n-RC 6 H 4 COCH 2 Br:n-RC 6 H 4 COCHO Побочные р-ции с участием исходных и образующихся продуктов: Для подавления первой р-ции в реакц. смесь добавляют СН 3 Вr. Р-цию, подобную К. р., применяют для получения нек-рых кетонов, напр.: Р-ция открыта Н. Корнблюмом в 1957. Лит.: Общая органическая химия, пер. с англ., т. 2. М., 1982, с. 701; Kornblum N, Frailer H. W., «J. Amer. Chem. Soc». 1966, v. 88, Nt4, p. 865; Epitein W. W, Sweat F. W., «Chem. Rew», 1967, v. 67, № 3, p. 247-60. H. Э. Нифантьeв.
Полезное
Смотреть что такое «КОРМОВЫЕ ФОСФАТЫ» в других словарях:
кормовые фосфаты — pašariniai fosfatai statusas T sritis chemija apibrėžtis Į pašarus dedamos fosforo turinčios druskos. atitikmenys: angl. animal fodder phosphates; fodder phosphates rus. кормовые фосфаты … Chemijos terminų aiškinamasis žodynas
Фосфаты кормовые — минеральные подкормки для с. х. животных, содержащие фосфор. Промышленность СССР выпускает для животноводства: дикальцийфосфат (кормовой Преципитат – содержит по ГОСТу Ca – не менее 16,6%, Р – 16,6%), трикальцийфосфат (Ca – не менее 32%,… … Большая советская энциклопедия
ФОСФАТЫ КОРМОВЫЕ — соли ортофосфорной кислоты, содержащие фосфор и кальций и используемые в качестве минеральных подкормок для сельскохозяйственных животных … Большой Энциклопедический словарь
фосфаты кормовые — соли ортофосфорной кислоты, содержащие фосфор и кальций и используемые в качестве минеральных подкормок для сельскохозяйственных животных. * * * ФОСФАТЫ КОРМОВЫЕ ФОСФАТЫ КОРМОВЫЕ, соли ортофосфорной кислоты, содержащие фосфор и кальций и… … Энциклопедический словарь
фосфаты кормовые — фосфаты кормовые, минеральные подкормки для сельскохозяйственных животных, содержащие фосфор и кальций. Промышленность СССР выпускает для животноводства корм, обесфтореный фосфат (Ca до 35%, P 17%), трикальцийфосфат (Ca не менее 32%,… … Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь
КАЛЬЦИЯ ФОСФАТЫ — бесцв. кристаллы. Ортофосфат (трикальцийфосфат) Са 3 (РО 4)2 существует в двух модификациях a и b (см. табл.); в воде плохо раств. (0,0025% по массе при 20 °С); легко взаимод. с к тами, образуя гидрофосфаты. Входит в состав минералов… … Химическая энциклопедия
ОБЕСФТОРЕННЫЕ ФОСФАТЫ — см. Кормовые фосфаты … Химическая энциклопедия
ФосАгро — ОАО «ФосАгро» Тип Открытое акционерное общество … Википедия
Еврохим — ОАО «МХК «ЕвроХим» Тип Открытое акционерное общество Год основания 2001 … Википедия
ЕвроХим — ОАО «МХК «ЕвроХим» Тип Открытое акционерное общество … Википедия
Добавки, используемые в рационах крупного рогатого скота
Рассмотрены кормовые добавки, улучшающие рационы КРС разных половозрастных групп по основным элементам питания.
Чем продуктивнее животное, тем питательнее должен быть его рацион, качественнее корма. Поэтому узкоспециализированным молочным коровам для максимального проявления генетического потенциала недостаточно кормов, традиционно используемых в частном секторе. Приходится дополнять кормовую базу различными добавками, о которых мы сегодня и поговорим.
Азотсодержащие добавки
Группа таких добавок представлена мочевиной бикарбонатом и сульфатом аммония, уксуснокислым аммонием, аммиачной водой и некоторыми другими синтетическими соединениями.
Обычно рационы КРС обогащают мочевиной, называемой также карбамидом. Суточные нормы мочевины, г/гол.:
Витаминные препараты
Микробиологический каротин. В килограмме такой добавки содержится 5 г бета-каротина. Биологическая активность 100 мкг каротина для КРС – 50 ME витамина А. Суточная доза препарата:
Микровит А. Введением этой добавки в рацион восполняют недостаток каротина. 1 г препарата равен 325 тыс. ME ретинола. Препарат эффективнее масляного раствора витамина А. В комбикормовой промышленности он вводится в состав премиксов, БВД и комбикормов. Суточная доза – 1500-4000 МЕ/кг корма.
Дрожжи кормовые (после облучения). Это источник витамина D2. В 1 г добавки содержится до 20 тыс. ME эргокальциферола. Кормовыми дрожжами обогащают премиксы, БВД и комбикорма. Дозировка – 20-30 ME добавки на 1 кг веса животного.
Гранувит D3. С помощью такого препарата в рационе увеличивают количество витамина D3, которого в 1 г добавки содержится около 100 тыс. ME. Гранувит широко используется в борьбе с D-витаминной недостаточностью, рахитом и остеомаляцией. Дозировка, тыс. МЕ:
Капсувит Е-25. Такой добавкой улучшают рацион по витамину Е. Ей обогащают премиксы, комбикорма и прочие сухие кормовые смеси. Суточная доза – 20-40 мг/кг корма.
Минеральные добавки
Поваренная соль. В 100-граммовой порции содержится примерно 39 г натрия и 60 г хлора. Суточная норма:
Мел кормовой. Покрывает потребность животных в кальции. В 100-граммовой навеске мела в среднем содержится 37 г минерала. Суточная доза не превышает 80 г. Молодняку ежедневно дают до 15 г добавки.
Для общего развития: мелом раскисляют силос.
Известняк. Представляет собой серую порошкообразную массу, которая не растворяется в воде. Среднее содержание кальция – 33%. Используют в тех же количествах, что и мел. Разновидность известняка – доломитовый известняк, содержащий до 11% магния.
Костная мука. Скармливают животным при условии одновременного недостатка в рационах кальция и фосфора. В 100 г костной муки в среднем содержится 23 г кальция и 10 г фосфора. Суточная доза:
Кормовые фосфаты. Применяют для устранения дефицита фосфора и кальция.
Монокальцийфосфат. Такая добавка выпускается в виде растворимого в воде, гранулированного пороша. В составе препарата на долю кальция приходится 17%, фосфора – 23%. Усвояемость около 90%. Чаше монокальцийфосфатом балансируют рационы по фосфору. В чистом виде не скармливают.
Дикальцийфосфат (преципитат). Белый или слабо-серый кристаллический порошок. Содержит в среднем 26% кальция и 19% фосфора. Усвояемость фосфора около 83%.
Мононатрийфосфат. Белая кристаллическая порошкообразная добавка, полностью растворимая в воде. Содержит в среднем 24% фосфора и 11% натрия. Используют главным образом в рационах жвачных животных в следующих дозах:
Динатрийфосфат. Светлый мелкокристаллический порошок без запаха. Содержит 21% фосфора и 31% натрия. Препарат эффективнее при скармливании кормовой свеклы, картофеля, жома, барды и мезги. Суточная норма – 20-80 г/гол.
Диаммонийфосфат. Кристаллический порошок или гранулы, полностью растворимы в воде, с запахом аммиака. Содержание фосфора – 23%, азота – 20 %. Используется в качестве источника фосфора и азота. В течение года взрослым коровам ежедневно дают по 20-100 г, молодняку – по 10-50 г/гол. Препарат можно вводить в силосуемую массу – 200-300 г/1 ц корма в виде водного раствора.
Соли микроэлементов. При недостатке железа и меди животным дают сульфаты этих минералов, кобальта – хлориды и ацетаты, таблетки хлорида кобальта, цинка – сульфаты, карбонаты и оксиды, марганца — сульфаты, хлориды и оксиды, йода – соли йодистого и йодновато-кислого калия и йодистого натрия, магния – сульфаты, карбонаты, хлориды и оксиды.
Ферментные препараты
Это продукты жизнедеятельности бактерий и микроскопических грибов. Они бывают техническими и очищенными. В первом случае речь идет о культурах, не прошедших предварительную очистку (обозначение – X). К очищенным препаратам относятся очищенные культуры. Обозначение кратности очистки и концентрации фермента – ЗХ, 20Х и т.д. Если на упаковке препарат присутствует буква П, то это поверхностная добавка, Г – глубинная. Наименование добавки включает сокращенное название главного фермента и продуцента. Например, препарат, в котором в качестве основного фермента выступает амилаза, полученный при культивировании Бацилюс субтилис, называется амилосубтилин с соответствующим индексом в зависимости от способа выращивания продуцента и степени очистки. Если амилосубтилин получен при глубинном способе культивирования и в 10 раз активнее нативного, то ему присваивается индекс ПОХ.
Фосфорная кислота, полученная влажным способом, получается путем добавления серной кислоты (H 2 SO 4 ) к апатиту или трикальцийфосфатной руде, что приводит к следующей реакции:
Кислота влажного процесса должна быть очищена путем удаления фтора и других нежелательных элементов для получения фосфорной кислоты для сырья.
Различные виды неорганических кормовых фосфатов
Пример производства кальциевого кормового фосфата
Фосфорная кислота нейтрализуется оксидом или карбонатом кальция или их смесью.
Или: на основе дикальцийфосфата
В зависимости от используемых качеств получаемый продукт представляет собой более или менее чистые ди- или монокальцийфосфаты.
Качество
Постоянное наличие фосфора зависит от строгого контроля качества во время процесса, чтобы избежать разложения ортофосфата в другие недоступные фосфатные формы. Также необходимо учитывать естественные примеси в используемом сырье. Но также на всех этапах должны соблюдаться гигиена кормов и надлежащая производственная практика.
Всем животным нужен фосфор, и для большинства производственных животных эти требования хорошо известны. Обычно во внимание принимается ряд переменных факторов, таких как уровень производительности и различия в породе. Вдобавок к этому добавляется запас прочности, чтобы иметь дело с вариациями в пределах одного стада или стада. В конце рациона учитывают наличие фосфора в рационе и удовлетворяют потребности за счет добавления неорганических кормовых фосфатов.
Кроме того, необходимо оптимизировать уровни кальция и витамина D, потому что метаболизм фосфора тесно связан с ними, и симптомы дефицита могут усилиться, если их не принимать во внимание должным образом.
Предотвращение недостатков
Метаболизм фосфора
Фосфор из других источников
Ключом к решению проблемы фосфатов при кормлении животных является составление рациона, более близкого к требованиям. Это может быть достигнуто, среди прочего, путем использования легкоусвояемых кормовых материалов, включая использование высококачественных неорганических кормовых фосфатов. Высококачественные неорганические кормовые фосфаты дополняются, чтобы восполнить дефицит между потребностями и припусками.
В современном животноводстве используют различные биодобавки и комбикорма для того, чтобы животные прибавляли в массе, имели крепкий иммунитет и т.д.
Одним из самых универсальных препаратов считается трикальцийфосфат (ТКФ). Его производят как для технических целей, так и для кормов.
Трикальцийфосфат кормовой может иметь разный цвет. Его цветовые оттенки могут быть: серыми, коричневыми, кремовыми, светло-желтыми, белыми. Структура этого препарата – порошкообразная. Его производят из минерала апатит, фосфарит и гидроксилапатит. Конечная обработка этого материала дает 93% чистого ТКФ.
Применение трикальцийфосфата в животноводстве обусловлено тем, что это вещество легко усваивается:
Этот препарат также используют как минеральную добавку, которая способна сбалансировать рацион животного, обогатить его кальцием и фосфором. Раньше в животноводстве считалось, что данное вещество является одним из самых эффективных и доступных кормовых фосфатов.
СВОЙСТВА ТКФ В СОСТАВЕ КОРМОВ
Для того чтобы животные получали все необходимые питательные вещества для гармоничного роста, в их составе должны присутствовать:
Фосфор и калий являются теми минералами, которые отвечают за множество процессов в организме животного. Водорастворимый неорганический фосфор также быстро и легко усваивается организмом, а это позволяет увеличить суточные привесы, улучшить вкусовые характеристики мяса, увеличить надои молока.
Сбалансированный состав трикальцийфосфата позволяет:
Одним из самых главных преимуществ этого препарата есть отсутствие побочного эффекта. Этот факт зафиксирован в инструкции по применению кормового трикальцийфосфата. Если животное получило большее количество этой добавки, например, в 2 раза, то ее организм все равно останется здоровым. В организме не образуются вредные токсины и т.д. Данный минеральный продукт считается экологически чистым природным компонентом.
ВЛИЯНИЕ НА ПТИЦУ
Чтобы яичное производство не останавливалось, и куры продолжали регулярно нестись, в их рационе обязательно должен быть ТКФ. Трикальцийфосфат для кур применяется уже десятилетиями. Эта минеральная добавка способствует не только высокой продуктивности, но и повышает массу птицы.
Животноводами было проведено исследование. В нем сравнили количество и качество яиц кур, которых кормили ТКФ, и кур, которым не добавляли в рацион данную добавку.
Результаты показали, что продуктивность кур, которым перестали добавлять в рацион этот препарат, снизилась на 20%. Поэтому количество положительных отзывов о трикальцийфосфате достаточное, чтобы применять данный препарат не только в домашнем хозяйстве, но и на больших животноводческих фермах.
Отдельно стоит отметить эффективность применения трикальцийфосфата для бройлеров. В инструкции по применению ТКФ для бройлеров указано, что 6-10 г трикальцийфосфата будет достаточно для гармоничного роста одного бройлера. Нормы внесения этой добавки указываются на маркировке. Но стоит запомнить, что в готовых комбикормах с содержанием ТКФ, эта норма уже соблюдена.
В среднем необходимо использоваться 1-2% ТКФ от общей массы комбикормовой смеси для птицы. Такое содержание этой минеральной добавки будет оптимальное для быстрого роста и набора веса.
В инструкции по применению трикальцийфосфата для кур указывается, что в составе этого препарата имеется: 93% кормового ТКФ, 5% силикатов кальция и магния, 2% представляют остатки неразложившихся аппатитов.
СУЩЕСТВУЮТ ЛИ АНАЛОГИ ТКФ?
Чем заменить трикальцийфосфат? Найти альтернативу этой добавки практически невозможно. Но в некоторых случаях, ТКФ могут заменять дефторизованным фосфатом. Но результат такой замены – полностью неоправдан.
Этот факт был замечен в следствии опытов животноводов над курами. Они сравнили сохранность птицы на протяжении 38 дней. Результат показал, что применяя трикальцийфосфат по инструкции, сохранность птицы осталась на уровне 95-100%. У птицы, которая получала корма с дефторизованным фосфатом, этот показатель ниже на 5-6%.
Цена на трикальцийфосфат кормовой составляет 22-25 рублей за 1 кг. Его производят двух сортов: высшего и первого. Фасовка этого препарата происходит в бумажные мешки, весом 25 и 50 кг. Цена на трикальцийфосфат устанавливается в зависимости от качества природного минерала, способа его обработки и т.д.
В животноводческом комплексе используются следующие минеральные добавки:
Кормовые фосфаты не имеют побочных эффектов (при условии правильной дозировки), обладают высокой степенью усвояемости. Кроме положительного влияния на организм животных они помогают дополнительно снизить расход кормов.
Влияние на организм с/х животных
Для каждого вида с/х животных применяются разные минеральные подкормки. Это обеспечивает правильное развитие и быстрый рост организма.
В рацион КРС преимущественно включают трикальцийфосфат и дикальцийфосфат (24% кальция и 20% фосфора). Кальций повышает устойчивость организма к инфекционным заболеваниям, снижает возбудимость нервных и мышечных тканей. Он способствует лучшему усвоению витамина D, является основным материалом для строения костной ткани. Фосфор участвует в обменных процессах жиров, углеводов и белков. Помогает лучше усваиваться кальцию. Для молодняка дополнительно используются подкормки с содержанием азота. Это улучшает состояние микрофлоры в рубце.
В рацион дойных коров вводят 75-200 грамм в сутки, молодняку возрастом до 1 года – 20-55 гр. Зимой рекомендуется добавлять обесфторенный фосфат – 1-2% от общего объема пищи. Он помогает сохранить на прежнем уровне удои при недостатке зеленого корма, улучшает питательную ценность молока.
Свиньям на откорме в пищу дают корма с добавлением обесфторенного фосфата (до 2,5%). Поросятам скармливают комбикорм с дикальцийфосфатом (до 2%). Эти добавки обеспечивают высокий уровень усвояемости фосфора (до 95%), улучшают работу нервной и иммунной систем. Наблюдается повышение уровня прироста живой массы. Свиньям на завершающей стадии откорма рекомендуют в рацион включать фосфат кальция. Он способствует улучшению вкусовых и качественных характеристик мяса.
При кормлении овец используется фосфат кормовой. В рацион овцематок и баранов включают до 10 грамм на одну голову в сутки. Шерстяные и мясные породы получают до 5 грамм. Достаточность минералов обеспечивает повышение продуктивности, нормализуется обмен веществ, улучшается функционирование репродуктивной системы. Использование минеральных подкормок повышает настриг шерсти у шерстяных животных на 5-9%. В качестве витаминной добавки овцематкам дают монокальцийфосфат кормовой. Он укрепляет иммунную систему, предотвращает проникновение в организм опасных бактерий. Его скармливают вместе с зерновой смесью в количестве 2-3 грамм на одну особь в сутки.
Домашняя птица, и особенно куры, нуждаются в ежедневном потреблении минеральных компонентов. У них интенсивность обменных процессов кальция почти в 20 раз выше других животных. Это объясняется большим выделением Са при образовании скорлупы яйца. В среднем за год выделяется около 400 г кальция. Для профилактики дефицита минеральных веществ курам дают корма с монокальцийфосфатом. Он обеспечивает восполнение потерь кальция, поддерживает необходимый уровень фосфора.
Если птица длительное время недополучает кальций, наблюдается резкое снижение яйцекладки, ухудшаются качественные свойства яйца. А избыток кальция плохо воздействует на процесс формирования скорлупы, ухудшается усвоение цинка и марганца. В комбикормах источником кальция является мел, известняк и молотые ракушки. Недостаток фосфора приводит к аномальному развитию ног, проявлению рахита у молодняка. Он отвечает за биосинтез белков, улучшает обменные процессы в организме. Богатым источником фосфора является рыбная и мясокостная мука, обесфторенный фосфат.
