ΠΡΠΎΡΡΠΈΠ½ΠΈ ΠΈ Π±ΡΡΡΠΊΠ΅ΡΡΡ Π² ΡΠ΅ΠΌ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΠ΅
ΠΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΠ΅?
ΠΡΠ΅ ΠΎ ΠΊΡΠ»ΠΈΠ½Π°ΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΈΡΠΊΡΡΡΡΠ²Π΅β¦
ΠΡΠΎΡΡΠΈΠ½ΠΈ- ΠΈΡΠ°Π»ΡΡΠ½ΡΠΊΠ°Ρ Π·Π°ΠΊΡΡΠΊΠ° Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ Π΄Π΅Π½Ρ
ΠΠ΅ΠΏΠΎΡΠ²ΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ Π»ΡΠ΄ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΡΠ²Π΅ΡΠΆΠ΄Π°ΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΊΡΠΎΡΡΠΈΠ½ΠΈ ΠΈ Π±ΡΡΡΠΊΠ΅ΡΡΠ° β ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΏΠΎΡ ΠΎΠΆΠΈ. Π₯ΠΎΡΡ ΡΡΠΎ Π²ΠΎΠ²ΡΠ΅ Π½Π΅ ΡΠ°ΠΊ. ΠΡΠΈΠ½ΡΠΈΠΏΠΈΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΡΠ°Π·Π½ΠΈΡΠ° Π·Π°ΠΊΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π² ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ Ρ Π»Π΅Π± Π΄Π»Ρ ΠΊΡΠΎΡΡΠΈΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Ρ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠΌ, Π° Π΄Π»Ρ Π±ΡΡΡΠΊΠ΅ΡΡΡ- Π½Π° ΡΡΡ ΠΎΠΉ ΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΡΠΎΠ΄Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΡΠΈΠ»Π΅. Π ΡΠΎΠΌΡ ΠΆΠ΅, Π΄Π»Ρ crostini Π½Π΅ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΡΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Ρ ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΊΠΎΠΌ.
ΠΡΡΠ΅ΡΠ±ΡΠΎΠ΄Ρ ΠΊΡΠΎΡΡΠΈΠ½ΠΈ Ρ ΡΠΎΠΏΠΏΠΈΠ½Π³ΠΎΠΌ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΠΎΠ² ΠΈ ΡΡΡΠ°
ΠΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ ΠΊΡΠΎΡΡΠΈΠ½ΠΈ Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ ΡΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ· ΠΡΠ°Π»ΠΈΠΈ. ΠΡΠΈΠ³ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π½Π΅Π±ΠΎΠ³Π°ΡΠΎ, Π° Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΡΡΠΈΡΡ. ΠΡΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°Π», ΡΡΠΎ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ Π½Π΅ Π²ΠΊΡΡΠ½ΠΎ? ΠΠ»Ρ ΠΎΡΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΊΡΡΠΊΠΈ Π²Π°ΠΌ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ:
ΠΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΡ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ Π»Π΅ΡΠ½Π΅ΠΉ Π·Π°ΠΊΡΡΠΊΠΈ- ΠΊΡΠΎΡΡΠΈΠ½ΠΈ:
ΠΡΠΎΡΡΠΈΠ½ΠΈ Ρ ΠΊΠΎΠΏΡΠ΅Π½ΡΠΌ Π»ΠΎΡΠΎΡΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΌΠΎΡΠ°ΡΠ΅Π»Π»ΠΎΠΉ
ΠΡΡΠΈΠ½Π½ΠΎ ΠΊΠΎΡΠΎΠ»Π΅Π²ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ ΠΊΡΠΎΡΡΠΈΠ½ΠΈ. Π ΡΡΠΎΠΌ Π±Π»ΡΠ΄Π΅ Π²ΠΊΡΡ ΠΊΠΎΠΏΡΠ΅Π½ΠΎΡΡΠ΅ΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅ΡΠ°Π΅ΡΡΡ Ρ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠΌ ΡΡΡΠ½ΡΠΌ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΊΡΡΠΎΠΌ. ΠΡΠΎΡΡΠΈΠ½ΠΈ Ρ ΠΊΠΎΠΏΡΠ΅Π½ΠΎΠΉ ΡΡΠ±ΠΎΠΉ ΠΈ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΡΠΌ ΡΡΡΠΎΠΌ ΡΠΌΠ΅Π»ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΡΡ ΡΠ°ΠΌΡΠΌ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΠ΅Π΄Π»ΠΈΠ²ΡΠΌ Π³ΠΎΡΡΡΠΌ. ΠΡΠΎΡΡΠΎΡΠ° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΡΡΠ°Π½Π΅Ρ Π΄Π»Ρ Π²Π°Ρ ΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΡΠΌ ΠΎΡΠΊΡΡΡΠΈΠ΅ΠΌ. ΠΠ»Ρ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡΠΎΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ , Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ:
ΠΠΎΡΠ°Π³ΠΎΠ²Π°Ρ ΡΡ Π΅ΠΌΠ° Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ:
Π’Π°ΠΊ Π±ΡΡΡΡΠΎ ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ Π²Π°ΡΠ΅ ΡΠ³ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎ. ΠΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π±ΠΎΡΡΠΈΡΠ΅ Ρ ΡΠΎΠ΅Π²ΡΠΌ ΡΠΎΡΡΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΌΠΈ. ΠΠΈΡΠ½ΠΈΠ΅ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ ΠΈ Π±ΡΠ΄ΡΡ Π·Π°Π³Π»ΡΡΠ°ΡΡ ΡΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ ΠΊΠΎΠΏΡΠ΅Π½ΠΎΠΉ ΡΡΠ±ΠΊΠΈ.
ΠΡΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ Ρ ΠΏΠ°ΡΡΠ΅ΡΠΎΠΌ ΠΈΠ· ΠΊΡΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈ
Π¨Π°Π³ Π·Π° ΡΠ°Π³ΠΎΠΌ Π²Ρ Π²Π·Π±ΠΈΡΠ°Π΅ΡΠ΅ΡΡ Π½Π° ΠΊΡΠ»ΠΈΠ½Π°ΡΠ½ΡΠΉ ΠΠ»ΠΈΠΌΠΏ ΠΏΠΎ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ crostini. Π Π»ΡΠ±ΠΎΠΌΡ ΠΏΡΠ°Π·Π΄Π½ΠΈΡΠ½ΠΎΠΌΡ ΡΡΠΎΠ»Ρ ΠΎΡΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠΌ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΡΠ°Π½ΡΡ ΠΈΡΠ°Π»ΡΡΠ½ΡΠΊΠΈΠ΅ Π±ΡΡΠ΅ΡΠ±ΡΠΎΠ΄ΠΈΠΊΠΈ Ρ ΠΏΠ°ΡΡΠ΅ΡΠΎΠΌ ΠΈΠ· ΠΊΡΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈ. ΠΡΠΎΡΠ΅ΡΡ ΠΈΡ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ Ρ Π²Π°Ρ ΡΡΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Π½ΠΎ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°Ρ ΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠΎΠΈΡ. ΠΠΎΠ·ΡΠΌΠΈΡΠ΅:
ΠΠ»Ρ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡΠΊΠ°:
Π‘Ρ Π΅ΠΌΠ° ΠΏΠΎΡΠ°Π³ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠ°Π·Π΄Π½ΠΈΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π»ΡΠ΄Π°:
ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΈΠ΅ Π½Π°ΡΠΈΠ½ΠΎΠΊ Π΄Π»Ρ ΠΊΡΠΎΡΡΠΈΠ½ΠΈ
ΠΠ°ΠΊ ΠΈ Π»ΡΠ±ΡΡ Π·Π°ΠΊΡΡΠΊΡ ΠΈΠ· ΠΡΠ°Π»ΠΈΠΈ, ΡΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ. ΠΠ°ΡΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π΄Π»Ρ ΠΊΡΠΎΡΡΠΈΠ½ΠΈ ΡΠ΄ΠΎΠ²Π»Π΅ΡΠ²ΠΎΡΡΡΡ Π²ΠΊΡΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π½ΠΎΡΡΠΈ ΡΠ°ΠΌΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ·ΡΡΠΊΠ°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΡΡΠΌΠ°Π½Π°. Π€Π°Π½ΡΠ°Π·ΠΈΠΈ Π½Π° ΡΠ΅ΠΌΡ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ:
ΠΠ°ΠΊ ΡΡΠ°Π»ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΡΡΠ½ΠΎ, ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡΠΎΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ, Π² ΡΠ΄ΠΎΠ±Π½ΡΡ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΠ΅Π΄Π΅Π²ΡΡ ΠΈΠ· ΠΈΡΠ°Π»ΡΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡΡ Π½ΠΈ. ΠΡΠΈΠ²Π½Π΅ΡΠΈΡΠ΅ Π² Π²Π°ΡΡ ΠΆΠΈΠ·Π½Ρ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΈΡ ΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΡΠΈΡΠ½ΡΡ ΡΠ³ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ.
ΠΠΈΠ΄Π΅ΠΎ: ΠΡΠΎΡΡΠΈΠ½ΠΈ- ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ
ΠΡΠΎΡΡΠΈΠ½ΠΈ, Π±ΡΡΡΠΊΠ΅ΡΡΡ. Pensati!
Π Π΅ΠΏΠΎΡΡ
ΠΡΠ°Π»ΡΡΠ½ΡΡ Π·Π½Π°ΡΡ ΡΠΎΠ»ΠΊ Π² Π΅Π΄Π΅, ΠΈ Π΄Π»Ρ Π½ΠΈΡ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ Π½ΡΠ°Π½ΡΡ. ΠΡΠ»ΠΈ Π² ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΡ, ΡΠΎ Π±Π»ΡΠ΄ΠΎ ΡΠΆΠ΅ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΉ Π²ΠΊΡΡ ΠΈ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅. Π’Π°ΠΊ, Π½Π°ΡΠ°Π² Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π±ΡΡΡΠΊΠ΅ΡΡΡ, Π² ΠΈΡΠΎΠ³Π΅ Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ»Π° ΠΊΡΠΎΡΡΠΈΠ½ΠΈ. Dio mio! π Π‘ΠΏΠ°ΡΠΈΠ±ΠΎ ΡΠ½ΡΠΈΠΊΠ»ΠΎΠΏΠ΅Π΄ΠΈΠΈ Le Cordon Bleu Π·Π° Π΄ΠΎΡΠΎΡΠ½ΡΡ Π·Π°Π±ΠΎΡΡ ΠΎ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΡΡ ΠΈ Π·Π½Π°Π½ΠΈΡΡ .
ΠΡΠ°ΠΊ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Π°ΠΌ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π±ΡΡΡΡΠΎ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠ½ΡΡ, Π²ΠΊΡΡΠ½ΡΡ ΠΈ ΡΡΡΠ½ΡΡ Π·Π°ΠΊΡΡΠΊΡ, ΡΠΎ ΠΈΡΠ°Π»ΡΡΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ Β«Π±ΡΡΠ΅ΡΠ±ΡΠΎΠ΄Β» β ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΡΠΉ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½Ρ. ΠΡΠ΅Π³Π΄Π° ΠΈ Π²ΡΠ΅ΠΌ Π½ΡΠ°Π²ΠΈΡΡΡ, Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π²ΠΊΡΡΠ½ΠΎ, Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½ΠΎ ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ. ΠΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΉΡΠΈ Π΄Π²ΡΠΌΡ ΠΏΡΡΡΠΌΠΈ: Π²ΡΡΡΡΠΈΡΡ Ρ Π»Π΅Π± Π½Π° ΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΡΠΎΠ΄Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΡΠΌΠ°Π·Π°ΡΡ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΡΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠΌ ΠΈ ΡΠ²Π΅ΡΡ Ρ Π²ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΡ Π½Π°ΡΠΈΠ½ΠΊΡ, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ ΡΡΠ°Π·Ρ Π½Π° ΠΌΠ°ΡΠ»Π΅ ΠΎΠ±ΠΆΠ°ΡΠΈΡΡ Ρ Π»Π΅Π± Ρ Π΄Π²ΡΡ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½ ΠΈ Π½Π°ΠΌΠ°Π·Π°ΡΡ Π½Π°ΡΠΈΠ½ΠΊΡ. Π ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ Ρ Π²Π°Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡΡ Π±ΡΡΡΠΊΠ΅ΡΡΠ°, Π° Π²ΠΎ Π²ΡΠΎΡΠΎΠΌ β ΠΊΡΠΎΡΡΠΈΠ½ΠΈ. ΠΠΎΡ ΠΈ ΡΠ°Π·ΠΎΠ±ΡΠ°Π»ΠΈΡΡ, ΡΠ΅ΠΌ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ (ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ Ρ Π»Π΅Π±Π° ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡΠ΅Π½ΡΠΈΡ Π½Π°ΡΠΈΠ½ΠΊΠΈ). ΠΠ»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ Π²ΡΠ±ΡΠ°ΡΡ Π²ΠΊΡΡΠ½ΡΡ ΡΠΈΠ°Π±Π°ΡΡΡ, ΡΡΡ ΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°, Π½Π°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈ! ΠΠΎΡΠΎΠΌΡ ΡΡΠΎ Π±Π»ΡΠ΄ΠΎ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ Π±Π΅Π· ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠΉ, Π° ΡΡΠΎ Π·Π½Π°ΡΠΈΡ, ΡΡΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π²ΠΊΡΡ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΠΎΠ² Π²ΡΠ΅ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΡΠ΅Ρ. ΠΠ΅ ΠΆΠ°Π»Π΅ΠΉΡΠ΅ Π½Π° ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ²!
ΠΡΠΎΡΠ΅ΡΡ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΊΡΠΎΡΡΠΈΠ½ΠΈ: ΡΠ΅ΠΆΠ΅ΠΌ Ρ Π»Π΅Π± ΡΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡΡΠΎΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΡΠ°Π·ΠΎΠ³ΡΠ΅Π²Π°Π΅ΠΌ ΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΡΠΎΠ΄Ρ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ Π»Π΅Π± Π΄ΠΎ ΡΡΠΌΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΊΠΈ Π½Π° ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅ΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ Ρ Π΄Π²ΡΡ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½. ΠΠ° Π³ΠΎΡΡΡΠΈΠΉ Ρ Π»Π΅Π± Π½Π°ΠΌΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠΉ ΡΡΡ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ²Π΅ΠΆΡΡ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ, ΠΊΡΡΠΎΡΠΊΠΈ Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ ΠΈ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅Π³ΠΎ ΠΈΠ½ΠΆΠΈΡΠ°. ΠΡΠΎ ΠΌΠΎΠΉ Π»ΡΠ±ΠΈΠΌΡΠΉ ΡΠΎΠΏΠΏΠΈΠ½Π³ π ΠΡΠ΅ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π²ΠΊΡΡΠ½ΡΠΉ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½Ρ β ΠΏΠ°ΡΡΠ΅Ρ ΠΈΠ· Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ², Π³ΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡΠ΅Ρ ΠΈ ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ. ΠΠ»ΠΈ ΠΏΠ°ΡΡΠ΅Ρ ΠΈΠ· Π°ΡΡΠΈΡΠΎΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΡΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΡΡΠΎΡΠΊΠΈ ΠΏΠ°ΡΠΌΠ΅Π·Π°Π½Π°.
ΠΠ°ΠΊ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π±ΡΡΡΠΊΠ΅ΡΡ: Ρ Π»Π΅Π± ΡΠ΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΊΡΡΠΎΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅ΠΉ ΡΠΎΠ»ΡΠΈΠ½Ρ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡΡΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π½Π° Π³ΡΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΡ ΠΎΠΉ ΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΡΠΎΠ΄Π΅. Π‘Π»Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅, ΡΡΠΎΠ±Ρ Ρ Π»Π΅Π± Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠ΅Π», Π±ΡΠ» Ρ ΡΡΡΡΡΡΠΈΠΌ ΡΠ½Π°ΡΡΠΆΠΈ, Π½ΠΎ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠΌ Π²Π½ΡΡΡΠΈ. ΠΠΎΡΡΡΠΈΠΉ Ρ Π»Π΅Π± ΡΠΌΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΠΈ ΠΊΠΈΡΡΠΎΡΠΊΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΡΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠΌ ΠΈ ΡΠ²Π΅ΡΡ Ρ Π²ΡΠΊΠ»Π°Π΄ΡΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π°ΡΠΈΠ½ΠΊΡ. ΠΠ°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Π²Π°ΡΠ΅Π½Π°Ρ ΡΠ΅ΡΠ΅Π²ΠΈΡΠ° Ρ Π²ΡΠ»Π΅Π½ΡΠΌΠΈ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠΎΡΠ°ΡΠ΅Π»Π»ΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΡ ΡΠΎ ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΠΌ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ, Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ Ρ ΡΡΡΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠ°ΠΏΡΠΈΠΊΠΎΠΉ, ΡΡΡ Π±ΡΠΈ Ρ Π³ΡΡΡΠ΅ΠΉ ΠΈ Π³ΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΎΡΠ΅Ρ Π°ΠΌΠΈ, ΠΌΠΎΡΠ°ΡΠ΅Π»Π»Π° Ρ ΡΠ°Π΄ΠΈΡΡΠΎ ΠΈ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡΡΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, Ρ ΠΏΠ°ΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡΠΏΠ°ΡΠΆΠ΅ΠΉ ΠΊΠ»ΡΠ±Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»Π΅ΠΌ.
Π₯ΠΈΡΡΡΠΉ ΠΈΡΠ°Π»ΡΡΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ Π±ΡΡΠ΅ΡΠ±ΡΠΎΠ΄. ΠΠ²ΡΠΎΡΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠΎΡΡ
Π ΡΡΠΎΠΌ ΠΏΠΎΡΡΠ΅ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΠΎΠ³ΡΠ°ΡΠΈΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠΈ Π½ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π³ΠΈΡΠΊΠΈ, ΡΡΠΎ Π»ΠΈΡΠ½ΠΈΠΉ ΡΠ°Π· ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΡΠ΅ΡΡΠ΅Π·Π½ΠΎΡΡΡ ΠΌΠΎΠΈΡ Π½Π°ΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ;)
ΠΠ° ΡΠ΅Π²Π΅ΡΠ΅ ΠΡΠ°Π»ΠΈΠΈ Π΅Π΄ΡΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°ΡΠ΅Π½ΡΡ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ.
ΠΡΠ»ΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠ΄Π° Π΅Π΄Π° Π½Π΅ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠ΅Π½ΡΡΠΎΠΌ ΠΠ°ΡΠΈΡ Π²ΠΊΡΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ.
. Π° Π²Π΅ΡΡΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΡΡΠΏΡΠ΅ΡΡΠΎ ΠΈ ΡΡΡΠΊΡΠ°Ρ Π½Π΅ Π²Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π² ΠΏΠ»Π°Π½.
ΡΠΎ Ρ Π½Π°ΠΏΠΈΡΡ, ΡΡΠΎ Π»ΡΠ±Π»Ρ Π΅ΡΡΡ Π½Π° ΡΠ΅Π²Π΅ΡΠ΅ ΠΡΠ°Π»ΠΈΠΈ;)
Π£ΡΠΈΡΡΠ²Π°Ρ ΠΏΡΠΈΡΡΡΠ°ΡΡΠΈΠ΅ ΠΈΡΠ°Π»ΡΡΠ½ΡΠ΅Π² ΠΊΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌ Ρ Π»Π΅Π±ΠΎΠ±ΡΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠΌ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΡΠΌ, Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°Ρ Ρ ΠΌΠ°ΠΊΠ°ΡΠΎΠ½ (ΠΎΠ½ΠΈ ΠΆΠ΅ ΠΏΠ°ΡΡΠ°) ΠΈ Π·Π°ΠΊΠ°Π½ΡΠΈΠ²Π°Ρ ΠΏΠΈΡΡΠ΅ΠΉ, Π½Π΅ ΡΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ, ΡΡΠΎ ΠΌΠΎΠΉ Π²ΡΠ±ΠΎΡ ΡΠ°ΠΊ ΠΆΠ΅ Π±ΡΠ» ΡΠ²ΡΠ·Π°Π½ Ρ Ρ Π»Π΅Π±ΠΎΠΌ.
ΠΏΠΎΡΠ΅ΠΌΡ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡΡΠΎ? ΠΠΎΡΠΎΠΌΡ ΡΡΠΎ Π±ΡΡΡΡΠΎ, Π²ΠΊΡΡΠ½ΠΎ ΠΈ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ. ΠΡΠΎ Π±ΡΡΡΡΠ΅Π΅ ΠΏΠΈΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°ΡΡΡ, ΠΏΡΠΎΡΠ΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ, ΠΏΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°Ρ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΡΠ΅Ρ ΡΠΊΠΎΡΠ΅Π΅ ΡΠΏΠΈΡΠΎΠΊ ΠΈΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ² ΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ± ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ, Π° Π½Π΅ ΠΌΠ°ΡΡΠ΅ΡΡΡΠ²ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Π°ΡΠ°.
ΠΠΎΠ½Π΅ΡΠ½ΠΎ, Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅Ρ ΠΊΡΠ»ΠΈΠ½Π°ΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΡΡ Π΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΡ ΠΎΠΆΠ΅Π΅ Π±Π»ΡΠ΄ΠΎ. ΠΠΎ Π»ΠΈΡΠ½ΠΎ Ρ ΠΏΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΠ»Π°ΡΡ Ρ Π½ΠΈΠΌ Π² ΠΠΈΠ»Π°Π½Π΅ ΠΈ ΠΠ΅Π½ΡΠ΅ ΠΈ Π½Π° ΠΌΠ΅Π½Ρ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π» Π²ΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΈΡΠ°Π»ΡΡΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½Ρ;)
ΠΡΡΡ ΠΈ Π²Π΅Π³Π΅ΡΠ°ΡΠΈΠ°Π½ΡΠΊΠΈΠ΅:)
ΠΡΡΠΌΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π°Π½Π΅ΠΊΠ΄ΠΎΡΠ΅:
— ΠΡ Π½Π΅ Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ ΠΌΡΡΠ°, ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΡ ΡΡΠΎ Π²Π°ΠΌ ΠΆΠ°Π»ΠΊΠΎ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΡΡ ?
— ΠΠ΅Ρ, Ρ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ Π½Π΅Π½Π°Π²ΠΈΠΆΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ:)
ΠΈ Π΄Π»Ρ ΠΌΡΡΠΎΠ΅Π΄ΠΎΠ²! ΡΠΈΡΡΠΎ ΡΡΡΡΠΊΠ°Ρ Π·Π°ΠΊΡΡΠΊΠ°.
ΠΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΌΡ ΡΠΎΠΆΠ΅ Π»ΡΠ±ΠΈΠΌ.
ΠΡ ΠΈ ΡΡΠΎ ΠΆΠ΅ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ Π½Π°ΡΠ»Π° Π² ΡΡΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎΠΉ Π²ΡΠΎΠ΄Π΅ Π±Ρ Π΅Π΄Π΅?
Π¦Π΅Π½Π° ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ΄Π° ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ ΠΎΡ 10 Π΅Π²ΡΠΎ Π·Π° ΠΊΠΈΠ»ΠΎ (Π½Π° ΡΠΎΡΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Π΅Π½ ΡΠ΅Π½Π½ΠΈΠΊ 9.50). Π§ΡΠΎ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΈ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΡΠ°Π²Π½ΠΈΠ²Π°ΡΡ Ρ ΡΠΎΡΡΠΈΠΉΡΠΊΠΈΠΌΠΈ ΡΠ΅Π½Π°ΠΌΠΈ Π½Π° Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΈΡ.
ΠΡΠ»ΠΈΡΡ ΡΠ²ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΡΡΠΎ Π² ΠΡΠ°Π»ΠΈΠΈ Π½Π°ΡΠ°Π»ΠΈ Π΅ΡΠ΅ Π΄ΡΠ΅Π²Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΈΠΌΠ»ΡΠ½Π΅. Π ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΡΠ²Π°Π½ΡΠ° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΈΡΠΊΠ»ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΡΡΠΊΠ°Ρ ΡΠΎΠ»Ρ.
ΠΡΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΡΠΎΠ½ΠΊΠΎ-ΡΠΎΠ½ΠΊΠΎ ΡΠ΅ΠΆΡΡ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΠΎΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ° ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ.
ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΠ»Π°Π΄ΡΠ²Π°ΡΡ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ ΡΠ»ΠΎΠΉ Π±ΡΠΌΠ°Π³ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΈ, ΡΡΠΎ Π±Ρ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΡΠ»ΠΈΠΏΠ»ΠΈΡΡ;) Π²ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΌΠ°Π½ΠΎ Π΄ΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΠΎΡΠ΅ΠΉ.
ΠΠ° ΠΏΡΠΈΠ»Π°Π²ΠΊΠ°Ρ Ρ Π½Π°Ρ ΠΏΠΎΡΡΠΈ Π½Π΅Ρ ΡΡΡΠΎΠ²ΡΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π²Π΅ΡΡΠΈΠ½Ρ. Π Π² ΠΡΠ°Π»ΠΈΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°Π· ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½Π°Ρ Π²Π°ΡΡΠ½Π°Ρ. ΠΠ°Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΡΡΠΈΡΡΡ ΠΎΡ ΠΆΠ°ΡΡ Π±ΡΡΡΡΠ΅Π΅, ΡΠ΅ΠΌ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½Π½Π°Ρ ΡΡΡΠΎΠ²ΡΠ»Π΅Π½Π°Ρ;)
ΠΠ°! Ρ ΠΆΠ΅ Π΅ΡΠ΅ Π½Π΅ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΠ»Π° Ρ Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ Π³ΠΎΡΡΡΠΈΡ Π±ΡΡΠ΅ΡΠ±ΡΠΎΠ΄ΠΎΠ²! ΠΠ΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΏΠ°Π½ΠΈΠ½ΠΈ ΠΆΠΈΠ² ΠΈΡΠ°Π»ΡΡΠ½Π΅Ρ;)
Π‘ΡΠ°Π·Ρ Π²ΡΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅ΡΡΡ «Ρ ΡΠ΅Π±Ρ ΡΠ°ΠΌ Π½Π΅ Π·Π°ΠΊΡΡΡΡΠΉ, Π° ΠΎΡΠΊΡΡΡΡΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π»ΠΎΠΌ!» (Ρ))
Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ (ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ, ΠΌΠΎΡΠ°ΡΠ΅Π»Π»Π°, ΡΡΡΠΎΠ²ΡΠ»Π΅Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΡΡΠΎ).
ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΡΠ΅Π½ΡΠΊΠΈΠ΅ Π±ΡΡΠ΅ΡΠ±ΠΎΡΠΎΠ΄Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡΡΠ΅ΡΠΈΡΡ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ ΠΊΠ°ΡΠ΅ ΠΡΠ°Π»ΠΈΠΈ, Π° Π² «ΡΡΠ°ΡΡΠ»ΠΈΠ²ΡΠΉ ΡΠ°Ρ» ΠΈΡ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΡΠ°Π·Π΄Π°ΡΡ Π±Π΅ΡΠΏΠ»Π°ΡΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΠΎΠ²Π΅ΡΠΎΠΊ ΠΊ ΠΊΡΠΏΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΡ. ΠΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π³Π΄Π΅-ΡΠΎ Ρ 18 ΠΏΠΎ 20 ΡΠ°ΡΠΎΠ² Π²Π΅ΡΠ΅ΡΠ°.
ΠΠΎΡΡΡΠΈΠ΅ Π±ΡΡΡΠΊΠ΅ΡΡΡ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΎΡ ΡΠΎΡΡΠΎΠ² ΠΈ Π±ΡΡΠ΅ΡΠ±ΡΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΡΠ΅ΠΌ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅ ΡΠ΅ΠΌ ΠΈΡ ΠΎΠ±ΠΆΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ, Ρ Π»Π΅Π± ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Π½Π° ΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΡΠΎΠ΄Π΅ Π±Π΅Π· ΠΌΠ°ΡΠ»Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΊΠ΅ Π³ΡΠΈΠ»Ρ. ΠΠΎΠ΄ΠΆΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Π΅Π³ΠΎ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ°ΠΊ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠ΄ΡΡΠΌΡΠ½ΠΈΠ»Π°ΡΡ ΡΠ½Π°ΡΡΠΆΠΈ, Π½ΠΎ ΠΎΡΡΠ°Π²Π°Π»Π°ΡΡ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎΠΉ Π²Π½ΡΡΡΠΈ.
ΠΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ Ρ Π»Π΅Π± Π΄Π»Ρ Π±ΡΡΡΠΊΠ΅ΡΡΡ ΡΠ΅ΠΆΡΡ ΡΡΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ Π΄Π»Ρ ΠΊΡΠΎΡΡΠΈΠ½ΠΈ.
Π ΡΡΠΎ ΠΆΠ΅ Π½Π°ΠΌΠ°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ Π½Π° ΠΊΡΠΎΡΡΠΈΠ½ΠΈ? ΠΠ± ΡΡΠΎΠΌ Π½Π°Π΄ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠΊΠ°Π·Π°ΡΡ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΠΎ.
ΠΏΠ΅ΡΡΠΎ. Π΅ΡΠ΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ Ρ ΠΈΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΡΠ°Π»ΡΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡΡΠ΅ΡΠ±ΡΠΎΠ΄Π°;)
ΠΠ»Ρ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΡ ΡΡΡΠΈ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡΠ° ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡΡ, ΡΡΠΎ Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ ΠΠ΅Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΈΠΉ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΠΌ ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ² ΠΌΡΡΡ (ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΊΡΡΠ° ΠΈ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ°) ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΠ΅ΠΌ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΊΡΡΠ° ΠΈ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ°. ΠΠ° ΡΡΠ½ΠΊΠ°Ρ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡΡΠ΅ΡΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΡΡΠ½ΡΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡΠΉ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ.
Π ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅-ΠΊΠΎΠ½ΡΠΎΠ² Π΅ΡΠ»ΠΈ Π½Π΅ Π½Π°ΠΉΡΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΏΡΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ΅, ΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡΠ°ΡΡΠΈΡΡ ΠΈΠ· ΡΠ΅ΠΌΡΠ½;) ΠΠΎΠΉ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡΠΉ ΠΌΠΈΠ»Π°Π½Π΅Ρ ΡΠ°ΠΊ ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ. Π£ Π½Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Π±Π°Π»ΠΊΠΎΠ½Π΅ ΡΠ΅Π»ΡΠΉ ΡΡΠ΄ Π³ΠΎΡΡΠΎΡΠΊΠΎΠ² ΠΈ Π²ΡΡΠΊΠΈΡ ΡΡΠ°Π²ΠΎΠΊ. (Π½ΠΎ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡ ΠΎΠ½ Π²ΡΠ΅-ΡΠ°Π²Π½ΠΎ Π½Π΅ Π²ΠΊΡΡΠ½ΠΎ;)
«Π‘ΠΊΠ°ΠΆΠΈΡΠ΅, β Π° Π²Ρ ΠΈ ΠΏΡΠ°Π²Π΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΡΡ ΠΏΠΎ Π²ΠΊΡΡΡ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ ΠΈΠ· ΠΡΠ° ΠΎΡ Π»ΡΠ±ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠ³ΠΎ?Β» ΠΠΎΡΠ°ΡΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠΈΡΠΈΠ½Π°, ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΡΡ, ΠΎΡΠΎΡΠ²Π°Π²ΡΠΈΡΡ ΠΎΡ ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΠΎΠΊ, ΡΠΌΠΎΡΡΠΈΡ Π½Π° ΠΌΠ΅Π½Ρ. Β«Π’Ρ ΡΡΡΠΈΡΡ? ΠΠ° Π²Π΅Π΄Ρ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΉ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ Π² ΡΠΎΡ Π²Π·ΡΡΡ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ!» (Ρ)
Π§Π΅ΡΠ½ΠΎΠΊ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±ΡΡΡ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΌ, Π° Π² Π ΠΎΡΡΠΈΠΈ ΠΎΠ½ Π΅Π΄ΠΊΠΈΠΉ. Π’Π°ΠΊ ΡΡΠΎ Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΈΡΠΊΠ°ΡΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π°Π»ΡΡΡ ΠΈΠ· ΡΠ΅ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ½Ρ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡΠΉ ΡΠΎΡΡΠΎΠΊ ΠΈ ΡΠΌΠ΅Π½ΡΡΠΈΡΡ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΡΠ°Π·Π° Π² 2-3.
Π§ΡΠΎ ΠΊΠ°ΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΡΡΡΠ°, ΡΠΎ ΡΠΎΠΎΡΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΡΠΎΠ² ΠΏΠΈΡΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡΡΡ 3:1 (ΠΏΠ°ΡΠΌΠ΅Π·Π°Π½Π° ΠΈ ΠΏΠ΅ΠΊΠΎΡΠΈΠ½ΠΎ). ΠΠ΅ΠΊΠΎΡΠΈΠ½ΠΎ ΡΡΠΎ ΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΠΉ ΡΡΡ, ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°ΡΡΠΈΠΉΡΡ ΠΎΡ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΡΠ΅ΠΌ, ΡΡΠΎ Ρ Π½Π΅Π³ΠΎ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ, ΠΎΡΠ΅Ρ ΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΈ ΡΡΠ°Π²ΡΠ½ΠΈΡΡΡΠΉ Π²ΠΊΡΡ.
ΠΠΎΡ ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΡΡΡΠ΄Π½ΠΎΡΡΠΈ Ρ ΡΡΠΈΠΌ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠΌ Π²ΡΠΎΠ΄Π΅ Π±Ρ ΡΠΎΡΡΠΎΠΌ.
ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ, ΡΡΠΎ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΠΉ ΠΏΠ΅ΡΡΠΎ Π½Π΅ Ρ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 2-3 Π΄Π½Π΅ΠΉ: Π·Π°ΠΏΠ°Ρ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ° ΡΠ»Π΅ΡΡΡΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ, Π° ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΊ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°Π΅Ρ ΠΏΡΠ΅Π²Π°Π»ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ.
Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π½Π°ΡΠ»ΠΈ Π²ΡΡ ΠΎΠ΄ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠΎΡΡ Π² ΡΠΎΡΠΌΠΎΡΠΊΠ°Ρ Π΄Π»Ρ Π»ΡΠ΄Π°;)
ΠΠΎ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΠΊΠΎΠΉ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π²ΡΠ΅ ΠΆΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΡΠΎ ΠΈΠ· ΠΠ΅Π½ΡΠΈ.
Π― Π΅Π΅ ΠΏΡΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»Π° ΠΏΠΎ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠ΅ ΠΊΡΠΏΠΈΠ² Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ ΠΏΠ΅ΡΡΠΎ. Π² Π½Π°ΡΠ°Π»Π΅ ΠΈΡΠΏΡΠ³Π°Π»Π°ΡΡ, Π° ΠΏΠΎΡΠΎΠΌ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»Π°.
ΠΠΎ Π²ΠΊΡΡΡ ΡΡΠΎ ΡΠΊΠΎΡΠ΅Π΅ Π³ΠΎΡΡΠΊΠΎ, Π° ΠΏΠΎ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Ρ ΡΡΠΎ ΡΠ΅ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ+Π°Π½ΡΡΡΡ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΏΠ΅ΡΡΡ.
Π ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΊ ΠΈ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ, Π° ΡΠ°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΡΡΠ½Π΅Ρ ΠΈ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Ρ (ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΊ).
ΠΠΎ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΈΠ½ΡΠΈΠΏ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΡ ΠΊΡΠΎΡΡΠΈΠ½ΠΈ: ΠΌΠ΅Π΄+ΡΡΡΠΊΡ+ΡΠ²ΠΎΡΠΎΠ³.
ΠΠ΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΊΡΠΎΡΡΠΈΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π±ΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ ΠΈΡΠΊΡΡΡΡΠ²Π°. Π° ΠΌΡ Π²ΡΠ΅: Π±ΡΡΠ΅ΡΠ±ΡΠΎΠ΄, Π±ΡΡΠ΅ΡΠ±ΡΠΎΠ΄!)
ΠΡΡΠ°ΡΠΈ, ΠΏΠ°Π½ΠΈΠ½ΠΈ ΡΠΎΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π±ΡΡΡ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΌΠΈ. ΠΠΎ Ρ ΠΠ°ΠΌ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΠ»Π°)
ΠΡΠΎ Π΄ΡΠ½Ρ ΠΈ ΡΡΡΠΎΠ²ΡΠ»Π΅Π½Π°Ρ Π²Π΅ΡΡΠΈΠ½Π° (ΠΊΡΡΠ΄ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΡΡΡΠΎ). Π ΡΡΠΎ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π²ΠΊΡΡΠ½ΠΎ:)
ΠΠΎ Ρ ΠΎΡΡ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡΡ, ΡΡΠΎ Π² ΡΡΠΎ Π±Π»ΡΠ΄ΠΎ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΠΈΠ΄Π΅Ρ Π½Π΅ ΠΏΡΠΈΠ²ΡΡΠ½Π°Ρ Π½Π°ΠΌ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠ°Ρ ΡΠ²Π΅ΡΠ»ΠΎ-ΠΆΠ΅Π»ΡΠ°Ρ Π΄ΡΠ½Ρ, Π° ΠΎΡΠ°Π½ΠΆΠ΅Π²Π°Ρ.
Π― ΠΈΠΌΠ΅Ρ Π² Π²ΠΈΠ΄Ρ ΠΊΠΎΠ½Π΅ΡΠ½ΠΎ ΡΠ²Π΅Ρ Π΄ΡΠ½ΠΈ Π²Π½ΡΡΡΠΈ. Π Π ΠΎΡΡΠΈΠΈ Ρ ΡΠ°ΠΊΠΈΡ Π½Π΅ Π²ΠΈΠ΄Π΅Π»Π°.
ΠΠ½Π° ΠΏΠΎΡΡΠΈ Π½Π΅ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠ°Ρ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΡΡΠΊΠ°ΡΠ½Π°Ρ. ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π½Π°Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π°ΡΠ½ΠΎ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π΅ΡΡΡ Ρ ΡΠΎΠ»Π΅Π½ΡΠΌ ΠΌΡΡΠΎΠΌ.
ΠΠΎ Π²ΠΎΡ ΠΏΠ΅ΡΡΠΈΠΊ Ρ Π²Π΅ΡΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π½Ρ ΠΊΠ°ΠΊ-ΡΠΎ Π½Π°ΠΏΡΡΠ³Π°Π΅Ρ;) ΠΏΠ΅ΡΡΠΈΠΊΠΈ Ρ Π½ΠΈΡ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΡΠ»Π°ΡΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ Ρ Π½Π°Ρ.
«ΠΠ²Π΅ΡΡΠ°, ΠΠΈΠ·Π΅ΡΡΠ°, ΠΡΠ·Π΅ΡΡΠ°, ΠΠ°Π½Π½Π΅ΡΠ°, Π°Ρ . ΠΠΎΡΠΆΠ΅ΡΡΠ°!»
«ΠΡΠΎΡΡΠΈΠ½ΠΈ, ΠΠ°Π½ΠΈΠ½ΠΈ, ΠΡΡΡΠΊΠ΅ΡΡΠ°, Π°Ρ ΠΡΡΡΠΊΠ΅ΡΡΠ°!»
ΠΠΎ Ρ ΠΎΡΡ Π΄ΠΎΠ½Π΅ΡΡΠΈ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΡ ΠΌΡΡΠ»Ρ ΠΏΠΎΡΡΠ°: Ρ ΠΎΡΡ ΠΈΡΠ°Π»ΡΡΠ½ΡΠΊΡΡ Π΅Π΄Ρ Ρ Π² ΡΠ΅Π»ΠΎΠΌ Π½Π΅ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π»ΡΠ±Π»Ρ, Π½ΠΎ ΡΠ°ΠΌ Π΅ΡΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Ρ ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠ°Ρ;)
ΠΠ΅Π»Π°Ρ Π²ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ΄Π°ΡΠ½ΡΡ Π²ΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΡΡ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ-ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ-ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΊΡΡΠ½ΠΎΠΉ Π΅Π΄Ρ!)
ΠΠ±Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΎ 17/11/13 09:29:
Π²ΠΎΡ ΡΡΠΎ Π·Π½Π°ΡΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠ³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°ΡΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ! «ΠΠ²ΡΠΎΡΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠΎΡΡ» Π½Π°Π΄ΠΎ Π±ΡΠ»ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ Π² ΠΏΡΠ΅Π²ΡΡ.
ΠΡΠΎΡΡΠΈΠ½ΠΈ
Π§ΡΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΊΡΠΎΡΡΠΈΠ½ΠΈ?
ΠΡΠΎΡΡΠΈΠ½ΠΈ (Β«crostiniΒ») β ΡΡΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΈΡΠ°Π»ΡΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ Π·Π°ΠΊΡΡΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΠ±ΠΎΠΉ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ΅ Π»ΠΎΠΌΡΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ Π»Π΅Π±Π°, ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΡΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠΌ. ΠΠΎΠΎΠ±ΡΠ΅ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΡ, ΠΈΡΠ°Π»ΡΡΠ½ΡΠΊΠ°Ρ ΠΊΡΠ»ΠΈΠ½Π°ΡΠ½Π°Ρ ΡΠ½ΡΠΈΠΊΠ»ΠΎΠΏΠ΅Π΄ΠΈΡ Π΄Π°Π΅Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠΈΡΠΎΠΊΠΎΠ΅ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡΠΎΡΡΠΈΠ½ΠΈ, ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠΈΠ²ΡΡΠ½ΠΎΠ΅ Π½Π°ΠΌ ΠΈ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π²ΡΡΡΠ΅ΡΠ°ΡΡΠ΅Π΅ΡΡ:
ΠΠΎ Π½Π°Ρ, Π² ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΡ ΠΎΡΠ΅ΡΠ΅Π΄Ρ, ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ΅Ρ ΡΠ΅Π³ΠΎΠ΄Π½Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠΉ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½Ρ, ΡΠΎΡ ΡΠ°ΠΌΡΠΉ Ρ Β«ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ ΡΠΎΡΡΠ°ΠΌΠΈΒ», ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π²ΡΡΡΡΠΏΠ°ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π² ΡΠΎΠ»ΠΈ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡΠΎΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π»ΡΠ΄Π° (ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π·Π°Π²Π΅ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠ°ΠΏΠ΅Π·Ρ, Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ), ΡΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΌΡ Π±Π»ΡΠ΄Ρ β ΠΊ ΡΡΠΏΡ Β«ΠΠΈΠ½Π΅ΡΡΡΠΎΠ½Π΅ ΠΏΠΎ-ΠΌΠΈΠ»Π°Π½ΡΠΊΠΈΒ», Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ. ΠΡΠ΅Π½Ρ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΊΡΠΎΡΡΠΈΠ½ΠΈ Ρ ΠΏΠ°ΡΡΠ΅ΡΠΎΠΌ ΠΈΠ· ΠΊΡΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π°ΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΈΠ², ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ½ΠΈΠ²Π΅ΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠΈΠΏΡΡ. Π£Π²Π΅Π½ΡΠ°Π½Π½ΡΠ΅ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡΡ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΡΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΡΠ°Π½ΡΡ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΡΠΌ Π³Π°ΡΠ½ΠΈΡΠΎΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Π»Ρ Π³ΠΎΡΡΡΠΈΡ , ΡΠ°ΠΊ ΠΈ Π΄Π»Ρ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡΡ ΡΡΠΏΠΎΠ². ΠΡΠΎΡΡΠΈΠ½ΠΈ Ρ Π½Π°ΡΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π³ΠΎΡΠΎΡΠΊΠ° Ρ ΠΌΡΡΠΎΠΉ ΡΡΠ°Π½Π΅Ρ ΠΈΠ·ΡΠΌΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ Π»Π΅ΡΠ½Π΅Π³ΠΎ ΡΠ°Π»Π°ΡΠ°.
ΠΡΠΈ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ½ΡΠ΅ Π³ΡΠ΅Π½ΠΊΠΈ β Π»ΡΡΡΠΈΠΉ Π΄ΡΡΠ³ ΠΏΠΎΠ²Π°ΡΠ°, Ρ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΌΠ°Π»ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. ΠΠ΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ Π»Π΅Π±Π°, ΡΡΡΠ°, ΠΌΠ΅Π΄Π° ΠΈ ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ² ΠΈ Ρ ΠΠ°Ρ Π² ΡΡΠΊΠ°Ρ Π±Π»ΡΠ΄ΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΠΈΠΊΠ°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΡΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ»Π΅Π³Π°Π½ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°Π²Π΅ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΡΠ°ΠΏΠ΅Π·Ρ.
ΠΠ°ΠΊ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΊΡΠΎΡΡΠΈΠ½ΠΈ?
ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π° ΠΊΡΠΎΡΡΠΈΠ½ΠΈ β ΡΡΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΆΠ΅ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΠ»ΠΎΡΡ, ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°ΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ Π»ΠΎΠΌΡΠΈΠΊΠΈ Ρ Π»Π΅Π±Π° ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠ°. ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°ΡΠΊΠΈ Ρ ΡΡΡΡΡΡΠΈΠ΅ Ρ Π»Π΅Π±ΡΠ° ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΡΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠΌ. Π Π²ΠΎΡ Π΄Π°Π»ΡΡΠ΅ ΠΎΡΠΊΡΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΡΠΈΡΠΎΠΊΠΈΠΉ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ²ΠΎΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π°. ΠΠ°ΠΊ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΡΡ ΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΡΠ°Π»ΡΡΠ½ΡΡ Β«ΠΊΡΠΎΡΡΠΈΠ½ΠΈ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ Π²ΠΎΡΠΏΡΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΈΡΡΡΠΉ Ρ ΠΎΠ»ΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΡ ΠΈ ΡΠΎΠ»Π΅Π½ΡΡ Π½Π°ΡΠΈΠ½ΠΎΠΊΒ». Π Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ, Π² ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ Π½Π°ΡΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π΄Π»Ρ ΠΊΡΠΎΡΡΠΈΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π»ΡΠ±ΠΎΠΉ Π½Π°Π±ΠΎΡ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΠΎΠ²: ΠΌΡΡΠΎ, ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈ, ΡΡΠ±Π°, ΠΌΠΎΡΠ΅ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ, ΡΡΡ, ΡΡΡΠΊΡΡ ΠΈ ΡΠΎΡΡΡ. Π‘Π°ΠΌΠ° Π²ΡΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠ° Π½Π°ΡΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°ΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ Π»ΠΎΠΌΡΠΈΠΊΠΈ Ρ Π»Π΅Π±Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡΡ Π½Π΅ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡΠ΅ΠΉ ΠΊ ΡΡΠΎΠ»Ρ β Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π»ΠΎΠΌΡΠΈΠΊΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π²Π°Π»ΠΈΡΡ Ρ ΡΡΡΡΡΡΠΈΠΌΠΈ, ΡΡΠΎ ΡΠ²ΠΎΠ΅ΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π½ΡΠΉ ΡΠ΅ΡΡ Π°ΡΡΠ΅Π½ΡΠΈΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π±Π»ΡΠ΄Π°.
ΠΠ°ΡΠΈΠ½Π°ΡΡΠ΅ΠΌΡ ΠΊΡΠ»ΠΈΠ½Π°ΡΡ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ Π΄Π°ΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠ΄Π° ΡΠΎΠ²Π΅ΡΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΊΡΠΎΡΡΠΈΠ½ΠΈ:
Π Π΅ΡΠ΅ΠΏΡΡ ΠΊΡΠΎΡΡΠΈΠ½ΠΈ
ΠΡΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅ΠΌ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΡΠΎΡΡΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠΎΠ² ΠΊΡΠΎΡΡΠΈΠ½ΠΈ. ΠΡ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ Π½Π°ΡΠ°ΡΡ ΡΠ²ΠΎΠΈ ΠΈΠ·ΡΡΠΊΠ°Π½ΠΈΡ Ρ Π½ΠΈΡ .
Π Π΅ΡΠ΅ΠΏΡ ΠΊΡΠΎΡΡΠΈΠ½ΠΈ Ρ ΡΡΡΠΎΠΌ Β«ΠΠ°ΡΠΊΠ°ΡΠΏΠΎΠ½Π΅Β», ΡΠ³ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ
ΠΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ° Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ, Π° ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 12. ΠΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΡ ΠΈΠ· ΡΠ°ΡΡΠ΅ΡΠ° Π½Π° 6 ΠΏΠΎΡΡΠΈΠΉ.
ΠΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΡ:
Π‘ΠΏΠΎΡΠΎΠ± ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ:
ΠΠ½ΡΠΎΡΠΌΠ°ΡΠΈΡ ΠΎ Π±Π»ΡΠ΄Π΅:
Π ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΡΠΈΠΈ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡΡΡ: 307 ΠΊΠΊΠ°Π», 28% ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉ ΠΈΠ· ΠΆΠΈΡΠ°, 10 Π³ΡΠ°ΠΌΠΌ ΠΆΠΈΡΠΎΠ², 5 Π³ΡΠ°ΠΌΠΌ Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΆΠΈΡΠΎΠ², 23 ΠΌΠ³ Ρ ΠΎΠ»Π΅ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½Π°, 48 Π³ΡΠ°ΠΌΠΌ ΡΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², 9 Π³ΡΠ°ΠΌΠΌ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΠΈΠ½Π°, 380 ΠΌΠ³ Π½Π°ΡΡΠΈΡ, 4 Π³ΡΠ°ΠΌΠΌ ΠΊΠ»Π΅ΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ.
ΠΡΠΎΡΡΠΈΠ½ΠΈ Ρ ΡΡΠ½ΡΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΡΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠΌ
ΠΠ»Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΠΌ Π½Π°ΡΠ΅Π·ΠΊΡ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡΠΊΠΈ Π±Π°Π³Π΅ΡΠ° Ρ ΡΠΎΠ»ΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΌΡΠΈΠΊΠ° ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 0,6 β 1 ΡΠ°Π½ΡΠΈΠΌΠ΅ΡΡΠΎΠ². Π‘ΠΌΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΡΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠΌ Ρ ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²Π΅Π½Ρ. ΠΠΎΡΡΠΏΠ°Π΅ΠΌ ΡΠ΅ΡΡΡΠΌ Β«ΠΠ°ΡΠΌΠ΅Π·Π°Π½ΠΎΠΌΒ» ΠΈ Π²ΡΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ Π² Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ Π² 350Β°C ΠΏΠΎΠΊΠ° Π»ΠΎΠΌΡΠΈΠΊΠΈ Π½Π΅ ΡΡΠ°Π½ΡΡ Ρ ΡΡΡΡΡΡΠΈΠΌΠΈ.
ΠΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ: 25 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ. ΠΡΠ΅ΠΌΡ ΠΎΡ Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ: 2-3 ΡΠ°ΡΠ°. ΠΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΡ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Ρ ΠΈΠ· ΡΠ°ΡΡΠ΅ΡΠ° Π½Π° 12 ΠΏΠΎΡΡΠΈΠΉ (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΈΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΠ°ΠΌ ΡΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π½Π΅ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ).
ΠΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΡ:
Π‘ΠΏΠΎΡΠΎΠ± ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ:
ΠΠ½ΡΠΎΡΠΌΠ°ΡΠΈΡ ΠΎ Π±Π»ΡΠ΄Π΅:
Π ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΡΠΈΠΈ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡΡΡ: 175 ΠΊΠΊΠ°Π», 10 Π³ΡΠ°ΠΌΠΌ ΠΆΠΈΡΠΎΠ², 10 Π³ΡΠ°ΠΌΠΌ Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΆΠΈΡΠΎΠ², 81% ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉ ΠΈΠ· ΠΆΠΈΡΠ°, 55 ΠΌΠ³ Ρ ΠΎΠ»Π΅ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½Π°, 270 ΠΌΠ³ Π½Π°ΡΡΠΈΡ, 0,6 Π³ΡΠ°ΠΌΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, 8 Π³ΡΠ°ΠΌΠΌ ΡΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², 0.1 Π³ΡΠ°ΠΌΠΌ ΠΊΠ»Π΅ΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ.
Π§Π΅ΠΌ ΠΊΡΠΎΡΡΠΈΠ½ΠΈ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΎΡ Π±ΡΡΡΠΊΠ΅ΡΡΡ?
Π ΡΠΎ ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠ΅ β ΠΈΡΠ°Π»ΡΡΠ½ΡΠΊΠ°Ρ Π·Π°ΠΊΡΡΠΊΠ° Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ Ρ Π»Π΅Π±Π°. ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΠ΅ Π·Π°ΠΊΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π² ΡΠΈΠΏΠΎΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠ΅ Ρ Π»Π΅Π±Π½ΠΎΠΉ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Ρ ΠΈ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ΠΈΠΊΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ. Π₯Π»Π΅Π±, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΠΌΡΠΉ Π΄Π»Ρ ΠΊΡΠΎΡΡΠΈΠ½ΠΈ ΡΠΎΠ½ΡΡΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΠΌΡΠΉ Π΄Π»Ρ Π±ΡΡΡΠΊΠ΅ΡΡΡ. ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΡΠΎΡΡΠΈΠ½ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ Π±ΡΡΡΠΊΠ΅ΡΡΠ°. ΠΡΠΎΡΡΠΈΠ½ΠΈ, ΡΡΠΎ Π² Π±ΡΠΊΠ²Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΎΠ·Π½Π°ΡΠ°Π΅Ρ Β«ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠΎΡΡΡΒ» Π² ΠΡΠ°Π»ΠΈΠΈ, ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠ°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΠΈΠ· ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡΠΊΠΈΡ , ΡΠΎΠ½ΠΊΠΈΡ Π»ΠΎΠΌΡΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈΡΠ°Π»ΡΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ Π»Π΅Π±Π°, ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΡΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠΌ.
ΠΠ°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Β«Π±ΡΡΡΠΊΠ΅ΡΡΠ°Β» ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΎΡ ΠΈΡΠ°Π»ΡΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ»ΠΎΠ²Π° Β«bruscareΒ», ΡΡΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°ΡΠ°Π΅Ρ Β«ΠΆΠ°ΡΠΈΡΡ Π½Π° ΡΠ³Π»ΡΡ Β». ΠΡΡΡΠΊΠ΅ΡΡΠ° β ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΠΉ ΠΈΡΠ°Π»ΡΡΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΡΠ½ΡΠΉ Ρ Π»Π΅Π±. Π¨ΠΈΡΠΎΠΊΠΈΠ΅ Π»ΠΎΠΌΡΠΈΠΊΠΈ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²Π΅Π½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΡΠ°Π»ΡΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ Π»Π΅Π±Π° Π½Π°ΡΠΈΡΠ°ΡΡ ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΊΠΎΠΌ, ΡΠΎΠ»ΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡΡ Π³ΠΎΡΡΡΠΈΠΌ.
ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΊΡΠΎΡΡΠΈΠ½ΠΈ ΠΆΠ°ΡΠΈΡΡΡ Π² ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»Π΅, Π° Π±ΡΡΡΠΊΠ΅ΡΡΠ° Π½Π° ΡΡΡ ΠΎΠΉ ΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΡΠΎΠ΄Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΡΠΈΠ»Π΅.
ΠΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠ΅ Π½Π°ΡΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π΄Π»Ρ ΠΊΡΠΎΡΡΠΈΠ½ΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΡΠΎ, Π²ΡΠ»Π΅Π½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΡ, Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ, Π²Π΅ΡΡΠΈΠ½Ρ, Π΄ΡΠ½Ρ, ΡΡΡ, ΠΏΠ°ΡΡΠ΅Ρ, ΡΡΠ½ΡΠ°, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΡ ΠΈ Π»ΡΠΊ.
ΠΡΡΡΠΊΠ΅ΡΡΠ° ΡΠ°ΡΡΠΎ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ. ΠΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½ΡΠΎΠ² β ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΡ Π²ΡΠΊΠ»Π°Π΄ΡΠ²Π°ΡΡΡΡ ΡΠ²Π΅ΡΡ Ρ Ρ Π»Π΅Π±Π°, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡΡΡ ΡΡΡ Β«ΠΠΎΡΠ°ΡΠ΅Π»Π»Π°Β» ΠΈ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ, Π° Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ Π²ΡΠ΅ ΡΡΠΎ ΠΆΠ°ΡΠΈΡΡΡ Π² Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. ΠΡΡΠ³ΠΎΠΉ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½Ρ β ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΠΏΠΈΠ½Π°Ρ, ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡΠΈΡΡ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Ρ Π»Π΅Π±, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ ΡΠ΅ΡΡΡΠΉ ΡΡΡ Β«Π€ΠΎΠ½ΡΠΈΠ½Π°Β» ΠΈ ΠΆΠ°ΡΠΈΡΡ Π±ΡΡΡΠΊΠ΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΆΠ°ΡΠΎΠ²Π½Π΅ΠΉ. ΠΡΡΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠ΅ Π½Π°ΡΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π΄Π»Ρ Π±ΡΡΡΠΊΠ΅ΡΡΡ Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΡΡΠΊΠΊΠΎΠ»Ρ Ρ ΡΡΡΠΎΠΌ ΠΡΠΈ, ΠΊΡΠ΅Π²Π΅ΡΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΡ. Π Π»ΡΠ±ΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅, ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±ΡΡΡΠΊΠ΅ΡΡΡ ΡΡΠΎ Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΡΡΠ΄ΠΎΠ΅ΠΌΠΊΠΈΠΉ ΠΈ Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ.
ΠΠ°ΡΠΈΠ½ΠΊΠ° Π½Π° Π±ΡΡΡΠΊΠ΅ΡΡΡ Π½Π°ΠΊΠ»Π°Π΄ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ, Π° Π½Π° ΠΊΡΠΎΡΡΠΈΠ½ΠΈ Π½Π°ΠΌΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ β ΡΡΠΎ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡ Π½Π°ΠΌ ΠΎ ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡΠ΅Π½ΡΠΈΠΈ Π½Π°ΡΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π΄Π»Ρ ΠΊΡΠΎΡΡΠΈΠ½ΠΈ ΠΈ Π΄Π»Ρ Π±ΡΡΡΠΊΠ΅ΡΡΡ. ΠΠ±Π΅ Π·Π°ΠΊΡΡΠΊΠΈ Π½Π°ΡΠΈΠ½ΡΡΡΡΡ Π½Π΅ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡΠ΅ΠΉ ΠΊ ΡΡΠΎΠ»Ρ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠΎΡΠ½Π°Ρ Π½Π°ΡΠΈΠ½ΠΊΠ° Π½Π΅ ΡΡΠΏΠ΅Π»Π° ΡΠ°Π·ΠΌΠΎΡΠΈΡΡ Ρ Π»Π΅Π±Π½ΡΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Ρ.