ΠΡΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡΠΎΠΊ ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΌ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ
ΠΠ°Π²ΡΡΠ°ΠΊ Ρ ΡΠ΅Π΄Π°ΠΊΡΠΈΠ΅ΠΉ: ΠΊΡΠΎΠΊ-ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ ΠΈ ΠΊΡΠΎΠΊ-ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ
ΠΡΠΎΠΊ-ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ β ΡΡΠΎ Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡΠΉ ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΈΠΉ Π±ΡΡΠ΅ΡΠ±ΡΠΎΠ΄, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΡΠ΅Π³ΠΎΠ΄Π½Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡΡ Π² ΡΠ΅ΡΡΠΎΡΠ°Π½Π°Ρ ΠΏΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΌΠΈΡΡ. ΠΡΠΈΡΠΈΠ½Π° ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΊΡΠΎΠ΅ΡΡΡ Π² Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½ΡΡ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΠ°Ρ . Π£ ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅Ρ Π΄ΠΎΠΌΠ° Ρ Π»Π΅Π±Π° ΠΈ ΡΡΡΠ°? ΠΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΊΡΠΏΠΈΡΡ Π²Π΅ΡΡΠΈΠ½Ρ, ΠΈ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΡΡΠ»ΠΎΠ²Π°ΡΡΠΉ ΠΊΡΠ»ΠΈΠ½Π°ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΈΡΡΡ Π·Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ Π½Π° Π²Π°ΡΠ΅ΠΉ ΠΊΡΡ Π½Π΅.
Π‘Π²ΠΎΠΈΠΌ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π±ΡΡΠ΅ΡΠ±ΡΠΎΠ΄ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Π½ ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΎΠΌΡ ΡΠ»ΠΎΠ²Ρ croquer, ΡΡΠΎ Π² ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΎΠ·Π½Π°ΡΠ°Π΅Ρ Β«Ρ ΡΡΡΡΠ΅ΡΡΒ» ΠΈ monsieur β Β«Π³ΠΎΡΠΏΠΎΠ΄ΠΈΠ½Β». ΠΡΡΡ Ρ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π±Π»ΡΠ΄Π° ΠΈ Π΄Π°ΠΌΠ° ΡΠ΅ΡΠ΄ΡΠ°. ΠΡΠΎΠΊ-ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅, ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡΠΉ ΡΠ²Π΅ΡΡ Ρ Ρ ΠΆΠ°ΡΠ΅Π½ΡΠΌ ΡΠΉΡΠΎΠΌ, Π½Π°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ ΠΊΡΠΎΠΊ-ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ Π² ΠΏΠ°ΠΌΡΡΡ ΠΎ ΠΆΠ΅Π½ΡΠΊΠΈΡ ΡΠ»ΡΠΏΠΊΠ°Ρ Π½Π°ΡΠ°Π»Π° XX Π²Π΅ΠΊΠ°. Π€ΡΠ°Π½ΡΡΠ·Ρ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π»ΡΠ±ΡΡ Π΄Π΅ΡΠ°Π»ΠΈ, ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ»Π° ΡΠ°ΠΊΠ°Ρ Π·Π°Π±Π°Π²Π½Π°Ρ Π°ΡΡΠΎΡΠΈΠ°ΡΠΈΡ!
Π Π²ΠΊΡΡΠ½ΠΎ, ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ
ΠΠ°Π±Π°Π²Π½ΡΡ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠΉ Π΅Π΄Ρ, ΠΎΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ, ΠΌΡ Π·Π½Π°Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎ. ΠΠ°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡΡ ΡΡΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ° ΡΠ°Π±Π°ΠΊΠ°. ΠΡΠΊΡΠ΄Π° ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΡΠ»ΠΎ? ΠΠ΅Π΄Ρ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΠΎΠ΅ Π±Π»ΡΠ΄ΠΎ ΠΈΠ· ΠΊΡΡΠΈΡΡ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊ ΡΠ°Π±Π°ΠΊΡ. ΠΠ΅Π»ΠΎ Π² ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ ΡΠ°ΠΏΠ°ΠΊΠ° β ΡΡΠΎ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ Π³ΡΡΠ·ΠΈΠ½ΡΠΊΠ°Ρ ΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΡΠΎΠ΄Π° Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΊΡΡΠΈΡΡ. ΠΠΎ Π² Π½Π°ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ·ΡΠΊΠ΅ ΡΡΠΎ ΡΠ»ΠΎΠ²ΠΎ ΡΡΠ°Π½ΡΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π»ΠΎΡΡ Π² Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡΠΈΠ²ΡΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎ Π·Π²ΡΡΠ°Π½ΠΈΡ β ΡΠ°Π±Π°ΠΊ. ΠΡΡΡΠ΄Π° ΠΈ ΠΊΠ°Π»Π°ΠΌΠ±ΡΡ.
Π ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΡΠΎΠΈΡ ΡΠ΅Π»ΡΠ΄Ρ ΠΏΠΎΠ΄ ΡΡΠ±ΠΎΠΉ? Π‘Π°ΠΌΠ°Ρ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½Π°Ρ Π²Π΅ΡΡΠΈΡ Π³Π»Π°ΡΠΈΡ, ΡΡΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈ ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, ΠΏΠΎΠΊΡΡΠ²Π°ΡΡΠΈΠ΅ ΡΡΠ±Ρ ΡΠ²Π΅ΡΡ Ρ, Π²ΡΠ»ΠΈΠ»ΠΈΡΡ Π² ΡΡΠ΅ΠΉ-ΡΠΎ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π΅ Π² ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΠΎΡΡ β ΡΠΎΠ³ΡΠ΅Π²Π°ΡΡΠ°Ρ Π²Π΅ΡΡ Π½ΡΡ ΠΎΠ΄Π΅ΠΆΠ΄Π°. Π’Π°ΠΊ ΠΈ ΠΊΡΠΎΠΊ-ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ Ρ ΠΊΡΠΎΠΊ-ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠΈΠ»ΠΈΡΡ ΠΈΠ· ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΡΡ Π±ΡΡΠ΅ΡΠ±ΡΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² Π΄Π°ΠΌΡ ΠΈ ΠΊΠ°Π²Π°Π»Π΅ΡΠ°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ Π²ΡΠ΅ Π»ΡΠ±ΡΡ.
Π‘ΠΎ ΡΠ»ΡΠΏΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π±Π΅Π·
Π‘Π΅Π³ΠΎΠ΄Π½Ρ Π½Π°Ρ Π²ΡΠ±ΠΎΡ ΠΏΠ°Π» Π½Π° ΠΊΡΠΎΠΊ-ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅. Π ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΊΡΠΎΠΊ-ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ, Π²Ρ Π·Π½Π°Π΅ΡΠ΅, ΡΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ β Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ ΡΠ»ΡΠΏΠΊΡ ΠΈΠ· ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ°ΡΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΉΡΠ°.
ΠΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΡ:
Π‘ΠΏΠΎΡΠΎΠ± ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ:
1. ΠΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡΠ΅ ΡΠΎΡΡ. Π ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠΎΡΠ΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΎΠΏΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ Ρ ΠΌΡΠΊΠΎΠΉ. ΠΡΡΡΡΠΎ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ Π²Π΅Π½ΡΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠΠΎΡΠΎΠ²ΡΡΠ΅ 2 ΠΌΠΈΠ½ΡΡΡ, ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Ρ, Π½Π° ΡΠ»Π°Π±ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅.
2. Π’ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΡΡΡΡΠΉΠΊΠΎΠΉ Π²Π»Π΅ΠΉΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΏΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Ρ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ. ΠΠ°ΡΠΈΡΠ΅ Π΄ΠΎ Π·Π°Π³ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ. Π ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡΡΠ΅ ΡΠΎΠ»Ρ, ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ ΠΈ ΡΠ΅ΡΡΡΠΉ ΡΡΡ. ΠΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠ°ΠΉΡΠ΅.
3. ΠΡΡΠΎΡΠΊΠΈ Ρ Π»Π΅Π±Π° ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°ΡΡΡΠ΅ Π½Π° ΡΡΡ ΠΎΠΉ ΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΡΠΎΠ΄Π΅, ΡΠΌΠ°ΠΆΡΡΠ΅ Π΄Π²Π° ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ ΡΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ ΡΠ»ΠΎΠ΅ΠΌ Π³ΠΎΡΡΠΈΡΡ Ρ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Ρ. ΠΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΠ΅ Π½Π° Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎ Π»ΠΎΠΌΡΠΈΠΊΡ ΡΡΡΠ°, ΠΏΠΎΡΠΎΠΌ ΠΏΠΎ Π΄Π²Π° Π»ΠΎΠΌΡΠΈΠΊΠ° Π²Π΅ΡΡΠΈΠ½Ρ, Π° Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ½ΠΎΠ²Π° ΡΡΡ. Π‘Π²Π΅ΡΡ Ρ Π½Π°ΠΊΡΠΎΠΉΡΠ΅ ΠΎΡΡΠ°Π²ΡΠΈΠΌΡΡ Ρ Π»Π΅Π±ΠΎΠΌ.
4. Π Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ ΡΠ°ΡΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡΠ΅ ΠΏΠΎ Π²Π΅ΡΡ Ρ Π±ΡΡΠ΅ΡΠ±ΡΠΎΠ΄Π° ΡΠΎΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠΏΡΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΡΡΠΌ ΡΡΡΠΎΠΌ. ΠΠ°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡΠ΅ ΡΡΠ½Π΄Π²ΠΈΡΠΈ ΠΏΡΠΈ 200Β°C Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 5β7 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ. ΠΡΠΎΠΊ-ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ Π³ΠΎΡΠΎΠ².
ΠΡΠΎΠΊ ΠΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΡΠΎΠΊ ΠΠ΅ΡΡΠ΅
Π ΠΌΠΎΠ΅ ΠΌΠ΅Π½Ρ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½Ρ Π·Π°Π²ΡΡΠ°ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠΏΠ°Π» ΠΏΡΡΠΌΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ· ΡΠΈΠ»ΡΠΌΠ° «ΠΡΠΎΡΡΡΠ΅ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ», Π³Π΄Π΅ ΠΠ΅ΡΠΈΠ» Π‘ΡΡΠΈΠΏ ΠΏΠΎΠΊΠΎΡΡΠ»Π° ΡΠ΅ΡΠ΄ΡΠ° ΠΌΡΠΆΡΠΈΠ½, Π³ΠΎΡΠΎΠ²Ρ Π΄Π»Ρ Π½ΠΈΡ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π±ΡΡΠ΅ΡΠ±ΡΠΎΠ΄.
ΠΠ°ΡΠΈΠ°Π½ΡΠΎΠ² Π±ΡΡΠ΅ΡΠ±ΡΠΎΠ΄Π° Π΄Π²Π°: «ΠΡΠΎΠΊ-ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ» ΠΈ «ΠΡΠΎΠΊ ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅». ΠΡΠ»ΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΎΠ½ΠΈ Π»ΠΈΡΡ ΡΠ΅ΠΌ, ΡΡΠΎ «ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ» ΡΠΊΡΠ°ΡΠ΅Π½Π° ΡΠ²Π΅ΡΡ Ρ ΡΠΉΡΠΎΠΌ. Π―ΠΈΡΠ½ΠΈΡΠ°-Π³Π»Π°Π·ΡΠ½ΡΡ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ Π΄Π°ΠΌΡΠΊΡΡ ΡΠ»ΡΠΏΠΊΡ, ΠΎΡΡΡΠ΄Π° ΠΈ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅.
Π₯Π»Π΅Π± β 4 ΠΊΡΡΠΊΠ°
ΠΠ΅ΡΡΠΈΠ½Π° β 4 ΠΊΡΡΠΊΠ°
Π‘ΡΡ β 150 Π³Ρ
Π―ΠΉΡΠ° β 1 ΡΡ
ΠΠ°ΡΠ»ΠΎ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ β ΠΏΠΎ Π²ΠΊΡΡΡ
ΠΠΎΡΡΠΈΡΠ° β ΠΏΠΎ Π²ΠΊΡΡΡ
ΠΠ»Ρ ΡΠΎΡΡΠ° ΠΠ΅ΡΠ°ΠΌΠ΅Π»Ρ:
ΠΠ°ΡΠ»ΠΎ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ β 30 Π³Ρ
ΠΡΠΊΠ° β 1 ΡΡ Π»
ΠΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ β 1/3 ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½Π°
ΠΡΠΎΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π²ΡΡ ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠ°Ρ ΠΊΡΡ Π½Ρ Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΡΡΡ Π½Π° Π΄Π²ΡΡ ΡΠ»ΠΎΠ½Π°Ρ : ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»Π΅ ΠΈ ΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΠ΅ΡΠ°ΠΌΠ΅Π»Ρ. ΠΠ΅Π· Π½ΠΈΡ Π½ΠΈΡΠ΅Π³ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡΡ.
Π‘ΠΏΠ΅ΡΠ²Π° Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Ρ ΠΠ΅ΡΠ°ΠΌΠ΅Π»Ρ. Π ΠΊΠΎΠ²ΡΠΈΠΊΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ 30 Π³Ρ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°. ΠΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ Π»ΠΎΠΆΠΊΡ ΠΌΡΠΊΠΈ ΠΈ Π±ΡΡΡΡΠΎ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Ρ Π²Π΅Π½ΡΠΈΠΊΠΎΠΌ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π΅ Π±ΡΠ»ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΎΡΠΊΠΎΠ².
Π§Π°ΡΡΡΠΌΠΈ Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. ΠΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Ρ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ Π²Π΅Π½ΡΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΎΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡΡ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΌ, ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡΠ΅Π½ΡΠΈΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΌΠ΅ΡΠ°Π½Π°.
ΠΡΠ΅ ΡΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΎΠ³ΠΎΠ½Ρ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±ΡΡΡ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌ. Π‘ ΠΠ΅ΡΠ°ΠΌΠ΅Π»Π΅ΠΌ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡΡΡ Π½Π΅ΠΆΠ½Π΅Π΅, Π° ΡΠΎ ΡΠ±Π΅ΠΆΠΈΡ ΠΈ Π·Π°Π±ΡΡΠ·Π³Π°Π΅Ρ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠΊ Π½Π° ΠΊΡΡ Π½Π΅)
ΠΠ° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ ΡΠ΅ΡΡΡΠΉ ΡΡΡ, ΠΊΡΡΠΎΡΠΊΠΈ Π²Π΅ΡΡΠΈΠ½Ρ ΠΈ ΡΠ½ΠΎΠ²Π° ΡΡΡ.
ΠΡΠΎΠΊ-ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ ΠΈ ΠΊΡΠΎΠΊ-ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ β Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π³ΠΎΡΡΡΠΈΠ΅ ΡΡΠ½Π΄Π²ΠΈΡΠΈ ΠΏΠΎ-ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΈ
ΠΠ°ΠΊ Π²Ρ, Π½Π°Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠ΅, ΡΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ³Π°Π΄Π°Π»ΠΈΡΡ ΠΏΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΡ, ΠΊΡΠΎΠΊ-ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡΠΎΠΊ-ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ β ΡΡΠΎ ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΡΠ½Π΄Π²ΠΈΡΠΈ. ΠΠΎΡΠΎΠ²ΡΡΡΡ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΎ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½Π΅Π΅, ΡΠ΅ΠΌ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΡΠ΅ Π³ΠΎΡΡΡΠΈΠ΅ Π±ΡΡΠ΅ΡΠ±ΡΠΎΠ΄Ρ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°Ρ ΡΡΠΎΠΈΡ ΡΡΠΈΠ»ΠΈΠΉ β ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π²ΠΊΡΡΠ½ΠΎ. ΠΠΎΡΠ΅ΠΌΡ Π±Ρ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°ΡΡ?
Croque-monsieur β ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΈΠΉ Π³ΠΎΡΡΡΠΈΠΉ Π±ΡΡΠ΅ΡΠ±ΡΠΎΠ΄: croquer ΠΎΠ·Π½Π°ΡΠ°Π΅Ρ Β«Ρ ΡΡΡΡΠ΅ΡΡΒ», monsieur β Β«Π³ΠΎΡΠΏΠΎΠ΄ΠΈΠ½Β». Π‘roque-madame β ΡΠΎ ΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡΡΡΠΈΠΉ ΡΡΠ½Π΄Π²ΠΈΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡΡ Ρ ΠΆΠ°ΡΠ΅Π½ΡΠΌ ΡΠΉΡΠΎΠΌ ΡΠ²Π΅ΡΡ Ρ. Π’ΠΎ Π΅ΡΡΡ, ΠΊΡΠΎΠΊ-ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ β ΡΡΠΎ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΡΠ½Π΄Π²ΠΈΡ Ρ Π²Π΅ΡΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ, ΡΡΡΠΎΠΌ ΠΈ ΡΠΎΡΡΠΎΠΌ Π±Π΅ΡΠ°ΠΌΠ΅Π»Ρ. ΠΡΠΎΠΊ-ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ β ΡΡΠ½Π΄Π²ΠΈΡ Ρ Π²Π΅ΡΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ, ΡΡΡΠΎΠΌ, ΡΠΎΡΡΠΎΠΌ Π±Π΅ΡΠ°ΠΌΠ΅Π»Ρ ΠΈ ΠΆΠ°ΡΠ΅Π½ΡΠΌ ΡΠΉΡΠΎΠΌ.
Π‘ΠΎΡΡ Π±Π΅ΡΠ°ΠΌΠ΅Π»Ρ β ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ
ΠΠ°ΠΆΠ½ΡΠΉ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ ΠΊΡΠΎΠΊ-ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡΠΎΠΊ-ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ β ΡΡΠΎ ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΎΡΡ Π±Π΅ΡΠ°ΠΌΠ΅Π»Ρ. Π§ΡΠΎΠ±Ρ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ, Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΡΡΡΡ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΡ:
ΠΠ° ΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΡΠΎΠ΄Π΅ ΡΠ°ΡΡΠΎΠΏΠΈΡΠ΅ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡΡΠ΅ ΠΌΡΠΊΡ. ΠΠΎΠ΄ΠΆΠ°ΡΡΡΠ΅ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠ΅Ρ ΠΌΠΈΠ½ΡΡ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Ρ. ΠΠΎΡΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΡΠΌΠ΅Π½ΡΡΠΈΡΠ΅ ΠΎΠ³ΠΎΠ½Ρ ΠΈ Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Ρ (ΡΡΠΎΠ±Ρ Π² ΡΠΎΡΡΠ΅ Π½Π΅ Π±ΡΠ»ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΎΡΠΊΠΎΠ²). Π§Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ Π²Ρ Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΡΠ΅ ΡΠΎΡΡ Π½Π° ΠΎΠ³Π½Π΅, ΡΠ΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π³ΡΡΡΡΠΌ ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡΡ.
Π‘ΡΠ½Π΄Π²ΠΈΡ ΠΊΡΠΎΠΊ-ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ β ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ
ΠΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΡΠ½Π΄Π²ΠΈΡ ΠΊΡΠΎΠΊ-ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΡΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΡΡ, Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ. ΠΠ»Ρ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΡΡΡΡ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΡ (ΡΠ°ΡΡΡΠΈΡΠ°Π½Ρ Π½Π° Π΄Π²Π° ΡΡΠ½Π΄Π²ΠΈΡΠ°):
ΠΠΎΠΌΡΠΈΠΊΠΈ Ρ Π»Π΅Π±Π° ΡΠΌΠ°ΠΆΡΡΠ΅ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΡΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°ΡΡΡΠ΅ Π½Π° ΡΡΡ ΠΎΠΉ ΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΡΠΎΠ΄Π΅ Π΄ΠΎ Π·ΠΎΠ»ΠΎΡΠΈΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ° Ρ ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½. ΠΠΎΡΠΎΠΌ ΡΠΌΠ΅Π½ΡΡΠΈΡΠ΅ ΠΎΠ³ΠΎΠ½Ρ, Π²ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΠ΅ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ ΠΊΡΡΠΎΡΠ΅ΠΊ Ρ Π»Π΅Π±Π° ΠΏΠΎ Π»ΠΎΠΌΡΠΈΠΊΡ ΡΡΡΠ° ΠΈ Π½Π°ΠΊΡΠΎΠΉΡΠ΅ ΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΡΠΎΠ΄Ρ ΠΊΡΡΡΠΊΠΎΠΉ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΡΡ ΡΠ»Π΅Π³ΠΊΠ° ΡΠ°ΡΠΏΠ»Π°Π²ΠΈΠ»ΡΡ. ΠΡΠ»ΠΈ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡΡΠ΅ Π½Π° ΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΡΠΎΠ΄Ρ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°. ΠΠΎΡΠΎΠΌ Π½Π° Π΄Π²Π° ΠΊΡΡΠΎΡΠΊΠ° Ρ Π»Π΅Π±Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΠ΅ ΠΏΠΎ ΠΊΡΡΠΎΡΠΊΡ Π²Π΅ΡΡΠΈΠ½Ρ ΠΈ Π½Π°ΠΊΡΠΎΠΉΡΠ΅ Π²ΡΠΎΡΡΠΌ ΠΊΡΡΠΎΡΠΊΠΎΠΌ Ρ Π»Π΅Π±Π°. ΠΠΎΡΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΡΠ½Π΄Π²ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΉΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΠΎΠΌ β ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΡΡ Π½Π° ΡΡΠΎΠ».
Π‘ΡΠ½Π΄Π²ΠΈΡ ΠΊΡΠΎΠΊ-ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ β ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ
Π‘ΡΠ½Π΄Π²ΠΈΡ ΠΊΡΠΎΠΊ-ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΡΠ°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΊΡΠΎΠΊ-ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅, ΠΏΠ»ΡΡ ΠΆΠ°ΡΠ΅Π½ΠΎΠ΅ ΡΠΉΡΠΎ. ΠΡΠ°ΠΊ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΡΠΎΠ΄Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡΠΌΡΠ½ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΡΡΠ½Π΄Π²ΠΈΡ, Π½Π° Π²ΡΠΎΡΠΎΠΉ ΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΡΠΎΠ΄Π΅ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°ΡΠΈΡΡ ΡΠΉΡΠΎ-Π³Π»Π°Π·ΡΠ½ΡΡ. Π―ΠΉΡΠΎ ΠΆΠ°ΡΠΈΡΡΡ Ρ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Ρ, ΠΏΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠΈΡΠ½ΠΈΡΠ° ΠΏΠΎ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ»Π°ΡΡ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ Ρ Π»Π΅Π±, ΠΈ ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΆΠ΅Π»ΡΠΎΠΊ ΠΎΡΡΠ°Π»ΡΡ ΡΠ΅Π»ΡΠΌ. Π―ΠΈΡΠ½ΠΈΡΡ-Π³Π»Π°Π·ΡΠ½ΡΡ Π²ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΠ΅ Π½Π° ΡΡΠ½Π΄Π²ΠΈΡ, ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΉΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΠΎΠΌ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΡΡ Π½Π° ΡΡΠΎΠ». ΠΡΠΈΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠ°!
ΠΡΡΠ³ΠΈΠ΅ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΡΠ½Π΄Π²ΠΈΡΠ°
ΠΠ΄ΠΈΠ½ ΠΊΡΡΠΎΡΠ΅ΠΊ Ρ Π»Π΅Π±Π° ΡΠΌΠ°Π·Π°ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠΌ, Π²ΡΠΎΡΠΎΠΉ β Π³ΠΎΡΡΠΈΡΠ΅ΠΉ. ΠΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΡ Π½Π° ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠΉ ΠΊΡΡΠΎΡΠ΅ΠΊ Ρ Π»Π΅Π±Π° Π²Π΅ΡΡΠΈΠ½Ρ ΠΈ ΡΡΡ, ΠΎΠ±ΡΠ΅Π·Π°ΡΡ Π²Π΅ΡΡΠΈΠ½Ρ ΠΈ ΡΡΡ ΠΏΠΎ Π±ΠΎΠΊΠ°ΠΌ. ΠΠΎΡΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡΠΌΡΠ½ΠΈΡΡ Π±ΡΡΠ΅ΡΠ±ΡΠΎΠ΄ Π½Π° ΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΡΠΎΠ΄Π΅ Ρ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΡΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠΌ Ρ Π΄Π²ΡΡ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½.
Π ΡΠΎΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ ΡΠ΅ΡΡΡΠΉ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠΉ ΡΡΡ β ΡΠΎΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π³ΡΡΡΠ°Ρ ΡΠΌΠ΅ΡΠ°Π½Π°. ΠΡΡΠΎΡΠΊΠΈ Ρ Π»Π΅Π±Π° ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°ΡΠΈΡΡ Π½Π° ΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΡΠΎΠ΄Π΅ Ρ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Ρ, Π΄ΡΡΠ³ΡΡ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Ρ (Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°ΡΠ΅Π½Π½ΡΡ) ΡΠΌΠ°Π·Π°ΡΡ ΡΠΎΡΡΠΎΠΌ, ΡΠ²Π΅ΡΡ Ρ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΡ Π²Π΅ΡΡΠΈΠ½Ρ ΠΈ Π½Π°ΠΊΡΡΡΡ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌ ΠΊΡΡΠΎΡΠΊΠΎΠΌ Ρ Π»Π΅Π±Π°.
ΠΠΎΡΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΡΠ½Π΄Π²ΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠΏΠ°ΡΡ ΡΠ΅ΡΡΡΠΌ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠΌ ΡΡΡΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ Π½Π° Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΡΡ Π² Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ°ΡΠΏΠ»Π°Π²ΠΈΠ»ΡΡ ΡΡΡ.
Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅, Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΡΠ½Π΄Π²ΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠΏΠ°ΡΡ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΡΡ Ρ Π»ΠΈΡΡΠΎΠΌ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π»Π°ΡΠ°.
Π’ΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ, Π΄Π»Ρ ΠΊΡΠΎΠΊ-ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡΠΎΠΊ-ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ Π±Π΅ΡΡΡ ΡΡΠ°Π½ΡΡΡΠΊΠΈΠΉ ΡΡΡ Π³ΡΡΠΉΠ΅Ρ, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡ Π΅Π³ΠΎ ΡΡΡΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π°Π·Π΄Π°ΠΌ, ΡΡΡΠΎΠΌ ΡΠ΅Π΄Π΄Π΅Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠΌ ΡΡΡΠΎΠΌ. ΠΡΠΈΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠ°!
ΠΠΎΠ½ΡΠ°Π²ΠΈΠ»Π°ΡΡ ΡΡΠ°ΡΡΡ? ΠΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΡ Π½Π° ΠΊΠ°Π½Π°Π», ΡΡΠΎΠ±Ρ Π±ΡΡΡ Π² ΠΊΡΡΡΠ΅ ΡΠ°ΠΌΡΡ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠ½ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΎΠ²
LiveInternetLiveInternet
—ΠΡΠ·ΡΠΊΠ°
—Π ΡΠ±ΡΠΈΠΊΠΈ
—ΠΠΎΠΈΡΠΊ ΠΏΠΎ Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΈΠΊΡ
—ΠΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡΠΊΠ° ΠΏΠΎ e-mail
—Π‘ΡΠ°ΡΠΈΡΡΠΈΠΊΠ°
Π‘ΡΠ½Π΄Π²ΠΈΡ «ΠΡΠΎΠΊ-ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅» ΠΈ Π‘ΡΠ½Π΄Π²ΠΈΡ «ΠΡΠΎΠΊ-ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ»
Π‘ΡΠ½Π΄Π²ΠΈΡ «ΠΡΠΎΠΊ-ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅»
ΠΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΡ (Π½Π° 2 ΡΡΠ½Π΄Π²ΠΈΡΠ°):
ΠΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΡΠΎΡΡ Π±Π΅ΡΠ°ΠΌΠ΅Π»Ρ. Π ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΡΡΡΡΠ»ΡΠΊΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ.
ΠΡΡΡΠΏΠ°Π΅ΠΌ Π² ΠΊΠ°ΡΡΡΡΠ»ΡΠΊΡ ΠΌΡΠΊΡ ΠΈ Π±ΡΡΡΡΠΎ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²Π΅Π½ΡΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π½Π° ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡΠΊΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅, ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Ρ Π²Π΅Π½ΡΠΈΠΊΠΎΠΌ, ΠΎΠ΄Π½Ρ ΠΌΠΈΠ½ΡΡΡ.
Π’ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΡΡΡΡΠΉΠΊΠΎΠΉ Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π½Π΅ ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠ°Ρ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ. ΠΠ°ΡΠΈΠΌ Π΄ΠΎ Π·Π°Π³ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ (ΡΠΎΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡΠ΅Π½ΡΠΈΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΡΠΈ). Π‘Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ Ρ ΠΎΠ³Π½Ρ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ ΡΠΎΠ»Ρ, ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ, ΠΌΡΡΠΊΠ°ΡΠ½ΡΠΉ ΠΎΡΠ΅Ρ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ ΡΠ΅ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡΠ° ΠΈ Π½Π΅Π½Π°Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ.
ΠΠΎΠΌΡΠΈΠΊΠΈ Ρ Π»Π΅Π±Π° ΠΏΠΎΠ΄ΡΡΡΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² ΡΠΎΡΡΠ΅ΡΠ΅ Π΄ΠΎ Π·ΠΎΠ»ΠΎΡΠΈΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ° ΠΈ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Π½Π° ΡΠ»Π΅Π³ΠΊΠ° ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡΠΉ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠΌ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²Π΅Π½Ρ.
Π₯Π»Π΅Π± ΡΠΌΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡΡΠΈΡΠ΅ΠΉ ΠΈ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ ΡΠ²Π΅ΡΡ Ρ Π»ΠΎΠΌΡΠΈΠΊΠΈ ΡΡΡΠ°.
ΠΠ°ΠΊΡΡΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²Π΅ΡΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ Π²ΡΠΎΡΡΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΡΡΡΠ°.
ΠΠ°ΠΊΡΡΠ²Π°Π΅ΠΌ Π»ΠΎΠΌΡΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ Π»Π΅Π±Π°.
Π‘Π²Π΅ΡΡ Ρ Π½Π° ΡΡΠ½Π΄Π²ΠΈΡΠ°Ρ ΡΠ°ΡΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΡΠ΅ΠΌ ΡΠΎΡΡ Π±Π΅ΡΠ°ΠΌΠ΅Π»Ρ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠΏΠ°Π΅ΠΌ ΠΎΡΡΠ°Π²ΡΠΈΠΌΡΡ ΡΡΡΠΎΠΌ.
Π‘ΡΠ°Π²ΠΈΠΌ Π² ΡΠ°Π·ΠΎΠ³ΡΠ΅ΡΡΡ Π΄ΠΎ 205 C Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΡ Π½Π° 5 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ.
Π§Π΅ΡΠ΅Π· 5 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ Π³ΡΠΈΠ»Ρ (Am. «broiler») Π΅ΡΠ΅ Π½Π° 3 ΠΌΠΈΠ½ΡΡΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π²Π΅ΡΡ ΡΡΠ½Π΄Π²ΠΈΡΠ° Π·Π°ΡΡΠΌΡΠ½ΠΈΠ»ΡΡ.
ΠΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½ΠΈΠΉ Π·Π°Π²ΡΡΠ°ΠΊ, ΠΎΠ±Π΅Π΄, ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π° «Π»Π΅Π½ΠΈΠ²ΡΠΉ ΡΠΆΠΈΠ½», ΠΆΠ΅Π»Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Ρ ΡΠ°Π»Π°ΡΠΎΠΌ.
Bon appΓ©tit!
Π‘ΡΠ½Π΄Π²ΠΈΡ «ΠΡΠΎΠΊ-ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ»
ΠΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΡΠΎΡΡ Π±Π΅ΡΠ°ΠΌΠ΅Π»Ρ. Π ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΡΡΡΡΠ»ΡΠΊΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ.
ΠΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ ΡΠ²Π΅ΡΡ Ρ Π»ΠΎΠΌΡΠΈΠΊΠΈ ΡΡΡΠ°.
ΠΠ°ΠΊΡΡΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²ΡΠΎΡΡΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΡΡΡΠ°
ΠΠ°ΠΊΡΡΠ²Π°Π΅ΠΌ Π»ΠΎΠΌΡΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ Π»Π΅Π±Π°, ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡΠΌΠΈ Ρ «Π²Π½ΡΡΡΠ΅Π½Π½Π΅ΠΉ» ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Ρ Π³ΠΎΡΡΠΈΡΠ΅ΠΉ.
Π‘Π²Π΅ΡΡ Ρ Π½Π° ΡΡΠ½Π΄Π²ΠΈΡΠ°Ρ ΡΠ°ΡΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΡΠ΅ΠΌ ΡΠΎΡΡ.
Π‘ΡΠ°Π²ΠΈΠΌ Π² ΡΠ°Π·ΠΎΠ³ΡΠ΅ΡΡΡ Π΄ΠΎ 205 C Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΡ Π½Π° 5 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ.
Π§Π΅ΡΠ΅Π· 5 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ Π±ΡΠΎΠΉΠ»Π΅Ρ (ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ Π²Π΅ΡΡ
Π½ΠΈΠΉ ΡΠ΅Π½Π΄Π΅Ρ Π΄ΡΡ
ΠΎΠ²ΠΊΠΈ) Π΅ΡΠ΅ Π½Π° 3 ΠΌΠΈΠ½ΡΡΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π²Π΅ΡΡ
ΡΡΠ½Π΄Π²ΠΈΡΠ° Π·Π°ΡΡΠΌΡΠ½ΠΈΠ»ΡΡ.
ΠΠΎΠΊΠ° Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡΡΡ ΡΡΠ½Π΄Π²ΠΈΡΠΈ, Π½Π° ΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΡΠΎΠ΄Π΅ Π½Π° ΠΎΡΡΠ°Π²ΡΠ΅ΠΌΡΡ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΡΠΉΡΠ° Π½Π° ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅ΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡΡΡ. ΠΠ΅Π»ΠΎΠΊ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π·Π°ΡΠ²Π΅ΡΠ΄Π΅ΡΡ, Π° ΠΆΠ΅Π»ΡΠΎΠΊ ΠΎΡΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΡΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ.
ΠΠ° Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΡΠ½Π΄Π²ΠΈΡ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ ΠΆΠ°ΡΠ΅Π½ΠΎΠ΅ ΡΠΉΡΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ.
Bon appΓ©tit!
Π ΡΠ±ΡΠΈΠΊΠΈ: | ΠΠ£ΠΠΠΠΠ ΠΠ―/ΠΡΡ Π½Ρ Π½Π°ΡΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΌΠΈΡΠ° |
ΠΠ΅ΡΠΊΠΈ: ΠΌΠ΅Π½Ρ Π±ΡΠ΄Π½Π΅ΠΉ Π‘ΡΠ½Π΄Π²ΠΈΡ ΠΡΠΎΠΊ ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ Π‘ΡΠ½Π΄Π²ΠΈΡ ΠΡΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ
ΠΡΠΎΡΠΈΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ 5 ΡΠ°Π·
ΠΠΎΠ½ΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΠΎΡΡ: 2 ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»ΡΠΌ
Π€ΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΈΠ΅ Π±ΡΡΠ΅ΡΠ±ΡΠΎΠ΄Ρ ΠΊΡΠΎΠΊ-ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡΠΎΠΊ-ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅
ΠΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΡ ΠΊ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΡ Β«Π€ΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΈΠ΅ Π±ΡΡΠ΅ΡΠ±ΡΠΎΠ΄Ρ ΠΊΡΠΎΠΊ-ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡΠΎΠΊ-ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅Β»:
ΠΠ»Ρ Π±ΡΡΠ΅ΡΠ±ΡΠΎΠ΄ΠΎΠ²
ΠΠ»Ρ ΡΠΎΡΡΠ°
ΠΠΎΡΡΡΠΈΠ΅ Π±ΡΡΠ΅ΡΠ±ΡΠΎΠ΄Ρ Ρ Π²Π΅ΡΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ ΡΡΡΠΎΠΌ
Π Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΡΡ Β«ΠΊΡΠΎΠΊ-ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅Β» ΠΈ Β«ΠΊΡΠΎΠΊ-ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌΒ» Π²ΡΠΎΡΠ°Ρ ΡΠ°ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ½ΡΡΠ½Π° Π²ΡΠ΅ΠΌ ΠΈ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠ° ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ ΠΌΡΠΆΡΠΈΠ½Π΅ ΠΈ ΠΆΠ΅Π½ΡΠΈΠ½Π΅ Π²ΠΎ ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠ·ΡΠΊΠ΅. Π§ΡΠΎ ΠΆΠ΅ ΡΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΡΠΎΠ΅ΡΡΡ Π·Π° ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΌ Β«ΠΊΡΠΎΠΊΒ» ΠΈ ΡΡΠΎ Π·Π° Π±Π»ΡΠ΄Π° Ρ ΡΠ°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΌΠΈ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΡΠΌΠΎΡΠΈΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΡΠΌΠΈ? ΠΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ, ΡΠ΅ΡΡ ΠΈΠ΄Π΅Ρ ΠΎ Π³ΠΎΡΡΡΠΈΡ Π±ΡΡΠ΅ΡΠ±ΡΠΎΠ΄Π°Ρ Ρ Π²Π΅ΡΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ ΡΡΡΠΎΠΌ. ΠΡΠΎΠΊ β ΠΎΠ·Π½Π°ΡΠ°Π΅Ρ Β«Ρ ΡΡΡΡΠ΅ΡΡ, Ρ ΡΡΡΡΡΡΠΈΠΉΒ».
ΠΠ°ΠΊ ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅ΡΠ΅Π»ΡΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Π»Π΅Π³Π΅Π½Π΄Π°, ΡΠ²ΠΎΠ΅ ΠΎΡΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ»ΠΈ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΠ΅ ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΠΎΠ². ΠΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π²ΡΠ³Π»ΡΠ΄Π΅Π»ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠΈΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠΌ. ΠΠΎΡΠ΅ΡΠΈΡΠ΅Π»Ρ ΠΏΡΠΎΡΠΈΡ ΠΎΡΠΈΡΠΈΠ°Π½ΡΠ°: Β«ΠΡΠΎΠΊ, ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅Β». ΠΡΠΈΡΠΈΠ°Π½Ρ ΠΏΡΠΈΠ½ΠΎΡΠΈΡ Π·Π°ΠΊΠ°Π· ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠΈΡΠ΅Π»Ρ ΡΠΎ ΡΠ»ΠΎΠ²Π°ΠΌΠΈ: Β«ΠΡΠΎΠΊ, ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅Β». ΠΠΎΡ ΡΠ°ΠΊ ΠΈ Π·Π°ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΈΠ»Π°ΡΡ Π·Π° Π±ΡΡΠ΅Π±ΡΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΡΡΠ° ΡΡΠ°Π·Π° Π² Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠΈ.
ΠΡΡΠ΅ΡΠ±ΡΠΎΠ΄ Ρ Π²Π΅ΡΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ ΡΡΡΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠΌ Π² Π»ΡΠ±ΠΎΠΉ ΠΊΡΡ Π½Π΅, ΠΊΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΎΠΉ.
ΠΡΠΎΠΊ-ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΎΡ ΠΊΡΠΎΠΊ-ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠΈΡΠ½ΠΈΡΡ-Π³Π»Π°Π·ΡΠ½ΡΠΈ Π½Π° Π²Π΅ΡΡ Π½Π΅ΠΉ ΡΠ°ΡΡΠΈ Π±ΡΡΠ΅ΡΠ±ΡΠΎΠ΄Π°. ΠΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ, ΡΡΠ° ΡΠΈΡΠ½ΠΈΡΠ° Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π»Π° Π°ΡΡΠΎΡΠΈΠ°ΡΠΈΡ Ρ ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠ»ΡΠΏΠΊΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΡ ΠΈ Π±ΡΡΠ΅ΡΠ±ΡΠΎΠ΄ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ» ΠΆΠ΅Π½ΡΠΊΠΎΠ΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅.
Π‘Π΅Π³ΠΎΠ΄Π½Ρ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π²Π°ΡΠΈΠ°ΡΠΈΠΉ ΡΡΠΈΡ Π±ΡΡΠ΅ΡΠ±ΡΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π»ΡΠ±ΠΈΠΌΡΡ Π΄Π΅ΡΡΠΌΠΈ ΠΈ Π²Π·ΡΠΎΡΠ»ΡΠΌΠΈ Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌ ΠΌΠΈΡΠ΅. ΠΡΠΎ ΠΊΡΠΎΠΊ-ΠΏΡΠΎΠ²Π°Π½ΡΠ°Π»Ρ Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΡΠΎΠΊ- Π΄’ΠΠ²Π΅ΡΠ½Ρ Ρ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΡΠΌ ΡΡΡΠΎΠΌ, ΠΊΡΠΎΠΊ-ΠΏΠΎ-Π½ΠΎΡΠ²Π΅ΠΆΡΠΊΠΈ Ρ Π»ΠΎΡΠΎΡΠ΅ΠΌ, ΠΊΡΠΎΠΊ-ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ»Π΅Ρ Ρ ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»Π΅ΠΌ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΊΡΠΎΠΊ-ΠΏΠΎ-Π³Π°Π²Π°ΠΉΡΠΊΠΈ Ρ Π°Π½Π°Π½Π°ΡΠΎΠΌ.
ΠΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π»ΡΠ΄Π° ΠΏΠΎ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΡ Β«Π€ΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΈΠ΅ Π±ΡΡΠ΅ΡΠ±ΡΠΎΠ΄Ρ ΠΊΡΠΎΠΊ-ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡΠΎΠΊ-ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅Β»:
Π¨Π°Π³ 1
ΠΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡΠ΅ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΡ: Π±Π΅Π»ΡΠΉ Ρ Π»Π΅Π± Π΄Π»Ρ ΡΡΠ½Π΄Π²ΠΈΡΠ΅ΠΉ, ΡΡΡ, ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ, Π²Π΅ΡΡΠΈΠ½Ρ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠΈ, ΠΌΡΠΊΡ, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ, Π΄ΠΈΠΆΠΎΠ½ΡΠΊΡΡ Π³ΠΎΡΡΠΈΡΡ.
Π¨Π°Π³ 2
Π₯Π»Π΅Π± Π½Π°ΠΌΠ°ΠΆΠ΅ΠΌ Π΄ΠΈΠΆΠΎΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ Π³ΠΎΡΡΠΈΡΠ΅ΠΉ Ρ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Ρ.
Π¨Π°Π³ 3
2 Π»ΠΎΠΌΡΠΈΠΊΠ° Π½Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΡΡΡΡ, Π° 2 Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΠΌ Π½Π° ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡΠΉ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΡΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠΌ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²Π΅Π½Ρ Π³ΠΎΡΡΠΈΡΠ΅ΠΉ ΠΊΠ²Π΅ΡΡ Ρ.
Π¨Π°Π³ 4
ΠΠΎΡΡΠΏΠ»Π΅ΠΌ ΠΎΠ±Π° ΠΊΡΡΠΎΡΠΊΠ° Ρ Π»Π΅Π±Π° ΠΊΡΡΠΏΠ½ΠΎ Π½Π°ΡΡΡΡΡΠΌ ΡΡΡΠΎΠΌ.
Π¨Π°Π³ 5
ΠΠ° ΡΡΡ ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΠΌ ΡΠΎΠ½Π΅Π½ΡΠΊΠΎ Π½Π°ΡΠ΅Π·Π°Π½Π½ΡΡ Π²Π΅ΡΡΠΈΠ½Ρ.
Π¨Π°Π³ 6
ΠΠΎΡΡΠΏΠ°Π΅ΠΌ ΡΡΡΠΎΠΌ ΠΏΠΎ Π²Π΅ΡΡΠΈΠ½Π΅.
Π¨Π°Π³ 7
ΠΠ²Π° ΠΎΡΡΠ°Π²ΡΠΈΡ ΡΡ ΠΊΡΡΠΎΡΠΊΠ° Ρ Π»Π΅Π±Π° ΠΊΠ»Π°Π΄ΡΠΌ ΡΠ²Π΅ΡΡ Ρ ΡΠ°ΠΊ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Π°, Π½Π°ΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½Π°Ρ Π³ΠΎΡΡΠΈΡΠ΅ΠΉ, ΡΠΎΠ²ΠΌΠ΅ΡΡΠΈΠ»Π°ΡΡ Ρ ΡΡΡΠΎΠΌ. ΠΠ΅ΡΡ ΡΡΠΊΡ Π½Π°ΠΌΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΡΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠΌ. ΠΠ°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ ΠΏΡΠΈ 180Β°C Π΄ΠΎ Π·ΠΎΠ»ΠΎΡΠΈΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ°.
Π¨Π°Π³ 8
Π ΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π±ΡΡΠ΅ΡΠ±ΡΠΎΠ΄Ρ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡΡΡΡ, ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΡΠΎΡΡ Π±Π΅ΡΠ°ΠΌΠ΅Π»Ρ. Π Π°ΡΡΠΎΠΏΠΈΠΌ Π½Π° ΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΡΠΎΠ΄Π΅ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ.
Π¨Π°Π³ 9
ΠΡΠΊΡ Π²ΡΡΠΏΠ»Π΅ΠΌ Π² ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ ΠΈ ΠΈΠ½ΡΠ΅Π½ΡΠΈΠ²Π½ΡΠΌΠΈ Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ ΠΏΠΎ ΠΊΡΡΠ³Ρ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠ°Π΅ΠΌ. ΠΡΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΡΡΠ°ΡΡ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ° ΠΈ ΠΏΡΠΈΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΡΠΈ ΠΊΡΠ΅ΠΌΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π½ΡΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡΠ΅Π½ΡΠΈΡ.
Π¨Π°Π³ 10
ΠΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΡΠΎΡΡ Π½Π΅ Π·Π°Π³ΡΡΡΠ΅Π΅Ρ. ΠΡΡΠΏΠ°Π΅ΠΌ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠΈ ΠΈ ΡΠΎΠ»Ρ, ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ β ΡΠΎΡΡ Π³ΠΎΡΠΎΠ².
Π¨Π°Π³ 11
Π‘ΠΌΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ Π±ΡΡΠ΅ΡΠ±ΡΠΎΠ΄Ρ ΡΠΎΡΡΠΎΠΌ ΠΈ Π΅ΡΡ ΡΠ°Π· ΠΏΠΎΡΡΠΏΠ°Π΅ΠΌ ΡΡΡΠΎΠΌ. ΠΠ΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΡΡ Π² Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ β ΠΈ Π±ΡΡΠ΅ΡΠ±ΡΠΎΠ΄Ρ Π³ΠΎΡΠΎΠ²Ρ.
Π¨Π°Π³ 12
ΠΡΡΠ°Π»ΠΎΡΡ Π²ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΡ ΠΈΡ Π½Π° Π»ΠΈΡΡ Π·Π΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π»Π°ΡΠ°, ΠΊΡΠΎΠΊ-ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠΏΠ°ΡΡ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°ΡΠ΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅ΡΡΡΡΠΊΠΎΠΉ, Π° Π½Π° ΠΊΡΠΎΠΊ-ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ·ΠΈΡΡ Β«ΡΠ»ΡΠΏΠΊΡΒ» ΠΈΠ· ΡΠΈΡΠ½ΠΈΡΡ-Π³Π»Π°Π·ΡΠ½ΡΠΈ. ΠΡΠΈ Π±ΡΡΠ΅ΡΠ±ΡΠΎΠ΄Ρ β ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΡΠΉ Π·Π°Π²ΡΡΠ°ΠΊ, Π½ΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π±ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π½Ρ Π½Π° ΠΎΠ±Π΅Π΄ Ρ ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»Π΅ΠΌ ΡΡΠΈ ΠΈ ΡΠ°Π»Π°ΡΠΎΠΌ.
ΠΠΎΠ½ΡΠ°Π²ΠΈΠ»Π°ΡΡ ΡΡΠ°ΡΡΡ? ΠΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΡ Π½Π° ΠΊΠ°Π½Π°Π», ΡΡΠΎΠ±Ρ Π±ΡΡΡ Π² ΠΊΡΡΡΠ΅ ΡΠ°ΠΌΡΡ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠ½ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΎΠ²