Кофе суаре что это такое
Суаре (кофе): краткое описание, виды, отзывы
Она известна как отечественный производитель, обладающий огромным опытом в области производства любимого многими напитка. Линейка марок товара данного производителя разнообразна и широка, каждый может здесь сделать выбор по своему вкусу. По отзывам, лидером в рейтинге пользовательских предпочтений является растворимый кофе («На паях») «Суаре».
О компании
«Московская кофейня на паяхъ» известна как один из ведущих производителей натурального растворимого и жареного кофе в РФ. Сегодня компания числится в пятерке лидеров рынка.
Фирма располагает заводом в Подмосковье, который является первым предприятием полного цикла по производству растворимого сублимированного продукта в Восточной Европе. Высокое качество товара обеспечено здесь путем использования передового оборудования, квалифицированного труда персонала и последних инноваций в сфере переработки кофе.
Продукция компании представлена во всех основных сегментах кофейного рынка: молотый, в зернах, гранулированный, в капсулах, сублимированный, «3 в 1». В ассортименте продукции насчитывается более 60 позиций, способных удовлетворить самые разные вкусы и предпочтения потребителей.
О миссии производителя
По признанию сотрудников компании, своей продукцией они стремятся улучшить мир и пробудить в человеке прекрасное. Фирма пытается создать напиток таким, чтобы потребитель, попробовав его, смог ощутить жизнь ярче, полнее, радостнее, чтобы общение людей, предпочитающих кофе «Суаре» или другую продукцию компании, было лёгким и непринужденным. Компания надеется, что глоток горячего ароматного напитка поможет людям научиться ценить каждое мгновение прожитого дня.
Сублимированный
Для приготовления напитка в чашку следует насыпать 1-2 ч. ложки кофе, залить горячей водой (но не кипящей!). Сахар и сливки добавляют по вкусу.
Сублимированный кофе «Суаре»: отзывы
Некоторые пользователи всем видам кофе предпочитают именно сублимированный. Его получают так: замораживают кофейный экстракт и затем обезвоживают в вакууме ледяные кристаллы. При этом в продукте лучше всего сохраняются его вкус, аромат и другие качества. Но данная технология является довольно затратной, поэтому стоимость сублимированного кофе всегда выше других видов.
Баночка сублимированного напитка в 95 грамм стоит 150-170 руб. Через прозрачные стенки банки пользователи с удовлетворением разглядывают довольно красивые гранулы необычной формы, которые, по отзывам, у многих вызывают желание попробовать кофе немедленно.
Открыв банку, многие бывают приятно удивлены тем обстоятельством, что данный растворимый кофе пахнет настоящим натуральным зерновым и можно наслаждаться одним только его запахом. В процессе приготовления, делятся авторы отзывов, он не теряет своего аромата, приятно пахнет на весь дом.
Заваренный кофе, по их мнению, является очень ароматным, не горьким, а мягким. Его хорошо пить и безо всяких добавок, и с молоком. Кое-кто любит употреблять сублимированный «Суаре» с мороженым. По отзывам, напиток не только приятно бодрит, но и поднимает настроение, что бывает очень важно, особенно по утрам. Как считают пользователи, сублимированный «Суаре» ни в чем не уступает молотому. В его вкусе отмечают легкий кисловатый оттенок, свойственный всем растворимым напиткам.
Кофе, как рассказывают пользователи, получается приятного цвета, отличается тонким ароматом, чудесным вкусом, ощутимой крепостью, но в то же время он мягкий и оказывает значительный бодрящий эффект. Многие пользователи однозначно рекомендуют продукт к употреблению, считая, что если уж и употреблять растворимый кофе, то именно «Суаре». Этот напиток является одним из немногих, стоящих потраченного на его приготовление времени.
Не только напиток, но и скраб
Сублимированный «Суаре» многие авторы отзывов используют не только в качестве напитка, но и как антицеллюлитный скраб. Некоторые уверяют, что данный напиток можно также применять в качестве маски для лица. Кофе хорошо ухаживает за кожей, делает ее мягкой, гладкой, очищенной и обогащенной.
Жареный
Кофе “Суаре” жареный выпускают в пакетах с клапаном:
За чашечкой жареного кофе «Суаре» (в зернах или молотого) можно окунуться в уютную атмосферу настоящих парижских кофеен. Тщательно подобранные сорта колумбийского и бразильского кофе позволяют создать букет насыщенного аромата и мягкого богатого вкуса.
«Суаре» в зернах
Натуральный жареный «Суаре» в зернах «Московской кофейни на паяхъ» отличается замечательным ароматом и вкусом.
Молотый
Молотый натуральный жареный «Суаре» оформляется аналогично зерновому. Наличием специального клапана на пакете гарантируется сохранение аромата и вкуса свежеобжаренного молотого напитка. 250-граммовая упаковка стоит 329 руб. Многие сообщают о том, что молотый «Суаре» избран ими как самый лучший и единственный. Авторы отзывов называют напиток достойным продуктом на рынке российских производителей, отмечая его приятный аромат, вкус и замечательное послевкусие, а также демократичную, доступную цену.
Московская кофейня на паяхъ — история развития
Она известна как отечественный производитель, обладающий огромным опытом в области производства любимого многими напитка. Линейка марок товара данного производителя разнообразна и широка, каждый может здесь сделать выбор по своему вкусу. По отзывам, лидером в рейтинге пользовательских предпочтений является растворимый кофе («На паях») «Суаре».
Сублимированный
Сублимированный натуральный «Суаре» — кофе, по отзывам, отличный, бодрящий и очень вкусный. Состоит из 100%-й арабики. Потребители отмечают его насыщенный и слегка горьковатый вкус. Напиток расфасовывается:
Для приготовления напитка в чашку следует насыпать 1-2 ч. ложки кофе, залить горячей водой (но не кипящей!). Сахар и сливки добавляют по вкусу.
Ассортимент продукции «Московской кофейни на паях»
Характерная особенность большинства сортов в том, что кофе выпускают сразу в нескольких видах: в зернах, молотый и растворимый. Некоторые марки также представлены в капсулах Nespresso.
Арабика
Зерна премиальных сортов с собственных колумбийских плантаций. Традиционная обжарка придает напитку многогранный и мягкий вкус с легкой кислинкой и оттенками шоколада. Производитель рекомендует использовать при приготовлении натурального кофе кипяток – так лучше раскрывается аромат. Популярный сорт компания выпускает во всех видах, в том числе и в капсулах.
Коломбо
Смесь арабики из Южной и Центральной Америки. Сорт адресован тем, кто предпочитает терпкий кофе средней крепости. Венская обжарка способствует выделению сахаров, поэтому для напитка характерны карамельный аромат и сладковатое послевкусие.
Суаре
Кофе с благородным и насыщенным вкусом, вдохновленным непередаваемой атмосферой парижских кафе. Умеренно крепкий напиток с интенсивным ароматом. Кислинка во вкусе практически не чувствуется.
Espresso
Купаж из семи элитных сортов арабики с плантаций Южной Америки, Африки и Индонезии. Темная венецианская обжарка придает напитку вкус и аромат настоящего итальянского эспрессо. В гранулы растворимого кофе добавлен молотый, что позволяет сохранить вкусовые качества. Espresso доступен в капсулах для порционного приготовления.
Мокко
Бленд из арабики Южной и Центральной Америки с добавлением африканской робусты. Освежающий и тонизирующий напиток с шоколадными тонами во вкусе и тонким букетом. Сорт можно использовать в кофемашинах или варить на огне.
Доброе утро
Кофе ультратонкого помола сделан из зерен арабики Камеруна и Эфиопии с добавлением робусты. Напиток с приятным насыщенным вкусом и легкой горчинкой. Подходит для приготовления прямо в чашке. Производитель выпускает кофе только в молотом виде, расфасованный в пакеты с дегазационным клапаном.
Царь Петръ
Самый крепкий сорт в линейке. В состав бленда добавлена робуста из Бразилии. Бодрящий напиток со сложным вкусом и изысканным ароматом. Чтобы смягчить характерную горечь, производитель советует добавлять сливки или молоко. Сорт идеально подходит для приготовления латте.
Сублимированный кофе «Суаре»: отзывы
Некоторые пользователи всем видам кофе предпочитают именно сублимированный. Его получают так: замораживают кофейный экстракт и затем обезвоживают в вакууме ледяные кристаллы. При этом в продукте лучше всего сохраняются его вкус, аромат и другие качества. Но данная технология является довольно затратной, поэтому стоимость сублимированного кофе всегда выше других видов.
Баночка сублимированного напитка в 95 грамм стоит 150-170 руб. Через прозрачные стенки банки пользователи с удовлетворением разглядывают довольно красивые гранулы необычной формы, которые, по отзывам, у многих вызывают желание попробовать кофе немедленно.
Цену продукта авторы отзывов не считают завышенной: при одном только взгляде на крупинки, делятся пользователи, становится понятно, что перед вами добротный продукт (гранулы очень аккуратные, яркие). Именно такой вид сублимированного кофе для многих является признаком его хорошего вкуса. Рыхлый же и неаккуратный внешний вид продукта — обязательный показатель того, что напиток будет ужасно горьким.
Открыв банку, многие бывают приятно удивлены тем обстоятельством, что данный растворимый кофе пахнет настоящим натуральным зерновым и можно наслаждаться одним только его запахом. В процессе приготовления, делятся авторы отзывов, он не теряет своего аромата, приятно пахнет на весь дом.
Заваренный кофе, по их мнению, является очень ароматным, не горьким, а мягким. Его хорошо пить и безо всяких добавок, и с молоком. Кое-кто любит употреблять сублимированный «Суаре» с мороженым. По отзывам, напиток не только приятно бодрит, но и поднимает настроение, что бывает очень важно, особенно по утрам. Как считают пользователи, сублимированный «Суаре» ни в чем не уступает молотому. В его вкусе отмечают легкий кисловатый оттенок, свойственный всем растворимым напиткам.
Кофе, как рассказывают пользователи, получается приятного цвета, отличается тонким ароматом, чудесным вкусом, ощутимой крепостью, но в то же время он мягкий и оказывает значительный бодрящий эффект. Многие пользователи однозначно рекомендуют продукт к употреблению, считая, что если уж и употреблять растворимый кофе, то именно «Суаре». Этот напиток является одним из немногих, стоящих потраченного на его приготовление времени.
Описание компании
Годом основания является 1997. Сперва компания ввозила зёрна, обжаривала их и упаковывала. Также существовал и участок производства молотого кофе. А вот растворимый лишь импортировался и фасовался под собственной маркой.
2004 год считается важнейшим этапом в жизни предприятия. В это время был запущен полностью новый завод в посёлке Тучково близ Рузы (Московская область). На нём производится растворимый кофе «Кофейня на паях» в различных вариантах (сублимированный, гранулированный и порошкообразный).
Компания предлагает клиентам различные сорта кофе
«Суаре» в зернах
Натуральный жареный «Суаре» в зернах «Московской кофейни на паяхъ» отличается замечательным ароматом и вкусом.
К примеру, стоимость 250-граммовой упаковки — 350 руб. По отзывам, она является вполне устойчивой, яркой, интересной. Кроме того, для сохранения свежести кофе ее снабжают специальными клапаном и зажимом, чтобы удобнее было закрывать распечатанную пачку. На упаковке производителем указано, что в ней содержатся зерна высшего сорта (100%-й арабики). По отзывам, зернышки являются все ровными, однородного цвета, отличаются приятным кофейным ароматом. В заваренном напитке отмечают приятный вкус, не горький, не кислый, среднюю крепость, мягкость и аромат.
Интересное в фактах
При строительстве заводских цехов предприятие выложило 80 млн. долларов. Часть была получена по кредитной линии. Благодаря отменному качеству кофе, предприятие быстро рассчиталось по долгам.
Доминиканские кофейные фермы со 128 гектарами расположены в высокогорье. Постоянно высаживаются новые растения опытными экспертами с постепенным расширением площадей.
Компания за период с 2013 по 2021 г. получила золотую медаль, первые места. Стала лауреатом конкурса. Победила в номинации “Открытие года”.
Молотый
Молотый натуральный жареный «Суаре» оформляется аналогично зерновому. Наличием специального клапана на пакете гарантируется сохранение аромата и вкуса свежеобжаренного молотого напитка. 250-граммовая упаковка стоит 329 руб. Многие сообщают о том, что молотый «Суаре» избран ими как самый лучший и единственный. Авторы отзывов называют напиток достойным продуктом на рынке российских производителей, отмечая его приятный аромат, вкус и замечательное послевкусие, а также демократичную, доступную цену.
Сырье и порядок производства
Те, кто интересуется, что такое кофейня на паях, могут легко узнать, что это – предприятие полного цикла. Сырьё, то есть, зёрна кофейного дерева, приезжают в порты, после чего – уже непосредственно на завод. Здесь производятся такие операции, как обжаривание (в зависимости от вида и, соответственно, предпочтений потребителя), помол (он, опять же, может регулироваться) и упаковка в различную тару (полиэтилен, стекло, металл). Растворимым сортам нужны дополнительные процедуры.
Производство в Тучково является невероятно современным. Оно оснащено по последнему слову техники. Степень автоматизации составляет целых 98%. Это значит, что влияние человека на весь процесс является минимальным, что, в свою очередь, позволяет получить стабильно высокие характеристики готового продукта.
Что же касается сырья, то два популярнейших в мире сорта — кофе робуста и кофе арабика «Кофейня на Паях» не закупает у сторонних компаний (как это чаще всего делают конкуренты), а выращивает самостоятельно! Конечно, не в России (климат не подходит), а в Колумбии и Доминиканской республике. Поэтому специалисты «кофейни» регулярно проводят соответствующие инспекции.
Где купить продукцию
На сегодняшний день собственный официальный интернет-магазин у компании отсутствует вообще. Это связано с тем, что предприятие сосредоточено именно на производстве и оптовой отгрузке кофе, а вот розничными продажами занимаются уже те, кто является профессионалами именно в этой деятельности. Купить растворимый «Кофе на паях» (равно как и все другие его виды, присутствующие в линейке продукции) можно повсюду. Он встречается в интернет-магазинах (например, Лавка кофе чая), крупных гипермаркетах (среди которых Ашан), небольших магазинах у дома и на рынках.
Примечания
Глядеть что такое «Столичная Кофейня на Паяхъ» в других словарях:
МКНП — Столичная кофейня на паяхъ; Столичная кофейня на паях ЗАО https://mknp.ru/? Москва, организация … Словарь сокращений и аббревиатур
Марки кофе — … Википедия
Тучково — У этого термина есть и другие значения, см. Тучково (значения). Посёлок городского типа Тучково Флаг … Википедия
Отзыв: Кофе Столичная кофейня на паяхъ «Суаре» — Давайте разберёмся, что такое Кофе и что такое Сублимированный..
Вообщем увидела, что многие обожают писать отзывы о своём возлюбленном кофе. Активно комментировала, что люблю кофе сама, но стараюсь пить как можно пореже.
Вот если б меня спросили: А почему пореже, Ты же его любишь? То точно бы не отыскала полного ответа внутри себя. Произнесла бы: Просто знаю, что не надо. а почему, не знаю(
Вот на примере Кофе который купила для себя моя Мать постараюсь, как можно исчерпывающе разобраться, что такое кофе и почему Он именуется Сублимированный. Попробую по максимуму обрисовать все полезности и бесполезности этого пользующегося популярностью напитка)
Итак вот) Мать пришла из магазина и Я увидела в сумке баночку Кофе Натуральный Растворимый Сублимированный «Суаре». Сама баночка очень простая) Смотрится так:
Вообщем что такое кофе?
Кофе это растение рода кустарниковых. Произростает в главном в тропических широтах. В создание берутся два главных вида Арабика и Робуста. Кофе делят на три категории: Майлд (мягенький, высокогорный кофе), Бразильский кофе (более жёсткий по вкусу, равнинный), Рабуста (более дешёвый вид кофе, с огромным содержание кофеина, более жёсткий и горьковатый вкус из всех трёх).
Арабика берёт на себя приблизительно три четветри всего производимого кофе. Рабуста берёт оставшуюся четверть.
Для того что бы сделать стандартный и обычный для большинства кофе, его соединяют.
Очень принципиальная стадия перевоплощения кофейных зёрен в напиток — это обжарка. Существует несколько степеней обжаривания. Лёгкая «скандинавская» (мягенький и ласковый вкус). Средняя «венская» (малость терпкий и сладковатый). Мощная «французская» (придаёт вкусу ярко выраженную горчинку). Тёмная «итальянская» (вкус горьковатый, малость палёный). Есть ещё спец. обжаривание кофе для эспрессо (вкус горьковатый).
Существует несколько главных видов кофе. Арабиен мокко, Анкола, Блу Маунтин, Кения, Кона, Медельин.
Для изготовления напитка берут кофе различного помола. Это тоже содействует при изготовлении получить нужные Для вас вкусовые свойства.
В моей баночке растворимый кофе, потому для его изготовления мне не придётся его размалывать.
Есть огромное количество методов изготовления кофе. О их писать не стану, кому любопытно, можно поглядеть в поисковике.
Ещё на кофейной гуще гадают. Но у нас такового не получится. Для этого нужен молотый кофе. А у меня растворимый.
Получаем напиток с маленький горчинкой и лёгкой пеночкой.
Это таковой напиток вышел при заваривании Сублимированного кофе.
А что такое Сублимированный?
Сублимированный кофе начали создавать совершенно не так давно и потому многие не знают как его изготавливают.
Кофейная масса замораживается при низкой температуре и обезвоживается.
Молвят так сохраняются большая часть нужных и вкусовых свойств натурального кофе. Как полезные вещества могут сохранятся практически в настоящем составе не понятно. Ведь перед тем, как заморозить его несколько часов варят.
Так же молвят, что Сублимированный кофе вредоносен, но тоже молвят и о молотом кофе. Давайте попробуем разобраться, что есть полезного в кофе, а что вредного.
И на последок маленький совет: Т. к. кофе очень восприимчив к запахам, то его идеальнее всего хранить в закрытой, стеклянной таре, в месте где прохладно.
Результат: Думаю, что кофе пить можно, но очень изредка. А вообщем, каждый сам решает, полезен для него кофе либо нет. И в каких количествах его пить, думаю тоже персонально.
Кофе Столичная кофейня на паяхъ Суаре — отзыв.
Московская кофейня на паях
«Московская кофейня на паях» – российский бренд, занимающий ведущие позиции в ряду отечественных производителей кофе. Ассортимент составляется так, чтобы удовлетворить любые вкусовые предпочтения покупателя. В линейке более 60 видов продукции, в которую входят жареный, молотый и растворимый кофе, а также капсулы для автоматического приготовления.
Историческая справка. Компания была основана в 1997 году и первое время занималась дистрибуцией продуктов компании «Nestle». В то время российский рынок был оккупирован иностранными поставщиками, а собственной кофейной индустрии должного уровня в стране просто не было. Основатели компании решили рискнуть и открыли собственное предприятие, которое занималось обжаркой кофе. Изготовление и фасовку растворимых продуктов заказывали у партнеров в Швейцарии.
Марка получила популярность у российских покупателей, и руководство компании задумалось о расширении. В 2002 году началась реализация крупномасштабного проекта по созданию производства полного цикла – от обжарки зерен до выпуска гранулированных и сублимированных сортов. Двумя годами позднее первая партия кофе сошла с новых технологических линий завода. В 2004 году продукция получила престижную награду за качество на международной выставке в Париже.
Предприятие полностью автоматизировано, доля ручного труда не превышает 2%. Первичной обработкой сырья занимается собственный завод в Камеруне. Компании принадлежат плантации в Колумбии и южной части Доминиканы. Более полусотни представительств фирмы работают во всех регионах России. Продукция представлена практически во всех торговых сетях.
Интересные факты
Ассортимент продукции «Московской кофейни на паях»
Характерная особенность большинства сортов в том, что кофе выпускают сразу в нескольких видах: в зернах, молотый и растворимый. Некоторые марки также представлены в капсулах Nespresso.
Арабика
Зерна премиальных сортов с собственных колумбийских плантаций. Традиционная обжарка придает напитку многогранный и мягкий вкус с легкой кислинкой и оттенками шоколада. Производитель рекомендует использовать при приготовлении натурального кофе кипяток – так лучше раскрывается аромат. Популярный сорт компания выпускает во всех видах, в том числе и в капсулах.
Коломбо
Смесь арабики из Южной и Центральной Америки. Сорт адресован тем, кто предпочитает терпкий кофе средней крепости. Венская обжарка способствует выделению сахаров, поэтому для напитка характерны карамельный аромат и сладковатое послевкусие.
Суаре
Кофе с благородным и насыщенным вкусом, вдохновленным непередаваемой атмосферой парижских кафе. Умеренно крепкий напиток с интенсивным ароматом. Кислинка во вкусе практически не чувствуется.
Espresso
Купаж из семи элитных сортов арабики с плантаций Южной Америки, Африки и Индонезии. Темная венецианская обжарка придает напитку вкус и аромат настоящего итальянского эспрессо. В гранулы растворимого кофе добавлен молотый, что позволяет сохранить вкусовые качества. Espresso доступен в капсулах для порционного приготовления.
Мокко
Бленд из арабики Южной и Центральной Америки с добавлением африканской робусты. Освежающий и тонизирующий напиток с шоколадными тонами во вкусе и тонким букетом. Сорт можно использовать в кофемашинах или варить на огне.
Доброе утро
Кофе ультратонкого помола сделан из зерен арабики Камеруна и Эфиопии с добавлением робусты. Напиток с приятным насыщенным вкусом и легкой горчинкой. Подходит для приготовления прямо в чашке. Производитель выпускает кофе только в молотом виде, расфасованный в пакеты с дегазационным клапаном.
Царь Петръ
Самый крепкий сорт в линейке. В состав бленда добавлена робуста из Бразилии. Бодрящий напиток со сложным вкусом и изысканным ароматом. Чтобы смягчить характерную горечь, производитель советует добавлять сливки или молоко. Сорт идеально подходит для приготовления латте.
Кофейный напиток 3 в 1
Компания выпускает кофе для быстрого приготовления в стиках трех сортов: «Крепкий», «Мягкий» и «Классик». В состав включены растворимый кофе, сахар и сухие сливки. Напитки различаются процентным соотношением ингредиентов и интенсивностью вкуса.
«Московская кофейня на паях» единственная в России выпускает два вида сублимированных продуктов на основе цикория. Низкотемпературная обжарка позволяет сохранить все полезные свойства растения.
Кофе Московская кофейня на паяхъ
Бренд «Московская кофейня на паяхъ» знаком практически каждому жителю России, который пьет кофе. Это один из ведущих изготовителей натурального обжаренного и растворимого кофе, предлагающий более 50 позиций на любой вкус. Рассказываем об истории компании, ассортименте и ценах на кофе «Московская кофейня на паяхъ».
О бренде
Торговая марка была создана еще в 1997 году, и на собственном заводе производила исключительно зерновой и смеленный продукт, а растворимый заказывался на швейцарских предприятиях. В 2004 году было закуплено новое оборудование для полноценного всеобъемлющего производства на своих мощностях, и компания стала первым в Восточной Европе брендом, который производит свой сублимированный кофе, а также в гранулах и порошке. Сегодня торговая марка уверенно входит в ТОП-5 российского рынка.
Продукция поставляется в отечественные магазины, а также отправляется в Украину, Беларусь, Казахстан и множество других стран бывшего СНГ.
Сырье и производство
Большинство производителей, как отечественных так и зарубежных, закупают готовые бобы, иногда – с конкретных плантаций-партнеров. Но эта компания пошла дальше, и сначала построила собственный завод для обработки кофейных вишен в Центральной Африке, в Камеруне, а через год купила две плантации – в южной части Доминиканской Республики и в Колумбии.
Сотрудники под руководством опытных специалистов научились ухаживать за требовательными кофейными деревьями, и используют передовые технологии и методики в этой области, чтобы достигать высокого качества бобов. Урожай собирают несколько раз в год.
Для завода закуплено новейшее оборудование, которое позволило на 97% автоматизировать производственный процесс, и минимализировать человеческий фактор. Все процессы, начиная от загрузки зеленых зерен, и заканчивая их расфасовкой, производится на станках. Это позволяет достичь исключительного качества и стабильности вкуса.
Ассортимент
Кофе «Московская кофейня на паяхъ» выпускается в разнообразных упаковках и форматах – жареные зерна, измельченный, несколько видов смесей быстрого приготовления, в том числе растворимый с молотым, а также в капсулах, совместимых с кофемашинами Nespresso. Всего 7 видов, но каждый – в нескольких вариантах.
Арабика
Пожалуй, один из самых популярных продуктов компании. Зерна собирают на собственных колумбийских плантациях, причем используется исключительно ручная сборка и отбор. Средняя обжарка позволяет сохранить мягкий, многогранный вкус, раскрыть все оттенки аромата. Присутствует легкая кислинка, а вот горечи практически не чувствуется. Тона – несколько фруктовые, совсем немного шоколадные.
Варианты – Arabica сублимированная, cмолотая, зерновая, в капсулах, растворимая с молотым.
Коломбо
Это чуть более крепкий купаж, который понравится тем, кто считает фирменную чистую Арабику слишком мягкой. Вкус зерен из Южной и Центральной Америки более насыщенный, крепкий, терпкий, а венская (темная) обжарка сильнее раскрывает ароматы и дает насыщенный шоколадный оттенок. Может немного горчить, но при этом кислота не чувствуется, наоборот, за счет долгого обжаривания больше сахаров карамелизуется на поверхности, так что присутствует некоторая сладость.
Предлагается в виде зернового и молотого, а также сублимированного кофе.
Суаре
Один из очень интересных купажей, на создание которых, как утверждают в компании, вдохновила атмосфера парижских кофеен. Насыщенный, умопомрачительный запах, яркий вкус, долгое послевкусие – этот напиток с легкой горчинкой, плотный и густой, отлично подойдет и для романтического времяпрепровождения, и для отдыха и релакса в напряженные рабочие дни. Для тех, кто любит все необычное и особенное.
Молотый, в зернах, сублимированный – выбирайте по своему желанию.
Мокко
Отличный купаж, со вкусом, напоминающим о жарком экваториальном солнце, с легкими шоколадными тонами и изысканной горечью, но при этом освежающий и тонизирующий. Яркий сложный аромат, интенсивный вкус, густое тело. Молотый идеально подходит для приготовления в турке или кофеварке.
Выпускается в виде зернового, смеленного, а также растворимого гранулированного.
Espresso
Один из самых любимых напитков мира, и конечно, один из видов кофе Московской кофейни на паяхъ. Элитные сорта индонезийской, южноамериканской и африканской Arabica смешались в потрясающем купаже. Темная итальянская обжарка раскрывает все нюансы вкуса и аромата, позволяет попробовать действительно великолепный напиток.
Жареный, в зернах, в капсулах Неспрессо, а также в виде растворимого порошкообразного с добавлением натурального ультратонкого молотого.
Доброе утро
Благородный бленд из Арабики (Эфиопия и Камерун) и Робусты, максимально бодрящий, тонизирующий и ароматный, с многогранным вкусом. Помол – ультратонкий, что позволяет готовить его и в турке, и заваривать сразу в чашке. Всего пара минут, и готов великолепный ароматный напиток, а гуща быстро оседает на дно.
Поставляется только молотым.
Цикорий
Совсем не кофейные бобы, но, тем не менее, один из довольно популярных продуктов. По статистике, многие люди, которые покупают заменители кофе, предпочитают именно Московскую кофейню на паяхъ. Потребителям предлагаются два варианта сублимированного кофе:
Используется низкотемпературная обработка, так что все вещества, ароматические и вкусовые компоненты сохраняются, и переходят в воду непосредственно при приготовлении.
Цены и где купить
Стоимость кофе Московской кофейни на паяхъ скорее средняя, этот продут однозначно нельзя назвать дешевым. Собственные плантации и заводы, множество европейских наград качества, вхождение в лидерскую пятерку отечественных производителей и многие другие характеристики бренда приближают его скорее к элитным, при этом он все еще доступен массовому потребителю. Вот лишь некоторые ориентировочные цены.
Отзывы
В общем-то, следует сказать, что откровенный негатив по поводу бренда встречается редко. Компания действительно делает качественный продукт, поэтому кому-то может не нравится легкость конкретного напитка, но стоит попробовать более темную обжарку, и сразу отзыв меняется в лучшую сторону.
Особенно хорошие отзывы поступают о сублимированном концентрате, так как это удобно в приготовлении, и качество напитка стабильно высокое, не сравнимое с большинством конкурентов:
Подводя итоги, можно сказать, что это действительно один из лучших отечественных производителей, и если вы еще не пробовали их кофейные напитки, стоит начать. Выберите по описанию и характеристикам тот, который бы мог вам понравиться, и купите в любом удобном для вас формате. Скорее всего, через некоторое время вы захотите купить новую пачку.