Лох серебристый что за растение
Лох серебристый: описание, уход и применение
Принято считать, что лох серебристый используется только в дизайне сада, но мало кому известно, что у Elaeagnus commutata очень вкусные и полезные плоды, которые с успехом применяются в кулинарии и народной медицине. Это достаточно неприхотливая культура, выдерживающая пониженные температуры, к тому же растение очень легко размножить, так как ветви, стелящиеся по земле, отлично укореняются.
Растение лох серебристый, или гуми, родом из Центрального Китая. Встречается в Японии, на Южном Сахалине. В местах естественного произрастания лох — обычная плодовая культура.
В Государственный реестр селекционных достижений включено описание семи сортов лоха серебристого: Крильон, Кунашир, Монерон, Сахалинский первый, Тайса, Шикотан, Южный.
Ботаническое описание кустарника лох серебристый
Лох серебристый (гумми) — невысокий кустарник, до 2,5-3 м. Побеги светло-коричневые, ветвящиеся, с колючками длиной до 5 см. Корневая система поверхностная. Основная ее масса не углубляется более чем 40 см, в тоже время в радиальном направлении отдельные корни могут простираться на расстояние, превышающее радиус кроны в 1,5-2 раза.
На корнях лоха, как и у других представителей семейства лоховых, присутствуют наросты-клубеньки, которые образованы клубеньковыми азотфиксирующими бактериями, обогащающими почву азотом.
Как видно на фото, цветки у лоха серебристого мелкие, кремово-желтые, трубчатые:
Они обладают приятным сильным ароматом, привлекают множество насекомых-опылителей. Плод—ягода цилиндрической, или овальной, формы, длиной 1,5-2 см. Зрелые плоды темно-красные, поверхность покрыта многочисленными серебристыми крапинками. Семя — довольно крупная косточка с несколькими глубокими продольными бороздами. Плоды хорошо держатся на побегах с помощью длинных (3-4 см) плодоножках, долго не опадают.
Обеспечить переопыление (перекрестное опыление) и получить хороший урожай можно, если на участке высадить 2-3 куста лоха. Урожайность с одного растения в средней полосе России составляет 6-8 кг. Культура характеризуется скороплодностью и ежегодной урожайностью.
На этих фото проиллюстрировано ботаническое описание лоха серебристого:
Выращивание лоха серебристого (гуми): посадка и уход
Надземная часть растения характеризуется невысокой морозостойкостью. Листья к зиме зачастую остаются на побегах, а древесина, особенно в верхней части побегов, не успевает полностью вызреть. Практически ежегодно неповрежденной остается только часть растения, находящаяся под снегом.
Отличительной особенностью кустарника лох серебристый является хорошая восстановительная способность, ежегодный прирост побегов составляет 40-140 см, а также высокая способность к образованию новых побегов (ежегодно появляется 8-11 побегов).
Для посадки и последующего ухода за лохом (гумми) отводят хорошо освещенное, желательно хорошо прогреваемое место с плодородной почвой.
У растений лоха ярко выражена способность к укоренению ветвей, лежащих на земле, поэтому он хорошо размножается отводками. Ветви, уложенные весной в борозды на глубину 10-15 см, через 3 месяца образуют корни длиной 5-15 см.
Не вызывает трудностей размножение лоха зелеными черенками с использованием растворов стимуляторов роста. Заготовку черенков проводят во второй декаде июня. Черенки берут с 2-4 листочками, высаживают их в песок на расстоянии 7×7 см. К осени на них образуется 4-7 корешков длиной 3-5 см.
Укорененные черенки в первую зиму желательно сохранять в подвале при температуре 0-3°С. Однако если такая возможность отсутствует, необходимо на зиму укрыть их лапником, листьями или другим утепляющим материалом. Весной производится посадка черенков лоха серебристого на подращивание или на постоянное место.
Посадку лучше проводить весной. Подготовка почвы и посадочных ям не отличается от общепринятых норм для ягодных кустарников. Необходимая для растений площадь питания составляет 2×3 м. Ямы для посадки выкапывают размером 50x50x50 см, на дно насыпают дренаж из гальки и камней, добавляют в нее смесь перепревшего навоза, дернины и песка в равных количествах. В почвенную смесь добавляют 20-30 г азотных удобрений, 200-250 г двойного суперфосфата и 600-700 г древесной золы. При посадке лоха серебристого корневую шейку растений заглубляют на 6-7 см, обильно поливают и после полива мульчируют почву перегноем.
Через год после посадки начинают ежегодные подкормки из расчета на 1 куст: 8-10 кг компоста, 100-150 г древесной золы и 30 г двойного суперфосфата. Летом рекомендуют проводить жидкие подкормки коровяком или птичьим пометом из расчета 10 л на 1 кв. м разбавленного в 10 раз органического удобрения. В случае засухи растения поливают по 30-40 л воды на 1 кв. м, после чего почву обязательно мульчируют для сохранения влаги.
В течение сезона необходимо проводить неглубокое рыхление почвы (4-6 см), весеннее и осеннее мульчирование и прополку приствольных кругов.
При уходе за лохом серебристым особенно много хлопот доставляет вырезка подмерзших побегов лоха. Избежать зимних повреждений можно, если осенью, а еще лучше в конце лета, когда побеги только частично одревеснели, привести их в горизонтальное положение по принципу формирования стелющегося плодового сада. При этом гибкие ветви пригибают к земле, обматывают шпагатом и пришпиливают, чтобы зимой они были полностью закрыты снегом. Такой прием обеспечивает сохранность побегов и цветочных почек от зимних морозов, способствует обильному плодоношению в следующем году.
Важно: укрытие лоха при выращивании в зимний период плотными материалами, например мешковиной или полиэтиленовой пленкой, приводит к выпреванию растений.
В условиях Нечерноземья лох устойчив к вредителям и болезням. Лишь в отдельные годы при полегании побегов плоды поражаются серой гнилью.
Чтобы защитить серебристый лох после посадки от серой гнили, после посадки, до и после цветения растения и почву под ними обрабатывают настоем кальцинированной содой с мылом (50 г соды + 50 г мыла на 10 л) и мыльно-медной эмульсией (150 г мыла + 20 г медного купороса на 10 л воды).
Свойства лоха серебристого и использование в дизайне сада (с фото)
Полезные свойства лоха серебристого обусловлены высоким содержанием микро- и макроэлементов. В плодах лоха присутствуют сахара (6,5-14%), органические кислоты, витамины С (45-100 мг%) и А, фенольные соединения, а также пектиновые и дубильные вещества, жиры, соли железа, калия, кальция и фосфора. Плоды лоха характеризуются исключительно высоким содержанием аминокислот, в них много лейцина, пролина. Семена богаты глютаминовой кислотой, аргинином, аспарагиновой кислотой, а также лейцином и лизином. Всего в плодах лоха выявлено 17 аминокислот, в том числе 7 незаменимых для человека.
Лох серебристый проявляет антибактериальную и противовирусную активность. В народной медицине плоды находят применение как вяжущее, противовоспалительное, антигельминтное средство. Настойки и экстракты из корней обладают седативными (успокоительными) свойствами и стимулируют работу сердца. Отвар из листьев применяют при простудных заболеваниях, лихорадке, в виде примочек и припарок при ревматических, подагрических болях, радикулите.
В китайской медицине плоды лоха серебристого нашли применение как общеукрепляющее и тонизирующее средство, при сердечно-сосудистых и желудочно-кишечных заболеваниях, для профилактики развития склероза. Японцы считают гуми плодами долголетия и молодости.
Вкус плодов лоха серебристого кисло-сладкий, очень приятный, слегка терпкий, мякоть сочная, нежная. Терпкость плодов по мере созревания постепенно исчезает, сахаристость увеличивается. Использование плодов практикуется в свежем и вяленом виде, из них готовят компоты, варенье, джем, желе, вина, кондитерские изделия. Пригодны они также и для замораживания.
Такие свойства лоха серебристого, как интенсивное ветвление, густая, темно-зеленая сверху и серебристая снизу листва, обильное цветение, приятный аромат цветков и яркие привлекательные плоды делают этот кустарник ценным декоративным растением. Он хорош в композиции с краснолистными и золотистыми формами кустарников и хвойными породами. Из них выращивают живые изгороди, используют для создания контрастных групп на фоне темной зелени. На Дальнем Востоке культура нашла применение в лесомелиоративных работах (для укрепления песочных склонов).
Посмотрите, как красиво смотрится на этих фото лох серебристый в дизайне сада:
Растение лох серебристый – посадка и уход
Лох серебристый (Elaeagnus commutata) является одним из 40 видов рода из семейства Лоховых, произрастающий в природе в северной и западной части Северной Америки. В Европу кустарник был завезен в начале 19 века, где его стали культивировать как декоративное и лечебное растение.
На своей родине лох известен также под названиями «волчья ива» и «серебряная ягода». Благодаря выносливости и морозостойкости уход за лохом серебристым не требует особых навыков и временных затрат, зато польза от выращивания не вызывает сомнений.
Описание лоха серебристого
Это раскидистый, листопадный кустарник высотой до 1-2 метров. Кора побегов красноватая с серыми чешуйками. Растение склонно к образованию корневой поросли благодаря обширной поверхностной корневой системе, которая может распространяться от куста на несколько метров.
Корневище данного вида находится в симбиозе с некоторыми почвенными бактериями, образующими азотофиксирующие клубеньки на корнях. Часть азота утилизируется растением по мере его роста, а другая часть может использоваться другими насаждения, посаженными рядом.
По этой причине лох серебристый является прекрасным растением-компаньоном, способным повысить урожайность плодовых культур на 10-15%. Характерной декоративной особенностью вида являются его широко-ланцетные листья красивого серебристого цвета.
Особенно эффектно они выглядят в молодом возрасте, но со временем верхняя часть листовой пластины приобретает сизый оттенок, тогда как обратная сторона остается серебристой.
Под воздействием ветра листва летом красиво переливается двумя цветами. Осенью листья опадают не меняя своего окраса. Цветение начинается в начале июня и продолжается примерно 3 недели.
Цветки ярко-желтые, довольно скромные, распускаются в пазухах листьев. Самое большое их преимущество – сильный медовый аромат, который чувствуется даже в нескольких метрах от кустарника.
После отцветания завязываются овальные, серебристые плоды-костянки, созревающие в августе-сентябре. Они съедобны, мучнисты, но практически безвкусны, а большую их часть занимает семя.
Употреблять ягоды лоха серебристого можно в сыром и вареном виде, добавлять в супы, делать желе. Несмотря на отсутствие выраженного вкуса, плоды богаты на жирные кислоты и витамины А, С и Е. Готовить их следует уже созревшими, поскольку незрелые ягоды довольно терпкие.
Ягоды лоха серебристого
Посадка лоха серебристого
Это растение, которое прекрасно приспособлено к тяжелым условиям выращивания, устойчиво к засухе и сильным морозам – идеальный выбор для засушливых и холодных регионов.
Однако при посадке лоха серебристого следует учитывать несколько факторов, которые ослабляют куст и могут вызвать его засыхание: это недостаток солнца, избыток воды, тяжелые непроницаемые и кислые почвы.
Поэтому место для саженца выбирайте солнечное, с длительным воздействием солнечных лучей или рассеянную полутень. Кустарник хорошо растет на известковых, дренированных субстратах средней плодородности: песчаных, гравийный или каменистых. Поэтому растение является отличным выбором для украшения рокария и садов в средиземноморском стиле.
Перед посадкой саженца в плотную глину или почву плохого качества тщательно смешайте землю из посадочной ямы с компостом в соотношении 25-50%, а на дне ямы выложите высокий слой из битого кирпича или гравия для улучшения дренажных свойств.
Лох узколистный сорт Quick silver
Установите саженец в посадочной яме так, чтобы верхний край корневого кома находился на уровне земли или чуть выше. Засыпайте корни землей, тщательно утрамбовывая по кругу, чтобы не осталось воздушных карманов.
Когда яма заполнится до половины, саженец поливают, а затем досыпают грунт и снова утрамбовывают и поливают водой с препаратом «Корневин», который стимулирует формирование и быстрое развитие корней, снижает шок после посадки и способствует лучшему росту кустарника.
Уход за лохом серебристым в саду
После укоренения, подросшие кустики устойчивы к дефициту влаги, только во время длительных периодов летней засухи растениям потребуется полив. Первым признаком нехватки воды является потеря упругости листвы.
Куст, посаженный в умеренно плодородную почву, в удобрении не нуждается. Раз в два года можно весной замульчировать грунт компостом.
Обрезка
Часто растения образуют целые колонии благодаря корневым отпрыскам, растущим из длинных корневищ. По этой причине необходимо периодически удалять подросшую поросль, которая отбирает силы у материнского растения и делает куст инвазивным.
Выкопанные с частью корня отпрыски можно использовать для размножения, просто пересадив их на новое место.
Все побеги обрезают на половину и даже больше, оставляя 30 см над землей. После обрезки куст дает новые побеги, стимулируется его ветвистость.
Лох серебристый в ландшафтном дизайне сада
Плотная серебристая крона кустарника добавляет текстуру любому пейзажу и прекрасно гармонирует с декоративными злаками, посаженными группой: императа цилиндрическая, мискантус, овсяница и другие.
Контрастная композиция из смешанной посадки кустарников среднего и карликового размера с пурпурной зеленой и пестрой листвой обеспечит великолепный визуальный эффект.
Лох серебристый в композиции с барбарисом сорта «Atropurpurea»
Например, лох интересен в цветовых сочетаниях с сортами барбариса Тунберга, дербенником, желтоцветущей керрией, пурпурнолистным дереном сорта «Sibirica Variegata» или «Siberian Pearls», синецветущим и неприхотливым кариоптерисом кладонским, пузыреплодником.
В качестве солитера лох серебристый в дизайне сада выигрывает в посадке на фоне изумрудного газона и в цветниках. Его серебристый цвет дополняют яркие розы, клематисы, среднерослые многолетники и летники: эхинацея, монарда, сальвия, рудбекия, лофант, циния, кореопсис, урсиния.
Из-за способности легко переносить стрижку кустарник подходит для выращивания в качестве живой изгороди. Куст также используется для озеленения сухих, песчаных склонов.
Необычное растение Лох серебристый
На фоне привычной зелени куст или небольшое дерево лоха серебристого смотрится весьма необычно. Его гладкие листья, как бы присыпанные инеем, долго не опадают, сохраняют окраску до поздней осени. Зимой темные коричневатые ветки красиво контрастируют с белым снегом. Весной он оттеняет первую яркую зелень, летом зацветает мелкими нежными ароматными цветками, привлекая пчел, а чуть позже крону украсят контрастные кисти плодов.
Особенности вида
Лох серебристый (E. Argentea Pursh) – небольшое листопадное дерево или кустарник, принадлежит к одному из 50 видов рода Лох (Elaeagnus), входящего в состав семейства Лоховые. Другие два рода этого семейства – Облепиха, Шефердия. В естественной среде встречается в степях, лесостепях, на заброшенных полях, речных берегах южных и центральных районов России.
В основном вид представляют невысокие, не более 4 м, кустарники с раскидистой, до 3 м в диаметре, кроной, реже – небольшие деревья. Корневая система занимает большую площадь, и эту особенность используют для укрепления почвы на склонах, возвышенностях.
Побеги без колючек, покрыты коричнево-красными чешуйками, из-за чего приобретают буро-красный цвет. Кожистые блестящие серебристые яйцевидные листья до 10 см в длину, снизу покрыты чешуйками.
Мелкие поникающие цветки (1-3 штуки) образуются в листовых пазухах. Внутри лепестки желтые, снаружи покрыты налетом и выглядят как серебряные. Цветение, начавшись в конце мая-начале июня, длится 2-3 недели. Нежный медовый аромат привлекает насекомых, поэтому растение является прекрасным опылителем.
Плоды-костянки округлой или овальной формы образуют кисть. Сначала они зеленовато-серебристые, затем темнеют и, созрев, становятся бордовыми, черными. Период созревания приходится на сентябрь. Под тонким слоем мучнистой сладкой мякоти находится продолговатая косточка, которая занимает почти весь объем плода. Из-за этого ценность его теряется, поскольку мякоти после удаления косточки почти не остается.
Плодоношение начинается на 4-5 год, в дикой природе – через 6-7 лет. С одного взрослого куста в среднем собирают от 25 до 30 кг ягод.
Популярные формы лоха серебристого:
Разновидности лоха
Наряду с лохом серебристым распространение получили еще несколько видов.
Многоцветковый или гумми (E. multiftora)
Узколистный (E. angustifolia)
Колючий (E. pungens)
Оригинальные вечнозеленые кустарники лоха колючего достигают 7 м в высоту. Крона занимает большую площадь, ветки покрыты толстыми колючками, за счет чего растение способно взбираться на большую высоту. Отлично подходят для живой изгороди, садов, парков, красиво смотрятся при шарообразной формовке. Длинные овально-эллиптические листья с волнистым краем гладкие, темно-зеленого цвета, снизу покрыты бело-серыми чешуйками. Очень душистые мелкие цветки образуют поникающий пучок, наружная часть лепестков серебристая, внутренняя – золотистая. Мякоть зрелого плода красная, съедобная.
Зонтичный (E. umbellata)
Лохи зонтичные могут быть кустами, невысокими (не более 4 м) деревьями. Молодые раскидистые ветки покрыты колючками. Неширокие (1-2 см) эллипсовидные листья в длину вырастают до 8 см, ярко-красный плод созревает в конце сентября-октябре. Кустарник поддается стрижке, дает обильную поросль. Возможно выращивание в стиле бонсай.
Правила посадки саженца
Исходя из естественной среды обитания, лохи серебристые хорошо растут на любых, кроме кислых, почвах, поэтому при повышенной кислотности их нужно раскислить любым удобным способом. Например, внести гашеную известь. Если почва тяжелая, в ней застаивается вода, то целесообразно добавить крупный песок.
Саженец высаживают ранней осенью, чтобы до холодов он адаптировался на новом месте, или весной, когда установятся положительные дневные и ночные температуры. Участок выбирают на солнечном или слегка затененном часть дня месте, заранее перекапывают, вносят перегной, компост. В полной тени цветков, а соответственно и плодов, образуется меньше, куст выглядит менее декоративно.
Характеристика лоха серебристого, уход за кустарником
Кустарник лох серебристый пока еще не очень распространен в нашей стране, но он становится все популярнее среди загородных жителей. Причина этого — его неприхотливость и отличные декоративные качества. Ведь это растение радует своей необычной окраской с ранней весны до самого снега, сохраняя привлекательность даже после опадения листвы.
Основные характеристики
Это растение относится к роду Лох, включающий в себя 5 видов. В нашей стране из них встречаются только узколистный и серебристый. Серебристый лох наиболее привлекателен и непритязателен. Еще его называют дикой маслиной из-за своеобразной формы плода и серебрянкой из-за цвета листьев.
Лох серебристый представляет собой куст, вырастающий на высоту до 4 метров с раскидистой кроной. Ценится он за оригинальный внешний вид, который ему придают продолговатые листья серебристого цвета и изящные серо-бурые побеги. В начале июня серебрянка покрывается ароматными желтыми цветами, привлекающими пчел, а в августе появляются плоды, напоминающие маслины и не уменьшающие ее декоративность. Как правило, плодоносить растение начинает на 5—6 год. Листья кустарник теряет только в ноябре, но и без них он продолжает радовать взор.
Посадка кустарника
Сажать растение можно как весной, так и осенью. Главное, выбрать верное место и соблюдать все рекомендуемые правила посадки, которые заключаются в следующем:
При необходимости можно вбить в яму колышек и привязать саженец к нему. Если сажается несколько растений, расстояние между ними должно составлять 2—3 метра.
Особенности ухода
Родом этот многолетнее растение из Северной Америки, поэтому ему не страшны даже сильные морозы. Его главные враги — засуха и холодный ветер. Не помешает росту растения и загрязненный дымом и пылью воздух. Поэтому его можно смело сажать рядом с оживленной трассой, оградив тем самым дом от дороги.
Выбор почвы
Дикая маслина нетребовательна к грунту. Ее корни обладают способностью выделять азот, улучшая почву, поэтому она прекрасно приживется на песке и бедной по составу земле. Основное условие — нейтральная кислотность. Поэтому при необходимости нужно внести в почву известь или доломитовую муку, а если почва слишком тяжелая, лучше разбавить ее песком.
Правильное месторасположение
Место посадки желательно выбрать на солнечной стороне, но подойдет и полутень. Зимой серебрянка может пострадать от холодного ветра. Чтобы этого не случилось, сажать растение лучше на южном, защищенном от ветров склоне. Хорошо, если рядом будет какая-нибудь постройка. Она станет дополнительным прикрытием.
Поливы и подкормки
Корневая система у лоха мочковатая. Она лежит на поверхности, поэтому растение очень требовательно к влаге. Чтобы почва быстро не пересыхала, ее можно замульчировать, используя для этого торф, опилки или солому. Такая мера поможет и в борьбе с сорняками.
Что касается подкормок, то весной достаточно внести азотное удобрение, а осенью — двойной суперфосфат. В летний период можно при рыхлении почвы добавить древесную золу.
Формирование кроны и удаление поросли
Дикая маслина растет не очень быстро, она прибавляет в среднем по 15 см за год, но на хороших почвах это значение способно приблизиться к 50. С помощью правильного формирования кроны можно придать ей большую декоративность. Когда кустарник достигнет возраста 15 лет, ему необходима омолаживающая обрезка. После нее он сможет благополучно расти до 25—30 лет.
Особое внимание требуется уделять многочисленной корневой поросли, которая характерна для этого растения. Если ее своевременно не удалять, она может образовать заросли.
Подготовка к зиме
Хотя растение отличается высокой морозоустойчивостью, молодые посадки рекомендуется прикрывать. В качестве укрытия используется лапник, хворост или специальный нетканый материал. Можно просто завалить растение снегом, главное, чтобы он не превратился в лед и не повредил куст. Любое укрытие следует обязательно убрать весной, иначе растение может погибнуть.
Огромным преимуществом серебристого лоха является то, что он не повреждается болезнями и вредителями, которые характерны для российского климата.
Способы размножения
Дикая маслина прекрасно приживается на новом месте, и существует сразу несколько вариантов ее размножения. К ним относятся:
Использование в ландшафтном дизайне
Серебристый лох широко используется для украшения загородного участка. Он великолепно выглядит в любое время года и отлично смотрится как в групповых, так и в одиночных посадках. Вот некоторые способы его применения:
Лох в народной медицине
Помимо высокой декоративности, растение имеет и ряд полезных для здоровья свойств. Наиболее полезны плоды лоха. В них много витаминов, макро и микроэлементов и дубильных веществ. Наличие калия позволяет использовать их при сердечно-сосудистых заболеваниях для профилактики инфаркта и инсульта. Подходят они и для общего укрепления организма.
Очень полезен мед, который получается из цветов растения. Он долго не кристаллизуется и не вызывает аллергии. Еще он способствует улучшению памяти, восстановлению здоровья печени и имеет противовоспалительный эффект.
Листья кустарника можно прикладывать к ранам для скорейшего заживления. Такую повязку нужно ежедневно менять.
Лох серебристый прекрасно подойдет для любого участка, он послужит его украшением и не потребует особого ухода.