Лаурилсульфат натрия чем вреден
Есть ли вред от лаурилсульфата натрия?
В данной статье предметом нашего рассмотрения является натрий лаурилсульфат – натриевая соль лаурилсульфокислоты (химическая формула C12H25SO4Nа).
Область применения.
Лаурилсульфат натрия очень часто применяется в качестве ингредиента в средствах бытовой химии, предназначенных, в том числе, для очищения от жиров и масел; в средствах личной гигиены – таких как шампуни, мыла, гели для душа, зубные пасты.
В связи с этим у потребителя часто возникает вполне обоснованный вопрос, вреден ли лаурилсульфат натрия. Наше мнение на этот счет мы сообщим немного ниже. В косметической продукции, предназначенной для детей лаурилсульфат используют крайне редко, обычно вместо него применяют действующее намного мягче средство с похожим названием лауретсульфат натрия (sodium laureth sulfate или SLES). Несмотря на похожее звучание, SLES в виде химической формулы выглядит гораздо менее привлекательно (оцените: CH3(CH2)10CH2(OCH2CH2)nOSO3NaC12+2nH25+4nNaO4+nS). Зато воздействие, оказываемое этим средством на организм, заметно отличается в лучшую сторону. Помимо указанных косметических и бытовых очищающих средств лаурилсульфат натрия применяют при производстве искусственного меха, некоторых видов пластика, хлоропренового каучука. Тонкости технологии производства последних впечатляют обилием специальных терминов, ориентируются в которых глубокоуважаемые химики-органики, а у прочих рядовых читателей вызывают молчаливое почтение; а кроме того уводят от основной темы нашей статьи в неизведанные дали.
Воздействие на организм.
Medincon
Connecting science and practice
Connecting science and practice
Токсичность лаурилсульфата натрия (ЛС) для человека и окружающей среды: доказательства безопасного использования продуктов бытовой химии
Ссылка на PubMed | Ссылка на DOI
Выходные данные: Environ Health Insights. 2015; 9: 27−32. Published online 2015 Nov 17
Лаурил сульфат (ЛС) является анионным сурфактантом и обычно используется в продуктах бытовой химии. В течение многих десятилетий, этот химикат заработал отрицательную репутацию у потребителей из-за неточной трактовки в научной литературе и путанице между ЛС и химическими веществами с похожими названиями. Здесь мы рассмотрим профили токсичности ЛС для человека и окружающей среды и продемонстрируем безопасность использования в продуктах бытовой химии.
Дерматологические эффекты
Выпадение волос
Отчет по обзору косметических ингредиентов (ОКИ) (Cosmetic Ingredient Review (CIR) Final report on the safety assessment of sodium lauryl sulfate and ammonium lauryl sulfate. Int J Toxicol. 1983) поддерживает утверждения, что ЛС может привести к потере волос и облысению.
Отчет гласит, что ауторадиографические исследования крысиной кожи, обработанной с использованием радиомеченных ЛС натрия обнаружили массивные отложения моющего средства на поверхности кожи и в волосяных фолликулах; повреждения волосяного фолликула возможно в результате такого осаждения.
Вернее, отчет рекомендует, что косметическая продукция, наносимая на кожу, не должна содержать концентрацию ЛС >1% из-за его потенциального воздействия на волосяные фолликулы.
Кроме того, в отчете говорится, что необходимы дополнительные исследования, чтобы выяснить истинные эффекты отложения.
По состоянию на 2015 год, не было приведено никаких научных доказательств предположения, что дермальное воздействие ЛС приводит к потере волос.
Исследование, опубликованное в 1998 году в European Journal of Dermatology также упоминает в поддержку утверждения, что ЛС вызывает выпадение волос (Willis CM, Reiche L, Wilkinson JD. Immunocytochemical demonstration of reduced Cu, Zn-superoxide dismutase levels following topical application of dithranol and sodium lauryl sulphate: an indication of the role of oxidative stress in acute irritant contact dermatitis). Данное исследование посвящено изучению влияния окислительного стресса на раздражение кожи и использует ЛС в качестве экспериментального раздражителя. Речь о выпадении волос не идет.
Как в отчете ОКИ, постановщики данного исследования обнаружили отложения ЛС на корневой оболочке волосяного фолликула, но не сделали выводы о влиянии этого отложения на волосы. Исследование никоим образом не говорит о том, что ЛС отвечаетза возникновение или способствует хроническому выпадению волос.
В общем, никаких данных для выяснения долгосрочных последствий отложения ЛС на волосяные фолликулы нет, Опираясь на широкое и длительное использование ЛС в средствах по уходу за волосами, такой эффект маловероятен.
В целом, утверждения о связи использования ЛС-содержащих продуктов с потерей волос научно не поддерживается.
Table 1
Toxicity of SLS (CAS# 151−21−3).
ACUTE ORAL (RAT) | ACUTE DERMAL (RABBIT) | ACUTE INHALATION (RAT) | LOWEST NOAEL (REPEATED DOSE, RAT) | AQUATIC TOXICITY (96 HRS; FISH) | |
---|---|---|---|---|---|
Lethal dose or concentration (50%) | 1288 mg/kg* | 2000−20 000 mg/kg* | >3900 mg/m3/1H* | 100 mg/kg/day** (hepatotoxicity) | 1−12 mg/L* |
Notes:
Human and Environmental Toxicity of Sodium Lauryl Sulfate (SLS): Evidence for Safe Use in Household Cleaning Products
SLS is an anionic surfactant commonly used in consumer household cleaning products. For decades, this chemical has been developing a negative reputation with consumers because of inaccurate interpretations of the scientific literature and confusion between SLS and chemicals with similar names. Here, we review the human and environmental toxicity profiles of SLS and demonstrate that it is safe for use in consumer household cleaning products.
Dermatological effects
Hair loss
The CIR report is also cited as supporting the claim that SLS can cause hair loss and baldness. The CIR report states as follows:
Autoradiographic studies of rat skin treated with radiolabeled Sodium Lauryl Sulfate found heavy deposition of the detergent on the skin surface and in the hair follicles; damage to the hair follicle could result from such deposition.
The report goes on to say that high concentrations of SLS may affect the hair, but no evidence is presented to show that SLS exposure causes hair loss. Rather, the report recommends that cosmetic products applied to the skin not contain concentrations of SLS >1% due to its potential to deposit on hair follicles. In addition, the report states that additional research would be required to elucidate the true effects of the deposition. As of 2015, no scientific evidence has been produced to suggest that dermal exposure to SLS causes hair loss.
A study published in 1998 by the European Journal of Dermatology is also cited as supporting claims that SLS causes hair loss. This study investigates the effects of oxidative stress on skin irritation and uses SLS as an experimental irritant. There is no discussion of hair loss. As in the CIR report, the researchers of this study identified the deposition of SLS on the root sheath of the hair follicle but did not draw conclusions about the effects of this deposition on the hair. The study in no way suggests that SLS is responsible for, or contributes to, chronic hair loss.
In general, no data have been generated to elucidate the long-term effects of SLS deposition on hair follicles, but based on the widespread and long-term use of SLS in hair care products, such an effect is highly unlikely. Overall, claims that associate the use of SLS-containing products with hair loss are not scientifically supported.
Keywords: surfactant, media claims, product formulation, ingredient safety review
Лаурилсульфат натрия чем вреден
Он безопасен, эффективен и биоразлагаем. Так почему лаурилсульфат натрия (SLS) имеет такую плохую репутацию?
Он безопасен, эффективен и биоразлагаем. Так почему лаурилсульфат натрия (SLS) имеет такую плохую репутацию?
Большинство жидких шампуней Lush не содержат лаурилсульфат натрия (sodium lauryl sulfate, SLS), вместо него используются более мягкие поверхностно-активные вещества (ПАВ) — лауретсульфат аммония (лаурилполиоксиэтиленсульфат аммония, ammonium laureth sulfate, ALS) и алкилсульфат натрия (sodium alkyl sulfate, SAS).
Кокосовый шампунь «Кудряшка» (Curly Wurly) содержит лауретсульфат аммония (ALS), вместе с маслами кокоса и жожоба для питания вьющихся волос, а банановый шампунь «Блаузи» (Blousey) — ALS с маслами банана, какао и купуасу для смягчения волос и восстановления влажности.
Твердый шампунь представляет собой прекрасную альтернативу для людей с чувствительной кожей благодаря способу применения. Одна шайбочка шампуня эквивалентна трем флаконам жидкого шампуня емкостью по 200 мл, поэтому, несмотря на очень высокую концентрацию лаурилсульфата натрия (до 90%), риск появления раздражений очень низок, ведь с волосами и кожей головы взаимодействует только пена.
«Разница очень существенная», — поясняет один из основателей Lush Марк Константин. «При использовании жидкого шампуня вы наносите на голову неразбавленное вещество, но при использовании твердого шампуня происходит взаимодействие только с пеной от этого вещества, что позволяет применять его даже людям с наиболее чувствительной кожей головы».
Кроме того, новейший вид твердого шампуня «Ясон и аргана» (Jason And The Argan Oil) изготавливается на основе агар-агара и благодаря этому содержит на 23% меньше SLS.
Так с чем связано беспокойство?
Лаурилсульфат натрия использовался в составе шампуней с 1930-х годов, когда они были внедрены в качестве замены обычному мылу. Он является поверхностно-активным веществом и захватывает с волос загрязнения на жировой основе, позволяя затем смыть их водой. Также он является эффективным пенообразующим веществом, создающим густую пену, которую большинство из нас ожидают и которую рады видеть при мытье головы.
Вопреки распространенным страшилкам, большинство медицинских и отраслевых косметических организаций соглашаются с тем фактом, что связь между SLS и раком не доказана.
Говорит Никола Смит, официальный представитель Центра исследования раковых заболеваний (Cancer Research UK): «Не существует свидетельств, доказывающих возникновение рака из-за лаурилсульфата натрия. Поэтому нет смысла прекращать использовать шампунь. Косметические средства в Европе жестко регламентируются, и безопасность любого из них должна быть доказана до начала продажи. К сожалению, в интернете распространяется множество ничем не обоснованных слухов о влиянии косметики на появление онкологических заболеваний, но ни один из них не имеет убедительных научных подтверждений».
На самом деле, SLS имеет великолепную историю безопасного использования, даёт отличные результаты и не обладает свойством биоаккумуляции (не накапливается в окружающей среде), хотя и имеет потенциально токсичное воздействие на водные организмы. Вопреки некоторым заявлениям, при его использовании в шампуне существует минимальный риск раздражения кожи.
«Большинство людей могут использовать шампуни с SLS, не беспокоясь о раздражениях кожи головы или тела», — утверждает доктор Стефани Моррис, дерматолог и медицинский директор European Dermatology London. «Это объясняется тем, что данное вещество смывается, поэтому время контакта очень короткое, и после смывания на коже головы/тела остается предельно малое количество лаурилсульфата натрия (если остается вообще)».
Что такое SLS?
Лаурилсульфат натрия, который мы используем, производится из кокосового и/или пальмового масел, которые являются богатым источником лауриновой кислоты. Лауриновая кислота преобразуется в SLS добавлением серной кислоты с последующей нейтрализацией карбонатом натрия (природным минералом). Таким образом, вещество имеет природное происхождение, но производится с использованием химического процесса.
Именно недопонимания, связанные с этим химическим процессом, стали основой большинства опасений по отношению к лаурилсульфату натрия.
Например, химические вещества нитрозамины являются побочным продуктом процесса сульфатации, и примерно 90% этих соединений считаются потенциально канцерогенными. Это звучит ужасно, но не следует забывать вот о чём: большинство людей и без того постоянно контактируют с нитрозаминами, которые широко встречаются в изделиях из латекса, различных косметических, табачных и пищевых продуктах, в том числе в пиве, рыбе, мясе и сырах, в которые добавляется обычная пищевая соль.
Выражаются также беспокойства по поводу двух других веществ — этиленоксида и 1,4-диоксана, используемых при синтезе поверхностно-активного вещества — лауретасульфата натрия (лаурилполиоксиэтиленсульфат натрия, SLES), — который мы применяем в бомбочках для ванны, гелях для душа и в средстве для ванны и душа ФАН. Хотя SLES похож на SLS, но он подвергается дополнительному процессу «этоксилирования», позволяющему сделать его воздействие на кожу более мягким. Как оксид этилена, так и 1,4-диоксан потенциально является канцерогенным веществом, но химическая природа синтеза ПАВ обеспечивает полное использование оксида этилена, а любые возможные остатки 1,4-диоксана будут иметь концентрацию по меньшей мере в 6000 раз ниже, чем потенциально опасный для здоровья человека уровень.
«Все наши товары производятся вручную, поэтому мы очень внимательно проверяем всю информацию подобного рода», — поясняет ученый-косметолог Lush Дэниэл Кэмпбелл. «Мы знаем наверняка, что сами продукты полностью безопасны, но мы хотим обеспечить и полную безопасность наших сотрудников, которым при изготовлении продукции приходится иметь дело с большими количествами этих ингредиентов».
В мыльной пене
«Есть много способов очистить волосы без использования шампуня», — объясняет Марк. «Можно регулярно их расчесывать, применять яйца или глину, но большинство людей предпочитает именно шампунь благодаря создаваемой сульфатами густой пене, которая дает непревзойденное ощущение чистоты».
Возникновение раздражений от SLS очень маловероятно, даже у людей с чувствительной кожей или экземой, при условии тщательного смывания шампуня. Этот риск, на самом деле, настолько мал, что в ЕС не установлено ограничений на использование лаурилсульфата натрия в смываемых продуктах, поскольку раздражение возникает только при долгосрочном контакте продукта с кожей.
Возможно, это связано с тем, что риск раздражения растет пропорционально концентрации SLS — а жидкие шампуни Lush, даже если они включают SLS, содержат его в концентрациях ниже средней. Например, всего 10% в шампуне «Часы» (Daddy-O).
Марк признаёт, что даже при таких низких концентрациях SLS может иметь сушащий эффект, поэтому мы и добавляем увлажняющие ингредиенты, например, масла, которые позволяют сохранить мягкость, блеск и послушность волос. Но это не значит, что шампуни, содержащие SLS, идеально подходят для всех — для людей с очень длинными, очень сухими или африканскими волосами они могут быть недостаточно деликатными, поэтому мы предлагаем множество альтернативных вариантов.
Следующим логичным шагом является разработка собственного ПАВ без пальмового масла, которое можно будет использовать в составе твёрдых продуктов, полностью биоразлагаемого и нетоксичного для морских организмов.
Пищевая добавка Е 487: чем не надо чистить зубы и мыть волосы
Покупая шампунь, зубную пасту или жидкость для мытья посуды, мало кто изучает их состав. А ведь мелкий шрифт содержит любопытную информацию: вторым в списке ингредиентов (после воды) почти всегда стоит вещество, обозначенное латинскими буквами SLS. Продукт известен как пищевая добавка E 487. Именно она дает густую пену и удаляет жир. Заодно оказывает вредное воздействие на кожу, слизистые оболочки глаз и полости рта.
Длительное применение может спровоцировать поражение головного мозга.
Название продукта
Официально принятое название добавки — лаурилсульфат натрия. Международный синоним — Sodium Laurylsulfate.
Лаурилсульфат натрия на упаковках косметической и бытовой продукции может быть обозначен под торговыми наименованиями:
Тип вещества
Добавка Е 487 — это эмульгатор, анионное амфифильное соединение. Вещество в значительной степени снижает поверхностное натяжение водных растворов. Это облегчает образование эмульсий, способствует их стабилизации, предотвращает повторное расслоение коллоидной системы. При соединении с водой вещество образует устойчивую пену, несклонную к оседанию.
Лаурилсульфат натрия представляет собой смесь алкилсерных кислот. Содержит преимущественно натрия додецилсульфат (до 85% от общего количества кислот), поэтому эти два названия принято считать синонимами.
Эмульгатор E 487 — продукт сложного химического синтеза. Процесс получения вещества состоит из сульфатирования лаурилового спирта самым сильным реагентом — монохлорангидридом серной кислоты. Образовавшиеся в результате алкилсульфаты (эфиры серной кислоты) нейтрализуют водно-ацетоновым раствором карбоната натрия, кристаллизуют и высушивают.
Добавка относится к группе синтетических веществ.
Важно! Некоторые производители позиционируют вещество как натуральное, полученное из кокосового масла. Это не соответствует действительности. Лауриловый спирт действительно содержится в некоторых растительных маслах (пальмовое, цитрусовое, кокосовое), но в промышленных масштабах его синтезируют из этилена.
Свойства
Показатель | Стандартные значения |
Цвет | белый, иногда с желтоватым оттенком; в водном растворе желто-коричневый |
Состав | эмпирическая формула C12H25SO4Na |
Внешний вид | вязкая прозрачная жидкость |
Запах | характерный |
Растворимость | хорошо в воде с образованием опалесцирующего раствора; средне в спиртах; не растворяется в эфире, бензоле |
Содержание основного вещества | не менее 70% |
Вкус | отсутствует |
Плотность | 1,01 г/см³ |
Другие | термоустойчив; стабилен в кислой и щелочной среде; при взаимодействии с водой образует стойкую пену |
Упаковка
Пищевую добавку Е 487 обычно расфасовывают в следующие емкости:
Водный раствор лаурилсульфат натрия разрешено наливать прямо в автоцистерны или танк-контейнера.
Применение
Лаурилсульфат натрия в производстве продуктов питания использовать запрещено практически во всех странах. Эмульгатор E 487 исключен из СанПиН, национального стандарта по пищевым добавкам. Упоминается в Кодексе Алиментариус без указания статуса.
Дешевое поверхностно-активное вещество нашло широкое применение в других сферах деятельности.
Косметическая отрасль
Добавка Е 487 обладает высокими пенообразующими, очищающими, антибактерицидными качествами.
Эмульгатор входит в состав:
Производство бытовой химии
Добавка Е 487 обладает сильно выраженными чистящими и смачивающими свойствами.
Вещество в качестве основного включают в состав гелей, пен, паст, жидкостей различного назначения:
Фармацевтика и медицина
Самое популярное направление использования добавки E 487 — клинические исследования.
Вещество применяют в качестве диагностического реагента для раздражения кожи. Опытным путем определяют:
Эмульгатор как вспомогательное вещество используют в производстве некоторых антибиотиков и противогрибковых лекарственных препаратов (форкан, флуконазол (Дифлюкан), хемомицин и другие). Добавка ускоряет растворение порошков при самостоятельном приготовлении суспензии или инфузионного раствора, усиливает свойства действующего вещества.
Входит в состав витаминного комплекса Кальцемин Адванс, таблеток Коронал (назначают при заболеваниях сердца) в качестве вспомогательного агента.
Польза и вред
Лаурилсульфат натрия — эффективное и недорогое моющее средство с повышенным пенообразованием. Он безопасен для экологии, так как обладает высоким показателем биоразлагаемости (более 90%). На этом достоинства продукта заканчиваются.
Здоровью человека вещество может причинить непоправимый вред. Продукт плохо выводится из организма.
Высокие обезжиривающие качества добавки Е 487 приобретают негативный оттенок, когда речь заходит о косметических средствах по уходу за кожей и волосами.
В составе шампуней, мыла, пены для бритья и подобной продукции лаурилсульфат натрия может вызвать:
Особенно опасен лаурилсульфат натрия в составе зубных паст. Добавка обладает обезвоживающим действием. Попадая в полость рта, она раздражает слизистую, становится причиной образования язв (стоматита).
Ряд исследований выявил способность вещества проникать через слизистую и кожу в клетки организма и там накапливаться. Это может спровоцировать сбой в работе иммунной системы, вызвать различные поражения печени, сердца, дыхательной системы, головного мозга.
Существенный вред добавка наносит при длительном использовании. Кратковременное воздействие на кожу (например, при очищении лица, мытье посуды) окажет серьезное негативное воздействие только при индивидуальной непереносимости.
Тесты на канцерогенные и мутогенные свойства проводились поверхностно, однократно. Опасных качеств добавки они не выявили.
По международным стандартам концентрация добавки E 487 в составе косметических средств не должна быть выше 1%.
Основные производители
Отечественные химические предприятия добавку Е 487 не производят. Продукт поставляют зарубежные компании:
Чаще всего пищевая добавка Е481 используется в тостерном хлебе.
Что такое проипоновая кислота, где ее применяют? Узнайте об этом здесь.
Аннато является безопасным пищевым красителем. Больше информации о нем вы узнаете из этой статьи.
Полезная информация
Надпись «SLS free» на упаковке косметических средств означает отсутствие в их составе добавки E 487. На флаконах с шампунями может быть указано «Бессульфатные».
Полностью отказалась от использования лаурилсульфата натрия в своей продукции российская косметическая компания MIRRA.
Безопасна для здоровья детская линия любого производителя: лаурилсульфат натрия запрещено применять в составе зубных паст, шампуней, жидкого мыла для малышей.
Не содержат SLS зубные пасты:
Нет лаурилсульфата натрия в шампунях:
В настоящее время лаурилсульфат натрия модифицировали путем этилирования. Новое вещество известно как лауретсульфат натрия (SLES). Оно считается менее опасным.
Важно! Недобросовестные производители добавку Е 487 могут обозначать как «ингредиенты, полученные из кокосовых орехов».