ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ

Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ с Ρ€Π΅Π΄Π°ΠΊΡ†ΠΈΠ΅ΠΉ: ΠΊΡ€ΠΎΠΊ-мСсьС ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ-ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ

ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ

ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ

ΠšΡ€ΠΎΠΊ-мСсьС β€” это Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΉ французский Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ сСгодня ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π² рСсторанах ΠΏΠΎ всСму ΠΌΠΈΡ€Ρƒ. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π° популярности кроСтся Π² доступных ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ…. Π£ ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠΌΠ° Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΈ сыра? ΠžΡΡ‚Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ, ΠΈ нСзамысловатый ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€ появится Π·Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° вашСй ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅.

Π‘Π²ΠΎΠΈΠΌ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄ обязан французскому слову croquer, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Β«Ρ…Ρ€ΡƒΡΡ‚Π΅Ρ‚ΡŒΒ» ΠΈ monsieur β€” «господин». Π•ΡΡ‚ΡŒ Ρƒ этого блюда ΠΈ Π΄Π°ΠΌΠ° сСрдца. ΠšΡ€ΠΎΠΊ-мСсьС, ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ свСрху с ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌ яйцом, Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ-ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ Π² ΠΏΠ°ΠΌΡΡ‚ΡŒ ΠΎ ТСнских ΡˆΠ»ΡΠΏΠΊΠ°Ρ… Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° XX Π²Π΅ΠΊΠ°. Π€Ρ€Π°Π½Ρ†ΡƒΠ·Ρ‹ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈ, ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ поэтому ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ»Π° такая забавная ассоциация!

И вкусно, ΠΈ смСшно

ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ

Π—Π°Π±Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠΉ Π΅Π΄Ρ‹, оказываСтся, ΠΌΡ‹ Π·Π½Π°Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎ. НапримСр, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ° Ρ‚Π°Π±Π°ΠΊΠ°. ΠžΡ‚ΠΊΡƒΠ΄Π° это пошло? Π’Π΅Π΄ΡŒ извСстноС блюдо ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊ Ρ‚Π°Π±Π°ΠΊΡƒ. Π”Π΅Π»ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΏΠ°ΠΊΠ° β€” это ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ грузинская сковорода для приготовлСния ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹. Но Π² нашСм языкС это слово Ρ‚Ρ€Π°Π½ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π² Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎ Π·Π²ΡƒΡ‡Π°Π½ΠΈΡŽ β€” Ρ‚Π°Π±Π°ΠΊ. ΠžΡ‚ΡΡŽΠ΄Π° ΠΈ ΠΊΠ°Π»Π°ΠΌΠ±ΡƒΡ€.

А Ρ‡Π΅Π³ΠΎ стоит сСльдь ΠΏΠΎΠ΄ ΡˆΡƒΠ±ΠΎΠΉ? Бамая распространСнная вСрсия гласит, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ свСрху, Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π² Ρ‡ΡŒΠ΅ΠΉ-Ρ‚ΠΎ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π΅ Π² ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Ρ„ΠΎΡ€Ρƒ β€” ΡΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ вСрхняя ΠΎΠ΄Π΅ΠΆΠ΄Π°. Π’Π°ΠΊ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ-ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ с ΠΊΡ€ΠΎΠΊ-мСсьС ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΈΠ· ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² Π΄Π°ΠΌΡƒ ΠΈ ΠΊΠ°Π²Π°Π»Π΅Ρ€Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… всС Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚.

Бо шляпкой и бСз

ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ

БСгодня наш Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ ΠΏΠ°Π» Π½Π° ΠΊΡ€ΠΎΠΊ-мСсьС. А Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ-ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ, Π²Ρ‹ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ β€” Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ»ΡΠΏΠΊΡƒ ΠΈΠ· ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ яйца.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Бпособ приготовлСния:

1. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ соус. Π’ малСньком сотСйникС соСдинитС растоплСнноС сливочноС масло с ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. Быстро Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, помСшивая, Π½Π° слабом ΠΎΠ³Π½Π΅.

2. Π’ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ струйкой Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, продолТая ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ загустСния. Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ сыр. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

3. ΠšΡƒΡΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° сухой сковородС, ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΄Π²Π° ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ слоСм Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹ с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ стороны. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π½ΠΈΡ… ΠΏΠΎ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΡƒ сыра, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΏΠΎ Π΄Π²Π° Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ° Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρ‹, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ снова сыр. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΌ.

4. Π Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ распрСдСлитС ΠΏΠΎ Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Π° соус ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ сэндвичи ΠΏΡ€ΠΈ 200Β°C Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 5–7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠšΡ€ΠΎΠΊ-мСсьС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ².

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

ΠšΡ€ΠΎΠΊ Мадам ΠΈ ΠšΡ€ΠΎΠΊ МСсьС

Π’ ΠΌΠΎΠ΅ мСню Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠΏΠ°Π» прямиком ΠΈΠ· Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΠΌΠ° «ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π΅ слоТности», Π³Π΄Π΅ ΠœΠ΅Ρ€ΠΈΠ» Π‘Ρ‚Ρ€ΠΈΠΏ покоряла сСрдца ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½, готовя для Π½ΠΈΡ… Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄.

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Π° Π΄Π²Π°: «ΠšΡ€ΠΎΠΊ-ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ» ΠΈ «ΠšΡ€ΠΎΠΊ мСсьС». ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ½ΠΈ лишь Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ «ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ» ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Π° свСрху яйцом. Π―ΠΈΡ‡Π½ΠΈΡ†Π°-Π³Π»Π°Π·ΡƒΠ½ΡŒΡ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Π΄Π°ΠΌΡΠΊΡƒΡŽ ΡˆΠ»ΡΠΏΠΊΡƒ, ΠΎΡ‚ΡΡŽΠ΄Π° ΠΈ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅.

ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ

Π₯Π»Π΅Π± β€” 4 куска
Π’Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π° β€” 4 куска
Π‘Ρ‹Ρ€ β€” 150 Π³Ρ€
Π―ΠΉΡ†Π° β€” 1 ΡˆΡ‚
Масло сливочноС β€” ΠΏΠΎ вкусу
Π“ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π° β€” ΠΏΠΎ вкусу

Для соуса Π‘Π΅ΡˆΠ°ΠΌΠ΅Π»ΡŒ:
Масло сливочноС β€” 30 Π³Ρ€
ΠœΡƒΠΊΠ° β€” 1 ст Π»
Молоко β€” 1/3 стакана

ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ вся французская кухня дСрТится Π½Π° Π΄Π²ΡƒΡ… слонах: сливочном маслС ΠΈ соусС Π‘Π΅ΡˆΠ°ΠΌΠ΅Π»ΡŒ. Π‘Π΅Π· Π½ΠΈΡ… Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ получится.

Π‘ΠΏΠ΅Ρ€Π²Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ Π‘Π΅ΡˆΠ°ΠΌΠ΅Π»ΡŒ. Π’ ковшикС Ρ€Π°ΡΡ‚Π°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽ 30 Π³Ρ€ сливочного масла. Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ быстро Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ².

ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ

Частями вливаю ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΡŽ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Боус Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ получится Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΌ, ΠΏΠΎ консистСнции ΠΊΠ°ΠΊ смСтана.

ВсС это врСмя огонь Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ. Π‘ Π‘Π΅ΡˆΠ°ΠΌΠ΅Π»Π΅ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½Π΅Π΅, Π° Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ±Π΅ΠΆΠΈΡ‚ ΠΈ Π·Π°Π±Ρ€Ρ‹Π·Π³Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠΊ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅)

ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ

ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ

ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ

На основания ΠΊΠ»Π°Π΄Ρƒ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ сыр, кусочки Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ снова сыр.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

ΠšΡ€ΠΎΠΊ-мСсьС ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ-ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ β€” Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ горячиС сэндвичи ΠΏΠΎ-французски

ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ

Как Π²Ρ‹, Π½Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅, ΡƒΠΆΠ΅ догадались ΠΏΠΎ названию, ΠΊΡ€ΠΎΠΊ-ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ-мСсьС β€” это французскиС сэндвичи. Готовятся ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΎ слоТнСС, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ горячиС Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ стоит усилий β€” получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно. ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ?

Croque-monsieur β€” извСстный французский горячий Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄: croquer ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Β«Ρ…Ρ€ΡƒΡΡ‚Π΅Ρ‚ΡŒΒ», monsieur β€” «господин». Π‘roque-madame β€” Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ горячий сэндвич, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ с ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌ яйцом свСрху. Π’ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ, ΠΊΡ€ΠΎΠΊ-мСсьС β€” это классичСский французский сэндвич с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, сыром ΠΈ соусом бСшамСль. ΠšΡ€ΠΎΠΊ-ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ β€” сэндвич с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, сыром, соусом бСшамСль ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌ яйцом.

Боус бСшамСль β€” ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ

Π’Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ-ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ-мСсьС β€” это французский соус бСшамСль. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, Π²Π°ΠΌ понадобятся ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

На сковородС растопитС сливочноС масло ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ. ΠŸΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, постоянно помСшивая. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚Π΅ огонь ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, постоянно помСшивая (Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² соусС Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ²). Π§Π΅ΠΌ дольшС Π²Ρ‹ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ соус Π½Π° ΠΎΠ³Π½Π΅, Ρ‚Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ густым ΠΎΠ½ получится.

Бэндвич ΠΊΡ€ΠΎΠΊ-мСсьС β€” ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ сэндвич ΠΊΡ€ΠΎΠΊ-мСсьС, Ссли Π²Ρ‹ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ соус, довольно просто. Для этого Π²Π°ΠΌ понадобятся ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ (рассчитаны Π½Π° Π΄Π²Π° сэндвича):

Π›ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ сливочным маслом ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° сухой сковородС Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚Π΅ огонь, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ кусочСк Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΏΠΎ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΡƒ сыра ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ сковороду ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ сыр слСгка расплавился. Если Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° сковороду Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π½Π° Π΄Π²Π° кусочка Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ кусочку Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ кусочком Ρ…Π»Π΅Π±Π°. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сэндвич ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ соусом β€” ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° стол.

ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ

Бэндвич ΠΊΡ€ΠΎΠΊ-ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ β€” ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ

Бэндвич ΠΊΡ€ΠΎΠΊ-ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ готовится Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ-мСсьС, плюс ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ яйцо. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ сковородС подрумяниваСтся сэндвич, Π½Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ сковородС Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ яйцо-Π³Π»Π°Π·ΡƒΠ½ΡŒΡŽ. Π―ΠΉΡ†ΠΎ Тарится с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ стороны, ΠΏΡ€ΠΈ этом Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ яичница ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Π½Π΅ большС, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ…Π»Π΅Π±, ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ остался Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΌ. Π―ΠΈΡ‡Π½ΠΈΡ†Ρƒ-Π³Π»Π°Π·ΡƒΠ½ΡŒΡŽ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° сэндвич, ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ соусом ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° стол. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ способы приготовлСния сэндвича

Один кусочСк Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ маслом, Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ β€” Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ кусочСк Ρ…Π»Π΅Π±Π° Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈ сыр, ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈ сыр ΠΏΠΎ Π±ΠΎΠΊΠ°ΠΌ. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄ Π½Π° сковородС с ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон.

Π’ соус ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр β€” соус Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ густая смСтана. ΠšΡƒΡΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сковородС с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ стороны, Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ сторону (Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ) ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ соусом, свСрху ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ кусочком Ρ…Π»Π΅Π±Π°.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сэндвич ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌ сыром ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ расплавился сыр.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сэндвич ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ зСлСнью ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с листом Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ салата.

Π’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ, для ΠΊΡ€ΠΎΠΊ-ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ-мСсьС Π±Π΅Ρ€ΡƒΡ‚ француский сыр Π³Ρ€ΡŽΠΉΠ΅Ρ€, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ сыром ΠΌΠ°Π°Π·Π΄Π°ΠΌ, сыром Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌ сыром. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

ΠŸΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ? ΠŸΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° ΠΊΠ°Π½Π°Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² курсС самых интСрСсных ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ²

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

LiveInternetLiveInternet

ΠœΡƒΠ·Ρ‹ΠΊΠ°

Π ΡƒΠ±Ρ€ΠΈΠΊΠΈ

Поиск ΠΏΠΎ Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΈΠΊΡƒ

Подписка по e-mail

Бтатистика

Бэндвич «ΠšΡ€ΠΎΠΊ-мСсьС» ΠΈ Бэндвич «ΠšΡ€ΠΎΠΊ-ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ»

Бэндвич «ΠšΡ€ΠΎΠΊ-мСсьС»

ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ (Π½Π° 2 сэндвича):

ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ соус бСшамСль. Π’ малСнькой ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒΠΊΠ΅ растапливаСм сливочноС масло.

ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ

ВысыпаСм Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ быстро Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π½Π° малСньком ΠΎΠ³Π½Π΅, постоянно помСшивая Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ, ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ.

ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ

Π’ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ струйкой Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π½Π΅ прСкращая ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Π’Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ загустСния (соус Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ каши). Π‘Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ с огня, добавляСм соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, мускатный ΠΎΡ€Π΅Ρ… ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ сыра ΠΈ Π½Π΅Π½Π°Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ оставляСм.

ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ

Π›ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΏΠΎΠ΄ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² тостСрС Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΈ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Π½Π° слСгка смазанный Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ.

ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ

Π₯Π»Π΅Π± смазываСм Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ свСрху Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ сыра.

ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ

НакрываСм Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ сыра.

ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ

Π—Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±Π°.

ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ

Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π½Π° сэндвичах распрСдСляСм соус бСшамСль ΠΈ посыпаСм ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ сыром.

ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ

Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 205 C Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ

Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ пСрСставляСм ΠΏΠΎΠ΄ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ (Am. «broiler») Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π° 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Π΅Ρ€Ρ… сэндвича зарумянился.

ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ

ПодаСм Π½Π° ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½ΠΈΠΉ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ, ΠΎΠ±Π΅Π΄, ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π° «Π»Π΅Π½ΠΈΠ²Ρ‹ΠΉ ΡƒΠΆΠΈΠ½», ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ с салатом.

ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ

Bon appΓ©tit!

Бэндвич «ΠšΡ€ΠΎΠΊ-ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ»

ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ

ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ соус бСшамСль. Π’ малСнькой ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒΠΊΠ΅ растапливаСм сливочноС масло.

ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ

ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ

ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ

ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ

КладСм свСрху Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ сыра.

ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ

ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ

НакрываСм Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ сыра

ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ

Π—Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±Π°, смазанными с «Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅ΠΉ» стороны Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π΅ΠΉ.

ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ

Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π½Π° сэндвичах распрСдСляСм соус.

ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ

Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 205 C Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ

Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ пСрСставляСм ΠΏΠΎΠ΄ Π±Ρ€ΠΎΠΉΠ»Π΅Ρ€ (ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠΉ Ρ‚Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ) Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π° 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Π΅Ρ€Ρ… сэндвича зарумянился.
Пока готовятся сэндвичи, Π½Π° сковородС Π½Π° ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅ΠΌΡΡ сливочном маслС ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ яйца Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π·Π°Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Π΅Ρ‚ΡŒ, Π° ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ.

ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ

На Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сэндвич ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ яйцо ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ.

ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ

Bon appΓ©tit!

Π ΡƒΠ±Ρ€ΠΈΠΊΠΈ:ΠšΠ£Π›Π˜ΠΠΠ Π˜Π―/ΠšΡƒΡ…Π½Ρ Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΌΠΈΡ€Π°

ΠœΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ: мСню Π±ΡƒΠ΄Π½Π΅ΠΉ Бэндвич ΠšΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Бэндвич ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ

ΠŸΡ€ΠΎΡ†ΠΈΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ 5 Ρ€Π°Π·
ΠŸΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ: 2 ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡΠΌ

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

ЀранцузскиС Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ-ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ-мСсьС

ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ «ЀранцузскиС Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ-ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ-мСсьС»:

Для Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ²

Для соуса

ГорячиС Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ сыром

Π’ названиях Β«ΠΊΡ€ΠΎΠΊ-мСсьС» ΠΈ Β«ΠΊΡ€ΠΎΠΊ-ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌΒ» вторая Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ понятна всСм ΠΈ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠ° ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Π΅ ΠΈ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π΅ Π²ΠΎ французском языкС. Π§Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° кроСтся Π·Π° ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΌ Β«ΠΊΡ€ΠΎΠΊΒ» ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π° блюда с Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ интСрСсными, Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΡŽΠΌΠΎΡ€ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ названиями? ΠžΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ, Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎ горячих Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Π°Ρ… с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ сыром. ΠšΡ€ΠΎΠΊ β€” ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Β«Ρ…Ρ€ΡƒΡΡ‚Π΅Ρ‚ΡŒ, хрустящий».

Как ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΡƒΠ΅Ρ‚ Π»Π΅Π³Π΅Π½Π΄Π°, своС ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈ благодаря ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π΅ общСния Ρ„Ρ€Π°Π½Ρ†ΡƒΠ·ΠΎΠ². Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ выглядСло ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ. ΠŸΠΎΡΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ просит ΠΎΡ„ΠΈΡ†ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π°: Β«ΠšΡ€ΠΎΠΊ, мСсьС». ΠžΡ„ΠΈΡ†ΠΈΠ°Π½Ρ‚ приносит Π·Π°ΠΊΠ°Π· ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‘Ρ‚ ΠΏΠΎΡΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŽ со словами: Β«ΠšΡ€ΠΎΠΊ, мСсьС». Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Π·Π° Π±ΡƒΡ‚Π΅Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ эта Ρ„Ρ€Π°Π·Π° Π² Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠΈ.

Π‘ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄ с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ сыром ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ слишком простым Π² любой ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ французской.

ΠšΡ€ΠΎΠΊ-ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ отличаСтся ΠΎΡ‚ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ-мСсьС Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ΠΌ яичницы-Π³Π»Π°Π·ΡƒΠ½ΡŒΠΈ Π½Π° Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅ΠΉ части Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Π°. ΠžΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ, эта яичница Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π»Π° Π°ΡΡΠΎΡ†ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΡŽ с французской шляпкой, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΈ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ» ТСнскоС Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅.

БСгодня сущСствуСт мноТСство Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΉ этих Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… Π΄Π΅Ρ‚ΡŒΠΌΠΈ ΠΈ взрослыми Π²ΠΎ всСм ΠΌΠΈΡ€Π΅. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ-ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΡΠ°Π»ΡŒ с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΡ€ΠΎΠΊ- Π΄’ΠžΠ²Π΅Ρ€Π½ΡŒ с Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±Ρ‹ΠΌ сыром, ΠΊΡ€ΠΎΠΊ-ΠΏΠΎ-норвСТски с лососСм, ΠΊΡ€ΠΎΠΊ-Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΡ„Π»Π΅Ρ‚ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ-ΠΏΠΎ-гавайски с ананасом.

ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ блюда ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ «ЀранцузскиС Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ-ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ-мСсьС»:

ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ

Π¨Π°Π³ 1

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± для сэндвичСй, сыр, сливочноС масло, Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, спСции, ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло, Π΄ΠΈΠΆΠΎΠ½ΡΠΊΡƒΡŽ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ.

ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ

Π¨Π°Π³ 2

Π₯Π»Π΅Π± Π½Π°ΠΌΠ°ΠΆΠ΅ΠΌ диТонской Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π΅ΠΉ с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ стороны.

ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ

Π¨Π°Π³ 3

2 Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ° Π½Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ понадобятся, Π° 2 Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΠΌ Π½Π° смазанный ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΊΠ²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ.

ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ

Π¨Π°Π³ 4

ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ»Π΅ΠΌ ΠΎΠ±Π° кусочка Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‚Ρ‘Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром.

ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ

Π¨Π°Π³ 5

На сыр ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ.

ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ

Π¨Π°Π³ 6

ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Π΅ΠΌ сыром ΠΏΠΎ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π΅.

ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ

Π¨Π°Π³ 7

Π”Π²Π° ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΡ…ΡΡ кусочка Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‘ΠΌ свСрху Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ сторона, намазанная Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, ΡΠΎΠ²ΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ с сыром. Π’Π΅Ρ€Ρ…ΡƒΡˆΠΊΡƒ Π½Π°ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ 180Β°C Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.

ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ

Π¨Π°Π³ 8

Π’ Ρ‚ΠΎ врСмя, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ соус бСшамСль. Растопим Π½Π° сковородС сливочноС масло.

ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ

Π¨Π°Π³ 9

ΠœΡƒΠΊΡƒ всыплСм Π² масло ΠΈ интСнсивными двиТСниями ΠΏΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Ρƒ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅ΠΌ. ΠœΡƒΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ сливочного Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΈ приобрСсти ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ.

ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ

Π¨Π°Π³ 10

ДобавляСм ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, ΠΏΠΎΠΊΠ° соус Π½Π΅ загустССт. ВсыпаСм спСции ΠΈ соль, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ β€” соус Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ².

ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ

Π¨Π°Π³ 11

Π‘ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ соусом ΠΈ Π΅Ρ‰Ρ‘ Ρ€Π°Π· посыпаСм сыром. НСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ β€” ΠΈ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹.

ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠšΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊ мСсьС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ

Π¨Π°Π³ 12

ΠžΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π° лист Π·Π΅Π»Ρ‘Π½ΠΎΠ³ΠΎ салата, ΠΊΡ€ΠΎΠΊ-мСсьС просто ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ, Π° Π½Π° ΠΊΡ€ΠΎΠΊ-ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Β«ΡˆΠ»ΡΠΏΠΊΡƒΒ» ΠΈΠ· яичницы-Π³Π»Π°Π·ΡƒΠ½ΡŒΠΈ. Π­Ρ‚ΠΈ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ β€” ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ, Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ±Π΅Π΄ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ Ρ„Ρ€ΠΈ ΠΈ салатом.

ΠŸΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ? ΠŸΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° ΠΊΠ°Π½Π°Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² курсС самых интСрСсных ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ²

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *