ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΌ Π²ΠΊΡΡΠ΅. ΠΠ°ΠΊΠΊΠΈΠ°ΡΠΎ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ, ΡΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΡΡΡΡΠΉΠΊΠΎΠΉ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ ΠΊΠΎΡΠ΅ Π²ΠΎ Π²ΡΠΏΠ΅Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. ΠΠ° ΡΡΡΡ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΡΠΈ ΡΠ»ΠΎΡ: ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΡΠ½ΠΈΠ·Ρ, ΠΊΠΎΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅ ΠΈ ΠΏΠ΅Π½Π° ΡΠ²Π΅ΡΡ Ρ. Π ΠΌΠ°ΠΊΠΊΠΈΠ°ΡΠΎ β ΡΡΠΎ ΠΊΠΎΡΠΈΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠ΅ ΠΏΡΡΠ½ΡΡΠΊΠΎ, ΠΎΡΡΠ°ΡΡΠ΅Π΅ΡΡ Π½Π° ΠΏΠ΅Π½Π΅ ΠΎΡ Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΡΠ΅.
ΠΠ°ΠΊ ΠΈ Π»Π°ΡΡΠ΅, ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡΡ Π² Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠ·ΡΠ°ΡΠ½ΡΡ ΡΠ°ΡΠΊΠ°Ρ . Π ΠΌΠ°ΠΊΠΊΠΈΠ°ΡΠΎ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ ΡΠΈΡΠΎΠΏΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡΡ.
ΠΠ½Π΅ΡΠ³Π΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ: 130 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° ΠΏΠΎΡΡΠΈΡ.
Π Π°Ρ β ΠΈΠ·ΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡΠΊΠΎΠ²ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΠ΅ΠΉΠ½ΠΈ 1990-Ρ Π³ΠΎΠ΄ΠΎΠ². ΠΠ³ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Π»ΠΈ ΠΏΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½ΡΠ°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΏΠΎΠΏΡΠΎΡΠΈΠ» ΠΏΡΠΈΠ΄ΡΠΌΠ°ΡΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π±ΡΠ» Π±Ρ Π½Π΅ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Π³ΠΎΡΡΠΊΠΈΠΌ ΠΈ Π½Π΅ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΌ. Π’Π°ΠΊ ΡΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΡ ΠΊΠΎΡΠ΅ ΠΈΠ· ΡΡΠΏΡΠ΅ΡΡΠΎ, ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΊ ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ°, ΠΏΠΎ Π²ΠΊΡΡΡ ΠΈ ΡΠ²Π΅ΡΡ ΡΠ΅ΠΌ-ΡΠΎ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡΡΠΈΠΉ ΠΊΡΠ΅ΠΌ-Π±ΡΡΠ»Π΅. ΠΠΎΡΡΠΈΡ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Ρ-ΠΊΠΎΡΠ΅ βΠ½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ°Ρ, Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ 130 ΠΌΠ», Π½ΠΎ Π·Π° ΡΡΡΡ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΊ ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½ΡΠΌ.
Π€Π»ΡΡ-ΡΠ°ΠΉΡ
ΠΠ½Π΅ΡΠ³Π΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ: 80-100 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° ΠΏΠΎΡΡΠΈΡ.
ΠΠ²ΡΡΡΠ°Π»ΠΈΠΉΡΡ ΠΈ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ·Π΅Π»Π°Π½Π΄ΡΡ Π΄ΠΎ ΡΠΈΡ ΠΏΠΎΡ ΡΠΏΠΎΡΡΡ, ΠΊΡΠΎ ΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ΄ΡΠΌΠ°Π» Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΡΡΠ°Π» ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ΅Π½ ΠΏΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΌΠΈΡΡ. Π―ΡΠ½ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ β Π² 1980-Ρ ΠΊΠΎΡΠ΅ΠΉΠ½ΠΈ ΠΎΠ΄Π½Π° Π·Π° Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΉ Π½Π°ΡΠ°Π»ΠΈ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π½ΠΎΠ²ΡΠΉ Π²ΠΈΠ΄ ΠΊΠΎΡΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ-ΡΠΎ ΠΏΠΎΡ ΠΎΠΆΠΈΠΉ Π½Π° Π»Π°ΡΡΠ΅ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ. ΠΠΎΡΡΠΈΡ Π΄ΠΎΠΏΠΏΠΈΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ Ρ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΡΠΏΠ΅Π½Π΅Π½Π½ΡΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ. ΠΠ°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ ΠΈΠΌΠ΅Π» Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²ΡΡΠ°ΠΆΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΊΠΎΡΠ΅ΠΉΠ½ΡΠΉ Π²ΠΊΡΡ, ΡΠ΅ΠΌ Π»Π°ΡΡΠ΅, ΠΈ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΡΡ Π±Π°ΡΡ Π°ΡΠΈΡΡΡΡ ΠΏΠ΅Π½Ρ, ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π³ΡΡΡΡΡ, ΡΠ΅ΠΌ Π² ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ.
Π€ΡΠ°ΠΏΠΏΠ΅
ΠΠ½Π΅ΡΠ³Π΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ: 80-100 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° ΠΏΠΎΡΡΠΈΡ.
ΠΡΠΎΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ ΡΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ· ΠΡΠ΅ΡΠΈΠΈ, Π° Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ» ΠΎΡ ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ frappΓ©, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΌ ΠΎΠ±ΠΎΠ·Π½Π°ΡΠ°ΡΡΡΡ Π»ΡΠ±ΡΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΈ Ρ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΡΡΠΌ Π»ΡΠ΄ΠΎΠΌ. Π€ΡΠ°ΠΏΠΏΠ΅ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ, Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ ΠΌΠΈΠΊΡΠ΅ΡΠΎΠΌ ΠΏΠΎΡΡΠΈΡ Π΄ΠΎΠΏΠΏΠΈΠΎ, Π»ΡΠ΄ ΠΈ ΡΠ°Ρ Π°Ρ Π΄ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡΠ΅Π½ΡΠΈΠΈ. ΠΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΡ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡΡΡ ΡΠΈΡΠΎΠΏΡ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅.
