Лечебное голодание что это
Лечебное голодание в домашних условиях
Содержание статьи:
Лечебное голодание приобрело всемирную известность благодаря трудам Поля Брэгга — американского натуропата и пропагандиста здорового образа жизни. Автор книг «Вылечи себя сам» и «Чудо голодания» утверждал, что периодические отказы от пищи позволяют в значительной мере улучшить состояние здоровья. Сам Брэгг старался проводить на одной воде 24–36 часов каждую неделю, а раз в 3–4 месяца устраивал себе недельное лечебное голодание.
Существует теория, что при регулярном воздержании от еды не только очищается ЖКТ, но и запускаются процессы обновления и восстановления в организме. Главное правило такого голодания — полный отказ от любой пищи и напитков. Употреблять можно только минеральную воду без газа. После процедуры очищения обязательно делают выход на свежевыжатых соках. Длительность выхода зачастую больше самого голодания. К примеру, людям, которые отказались от пищи на 2–3 дня, придется пить только соки в течение 5–6 суток. Если сразу накинуться на привычную пищу, то можно только навредить организму. Существует и так называемое сухое голодание, при котором отказываются и от потребления воды. Оно намного эффективнее, но и сложнее переносится.
После правильного голодания улучшается состояние здоровья. Такой способ очищения организма позволяет:
Приучаться к голоданию нужно постепенно. Резкий отказ от пищи на 1–3 недели чревато серьезными проблемами со здоровьем. Необходимо и заучить ряд правил, которые помогут подготовить организм к лечебному голоданию и без последствий пройти процедуру очищения.
Подготовка к лечебному голоданию
За 2–3 недели до начала голодовки необходимо скорректировать рацион. Из меню нужно исключить тяжелую и вредную пищу:
Питаться нужно натуральной и здоровой пищей — свежими овощами и фруктами, цельными злаками, нежирным мясом, кисломолочными продуктами, зеленью. Из напитков разрешается употреблять морсы, компоты, кисели, свежевыжатые соки. Медики рекомендуют перейти на правильное питание за 2–3 месяца до начала лечебного голодания.
Изменить нужно и образ жизни. Необходимо потреблять достаточное количество минеральной воды — не меньше 1,5–2 л в сутки в зависимости от массы тела. Ежедневно минимум 1–2 часа уделяют прогулкам на свежем воздухе, а несколько раз в неделю делают комплекс аэробных упражнений (длительность зарядки — не менее 30 минут). Обязательно нужно высыпаться.
Лечебное голодание
За день до начала голодания снижают суточную калорийность. С утра можно съесть половину порции каши без масла и сахара, в обед — небольшой кусочек куриной грудки и овощной салат без заправки, а на ужин — стакан кефира и 100 грамм творога. Перед сном выпивают стакан заваренной сенны или слабительное в каплях.
С утра после посещения уборной делают очистительную клизму. В течение дня ничего не едят — пьют только воду. Чтобы избавиться от чувства слабости и легких головокружений, которые наступают к концу первых суток, можно принять контрастный душ — чередовать ощутимо теплую и холодную воду по 15–20 секунд.
На вторые и третьи сутки состояние сильно ухудшается. Головные боли часто усиливаются, отпадает желание что-либо делать. Плохое самочувствие придется перетерпеть. Не рекомендуется употреблять обезболивающие и пить подслащенную воду — такие сводят к нулю результаты очищения организма.
Обычно на 4–6 день (иногда и на 7–10 день) наступает состояние, которое приверженцы голодания называют ацидотическим кризом — самочувствие улучшается, проходит слабость и чувство голода, появляется энергия. Голодающие считают, что именно с этого момента начинается обновление и очищение организма.
Выход из голодания
Выходить из голодания нужно на свежевыжатых соках с невысоким уровнем кислотности. Их нужно разбавлять водой, постепенно увеличивая количество сока в растворе. Подходят морковные, грушевые, свекольные и яблочные соки. От цитрусового или томатного фреша придется отказаться, иначе изжога и боль в желудке гарантированы.
Длительность выхода рассчитывают в зависимости от продолжительности голодовки. После 7-дневного очищения на соках сидят 5–10 дней. По прошествии этого времени в меню постепенно добавляют пюреобразную пищу — протертые овощи и фрукты, крем-супы, жидкие каши.
Во время лечебного голодания довольно быстро уходят лишние килограммы. В среднем за 5–10 суток голодовки и 10–14 дней выхода удается избавиться от 7–8 кг. После стремительной потери массы кожа не обвисает и не покрывается растяжками, что нередко случается во время жестких диет. Поэтому правильное голодание в домашних условиях — один из действенных методов скорректировать фигуру и улучшить состояние здоровья.
Лечебное голодание что это
Настоящее исследование было посвящено анализу существующих в науке подходов, схожих с разгрузочно-диетической терапией (РДТ), для того, чтобы уяснить природу этого понятия.
Понятие разгрузочно-диетическая терапия было введено в науку доктором медицинских наук, профессором Ю.С. Николаевым. Принципиальное отличие этого процесса от процесса лечебно-профилактического голодания всевозможных видов состоит в том, что РДТ включает в себя два периода: период так называемого «классического голодания» (голодание на воде, с некоторыми особенностями) и восстановительный период на растительной и кисломолочной диете (он примерно равен периоду голодания). Остальные авторы различных методик лечебно-профи-лактического голодания говорят только о голодании отдельно, либо о голодании и выходе из него как о двух отдельных процессах. Поэтому для того, чтобы уяснить отличие РДТ от других предлагаемых методик сначала рассмотрим различные существующие виды лечебно-профилактического голодания и их принципиальное отличие от первой части метода РДТ, предложенного Ю.С. Николаевым. Это поможет составить наиболее емкое и четкое представление о методике РДТ, исследуемой в нашей работе.
Во время таких голоданий пациент находится под постоянным наблюдением врачей и в кругу единомышленников.
Голодание сопровождается проведением ряда дополнительных процедур, которые усиливают лечебный эффект голодания. Это ежедневные клизмы, регулярные прогулки на свежем воздухе не менее нескольких часов в день, употребление отвара шиповника во время голодания, изредка, в особо тяжелых ситуациях, даже боржоми, физиопроцедуры, массаж и самомассаж, водные процедуры, дыхательные упражнения во время прогулок, проговаривание различных установок здорового образа пациента.
Для того, чтобы понять отличие первого этапа РДТ от других видов лечебно-профилактического голодания необходимо вкратце рассмотреть остальные существующие методики голодания.
Стандартная методика водного голодания, или так называемое классическое голодание. При водном голодании не употребляется никакой пищи. Ограничения в потреблении воды нет. Нельзя курить, использовать жевательную резинку, принимать медикаменты, противозачаточные средства, пить соки.
Во время такого голодания рекомендуются посильные физические нагрузки на свежем воздухе, водные процедуры, массаж. Продолжительность такого голодания может быть от 1 суток до 30-40 и более, в зависимости от целей голодания. В домашних условиях не рекомендуется голодать более 7-10 дней. Такие голодания достаточно безопасны для исполнителя и не вызывают осложнений даже при неправильном выходе. В клиниках и санаториях чаще всего используется голодание сроком до 21 дня.
Основное отличие голодания, предлагаемого Ю.С. Николаевым от «классического» или стандартного водного голодания в том, что по методике РДТ разрешается употребление отвара шиповника, изредка боржоми; также есть отличия в рекомендуемых процедурах (напр., по методике Ю.С. Николаева показаны ежедневные клизмы, дыхательные упражнения и т.д.).
Уриновое голодание по В.А. Ерофееву. Голодание на урине показало свою эффективность при лечении ряда заболеваний. С утра первого дня голодания принимают среднюю порцию урины, запивая чистой водой. Далее, выпивается вся суточная урина, исключая последнюю порцию перед сном. Любая пища полностью исключается. Прием воды не ограничен. Срок такого голодания редко превышает 4-7 суток. Рекомендовано перед голоданием провести полное очищение организма.
Основное отличие методики уринового голодания по Ерофееву от РДТ: употребление в период голодания пациентом собственной урины. Также отличительными признаками являются: рекомендации а) очистки организма перед уриновым голоданием и б) его желательная краткосрочность.
Смешанное голодание (уриновое и классическое водное). Методика исполнения достаточно проста: во время обычного полного голодания (так называемого водного или классического) кроме воды выпивают дневную порцию урины до 200 грамм в день. Продолжительность такого голодания различна в зависимости от целей. Выпиваемая во время классического голодания урина, помогает быстрее очистить кишечник, обладает стимулирующим действием, подпитывает организм микроэлементами.
