Луженая кастрюля что это

Лужение

Полезное

Смотреть что такое «Лужение» в других словарях:

ЛУЖЕНИЕ — ЛУЖЕНИЕ, лужения, мн. нет, ср. Действие по гл. лудить. Заниматься лужением. Лужение посуды и самоваров. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова

лужение — полуда Словарь русских синонимов. лужение сущ., кол во синонимов: 4 • металлообработка (59) • … Словарь синонимов

ЛУЖЕНИЕ — ЛУЖЕНИЕ, способ механического нанесения чистого или содержащего свинец олова на поверхность металлических изделий (железных, медных, латунных) с целью придания им более красивого вида или предохранения от разъедания к той. Процесс Л. протекает… … Большая медицинская энциклопедия

ЛУЖЕНИЕ — ЛУЖЕНИЕ, покрытие тонким слоем олова металлических изделий (посуды и пр.) или полуфабрикатов (например, проволоки) для защиты их от коррозии или для облегчения процесса пайки. Перед лужением обрабатываемую поверхность очищают и протравливают… … Современная энциклопедия

ЛУЖЕНИЕ — нанесение натиранием, погружением в расплав или электролитическим путем тонкого слоя олова на поверхность металлических (главным образом стальных и медных) изделий для защиты от коррозии или для подготовки их к пайке … Большой Энциклопедический словарь

лужение — ЛУДИТЬ, лужу, лудишь и лудишь; лужённый ( ён, ена); несов., что. Покрывать полудой. Л. посуду. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова

ЛУЖЕНИЕ — (Tinning or tinkering) покрытие металлов тонким слоем олова. Самойлов К. И. Морской словарь. М. Л.: Государственное Военно морское Издательство НКВМФ Союза ССР, 1941 … Морской словарь

ЛУЖЕНИЕ — покрытие металл. поверхностей тонким слоем устойчивого против коррозии металла, способного создавать с покрываемым металлом сплав. Наиболее распространено покрытие оловом. Применяется в случаях, когда требуется устранить образование вредных… … Технический железнодорожный словарь

лужение — Ндп. обслуживание Образование на поверхности материала металлического слоя путем плавления припоя, смачивания припоем поверхности и последующей его кристаллизации. [ГОСТ 17325 79] Недопустимые, нерекомендуемые обслуживание Тематики сварка, резка … Справочник технического переводчика

Лужение — ЛУЖЕНИЕ, покрытие тонким слоем олова металлических изделий (посуды и пр.) или полуфабрикатов (например, проволоки) для защиты их от коррозии или для облегчения процесса пайки. Перед лужением обрабатываемую поверхность очищают и протравливают… … Иллюстрированный энциклопедический словарь

ЛУЖЕНИЕ — нанесение тонкого слоя олова на поверхность металлических (главным образом стальных и медных) изделий и полуфабрикатов для их защиты от коррозии или подготовки к пайке путем натирания, погружения в расплав или электролитическим путём … Большая политехническая энциклопедия

Источник

Стальная луженая посуда

К этой группе относится посуда, вырабатываемая из луженой листовой стали и из белой жести, а также изделия из черной ли­стовой стали, покрытые затем оловом горячим способом или гальваническим с последующим оплавлением оловянного осадка. Посуду вырабатывают преимущественно сшивным способом,

Значительная часть стальной луженой посуды используется для хранения, переработки и транспортирования молока — ведра, подойники, фляги для перевозки молока, ушаты, бидоны, мерные кружки. Из белой жести вырабатывают воронки, формы для тортов, паштетов, заливных блюд и др.

Для обеспечения механической прочности луженую посуду рекомендуется вырабатывать из стали определенной толщины: фляги для транспортирования молока (емкостью 40 л) — 0,9 мм, ушаты для молока — 0,7 мм, ведра и подойники — 0,4 мм, разные мелкие изделия — 0,2—0,5 мм.

Посуду большой емкости для упрочнения конструкции делают обычно с бортами, в которые закатана проволока (ведра, подой­ники), и с поясками из обручной стали на корпусе (фляги, ушаты).

Свежее молоко практически не действует на олово, но кислое молоко растворяет его. Олово образует комплексные соединения с органическими кислотами, входящими в состав многих пище­вых продуктов, при этом потенциал олова может приобретать бо­лее отрицательное значение, чем потенциал железа, что позво­ляет применять белую жесть для изготовления консервной тары. В обычных же условиях олово защищает сталь от коррозии только тогда, когда целостность покрытия не нарушена. Если в покрытии есть оголенные участки или хотя бы микроскопиче­ские поры олово не будет защищать посуду электрохимически по­добно тому, как цинковое покрытие защищает стальную посуду. Мало того, олово даже ускорит процесс коррозии стали в местах с нарушенной защитной пленкой.

Практически оловянные покрытия всегда обладают некоторой пористостью. Пористость горячих оловянных покрытий зависит от толщины оловянного слоя и колеблется, ориентировочно, от 100 до 1 1 /₂ пор на 1 см 2 при толщине покрытий от 3 до 75 μ.

Соли олова в тех количествах, которые могут поступать из полуды в пищу, признаются безвредными для человеческого ор­ганизма. Оловянное покрытие не разрушает витаминов пищи, но лишь до тех пор, пока не начнет обнажаться стальная поверх­ность.

Луженую посуду не рекомендуется использовать для кипя­чения питьевой воды, так как она придает воде металлический привкус.

Дефекты стальной луженой посуды. На механическую проч­ность оказывают влияние те же дефекты конструкций, которые указаны для стальной оцинкованной посуды.

К дефектам оловянных покрытий относятся: пузыри, пори­стость, трещины, царапины и надавы, рябоватость, натеки, тем­ные пятна и др.

Влияние пористости рассмотрено выше.

Трещины, пузыри, глубокие царапины оказывают на качество посуды влияние, подобное пористости. Все эти дефекты, если они обнаруживаются на внутренних поверхностях посуды, сокра­щают срок ее службы.

Рябоватость, натеки, темные пятна влияют преимущественно на внешний вид посуды и должны расцени­ваться в каждом случае в зависимости от назначения посуды, ве­личины пороков и места их расположения на изделиях.

Примеси (мышьяк, железо, медь, свинец, висмут, сурьма) в стандартном олове находятся в ничтожных количествах (всего 0,01%); практически такие количества примесей не снижают коррозийную стойкость оловянного покрытия и не оказывают вредного действия на человеческий организм. Согласно требова­ниям, установленным в общественном питании, в полуде для посуды допускается содержание не более 1% РЬ, до 0,008% Bi, до 0,016% Sb и следы (0,005%) As.

Проверка качества оловянного покрытия. Для определения качества оловянного, покрытия важно установить его толщину, пористость, количество вредных примесей.

Определение местной толщины оловянного покрытия произ­водится струйным, струйно-объемным и капельным методами.

Определение пористости производится смазыванием испытуе­мой поверхности реактивом, главным действующим веществом которого служит красная кровяная соль [K₃Fe(CN)₆]. На анодных участках покрытия (в порах, трещинах, вскрытых пузырях и пр.) образуется турнбулевая синь, окрашивающая эти участки в синий цвет. Количество пор, приходящихся на 1 см 2 поверхно­сти, устанавливается подсчетом. Вместо смазывания реактивом на покрытие можно наложить обильно смоченную реактивом фильтровальную бумагу.

Определение вредных примесей производится обычными прие­мами химического анализа или по специально разработанным ме­тодикам.

Обращение со стальной луженой посудой. Во избежание рас­творения оловянного покрытия не следует хранить в луженой по­суде кислые и соленые пищевые продукты (маринады, квашеную капусту, соленые огурцы, сельди, кислое молоко и пр.). Из-за низкой твердости олова (Н_в = 5) посуду нельзя очищать от за­грязнений царапающими порошками, а также твердыми и ост­рыми инструментами.

Нам важно ваше мнение! Был ли полезен опубликованный материал? Да | Нет

Источник

Значение слова «лужёный»

Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

ЛУЖЁНЫЙ, ая, ое. Покрытый полудой, подвергнутый лужению. Луженая кастрюля. ◊

Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

лужёный

1. покрытый полудой ◆ На лавках лежали веники, стояли медные лужёные тазы со щёлоком и взбитым мылом, а рядом с ними большие туеса, налитые подогретым на мяте квасом для окачивания перед тем, как лезть на полок. П. И. Мельников-Печерский, «В лесах», 1871–1874 г. (цитата из НКРЯ)

Фразеологизмы и устойчивые сочетания

Делаем Карту слов лучше вместе

Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!

Спасибо! Я обязательно научусь отличать широко распространённые слова от узкоспециальных.

Насколько понятно значение слова приятие (существительное):

Синонимы к слову «лужёный&raquo

Предложения со словом «лужёный&raquo

Цитаты из русской классики со словом «лужёный»

Сочетаемость слова «лужёный&raquo

Что (кто) бывает «лужёным»

Отправить комментарий

Дополнительно

Предложения со словом «лужёный&raquo

Гном хрипло захохотал. А спустя мгновение к его громыхающему голосу присоединилось ещё полтора десятка лужёных глоток.

Судя по толщине шеи и лужёному горлу, это был один из кузнецов, что растягивали тугие луки и пускали тяжёлые стрелы с множеством калёных жал.

На нём покоился широкий восьмигранный барабан, из которого вырастал вытянутый вверх гранёный купол, крытый лужёной жестью.

Источник

ЛУЖЁНЫЙ

Смотреть что такое «ЛУЖЁНЫЙ» в других словарях:

лужёный — лужёный, лужёная, лужёное, лужёные, лужёного, лужёной, лужёного, лужёных, лужёному, лужёной, лужёному, лужёным, лужёный, лужёную, лужёное, лужёные, лужёного, лужёную, лужёное, лужёных, лужёным, лужёной, лужёною, лужёным, лужёными, лужёном,… … Формы слов

ЛУЖЁНЫЙ — ЛУЖЁНЫЙ, ая, ое. Покрытый полудой. Л. самовар. Лужёная глотка у кого н. (перен.: о том, кто способен много и долго кричать, говорить; прост. неод.). Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова

лужёный — лужёный, прил … Русское словесное ударение

лужёный — лужёный, прил … Русский орфографический словарь

лужёный — — [Я.Н.Лугинский, М.С.Фези Жилинская, Ю.С.Кабиров. Англо русский словарь по электротехнике и электроэнергетике, Москва, 1999 г.] Тематики электротехника, основные понятия EN tin coated … Справочник технического переводчика

лужёный — луж/ён/ый, прил … Морфемно-орфографический словарь

лужёный — прил. Лужёная кастрюля. У неё лужёная глотка … Орфографический словарь русского языка

лужёный — ая, ое. Покрытый полудой. Л ая кастрюля. лужёная глотка лужёное горло … Словарь многих выражений

лужёный — прил. A/ пр см. Приложение II (покрытый тонким слоем олова) См. также прич. страд. прош. лужённый … Словарь ударений русского языка

лужёный — ая, ое. Покрытый полудой. Луженая кастрюля. ◊ луженая глотка; луженое горло <у кого>прост. 1) о чьей л. способности громко, без устали кричать, говорить или петь. Чибис ов! заорал Нечаев, напрягая луженое горло. Бондарев, Горячий снег; 2) о… … Малый академический словарь

Источник

Лужение оловом

Олово – химически устойчивый элемент. Во влажной воздушной среде олово не окисляется, для него характерна слабая реакция с растворами кислот (серной, соляной, азотной). Продукты его коррозии безопасны для человека. Покрытия, содержащие олово, обладают пластичностью, выдерживают механические воздействия, обладают защитными свойствами.

Лужение — это технология нанесения на поверхность изделий и деталей тонкого слоя олова. Лужение выполняет две функции:

Особенно актуально лужение для медных проводов. Меди свойственно быстрое окисление на воздухе, что является причиной нарушения соединения контактов. А это, в свою очередь, приводит к перегреву и возгоранию электропроводки. Поэтому перед пайкой зачищенные жилы проводов лудят.

Нанесение защитных металлических покрытий, в том числе из олова, применяется в приборо- и машиностроении. Информация об операции лужения отражается на чертеже детали. Правила обозначения на чертеже сведений о толщине покрытия, технологии лужения регламентируются ГОСТами:

Применение технологии

При лужении применяется олово или сплавы на его основе.

Оловянное покрытие применяется для:

Оловянно-свинцовое покрытие (ПОС) используется в случае:

Рекомендуемая толщина слоя полуды приведена в таблице.

Методы лужения

Технология лужения реализовывается путем плавления припоя, смачивания поверхности припоем и его дальнейшей кристаллизации на поверхности. Согласно ГОСТ 17325-79 под припоем следует понимать материал с более низкой температурой плавления по сравнению материалом, из которого сделана деталь. Лужение меди, алюминия и стали осуществляется оловом. Для справки в таблице приведены температуры плавления этих металлов.

Существуют два вида лужения:

Гальваническая технология

Процесс базируется на использовании электрического тока и протекании электрохимических реакций. Лужение происходит методом погружения деталей в ванну со щелочным или кислым электролитом.

Основные достоинства гальванического нанесения полуды:

Основной недостаток заключается в высокой стоимости, обусловленной потреблением электрического тока. Этот процесс требует специального оборудования и высокой квалификации исполнителя. Лужение с использованием электролита связано со сложностью приготовления раствора. В ходе процесса должен вестись постоянный контроль концентрации щелочи или кислоты в электролите, а также состояния анодов и поверхности ванны.

При выполнении отдельных работ в радио- и электротехнике возникает необходимость лудить перед пайкой медные поверхности плат. Наиболее простой способ – химическое лужение.

Это гальваническая технология. Суть ее заключается в том, что в ходе протекания электрохимической реакции, ионы меди на поверхности замещаются ионами олова из оловосодержащего раствора. Чтобы осуществить такое лужение в домашних условиях понадобится паяльная ванна для лужения (лудилка). Ванны доступные по цене, компактные (диаметром около 80 мм, глубиной 35-40 мм), мощностью 150-300 Вт. Их можно применять для подготовки к пайке медных плат путем их погружения в припой, для нанесения полуды на электронные компоненты, для демонтажа радиоэлектронных элементов.

Раствор при гальванической обработке

Для лужения применяется два вида электролитов:

Из-за того, что в этих электролитах олово имеет разную валентность, отличаются скорости его осаждения. В щелочном электролите олово осаждается в два раза медленнее, чем в кислом.

Из кислых электролитов наибольшее распространение получили:

В кислых электролитах должны присутствовать поверхностно-активные вещества (ПАВ). Это могут быть клей, фенол или желатин. Если ПАВ не добавлять, то олово на катоде будет выделяться в виде кристаллов и не образует сплошной слой. Также в них должно быть достаточно свободной кислоты, чтобы подавлять гидролиз солей олова. В противном случае возникнут основные соли олова или труднорастворимые гидраты. Дополнительно для повышения электропроводности в состав раствора надо вводить проводящие соли (например, в сернокислом электролите — это сульфат натрия). Если учесть все эти требования, то можно повысить рассеивающие способности кислого электролита.

Щелочные электролиты имеют лучшую рассеивающую способность. Их целесообразно использовать для лужения некрупных деталей и деталей сложной формы.

Способов приготовления щелочных растворов много. Простым в приготовлении считается электролит, полученный из соли станната натрия. Он не содержит хлор-ионов, что снижает опасность корродирования стальных стенок лудильной ванны. Если при работе ванн возникают неполадки, то их легко устранить корректировкой свойств электролита.

Достоинства и недостатки электролитов приведены в таблице.

Раствор для химического лужения меди называют «жидкое олово». Его готовят таким образом. В 1 л дистиллированной воды добавляется 20 г хлористого олова, 40 г концентрированной Н₂SO₄, потом для снижения мутности 80 г тиомочевины. Для предотвращения образования кристаллов олова на поверхности, дополнительно в 200 мл воды растворяют 5 г вещества ОС-20. Затем растворы смешивают. Дают выстояться около трех часов. Потом в раствор погружают подготовленное и очищенное медное изделие, например, плату. После того, как на поверхности появится блестящий слой олова, раствор сливают.

Часто применяют метод кислотной пайки медных или алюминиевых проводов разного сечения. При этом в качестве флюса используется паяльная кислота. Благодаря ей создается надежное соединение металла и припоя, снимаются с поверхности изделий налеты и окислы. Самая распространенная кислота – водный раствор хлорида цинка.

При необходимости заменить паяльную кислоту можно:

Горячее лужение

Горячее лужение может осуществляться одним из двух способов.

Для равномерного нагрева поверхности паяльник надо держать так, чтобы он прилегал к ней и концом, и рабочей боковой гранью.

Если нанести полуду требуется на крупные детали простой формы, то можно использовать другой метод:

В случае некачественной подготовки поверхности изделия, толщина слоя олова может различаться, в некоторых местах слой может не припаяться. Тогда это место следует зачистить напильником, подогреть и повторить лужение.

Материалы и инструменты

Материалами служат олово и флюсы.

В качестве инструментов применяются:

Выбор технологической оснастки определяется методом лужения и пайки. Применяется вспомогательное и основное оборудование:

Качество подготовки поверхности детали к лужению определяет прочность ее сцепления с покрытием. Метод подготовки зависит от состояния поверхности.

После подготовки можно проводить лужение деталей.

Правила безопасности труда при лужении

Основные правила безопасного проведения лужения металла:

При лужении в домашних условиях обязательно выполнять такие требования:

Таким образом, лужение – доступный способ защитить металлические изделия от коррозии или подготовить их к пайке. Несмотря на затратность и трудоемкость, выполнение операций лужения доступно в домашних условиях.

Источник