Листья рукколы в дырочку что делать

Листья руколы, свеклы, редьки и репки в мелкие дырочки. Можно спасти?

Добрый день. Листья руколы, свеклы, редьки и репки в мелкие дырочки. Можно спасти? Или вырвать и почистить грядку? Или несмотря на это, можно все есть:) Грядки первый год на участке, кислая почва, удобрены навозом. Регион — Свердловская область. Спасибо.

Листья рукколы в дырочку что делать. Смотреть фото Листья рукколы в дырочку что делать. Смотреть картинку Листья рукколы в дырочку что делать. Картинка про Листья рукколы в дырочку что делать. Фото Листья рукколы в дырочку что делать

Листья рукколы в дырочку что делать. Смотреть фото Листья рукколы в дырочку что делать. Смотреть картинку Листья рукколы в дырочку что делать. Картинка про Листья рукколы в дырочку что делать. Фото Листья рукколы в дырочку что делать

Крестоцветная блоха. Один из самых трудноискоренимых вредителей. Рукколу придектся вырвать. за остальные можно побороться.
Можно накрыть посадки тонким спанбондом и держать его и землю под ними постоянно влажными.

Можо опрыскать инсектицидом со сравнительно небольшим сроком ожидания, типа Инта-Вира.

Народные средства типа обсыпания золой или дорожной пылью, увы, малоэффективны.

Утверждают, что существенно снижает количество блохи применение клеевых ловушек: помахивают над ботвой флажком из плотной бумаги с намазанным на него клеем — вспугнутые жучки прыгают и прилипают, — или/и устанавливают вдоль посевов стационарные плоскости с клеем, предпочтительно желтого цвета.
Но видимо в силу хлопотности, такой метод мало распространен, во всяком случае я с ним никогда не заморачивался.

Реально отпугнуть блоху может одно средство: креолин( бывает в ветаптеках). Я сыпал в трехлитровую банку около литра сухого мелкого песка, лил туда до полустакана креолина и тряс до тех пор, пока песок не пропитается снадобьем более-менее равномерно. Песок этот ложечкой равномерно рассыпал полоской вдоль рядков, площадь защиты не помню точно, давно было, но где-то около 5-7 кв м.чистоых посевов… Попадание его на листья вызывает ожоги и засыхание.
Воняло на огороде как на шпалопропитке, но блоха уходила.
Креолин не безвреден, о степени его опасности дискутируют( мясо животных после креолиновых ванн можно использовать только через месяц-другой).

Источник

LiveInternetLiveInternet

Рубрики

Музыка

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Постоянные читатели

Сообщества

Статистика

У меня она каждый год вся в мелкую дырочку и жесткая получается, наверно вредители?Рукола- двоюродная сестра горчицы.

Листья рукколы в дырочку что делать. Смотреть фото Листья рукколы в дырочку что делать. Смотреть картинку Листья рукколы в дырочку что делать. Картинка про Листья рукколы в дырочку что делать. Фото Листья рукколы в дырочку что делатьotvet.mail.ru

Как вырастить здоровую руколу? У меня она каждый год вся в мелкую дырочку и жесткая получается, наверно вредители?Рукола- двоюродная сестра горчицы.

По поводу жесткости, то рукола и есть немного жесткая. Выращенная своими руками отличается от той, которую мы покупаем в супермаркете. Почаще ее поливайте, тогда рукола будет сочная.

Руккола становится жёсткой по мере вырастания, а если сеять по-немногу, через неделю, другую и сразу использовать она будет нормальной.

От блошки можно опрыскивать уксусом(1ст. ложка уксусу на лейку) или опудривать золой.

Рукколу надо собирать, когда она достигнет максимум 15 см высоты. Потом она жесткая и горькая.

попробуйте купить Фитоверм это не химия, это биопрепарат, его брызгают на щавель редис, то что быстро растет, и из растений

Источник

Кто ест рукколу на грядке?

Листья рукколы в дырочку что делать. Смотреть фото Листья рукколы в дырочку что делать. Смотреть картинку Листья рукколы в дырочку что делать. Картинка про Листья рукколы в дырочку что делать. Фото Листья рукколы в дырочку что делать

Поеденную блошками рукколу можно спокойно употреблять в пищу, но от вредителей на огороде лучше избавиться Фото: Наталья Дюрягина

Руккола – один из самых распространённых видов зелени на огородах. Но нередко именно на неё нападают насекомые-вредители, так что аппетитные листики становятся похожими на решето. Садовод из Екатеринбурга Нина Усольцева столкнулась с такой же проблемой и обратилась в «Облгазету» с вопросом, кто же ест рукколу на грядке и как с этим бороться.

– Руккола относится к семейству крестоцветных растений, и её очень любят крестоцветные блошки, – поясняет «Облгазете» профессор Уральского государственного аграрного университета доктор сельскохозяйственных наукАнна Юрина. – Эфирные масла рукколы выделяют очень привлекательный запах для этих вредителей. Они всю зиму живут в земле и перемещаются на стебли и листья по мере развития растения. А так как руккола вырастает на огороде одна из первых, то на неё блошки и набрасываются. Тем более, что время активности этих насекомых приходится как раз на июнь.

Этим летом крестоцветных блошек особенно много: вероятно, пиковый год популяции, как это бывает у всех насекомых. Однако с ними всё равно можно и нужно бороться. Для этого, по словам Анны Васильевны, стоит просто разложить на земле между рядами зелени двухстороннюю клейкую ленту. Её можно купить или сделать самостоятельно. Выйдет недорого, а блошки быстро приклеятся к ленте и не будут портить рукколу. Кроме этого, в борьбе с вредителями будет эффективно посыпать зелень и грунт возле неё обычной золой несколько раз с периодичностью в два-три дня.

КСТАТИ

Если вы заметили блошек на рукколе, то стоит обратить внимание и на другие растения семейства крестоцветных: капусту, репу, редьку, редис. Насекомое может начать нападать и на эти огородные культуры – с профилактическими целями обработайте их золой и тоже разложите поблизости клейкие ленты.

Сюжет

«Дом. Сад. Огород»
Особенности и секреты садового хозяйства на Среднем Урале.

Источник

Как избавиться от мошки на рукколе?

Как и все огородные растения, рукколу (руколу) могут поразить разнообразные вредители. Чаще всего обнаруживают мелкие мошки или крестоцветные блошки. Они представляют опасность для растения и могут стать причиной его гибели. Избавиться от них очень просто, если использовать народные или покупные средства.


Руккола (рукола) польза и вред

Что это за вредитель?

Рукколу, разнообразную рассаду и другие растения с мягкими листьями ранней весной могут поразить мелкие жучки, которых называют крестоцветными блошками. Вначале их обнаруживают в земле, где они живут целую зиму.

Листья рукколы в дырочку что делать. Смотреть фото Листья рукколы в дырочку что делать. Смотреть картинку Листья рукколы в дырочку что делать. Картинка про Листья рукколы в дырочку что делать. Фото Листья рукколы в дырочку что делать

Крестоцветные блошки вредят рукколе

По мере развития наземной части огородной культуры вредители перемещаются на листья и стебли. В это время они соскабливают верхний слой рукколы и прогрызают на ее поверхности мелкие дырочки.

Бывает достаточно нескольких дней, чтоб такие насекомые уничтожили всю грядку. Особенно это чувствуется в сухую жаркую погоду, когда активность блошек увеличивается, а интенсивность роста растений угнетается.

Как легко побороть крестовидную блошку?

Если рукколу (руколу) ест крестовидная блошка, рекомендуется использовать одно из следующих народных средств:

Листья рукколы в дырочку что делать. Смотреть фото Листья рукколы в дырочку что делать. Смотреть картинку Листья рукколы в дырочку что делать. Картинка про Листья рукколы в дырочку что делать. Фото Листья рукколы в дырочку что делать

Измельчение одуванчиков для отвара против мошки на руколле

Альтернативные методы борьбы


Средства от крестовидной блошки

Листья рукколы в дырочку что делать. Смотреть фото Листья рукколы в дырочку что делать. Смотреть картинку Листья рукколы в дырочку что делать. Картинка про Листья рукколы в дырочку что делать. Фото Листья рукколы в дырочку что делать

Спички вставить головками с серой в грунт для борьбы с мошками

Листья рукколы в дырочку что делать. Смотреть фото Листья рукколы в дырочку что делать. Смотреть картинку Листья рукколы в дырочку что делать. Картинка про Листья рукколы в дырочку что делать. Фото Листья рукколы в дырочку что делать

Посыпать красным молотым перцем всходы для борьбы с вредителем

Методы профилактики

Если вашу рукколу в этом сезоне ест крестовидная блошка, попробуйте на следующий год предпринять следующие меры:

Листья рукколы в дырочку что делать. Смотреть фото Листья рукколы в дырочку что делать. Смотреть картинку Листья рукколы в дырочку что делать. Картинка про Листья рукколы в дырочку что делать. Фото Листья рукколы в дырочку что делать

После посева рукколы полить и закрыть её агроспаном

Листья рукколы в дырочку что делать. Смотреть фото Листья рукколы в дырочку что делать. Смотреть картинку Листья рукколы в дырочку что делать. Картинка про Листья рукколы в дырочку что делать. Фото Листья рукколы в дырочку что делать

Способы поливания руколлы

Покупные средства

Чтоб устранить крестовидную блошку, можно использовать недорогие препараты.

Децис

Децис – препарат с широким спектром действия, который можно применять в борьбе со многими вредителями садовых и огородных культур. Он не токсичен и не оказывает негативного воздействия на окружающую среду. Для применения достаточно растворить 2 мл препарата на 10 л воды. Такого количества хватит для обработки 100 кв. м огорода.

Листья рукколы в дырочку что делать. Смотреть фото Листья рукколы в дырочку что делать. Смотреть картинку Листья рукколы в дырочку что делать. Картинка про Листья рукколы в дырочку что делать. Фото Листья рукколы в дырочку что делать

Препарат Децис от крестовидной блошки на руколле

Актеллик

Актелик предназначен для борьбы с разнообразными вредителями. Он имеет контактно-кишечный способ действия. После первого применения удается устранить большинство насекомых. При необходимости рекомендуется повторить обработку еще 1 раз.

Листья рукколы в дырочку что делать. Смотреть фото Листья рукколы в дырочку что делать. Смотреть картинку Листья рукколы в дырочку что делать. Картинка про Листья рукколы в дырочку что делать. Фото Листья рукколы в дырочку что делать

Препарат Актеллик от всех вредителей

Актара

Может применяться как для опрыскивания, так и для полива. Для достижения положительного эффекта нужно растворить 1-2 г гранул в 10 л воды. Полученным раствором необходимо 1-2 раза обработать растение.

Листья рукколы в дырочку что делать. Смотреть фото Листья рукколы в дырочку что делать. Смотреть картинку Листья рукколы в дырочку что делать. Картинка про Листья рукколы в дырочку что делать. Фото Листья рукколы в дырочку что делать

Препарат Актара защитит все ваши растения от вредителей

Перед применением препаратов с химическим составом, рекомендуется использовать менее агрессивные методы. Народные средства являются очень эффективными и не оказывают негативного воздействия на рукколу. После такой обработки ее можно употреблять в пищу в любое время.

Видео: Вредители комнатных растений и борьба с ними

Источник

Выращивание рукколы: от выбора сорта до защиты от болезней и вредителей

Листья рукколы в дырочку что делать. Смотреть фото Листья рукколы в дырочку что делать. Смотреть картинку Листья рукколы в дырочку что делать. Картинка про Листья рукколы в дырочку что делать. Фото Листья рукколы в дырочку что делатьЧаще всего это растение называют руккола. Оно известно также как аругула, индау, эрука, гулявник, гусеничник, рошен-салат. На Руси его называли гусеничником и считали сорной травой, пригодной только для птиц и животных. Руккола – итальянское имя этого многоликого растения, происходящего из Западного Средиземноморья.

