Кофемашина саеко или делонги что лучше
Кофемашина Delonghi против кофемашины Saeco
Вы здесь
Сегодня мы сравним две кофемашины, выпущенные именитыми компаниями. Оба бренда Delonghi и Saeco позиционируются, как лучшие производители техники для приготовления кофе и напитков на его основе в домашних условиях.
Кофемашины Delonghi
Итальянская компания Delonghi, основанная 1902 году, имеет представительства и производственные мощности практически во всех странах мира. Основной продукцией является климатическая, бытовая и кухонная техника. Кофемашины, произведенные этой компанией, по мнению экспертных организаций, входят в пятерку самых качественных товаров.
Компания выпускает кофемашины серий:
Все они, по заявлению производителя, готовят кофе высшего качества не хуже профессиональных баристо. Все машины после производства тестируются итальянскими экспертами и только после этого допускаются к продаже.
Кофемашины Saeco
В отличие от Delonghi, Saeco International является транснациональной корпорацией, основанной в 1981 году. Штаб-квартира Saeco находится в итальянской провинции Болонья. Компания имеет достаточно узкий профиль – приборы для приготовления кофе и молочных напитков в домашних условиях. На протяжении 10 лет является лидирующим в Европе брендом, производящим кофемашины для домашнего использования.
Производственная линейка включает следующие серии:
Все серии разработаны специальным отделением компании, занимающимся исследованиями в области приготовления кофе. Ценители напитка по всему миру считают кофемашины Saeco эталоном качества.
Кто кого
Для сравнения мы возьмем модели кофемашин наиболее близкие по цене. Итак, Saeco Minuto HD8665/09 против Delonghi Magnifica S ECAM 22.110.B.
Мощность больше у представителя компании Saeco – 1850 Вт против 1450. При этом Minuto имеет больший отсек для отходов, содержащий 15 порций, тогда как у оппонента – 14. Давление пара у обеих машин стандартное –15 бар. Штатных емкостей для молока нет ни у одной из рассматриваемых кофемашин. Капучинатор классический.
Обе машины могут одновременно готовить две порции напитка. Жернова для помола кофейных зерен у Saeco керамические, а Delonghi использует стальные. По мнению экспертов, керамические жернова предпочтительнее, так как не перегревают кофе при помоле. Представитель Delonghi больше и тяжелее почти на два килограмма.
Вывод: обе кофемашины обладают сходной функциональностью и качеством исполнения. Основные показатели одинаковые, однако, устройство от Saeco мощнее и использует более совершенные жернова для помола.
Какая кофемашина лучше – Саеко или Делонги
Какая кофемашина лучше. Saeco vs Delonghi
Выбирая автоматическую кофеварку, большинство из нас с трудом представляют, в чём заключаются отличия агрегатов разных брендов. Чаще всего мы ориентируемся на ценник и мысленно «примеряем», впишется ли габаритная техника в условия нашей кухни. А ведь от внутренней структуры прибора зависит не только скорость приготовления любимого напитка, но и его вкус, и аромат. Мы сравнили кофемашины двух популярных марок Saeco и Delonghi, чтобы вы смогли определиться – какая из них лучше.
Особенности кофемашин Saeco
Итальянская фирма Saeco входит в состав корпорации Philips, а значит её кофемашины отвечают столь же высоким требованиям к качеству и безопасности, что и остальные образцы этой транснациональной компании.
Главными преимуществами моделей Саеко принято считать:
· интуитивно понятное управление;
· наличие керамической кофемолки;
· съёмные заварники с системой адаптации «под зерно»;
· низкий уровень шума.
По отзывам покупателей, основными недостатками аппаратов Saeco Philips является отсутствие регулировки крепости (в некоторых модификациях) и невозможность дистанционного управления устройством.
Особенности кофемашин Delonghi
Кофеварки Delonghi принято относить к продукции премиум-класса. Несмотря на достаточно высокую стоимость, они пользуются неснижаемым спросом, и по праву занимают место лидера в данной категории товаров.
К основным достоинствам зерновых автоматов Делонги можно отнести:
· простой заварочный блок;
· возможность удалённого запуска.
Критические замечания пользователей вызвал материал жерновов, установленных внутри кофемашины. Выполненные из стали, эти детали подвержены влиянию коррозии, а также могут служить причиной появления горчинки в готовом напитке.
Сравнение модельного ряда
Наш анализ был бы неполным без своеобразного «баттла» между конкретными изделиями. Мы выбрали несколько самых востребованных марок кофемашин каждого производителя, изучили информацию по основным критериям, и, для наглядности, оформили всё в таблицу.
Какая марка лучше?
Как видите, при сравнении кофеварок в одном ценовом диапазоне, Saeco и Delonghi обладают примерно одинаковыми параметрами работы, с небольшими конструктивными и эксплуатационными различиями. Наш совет – тем, кто предпочитает кофе с кислинкой, лучше остановить свой выбор на технике Saeco. Если же вы относите себя к любителям классического горького и горячего эспрессо – вам однозначно понравится напиток, сваренный при помощи машины Delonghi. По надёжности Саеко и Делонги также равнозначны. Длительность гарантийного срока, заявленного обеими компаниями, составляет 5 лет после покупки.
Кофемашина саеко или делонги что лучше
Многие потребители стоят перед выбором домашней, относительно недорогой рожковой кофеварки для приготовления настоящего эспрессо. Она должна быть с помпой (потому что иначе речь про настоящий эспрессо идти не может), качественной, с проверенной конструкцией, фильтром/фильтрами «с улучшайзерами», чтобы напиток даже у новичка получался неплохой, без откровенных недоработок и недочетов.
И мои читатели знают, что я в таких случаях советую одну из двух проверенных машин – Gaggia Viva (ранее выпускалась под именем Philips Saeco Poemia) или Delonghi ECP. Дело в том, что объективно это по всем параметрам крайне похожие кофеварки, причем даже внешне, но от разных производителей. И если кто-то спрашивает уточнения, какую все-таки предпочесть, то я обычно говорю «выбирайте по цене и доступности», что многими расценивается как отговорка.
Поэтому мною было принято стратегическое решение провести масштабное сравнение с доскональным разбором, глубокое техническое исследование и слепой тест.
Причем я не раз говорил, что в пределах бренда почти все кофеварки одинаковы, и отличия почти всегда только в дизайне, расположении элементов на корпусе, управлении, но не итоговом результате. Например, возьмем кофеварку Delonghi ECO 311. Внешне она вообще не похожа на модели серии ECP, тем не менее, технически они идентичны на 100% и варят одинаковый эспрессо. Сюда же серии Delonghi Distinta ECI 341 и Scultura ECZ 351.
У Philips Saeco та же история. Возьмем Saeco Poemia HD8323. Она мало того, что технически идентична всем остальным Поэмиям, так еще и совпадает поэлементно с серией кофеварок дочерней компании Gaggia Gran (Gaggia, как и Saeco принадлежит Philips). И сюда же до кучи Saeco RI8329 – она отличается только отсутствием панарелло на паровом кране.
Но я пошел дальше. Я решил добавить в этот спарринг третью сторону – кофеварку Vitek VT-1511, которая представляет собой альтернативный, дешевый вариант рожковой кофеварки с помпой, со средней ценой раза в 2 ниже, чем у Delonghi и Philips. А так как Vitek, как известно, сам ничего не делает, то подобные кофеварки выпускаются под массой брендов (Clatronic ES 3584, Hamilton Beach 40715, Somela Capresso и еще целая куча клонов по всему миру) и, можно сказать, что за третью сторону выступают все «российско-китайские» и прочие «западно-китайские» кофеварки вообще.
Грандиозная битва. Delonghi против Saeco против «OEM-Китая»
В кровопролитной схватке сойдутся: в красном углу ринга – Delonghi ECO 311, противник же выставил против него Philips Saeco Poemia HD8323, а сверху готов наброситься на обоих Vitek VT-1511.
Повторюсь, что многие другие модели этих брендов устроены аналогично, поэтому выводы в 90% случаях верны и при сравнении других рожковый кофеварок с помпой Делонги (кроме серий EC680/820/850), Витек и Филипс/Саеко/Гаджия (кроме Gaggia Classic).
Первый раунд: официальные технические характеристики
Delonghi ECO 311 | Philips Saeco HD8323 Poemia | Vitek VT-1511 | |
---|---|---|---|
Бак для воды: | 1,4 л, доступ сверху-сзади | 1,25, доступ сверху | 1,5 л, доступ сверху-сзади |
Нагреватель: | Бойлер, 1100 Вт | Бойлер, 950 Вт | Бойлер, 1050 Вт |
Максимальное давление помпы: | 15 бар | 15 бар | 15 бар |
Отсек для кофе: | 3 двухдонных металлических фильтра: на 1 порцию, на 2 порции и для чалд | 2 однодонных фильтра: один — на 1 или 2 порции, второй — для кофе в чалдах, напорный клапан crema в рожке | 1 фильтр на 1 или 2 порции с «улучшайзером» в виде многослойного бутерброда с сеточкой |
Капучинатор: | Ручной — панарелло | Ручной — панарелло | Ручной — панарелло |
Максимальная высота чашки: | 77 мм | 75 мм | 100 мм |
Особенности управления: | Механическое, автоотключение через 9 минут | Механическое | Механическое |
Другие особенности: | Пассивный подогрев чашек, темпер встроен в корпус слева от рожка | Отсек для принадлежностей сверху, темпером является дно мерной ложки | Пассивный подогрев чашек, темпер с обратного торца мерной ложки |
Страна-производитель: | Китай | Китай | Китай |
Последнего (страну производства) бояться не надо. К сожалению, глобализация сделала своё дело и все производители домашних кофеварок окончательно перенесли сборку в Китай, в Европе продолжают собирать только полупрофессиональные варианты типа Gaggia Classic. И то из Италии их сборку переносят в Восточную Европу.
Видно, что по большому счету отличается бойлер, у Саеко он послабее, и рожок с фильтрами. У Делонги «улучшайзер» основан на двойном дне металлических фильтров. В дне, которое соприкасается с кофе много мелких дырочек, а во втором дне, нижнем, дырочка одна. Из-за этого создается нужно давление в варочной группе, минимизируются огрехи помола и трамбовки.
Рожок Delonghi. В рамке — фото «старого» фильтра, который ранее использовал производитель.
На этом же принципе основан подход в «улучшении» крема у Витька, только у него фильтр собран сразу из нескольких слоев. Первый с множеством дырочек, далее пластиковое дно с одной дыркой посередине, а за ним еще один пластиковый слой с встроенной многослойной сеточкой для дополнительной имитации крема посредством вспенивания, как это делает сеточка на выходе любого смесителя в вашей ванной.
Сам материал рожка выглядит вот так, не очень эстетично, невооруженным взглядом видна дешевизна. Но со своей функцией, в принципе, справляется.
У Филипса подход другой, сами фильтры — однодонные, как у профессиональных машин, причем чуть большего внутреннего диаметра, 54 мм. А «улучшайзер» — в рожке, там хитрая конструкция с пластиковым клапаном на пружинке, который в покое закрыт и открывается только тогда, когда в рожке создается идеальное для заваривания давление в районе 8-9 бар. Это имитация предсмачивания, когда вода начинает проходить дальше, в чашку, только после отсечки давления. Особенность рожка Поэмии в том, что он подпружинен в горизонтальной плоскости, это сделано для того, чтобы вы, затягивая рожок в группе, как раз доводили этот клапан до плотно закрытого состояния.
Первый подход, с двойным дном используется многими компаниями, разработка Саеко – эксклюзивная, которая распространена только в холдинге Филипс. Собственно скажу сразу, именно это и есть первое главное отличие кофеварок Делонги и Филипс Саеко.
Из этих сухих официальных цифр никакого вывода о чьем-либо однозначном преимуществе сделать невозможно, так что копаем дальше.
Второй раунд: разбираемся с технической стороной подробнее
Итак, что представляет из себя подобная рожковая кофеварка: бак для воды, трубка до помпы, помпа, за помпой обратный клапан аварийного слива в бак для воды (если, например, бойлер забит), трубка до бойлера, бойлер с двумя термостатами (один на кофе, второй на пар) и термопредохранителем (который разрывается при перегреве бойлера, отключая питание, термопредохранитель, кстати, есть и на помпе), из бойлера идет прямой выход, его называют «душ», в рожок, также есть ответвление в паровой кран, ну и переключатель режимов в виде крутилки или кнопок.
Баки для воды
У Делонги и Филипса примерно одинакового качества, вполне на уровне, пластиком не отдают. А вот у Vitek определенно попахивает, причем даже после полугода использования. Я не знаю, как это описать словами, но запах конкретно чувствуется. Более того, этот запах чувствуется от всего корпуса кофеварки, но от бака для воды сильнее. Скажу сразу, это, по всей видимости, главная статья экономии себестоимости производства у брендов «второго эшелона», весь пластик изделия реально другого качества. И если вы с чутким обонянием, то уже на этой стадии можете сделать вывод по целесообразности экономии на «китайцах».
Трубки, провода
Гидротрубки одинаковые по качеству, выглядят достойно у всех, разве что у Филипса трубка высокого давления от помпы до бойлера затянута в дополнительную термоизоляцию, правда, непонятно зачем.
А вот провода по сечению разные, самые тонкие у Витька, потом Филипс, а у Делонги реально толстые, на вид заметно более качественные.
Помпы
На Саеко стоит Defond Phoenix-50 A2P 03 53 Вт, на Делонги и Витьке ULKA EP5 48 Вт – это аналоги и сказать однозначно, что лучше сложно. Обе помпы выдают 15 бар на своем выходе, в надежности тоже примерный паритет, но главное, что они могут «поменяться местами». В том плане, что и Филипс, и Делонги используют обе помпы на сборочном конвейере, и в разных партиях кофеварок одной модели может стоять произвольная из этих двух.
Витек при этом ни капли не уступает, на помпе не экономит. Известно, что реально на большинстве китайцев ставят нормальные помпы, и маркетинговое заявление, например, у Polaris «итальянская помпа» (наклейку с этим «козырем» они даже клеят на корпуса кофеварок) ничего не стоит. Помпы везде нормальные.
Помпа ULKA на 15 атмосфер на Vitek-1511. К ней претензий нет. Как всегда, оговорюсь, что 15 атм — это а) максимальное давление и б) на выходе из помпы. В реальности через кофе идёт давление 6-9 атм в зависимости от конструкции фильтра-крема (он ограничивает давление снизу) и от помола/трамбовки (сама кофейная таблетка тоже вносит свою лепту).
Обратный аварийный клапан
Есть статистика, что аварийный клапан на Делонги и Витьках частенько травит в сброс и Саеко тут держится в рейтинге выше. Но методом пристального взгляда отличия в качестве найти не представляется возможным. Разве что у Витька по совершенно непонятной причине после помпы идут две трубки в сброс. Я так и не понял, что это за нижняя трубка, по идее она должна травить давление, но визуально через неё вода не проходит, возможно, она вообще упирается в глухой тройник?
Ответвление от бойлера на пар
У Делонги и Витек ответвление реализовано через трубки с выводом в капучинатор. У Филипса весь тракт ответвления металлический (см. фото ниже), что потенциально более надежно.
Управление
Кнопки или крутилка – здесь можно выбирать по пристрастиям, благо у каждой компании есть модели и с крутилкой, и с кнопочным переключением режимов. Например, Delonghi ECP и Saeco Poemia – крутилки, Delonghi ECO и Gaggia Gran – кнопки. Сам я считаю, что кнопки будут чуть надежнее, потому что крутилку проще свернуть, если приложить неуёмное усилие. Но в рамках битвы компаний здесь тоже паритет, можно выбрать модель под себя.
Делонги ставит в ECO 311 отдельный электронный блок управления, который отвечает за автоматическое отключение через 9 минут простоя. Эта деталь чисто внешне достаточно дорогая, а вот полезность оценит каждый сам, но для забывчивых наверное полезно. У Филипса тоже есть модель с автоотключением – HD8425, а вот у дешевого OEM-китая такого, понятно, нет.
Вот эта «штука» у Делонги ставится в угоду строгим европейским стандартам энергопотребления. Для нашего покупателя малоактуально, но лишней функция автоотключения, конечно, тоже не будет.
Бойлер
Здесь важные отличия. Раньше на Поэмии ставили стальные бойлеры, объемом 120 мл. А с недавних пор провели оптимизацию и начали ставить алюминиевые, как на Vitek. Причем бойлер сменил не только материал, но и конструкцию нагревательного элемента, ТЭН на Поэмии теперь внешний. Внешний нагреватель лучше тем, что меньше подвержен пагубному влиянию кальциевых отложений (накипи), но хуже тем, что в теории дольше ждать равномерного прогрева воды в бойлере.
На Витьке, как уже сказал, алюминиевый бойлер, с внутренним ТЭНом. Причем внешне бойлер гораздо больше, чем у конкурентов, чем у Филипса так и вообще раза в два. А вот на Delonghi по-прежнему стальной бойлер, с внутренним ТЭНом.
Визуально и «на бумаге» бойлер Делонги мне нравится, конечно, больше.
Рожок
Эргономика
В глобальной битве компаний здесь тоже нельзя сказать однозначно, так как кофеварки есть разные у каждой марки, можно выбирать. Причем они разные внешне, а именно внешность в основном и отвечает за эргономику. Поэтому в этом пункте я буду сравнивать именно эти конкретные модели: Delonghi ECO311, Saeco Poemia HD8323 и Vitek VT-1511.
Например, у каждого из них разное устройство темперов для трамбовки кофейной таблетки. У Делонги встроенный в корпус, у Филипса – дно мерной ложки, у Витька – обратный торец ложки. Все темперы строго говоря фиговые, но вот парадоксально, именно из этих я считаю самым удобным именно «Витьковский», потому что им хоть какое-то равномерное усилие можно оказать. Другое дело, что у всех этих кофеварках есть улучшайзер и правильная трамбовка в принципе уходит на второй план. Тем не менее, Витьку здесь плюс.
В чем Филипс уж точно промахнулся – кнопка вкл/выкл находится сзади, это реально бесит. У остальных – спереди, но, например, у серии Delonghi ECP – сбоку, что все равно резко лучше, чем сзади в самом низу, там откуда выходит шнур питания:
Плюс в чем еще очевидно отстает Филипс – паровой кран. Ну это нужно было додуматься сделать настолько малый сдвиг капучинатора в бок. В итоге подлезать чашкой под него крайне неудобно, к тому же прямо под капучинатором находится толстый бортик подставки для чашек. Даже Витек (а точнее китайцы-разработчики) сделали по уму.
Лучше всего видно, сколько воды в баке у Делонги. Но это тоже зависит от конкретной модели, потому как в серии ECP все ровно так же, как у Поэмии. У Витька видно хуже всего, так как никакого смотрового «окошка» спереди не предусмотрено, а сам пластик бака шибко матовый.
Зато из этой троицы Филипс самый компактный. Такой же как Delonghi ECP, к слову. Ещё из объективных технических показателей — длина шнура, которая у Делонги больше. Крайне сомнительный критерий, на мой взгляд, но люди иногда спрашивают про это:
С точки зрения эргономики стоит ещё рассказать про устройство поддона для капель и подставки для чашек. У Delonghi (это касается только 310/311-ой модели, у серии ECP таких проблем нет) подставка не закреплена, чашки дребезжат и очень быстро её царапают. В принципе, этот нюанс свойственен металлическим подставкам у любой кофеварки/кофемашины. Однако, на удивление, именно у Vitek получилось с ним справится. Подставка осталась металлической, но поверхность у неё матовая — не царапается. За это плюс! У Поэмии явно неудачный поддон, он сделан в виде ребристой поверхности, вымыть оттуда засохшие кофейные подтёки сложно.
Также к эргономике относятся световые индикаторы. У Филипса и Делонги — по три лампочки: питание, готовность к подаче кофе, готовность к подаче пара. Читаемость индикаторов лучше на ECO 311 — они хоть и меньше по размеру, но ярче.
У Витек — «эконом-вариант», лампочек только две: питание, готовность. А вот готовность чего, к подаче кофе или пара предлагается определять по нажатости средней клавиши — включение режима подготовки пара. При этом данная клавиша имеет большой свободный ход-люфт и даже в нажатом состоянии может выпирать примерно на столько же, что и отжатом.
Замечу, что в Delonghi ECP тоже сэкономили на третьем светодиоде, но там режим проще определить беглым взглядом по положению кругового переключателя.
Что можно однозначно записать в плюс Philips, и за одно, в Delonghi ECP, наличие отсека для второго фильтра и мерной ложки наверху.
Получается, что реальные отличия, из-за которых может получиться разный кофе, это, как было понятно из первого раунда, рожок с фильтрами и бойлер с термостатом. Остальное по факту вскрытия примерно одинаковое.
Но на этом тест не заканчивается, самое интересное — дальше. Буду мерять объем бойлеров, измерять температуру, тестировать капучинаторы и многое другое — всё это во второй части мегатеста. Заодно узнаете, почему на некоторых фото в кадр попала клизма, а бойлеры заклеены изолентой.
Пользуясь случаем напомню стоимость кофеварок, участвующих в «мегатесте». Чтобы лучше понимать соотношение «цена/качество»
Это же верно и в отношении Philips Saeco Poemia. Внутренности у неё будут аналогичны следующим кофеваркам брендов Saeco, Philips и Gaggia. Оговорка только про Saeco RI8329, у неё вместо насадки панарелло просто трубка выхода пара, взбивать молоко ею сложно.
Про Vitek-1511 с 99% вероятностью можно утверждать, что он аналогичен вот таким моделям этого бренда, а также некоторым другим «китайцам»:
Кофемашина саеко или делонги что лучше
Об отличиях этих брендов в целом я уже писал и в частых вопросах, и отдельно в материале про кофемашины Philips/Saeco/Gaggia. Оттуда вы уже должны знать, что Saeco, как и Gaggia, принадлежит Philips, и основные узлы в их кофемашинах одинаковые. Поэтому фактически сейчас Филипс от Саеко отличается лишь позиционированием – грубо говоря, под собственным названием Филипс продаёт машины нижнего и среднего функционального и ценового классов, а под Саеко – верхне-среднего и топового.
В данном материале я расскажу об основных отличиях конкретных моделей Филипс Саеко и Делонги, которые конкурируют в рамках каждого класса, и выбор между которыми наиболее сложен. Но так как в пределах отдельно взятого бренда все кофемашины вообще отличаются почти только дополнительными функциями и «навесным оборудованием», то все же повторю сначала главные тезисы предыдущих материалов, сведя их в наглядную таблицу.
Philips Saeco или Delonghi – основные отличия всех моделей:
Philips Saeco | DeLonghi | |
Кофемолка | Плоские керамические жернова, от 5 до 12 степеней помола | Конические стальные жернова, у всех 13 степеней |
Заварочное устройство | Съемное, вмещает 7-11 г кофе, довольно габаритное | Съемное, вмещает 6-14 г кофе, компактное |
Нагреватель | Почти у всех моделей один термоблок | У всех молочных автоматов – два термоблока. На максимальной температуре варит чуть горячее |
Бак для воды | Почти у всех доступ сверху | У серий ESAM, ECAM – спереди, у ETAM – сверху сзади |
Капучинатор | Кувшин или отводящий шланг. Регулировка высоты пены только у Xelsis | Только встроенный кувшин. У всех регулировка высоты молочной пены, которая позволяет уменьшить ее. На макс работает примерно так же, как у Philips Saeco. |
Быстрая очистка капучинатора | Запрос на экране 10 сек с подтверждением одной кнопкой | В любой момент, переведя переключатель на кувшине в позицию «clean». Эффективность быстрой очистки одинаковая. |
Эспрессо | Имеет более нейтральный профиль вкуса, лучше раскрывает кислые ноты зерен | Имеет профиль вкуса с некоторым уклоном в горчинку, нивелированием кислотности. Лучше подходит для тех, кто не любит кислинку в эспрессо. |
Спецпрограмма американо | Разбавляет эспрессо порцией горячей воды | Имитация фильтрационного метода, с понижением давления в варочной камере |
Модели с регулировкой предсмачивания | Есть | Нет |
Модели с удаленным управлением | Нет | Есть |
Модели с шоколадом в авторежиме | Нет | Есть |
Обращу внимание, что надежность, обслуживание (про это здесь) у них всех на данный момент (начало 2019 года) одинаковое. Не нужно спрашивать в комментариях, что надежнее, Филипс, Саеко или Делонги – сейчас статистика говорит о том, что они реально в среднем одинаково надежны. Также не нужно спрашивать в 101-й раз, правда ли, что обслуживание капучинатора/заварочного блока/декальцинация у Филипса сложнее/легче, чем у Делонги – нет, не правда, у всех одинаково.
На 2019 год оба концерна, и Delonghi, и Philips Saeco предлагают 5-летнюю гарантию при регистрации кофемашин по серийным номерам на их сайтах. Сервис обеих брендов развит одинаково хорошо во всех регионах РФ и на голову лучше, чем у Bosch, Siemens, Jura, Melitta, Krups и Nivona.
Не стал выносить в таблицу, потому что это и отчасти субъективно, и на вкус не влияет, но внешняя отделка кофемашин Филипс и некоторых Саеко уступает по качеству, толщине, равномерности зазоров изделиям Делонги.
Далее переходим к сравнению конкретных моделей этих компаний, являющихся прямыми конкурентами в пределах ценовых классов. Здесь не будет сравнений ВООБЩЕ ВСЕХ кофемашин Филипс Саеко и Делонги, только самых популярных, с которыми возникает основная масса вопросов. Если вашей пары здесь нет, значит или выбор между ними гораздо очевиднее, или ваша пара вообще из разных ценовых и функциональных классов. Тогда попробуйте использовать сервис сравнения характеристик.
Что лучше Delonghi ESAM 2200/2600/2800/3000/3200 или Philips HD8649
Delonghi ESAM 2200/2600/2800/3000/3200 | Philips HD8649 Series 2000 | |
Фото и размеры | ||
Цены от | ||
Кофемолка | Стальная, 13 степеней | Керамическая, 5 степеней |
Нагреватель | 1350 Вт | 1400 Вт |
Бак для воды | 1,8 л, доступ спереди | 1 л, доступ спереди |
Отсек для кофе | 200 г | 180 г |
Отсек для отходов | На 14 порций | На 8 порций |
Капучинатор | Ручной, пластиковый, отодвигается вбок | Ручной, пластиковый, отклоняется вбок, что чуть удобнее |
Регулировка крепости | Многоступенчатая | Нет |
Регулировка темп. | 4 степени, на макс. варит чуть горячее | Нет |
Особенности | Пассивный подогрев чашек | |
Эспрессо | Профиль вкуса чуть в горчинку | Профиль вкуса более нейтральный, лучше раскрывает кислые ноты |
См. далее | Полный обзор и все характеристики | Полный обзор и все характеристики |
Вообще, основная моя рекомендация тут – не сравнивать эти модели, а доплатить 4-5 тысяч рублей, перейти в следующий класс и смотреть сравнение ниже: Delonghi ECAM 22.110 или Philips EP3519.
Все машины в данном же сравнении, что Delonghi (ESAM 2200-3200 – отличаются только цветовым исполнением), что Philips – суть есть некоторые компромиссы. HD8649 — более серьезный компромисс. Делонги — менее, но у последней и цена почти как на ECAM 22.110.
Филипс объективно подойдет максимум для пары человек – любителей стандартизированного эспрессо без отступлений. На это намекают и малые емкости, причем все, и отсутствие настроек, кроме помола. При этом фамильная черта – в эспрессо от Филипса лучше раскрываются кислые ноты.
Делонги не так обрезан функционально, есть регулировки крепости, температуры, более вместительные баки. Но зато его габариты (он большой физически), издаваемый шум и некоторая тормознутость, как по мне, явно не стоят экономии буквально в 3-4 тысячи относительно более современной Delonghi ECAM 22.110.
Какая кофемашина лучше Delonghi ECAM 22.110/21.117 или Philips EP3519
Delonghi ECAM 22.110/21.117 | Philips EP3519 Series 3100 | |
Фото и размеры | ||
Цены от | ||
Кофемолка | Стальная, 13 степеней | Керамическая, 5 степеней |
Нагреватель | 1450 Вт | 1850 Вт |
Бак для воды | 1,8 л, доступ спереди | 1,8 л, доступ сверху |
Отсек для кофе | 250 г | 250 г |
Капучинатор | Ручной, отодвигается вбок, у черной версии 22.110.B – пластиковый, у остальных металлический | Ручной, отклоняется вбок, что чуть удобнее, металлический |
Макс. высота чашки | 14 см | 15 см |
Регулировка крепости | Многоступенчатая | 5 степеней |
Регулировка темп. | 4 степени, на макс. варит чуть горячее | 3 степени |
Экран | Символьный | Цветной, 4-строчный |
Особенности | Пассивный подогрев чашек | |
Эспрессо | Профиль вкуса чуть в горчинку | Профиль вкуса более нейтральный, лучше раскрывает кислые ноты |
См. далее | Полный обзор и все характеристики | Полный обзор и все характеристики |
Обе этих кофемашины – прекрасные варианты покупки, если вы ищете дешевый зерновой автомат с ручным капучинатором без откровенных компромиссов, но и без лишних функций. Они крайне похожи как функционально, так и по результату в чашке. Обслуживание, надежность, удобство – все примерно одинаково, и не влияет каким-то решающим образом на выбор.
В принципе, вы не прогадаете, если выберете из них просто по цене и по внешнему виду. Самое главное отличие, по-моему мнению, это профиль вкуса при варке эспрессо. Но в который раз повторю, вкус в чашке все равно на 80% зависит от используемых зерен, на 10% от адекватности настройки под эти зерна и только на последние 10% от конкретной кофемашины, если сравнивается техника одного класса.
Если вы не любите кислотность во вкусе черного кофе, или предпочитаете наиболее горячий кофе, то вам в принципе нужно смотреть в сторону оборудования от Delonghi. Если же вы наоборот, любите находить разные оттенки вкуса, а за все оттенки в кофе отвечают как раз кислоты, то Филипс предпочтительнее.
Что лучше выбрать Delonghi ECAM 22.360 или Philips EP3558/3559
Delonghi ECAM 22.360 | Philips EP3558/3559 Series 3100 | |
Фото и размеры | ||
Цены от | ||
Кофемолка | Стальная, 13 степеней | Керамическая, 5 степеней |
Нагреватель | Два термоблока, 1450 Вт | Один термоблок, 1850 Вт |
Бак для воды | 1,8 л, доступ спереди | 1,8 л, доступ сверху |
Отсек для кофе | 250 г | 250 г |
Капучинатор | Автоматический, с комплектным 0,5 л кувшином с регулировкой высоты пены | Автоматический, с комплектным 0,5 л кувшином |
Рецепты | Эспрессо, лунго, капучино, взбитое молоко, вода | Эспрессо, лунго, капучино, взбитое молоко, вода. У EP3559 + латте макиато |
Регулировка крепости | 5 степеней | 5 степеней |
Регулировка темп-ры | 4 степени, на макс. варит чуть горячее | 3 степени |
Экран | Монохром, 2-строчный | Цветной, 4-строчный |
Особенности | Пассивный подогрев чашек, счетчик порций, таймер включения (не варки) | |
Эспрессо | Профиль вкуса чуть в горчинку | Профиль вкуса более нейтральный, лучше раскрывает кислые ноты |
См. далее | Полный обзор и все характеристики | Полный обзор и все характеристики |
Если для вас кроме молочных напитков важен эспрессо, то тут основное отличие – фамильное: Делонги варит чуть горче и чуть горячее.
Что касается молочки, то перед вами по сути самые дешевые модели полных молочных автоматов от каждого из этих брендов. Да, у Делонги существует еще ESAM 3500/4500, а у Филипса — HD8654, но те модели в нескольких аспектах – компромиссы, а ESAM 4500 к тому же стоит по факту примерно столько же, что и 22.360.
У молочного кувшина 22.360 есть механический регулятор высоты молочной пены. Это позволяет делать не только вспененное молоко, но и просто нагретое. Сюда же более правильный латте, так как у латте молочной пены должно быть меньше, чем у капучино. У Филипса высота пены всегда фиксирована и зависит от используемого молока.
Плюс у молочного кувшина Делонги есть регулировка высоты носика, а у Филипса нет. Поэтому молоко при наливании в низкие чашки может чуть расплескиваться. Зато у Philips EP3559 есть еще одна кнопка прямого запуска молочного напитка «латте макиато», итого молочных рецептов кроме молока у неё два. Собственно, это единственное отличие EP3559 от EP3558, последняя обычно на 3-5 тысяч рублей дешевле.
Отличия по функционалу и итоговому качеству напитков на этом заканчиваются. Конечно, устройства различаются по дизайну, по отзывам Делонги народу нравится больше, к тому же у неё есть серебристое исполнение.
Итого, если в этом ценовоми диапазоне для вас в приоритете эспрессо, а молочка – бонус, то выбирайте по профилю вкуса, если главное молочные напитки, то Delonghi будет несколько в выигрыше за счет наличия регулятора высоты молочной пены.
Что лучше кофемашина Delonghi ECAM 350.55 или Philips EP4050
Delonghi ECAM350.55 | Philips EP4050 Series 4000 | |
Фото и размеры | ||
Цены от | ||
Кофемолка | Стальная, 13 степеней | Керамическая, 5 степеней |
Нагреватель | Два термоблока, 1450 Вт | Один термоблок, 1850 Вт |
Бак для воды | 1,8 л, доступ спереди | 1,8 л, доступ сверху |
Отсек для кофе | 300 г | 250 г |
Капучинатор | Автоматический, с комплектным 0,5 л кувшином с регулировкой высоты пены | Автоматический, с комплектным 0,5 л кувшином |
Рецепты | Эспрессо, кофе, лунго, ристретто, LONG (американо с понижением давления), DOPPIO+, капучино, латте макиато, латте, Flat White, взбитое молоко, вода | Эспрессо, лунго, американо с понижением давления, капучино, латте макиато, Café au Lait, взбитое молоко, вода |
Регулировка крепости | 5 степеней | 5 степеней |
Регулировка темп-ры | 4 степени, на макс. варит чуть горячее | 3 степени |
Экран | 4-строчный | 4-строчный |
Особенности | Второй пользовательский профиль на все рецепты, пассивный подогрев чашек, счетчик порций | На программе Café au Lait сначала наливается американо, потом в него взбитое молоко |
Эспрессо | Профиль вкуса чуть в горчинку | Профиль вкуса более нейтральный, лучше раскрывает кислые ноты |
Обзор | Полный обзор и все характеристики | Полный обзор и все характеристики |
Если для вас кроме молочных напитков важен эспрессо, то тут снова основное отличие – фамильное: Делонги варит чуть горче и чуть горячее, а Филипс лучше раскрывает разные кислые оттенки вкуса.
Еще голос «за» EP4050, если для вас реально важна программа Café au Lait – это классический кофе с молоком, машина сначала наливает в чашку порцию американо, и потом добавляет в него вспененное молоко. Данный рецепт – козырь модели.
Во всех остальных случаях Delonghi ECAM 350.55 будет предпочтительнее: у нее больше рецептов (12 против 8, если считать с молоком и водой), есть второй профиль на все напитки, это актуально, если у вас есть два и более потребителей, которые любят те же напитки, но с другими настройками, например, муж пьет крепкий эспрессо объемом 30 мл, а жена полегче и 40 мл.
Сравнение кофемашин Delonghi ECAM 350.55 и Philips EP5060/5064/5065
Delonghi ECAM 350.55 | Philips EP506x Series 5000 | |
Фото и размеры | ||
Цены от | ||
Кофемолка | Стальная, 13 степеней | Керамическая, 9 степеней |
Нагреватель | Два термоблока, 1450 Вт | Один термоблок, 1850 Вт |
Бак для воды | 1,8 л, доступ спереди | 1,8 л, доступ сверху |
Отсек для кофе | 300 г | 250 г |
Капучинатор | Автоматический, с комплектным 0,5 л кувшином с регулировкой высоты пены | Автоматический, с комплектным 0,5 л кувшином |
Рецепты | Эспрессо, кофе, лунго, ристретто, LONG (американо с понижением давления), DOPPIO+, капучино, латте макиато, латте, Flat White, взбитое молоко, вода | Эспрессо, лунго, американо (разбавляет порцию эспрессо горячей водой), капучино, латте макиато, взбитое молоко, вода |
Регулировка крепости | 5 степеней | 5 степеней |
Регулировка темп-ры | 4 степени, на макс. варит чуть горячее | 3 степени |
Экран | 4-строчный | 4-строчный |
Особенности | Второй пользовательский профиль на все рецепты, пассивный подогрев чашек, счетчик порций | |
Эспрессо | Профиль вкуса чуть в горчинку | Профиль вкуса более нейтральный, лучше раскрывает кислые ноты |
Обзор | Полный обзор и все характеристики | Полный обзор и все характеристики |
В этой дуэли Делонги выставляет ту же модель, а Филипс – новую пятитысячную серию. Все просто, оба Филипса, что EP4050, что EP506x (вместо «х» может стоять любая цифра – она обозначает цветовое исполнение), стоят примерно одинаково и Делонги 350.55 часто сравнивают с обеими.
В принципе, откинув внешний вид, который у 5000-ой серии заметно лучше, чем у 4000-ой, функционально EP506x не особо выигрывает у EP4050. Если вспомнить про программу Café au Lait, которая есть у последней, но отсутствует у EP506x, то и вообще, проигрывает. Собственно, вырезанная программа Café au Lait и изменение режима варки американо (теперь машина не понижает давление, а разбавляет эспрессо горячей водой) – вот и все отличия между этими Филипсами.
В итоге, при сравнении с Delonghi ECAM 350.55 подход остается примерно таким же. Если для вас кроме молочных напитков важен эспрессо, то тут основное отличие – фамильное: Делонги варит чуть горче и чуть горячее, а Филипс лучше раскрывает разные кислые оттенки вкуса. Если очень важен американо, то тут тоже Филипс скорее чуть впереди, потому что разбавление эспрессо горячей водой по отзывам нравится больше, чем имитация путем понижения давления в заварочной камере.
Что лучше выбрать Delonghi ECAM 550.55 или Saeco SM5570/5572/5573
Delonghi ECAM 550.55 | Saeco PicoBarista Deluxe SM557x | |
Фото и размеры | ||
Цены от | ||
Кофемолка | Стальная, 13 степеней | Керамическая, 12 степеней |
Нагреватель | Два термоблока, 1450 Вт | Один термоблок, 1850 Вт |
Бак для воды | 2 л, доступ спереди | 1,8 л, доступ сверху |
Отсек для кофе | 380 г | 250 г |
Капучинатор | Автоматический, с комплектным 0,5 л кувшином с регулировкой высоты пены | Автоматический, с комплектным 0,5 л кувшином |
Рецепты | 13 — см. полный обзор | 14 — см. полный обзор |
Регулировка крепости | 5 степеней | 5 степеней |
Регулировка темп-ры | 4 степени, на макс. варит чуть горячее | 3 степени |
Регулировка предсмачивания | Нет | 3 степени |
Пользовательских профиля | 3 профиля | 4 профиля |
Экран | 3,5” TFT | 2,5” монохром |
Удаленное управление | Мобильное приложение для iOS и Android, связь по Bluetooth | Нет |
Особенности | Пассивный подогрев чашек, счетчик порций | На программе «Кофе» поршень в заварочном узле не трамбует кофейную таблетку до конца, а лишь приминает |
Эспрессо | Профиль вкуса чуть в горчинку | Профиль вкуса более нейтральный, лучше раскрывает кислые ноты |
Повторю те выводы, которые писал в обзоре Пикобаристы Делюкс. У кофемашины от Saeco упор на вариациях черного кофе, для него у неё больше настроек (регулировка предсмачивания) и спецпрограмм, реально отличающихся режимов варки (например, рецепт «кофе» с не до конца сдавливаемой таблеткой в заварнике). Также Филипс в фаворе, если важна компактность, он заметно меньше.
А Delonghi стоит выбирать тем, кому главное — молочка. Плюс тем, кто ценит такие вещи, как большой информативный цветной экран и удаленное управление с телефона через приложение. На материал жерновов кофемолки внимания не обращайте. Как и на обслуживание/надежность/гарантию – у них это все аналогично.
Какая кофемашина лучше Delonghi ECAM 650.75 или Saeco SM7683
Delonghi PrimaDonna Elite | Saeco Xelsis New | |
Фото и размеры | ||
Цены от | ||
Кофемолка | Стальная, 13 степеней | Керамическая, 12 степеней |
Нагреватель | Два термоблока, 1450 Вт | Два термоблока, 1850 Вт |
Бак для воды | 2 л, доступ спереди | 1,7 л, доступ спереди |
Отсек для кофе | 400 г | 450 г |
Капучинатор | Автоматический, с комплектным 0,5 л термокувшином, плюс дополнительная насадка панарелло | Автоматический, отводной, с комплектным 0,6 л кувшином |
Регулировка высоты молочной пены | Ручная – рычажком на кувшине | Программируется в рецептах, 3 степени |
Настройка последовательности молоко/кофе | Нет | Для всех рецептов отдельно |
Кофейные и молочные рецепты | 13 — см. полный обзор | 14 — см. полный обзор |
Регулировка крепости | 5 степеней | 5 степеней |
Регулировка темп-ры | 4 степени, на макс. варит чуть горячее | 3 степени |
Регулировка предсмачивания | Нет | 3 степени |
Пользовательских профиля | 6 профилей | 6 профилей |
Экран | 4,3” TFT | 3,5” TFT |
Удаленное управление | Мобильное приложение для iOS и Android, связь по Bluetooth | Нет |
Функция шоколада | С отдельным кувшином | Нет |
Особенности | Активный подогрев чашек, подсветка чашек, счетчик порций, таймер включения | Приготовление двух молочных напитков одновременно, пассивный подогрев чашек, подсветка чашек, подсветка бака для воды, счетчик порций |
Эспрессо | Профиль вкуса чуть в горчинку | Профиль вкуса более нейтральный, лучше раскрывает кислые ноты |
По факту это сравнение двух флагманов Delonghi и Saeco. Если внимательно изучить таблицу, то видно, что есть целые наборы опций и параметров, которые есть у одной машины и отсутствуют у другой. И все эти наборы можно разделить на две группы:
К первой группе относятся: программируемая и сохраняемая в памяти высота молочной пены, выбор последовательности добавления молока и кофе для всех кофейно-молочных рецептов, возможность делать 2 молочных напитка одновременно, настройка предсмачивания, несколько режимов варки кофе (обычный, с не до конца сдавленной кофейной таблеткой – программа «кофе», с разбавлением эспрессо горячей водой – программа «американо»). Если вам нужно как раз это, то выбор стоит сделать в пользу машины Saeco.
Другая группа опций: второй, ручной капучинатор в комплекте (он реально актуален для тех, кто хочет взбивать молоко вручную, при должном умении это можно делать лучше, чем с помощью автоматического капучинатора, также это важно для латте-арта, плюс можно готовить РАФ-кофе, когда молоко взбивается сразу вместе с порцией эспрессо в нем), функция варки горячего шоколада, для чего у машины есть отдельный специальный кувшин (к слову горячий шоколад проще делать на ручном капучинаторе, который тут тоже есть), активный подогрев чашек (он греет реально лучше, чем пассивный) и удаленное управление с мобильного телефона. Если именно эти возможности находят живой отклик в вашей душе, то вам необходимо покупать творение Delonghi.
Автор: Дмитрий Юрченко
Есть вопросы или отзывы? Спрашивайте в комментариях
Но сначала, пожалуйста, изучите раздел «Частые вопросы»