Кошерное меню в аэрофлоте что входит
Обзор специального питания в самолетах Аэрофлота
Авиакомпания Аэрофлот предлагает своим пассажирам большой выбор блюд и напитков из разнообразного меню, представленного в более 20 вариантах. Помимо стандартного ассортимента блюд, компания предлагает на борту специальное питание с учетом религиозных убеждений, медицинских показаний и других нюансов. Каждый путешественник может выбрать приглянувшийся рацион не позднее, чем за 36 часов до вылета самолета.
В статье мы расскажем о видах специального питания на борту Аэрофлота, а также рассмотрим, что входит в кошерное, мусульманское, индуистское, постное, русское и азиатское меню.
Выбор специального питания на рейсах Аэрофлота
В самолетах Аэрофлот пассажиры могут отведать блюда из специального меню, выбранного еще накануне вылета. В этом разделе представлен большой ассортимент питания: религиозное, постное, диетическое, вегетарианское, блюда национальной русской кухни и детское меню.
Предложенный рацион могут выбрать пассажиры, вылетающие на самолетах Аэрофлот из московского аэропорта Шереметьево. На рейсах, отправляющихся в столицу из других стран и городов, могут быть некоторые ограничения по выбору, что лучше заранее уточнить по телефону. Предлагаем также ознакомиться — выбор еды на рейсах Аэрофлота – варианты меню, оформление заказа.
Питание с учетом религиозных предпочтений
Авиакомпания Аэрофлот учитывает особенности питания категории граждан, придерживающихся особых диет по религиозным убеждениям. Для таких путешественников было создано специальное меню, составленное из блюд, не имеющих в своем составе запрещенных продуктов и специй. Религиозное спецпитание, заказанное предварительно, предоставляется бесплатно.
Виды рациона в самолетах Аэрофлот:
Кошерное питание на борту Аэрофлота
Кошерное питание в самолете заказывают приверженцы иудаизма, выбирающие в пищу продукты, отвечающие законам Кашрута. В таком рационе установлены строгие правила, ограничивающие употребление разных продуктов растительного и животного происхождения.
Авиакомпания Аэрофлот приобретает кошерное питание для пассажиров в специальной фирме, имеющей сертификат на производство таких продуктов.
Что входит в кошерный рацион Аэрофлота:
Код кошерного меню в самолетах Аэрофлот – KSML. Питание доступно на рейсах международного направления.
Халяльное (мусульманское) питание
Халяльное питание для пассажиров предоставляется на рейсах Аэрофлота, вылетающих из столичного аэропорта Шереметьево. Подготовленный рацион соответствует всем нормам и требованиям Ислама. Имеется сертификат качества. В рацион для мусульман вносятся блюда, не содержащие в своем составе свинину и желатин. В меню также отсутствуют алкогольные напитки.
Что могут предложить в самолете:
Код халяльного питания для заказа в Аэрофлоте – MOML.
Индуистское меню (хинду)
Индуистское питание основывается на пище с содержанием некорневых овощей. Блюда приготавливаются в индийском стиле из риса, зерново-бобовых круп, овощей, фруктов и специй. В рационе отсутствуют морепродукты, рыба, мясо, молочная продукция, луковичные и корневые овощи.
Что включает рацион хинду в самолетах Аэрофлот:
Код питания хинду – HNML.
Постное меню
С 2011 года в самолетах Аэрофлота пассажирам предлагают постное питание, введенное в основное меню по многочисленным просьбам путешественников, соблюдающих пост. В рационе преобладают блюда из овощей, грибов, круп, орехов и фруктов с исключением молочной продукции, рыбы и мяса.
Постное бортовое питание предоставляется в большом ассортименте. Пассажирам подаются горячие блюда из тушеных овощей, грибов, а также каши и овощные салаты. На десерт будут предложены фрукты и разнообразные закуски, соответствующие правилам поста.
Код для заказа постного меню в Аэрофлот – VJML.
Еще статьи о перелете лайнерами Аэрофлота:
Русское питание в Аэрофлоте
Крупный российский перевозчик включил в бортовое меню для пассажиров традиционные блюда национальной русской кухни. Данное питание доступно на прямых рейсах Аэрофлота при вылете из Москвы. Заказать русское меню могут пассажиры эконом класса, путешествующие на рейсах продолжительностью от 3-х часов, а также пассажиры бизнес класса, планирующие перелет на рейсах любой продолжительности.
Какие блюда предлагают в самолете:
Код для заказа питания из русского меню – RVML.
Азиатское меню
Пассажиры, отправляющиеся из московского аэропорта Шереметьево в Таиланд, Китай, Японию, Корею и Вьетнам, могут заказать в компании Аэрофлот азиатское меню. Питание предоставляется на рейсах дальней продолжительности для пассажиров класса бизнес.
Что включает азиатское меню:
Заказы на спецпитание в самолетах Аэрофлот принимаются по телефону горячий линии, а также на сайте перевозчика в специальном разделе. Пассажиры могут выбрать любой рацион из раздела «Специальное питание» без внесения доплаты.
Блюда из специального раздела «Меню на заказ» предоставляются путешественникам разных классов обслуживания за дополнительную оплату. В меню представлен весь ассортимент с описанием и стоимостью.
Кошерное питание на борту Аэрофлот
Аэрофлот — лучшая российская авиакомпания, для того чтобы быть всегда на передовых позициях этой отрасли, она старается блюсти интересы всех пассажиров, пользующихся ее услугами. Питание на борту Аэрофлота — вопрос, которому уделяется большое внимание. Ведь, согласитесь, что впечатление от полета может быть искажено из-за невкусного и плохо оформленного «перекуса». Поэтому стюардессы стараются обслужить пассажиров не хуже, чем в изысканном ресторане.
Что такое кошерное питание?
Кошерное питание — употребление в пищу продуктов, отвечающих законам Кашрута, определенных в иудаизме. Еврейские законы всегда предъявляли высокие требования ко всем сторонам жизни человека, в том числе и к питанию. Например, кошерное питание разрешает употребление в пищу мяса только определенных животных, отвечающих некоторым признакам. Например, они должны иметь раздвоенные копыта и жевать жвачку. К таким, например, относятся козлята, овцы коровы. Кроме того, животное должно быть правильно забито (есть специальные ритуалы) и его мясо правильно приготовлено.
Кашрут устанавливает такие же строгие правила и к мясу рыбы, птицы, растительной пище, есть много продуктов, запрещенных к употреблению. Многие верующие люди строго придерживаются этих законов, кошерное питание в самолете необходимо, чтобы не нарушать их права и сделать приятным полет и для них.
Где Аэрофлот берет кошерные продукты?
Компания, производящая такие продукты, должна иметь сертификат кошерности. Эксклюзивным правом выдавать такой сертификат на территории РФ обладает Департамент Кашрута при Главном раввинате России. Получая такой сертификат, фирма расширяет свой рынок сбыта, ведь законы Кашрута неподвластны никаким экономическим и политическим кризисам.
Кошерная еда в Аэрофлоте обеспечивается фирмой PINHAS, которая имеет согласно сертификату высшую степень кошерности.
На каких рейсах обеспечивается специальное питание
Заказать специальное питание Аэрофлот дает возможность во время бронирования билета, нужно поставить лишь код KSML Если же вы забыли это сделать, то заказать необходимое вам питание можно по телефону, но сделать это нужно не позднее чем за 36 часов.
Никакой доплаты за заказ особого питания компанией не взимается.
Специальное питание в классе обслуживания эконом предоставляется, если вы летите свыше 3-х часов, в бизнес-классе — при полетах длительностью более часа. При этом на рейсах АО «Авиакомпания «Россия» такое питание предоставляется при полетах длительностью свыше 4-х.
На некоторых рейсах внутренних и международных рейсах не предоставляется кошерное питание. Например, на данный момент — это рейсы «Москва — Вильнюс», «Москва — Минск», «Гавана — Москва», «Иркутск — Москва».
На сайте компании «Аэрофлот» можно уточнить обеспечивается ли кошерным питанием ваш рейс, скачайте табличку и смотрите столбик с названием «KSML».
Что входит
Все блюда в самолете подаются в вакуумных упаковках, а горячие — в специальных контейнерах из алюминия. Обязательно на упаковке вы найдете срок годности и печать главного Раввина — признак, что еда действительно кошерная.
Рассмотрим, что входит в кошерное питание Аэрофлота:
Кошерное питание в самолете Аэрофлота
Для того, что бы соответствовать званию флагманской авиакомпании России, необходимо учитывать интересы и вкусы большинства пассажиров. Затронем такую немаловажную тему для верующих иудеев как кошерное питание на борту Аэрофлота.
На сегодняшний день производством кошерного питания для рейсов авиакомпании аэрофлот занимается компания PINHAS, которая имеет сертификат Кошерности, выданный Департаментом Кашрута при Главном раввинате России. Вся продукция производится под постоянным контролем и имеет уровень кашрута – Glatt Kosher (высшая степень кошерности).
Специальное питание доступно для эконом класса на рейсах длительностью выше 3 часов и для бизнес класса с длительностью полета свыше 1 часа. Существуют рейсы, где заказ кошерного питания недоступен. Со списком этих направлений можно ознакомиться на официальном сайте Аэрофлота.
Что входит в кошерное питание авиакомпании Аэрофлот
Вся еда надежно упакована в вакуумных упаковках, горячие блюда подаются в алюминиевых контейнерах. Каждая упаковка имеет срок годности и печать главного Раввина России.
Горячий завтрак Аэрофлот, эконом-класс:
Горячий обед Аэрофлот, бизнес-класс:
Горячий завтрак Аэрофлот, бизнес-класс:
Как заказать кошерное питание в Аэрофлоте
Заказать кошерное меню можно во время бронирования авиабилета, указав при этом код KSML. Если забыли сделать это во время оформления билета, то соответствующие изменения можно внести, позвонив по одному из указанных телефонов:
Это бесплатная услуга и никакая дополнительная плата не взимается. Заказ необходимо делать не позже чем за 36 часов до вылета. Если вы решили сделать какие-то изменения в бронировании, то кошерную еду следует заказывать повторно.
Кошерное питание в «Аэрофлоте» – что это?
Phot by Ursel65/Pixabay
Наш национальный перевозчик, которому в ближайшее время стукнет сто лет, старается держать марку и обслуживать пассажиров, учитывая их интересы. Поэтому как любая уважающая себя авиакомпания, «Аэрофлот» предлагает пассажирам выбор специального питания. В том числе кошерного.
Что такое кошерная еда
Люди, исповедующие иудаизм, придерживаются определённых канонов в питании. Все продукты должны соответствовать законам кашрута. К примеру, мясо иудеи едят не всякое, а только жвачных животных, у которых копыто раздвоено. Скажем, свинья в этот список не попадает, а вот корова, овца и коза – их есть можно. Мало того, забивать скот тоже нужно по определённым правилам. Или вот ещё правило: мясные и молочные продукты при приготовлении не должны никак соприкасаться, поэтому в доме всегда имеются разные разделочные доски, разные кастрюли и ножи. Правила существуют не только для мяса и молочных продуктов, оговаривается практически всё.
Вот почему многие крупные авиакомпании ввели в меню кошерное питание (а также вегетарианское, безлактозное, индуистское и т.д., но о них в другой раз).
Как заказать кошерное питание на рейсах «Аэрофлота»
Выбрать тип питания можно при покупке авиабилета, там есть пункт для этого с выпадающим списком. Если на момент покупки билета на самолёт вы ещё не решили, хотите ли питаться кошерно, то можно это сделать позже, зайдя на сайте «Аэрофлота» в своё бронирование. Только не позже, чем за 36 часов до вылета.
Эта опция бесплатна, и вашу принадлежность к иудаизму никто проверять не будет. Так что можно попробовать разок и потом определиться, хотите ли ещё раз. К слову, специальное питание приносят раньше, чем начинают раздавать обычное. Так что вам не придётся ждать, пока до вас доедут тележки, даже если вы сидите в хвосте самолёта.
Однако нужно учитывать, что специальное питание доступно не на всех рейсах, а только на тех, длительность которых больше трёх часов (для бизнес-класса на рейсах длительностью более часа). Кроме того, есть рейсы, где специального питания не будет, независимо от их длительности. Этот вопрос придётся уточнять в процессе покупки авиабилета.
Как выглядит кошерное питание
Вам принесут картонную коробку тёмно-красного цвета. Внутри обязательно будет сертификат, подписанный главным раввином России о том, что питание действительно кошерное и еда приготовлена под надзором раввината.
В коробке будут, как и в обычном бортовом питании, закуска, булочка, десерт, отдельно стюардессы дадут касалетку с горячим (в этом случае выбора курица или рыба не будет). Как правило, в качестве десерта в кошерном питании подают протёртые ягоды, никаких пирожных или кексов. Плюс, возможно, зефир. При этом вам положат две упаковки со столовыми приборами (пластиковыми, конечно), хотя ничего молочного в этом питании обычно нет.
Кошерное питание на борту Аэрофлот
Существует определенная категория туристов, которая выбирает авиакомпанию по такому критерию, как разнообразие ассортимента еды во время рейса. Именно поэтому многие пассажиры предпочитают пользоваться услугами авиакомпании «Аэрофлот». Флагман отечественной авиации предлагает своим клиентам шестнадцать разных видов меню специального питания. В нашей статье мы предлагаем рассмотреть вопрос о том, предоставляется ли пассажирам Аэрофлота кошерное питание в самолете.
Аэрофлот предоставляет разнообразный выбор питания на борту самолета
Нормы, установленные перевозчиком
Организация «Аэрофлот» является настоящим лидером на отечественном рынке пассажирских перевозок. Руководство этой авиакомпании учитывает личные предпочтения всех своих пассажиров. Главной задачей транспортной службы является удовлетворение потребностей клиентов, относящихся к разным религиозным, возрастным и социальным группам. Данные нормы выражаются в виде качественного обслуживания, включающего подачу разных блюд во время рейса.
Перевозчик предлагает своим клиентам горячие обеды на тех рейсах, где общая продолжительность перелета составляет более трех часов. В случае с более короткими маршрутами предусмотрена подача легких закусок. Важно отметить, что пассажирам, летящим в экономном классе, предоставляется право выбрать пищу из специального меню. Для этого необходимо уведомить представителей перевозчика о желании получить особую пищу на момент бронирования проездных документов. Сотрудники авиакомпании рекомендуют заказывать данную услугу по телефону горячей линии.
Следует отметить, что рассматриваемая авиакомпания самостоятельно формирует ассортимент, и контролирует качество приготовленной еды.
Данный перевозчик сотрудничает со многими фирмами, занимающимися поставками полуфабрикатов. В штате организации имеется целый отдел, где работают повара, имеющие богатый профессиональный опыт. Каждые шесть месяцев компания вносит коррективы в ассортимент своих блюд для того, чтобы угодить своим пассажирам.
Доступный ассортимент
Главным достоинством сервиса рассматриваемой авиакомпании является богатый ассортимент блюд, доступных на длительных рейсах. При приготовлении пищи сотрудники организации учитывают все строгие нормативы, установленные в данной сфере. Среди плюсов предложения «Аэрофлота» следует подчеркнуть отсутствие необходимости вносить дополнительную плату за предоставление блюд во время перелета. Для того чтобы получить блюда из специального меню, достаточно уведомить перевозчика о своем желании за несколько дней перед полетом. Специальное питание на рейсах данного перевозчика разделено на четыре основных категории:
Детское питание подразделяется на две отдельных группы. К первой группе относится пища для младенцев, а ко второй – пища для детей в возрасте до двенадцати лет. Путешественникам, планирующим воспользоваться данной услугой, рекомендуется оформить соответствующую заявку на этапе бронирования проездных документов. Подавая заявку, следует указать возраст юного путешественника.
Дословный перевод слова «кошерный» означает «подходящий»
Меню для вегетарианцев разделяется на три отдельных группы. Люди, относящиеся к этой категории, могут заказать фруктовые или овощные салаты, блюда из азиатской кухни, либо пищу, приготовленную согласно нормативам строгого вегетарианства. Диетическое меню включает в себя пищу для людей больных диабетом и низкокалорийные продукты. Такая еда содержит в себе минимальное количество жиров, холестерина и соли. Помимо этого, путешественники могут заказать еду, где отсутствуют молочные белки. При приготовлении таких блюд учитываются все медицинские стандарты, установленные в этой отрасли.
К отдельной категории относится специальное меню, разработанное для людей, придерживающихся строгих религиозных взглядов. Такое меню содержит кошерную, индуистскую, халяльную, мусульманскую и постную пищу. Далее мы предлагаем более подробно рассмотреть данное меню, так как кошерные блюда предполагают следование строгим нормам по выбору компонентов для приготовления пищи.
Кошерное питание
Кошерная еда в Аэрофлоте приготавливается по особым правилам. Ортодоксальные иудеи придерживаются определенных религиозных правил, записанных в Кашруте. В этом священном своде законов и правил содержится своеобразный регламент, регулирующий порядок приема пищи. Термин «кошер» в буквальном переводе следует понимать, как слово «подходящий». Это означает, что кошерные блюда содержат в себе те ингредиенты, которые соответствуют определенным традициям и нормам. Важно отметить, что иудеи не могут употреблять пищу, которая не соответствует данным нормам.
При приготовлении кошерной пищи учитывается множество различных нюансов. Все ингредиенты подбираются в соответствии с религиозными нормами и устоями. Довольно интересен тот факт, что важное значение уделяется не только методике приготовления блюд, но и такой незначительной детали, как образ жизни человека, который занимался приготовлением еды. Для того чтобы лучше понимать состав данного меню, необходимо привести перечень продуктов, которые употребляют приверженцы данной религии:
Питание Аэрофлот, относящееся к категории кошерных блюд, готовится согласно определенным нормам. Употреблять мясо в пищу можно, только если его правильно приготовить. После забоя скота мясо пропитывается солью, после чего тщательно промывается под проточной водой. Такой подход позволяет удалить остатки крови. Священные законы регламентируют правила разделки туш, порядок умерщвления скота и даже способ заточки клинка.
Как уже было сказано выше, человек, занимающийся приготовлением пищи, должен придерживаться определенных религиозных взглядов. Повар должен строго соблюдать еврейские традиции и обряды. Люди, не соблюдающие шаббат, не могут участвовать в данном процессе. Важно отметить, что кошерная пища довольно похожа на халяльную еду, что употребляют мусульмане. Довольно интересен тот факт, что кошерные блюда всегда халяльны, однако данное правило не действует в обратном направлении.
Поставщики авиакомпании
Людям, заказывающим подобную пищу, очень важно знать о том, как приготавливается еда. Отсутствие подобной информации может стать причиной отказа от употребления полученных блюд. Специальное питание на борту Аэрофлот поставляется компанией PINHAS. Эта компания обладает сертификатом, подтверждающим, что их пища имеет самую высокую степень кошерности. Данный статус присвоен этой компании Департаментом Кашрута Российской Федерации. Этот Департамент создан при участии главного раввината нашей страны.
Важно отметить, что все блюда из специального меню благословлены раввином. Такой подход «Аэрофлота» позволяет выполнить еще одно важное требование ортодоксальных иудеев. Здесь нужно отметить, что далеко не все евреи придерживаются этой традиции. Руководство транспортной компании гарантирует своим клиентам, что каждый продукт, используемый при приготовлении пищи, одобрен Кашрутом. Раввинат заверил данное меню перевозчика.
Как заказать пищу
Подать заявку на получение особого питания необходимо на момент бронирования проездных документов. В такой заявке указывается код, присвоенный отдельной категории меню. Данная кодировка называется KSML. Важно отметить, что при внесении корректив в текущую бронь, туристу нужно заново подать запрос на получение специальной пищи. Приобретение билетов в бизнес-класс позволяет пассажирам получить питание спустя один час после вылета рейса. Люди, предпочитающие путешествовать в экономном классе, могут рассчитывать на получение еды спустя три часа после вылета рейса. В случае с дочерним предприятием «Аэрофлота», известным как компания «Россия», питание выдается лишь на тех рейсах, где продолжительность перелета составляет более четырех часов.
Здесь нужно отметить, что путешественники, отправляющиеся в поездку из воздушной гавани «Шереметьево», могут подать заявку на получение блюда из любого меню авиакомпании. Единственным требованием перевозчика является соблюдение сроков формирования заказа. Для того чтобы получить кошерную пищу во время рейса, вовсе не обязательно придерживаться определенных религиозных взглядов. Большинство путешественников заказывают подобные блюда из-за их полезных качеств. Некоторые блюда из данной категории вполне способны конкурировать с диетическими продуктами.
Каждому пассажиру, заказавшему кошерную пищу, предоставляется одноразовая посуда с едой, упакованной в герметичную емкость. На этой упаковке содержатся сведения о сроке годности продуктов и знак, подтверждающий прохождение специальной проверки. Кошерная еда обязательно заверяется личной печатью раввина. Эти отличительные знаки позволяют иудеям убедиться в том, что полученный продукт соответствует всем религиозным канонам.
Какое бы меню на борту самолета вы ни выбрали (диетическое, детское, кошерное), нужно его заранее заказать
Заключение
В данной статье мы рассмотрели кошерное питание Аэрофлот, что входит в состав таких блюд и как готовится подобная пища. Путешественники, заказывающие специальное питание, получают стандартный набор из трех блюд. На каждом контейнере указывается состав ингредиентов, которые были добавлены в пищу. Путешественники, пользующиеся услугами «Аэрофлота», оставляют положительные отзывы о качестве данного рациона. Единственным недостатком, который удалось обнаружить путешественникам, является тот факт, что сотрудникам авиакомпании не всегда удается полностью разогреть готовое блюдо.