Биологические особенности

Руккола, или Эрука посевная (Erucavesicariassp. sativa), входит в семейство крестоцветных и является близкой родственницей капусты, редьки, горчицы, хрена и других растений. В зависимости от сорта она может быть однолетней либо двухлетней.

Листья рукколы в дырочку что делать. Смотреть фото Листья рукколы в дырочку что делать. Смотреть картинку Листья рукколы в дырочку что делать. Картинка про Листья рукколы в дырочку что делать. Фото Листья рукколы в дырочку что делать

Высота ее слегка опушенного, прямого стебля – от 30 до 60 см. Листья могут быть крупными, лировидными – у культурных сортов, а у дикорастущих – узкими, продолговатыми, ажурными. Нижние листья образуют розетку.

Цветет руккола бело-фиолетовым либо желтым цветом, который опыляют насекомые. Славится она как хороший медонос. Цветение разных сортов эруки приходится на май-июль.

Мелкие коричневые семена ее собраны в продолговатый стручок. Созревают они быстро – за месяц. Обычно это происходит в начале лета. И тогда их уже можно сеять.

К почвам эрука не переборчива. Главный ее недостаток в том, что она быстро дичает. В античные времена греки и древние римляне выращивали рукколу как овощную салатную культуру, использовали ее и как пряность. У рукколы своеобразный пряный аромат, а в слегка жгучем ее вкусе имеются горчично-ореховые нотки.

Листья рукколы в дырочку что делать. Смотреть фото Листья рукколы в дырочку что делать. Смотреть картинку Листья рукколы в дырочку что делать. Картинка про Листья рукколы в дырочку что делать. Фото Листья рукколы в дырочку что делать

Полезные свойства и пищевая ценность

Пользу рукколы трудно переоценить. В ней содержатся алкалоиды, флавониды, витамины С, В. Она богата йодом, железом, калием, кальцием, магнием. Присутствуют в ней также яблочная и лимонная кислоты, горчичное масло, стероиды. Использование ее в медицине весьма обширно:

Листья рукколы в дырочку что делать. Смотреть фото Листья рукколы в дырочку что делать. Смотреть картинку Листья рукколы в дырочку что делать. Картинка про Листья рукколы в дырочку что делать. Фото Листья рукколы в дырочку что делать

Руккола не показана беременным и кормящим женщинам, аллергикам, так как насыщена фитонцидами.

Пищевая ценность рукколы тоже неоспорима. В кулинарии применяют два вида растения: культурная (посевная) и дикая (дикий рокет). Последняя в России встречается чаще посевной.

Сочные листья эндау, имеющие тонкий аромат и чуть острый вкус с кислинкой, хорошо сочетаются со шпинатом, разными видами салата. Их можно добавлять в суп, использовать в составе салатов и холодных закусок.

Этот удивительный листовой овощ хорошо вписывается в рецепты овощных рагу, служит отличным дополнением и украшением бутербродов. Добавленный в творог или к популярному у нас отварному картофелю, он придает этим обычным блюдам нотку изысканности.

Гарниры к мясу и рыбе, в которых присутствует руккола, подаются в лучших ресторанах многих стран. В Италии ее любят добавлять в пиццу, ризотто и соусы для пасты.

Листья рукколы в дырочку что делать. Смотреть фото Листья рукколы в дырочку что делать. Смотреть картинку Листья рукколы в дырочку что делать. Картинка про Листья рукколы в дырочку что делать. Фото Листья рукколы в дырочку что делать

Фотогалерея

Листья рукколы в дырочку что делать. Смотреть фото Листья рукколы в дырочку что делать. Смотреть картинку Листья рукколы в дырочку что делать. Картинка про Листья рукколы в дырочку что делать. Фото Листья рукколы в дырочку что делать Листья рукколы в дырочку что делать. Смотреть фото Листья рукколы в дырочку что делать. Смотреть картинку Листья рукколы в дырочку что делать. Картинка про Листья рукколы в дырочку что делать. Фото Листья рукколы в дырочку что делать Листья рукколы в дырочку что делать. Смотреть фото Листья рукколы в дырочку что делать. Смотреть картинку Листья рукколы в дырочку что делать. Картинка про Листья рукколы в дырочку что делать. Фото Листья рукколы в дырочку что делать Листья рукколы в дырочку что делать. Смотреть фото Листья рукколы в дырочку что делать. Смотреть картинку Листья рукколы в дырочку что делать. Картинка про Листья рукколы в дырочку что делать. Фото Листья рукколы в дырочку что делать Листья рукколы в дырочку что делать. Смотреть фото Листья рукколы в дырочку что делать. Смотреть картинку Листья рукколы в дырочку что делать. Картинка про Листья рукколы в дырочку что делать. Фото Листья рукколы в дырочку что делать Листья рукколы в дырочку что делать. Смотреть фото Листья рукколы в дырочку что делать. Смотреть картинку Листья рукколы в дырочку что делать. Картинка про Листья рукколы в дырочку что делать. Фото Листья рукколы в дырочку что делать Листья рукколы в дырочку что делать. Смотреть фото Листья рукколы в дырочку что делать. Смотреть картинку Листья рукколы в дырочку что делать. Картинка про Листья рукколы в дырочку что делать. Фото Листья рукколы в дырочку что делать Листья рукколы в дырочку что делать. Смотреть фото Листья рукколы в дырочку что делать. Смотреть картинку Листья рукколы в дырочку что делать. Картинка про Листья рукколы в дырочку что делать. Фото Листья рукколы в дырочку что делать Листья рукколы в дырочку что делать. Смотреть фото Листья рукколы в дырочку что делать. Смотреть картинку Листья рукколы в дырочку что делать. Картинка про Листья рукколы в дырочку что делать. Фото Листья рукколы в дырочку что делать

Лучшие сорта

Культивированные сорта рукколы делятся на однолетние и двухлетние (Пасьянс). Корни последних хорошо выдерживают зимовку, а ранней весной из них появляется сочная зелень. Сорта-однолетники делятся на ранние, сбор урожая с которых можно начинать уже через три недели после появления первых листочков, и среднеспелые, отстающие от ранних сортов в созревании лишь на пару недель.

Наименование сортаКлассификация по срокам созреванияКраткое описаниеВысота, смПериод вегетации, днейИспользование
ДиковинаСреднеспелыйЛист – лировидный, цветок – кремовый, масса – 18-20г18-2022-25Салаты, гарниры к мясным и рыбным блюдам
Стрелы КупидонаЛист – длинный узкий, цветок – светло-желтый, вес – 15-20г20-3035-38Салаты, соусы, гарниры, супы
ОливеттаРаннийИмеет сочные с орехово-горчичным вкусом листы; богат каротином, эфирными маслами, витаминами15-2020-25Салаты, острый гарнир к мясу и рыбе, бутерброды
РокетЛист – перисто-рассеченный, темно-зеленый, орехово-горчичного вкуса15-2020-25Салаты, гарниры, приправы. Хороший медонос
ВикторияЗелень – обильная, нежная на вкус, богата витаминами15-2020-25Салаты, гарниры к мясу, рыбе. Диетический продукт
ПокерЛист – крупный, зеленый, сладковатый с горчичным привкусом, цветок – бледно-кремовый, масса – 20г18-2022-28Салаты
ПасьянсСреднеспелыйЛист – средний, рассеченный, с надрезами по краям, лировидный, орехово-горчичного вкуса, масса – 20-45г18-2035-45Салаты
СпартакРаннийДиетический сорт с пряным вкусом. Выращивается круглогодично, богат эфирными маслами, витаминами19-2220-25 дней«Мужские» салаты, гарниры, профилактическое средство от авитаминоза

В настоящее время особенно популярны несколько сортов рукколы, которые прекрасно приспособлены для выращивания в климатических и почвенных условиях нашей страны.

Название сортаСрок созреванияРозеткаЛистьяУрожайность
«Покер»Скороспелое растение, 22-24 дняВысотой до 15-20 смСочные, с выраженным орехово-горчичным вкусом1,05-1,35 кг/м 2
«Рококо»Раннеспелое растение, 22-24 дняПолуприподнятого типа, высотой 12-18 смСредних размеров, зеленые, гладкие, дольчатые, зазубренные по краям1,5-1,6 кг/м 2
«Корсика»Раннеспелое растение, 26-28 днейХолодостойкая, быстрого ростаГладкие, зеленые, выемчатые, с пикантным вкусом и выраженным ароматом2,4-2,5 кг/м 2
«Рокет»Скороспелое растение, 22-24 дняПолураскидистого типа, диаметром 15-18 смПеристо-рассеченные, темно-зеленые, высотой 15-20 см, орехово-горчичного острого вкуса1,45-1,60 кг/м 2
«Пасьянс»Раннеспелое растение, 26-28 днейПолуприподнятого типа, диаметром 15-18 см, высотой 18-20 смСредние, лировидно-рассеченные, гладкие, с надрезами по краям1,45-1,60 кг/м 2
«Сакраменто»Скороспелое растение, 22-24 дняМассой не менее 16,5-20,5 гСредние, с сильным рассечением, гладкие, лировидные1,3-1,4 кг/м 2

Очень хорошо зарекомендовали себя при выращивании на подоконнике и такие хорошо известные сорта, как «Сицилия», «Эйфория», «Гурман», «Диковинка» и «Русалочка».

Особенности посадки

Руккола – довольно неприхотливое растение, оно растет даже там, где солнце бывает не всегда. Правда, в густой тени растение мельчает и дичает. Но у рукколы есть свои особенности, которые нужно знать и учитывать при ее посадке:

Сроки и технология посадки дома

Чтобы вырастить качественную витаминную зеленую культуру в комнатных или балконных условиях, очень важно соблюдать правила посева:

Листья рукколы в дырочку что делать. Смотреть фото Листья рукколы в дырочку что делать. Смотреть картинку Листья рукколы в дырочку что делать. Картинка про Листья рукколы в дырочку что делать. Фото Листья рукколы в дырочку что делать

В каждую лунку нужно опустить по паре семян, а после появления всходов производится удаление более слабого сеянца. Посевы рукколы не следует накрывать, так как для прорастания достаточно температурного режима в 16-18°C, при котором всходы появляются примерно через пять-шесть дней.

Листья рукколы в дырочку что делать. Смотреть фото Листья рукколы в дырочку что делать. Смотреть картинку Листья рукколы в дырочку что делать. Картинка про Листья рукколы в дырочку что делать. Фото Листья рукколы в дырочку что делать

Способы выращивания

Рукколу выращивают в открытом грунте и в теплицах (парниках).

Тепличное выращивание

В защищенном грунте его можно выращивать круглый год. Важно, чтобы температура в теплице не опускалась ниже 16 градусов, и проводилось искусственное освещение уже взошедших растений при недостатке солнечных дней.

Перед посевом в теплице нужно подготовит почву следующим образом:

Семена высевают на грядки, которые располагают на расстоянии в 35-40 см друг от друга. Посадочные лунки должны быть глубиной не более 2 см. В них можно опускать по 2-3 семечка. Между лунками нужно отступать на 8 см. Молодые всходы примерно через неделю прореживают.

Листья рукколы в дырочку что делать. Смотреть фото Листья рукколы в дырочку что делать. Смотреть картинку Листья рукколы в дырочку что делать. Картинка про Листья рукколы в дырочку что делать. Фото Листья рукколы в дырочку что делать

Культивирование в открытом грунте

В открытый грунт семена сеют с середины весны и почти до конца лета с интервалом в 2 недели. В жару, чтобы получить хороший урожай, необходимо выбирать для посева участок с умеренным затенением. Ведь руккола не любит слишком яркого солнца.

Схема посева для открытого грунта не слишком отличается от посева в теплице:

Если всходы получились загущенные, то в период появления двух листочков, их следует проредить.

Листья рукколы в дырочку что делать. Смотреть фото Листья рукколы в дырочку что делать. Смотреть картинку Листья рукколы в дырочку что делать. Картинка про Листья рукколы в дырочку что делать. Фото Листья рукколы в дырочку что делать

Выращивание рассады

Семена в этом случае сеют на глубину до 1 см в стаканчик (по 3-4 семечка) или горшок, куда помещают по 30-35 штук. Через несколько дней появляются всходы. Подросшие сеянцы высаживают в грунт вместе с комом земли. Температура воздуха в это время должна быть не менее 9 градусов. Если ожидаются заморозки, то молодые растения на ночь прикрывают полиэтиленовыми емкостями, снимая их по утрам.

Руккола на подоконнике

Выращивая растения на подоконнике или на балконе в ящиках, на каждый кустик нужно выделить площадь в 30 на 15 см. Глубина ящика не должна быть менее 10 см.

Листья рукколы в дырочку что делать. Смотреть фото Листья рукколы в дырочку что делать. Смотреть картинку Листья рукколы в дырочку что делать. Картинка про Листья рукколы в дырочку что делать. Фото Листья рукколы в дырочку что делать

Уход за растениями

В эруке используют в основном ее зеленые листья, которые необходимо обрывать, как только они вырастают до 10 см. Зелень благодаря этому постоянно обновляется. Если дать ей вырасти больше, то она становится грубой, невкусной. Появлению новых сочных листочков способствует регулярный и обильный полив, особенно в жару. Если этого не делать, то они сильно горчат.

Полив проводят методом разбрызгивания с помощью дождевальных установок. Приемлемым считается и длительный полив междурядий с помощью положенного на землю шланга. Эти мероприятия проводят в утренние либо вечерние часы, когда нет жары. Землю между растениями регулярно «вспушивают» для лучшего проникновения влаги и воздуха.

Кроме того, проводят двукратную подкормку всходов. Для этого нужны азотные удобрения (10 г на ведро воды), перебродивший куриный либо коровий помет, разведенные в 10-15 раз. Подкормку проводят совместно с поливом растений. Учитывая то, что период созревания у рукколы непродолжительный, подкормку навозом и другими минеральными удобрениями в период ее роста не делают. Иначе листочки будут накапливать токсичные вещества.

Руккола: полезные свойства (видео)

Использование в кулинарии

Рукколу используют в закусках, салатах, соусах, овощных блюдах, супах, гарнирах и т.д.

Салат из рукколы

Набор продуктов: рыба слабосоленая – 100 граммов, один помидор, красный салатный лук, горсть рукколы, по ложке постного масла, уксуса, соли и сахара (для маринада). Сначала лук маринуют минут десять. Затем выкладывают слоями:

Листья рукколы в дырочку что делать. Смотреть фото Листья рукколы в дырочку что делать. Смотреть картинку Листья рукколы в дырочку что делать. Картинка про Листья рукколы в дырочку что делать. Фото Листья рукколы в дырочку что делать

Паста из рукколы

Для нее понадобится 80 граммов рукколы, горсть орехов, 20 г тертого твердого сыра, оливковое масло, зубчик чеснока.

Рукколу, сыр и орехи измельчают блендером. Затем смесь солят, перчат и поливают маслом.

Листья рукколы в дырочку что делать. Смотреть фото Листья рукколы в дырочку что делать. Смотреть картинку Листья рукколы в дырочку что делать. Картинка про Листья рукколы в дырочку что делать. Фото Листья рукколы в дырочку что делать Листья рукколы в дырочку что делать. Смотреть фото Листья рукколы в дырочку что делать. Смотреть картинку Листья рукколы в дырочку что делать. Картинка про Листья рукколы в дырочку что делать. Фото Листья рукколы в дырочку что делать Листья рукколы в дырочку что делать. Смотреть фото Листья рукколы в дырочку что делать. Смотреть картинку Листья рукколы в дырочку что делать. Картинка про Листья рукколы в дырочку что делать. Фото Листья рукколы в дырочку что делать Листья рукколы в дырочку что делать. Смотреть фото Листья рукколы в дырочку что делать. Смотреть картинку Листья рукколы в дырочку что делать. Картинка про Листья рукколы в дырочку что делать. Фото Листья рукколы в дырочку что делать Листья рукколы в дырочку что делать. Смотреть фото Листья рукколы в дырочку что делать. Смотреть картинку Листья рукколы в дырочку что делать. Картинка про Листья рукколы в дырочку что делать. Фото Листья рукколы в дырочку что делать Листья рукколы в дырочку что делать. Смотреть фото Листья рукколы в дырочку что делать. Смотреть картинку Листья рукколы в дырочку что делать. Картинка про Листья рукколы в дырочку что делать. Фото Листья рукколы в дырочку что делать Листья рукколы в дырочку что делать. Смотреть фото Листья рукколы в дырочку что делать. Смотреть картинку Листья рукколы в дырочку что делать. Картинка про Листья рукколы в дырочку что делать. Фото Листья рукколы в дырочку что делать Листья рукколы в дырочку что делать. Смотреть фото Листья рукколы в дырочку что делать. Смотреть картинку Листья рукколы в дырочку что делать. Картинка про Листья рукколы в дырочку что делать. Фото Листья рукколы в дырочку что делать Листья рукколы в дырочку что делать. Смотреть фото Листья рукколы в дырочку что делать. Смотреть картинку Листья рукколы в дырочку что делать. Картинка про Листья рукколы в дырочку что делать. Фото Листья рукколы в дырочку что делать

Пирог с рукколой

Набор продуктов: песочное тесто – 250 г, 2 яйца, по 100 г сливок, моцареллы, копченой грудинки и твердого сыра, 2 помидора, горчица, молотый перец, мускатный орех.

Технология приготовления:

Листья рукколы в дырочку что делать. Смотреть фото Листья рукколы в дырочку что делать. Смотреть картинку Листья рукколы в дырочку что делать. Картинка про Листья рукколы в дырочку что делать. Фото Листья рукколы в дырочку что делать

Защита от болезней и вредителей

В рукколе содержатся эфирные масла, отпугивающие многих насекомых (комаров, блох). Но растения все же подвержены некоторым грибковым заболеваниям. Признакам проявления этих поражений и мерам по борьбе с ними посвящена расположенная далее таблица.

НазваниеПризнакиСтойкостьМетоды борьбы
Капустная мольОбъеденные листьяВысокаяПерекопка почвы, сбор куколок. Обработка настоями полыни, картофельной и томатной ботвы, карбофосом.
Крестоцветные блошкиПовреждения листьевВысокаяЛовушки, перекопка почвы, опрыскивание эмульсией трихлорметафоса-3.
Грибок Perono-spora parasiticaТемно-коричневые пятна на листьяхСредняяСевооборот, подготовка почвы, борьба с сорняками
Грибок Fikarium oxisporumХлороз листьев – желтеют, появляются темные полоскиСредняя

Руккола, индау, эрука – это одно и то же растение. Оно издавна известно во многих странах, где широко используется в народной медицине, кулинарии, косметологии. Выращивать его просто, это можно делать даже на подоконнике. Растет листовой овощ быстро, на садовом участке можно получать несколько его урожаев за сезон. А в теплице эруку выращивают практически круглый год. Познакомившись с этим удивительным целебным растением, вы не сможете отказаться от него.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *