Лецитин в чем содержится каких продуктах

Лецитин. 10 Самых Лучших Продуктов, которые богаты лецитином

Если у вас слабый иммунитет, больная печень, повышен холестерин, повышен уровень сахара, а также проблемы с гормонами, задумайтесь о лецитине. Из этого видео вы узнаете 10 самых лучших продуктов и чем полезен лецитин. (lecithin).

С возрастом воспроизводство этого вещества организмом становится все хуже и хуже, а потребность в н ё м возрастает, поскольку клетки быстрее изнашиваются. Л ецитин задействован во многие важные процессы. Как лецитин влияет на организм?

Лецитин применение

М ногочисленные исследования доказали эффективность лецитина, в лечении все х заболеваний женской репродуктивной системы (фибромы, мастопатия, эндометриоз, онкология молочной железы, матки и т.д.).

То есть, эти и подобные проблемы можно вылечить при помощи введения в рацион нужного количества лецитина. Кстати, многие даже не задавались таким вопросом, получают ли они ежедневную норму данного вещества или нет? Если вы такой человек, то запомните.

Сколько можно есть лецитина в день?

Однако, не торопитесь прямо сейчас искать в интернет добавки с лецитином. Один из секретов эффективности этого вещества — это органическая форма с неповрежденными молекулами. Лецитин в форме БАДов работает, но не так хорошо, как натуральный, который вы можете легко получать из продуктов.

Мы подобрали для вас лецитин в продуктах.

Лецитин в продуктах.

10 самых лучших продуктов с лецитином

Лецитин в чистом виде содержится в большом количестве продуктов. Однако лидером по содержанию этого вещества является желток куриного яйца.

Кстати, некоторые до сих пор боятся холестерина в яйцах. Это устаревшая информация. С тех пор было проведено множество исследований, которые доказали, что яйца не имеют отношения к повышению уровня холестерина в организме человека. Все современные нутрициологи и диетологи это знают.

Мне хорошо запомнился один эксперимент.

Учёные проводили исследования здоровья работниц птицефабрик, которые ежедневно съедали на птицефабрике по 7 — 10 сырых яиц. Никаких отклонений по холестерину и состоянию сердечно сосудистой системы у них не нашли. Более того ученые признали желток яйца очень полезным.

Сегодня многие диетологи и врачи назначают пищевые добавки с лецитином, потому что они действительно помогают. Возможно вы не знали, что употребляя только одно это вещество, можно решить многие проблемы со здоровьем. Было доказано, что лецитин:

Как вы видите, вещество очень полезное и вам нужно следить, чтобы употреблять его не менее суточной нормы, то есть 5-7 грамм в сутки.

Восполнить суточную норму лецитина помогут, всего 2 куриных желтка. Однако обращаем ваше внимание на то, что яйца должны быть сварены вкрутую или же приготовлены на пару. Наиболее лучшим временем употребления желтков диетологи считают первую половину дня. Это одна из причин, почему знающие люди, употребляют яйца именно на завтрак, и не менее 2-х штук.

Как долго можно принимать лецитин? В натуральном виде ограничений нет, добавки нужно принимать систематично. Сколько раз в день принимать лецитин? Не больше указанной нормы на упаковке.

Источник

Лецитин в чем содержится каких продуктах

Витаминоподобные вещества – это большая группа биологически активных веществ, имеющих некоторые свойства витаминов, но не соответствующих всем параметрам, характерным для витаминов. Иногда такие вещества называют псевдовитаминами. Большинство витаминоподобных веществ синтезируются эндогенно, в организме человека, в достаточных количествах для удовлетворения потребностей организма. Также для отдельных витаминоподобных веществ в настоящее время не удалось определить суточную потребность.

К витаминоподобным веществам относятся холин, карнитин, биофавоноиды, липоевая кислота, лецитин, кофермент Q10, инозит, п-аминобензойная кислота (ПАБК), биотин, пангамовая кислота, оротовая кислота, витамин U.

Инозит (инозитол) – химическое вещество, представляющее собой шестиатомнй спирт. Из всех изомеров биологической активностью обладает только миоинозит (мезо-инозит). Биологическое значение миоинозита пока точно не установлено. В больших количествах у людей он присутствуетглавным образом как составляющая фосфолипидов.Пищевыми источниками мезоинозита являются печень, пшеничные отруби, орехи, молоко, пивные дрожжи, сладкая кукуруза, овес, цельнозерновые продукты, капуста, изюм, грейпфрут, арахис.

Парааминобензойная кислота – один из компонентов фолиевой кислоты (витамин B9). Она синтезируется бактериями в кишечнике. Парааминобензойная кислота оказывает антитиреотоксическое действие, а также участвует в процессах, обеспечивающих пигментацию волос и кожи. Суточная потребность в парааминобензойной кислоте не установлена. В очень больших дозах может вызвать рвоту. Источниками парааминобензойной кислоты в пищевых продуктах являются мясо, яйца, злаки и молоко.

Коэнзим Q10 (убихинон) вырабатывается непосредственно в организме человека, а также поступает с пищей. Самая большая концентрация коэнзима Q10 находится в сердечной мышце. Коэнзим Q10 используется клетками организма аэробном (или клеточном) дыхании, а также в качестве эндогенного антиоксиданта. Хорошими источниками CoQ1 в пище являются жирная рыба, растительные масла, зеленый перец, зеленый горошек, зеленая фасоль. Суточная потребность в убихиноне не определена.

Лецитины – общепринятое название группы жироподобных веществ, представляющий собой смесьфосфолипидовстриглицеридамии небольшим количеством других веществ. Участвуют в образовании клеточных мембран и метаболизме жира. Лецитин вырабатывается в организме человека. Он также содержится в растительных маслах и соевых бобах.

Липоевая кислота является коферментом. Она производится в организме в достаточном количестве, дефицита ее у млекопитающих не наблюдается. Липоевая кислота содержится в говяжьем мясе и печени, молоке, бобовых, дрожжах.

Биофлавоноиды – растительные полифенолы (рутин, цитрин, кверцетины и пр.), которые совместно с витамином С уменьшают проницаемость и повышают прочность капилляров, стимулируют тканевое дыхание. Биофлавоноиды поступают в организм с фруктами, овощами, ягодами.

Биотин – органическая кислота, выполняющая роль кофермента в разнообразных биохимических реакциях в организме. Биотин содержится в субпродуктах (печень, почки), дрожжах, бобовых, цветной капусте и орехах, в шампиньонах. Суточная потребность в биотине не установлена.

Пангамовая кислота широко представлена в семенах различных растений.Она обладает липотропными свойствами и может рассматриваться как важный фактор нормализации липидного обмена.Суточная потребность для нее веществе не установлена. Пантгамовой кислотой богаты семена злаковых растений и ядра косточковых плодов.

Оротовая кислота в организме используется для синтеза нуклеотидов и нуклеиновых кислот. Содержится в дрожжах, печени, молоке.

Витамин U (S-метилметионинсульфоний-хлорид) обладает противоязвенными свойствами. Содержится в капусте, сырых желтках, свекле, зелени петрушки и других зеленых растениях.

Источник

Лецитин в Москве

Лецитин — жироподобное вещество, представляющее собой смесь фосфолипидов с триглицеридами и небольшим количеством других органических соединений. А еще это основной компонент многих биологически активных добавок (БАД) и фармакологических препаратов. Большинство из них используется при нарушениях работы печени, спровоцированных неблагоприятной экологической обстановкой, низкой двигательной активностью, несбалансированным питанием и наличием пагубных привычек.

Лекарственные средства и БАД на основе лецитина также применяются в лечении патологий сердечно-сосудистой, эндокринной, опорно-двигательной и центральной нервной систем. Чтобы исключить развитие побочных реакций, врач при расчете доз учитывает результаты диагностических исследований, а также общее состояние здоровья пациента.

Что такое Лецитин?

Лецитин — серия биоактивных добавок, которые можно включить в клинико-фармакологическую группу общетонизирующих средств и адаптогенов. Они применяются для стимуляции иммунитета, повышения резистентности организма к инфекционным патологиям. На этом основывается использование Лецитина во время эпидемий, которое приводит к уменьшению числа заболевших. Его курсовой прием становится причиной повышения невосприимчивости организма к неблагоприятным факторам внешней среды — высокой и низкой температуре, интоксикации, излучению.

В БАД лецитин может присутствовать как в чистом виде, так и в сочетании с другими компонентами природного или синтетического происхождения. Да и сам химический состав этого биоактивного вещества может существенно разниться. Например, в Лецитин VitaLine он представлен такими ингредиентами:

Чаще всего лецитин получают из растительных масел. В изготовленном из соевого содержится много полиненасыщенных жирных кислот и фосфолипидов. А лецитин, полученный из подсолнечного масла, особенно богат фосфатидами. Некоторые производители улучшают состав БАД добавлением водо- и жирорастворимых витаминов, аминокислот, микро- и макроэлементов.

Формы выпуска

Лецитин выпускается многими отечественными и зарубежными производителями в различных лекарственных формах. Особенно популярны гранулы из спрессованного порошка, которые можно добавлять в еду, готовить на их основе общетонизирующие напитки. А также желатиновые капсулы янтарного цвета. Их прочная оболочка надежно защищает лецитин от разрушения желудочным соком.

Он проникает в полость тонкого кишечника, где полностью абсорбируется в системный кровоток. Биодобавки в капсулах удобнее дозировать, их можно взять с собой на работу и в дальние поездки. В аптеках есть лецитин и в таких лекарственных формах:

раствор для приема внутрь.

Выпускается биодобавка и в виде нежного геля преимущественно для детей. Но предназначен он не для нанесения на кожу, а для перорального приема. Гель служит источником незаменимых фосфолипидов, помогает преодолеть психоэмоциональное напряжение, улучшить память и внимание.

Фармакологическое действие

Терапевтические эффекты лецитина определены его двумя основными компонентами — холином и инозитолом. Это жизненно важные для человека вещества, которые обеспечивают полноценную деятельность головного мозга. Под влиянием холина улучшается интеллектуальная деятельность, творческая активность, правильно функционирует скелетная и гладкомышечная мускулатура, формируется и сохраняется кратковременная память.

Регулярное поступление в организм инозитола положительно сказывается на настроении человека, поведении, ориентации в пространстве. Исчезают психоэмоциональная нестабильность, нервозность, беспокойство, тревожность, значительно повышается стрессоустойчивость. Особенно благоприятно прием БАД и препаратов с лецитином отражается на состоянии печеночных структур:

восстанавливает клетки печени при помощи эссенциальных фосфолипидов;

защищает печень от воздействия негативных факторов;

насыщает клетки необходимыми питательными веществами;

проявляет желчегонный эффект, облегчая работу печени;

купирует воспаление клеток печени, очищает ее от токсинов;

уменьшает выраженность болей, неприятного ощущения тяжести;

снижает тонус гладкой мускулатуры желчного пузыря.

Лецитин выполняет разнообразные функции за счет стимуляции проницаемости межклеточных мембран. Он ускоряет ионный обмен на их поверхности, постепенно восполняет дефицит питательных и биологически активных веществ. Компоненты из его химического состава нормализуют внутриклеточное дыхание, связывая ферменты митохондрий.

Лецитин — один из главных регуляторов обмена липидов. Он стимулирует их расщепление, биотрансформацию в простые жирные кислоты. Прием БАД способствует ускоренному метаболизму жиров и их выведению из организма. Нередко это свойство лецитина используется для снижения массы тела.

Полезные свойства

Помимо улучшения работы печеночных структур средства с лецитином востребованы в укреплении иммунной защиты организма. Они активируют лимфоциты и мононуклеарные фагоциты, увеличивают выработку антител, что приводит к повышению сопротивляемости организма патогенам. Для лецитина характерны и другие полезные свойства:

препятствует отложению жиров в депо;

потенцирует синтез биологически активных соединений (эйкозаноидов), без которых невозможно проведение биохимических реакций;

увеличивает умственную и физическую энергию;

обеспечивает доставку питательных веществ и молекулярного кислорода в мягкие, суставные, костные, хрящевые и мышечные ткани;

обезвреживает токсичные вещества, органические кислоты и ксенобиотики, способствуя их быстрой эвакуации;

очищает кровеносные сосуды от холестериновых блоков, укрепляет их стенки, нормализует проницаемость;

улучшает сократительную функцию сердечной мышцы;

повышает эластичность и нормализует проницаемость капилляров, вен, артерий;

предупреждает развитие аллергических реакций — экземы, крапивницы, атопического дерматита;

ускоряет регенерацию поврежденных тканей

Лецитин стабилизирует психоэмоциональное состояние за счет выработки «гормона радости» серотонина и подавления продуцирования «стрессового гормона» кортизола. Он отвечает за правильное усвоение и распределение токоферола, ретинола, эргокальциферола.

Биоактивное вещество положительно влияет на функции как женской, так и мужской репродуктивной системы. Его курсовой прием приводит к подавлению чрезмерной активности свободных радикалов, провоцирующей преждевременное старение организма.

Для чего предназначен Лецитин?

БАД на основе лецитина применяется и дерматологии для комплексного лечения акне и устранения его последствий. Жирорастворимые компоненты способствуют росту волос и улучшению их состояния. Регулярное употребление биологически активных добавок способствует повышению эластичности кожи, избавлению от мимических морщин, покраснений и высыпаний. Врачи назначают их пациентам,страдающим такими заболеваниями:

жировой печеночной дегенерацией различного генеза;

острым и хроническим гепатитом;

пищевыми отравлениями, интоксикациями солями тяжелых металлов;

алкогольными и лучевыми поражениями печени, включая алкогольные полиневриты;

склеротическими поражениями сосудов;

патологическими состояниями, сопровождающимися снижением концентрации внимания, умственной или физической работоспособности;

Врачи назначают БАД для профилактики повреждения клеток печени при приеме фармакологических препаратов, негативно воздействующих на клетки, — цитостатиков, сульфаниламидов, антибиотиков. Лецитин используется в комплексной терапии гинекологических заболеваний для ускорения выздоровления. Он востребован в лечении эндометриоза, фиброзно-кистозной мастопатии, злокачественных новообразования в молочных железах или матке.

Как правильно принимать Лецитин?

Каждый производитель определяет свой режим дозирования биологически активных добавок. Учитывается количественное содержание лецитина и присутствие дополнительных ингредиентов. Средняя продолжительность лечения — 2 месяца. После небольшого перерыва оно может быть возобновлено. Для профилактики достаточно принимать БАД в течение месяца 2-3 раза в год. Капсулы нельзя разжевывать или растворять их содержимое в воде.

Средняя суточная доза — 1,5 г, поделенная на три приема. Примерно такое количество необходимо ежедневно взрослому мужчине. Но если он ведет активный образ жизни, регулярно занимается спортом, то это значение повышается до 2,0 г. Во время обострений хронических заболеваний также необходимо повышенное поступление в организм лецитина. Такое же количество требуется курильщикам и людям, принимающим мочегонные средства (диуретики).

Обычно врачи рекомендуют принимать Лецитин 1-2 раза в день за час до или после еды. Отсутствие пищи в желудке помогает активному ингредиенту усвоиться в максимальном количестве. Запивать препарат можно любой жидкостью — водой, ягодными морсами или фруктовыми компотами.

Противопоказания

БАД с лецитином нельзя использовать при индивидуальной непереносимости активных или вспомогательных компонентов. Они не применяются в педиатрии преимущественно до двенадцати лет. Во время лактации и вынашивания ребенка биодобавки назначаются врачами в исключительных случаях. Например, когда оказались неэффективны более безопасные средства. И только после оценки врачом его пользы для матери и возможного риска для ребенка.

Потенциальные побочные эффекты

В клинической практике отмечены случаи местных побочных эффектов Лецитина. Их ведущие симптомы — раздражение и отечность кожи, ее воспаление, болезненность, формирование зудящих высыпаний, жжение, гиперемия. Наблюдалось и развитие системных побочных реакций. Проявляются они такими признаками:

При обнаружении любого побочного эффекта следует незамедлительно прекратить лечение. Нужно обратиться к врачу для уточнения диагноза, корректировки режима дозирования, проведения симптоматической терапии.

Условия и сроки хранения

Срок хранения препаратов варьируется в зависимости от производителя и лекарственной формы. Лецитин подлежит хранению при комнатной температуре в местах, защищенных от солнечных лучей. К препаратам и БАД не должны иметь доступа маленькие дети.

Условия отпуска из аптек

Лецитин подлежит безрецептурному отпуску из аптек.

Где купить Лецитин?

Покупка средств на основе лецитина в аптеках сети Aptstore позволит значительно сэкономить не только деньги, но и время. Ведь здесь можно найти препараты и БАД отечественного и зарубежного производства на любой вкус и кошелек. В Aptstore в открытом доступе имеется вся информация об ингредиентах, которые использовались при изготовлении биодобавок. А упаковка обязательно снабжена не только подробной инструкцией, но сертификатом качества.

Как купить Лецитин в интернет-аптеке Aptstore?

У сайта Aptstore интуитивно понятный интерфейс. Но сначала лучше завести личный кабинет. Нужно в пару кликов заполнить таблицу, вписав в нее имя, фамилию, контактный номер телефона или адрес электронной почты. Все, личный кабинет готов для отслеживания статусов заказов, получения новостей о скидках и бонусах, хранения информации о покупках. А найти Лецитин несложно, прокрутив алфавитный указатель до буквы «Л».

Источник

10 ошибок, которые совершают люди при приеме витаминов, микроэлементов и БАДов

Как принимать витамин Д, Омегу-3 и железо, чтобы извлечь из них пользу, а не вред? Почему стоит внимательно изучать состав спортивных БАДов? Что еще кроме гиалуроновой кислоты и коллагена полезно для нашей кожи? Врач высшей категории, эндокринолог Либеранская Наталья Сергеевна делится полезными рекомендациями, которые помогут справиться с сезонным авитаминозом и сохранить здоровье.

Ошибка №1. Не контролировать уровень витамина Д

Витамин Д положительно влияет на инсулинорезистентность и обмен веществ, способность организма противостоять ОРВИ и окислительному стрессу, снижает риск развития онкологических заболеваний и отклонений в развитии плода во время беременности. Более того, «солнечный» витамин Д помогает не хандрить и снижает болевые ощущения во время родов.

В регионах с низким уровнем инсоляции (к ним относится Санкт-Петербург) дефицит витамина Д крайне распространен. Однако принимать его в профилактических целях не стоит, поскольку витамин Д – это все-таки стероидный гормон. Только после специального лабораторного анализа крови на Д-гормон можно узнать его уровень в организме, после чего корректировать дефицит.

Ошибка №2. Принимать кальций без нормализации витамина Д и магния

Кальций — важный минерал, который поддерживает хорошее состояние костей и зубов, отвечает за свертываемость крови и рост, поддерживает тонус мышц и нервной системы. Достаточное поступление кальция необходимо для профилактики и лечения остеопороза, а также артериальной гипертензии.

Но кальций не усваивается, если в организме есть дефицит витамина Д и магния. Принимать кальций в этом случае просто бессмысленно.

Ошибка №3. Не знать, какой витамин Д принимать

Холекальциферол — неактивная форма витамина Д, именно она нужна для коррекции его дефицита, чтобы все системы организма работали исправно, и вы чувствовали себя хорошо. Препарат холекальциферола безопасен — вероятность передозировки мала. Но есть другая, активная форма витамина Д — кальцитриол. Его можно принимать только под контролем врача и по медицинским показаниям.

Ошибка №4. Принимать витамин D — не всегда значит нормализовать его уровень

Витамин D плохо усваивается в следующих ситуациях:

Ошибка №5. Игнорировать Омега-3

Для чего принимают Омега-3 полиненасыщенную кислоту? Она сохраняет остроту зрения, красоту и защищает эндотелий сосудов от повреждений. головной мозг на 30% состоит именно из Омега-3 жирных кислот. Вещество не синтезируется в организме самостоятельно. К сожалению, даже приверженцы Средиземноморской диеты не всегда получают достаточное количество Омега-3. Жирная кислота содержится в жирной рыбе, льняном, облепиховом и горчичном маслах.

Взрослым ежедневно следует принимать 2 г Омега-3 — и даже больше.
Точная дозировка может быть подобрана после анализа, который называется Омега-3 индекс.

Преимущество Омега-3 в капсулах перед той же красной рыбой заключается в хорошей очистке жирных кислот от вредных примесей, которые мы можем получать вместе с рыбой, пойманной в водоеме.

Ошибка №6. Не различать Омега-3 и Омега-6

Омега-3 и Омега-6 относятся к полезным и важным для организма ненасыщенным жирным кислотам. Однако принимать Омега-6 дополнительно нет необходимости — этот компонент мы в достаточном количестве получаем из пищи из растительных масел, мяса птицы, овсянки и др. Избыток Омега-6 может сыграть на руку воспалительным процессам в организме.

Ошибка №7. Игнорировать железо (ферритин)

Дефицит железа приводит к анемии, быстрой утомляемости, мышечной слабости, сухости кожи, выпадению волос. Женщины находятся в группе риска по потере железа из-за менструации, не получают нужное количество этого микроэлемента и вегетарианцы.

Ошибка №8. Принимать железо вслепую

В плане усвоения железо — особенно капризный микроэлемент. Принимать его следует особенно осторожно. Дело даже не в том, что препарат в каплях окрашивает зубную эмаль. Избыток железа откладывается во внутренних органах (печень, поджелудочная, щитовидная железа), приводя к серьезным нарушениям: гемохроматозу, циррозу, гепатиту, меланодермии (пыльно-бронзовый цвет кожи).

Железо плохо усваивается с молочными продуктами и кофе.

Напротив, витамин С, В12, фолиевая кислота способствуют благоприятному усвоению железа.

Если железо усваивается плохо, врач назначает специальные комплексы.

Ошибка №9. Спортивные БАДы — доверять и не проверять

Некоторые спортсмены для ускорения роста мышц и «сушки» принимают протеины. Одним из самых популярных сегодня является казеин, который изготавливается из обыкновенного коровьего молока. Протеин казеин — дешевый в производстве, однако подходит он далеко не всем. Чем вреден казеин? Попадая в организм, он превращается в казоморфин, который вызывает привыкание, может провоцировать воспаления слизистой кишечника, аутоиммунные заболевания, отечность и заторможенность.

Протеин казеин не следует принимать тем, у кого есть проблемы с ЖКТ, а также индивидуальная непереносимость лактозы и казеина.

Ошибка №10. Для кожи полезны не только коллаген и гиалуроновая кислота

После 35-40 лет кожа стареет. У многих женщин наблюдается недостаток пептидов коллагена и гиалуроновой кислоты: в этом случае на помощь приходит инъекционная косметология и капсулы — в качестве вспомогательного метода борьбы с признаками возрастных изменений.

Однако для кожи полезны и другие компоненты:

Консультация эндокринолога — вектор вашего внутреннего баланса!

Либеранская Наталья Сергеевна — эндокринолог, врач высшей категории с опытом работы более 10 лет. Наталья Сергеевна принимает пациентов с самыми разными проблемами и вопросами в рамках своей специализации — избыточный вес, сахарный диабет, проблемы с щитовидной железой, повышенная утомляемость и сонливость, беременность, менопауза, нарушение обмена веществ и работы эндокринных желез.

Наталья Сергеевна — автор популярного блога @doctor_liberanskaya, в котором регулярно дает подписчикам советы по поддержанию здоровья и терапии. Все рекомендации основаны на принципах научно-доказательной медицины и собственного профессионального опыта.

С 2017 года доктор Либеранская Наталья Сергеевна принимает пациентов в клинике Пирогова — вы тоже можете пройти консультацию эндокринолога высшей категории.

Пройти обследование быстро, без очередей и в удобное для вас время можно и в нашей клинике. Благодаря новейшему диагностическому оборудованию и команде квалифицированных специалистов лаборатории клиники Пирогова, вы можете быть уверены в объективных и достоверных результатах.

Источник