Основное отличие смешанного голодания от методики РДТ Ю.С. Николаева: употребление, помимо воды дневной порции урины. Основным же отличием смешанного голодания от уринового голодания по В.А. Ерофееву является его ограничение в количестве употребляемой урины и его неограниченные сроки.
Комбинированным называется голодание, во время которого используется сухое и водное голодание. Комбинированное голодание» используется для более эффективного воздействия на организм. Обычно первые два-три дня проводится сухое голодание, а затем происходит переход на водное голодание. При таком способе первый ацидотический криз (понятие криза будет раскрыто ниже) наступает быстрее, и вход в голодание протекает более легко. Это связано с тем, что в первые дни голодания идет активное расщепление жиров с достаточным выделением собственной воды и жажда в это время не ощущается. Иногда во время длительных голоданий на воде используются так называемые сухие дни (это также относится к виду комбинированной голодовки).
Таким образом, основным отличием комбинированного голодания от первого этапа метода РДТ является использование так называемых сухих дней в период комбинированного голодания (в то время как в период голодания по Ю.С. Николаеву предусмотрен постоянный питьевой режим).
Голодание по А.А. Суворину. Суворин стоял у истоков метода лечебно-профилактического голодания в России.
Основные отличия методики Суворина от методики РДТ Николаева:
А. Отличия питьевого режима в период РДТ от питьевого режима в период классического или так называемого водного голодания, предлагаемого А.А. Сувориным.
Б. Наличие большего объема сопровождающих голодание процедур по методике РДТ (водные, физиопроцедуры, дыхательные методики и т.д.).
В. Сроки голодания. По методике Суворина голодание должно быть «завершенным» (объяснение этого термина будет дано ниже) и его проведение возможно заочно (Суворин проводил работу с большинством пациентов заочно, по переписке). Ю.С. Николаев предлагает, в основном, сроки голодания от 20 до 30 дней и рекомендует проводить их стационарно, под наблюдением врачей-специалистов.
Двигательный режим ограничен. Герберт Шелтон считает, что организм должен отдыхать во время голодания и чрезмерные физические нагрузки только истощают его силы, которые необходимы для эффективного протекания восстановительных процессов.
Таким образом, в нашем исследовании мы провели подробный сравнительный анализ методики РДТ со всеми существующими на сегодняшний день методиками лечебно-профилактическо-го голодания. Это было сделано для того, чтобы четко определить конкретные отличия методики РДТ и обособить ее. Для удобства в нашем исследовании отличия различных методик сведены в единую таблицу.
Нельзя смешивать методику РДТ с обычным традиционным голоданием длительных периодов. Разгручно-диетическая терапия включает в себя также восстановительный период выхода из голодания на молочно-растительной диете.
«В организме присутствует кис-лотно-щелочной баланс. После того как человек полностью прекратил питаться в его организме начинается расщепление питательных веществ и тканей. В результате накопления продуктов распада питательных веществ и тканей кислотно-щелочной баланс сдвигается в сторону закисления (ацидоз). В кислой среде активизируются фагоциты и некоторые энзимы, функция которых сводится к разрушению ослабленной собственной ткани и всего чужеродного в организме. Пик нарастающего ацидоза приходится на шестые-десятые сутки. В это время наступает кризис, после которого возвращается хорошее самочувствие. Головные боли, слабость уходят. Налет на языке становиться меньше, сильный запах изо рта ослабевает» [5].
Наше исследование позволяет сделать следующие выводы:
Правильное лечебное голодание для похудения и очищения организма
Согласно теории лечебного голодания, организм, используя собственные запасные резервы, запускает механизмы омоложения и оздоровления. Давайте разберемся, так ли это, и выясним, чем является добровольный голод: реальным решением, помогающим похудеть, или способом уничтожить собственный организм? Также наши специалисты подготовили для вас профессиональное мнение, с которым вы ознакомитесь в конце статьи.
В начале прошлого столетия возникла мода на голодание в лечебных целях. По большей мере была решена проблема вынужденного голода, поэтому цивилизации захотелось использовать его как лекарство.
Постепенно из альтернативной медицины метод перекочевал в массы. Юные красавицы и женщины старшего возраста не боятся испробовать сомнительные методики на себе, чтобы избавиться от лишних килограммов. Страшно представить, сколько людей согласны на многое, лишь бы не обращаться за помощью к специалистам.
Сторонники методики привлекают новичков заоблачными результатами, придумывают хитроумные способы отказа от еды, воды, называя свою разработку «панацеей» от всех проблем.
Давайте подойдем к делу разумно и выясним, что подразумевается под лечебным голоданием, изучим его плюсы и минусы, узнаем об имеющихся противопоказаниях и разберемся в разновидностях такого подхода к похудению и оздоровлению организма.
Правильное лечение голоданием подразумевает обращение к специалистам, нацеленность на достижение результата и соблюдение всех принципов системы. В целях оздоровления, похудения человек добровольно отказывается от пищи, иногда от воды тоже. В течение всей длительности программы запрещено употреблять еду совсем. И делать это нужно до полного очищения организма. Сроки воздержания от пищи зависят от индивидуальных особенностей.
Особенности голодания
Какие болезни лечит голод?
Сторонники методики утверждают, что голодание излечивает человека от целого ряда недугов:
Как стабильно снижать вес на 1-2 кг. в неделю,
перепрограммируя свои привычки?
Можно ли при голодании пить кофе
Данная методика подразделяется на два вида. В первом случае разрешается пить воду и напитки, в другом – полный отказ от жидкостей.
Напитки помогают избавиться от приступов тошноты, головокружения и притупить чувство голода. Пить кофе можно только при краткосрочных вариантах. Если стоит цель омолодить организм и скинуть лишние килограммы, то предстоит выбрать длительную голодовку, отказавшись от жидкостей.
Что такое лечебное голодание
Повторимся, лечебное голодание – добровольный отказ от пищи с целью оздоровить организм и избавиться от ненавистных килограмм. Очень популярно среди сторонников экстремальных методик так называемое бархатное голодание по Зиганшину. Еще одну систему, ставшую известной, предложил Поль Брэгг. Система включает рекомендации по соблюдению постов и списки продуктов, от которых нужно отказаться навсегда. Статьями ранее мы говорили с вами о голодании, автором которого является Е. Осуми. По его теории оно подразделялось на схемы: 16/8, 12/12, 14/10, 20/4, 36, 5/2 ч. Но сегодня речь идет о других двух типах: водном и сухом.
На воде
Голодание на воде подразумевает отказ от пищи. Употребление же дневной нормы воды – обязательное условие этой разновидности диеты. Благодаря лишению естественной функции переваривать твердую пищу, пищеварительный тракт начинает самоочищаться. Сначала выводятся каловые массы, затем шлаки и токсины. Происходит нормализация кишечной микрофлоры, так как патогенные организмы не способны существовать в условиях отсутствия питания.
Длительные или циклические курсы без еды запускают процессы аутофагии. Клетки начинают самоочищаться. При этом вредные компоненты удаляются, таким образом, объясняется выздоровление при некоторых заболеваниях. Некоторые придерживаются голодания на соде и воде. Очень популярна водная система утреннего голодания Исихара Юми.
За день можно скинуть до 1 килограмма на такой диете. Но, такие большие цифры для одного дня пугают и вызывают сомнения относительно возможности удержать результат после выхода из диеты.
Сухое лечебное
Сухое голодание подразумевает полный отказ от пищи и воды. К счастью, даже самые отверженные борцы со шлаками и токсинами не призывают использовать данный метод дольше двух дней. Прожить без еды какое-то время возможно, а вод без воды, вероятнее всего, разовьется обезвоживание. Вода – это сила, дающая организмам жить. Нельзя забывать это простое правило.
Польза и вред для организма
Поговорим на тему пользы голодания:
Получается, что методика полезна для похудения, омоложения и оздоровления. Но, не стоит забывать об обратной стороне медали.
Противопоказания
Не рекомендуется применять методику в следующих случаях:
Даже один день голодовки может усугубить состояние.
Как правильно голодать
Перед голодной диетой лучше дать организму привыкнуть, сделав рацион более легким. Вся жирная пища, животные белки, сдоба и сладкое полностью исключаются из меню. Предстоит питаться фруктами и овощами, но без переедания. Чтобы правильно голодать, следует ознакомиться с общими рекомендациями.
Сколько можно голодать без вреда для здоровья
Отказ от пищи дольше трех дней может стать причиной сильного ухудшения здоровья. Длительная голодовка способствует расщеплению белков и глюкозы, которые находятся в мышцах. Развивается мышечная дистрофия.
Дополнительным негативным эффектом является недостаток полезных веществ, витаминов. Нарушается функционирование всех систем организма. Лечебное голодание хоть и является оздоровительной программой, пользоваться ею нужно очень осторожно.
Узнайте, есть ли у вас нарушения
пищевого поведения
Как подготовиться
Подготовка по продолжительности должна занимать половину от общего времени голодания, а в лучшем случае быть равной. Подготовительный этап подразумевает постепенное уменьшение объемов съедаемого. Процесс голодовки подразделяется на три стадии.
Первый этап
На первой стадии увеличивается пищевое возбуждение. Длится она около двух суток. Неподготовленный психоэмоциональный фон становится причиной развития тревожности. Более характерно это для новичков.
Первому этапу присущи приступы голода, головокружения, боли в желудке, урчания, повышенная чувствительность к пище, ухудшения настроения. Человека начинают раздражать любые упоминания о еде, вид посуды.
Вторая стадия
Явление кетоацидоза нарастает и длится около недели. Во рту ощущается «металлический» привкус, язык покрывается белым налетом, голод притупляется. Нередко случается обострение хронических болезней. Рекомендуется воздержаться от физических нагрузок и дольше пребывать на свежем воздухе.
Третья стадия
Происходит адаптация к отсутствию пищи. Клинические проявления заболеваний исчезают. Суточная потеря веса составляет около половины килограмма.
Лечебное голодание в домашних условиях
В домашних условиях рекомендуют попробовать пробный отказ от еды в течение 34 часов, не чаще одного раза в неделю, по определенным дням. Систематический подход поможет увеличить количество дней до трех и более.
Суточное
Однодневный отказ от еды является самым безопасным вариантом. Суточная диета даст возможность органам пищеварительной системы отдохнуть и позволит микрофлоре восстановиться.
Рекомендации:
Трехдневное
Стресс от трехдневного курса уже больше, чем от предыдущего варианта. Приступать к нему лучше после однодневных голодовок.
Рекомендации:
Семидневное
Недельное голодание преследует лечебные цели. За это время происходит самоуничтожение больных ненужных компонентов клеток и тканей, запускается процесс регенерации.
Рекомендации:
Подготовительный этап должен занимать не меньше двух недель. В этот период исключаются продукты животного происхождения, спиртное и сладкое. Кроме чистки кишечника, требуется очищение печени. Можно пропить курс специальных препаратов.
Выход из голодания
Входить в голодание и придерживаться его – задача не из простых. Но, еще труднее правильно выйти из нее. Потерянные килограммы частично вернутся назад, но грамотный выход поможет уменьшить их количество.
Общие рекомендации:
Дробность питания и маленькие порции
Старайтесь кушать в течение дня дробно небольшими порциями – 5-6 раз. Промежутки между приемами пищи не должны превышать три часа. Дробное питание маленькими порциями – главное правило выхода из долгосрочного голода.
Растительная и кисломолочная пища
После длительных голодовок рекомендуется придерживаться молочно-растительного питания. Кисломолочные продукты следует добавлять в рацион после пяти дней.
Соблюдение временных интервалов
Соблюдение временных рамок – очень важный момент. Чем дольше вы отказывались от еды, тем длительнее будет период восстановления. Даже после кратковременного голода потребуется несколько дней на восстановительную диету.
Как не сорваться с голода
Голод – это не все, что испытывает человек при отказе от пищи. Непременными спутниками станут усталость, слабость, снижение работоспособности и физической активности. По этим причинам многие срываются и бросают начатое. Чтобы вовремя взять себя в руки, рекомендуется вспомнить о том, что мотивировало изначально. Притупить чувство голода поможет небольшое количество воды. Следует отвлечься от мыслей о еде: гулять, заниматься любимым делом, выполнять дыхательную гимнастику. Все, что угодно, но не допускать переутомления.
Лечебное голодание: отзывы и результаты
Не стоит слепо верить отзывам в интернете, даже на специализированных форумах, где люди делятся мнением, результатами и фото. Такие ресурсы – не последняя инстанция, и не все, что мы читаем на них, правда. Там действительно есть положительные отзывы о лечебном голодании, но не спешите применять методику, на собственном организме. Доверяйте только профессионалам, имеющим медицинское образование, обращайте внимание на их мнения.
Мнение специалиста
В 21 веке чего только не придумывают сторонники похудения. Отказ от питания – не самый лучший способ для борьбы с лишним весом. Ему не под силу
оздоровить организм, а вот поставить здоровье и даже жизнь человек под угрозу – легко.
Ограничения в пище имеют место быть только в терапевтических целях: при нарушении метаболизма, проблемах с пищеварительной системой или после операций. Проводятся такие мероприятия исключительно в условиях больничного стационара. За пациентом должен быть круглосуточный контроль, осуществляемый квалифицированными медиками.
Лечить заболевания – удел врачей, а не гомеопатов, хиропрактиков и приверженцев псевдонаучных теорий. Самолечение опасно. Тем, кто хочет использовать голод для похудения, лучше обратиться к грамотному диетологу. Вес должен снижаться постепенно и без ущерба здоровью. Возникло желание омолодиться? Тогда вам к косметологам. Именно они способны подобрать правильные косметологические препараты, витаминные курсы или направить на аппаратную терапию.
А тем, кто хочет попробовать выдержать голодовку в профилактических целях, лучше заняться составлением сбалансированного рациона, записаться в тренажерный зал и выбрать хорошего врача, который будет ответственен за здоровье пациента в период снижения веса.
Лечебное голодание: полезно ли для здоровья периодически ничего не есть
Выбирать диету, подсчитывать калории, соблюдать режим питания — все это скучно, сложно и утомительно. Не проще ли просто на какое-то время вовсе ничего не есть?
К тому же говорят, что голодать полезно и для сохранения молодости, и для укрепления здоровья, и даже для профилактики страшных болезней.
Вместе с Натальей Ковалевой, эндокринологом сети центров репродукции и генетики «Нова Клиник», разбираемся, так ли это.
Что такое лечебное голодание
«Лечебное голодание – метод нетрадиционной медицины, который предполагает полный отказ от пищи, а в некоторых случаях и от употребления жидкости на какой-то срок.В основе лежит идея об очищении организма от так называемых шлаков. Но надо сказать, что у этого способа есть как плюсы, так и минусы».
Согласно историческим и научным данным, разгрузочно-диетическая терапия (РДТ) была широко распространена в нашей стране в 50-60-е годы XX века. Она положительно зарекомендовала себя при использовании у пациентов с психическими и психосоматическими заболеваниями. Однако потом об идее голодания несколько подзабыли.
Второе ее пришествие случилось не так давно, после открытия японским микробиологом Есинори Осуми механизма аутофагии (способности клеток разрушать и переваривать собственное содержимое). Тогда и в научных кругах вновь заговорили о полезных свойствах лечебного голодания. В частности, онкологи возлагают очень большие надежды на данное открытие, правда, ни одного исследования с участием людей пока проведено не было.
Учитывая, что нет и научных работ об омоложении организма или уменьшении уровня хронического воспаления, которого якобы можно достичь с помощью отказа от еды, то объективно судить о пользе разгрузочно-диетической терапии сложно. Так почему же все ждут от голодания какого-то вау-эффекта?
Голодать можно только под контролем врача
В основе метода похудения, которое заключается в полном воздержании от пищи, лежит чувство голода. В такие моменты организм начинает использовать и «расхищать» депо жира (происходит липолиз, т.е., расщепление жиров). Далее естественно снижается вес. Звучит хорошо и вполне безопасно. Но нет ли каких подводных камней?
«Лечебное голодание является эффективным способом снижения веса, но проводить его можно только строго в стационарных условиях, под присмотром врачей и под контролем показателей лабораторно-инструментальных исследований, — уверена врач Ковалева. — Для снижения веса в амбулаторных условиях метод лечебного голодания врачи используют с большой осторожностью, и то далеко не все, поскольку отказ от пищи может спровоцировать стресс для организма и вызвать нарушение хорошо отлаженных процессов. Более эффективными будут разгрузочные дни».
Виды лечебного голодания
Существует множество различных методик. В частности, лечебное голодание может быть:
Продолжительность разгрузочного и восстановительного периодов может быть тоже различной, в связи с чем выделяют лечебное голодание:
Как получить от голодания пользу, а не вред
Во-первых, ни в коем случае нельзя принимать решение о лечебном голодании самостоятельно. Вопрос о любых методах голодания должен решать специалист, обладающий соответствующей квалификацией. Иначе можно столкнуться с массой нежелательных последствий. Среди них могут быть: общая слабость, недомогание, нарушение сна, гипоксия, мигрень, головокружения, боли в ЖКТ, резкое падение артериального давления, депрессия, анорексия.
Во-вторых, также необходимо учитывать абсолютные противопоказания к использованию лечебного голодания. Среди них:
Как правильно голодать
«Начинать практику голодания необходимо постепенно, — предупреждает Ковалева. — Пациентам, страдающим избыточной массой тела, необходимо перед голоданием придерживаться правил дробного питания».
В первую очередь нужно постараться исключить быстрые углеводы (шоколад, мучное), консервы, продукты с большим количеством жира.
«Сначала необходимо подготовиться к очищению организма (провести кефирный разгрузочный день, также можно употреблять сухофрукты, растительное масло), — советует эксперт. — Попробуйте начать с разгрузочного дня один раз в две недели, затем один раз в неделю. И внимательно наблюдайте за состоянием своего организма, а потом решите, стоит ли полностью отказываться от пищи. Длительность лечебного голодания составляет в среднем 14-21 день».
Главная ошибка людей, практикующих лечебное голодание — не только приступать к этому способу с бухты-барахты, но и заканчивать голодать резко. Это очень опасно. Самым сложным является выход из лечебного голодания. Восстановление должно занимать примерно столько же дней, сколько вы голодали. Во время выхода из голодания очень важно избегать переедания и исключить все тяжелые для ЖКТ продукты, в частности, жареное, жирное, копчености, пряности и приправы. Необходимо чутко прислушиваться к своему организму.
Существуют побочные явления резкого выхода из голодовки — это переедание, головные боли и головокружения, отеки, потеря сознания.
Интервальное и периодическое голодание
Но если решиться на то, чтобы совсем ничего не есть могут немногие, то начать практиковать интервальное голодание, наоборот, предпочитает большинство.
«Периодическое голодание – это программа питания, которая призвана достичь эффекта похудения, но при этом избежать негативных последствий длительного сокращения калорий.Суть в том, что в течение трех-пяти дней каждого месяца значительно сокращать свой калораж, а далее на протяжении 25 дней можно есть в обычном режиме. Это будет один цикл. Сколько циклов понадобится, зависит от вашего исходного состояния здоровья и того, как быстро вы придее к восстановлению своего организма».
Данная диета, по мнению эксперта, может рекомендоваться для профилактики онкологических заболеваний, диабета второго типа, сердечно-сосудистых и нейродегенеративных заболеваний (в частности, болезни Альцгеймера).
Интервальное голодание предполагает, что человек может есть лишь в определенный период. В остальное время разрешается пить только воду. Для новичков первое время допустимы овощные соки.
Есть разные режимы интервального голодания (ИГ). Система 16/8, когда в сутки человек ест только в течение 8 часов, а 16 часов голодает — наиболее популярна. Но не думайте, что это идеальный вариант для лежебок, которые встают ближе к полудню.
«Режим приема пищи при ИГ должен быть ориентирован на то время суток, когда физиологически активен наш ЖКТ, — объясняет эксперт. — Абсолютно неправильно завтракать в 14 часов, а ужинать в 22.00, поскольку после шести вечера пища переваривается очень тяжело. Завтракать надо все-таки утром. Например, если первый прием пищи будет в 10 утра, а последний не позднее шести часов вечера».
Но есть и такие схемы интервального голодания, когда на еду накладывается более длительный запрет. Самый радикальный вариант интервального голодания предполагает воздержание от еды в течение целых суток.
«Этот вариант возможен только тогда, когда вы уже подготовлены, и знаете, что сможете выдержать такой промежуток, — предупреждает Ксения Черная. — Не стоит начинать голодать с такой схемы, к тому же вы не знаете, есть ли у вас нарушения углеводного обмена. Ведь убрав на 24 часа все углеводы из питания, вы можете почувствовать себя плохо».
Следующая схема ИГ — 5/2, где речь идет уже не о часах, а о днях. Здесь предполагается, что пять дней в неделю вы едите все, что хотите, а два дня в неделю не то, чтобы голодаете, но очень сильно ограничиваете свой рацион до 500 калорий.
Благодаря периодическому голоданию, как считает эксперт, можно: