Вредно ли мыть алюминиевую посуду в посудомоечной машине
Можно ли мыть алюминиевую посуду в посудомоечной машине
С приобретением посудомоечной машины часто возникает желание вымыть все, что попадется под руку. Но некоторую посуду и кухонную утварь категорически нельзя мыть в ПММ. Так, алюминиевая посуда в посудомоечной машине рискует испортиться. Почему это происходит и как справиться с последствиями, рассмотрим в обзоре.
Почему стоит избегать мытья алюминия в ПММ
Посуда покроется налетом, так как алюминий слишком активный метал и вступает в реакции с другими веществами, в том числе с водой. Его поверхность — оксидная пленка, растворяемая в щелочной среде.
Щелочи часто входят в состав кухонной «химии». Изготовители используют их для лучшего отмывания сложных загрязнений. Сочетание щелочей с горячей водой способствуют смыванию оксидной пленки с алюминиевых предметов. После этого они свободно вступают с реакцию с водой, что заканчивается разрушением металла и появлением темного налета. Если постоянно помещать посуду из алюминия в подобные условия, она окончательно потемнеет и разрушится.
Пользователи делятся опытом, что при мытье в воде 35-градусной температуры такого эффекта не наблюдалось. Но спустя несколько моек эффект даст о себе знать.
Важно! Использовать алюминиевую посуду нужно правильно, чтобы в организм не попадали металлические примеси. Готовьте в ней, но не храните блюда и продукты, не соскребайте подгоревшую пищу.
Мытье в ручном режиме не способно нанести посуде такой урон, как посудомойка, потому что средства для ручной мойки менее агрессивны, чем специальная «химия» для ПММ. Но и в этом случае от эффекта потемнения никто не застрахован. Не используйте жесткие или металлические щетки — повредить поверхность можно во время привычной чистки.
Итак, можно ли мыть алюминиевую посуду в посудомоечной машине? Ответ однозначен — нет, иначе последствия не заставят себя ждать:
Как восстановить потемневший алюминий
Если вы не знали о том, что алюминий не предназначен для мытья в ПММ, и он потемнел, не отчаивайтесь. Случайно вымыли алюминиевые изделия: кастрюлю, сковородку, давилку для чеснока, столовые приборы или детали мясорубки? Их можно попытаться вернуть «к жизни». Важно, насколько потемнели изделия — не все подлежит восстановлению.
Чем мыть посуду, что делать, чтобы справиться с темным налетом? Начните с ручной чистки с использованием специализированных средств.
Не верьте «народным» методам: не стоит по совету бабушек кипятить посуду со стиральным порошком и содой — будет только хуже.
Попробуйте следующие способы, если алюминий окислился:
Можно попробовать отчистить алюминий после посудомойки азотной или серной кислотой, но это небезопасно. Более слабые кислоты, такие как лимонная или уксусная, вряд ли справятся.
Важно! Даже при ручном мытье алюминиевой посуды избегайте обычных моющих средств. Используйте специальные гели и порошки для алюминия или брусок кухонного мыла.
Какую еще посуду запрещено класть в ПММ
При мытье любой посуды и утвари стоит следить за температурой воды выбранного режима и правильно расставлять посуду в корзинах. Даже обычные тарелки могут испортиться, если вымыть их в кипятке с высокой концентрацией агрессивных химических веществ.
Вывод
Посуда из алюминия — табу для посудомойки. Если вам дорога новая мясорубка или сковородка, не слушайте ничьих советов и помойте их вручную. Ошибки тысяч пользователей должны стать для вас показательным примером.
И «на закуску» отзыв:
Несколько раз помыла ножи и сеточки от новой мясорубки в посудомойке. С каждым разом их внешний вид ухудшался. Перелистала всю инструкцию к мясорубке — об этом ни слова. Когда с пятым мытьем все совсем потемнело, понесла в магазин — менять или сдавать. Там-то у меня и спросили, мыла ли я детали в посудомойки. В общем, параллель я провела не сразу. Но консультант в магазине доходчиво рассказал, что детали алюминиевые и мыть в машинке их нельзя. Возврат не оформили, но посоветовали средство для очистки. Купила, буду пробовать.
Посудомойка против алюминиевой кастрюли: почему такую посуду лучше помыть вручную?
Посудомоечная машина с каждым днем становится все более привычной частью современных кухонь. И это не случайно: она позволяет значительно экономить время и силы, которые пригодятся в череде других бесконечных домашних хлопот. Но вот незадача: некоторые неопытные хозяюшки, помыв алюминиевую посуду в посудомоечной машине, с ужасом замечают, что испортили любимую кастрюлю или новую мясорубку – она почернела. Что же теперь делать? Почему это произошло, можно ли класть алюминиевые изделия в посудомойку?
Что происходит в посудомоечной машине?
Итак, побывав в посудомойке, алюминиевые изделия потемнели. Почему это произошло? Дело в том, что процесс машинного мытья сопряжен с двумя нюансами, губительно влияющими на свойства алюминия. Это сочетание горячей воды со щелочью, входящей в состав моющего средства.
Щелочь используют для того, чтобы растворить, а затем отмыть загрязнения без механического воздействия (ведь посуду, в отличие от одежды, в машине не покрутишь). Но это вещество – настоящий враг алюминия. Щелочь растворяет защитный оксидный слой на поверхности такой посуды, после чего металл свободно вступает в реакцию с горячей водой, окисляется и темнеет.
Важно помнить, что внешний вид посуды – совсем не главная беда. Когда алюминий темнеет, он лишается защитного барьера, не позволяющего потенциально опасному металлу попадать в пищу во время готовки.
Если мыть алюминиевую посуду в посудомойке постоянно, в конце концов мягкий металл начнет разрушаться, так что готовить в нем станет действительно небезопасно, даже если температура будет не очень высокой и с первого раза вроде все прошло нормально.
Когда посудомоечная машина не противопоказана?
Такие ситуации, оказывается, существуют, и о них хозяйкам знать необходимо.
Даже если маркировка не запрещает машинную мойку, выбирайте для этого самый деликатный режим с низкой температурой.
Как исправить ситуацию?
Если казус уже произошел, далеко не всегда это означает, что посуду непременно придется выбросить. Для начала необходимо трезво оценить «масштаб катастрофы». Во многих случаях пострадавшей посуде можно помочь, подготовив ее к дальнейшему использованию и вернув изначальный блеск.
Если мытье проходило при не очень высокой температуре и с небольшим количеством моющего средства, урон, скорее всего, окажется восполнимым. И наоборот: чем выше температура и больше моющего средства, тем сложнее будет исправить ситуацию (а иногда это и вовсе невозможно).
Итак, для начала можно попробовать щадящий метод: помыть пострадавший предмет сперва крепким уксусным раствором, а затем – раствором соды. Если это не помогло, придется прибегнуть к помощи специальной бытовой химии.
Не следуйте «старому доброму и проверенному» бабушкиному рецепту, который предписывает для осветления кипячение алюминиевых кастрюль или сковородок со стиральным порошком и содой. Так вы только окончательно все погубите.
Чем же можно обработать потемневший алюминий? Есть несколько средств, которые имеет смысл испробовать:
Как мыть алюминиевую посуду?
Итак, если на кастрюле, сковородке или утятнице есть знак, запрещающий мойку в машине, придется делать это вручную. На самом деле это не так сложно. Главное – избегать абразивов, металлических щеток или мочалок, высоких температур и щелочных моющих составов. То есть мыть ее следует теплой водой, используя только мягкую губку и жидкое нещелочное моющее средство (в крайнем случае – обычное кухонное мыло).
Главная проблема при потемнении алюминиевой посуды – разрушение защитного оксидного слоя, из-за чего алюминий и его примеси могут попадать в пищу. Поэтому мыть изделия из этого металла следует очень осторожно. Если есть хоть малейшие сомнения насчет того, выдержит ли конкретная кастрюля или казан машинную «экзекуцию», лучше помыть их вручную.
Почему нельзя мыть алюминиевую посуду в посудомоечной машине?
Мечта свершилась – посудомоечная машина наконец-то установлена, можно запускать мойку. У многих возникает желание перемыть всю посуду, которая есть в доме, а некоторые, не задумываясь, так и делают. Однако не стоит спешить, ведь кое-что класть в посудомоечную машину категорически запрещено. Прежде всего, это касается всех изделий, изготовленных из алюминия. Почему именно алюминиевая посуда «боится» посудомойку, давайте разберемся.
Причины, по которым не стоит класть алюминий в ПММ
Алюминий – это довольно активный металл, вступающий в реакции со многими веществами и даже с водой, при определенных условиях. Такие условия создаются внутри посудомоечной машины. На поверхности данного металла есть плотная оксидная пленка, которая хорошо растворяется щелочами. В составе многих моющих средствах для посудомоечных машин щелочи присутствуют, благодаря им посуда отмывается без физического воздействия.
Так вот под действием щелочи в горячей воде с поверхности посуды из алюминия удаляется оксидная пленка. В результате этого алюминий получает возможность реагировать с водой, что приводит к разрушению этого металла и появлению темного налета на его поверхности. Если длительное время подвергать такому воздействию посуду, то она не просто будет темной, но и начнет разрушаться. Некоторые отмечают, что помыв посуду при 35 градусах, вообще ничего не произошло, но мы вас еще раз предупреждаем, через несколько таких моек, посуда все равно потемнеет. И возможно навсегда.
Важно! Учеными доказано, что алюминиевую посуду нельзя использовать. Металл в больших количествах попадает в организм человека, негативно влияя на работу всех органов без исключения.
Средства для мытья посуды руками менее агрессивны, поэтому мы не замечаем никаких изменений с алюминиевой посудой. Однако при длительном использовании эффект потемнения все же проявляется. Итак, сделаем вывод, алюминиевую посуду нельзя класть в посудомойку, потому что:
Что делать с потемневшей посудой?
С тем, почему запрещается мыть алюминий в посудомойке, все понятно. Но ведь не многие помнят уроки химии, не все читают инструкции к посудомоечным машинам, да и не во всех инструкциях есть пометка о том, что алюминиевую посуду нельзя мыть, а некоторые и вовсе случайно кладут подобные изделия в бак. На тематических форумах пользователи пишут о том, как были испорчены:
Поэтому возникает вопрос, можно ли вернуть алюминиевой посуде былой блеск и привлекательность? Все не так просто и будет зависеть от того насколько сильно изменила цвет вещь. Защитный слой металла разрушается не сразу, чем горячее вода и чем больше щелочи в моющем средстве, тем быстрее посуда потемнеет и покроется серым налетом. Конечно, испорченную посуду стоило бы выбросить, но иногда нет такой возможности, особенно, если это детали от новой мясорубки. Чем же тогда удалить налет?
Поможет только ручная чистка специальными средствами. А вот кипячение с содой и порошком только усугубит ситуацию, поэтому ни в ком случае так не делайте. В борьбе с налетом могут помочь азотная, серная и другие кислоты, но мы не будем описывать данный способ, так как он не безопасен и может привести к необратимым последствиям. Уксусная и лимонная кислота вряд ли окажут необходимое действие, ведь они слабые. Вот, что стоит попробовать:
Запомните! Мыть алюминиевую посуду нужно только руками и по возможности специальными средствами, которых очень много в продаже, или обычным кухонным мылом.
Какую еще посуду не стоит мыть в посудомойке?
Не только посуда из алюминия может быть испорчена в посудомоечной машине. И если такую посуду в ряде случаев можно, да и нужно заменить, то вот с другой так просто не расстанешься. Поэтому обратите внимание на то, какие еще изделия не стоит мыть в посудомойке:
Самое главное при мытье посуды соблюдать температурный режим и правила расстановки посуды. Можно даже обычную посуду испортить, если помыть ее в слишком горячей воде с концентрированным моющим средством.
Итак, алюминиевая посуда – это запрет номер 1 для посудомоечной машины. Если вы не хотите испортить детали новой мясорубки или любимую алюминиевую сковородку, то и не экспериментируйте по советам других пользователей, мол, пока сам не попробуешь, то и не узнаешь. В данном случае, все и без экспериментов достаточно понятно, учитесь на чужих ошибках.
Как мыть алюминиевую посуду в посудомоечной машине
Мечта каждой хозяйки – посудомоечная машина, и когда она сбылась, так и хочется сразу запустить свою помощницу и перемыть всю имеющуюся посуду. Однако перед этим все-таки следует ознакомиться с инструкциями и выяснить, какую посуду можно мыть в машине, а какую – только вручную. Например, посуда, изготовленная из пищевого алюминия, не подходит для мойки в ПММ. Попробуем выяснить, почему.
Почему нельзя мыть алюминиевую посуду в ПММ
Алюминий – легкий и практичный металл. Однако при определенных условиях он активно вступает в реакцию с некоторыми материалами, особенно реагирует на присутствие щелочей, растворяющих очень плотную оксидную пленку на поверхностях.
Внутрь машины во время процесса добавляются специальные моющие средства, в составе которых часто присутствуют щелочи. Именно благодаря щелочной среде вся посуда отлично отмывается, удаляются жиры и налеты без применения физических усилий.
В случае с алюминием на его поверхности размягчается и разрушается защитная пленка, метал становиться уязвимым и вступает в реакцию с водой. В результате разрушения структуры на его поверхности появляется налет, он темнеет. В дальнейшем это приводит к разрушению и деформации алюминиевой посуды. Даже если мойку производить при невысокой температуре, разрушение будет неизбежным через несколько таких моек.
Важно знать, можно ли металлические принадлежности класть в шкаф ПММ. Попадая в организм человека, металл оказывает негативное воздействие на все внутренние органы. Это касается большого количества металла в организме, попадающего туда, в том числе от частого использования алюминиевой посуды, особенно после мытья в посудомоечной машине.
Ручная чистка и мойка алюминиевой посуды не так быстро разрушает структуру металла, однако после многократного воздействия он все-таки начинает темнеть.
Посуда потемнела, что делать
Хотя в рекомендациях, приложенных к ПММ, четко прописаны все «можно» и «нельзя», далеко не все пользователи читают их. Некоторые случайно складывают алюминиевую посуду в моечный бак, а в итоге получаются испорченные предметы кухонной утвари, непригодные для дальнейшего использования.
Часто мойке подвергают чеснокодавилки, кастрюли, ложки и детали от мясорубок. После высыхания возникает вопрос, можно ли вернуть потемневшей посуде первоначальный вид и блеск. По возможности испорченную посуду и другие предметы следует выбрасывать. Однако не всегда имеется такая возможность, особенно, если это детали от электроприборов. Если алюминиевая посуда подвергалась воздействию щелочной среды и высокой температуры, то на ней появляется серый налет. Как можно его удалить?
Справиться с налетом можно только вручную, используя специальные чистящие средства. Нельзя такую посуду кипятить с порошком и содой, она станет еще темнее. Удалить темный и серый налет с помощью уксуса и лимонной кислоты не удастся, они слишком слабые.
Хорошо удаляют все налеты более сильные кислоты: серная, азотная и другие. Однако они слишком вредные и в случае с посудой совершенно неприемлемы.
Наиболее подходящие способы:
В продаже можно найти множество средств, рекомендуемых для мытья и чистки алюминиевой посуды. Можно применять обычное кухонное мыло. Чистить и мыть алюминиевую посуду лучше вручную, это надолго сохранит ее вид и функциональность.
Но даже при ручной мойке следует следить за температурой воды и помнить, что от высоких температур алюминий темнеет и портится.
Поэтому следует сделать вывод, что для алюминиевой посуды посудомоечная машина совершенно не подходит, и не стоит испытывать судьбу и проводить эксперименты. Зная ответ на вопрос, можно ли мыть кухонные приборы из алюминия в ПММ, рекомендуется также внимательно изучать инструкции и рекомендации от производителя, и вся ваша посуда очень долго будет служить, и радовать своим красивым видом.
Бонус
Принимая во внимание все вышеперечисленные правила и принципы пользования посудомоечной машиной, можно выделить несколько тезисов и сделать вывод:
Алюминиевая посуда в посудомоечной машине
После приобретения посудомоечной машины пользователи мечтают перемыть всю посуду и кухонную утварь. Некоторые так и поступают. Но незачем торопиться — не всякое изделие можно загрузить в бункер ПММ. Так, например, алюминиевая посуда в посудомоечной машине — стопроцентное табу. Подробнее — в обзоре.
Почему алюминий под запретом в ПММ?
Алюминий — металл с высокой активностью, который быстро окисляется даже в обычной воде. С него смывается защитная пленка, особенно под воздействием щелочей, которые входят в состав большинства порошков и гелей для ПММ.
Щелочи смывают оксидную пленку с алюминиевых изделий, из-за чего они и вступают в реакцию с H20. Результат заметен после первых же моек — вы увидите, как окислился алюминий. Чтобы такая посуда не потемнела, производители не рекомендуют длительную мойку — достаточно ополоснуть утварь, пока она не засохла, и не подвергать ее экзекуции внутри бункера ПММ.
На заметку! Ученые опытным путем выяснили, что алюминий вреден для здоровья — микрочастицы металла попадают в организм, нарушая работу внутренних органов. Но пользоваться ли такими изделиями — исключительно ваш выбор.
Можно ли мыть обычной химией?
Составы для ручного мытья состоят не из таких агрессивных компонентов, как порошки и гели для автоматической мойки. Но длительное воздействие запрещено — рано или поздно поверхности потемнеют.
Выходит, что утварь из алюминия одинаково плохо переносит машинную и ручную мойку. Итогом нарушения рекомендаций будет:
Как восстановить утраченные свойства?
Разобравшись, почему металл портится после посудомойки или ручного мытья, нужно подумать, что делать с испорченной утварью.
«Я помыла алюминиевую мясорубку в автомойке, и она сразу потемнела. Чем мыть, чтобы вернуть нормальный цвет?» — интересуется Ольга Фролова с форума домохозяек. Там же спрашивают, как вернуть былую привлекательность:
Что делать, чтобы вернуть им привлекательность? Все зависит от степени потемнения поверхности. Если помыть хотя бы раз предмет в слишком горячей воде в щелочном составе, потемнение будет ярко выраженным. Если мойка шла в прохладной воде на экономичном режиме, темных пятен может быть по минимуму.
Здравый смысл подсказывает, что испорченные предметы лучше отправлять в утиль. Но для начала попробуйте справиться с налетом самостоятельно, посредством ручной чистки.
На форумах советуют прокипятить изделие в растворе порошка с содой — не повторяйте чужих ошибок, лучше не станет и посуда точно отправится на свалку.
С серым налетом неплохо справляются некоторые сильные кислоты. В виду небезопасности метода раскрывать секреты такой чистки не станем. Более слабые кислоты не справятся с задачей, поэтому попробуйте такие способы:
И на будущее — мойте алюминий впредь только ручным способом, а в качестве моющего средства используйте специальные составы. Экономичные хозяйки в качестве средства для мытья задействуют кухонное мыло. Из покупных товаров больше всего подходят жидкости для мытья изделий из фарфора и стекла. Причем это могут быть не только составы для посуды. Опытные хозяйки используют также:
Другие популярные рецепты из интернета
Полезное видео, снятое Ольгой Папсуевой:
Какие методы не подходят для чистки?
В попытках обновить алюминиевые изделия избегайте таких методов чистки:
Что еще нельзя загружать в ПММ?
Раз уж зашла речь о запретах, перечислим предметы, которые также категорически нельзя отправлять в бункер посудомойки:
Соблюдайте температуру цикла и не пренебрегайте правилами загрузки корзин. Помните, что самую обычную тарелку можно обезобразить, вымыв ее в слишком горячей воде концентрированной химией.
А что касается алюминия — по возможности выводите этот материал из использования из-за его вредности. Те предметы, которыми вы будете продолжать пользоваться, берегите от щелочей и горячей воды.