7 ΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π²ΡΡ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΠΉ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ ΠΎΡ Π»Π°ΡΡΠ΅
ΠΠΎΡΠ΅ΠΌΠ°Π½Ρ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π²Π΅Π΄ΡΡ ΡΠΏΠΎΡ Π½Π°ΡΡΠ΅Ρ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠΈΠΉ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ ΠΈ Π»Π°ΡΡΠ΅. ΠΠ΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ Π½Π΅ Π²ΠΈΠ΄ΡΡ ΡΠ°Π·Π½ΠΈΡΡ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΡΡΠΈΠΌΠΈ Π΄Π²ΡΠΌΡ Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΡΠ΅, Π° Π΅ΡΡΡ ΡΠ΅, ΠΊΡΠΎ ΠΈ Π²ΠΎΠ²ΡΠ΅ Π½Π΅ ΡΡΠΈΡΠ°Π΅Ρ, ΡΡΠΎ Π»Π°ΡΡΠ΅ β ΡΡΠΎ ΠΊΠΎΡΠ΅. ΠΠ±Π° Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ° Π΄Π΅Π»Π°ΡΡΡΡ ΠΈΠ· ΠΎΠ΄Π½ΠΈΡ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΠΎΠ², Π½ΠΎ ΡΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠ΅ΠΌ ΠΆΠ΅ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ?
ΠΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡΠ΅
Π‘ΡΠΎΠΈΡ Π½Π°ΡΠ°ΡΡ Ρ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΎ Π²ΡΠ΅ ΡΡ ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π° ΡΡΠΎΠΉ ΠΏΠ°ΡΡ Π·Π°ΠΊΠ°Π½ΡΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Π½Π° ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΠ°Ρ , ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΠΎΠ½ΠΈ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡΡΡ. Π ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠΉ, ΠΈ Π²ΡΠΎΡΠΎΠΉ ΡΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ· ΠΡΠ°Π»ΠΈΠΈ. ΠΠ°ΡΡΠ΅ β ΡΡΠΎ ΡΠΏΡΠΎΡΠ΅Π½Π½Π°Ρ Π²Π΅ΡΡΠΈΡ coffee latte, ΡΡΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ Ρ ΠΈΡΠ°Π»ΡΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Β«ΠΊΠΎΡΠ΅ Ρ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ.
Π‘Π»ΠΎΠ²ΠΎ cappuccino ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΎΡ ΠΎΡΠ΄Π΅Π½Π° ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎΠ², Ρ ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ Π±ΡΠ»Π° ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎ-ΠΊΠΎΡΠΈΡΠ½Π΅Π²Π°Ρ ΡΠΌΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°. ΠΠ°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ Π±ΡΠ» ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΡΡ ΠΎΠΆ ΡΠ²Π΅ΡΠ°ΠΌΠΈ ΡΠΎ Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ, ΡΠ°ΠΊ Π·Π° Π½ΠΈΠΌ ΠΈ Π·Π°ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΈΠ»ΠΎΡΡ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΠΎΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΌΠΈΡΡ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ.
Π Π°Π·Π½ΠΈΡΠ° Π² ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΠ°Ρ
ΠΠ°ΠΏΠΈΡΠΊΠΈ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡΡΡ ΠΈΠ· ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΠΎΠ²: ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ ΡΡΠΏΡΠ΅ΡΡΠΎ. ΠΠΎΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΡΠΎΠΏΠΎΡΡΠΈΠΈ ΡΡΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ² ΡΠ°Π·Π½ΡΠ΅. ΠΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π² ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Ρ ΡΡΠΏΡΠ΅ΡΡΠΎ Π² ΠΏΡΠΎΠΏΠΎΡΡΠΈΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΊ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡ. Π Π² ΠΠ°ΡΡΠ΅ β Π΄Π²Π° ΠΊ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡ, ΠΏΠ»ΡΡ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Π½ΠΊΠΈ. ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΠ΅Π½Π½ΡΠΌ ΠΊΠΎΡΠ΅, Π° Π»Π°ΡΡΠ΅ β Π²ΠΊΡΡΠ½ΡΠΌ ΠΊΠΎΡΠ΅ΠΉΠ½ΡΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΎΠΌ. ΠΠΎ ΡΡΠΎ Π½Π΅ ΠΎΠ·Π½Π°ΡΠ°Π΅Ρ, ΡΡΠΎ ΡΡΠΎΠΈΡ ΡΠΏΠΈΡΡΠ²Π°ΡΡ Π΅Π³ΠΎ ΡΠΎ ΡΡΠ΅ΡΠΎΠ², Π²Π΅Π΄Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠΌ ΠΊΠΎΡΠ΅Π΅Π½ ΠΈ ΡΠ΅ΡΡΠΎΡΠ°Π½ΠΎΠ² ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠ»ΡΡ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡΠ²ΠΎΠ΅ΠΉ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎΡΡΡΡ ΠΈ ΠΏΡΡΠΈΡΡΠΎΡΡΡΡ ΠΏΠ΅Π½ΠΊΠΈ.
ΠΡΠ»ΠΈΡΠΈΠ΅ Π² ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΎΠ²
ΠΡΠ»ΠΈ Π±ΡΠ°ΡΡ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΡΡ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ΠΈΠΊΡ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ, ΡΠΎ ΠΎΠ½ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠΈΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠΌ: Π² ΡΠ°ΡΠΊΡ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΡΡΠΏΡΠ΅ΡΡΠΎ, Π² ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΌ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π½Π½ΡΠΉ Π½Π° ΠΊΠΎΡΠ΅ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Π΅. ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡΡ ΠΏΠ°ΡΠ° Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. ΠΡΠΈ ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡΡ Π΅Π³ΠΎ Π² Π±ΡΡΡΠ»ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΠΉΠΊΠ΅ΡΠ΅.
ΠΠΎΡΠΎΠΌ Π² ΡΠ°ΡΠΊΡ Ρ ΡΡΠΏΡΠ΅ΡΡΠΎ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½Π½Π°Ρ ΠΏΠ΅Π½ΠΊΠ° Π² ΡΠΎΠΎΡΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΊ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡ. ΠΠ΅Π½ΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±ΡΡΡ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ. ΠΡΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Π½ΠΊΠ΅ ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΉΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π³ΠΎΡΡΡΠΊΠ° ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ°, ΡΠΎ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎ.
ΠΡΠΎΠΏΠΎΡΡΠΈΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ β ΡΡΠΏΡΠ΅ΡΡΠΎ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠ΅Π½Π° Π² ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Ρ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°
ΠΡΠ»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅ Π»Π°ΡΡΠ΅ Π² ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ ΠΎΠ½ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡΡ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ° Ρ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ Π² ΠΏΡΠΎΠΏΠΎΡΡΠΈΠΈ Π΄Π²Π° ΠΊ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡ. ΠΠ΅Π½ΠΊΠ° Π² Π»Π°ΡΡΠ΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π³ΡΡΡΠ°Ρ, ΡΠ΅ΠΌ Π² ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ. ΠΡΡΡ Π΅ΡΠ΅ Π»Π°ΡΡΠ΅ ΠΌΠ°ΠΊΠΈΠ°ΡΠΎ. ΠΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΎΡ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈΡΡ ΡΠ΅ΠΌ, ΡΡΠΎ ΠΊ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠΌΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΡ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ ΠΊΠΎΡΠ΅ Π² ΠΏΡΠΎΠΏΠΎΡΡΠΈΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΊ Π΄Π²ΡΠΌ.
ΠΠ°ΠΊ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡΠ°
ΠΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ ΡΡΠΎΠΈΡ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΡΡ Π² ΡΠ°ΡΡΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΠΊΠ΅, ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΠΎΠΌ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ 150 β 200 ΠΌΠ». Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΡΠ°Π²Π½ΡΡΡΡΡ ΠΏΡΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ 60 β 70 Π³ΡΠ°Π΄ΡΡΠ°ΠΌ. ΠΠ°Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎ ΡΠ°ΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡΡΡΠ΅Π»ΠΊΠ΅, ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡΡΠ°ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎ ΡΡΠ΅Π½ΠΊΠ°ΠΌ ΡΠΎΡΡΠ΄Π°, Π² ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΌ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ.
ΠΠ°ΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΡΡΡ Π² Π°ΠΉΡΠΈΡ-Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π΅ β ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΠΎΠΌ ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½Π΅ Ρ ΠΎΠ³Π½Π΅ΡΠΏΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΡΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΎΡ 250 Π΄ΠΎ 350 ΠΌΠ», Π³Π΄Π΅ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΡΠ°Π΅Ρ 60 β 70 Π³ΡΠ°Π΄ΡΡΠΎΠ².
ΠΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ Π½Π° Π²ΠΊΡΡ
ΠΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΊΠΈΠΌ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π½Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Π² ΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π»Π°ΡΡΠ΅ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠΌ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΡΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΎΠΌ. ΠΡΠ΅ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°: ΠΊΡΠΎ-ΡΠΎ Π»ΡΠ±ΠΈΡ ΠΏΠΎΠΌΡΠ³ΡΠ΅, ΠΊΡΠΎ-ΡΠΎ β ΠΏΠΎΠΊΡΠ΅ΠΏΡΠ΅. ΠΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ·Π½Π°Π΅ΡΡΡ Π² ΡΡΠ°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π»ΡΠ΄ΠΈ ΡΡΠ°Π·Ρ Π½Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΡΡΠΈΡ Π΄Π²ΡΡ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²ΠΊΡΡΠ½ΡΠΉ.
ΠΠ΄Π΅ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΡΠ΅Π½Π°
Π₯ΠΎΡΡ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΡ, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡΡΡ Π΄Π²Π° Π²ΠΈΠ΄Π° ΠΊΠΎΡΠ΅, ΡΡ ΠΎΠΆΠΈ, ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠΏΠΎΡΡΠΈΠΈ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ. ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π»Π°ΡΡΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΡΡΠΎΠΈΡ Π΄ΠΎΡΠΎΠΆΠ΅ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°.
Π₯ΠΎΡΡ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π² Π·Π°Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΡΡ Π±ΡΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ Π²ΡΡΡΠ΅ΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΡΡ ΠΎΠ΄ΡΡΠ²ΠΎ Π² ΡΠ΅Π½Π΅ Π½Π° ΡΡΠΎΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ. ΠΡΠΎ ΠΎΠ±ΡΡΠ»ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΎ ΡΠ΅ΠΌ, ΡΡΠΎ Π΄Π»Ρ Π»Π°ΡΡΠ΅ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌ ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½Π°, Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, 0.3 Π». ΠΈΠ»ΠΈ 0.5 Π». ΠΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ Π½Π΅ ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΊΠΎΡΡΠ΅ΠΊΡΠ½ΡΠΌ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Π»Ρ Π΄ΠΎΡΡΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΊΡΡΠ° ΠΊΠΎΡΠ΅, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌ: Π»Π°ΡΡΠ΅ β 250-350 ΠΌΠ», ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ β 150-200 ΠΌΠ».
ΠΠ°ΠΊ Π½Π΅ ΡΠΏΡΡΠ°ΡΡ Π»Π°ΡΡΠ΅ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ
Π ΡΠΎΠΆΠ°Π»Π΅Π½ΠΈΡ, Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ Π·Π°Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΡΡ Π»Π°ΡΡΠ΅ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ Π½Π΅ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ. ΠΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡΡ. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠ°ΡΠ΅Π»Ρ Π·Π½Π°Π΅Ρ, ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡΡΡ ΡΡΠΈ Π΄Π²Π° Π²ΠΈΠ΄Π° ΠΊΠΎΡΠ΅, ΡΠΎ ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Ρ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΡΡΡΡ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡΡ, ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Ρ.
ΠΠ°ΡΡΠ΅ ΠΌΠ°ΠΊΠΈΠ°ΡΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡΠΎΡΡΠΎΡΡΡ ΠΈΠ· ΡΠ΅ΡΠΊΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π½ΡΡ ΡΠ»ΠΎΠ΅Π²: ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΡΡΠΏΡΠ΅ΡΡΠΎ ΠΈ ΠΏΠ΅Π½ΠΊΠΈ. ΠΡΠΎ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΠΎΡΡΠ΅ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ ΡΠΊΠ²ΠΎΠ·Ρ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡΠΉ ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½. ΠΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ ΡΠΎΡΡΠΎΠΈΡ ΠΈΠ· Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠΏΡΠ΅ΡΡΠΎ ΠΈ ΠΏΠ΅Π½ΠΊΠΈ. ΠΠ°ΡΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΠΎΠΈΡ ΠΈΠ· ΡΠ²Π΅ΡΠ»ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠΏΡΠ΅ΡΡΠΎ ΠΈ ΠΏΠ΅Π½ΠΊΠΈ. ΠΠ΅Π½ΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±ΡΡΡ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π΅Π³ΡΡΡΠΎΠΉ: Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡΡΡΠΊΠ° ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π² Π½Π΅ΠΉ ΡΠΎΠ½ΡΡΡ.
Π‘Π°Ρ
Π°Ρ Π»ΡΡΡΠ΅ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π΅ Π·Π°Π±ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π²ΠΊΡΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ°
ΠΡΠ»ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΡΡΠΈΠΈ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ Π½ΠΎΡΠΌΡ, ΡΠΎ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ Π²ΠΊΡΡ Π²ΡΡΠ΄ Π»ΠΈ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ Π΄ΠΎΡΡΠΈΠ³Π½ΡΡ. Π ΠΊΠ°ΡΠ΅ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠ΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡΡ ΡΡΠ°Π½Π΄Π°ΡΡΠ½ΡΠΉ, ΡΡΠ΅Π΄Π½ΠΈΠΉ ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ°. ΠΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠ°ΡΡ ΡΡΠ°Π½Π΄Π°ΡΡΠ½ΡΠΉ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ Π² ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΌ ΡΠ°Π²Π΅Π½ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΌΡ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΡ.
ΠΡΡΡΠ΅ Π½Π΅ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΡ ΡΡΠΏΠ°ΡΡ ΡΠ°Ρ Π°Ρ Π² ΠΊΠΎΡΠ΅, ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π±ΠΈΡΡ Π²ΠΊΡΡ ΠΎΡ Π½Π°ΡΡΠΎΡΡΠ΅Π³ΠΎ, ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎ ΠΎΡΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΊΠΎΡΠ΅. ΠΠ°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡΡΠ΅ΠΊΡΠ½Π΅Π΅ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΠΊΡΠΏΠΈΡΡ ΡΡΠΎ-ΡΠΎ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ΅ ΠΊ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΡ. ΠΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΠΊΡΡΠ°ΡΡΠ°Π½ Ρ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΈΠ·ΠΊΠ΅ΠΉΠΊ.
ΠΠ»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ β ΠΏΠΈΡΡ ΠΊΠΎΡΠ΅ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ, Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΊΡΡΠΎΠΌ, ΠΈ ΡΡΠΈΠΌ ΠΊΠΎΡΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π»Π°ΡΡΠ΅, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ.
ΠΠ°ΡΡΠ΅ ΠΌΠ°ΠΊΠΈΠ°ΡΠΎ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ Π² ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ°Π·Π½ΠΈΡΠ°
Π ΡΡΠΎΠΉ ΡΡΠ°ΡΡΠ΅ ΠΌΡ ΡΠ°ΡΡΠΌΠΎΡΡΠΈΠΌ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅, ΠΊΠ°Π½ΠΎΠ½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΡ Π΄Π°Π½Π½ΡΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΡΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΎΠ² Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ, Π½ΠΎ ΠΈΡ ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡΠ°ΡΡ Π·Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Ρ ΠΈ Π΄Π»Ρ Π°Π²ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΊΠΎΡΠ΅ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½ Ρ Π°Π²ΡΠΎΠΊΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½Π°ΡΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ. ΠΡΠ°Π²Π΄Π°, ΠΏΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ Π½ΡΠ°Π½ΡΡ ΠΈ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ, ΠΎ ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ±Π½ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠΊΠ°ΠΆΡ Π½ΠΈΠΆΠ΅. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π½Π° ΡΠΎΠΆΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΠ΅Π²Π°ΡΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π°Π²ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ΅ Ρ ΡΡΡΠ½ΡΠΌ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½Π°ΡΠΎΡΠΎΠΌ, ΡΠΎ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠ΅ΠΉ Π½Π΅Ρ, ΠΊΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ Π²ΡΠΏΠ΅Π½ΠΈΡΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π²ΡΡΡΠ½ΡΡ β Π½Π°Π΄ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡΡ.
ΠΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ
ΠΠΎΡΠ΅ ΠΠ°ΡΡΠ΅
ΠΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡΡΡΠ΄Π° Π²ΡΡΠ΅ΠΊΠ°ΡΡ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΡ Π»Π°ΡΡΠ΅ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ. Π‘ΡΠ°Π·Ρ ΡΠΊΠ°ΠΆΡ, ΡΡΠΎ Π½Π° ΠΏΠΎΡΡΠ΄Ρ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΡ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠ°ΠΉΡΠ΅, ΡΡΠΎ Π²ΡΠΎΡΠΈΡΠ½ΠΎ. ΠΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΡ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΡΡΠΏΡΠ΅ΡΡΠΎ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π² ΡΠ΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΈΠΌΠ° ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π² Β«ΡΡΡΠ½ΠΎΠΌ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅Β» ΠΏΡΠΈ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π½Π° ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΎΠΆΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΠ΅Π²Π°ΡΠΊΠ΅, ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΡ ΡΡΠΎ ΡΠ°ΠΌ ΠΎΡΠΎΠ±ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½Π° ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡΠ΅Π½ΡΠΈΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΡΡΠΌΠΎΡΠ° ΡΡΠΊ Π΄Π»Ρ Π°ΠΊΠΊΡΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΡΡΠΏΡΠ΅ΡΡΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠΏΡΡΡΠΈΡΡ ΡΠ»ΠΎΠΈΡΡΠΎΡΡΡ.
ΠΡΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠΏΠΎΡΡΠΈΠΈ ΠΊΠΎΡΠ΅/ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ ΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Ρ Π²ΡΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. ΠΡΠΎ ΠΈ Π΅ΡΡΡ ΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π²ΡΠ΅ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΡ Π»Π°ΡΡΠ΅ ΠΎΡ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ.
ΠΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡΠΌ Π² 2 ΡΠ°Π·Π° (180 ΠΌΠ» ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ² 90 ΠΌΠ»), ΠΏΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠΏΡΡΡΠΈΠΌΠΎ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π»Π°ΡΡΠ΅ ΠΎΠ³ΡΠΎΠΌΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ 500 ΠΌΠ» β ΡΡΠΎ Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ. ΠΠΎ Π² ΡΠ°ΠΊΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΠΏΡΠ΅ΡΡΠΎ, ΠΈΠ½Π°ΡΠ΅ 400 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΡΠ½ΠΈΡΡΠΎΠΆΠ°Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ»Π΅Π΄Ρ ΠΊΠΎΡΠ΅ΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΊΡΡΠ° Π² Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ΅.
Π ΠΎΡΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ Π»Π°ΡΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Π½Ρ ΠΏΠΎΡΡΠΈ Π½Π΅Ρ β ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Π»ΠΈΡΡ 10% ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΠ° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΏΡΠΈ Π²ΡΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ. ΠΠΎΠΏΡΡΡΠΈΠΌΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Π½ΠΈΡΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π²ΠΎΠΎΠ±ΡΠ΅ β Π»ΠΈΡΡ Π½Π°Π³ΡΠ΅ΡΡ, Ρ ΠΎΡΡ ΡΡΠΎ Π²ΡΠ΅ ΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΈΡΠΎΠ³ΠΎΠ²ΡΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΡΠΎΠ±ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ β Β«ΠΊΠΎΡΠ΅ Ρ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌΒ» (Β«cafe au laitΒ»).
ΠΠΎ ΠΈΡΠΎΠ³Ρ Π»Π°ΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π³ΠΎΡΠ°Π·Π΄ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΠ½ΡΠΌ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠΌ, Π½Π΅ΠΆΠ½ΡΠΌ, Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-ΡΠΎ ΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΈΡΠΊΠΈΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΎΠΌ, Π³Π΄Π΅ ΠΊΠΎΡΠ΅ΠΉΠ½Π°Ρ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡΠ°Ρ ΠΈΠ³ΡΠ°Π΅Ρ ΡΠΊΠΎΡΠ΅Π΅ Π½Π° ΡΠΎΠ½Π΅, Π° Π½Π΅ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠ½ΠΈΡΡΠ΅Ρ Π²ΠΎ Π²ΠΊΡΡΠ΅, Π² ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΎΡ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ.
ΠΡΠ°Π½ΡΡ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π»Π°ΡΡΠ΅ Π² ΠΊΠΎΡΠ΅ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Π΅
ΠΠ΅ΡΠ²ΡΠΉ ΠΈ Π³Π»Π°Π²Π½ΡΠΉ Π½ΡΠ°Π½Ρ β ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΠΏΡΡΠ°ΡΡ ΠΏΠΎΠ½ΡΡΠΈΡ. ΠΡΠΎ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ²Π΅ΡΠΆΠ΄Π°ΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΈ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡΡ Ρ ΠΌΠ΅Π½Ρ Π½Π° ΡΠ°ΠΉΡΠ΅. ΠΠ°ΡΠ°ΡΡΡΡ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡΠ°ΡΡΠΈΠ΅ Π½Π΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°ΡΡ, ΠΈΡ ΡΠ±ΠΈΠ»ΠΈ Ρ ΡΠΎΠ»ΠΊΠ° Π½Π΅ΡΠ°Π΄ΠΈΠ²ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄Π°Π²ΡΡ Β«ΠΊΠΎΡΠ΅ Ρ ΡΠΎΠ±ΠΎΠΉΒ», Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ ΠΊΠΎΡΠ΅ΠΉΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΠΊΠΈ. ΠΡΠΎ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄Π½ΠΈΡ Ρ ΠΌΠ΅Π½Ρ Π΅ΡΡΡ ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠ½Π°Ρ ΠΈΠ»Π»ΡΡΡΡΠ°ΡΠΈΡ Π½Π° ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ΅ Β«ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎΒ».
Π‘ Β«ΠΌΠ°ΠΌΠΊΠΈΠ½ΡΠΌΠΈ Π±Π°ΡΠΈΡΡΠ°Β» Π½Π° ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄Π²ΠΈΠΆΠ½ΡΡ ΠΊΠΎΡΠ΅ΠΉΠ½ΡΡ Π΄Π΅Π»ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π² Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΌ. ΠΠΎ-ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΡ , ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΠΊΠ½ΡΠ»ΠΈ, ΡΡΠΎ Π»ΡΠ΄ΡΠΌ Π² ΡΠ΅Π»ΠΎΠΌ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ Π½ΡΠ°Π²ΠΈΡΡΡ Π»Π°ΡΡΠ΅, Π° Π½Π΅ ΠΊΠ°Π½ΠΎΠ½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ β ΡΠΎ Π΅ΡΡΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΠ° β ΠΈ Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠ΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡΡ: ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ (150 ΠΌΠ») β Π»Π°ΡΡΠ΅ (250 ΠΌΠ») β Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»Π°ΡΡΠ΅ (350 ΠΌΠ»), ΠΏΡΠ΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡΡ: ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ (250 ΠΌΠ») β Π»Π°ΡΡΠ΅ (350 ΠΌΠ») β Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»Π°ΡΡΠ΅ (450 ΠΌΠ»). ΠΠΎ-Π²ΡΠΎΡΡΡ , Π·Π°ΡΠ°ΡΡΡΡ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² ΠΏΡΠΈΠ»ΠΈΡΠ½ΡΡ ΡΠΎΡΠΊΠ°Ρ ΡΡΠΎΠΈΡ ΠΎΠ±ΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Ρ Π²ΡΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ Π±Π°ΡΠΈΡΡΠ° Π²ΡΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎ. ΠΡΠ»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π² ΠΏΡΠΎΠΏΠΎΡΡΠΈΡΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ ΠΊΠΎΡΠ΅.
Π ΠΈΡΠΎΠ³Π΅ Ρ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±ΠΈΡΠ΅Π»Ρ ΠΈΡΠΊΠ°ΠΆΠ΅Π½Ρ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ, ΡΡΠΎ ΠΆΠ΅ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ ΠΈ Π»Π°ΡΡΠ΅ Π½Π° ΡΠ°ΠΌΠΎΠΌ Π΄Π΅Π»Π΅. Π ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ ΡΠΏΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΠΏΡΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ΅ Β«Π»Π°ΡΡΠ΅Β» Π½Π° 350 ΠΌΠ» Ρ ΡΠ°ΠΏΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Π½Ρ, Π³ΡΠ°ΠΌΠΎΡΠ½ΠΎΠΌΡ Π±Π°ΡΠΈΡΡΠ° ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΡΡΡ, ΠΎ ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ΅ΡΡ, ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΡ ΡΡΠΎ ΡΡΠΎΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ β ΡΡΠ°Π½ΠΊΠ΅Π½ΡΡΠ΅ΠΉΠ½: ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ Π»Π°ΡΡΠ΅, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ Π²ΡΠΏΠ΅Π½Π΅Π½ΠΎ ΠΎΡ Π΄ΡΡΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ. Π‘ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΡ, ΡΠ°ΠΊΠΎΠΌΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΡ Π½Π΅Ρ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΡ, ΠΊΡΠΎΠΌΠ΅ Β«ΠΊΠ°ΠΊΠ°Ρ-ΡΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½Π°Ρ ΠΊΡΠΈΠ²Π°Ρ ΡΠ»ΡΠΏΠ°Β».
ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ ΠΌΠ΅Π½Ρ ΡΠΏΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Β«ΠΏΠΎΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΉΡΠ΅ ΠΊΠΎΡΠ΅ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Ρ, ΠΌΡ Π»ΡΠ±ΠΈΠΌ Π»Π°ΡΡΠ΅Β», Ρ Π½Π΅ Π·Π½Π°Ρ, ΡΡΠΎ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠΈΡΡ, ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΡ ΡΡΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠ° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠ·Π½Π°Π²Π°ΡΡ Ρ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡΠ°ΡΡΠ΅Π³ΠΎ, ΡΡΠΎ ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ ΠΏΠΎΠ΄ Π»Π°ΡΡΠ΅ Ρ ΡΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡΡ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡΠ΅ΡΠ½ΡΡ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡΠΈΡ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠ°.
Π’ΡΡ Π²ΡΠ΅ ΡΠΎ ΠΆΠ΅ ΡΠ°ΠΌΠΎΠ΅, ΡΡΠΎ Ρ Β«ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΌ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎΒ» β ΠΈ Π² 2021 Π³ΠΎΠ΄Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²ΠΎ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΡ Π°Π²ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΊΠΎΡΠ΅ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½ ΠΏΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΡΡ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π² ΡΠ°ΡΠΊΡ Π½Π° ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ°ΠΌΠΌΠ΅ Β«ΠΠ°ΡΡΠ΅Β» ΡΠ½Π°ΡΠ°Π»Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π° ΠΏΠΎΡΠΎΠΌ ΠΊΠΎΡΠ΅, ΡΠΎ Π΅ΡΡΡ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΡΡΠΎ-ΡΠΎ ΠΈΠ· ΡΠ°Π·ΡΡΠ΄Π° Β«ΠΠ°ΡΡΠ΅ ΠΠ°ΠΊΠΈΠ°ΡΠΎΒ» (ΠΎ Π½Π΅ΠΌ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ Π½ΠΈΠΆΠ΅, Π½ΠΎ Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΊΡΠ°ΡΠΊΠΎ β ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΊΠΎΡΠ΅ ΠΈ ΠΏΠ΅Π½Π° ΠΈΠ΄ΡΡ ΡΠ»ΠΎΡΠΌΠΈ). ΠΠΎ Π»Π°ΡΡΠ΅ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΡΠ»ΠΎΠΈΡΡΡΠΌ. Π£ Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½Π°Ρ Π±Π΅Π»Π°Ρ ΡΠ°ΠΏΠΎΡΠΊΠ° ΠΏΠ΅Π½ΠΊΠΈ Π²ΡΡΠΎΡΠΎΠΉ 1 ΡΠΌ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ Π²ΡΡΡΡΠΏΠ°Π΅Ρ Π² ΡΠΎΠ»ΠΈ ΡΠΊΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ, Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅. ΠΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡ ΠΏΡΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠΎΡΠ΅ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π²ΡΡΡΠ½ΡΡ Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠΎΡ. ΠΎΠ±ΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ. ΠΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΠ΅ Π°Π²ΡΠΎΠΌΠ°ΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π»Π°ΡΡΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ ΡΠΌΠ΅ΡΡ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠ½Π°ΡΠ°Π»Π° ΡΡΠΏΡΠ΅ΡΡΠΎ, Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π° ΡΠ°ΠΊ ΡΠΌΠ΅ΡΡ Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ Π½Π΅ Π²ΡΠ΅.
ΠΡΠ±ΠΎΡ Π·ΡΡΠ΅Π½, Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ, ΡΠΎΠΆΠ΅ Π²Π°ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡΠΈ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ ΠΈ Π»Π°ΡΡΠ΅. ΠΠ±ΡΡΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΠΊΠΈΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΎΠ² ΡΡΠ°ΡΠ°ΡΡΡΡ Π±ΡΠ°ΡΡ Π±Π»Π΅Π½Π΄Ρ Ρ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΡΡΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠΌ, Π³ΠΎΡΡΠΊΠΈΠΌ Π²ΠΊΡΡΠΎΠΌ. ΠΠ°ΠΊ ΡΡΠ° ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΎΠ±ΠΆΠ°ΡΠ΅Π½Π½Π°Ρ ΠΡΠΈΠΎΠΏΠΈΡ ΠΠΆΠΈΠΌΠΌΠ° ΠΎΡ Bravos, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π» Π½Π° ΡΠΎΡΠΎΠ³ΡΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΈ ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ Π²Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π°ΡΡ ΡΠΎ ΡΠΊΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠΉ 20% ΠΏΠΎ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌΡ ΠΏΡΠΎΠΌΠΎΠΊΠΎΠ΄Ρ 101KOFE. Π Π΅Π΄ΡΠ°ΠΉΡΠΈΠΉ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ ΠΡΠΈΠΎΠΏΠΈΠΈ ΡΡΡ ΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ.
ΠΠ°ΡΡΠ΅ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΎΡ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΡΠΎΠΏΠΎΡΡΠΈΡΠΌΠΈ ΠΊΠΎΡΠ΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Π½ΠΎ ΠΈ ΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½ΡΡ Π²ΡΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄Π½Π΅Π³ΠΎ. ΠΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΊ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½Π΅ΠΉ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΠΊΠ΅ Ρ ΡΡΠΎ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°Ρ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎΡΡ Β«Π²ΡΡΠΎΡΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Π½ΡΒ», Β«ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Π½ΡΒ» (Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΡΡΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° ΡΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Ρ ΠΌΠ΅Π½Ρ Π² Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΡΠΈΠΊΠ°Ρ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΎΠ±Π·ΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ Π²ΡΠ΅Ρ ΠΊΠΎΡΠ΅ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½ Π² Π³ΡΠ°ΡΠ΅ Β«ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½Π°ΡΠΎΡΒ»). ΠΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²ΠΎ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»Π΅ΠΉ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° Π²ΡΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ. Π€Π°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ΅ Π²ΡΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ, ΠΈ Π»Π°ΡΡΠ΅ ΠΏΠΎ ΠΎΡΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠΌΡ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π½Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡΡ.
ΠΠΎ ΡΡΡ ΠΌΡ Π²ΡΡΡΠ΅ΡΠ°Π΅ΠΌΡΡ Ρ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠΎΠΉ Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ 1 β ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ²ΡΠΊΠ»ΠΈ ΠΏΠΈΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°Π· ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ Β«Π»Π°ΡΡΠ΅ (350 ΠΌΠ»)Β» Ρ ΠΏΠ΅Π½ΠΎΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ, ΠΈ ΠΈΠΌ Π½Π° ΡΠ°ΠΌΠΎΠΌ Π΄Π΅Π»Π΅ ΡΡΠΎ Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ.
ΠΠΎΠ»ΡΡΠ°Π΅ΠΌ ΡΠΈΠΏΠΈΡΠ½ΡΠΉ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ»ΠΈΠΊΡ: ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ ΡΠΏΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π΅Ρ Π·Π° ΠΊΠ°ΠΊΡΡ-ΡΠΎ ΠΊΠΎΡΠ΅ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Ρ Π΄Π»Ρ Β«Π»Π°ΡΡΠ΅Β» Ρ ΠΏΠ΅Π½ΠΎΠΉ ΠΎΡ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ β Ρ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΡΠ° ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»Ρ Π»Π°ΡΡΠ΅ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π½Π΅ ΡΠΌΠ΅Π΅Ρ β Π½ΠΎ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΡΡΠΈΡΠΌ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡΠ°ΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΎΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°Π· ΡΠ°ΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½Π° Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡ, Π΅ΠΌΡ ΠΈ Π½Π°Π΄ΠΎ.
ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΡΠΏΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π΅ΡΠ΅ ΠΎ Π»Π°ΡΡΠ΅, ΡΠΎ, ΠΏΠΎΠΆΠ°Π»ΡΠΉΡΡΠ°, ΡΡΠΎΡΠ½ΡΠΉΡΠ΅, ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Π½Ρ Π²Ρ Π² Π½ΡΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ°Π·ΡΠΌΠ΅Π²Π°Π΅ΡΠ΅: ΠΊΠ°ΠΊ Ρ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π² ΠΎΡΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»Π΅, ΡΠΎ Π΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ΅ Π΅Ρ ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ.
ΠΠΎΡΠ΅ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠΌΠ΅ΡΡ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π½Π°ΡΡΠΎΡΡΠ΅Π΅ Π»Π°ΡΡΠ΅ Π² Π°Π²ΡΠΎΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Π·Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ, ΡΠΎ Π΅ΡΡΡ Β«ΡΡΠΏΡΠ΅ΡΡΠΎ + ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Ρ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡΠΌΠΎΠΌ ΠΏΠ΅Π½ΡΒ» (ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΡ Π²ΡΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ)
Π£ΡΠΎΡΠ½Ρ, ΡΡΠΎ Π²ΡΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Ρ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΡΡΠΏΠ°Π΅Ρ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΡΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ Π±Π°ΡΠΈΡΡΠ° Π½Π° ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΎΠ±ΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ. ΠΠ°ΠΊΠΈΠ΅-ΡΠΎ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ Π²ΡΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΡΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅-ΡΠΎ ΠΏΠΎΡ ΡΠΆΠ΅, Π½ΠΎ Π½ΠΈ ΠΎΠ΄Π½Π° Π½Π΅ Π΄ΠΎΡΡΠ½Π΅Ρ Π΄ΠΎ Β«Π»Π°ΡΡΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π² ΠΊΠΎΡΠ΅ΠΉΠ½Π΅Β».
ΠΠ°ΡΡΠ΅ ΠΠ°ΠΊΠΈΠ°ΡΠΎ
ΠΠ»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΠ΅ Π»Π°ΡΡΠ΅ ΠΌΠ°ΠΊΠΈΠ°ΡΠΎ ΠΎΡ Π»Π°ΡΡΠ΅ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ β ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΡ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ β Π²Π½Π°ΡΠ°Π»Π΅ ΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΏΠΎΡΠΎΠΌ ΡΡΠΏΡΠ΅ΡΡΠΎ.
Π’Π°ΠΊΠ°Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΠ΅Π°Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π° Ρ Π²ΡΠ΅Ρ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΡ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΡΡ Π°Π²ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠ² Π΄Π»Ρ Π±Π°Π·ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ°ΠΌΠΌΡ Β«ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎΒ». ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎ ΡΠΌΠΎΠ»ΡΠ°Π½ΠΈΡ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΡΡΠΎ-ΡΠΎ ΠΏΠΎΡ ΠΎΠΆΠ΅Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π° Π»Π°ΡΡΠ΅ ΠΌΠ°ΠΊΠΈΠ°ΡΠΎ. ΠΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ ΡΠ°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Π»Ρ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΎ, ΡΠΎ Π΅ΡΡΡ Π² ΡΠ΅ΡΠΌΠΈΠ½Π°Ρ Π°Π²ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΊΠΎΡΠ΅ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½ β Π½Π° ΠΌΠ°ΠΊΡ. Π Ρ ΡΡΠΈΠΌ Ρ Π½ΠΈΡ ΡΠΎΠΆΠ΅ Π½Π΅Ρ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ. ΠΠΎ ΠΈΡΠΎΠ³Ρ, ΡΡΠΎ-ΡΡΠΎ, Π° Π»Π°ΡΡΠ΅ ΠΌΠ°ΠΊΠΈΠ°ΡΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡΡ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ Π²ΡΠ΅ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡΠ΅ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Ρ Ρ Π°Π²ΡΠΎΠΊΠ°ΠΏΡΡΠΈΠ½Π°ΡΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ Π² Π°Π²ΡΠΎΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅.
ΠΠ°, ΠΏΠΎΡΡΠΈ Π½ΠΈ Ρ ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅Ρ ΠΏΠ°ΡΠ·Ρ (ΠΈΡΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ β Π°Π²ΡΠΎΠΌΠ°ΡΡ Jura), Π½ΠΎ ΡΠ»ΠΎΠΈΡΡΡΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΈ Π±Π΅Π· ΠΏΡΠ΅ΡΡΠ²Π°Π½ΠΈΡ, ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΡΠ»ΠΎΠΈ Π±ΡΠ΄ΡΡ ΡΡΡΡ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π²ΡΡΠ°ΠΆΠ΅Π½Ρ. ΠΠ»ΡΡ Π²Ρ ΠΏΠΎΡΡΠΈ Ρ Π²ΡΠ΅Ρ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΠ½Π°ΡΠ°Π»Π° Π²ΡΠΏΠ΅Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΄Π°ΡΡ 20 ΡΠ΅ΠΊΡΠ½Π΄ ΠΈ Π·Π°ΠΏΡΡΡΠΈΡΡ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΏΡΠ΅ΡΡΠΎ Π² ΡΡΠΎΡ ΠΆΠ΅ ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½.
Π ΡΡΠ°ΡΡΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Ρ ΡΠΎΡΠΎ Billy Kwok, Tyler Nix, Victor Rutka (Unsplash).
ΠΠ°ΡΠ° ΠΏΡΠ±Π»ΠΈΠΊΠ°ΡΠΈΠΈ: 23/11/2021. ΠΠ½Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΠ°ΡΠ΅ ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅. ΠΡΠ΅Π½ΠΈΡΠ΅, ΠΏΠΎΠΆΠ°Π»ΡΠΉΡΡΠ°, ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»: