Лещина в ландшафтном дизайне с чем сочетается
Лещина в ландшафтном дизайне
Лещина — виды, полезные свойства
Лещина обыкновенная или орешник – это ценный почвозащитный кустарник (реже дерево), к тому же он плодоносит вкусными питательными орехами и находит применение в народной медицине. Другие виды лещины тоже представляют ценность в своих регионах.
В ландшафтном дизайне они часто используются в различных целях в зависимости от вида и формы, в том числе как декоративные растения, так как обладают необходимыми качествами для озеленения садов и парков. На одном растении у лещины расположены женские и мужские цветки. Женские – невзрачные, а мужские цветки – в длинных серёжках, благодаря которым дерево или куст до распускания листьев одевается на короткое время в золотистый наряд.
Лещина обыкновенная
На территории бывшего СССР наиболее распространены 4 вида этого растения:
Лещина обыкновенная, орешник
Лещина обыкновенная произрастает в средней полосе России в диком виде. Типичная форма её часто используется в садах, парках и лесонасаждениях в качестве живой изгороди, в подлеске, в опушках, а также для укрепления склонов и оврагов.
Лещина пурпурная
У лещины обыкновенной есть замечательные декоративные формы, которые различаются по окраске листьев, по форме листьев и по форме кроны. Эффектно смотрятся на фоне зелени формы бело-пёстрая и тёмно-пурпурная с листьями соответствующих расцветок, а золотистая и золотисто-окаймлённая формы особенно хороши на солнце. Плакучая форма отлично смотрится на штамбе со своими свешивающимися почти отвесно ветвями. Все формы хорошо смотрятся в отдельных группах или расположенные одиночно (солитеры).
Серёжки лещины
Лещина обыкновенная – это чаще всего куст высотой до 5-7 м с мощной, компактной корневой системой. Пока хорошо не разовьётся корневая система, растёт медленно. Но если срубить взрослое растение, способна за год выгнать ветви до 1,5 м.
Она морозостойка и теневынослива, но не плодоносит в тени других растений. Требует влажных плодородных почв. Не выносит заболачивания и засоления, а также сухих почв. Живёт до 90 лет. Размножается отводками, корневыми отпрысками, прививками и свежими или стратифицированными семенами.
Лещина
Используется лещина обыкновенная и в народной медицине. Орехи её содержат до 70% жира, белки, сахара, витамины Е и группы В, железо. В листьях много кальция. В качестве лекарственного сырья используются орехи, листья, кора и масло из орехов.
Лещина крупная.
Лещина крупная (ломбардский орех)
Лещина крупная (ломбардский орех) похожа на лещину обыкновенную, но имеет крупные плоды (до 2,5 см длиной) и обвёртку в 2 раза длиннее ореха, плотно его обхватывающую. Как плодовое дерево растёт в Крыму и на Кавказе, иногда встречается в Закавказье и Украине. Это кустарник (реже дерево) высотой до 10 м с низкой морозоустойчивостью, требующий плодородной почвы. Имеет очень эффектную тёмно-пурпурную форму с красной обвёрткой орехов и тёмно-пурпурными листьями. Хороша для контрастных композиций.
Лещина разнолистная
Интересен этот вид формой листьев, у основания сердцевидных, а к вершине усечённых, с коротким остриём посередине. Осенью листья желтеют. Используется как плодовое и декоративное растение, в том числе на Южном Сахалине.
Лещина разнолистная
Лещина древовидная (медвежий орех)
Лещина древовидная (медвежий орех) – это дерево высотой до 22 м со значительными декоративными достоинствами. Листва её рано распускается и сохраняет зелёный цвет до глубокой осени. Орех мелкий, сплюснутый с боков, с очень толстой скорлупой.
Лещина обыкновенная, ветки
Серёжки лещины в моём саду
Советую всем посадить различные формы этого растения в свои сады, конечно, если почва на участке позволяет.
Если Вам оказалась полезной статья, жду на своём сайте снова.
Чтобы не пропустить новые статьи, подпишитесь на рассылку, указав адрес электронной почты в форме ниже. И поделитесь информацией с друзьями в соцсетях.
Как максимально выгодно обыграть садовый дизайн при помощи лещины
Орешник или лещина относится к наиболее ценным почвозащитным кустарникам (иногда вырастая до дерева). Характеризуется плодоношением: плоды – питательные орехи, которые широко применяются в народной медицине. Ландшафтные дизайнеры также жалуют вниманием этот замечательный кустарник, благодаря разнообразию его форм и видов. Орешник используют в качестве декоративного растения за счет его декоративности – он является отличным средством озеленения парковых и садовых зон. Каждое растение орешника покрыто как женскими, так и мужскими цветками. Женские цветки легко отличить: они, как правило, невзрачны, в то время как мужские украшены длинными сережками золотистого цвета, которым и играет дерево вплоть до момента распускания листвы.
Повсеместно территория бывшего Советского Союза украшена четырьмя видами орешника: лещиной обыкновенной, известной как лесной орех или попросту орешник, лещиной крупной или ломбардским орехом, лещиной разнолистной и лещиной древовидной – медвежьим орехом.
Средняя полоса России характеризуется активным произрастанием лещины обыкновенной, преимущественно дикой. Сады и парки, а также различные лесополосы зачастую украшены ее типичной формой, которая хороша для обустройства живых изгородей. Кроме того, орешник является прекрасным средством укрепления оврагов и склонов. Активно произрастает в подлесках и на опушках. Обыкновенная лещина имеет массу превосходных декоративных форм, различающихся окраской листвы и ее формой, а также формой кроны. Зелень садовой или парковой территории выгодно оттенится бело-пестрой и темно-пурпурной формой орешника, названных так благодаря причудливо окраске листьев. Солнце наиболее выгодно играет на золотистой или золотисто-окаймленной формах. Отвесно свешивающиеся ветви плакучей формы придают штамбу неповторимый вид за счет отвесно свешивающихся ветвей. Орешник ценен тем, что выгодность его вида не зависит от того, высажен ли он групповой посадкой или одиночно.
Высота кустарников лещины обыкновенной достигает от пяти до семи метров. Корневая его система отличается хорошим развитием и мощностью. Причем растение не будет активно расти, пока не закончится развитие корней. Если же вы срубите уже взрослое растение, уже в течение года его ветви достигнут полутораметровой длины. Лещина обыкновенная прекрасно переносит как мороз, так и излишнюю затененность, если только это не тень соседних деревьев – плодоношения в таком случае не ждите. Почва для успешного произрастания лещины должна быть не только плодородной, но и достаточно увлажненной. На сухих, заболоченных или засоленных почвах хорошего роста лещины ожидать не стоит. Размножение происходит посредством отводок, корневых отпрысков, прививок и свежих или же стратифицированных семян.
Народная медицина также неравнодушна к лещине обыкновенной. В ее орехах содержится около семидесяти процентов жиров, белков, сахаров, витаминов Е и группы И, а также железа. Листья растения содержится большое количество кальция. Не является секретом и использование орехов, листвы, коры и даже масла орехов.
Сбор орехов начинается в августе и продолжается вплоть до октября, а листьев – с июня по июль. Кора же собирается с приходом ранней весны. Орехи, как известно, способны значительно увеличить лактацию у женщин. Кроме того, они доказали высокую эффективность для преодоления мочекаменной болезни и малокровия. Ореховое масло способствует значительному укреплению волос. Листья же лещины демонстрируют отличные кровоостанавливающие, сосудосуживающие, противовоспалительные, вяжущие и желчегонные свойства.
Мужчинам с увеличением предстательной железы также поможет лещина обыкновенная. Столовая ложка листьев, залитая стаканом воды, кипятится в течение десяти минут на медленном огне, после чего настаивается в течение часа. Принимать такой отвар следует спустя час после еды. Одна порция составляет треть стакана.
Разнолистная лещина в основном произрастает дикими формами. Высота данного кустарника колеблется в пределах от двух до семи метров. Прекрасно переносит морозы, как, впрочем, и засуху. Даже сорокапятиградусный мороз ей не страшен. Да и к почвам она не привередлива: сухая или каменистая почва не помешают ее росту и мощи, хотя обогащенная гумусом почва все же, конечно, предпочтительнее.
И, наконец, медвежий орех – наиболее высокий вид. В высоту может достичь двадцати двух метров. Декоративность данного вида сложно недооценить. Характеризуется ранним распусканием листвы, которая сохраняется в зеленом виде вплоть до конца осенних деньков. Орехи же, напротив, имеют небольшие размеры и сплюснутую по бокам форму со скорлупой значительной толщины. Отличаются значительными морозоустойчивостью и засухоустойчивостью. Длительность жизненного цикла составляет не менее двухсот лет. В южных районах с ее помощью повсеместно озеленяют улицы и аллеи.
Секреты успешного выращивания лещины краснолистной. Использование кустарника в ландшафтном дизайне
Орехи по праву считают природной кладовой питательных элементов, и совсем не важно, какой сорт ореха употреблен в пищу – все они полезны и вкусны. Грецкий орех или арахис – это два представителя, которых не нужно представлять, ведь ядра этих растений очень знакомы внешне и по вкусу, а также всегда доступны в продаже в любом магазине. Но это далеко не весь перечень вкусных орехов, поэтому давайте поговорим о фундуке, вернее древовидном кустарнике, дающем столь ценные плоды – краснолистной лещине.
Ценность кустарника заключается не только в возможности наращивать и одаривать человека вкусными и полезными плодами, но и во внешней красоте. Благодаря привлекательной цветовой палитре, совмещающей в себе зелень молодой листвы, пурпурный окрас «взрослых» листьев, коричнево-зеленоватый цвет плодов и ветвей, позволил кустарнику занять достойное место в украшении садового участка, стать частью ландшафтного дизайна. Но, обо всем по порядку.
Растение необычайно красиво и привлекательно. В природе заросли кустарников краснолистной лещины можно встретить в широколиственных и смешанных лесах, а также лесостепных зонах. Благодаря привлекательному внешнему виду, неприхотливости, морозоустойчивости и простом уходе, лещина является желанным обитателем садовых участков. Урожайность и долголетие играют особую роль. Плодоношение молодого кустарника начинается на четвертый год роста, а уж долговечность лещины доходит до 80 лет.
Лещина краснолистная: какая она?
Итак, лещина краснолистная – это достаточно мощное, хорошо разветвленное, многоствольное кустарниковое растение, достигающее в высоту до семи метров. Главной особенностью растения можно назвать наличие красивых листьев округлой формы, с хорошо заметными пильчатыми краями и явно выраженным жилкованием, меняющими свой цвет в зависимости от возраста. Листочки распускаются на коротких, плотных черешках и очень густо закрывают разветвленные ветки кустарника, скрывая их наличие под своей огромной массой.
Лещина краснолистная, ко всем своим достоинствам, еще и медоносное растение. Поэтому маленькие цветочки привлекают своим нектаром трудолюбивых насекомых, кормящихся и переносящих пыльцу с одного растения на другое, таким образом, опыляя его. После опыления, женские соцветия формируют плоды, которые можно встретить на ветках, как поодиночке, так и целыми соплодиями из трех-пяти штук.
После распускания цветков, появляются ярко-зеленые листочки, которые со временем, приобретают пурпурную окраску. И уже к моменту созревания плодов, приходящемуся на конец августа или начало сентября, кустарник лещины становиться похожим на огромный бордовый шар, на ветках которого находятся темно-коричневые плоды. Именно такой цвет ореха говорит о его спелости и возможности начала сбора. О спелости плодов еще свидетельствует легкое вылущивание ореха из соплодия. Обнаружив под кустарником несколько ореховых плодов, выпавших самостоятельно, можно приступать к сбору урожая. Один взрослый кустарник краснолистной лещины способен дать при правильном уходе около 20 килограммов столь ценной продукции.
Правда не всегда количество урожая радует хозяина, год на год не приходится, и в один сезон орехов много, на другой – ничтожно мало. Все зависит не только от погодных условий, но и правильного ухода за кустарниковым растением.
Технология посадки кустарников лещины
В естественной среде, произрастая на лесных просторах, кустарники лещины одиноко не растут. Обычно встречаются так называемые заросли, то есть под землей корни древовидного растения разрастаются и при большой влажности пускают новые побеги. Таким образом, лещина краснолистная разрастается и уже не одно растение, а несколько к ряду произрастают, словно семья, и, как результат, перекрестно, с помощью ветра, опыляет друг друга. Именно наличие сразу нескольких кустов, растущих рядом, увеличивает опыляемость женских цветков и дает более высокий урожай плодов. В домашнем садоводстве тоже селекционеры рекомендуют соблюдать эту особенность и выращивать не один куст лещины, а посадить сразу несколько. Можно высадить вдоль забора разные сорта лещины. Урожайность все равно будет значительно выше, чем у одиноко растущего кустарника.
Высаживание саженцев необходимо производить ранней весной или поздней осенью. Молодые саженцы, полученные от главного куста, обрезают до 35 сантиметров в высоту, а корни перед посадкой помещают на пару часов в жижу из перегноя и глины, сильно разбавленную водой. Садоводы рекомендуют проделывать такую процедуру, считая, что после этой манипуляции, растение гораздо лучше приживается на постоянном месте роста.
Высаживают саженцы в ряд, на расстоянии в 5 метров между кустами, ведь растение очень разветвленное и требует простора. Молодые саженцы для избежания механического повреждения, подвязывают к деревянным опорам. Перед высадкой подготовленных кустиков копают лунки довольно большого размера, для возможности внесения различных почвенных смесей. В лунку размерами 70 на 70 сантиметров сначала засыпают большое ведро перепревшего перегноя, добавляют 300 г калийной соли, 200 г суперфосфата и половину ведра садовой земли, выкопанной из-под уже растущего куста лещины. На корневой системе уже взрослого и плодоносящего кустарника образуются микозы, представляющие собой соединения грибов и корней. Такая добавка к почвенной смеси позволит молодому саженцу быстрее прижиться, нарастить корневую систему и хорошо развиваться.
Секреты правильно ухода за лещиной краснолистной
Следует отметить, что не только соблюдение технологии посадки, но и правильный уход дадут отменный результат, в виде мощного растения и богатого урожая.
Особенности размножения лещины краснолистной
Получить отросток или саженец полюбившегося кустарника довольно просто. Отсеките черенок, прорастите его и высадите на подготовленное место. Размножают лещину черенками, отводками, семенами и разделением корневой системы. Процесс размножения лещины краснолистной ни чем не отличается от размножения любого кустарника, произрастающего в саду, и довольно прост в выполнении, поэтому смело экспериментируйте, и вы действительно получите много молодых полноценных кустарников лещины.
Защита от грибковых поражений
Как известно, любое дерево или кустарник сада подвержены заражению вирусными и грибковыми болезнями, споры которых легко зимуют в садовой земле. Весенние и осенние обработки растворами бордоской жидкости или коллоидной серы послужат качественной профилактикой распространенных заболеваний. А уж, если выявлены признаки конкретных болезней, то на помощь придут химические препараты, предлагаемые в специализированных магазинах, которые следует использовать исключительно ссылаясь на инструкцию, указанную производителем.
Защита от насекомых-вредителей
Жук-сверлильщик, ореховый долгоносик, щитовка, тля, почковый клещ, гусеницы – далеко не полный список вредителей, способных повредить, как само растение, так и плоды в разный период их созревания. Разумеется, растворы инсектицидов – действенная помощь в борьбе с насекомыми, поэтому главное вовремя обнаружить и обезвредить не прошеных гостей, а также предотвратить попытки повторного поражение. Для таких целей весной и осенью целесообразно проводить профилактические обработки кустарников, тогда вероятность появления вредителей во время активной вегетации растения – минимальны.
Использование лещины краснолистной в ландшафтном дизайне
Краснолистная лещина очень красива своими мощными ветками, раскидистой формой и пурпурным цветом лиственной массы. Благодаря именно внешней красоте, растение нашло широкое применение в оформлении ландшафта. Одноцветные или монохромные сады красивы, но и их пытаются разукрасить различными растениями, обладающими иной цветовой гаммой. Игра с цветовыми оттенками – интересный способ проявления творческой фантазии хозяина приусадебного участка. Цветущие бутоны, несомненно, вносят разнообразие в общий колорит, но и бордовые листья, да еще и в большом количестве, являются частью садово-паркового искусства. Растения с пурпурными листьями, как отдельные элементы, являющиеся яркими пятнами на общем фоне садового участка, несомненно, привлекут внимание и заставят любоваться красотой прохожих. А если со всех сторон окружить краснолистные насаждения зеленью, то участок будет выглядеть очень эффектно и элегантно. Сочетание бордового оттенка с ярко-зеленым, выглядит очень гармонично, а если добавить еще немного светлых оттенков, то красота внешнего вида участка только увеличится. Специалисты ландшафтного дизайна уверяют, что ярко-зеленый цвет садовых насаждений разбавленный пурпурным цветом лиственной массы лещины краснолистной несомненно украсит сад.
Каждый хозяин видит садовый участок по-своему, разукрашивает и облагораживает в соответствии со своим вкусом и предпочтением. Главное, что бы внешний вид и проделанные работы приносили удовольствие и радовали душу.
Конторта – «крученая» лещина
Добавление статьи в новую подборку
Главное преимущества этого сорта лещины в том, что растения наиболее эффектно смотрятся именно в безлистном состоянии, когда большинство садовых культур теряет свою декоративность.
С лещиной обыкновенной, или орешником, как это растение еще называют, знаком, безусловно, каждый. Кто из нас по осени не собирал с ветвей этого лесного кустарника орешки, окруженные реснитчатыми оболочками-плюсками. Размерами они несколько уступают фундуку – плодам культурных сортов родственной лещины крупной, но по превосходным вкусовым качествам орехи довольно похожи.
Лещина обыкновенная считается одним из наиболее теневыносливых растений, однако, в тени яркости листвы и хорошего плодоношения ожидать не стоит. Одно из характерных ее качеств – очень раннее цветение. Обычно на поверхности земли еще сохраняется снежный покров, а на ветвях уже распускаются золотистые мужские сережки. Наиболее отличается от других декоративных сортов и форм лещины обыкновенной оригинальностью своего облика лещина сорта Contorta с искривленными в разных направлениях, а нередко и завитыми в кольца ветвями. Не случайно британцы называют это растение «прогулочная трость», а флористы охотно используют извилистые веточки в своих цветочных аранжировках.
Внешний вид
Форма куста этого сорта также неправильная и может быть разнообразной: плакучей, зонтиковидной, стоговидной, в зависимости от условий роста и ухода. Необходимый облик растению можно придать и с помощью корректирующей обрезки, однако при этом своеобразие габитуса может быть потеряно.
Кора молодых веточек ворсистая, красивого коричневатого цвета. Изогнутые переплетающиеся побеги покрыты необычными листьями – смятыми, скрученными, даже гофрированными, вызывающими у непосвященных людей подозрение о повреждении куста какой-то болезнью. Во всяком случае, в моей практике садовых консультаций такие случаи бывали не раз.
Лещина Contorta редко достигает высоты 3-3,5 м, а годичный прирост побегов обычно не превышает 20-30 см. В условиях средней полосы ее размеры бывают и того меньше, что объясняется пониженной зимостойкостью этого сорта. В суровые зимы молодые побеги могут подмерзать до старой древесины.
Орешник (конторта) может расти не только в лесу, но и в саду
Применение
Еще более низкой зимостойкостью отличается экзотический сорт Red Majestic, полученный от скрещивания пурпурнолистной формы лещины крупной и сорта Contorta. Его распускающаяся листва свекольно-красной окраски постепенно сменяется на зеленую, но при этом молодые листья на концах побегов сохраняют багровый оттенок. Посаженный в защищенном месте, такой куст будет украшать участок на протяжении всего года, тогда как Contorta гораздо более эффектна в безлистном виде.
В дизайне садового участка сорт Contorta часто используют в качестве солитера, часто обходясь без всяких подсадок и отсыпая приствольную зону мульчей светлых оттенков в качестве контрастного заднего плана. Реже используют в составе декоративных кустарниковых композиций и миксбордеров.
Требования к почве
Лещина Contorta малотребовательна к условиям произрастания. Лучше растет на плодородных, с высоким содержанием гумуса, хорошо дренированных, свежих и влажных почвах. Предпочтительна супесчаная или легкосуглинистая почва слабокислой или нейтральной реакции. Лещины достаточно засухоустойчивы, способны расти на карбонатных и довольно тяжелых почвах. Плохо отзываются на их засоление, переуплотнение и застойное переувлажнение. Болезнями и вредителями повреждаются сравнительно редко.
Садоводу на заметку
В целом растение нельзя назвать слишком требовательным. Оно не только хорошо смотрится на участке в качестве солитера, но и может порадовать вкусными и полезными плодами.
Лещина обыкновенная — полезные и лечебные свойства, где растет кустарник
Полезные свойства лещины обыкновенной активно использует народная и официальная медицина. Многие врачи, целители и сейчас рекомендуют ее своим пациентам. Орехи лещины (орешника) – очень полезный продукт питания. Ядра орехов сладкие на вкус, невероятно питательные, сытные. Все их любят. А с ростом числа людей, ведущих здоровый образ жизни, любителей фитнеса, употребление орехов лещины стало более распространенным.
Лещина обыкновенная — лиственный кустарник растет во многих частях мира, странах с умеренным климатом. Еще на территории Древней Греции и Рима разводили лещину. Ее выращивали Теофраст, Софокл, Вергилий. Позднее, с VI века, она попала в Турцию, а затем стала расти по нашему Причерноморью.
Отбор кустарника был строгий: брали для размножения поросль с наиболее вкусными, крупными, тонкокорыми плодами. Центр торговли находился — итальянский порт Авельяне. Здесь лещина обыкновенная получила свое видовое название «авелляна».
Описание лещины
Фундук растёт до 7 метров в высоту и имеет шаровидную или яйцеобразную крону. Большая, широкоовальная или круглая листва с зазубринами по краям. У орешника два вида цветков:
Пыльца лещины – это основной корм для пчёл весной. Плоды небольшие, жёлто-коричневые; деревянистый околоплодник с одним ядром внутри. Орех достигает в диаметре до двух сантиметров, созреваtт в конце лета.
Растёт предпочтительно в умеренном и субтропическом климате. Плантации можно встретить посетив:
Молодые побеги ореха можно спутать с вязом, поскольку у них похожая структура листа и коры, одинаковый цвет. Только вяз – это дерево и растёт одним стволом.
Когда и как цветет?
На фото видно, что мужские цветки лещины представлены длинными поникающими сережками без околоцветника, с четырьмя тычинками в пазухе кроющей чешуи.
Женские цветки собраны по два (третий, средний цветок не развивается) в укороченные соцветия, скрытые внутри зимующих почек. Мужские и женские соцветия образуются на одном растении.
Женские цветы — с красными кисточками. Мужские — сережки.
Период цветения наступает в апреле, когда температура воздуха поднимается до +10 С; сережки растут, а когда достигают длины 10 см, начинают распространять пыльцу.
«Пыление» длится около 10 дней. Одновременно, за месяц полностью распускаются листья.
«Пыление» орешника.
Лещина — анемофил, т. е. растение, опыляющееся ветром. Его цветы мелкие и невзрачные, насекомых для опыления они не привлекают.
Важно знать, что лещина не может опыляться пыльцой со своего растения, так что высаживать на участке нужно минимум 2-3 куста разных сортов, чтобы повысить урожайность.
Это — элементарный закон эволюции: родственные особи всегда дают слабое, нежизнеспособное потомство.
Выращивание лесного орешника в саду
Выращивают фундук и в саду для себя, это не так сложно, как может показаться. Высаживают в саду орешник осенью или весной. Предпочтение отдают осенней высадке, которую производят за две недели до прихода холодов.
Место не должно быть ярко освещённое, без сквозняков и без излишка воды весной. Грунтовая вода не ближе 1,5–2 метра от поверхности. Не стоит высаживать ближе 5 метров от других растений.
Саженец без листьев, на нём три–четыре крепких побега. Диаметр саженца 1,5–2 см с хорошо развитыми корнями. Корневища более 50 см, для посадки их необходимо будет уменьшить наполовину.
Осенняя посадка
Яму необходимо приготовить заранее, за месяц. За это время почва осядет и уплотнится. В плодородном грунте достаточно вырыть яму размером 50х50 см. В обеднённом грунте готовят яму большего размера 80Х80 см, её придётся наполнить добавками, такими как:
Перед высадкой саженец выдерживают несколько часов в болтушке из глины и навоза. В подготовленной яме делается искусственный холм, на который ставится саженец. Необходимо обратить внимание на корневую шейку: после засыпки она должна находиться выше уровня грунта на 5 см.
Необходимый уход
Ухаживать за лещиной несложно, а при засеве сидератов вокруг ствола, бороться придётся только с молодыми отростками. Каждый ненужный побег необходимо раскопать и отсечь от самого корня, засыпав срез молотым углем. Обрезать надо пока отростки молодые.
Особенности полива
Если есть нехватка влаги – это обязательно скажется на урожае. Без влаги плохо образовываются цветковые почки, и происходит неполное вызревание плодов.
Первый полив необходимо осуществлять через семь дней после посадки. Следующий полив проводить через месяц и так пять–шесть раз за сезон. Взрослый куст выпивает до ста литров воды за один раз. Фундук любит воду, поэтому в сухое лето поливают чаще, зато в период дождей можно забыть про полив.
Перед поливом желательно взрыхлить землю вокруг ствола, воду наливать порциями. Следить, чтобы жидкость впитывалась, а не стояла лужей. На следующий день после обильного полива необходимо взрыхлить землю ещё раз.
Подкормка кустарника
Осенний подкорм кустарника делают раз в два года, для этого берут:
Орешнику понадобится ещё одна азотная подкормка в середине лета для одновременного созревания плодов. Рекомендуют подкармливать молодые кусты органическим удобрением, для этого используют компост, перепрелый навоз один раз в два–три года. Под каждый куст выкладывают 10 кг удобрения.
Особенности сорта
Орешник (орех) — это дерево или кустарник
В зависимости от сортовой принадлежности крона может формироваться по типу кустарника или дерева.
К сведению! Средняя продолжительность жизни достигает 80-100 лет. При соблюдении правил агротехники плодоносить культура начинает лишь на пятый год.
Период созревания и урожайность
На молодых побегах цветы с почками следующего вегетационного периода начинают закладываться еще осенью. Когда цветет лещина тогда? С наступлением весны растение начинает цвести еще до появления листьев, большое количество пыльцы манит пчел. Собирать урожай можно в конце августа — начале сентября.
Обратите внимание! В среднем каждое растение приносит до 1,5 кг орехов, некоторые культурные гибриды приносят около 8 кг.
Вкусовые качества орехов
Приступать к сбору урожая рекомендуется сразу, как плоды начали самостоятельно опадать. После сбора орехи кладут в темное и сухое место на просушку, продолжительность которой 2-3 недели. Разложенный урожай рекомендуется ежедневно перемешивать.
Вкусовые качества плодов считаются нейтральными и приятными, выраженная сладость или горчинка отсутствует, что в кулинарии считается неоспоримым достоинством.
Полезные свойства
Многие задаются вопросом, что это — лещина. Без преувеличения можно сказать, что это кладезь полезных витаминов, минералов, макро- и микроэлементов. Полезные свойства для организма человека:
И это далеко не все полезные свойства, которые можно перечислить.
Важно! Употребляют плоды в свежем и обжаренном виде.
Засухоустойчивость и морозоустойчивость
В первые три года жизни растение наиболее уязвимо к неблагоприятным погодным условиям. В этот период важно обеспечить культуре регулярный и умеренный полив, а также обязательно укрывать на зиму. Взрослые кусты не боятся ни высоких, ни низких температур. Морозостойкость достигает −40 °С.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Лещина и фундук всегда страдают от нападок тли и прочих специфических насекомых. Самый большой урон из заболеваний культуре наносят белая гниль, ржавчина и мучнистая роса.
Лещина, пораженная тлей
Использование орехов в медицине
В медицине используют орехи для лечения варикоза, а также во время реабилитационного периода после операций. Обусловлено это высокой калорийностью и большим количеством клетчатки, минералов и витаминов.
Достоинства и недостатки сорта
Основные преимущества садовой культуры:
Из недостатков садоводы отмечают долгое ожидание первого урожая при посеве семенами (минимум 5 лет), а также восприимчивость сеянцев в течение 3 лет после посадки.
Размножение орешника
В природе кусты орешника размножаются разными способами, например:
Искусственно люди разводят лещину используя:
Горизонтальный отводок
Весной или осенью пригибают молодой однолетний побег к земле, укладывают в борозду на глубину 10–15 см. Стебель необходимо закрепить, верхушку ростка укорачивают и оставляют над поверхностью. Борозда не засыпается землёй, остаётся открытой. Почки пустят побеги и начнут расти вертикально. Необходимо с нижней части растущих веточек снимать всю листву. Через некоторое время появятся корни, можно разделять и высаживать саженцы.
Обрезка лещины
Проводить чистку можно и зимой, в период покоя и отдыха у растения, или весной на последнем этапе цветения ореха. В процессе обрезки будет неминуемо создано движение и шевеление куста, что создаст искусственное увеличение опыления.
В дикой природе орех может формироваться как дерево, но в саду проще растить в форме куста. Для этого первую обрезку проводят через семь дней после посадки в грунт на высоте 30 см. За сезон нарастёт несколько новых побегов, их не надо обрезать.
Следующей весной формируют куст. Обрезают большинство ветвей, оставляя максимум 10 здоровых побегов. Ветви должны смотреть во все стороны, не касаться друг друга. Необходимо следить за кустом и не допускать зарастания. Первые плоды появятся на четвёртый год.
Продуктивность лещины падает к 20 годам, омолаживание начинают проводить с 18 лет. Каждый год вырезают до основания две-три старые ветки. На замену им оставляют столько же молодых отпрысков. Новые ветви должны расти в центре, их надо немного укорачивать, это будет стимулировать боковой рост спящих почек.
Разновидности лесного ореха
Различают следующие разновидности лесного ореха:
Где растет фундук?
Лещина обыкновенная растет от Норвегии на севере, до Средиземноморья на юге, занимает европейскую часть России, лесные, лесостепные зоны. На Кавказе встречается на высоте до 2000 метров, «замыкая» ряды древесной растительности.
Естественная восточная граница ареала фундука находится на Урале. Дальше встретить лещину проблематично. Это растение не приживается на заболоченных землях Западной Сибири.
Промышленные посадки фундука.
Хотя лещины мало требовательны к почве и содержанию влаги, лучшего развития они достигают на свежих, богатых гумусом землях. Растут быстро. Размножаются семенами, корневыми отпрысками, отводками, дают обильную поросль от пня. Быстро заселяют лесные вырубки, пожарища, из-за чего считаются сорным кустарником.
Наибольшие площади культурная лещина занимает в Турции, Италии, Испании, Франции и на Кипре. В России промышленные посадки есть в Краснодарском крае и в Крыму.
Характеристика вредителей
Стоит отметить самых частых врагов орешника, таких как:
Для уничтожения паразитов используют акарициды. Берут проверенные средства: Карбофос, Актеллик, Хлорофос.
Лечебные свойства растения
Лещина активно используется в фитотерапии и косметологии, ее полезные свойства позволяют применять растительные средства в различных целях. Известно, что настои, отвары, настойки и прочие натуральные препараты имеют следующее действие:
Орешник способен понижать уровень вредного холестерина в крови, его используют для профилактики ряда болезней и в качестве имуномодулятора. Плоды растения обладают не только огромным витаминно-минеральным запасом, но и большой питательной ценностью.
В этом видео рассказывается о пользе орешника: