Вредно ли мыть посуду в посудомоечной машине для здоровья
Вредно ли для организма мыть посуду в посудомоечной машине
Бытует мнение, что на посуде после мытья остается моющее средство, которое содержит в больших количествах фосфаты и другие вредные вещества. Следовательно, возникает вопрос, безопасно ли пользоваться посудомоечной машиной? Попробуем с этим разобраться.
Некачественное полоскание посуды
Многие производители посудомоечных машин заявляют, что их техника существенно экономит воду. Соответственно, на режим полоскания уходит меньше воды, поэтому на посуде могут оставаться следы моющего средства.
Важно учитывать, что любые моющие средства содержат ПАВы и фосфаты, или как их еще называют, активные вещества. Со временем они накапливаются на стенках столовых приборов, поэтому смыть их обычной водой вряд ли получится.
Химики доказали, что избавиться от активных веществ можно только с помощью специальных смесей на основе хрома либо с помощью высокой температуры. Обычные домохозяйки точно не имеют в своем «арсенале» таких инструментов.
Дерматологи рекомендуют мыть посуду при ручной мойке строго в резиновых перчатках.
Учитывая тот факт, что для автоматизированной мойки нужно применять специальные капсулы и жидкости, можно только догадываться, что творится внутри посудомоечной машины, и какое количество химии остается на посуде.
Кроме этого, многие хозяйки добавляют в машину специальный ополаскиватель, по своему составу он еще агрессивнее средства для мытья посуды. Поэтому при экономном режиме полоскания техника не сможет полноценно смыть остатки химии, которая в дальнейшем попадет в организм с продуктами питания.
Ядовитое вещество может спровоцировать развитие аллергии, гипертонии и даже раковые заболевания.
Читайте также↓↓↓ 
Как решить проблему?
Не нужно огорчатся и сразу избавляться от посудомоечной машины. В целях безопасности можно воспользовался двумя советами:
Таким образом, на помощь придет либо повторное полоскание, либо бесфосфатные моющие средства.
Читайте также↓↓↓ 
Бытует мнение, что если на этикетке стоит маркировка ГОСТ, то моющее средство безопасно. На самом деле это очередной миф. Огромную роль играет состав, поэтому лучше не ленится и лишний раз с ним ознакомиться.
Свести на нет негативное воздействие бытовой химии можно только посредством соблюдения инструкции.
Есть ли вред посудомоечной машины для здоровья человека
Покупая посудомойку, потребители рассчитывают сделать свою жизнь проще и приятнее. Но при определенных обстоятельствах этот аппарат может стать источником серьезных проблем. Споры о том, вредна ли посудомоечная машина, не утихают. Попробуем разобраться, в чем истоки опасности и как ее избежать.
Вред посудомоечной машины для здоровья человека
Посудомоечные машины (ПММ), избавляя нас от рутинной обязанности мыть посуду, оказывается, не так просты, как кажутся. Эта полезная техника при неправильной эксплуатации может принести вред здоровью.
При использовании ПММ есть моменты, которые не зависят от пользователя — их надо либо принимать как данность, либо отказаться от использования посудомоек. Узнаем о факторах, которые делают посудомоечную машинку небезопасной.
Некачественное ополаскивание
Производители посудомоек, продвигая свою продукцию, акцентируют внимание на ряде ключевых преимуществ, перед которыми, как они думают, не смогут устоять потребители. Среди таких достоинств — многократная экономия воды.
Вода в посудомоечных машинах экономится за счет двух факторов:
В ПММ применяют особые моющие средства — более агрессивные в отношении микроорганизмов. Они вместе с тем более токсичны и в отношении человека. Короткое ополаскивание не может обеспечить полноценное смывание ядовитых моющих составов.
Экономия воды на полоскании может обойтись дорого. Даже средства для ручной мойки рекомендуют использовать, надев перчатки. Можно представить, насколько агрессивны составы для машин.
Как выйти из положения? Вариантов несколько:
Вред от токсичных составов, используемых в ПММ, — отдельная беда, рассмотрим этот момент отдельно.
Токсичное воздействие
Любая бытовая химия содержит ПАВ — поверхностно-активные вещества. Они делают поверхность посуды идеально чистой, но при этом закрепляются на ней так, что простым ополаскиванием убрать их невозможно.
При автоматическом мытье используют не только агрессивные моющие средства, но и еще более токсичные ополаскиватели. Они помогают смыть предыдущий состав, придают посуде блеск и ускоряют сушку.
Ополаскиватель, смывая одни токсины, оставляет на поверхности посуды другие, не менее вредные вещества.
Особенно опасно мытье посуды в ПММ для детей и аллергиков. В домах, где посуду моют в посудомойках, среди детей:
Чтобы минимизировать вред от моющих составов, используйте продукцию без фосфатов. Сегодня особенно популярны таблетки «3 в 1». Они удобны — в их составе, помимо основного средства, содержится ополаскиватель и соль. Многие производители выпускают таблетки еще и в растворимой упаковке, чтобы не приходилось контактировать с компонентами средства.
Фосфаты смягчют воду и улучшают качество мойки. Они опасны и для организма человека, и для всей окружающей среды в целом.
Покупая таблетки или любую другую форму выпуска моющего средства, читайте состав — в нем не должно быть фосфатов. Пример таких бесфосфатных таблеток — Bioretto. В них нет ни фосфата, ни хлора, ни отдушек.
Размножение плесени
Эта проблема возникает из-за самого пользователя. Нарушение правил эксплуатации посудомойки приводит к появлению в ней плесени, грибка, черных дрожжей.
Проблема микроорганизмов касается не только ПММ. Если не ухаживать за бытовой техникой, не очищать ее и не обеззараживать, то в ней будут размножаться вредоносные бактерии. В зоне риска — мультиварки, кофеварки, микроволновки, холодильники и т. п.
Тепло и влага, царящие в посудомойке, — идеальная среда для развития грибков и бактерий. Исследования показали, что резиновый уплотнитель — между корпусом и дверцей, является прибежищем и рассадником черных дрожжей, грибков и бактерий.
К сожалению, ни один традиционный и доступный простому пользователю метод дезинфекции не может справиться с микробами, найденными на уплотнителе. Их невозможно уничтожить ни паром, ни кипятком, ни щелочами, ни бытовой химией.
Пробы, взятые с тарелок, помытых в разных аппаратах, показали, что на их поверхности — споры грибка. Многие грибки болезнетворны и способны нанести человеку серьезный вред.
Черные дрожжи провоцируют:
Все вышеперечисленные заболевания, если их не лечить, приводят к смерти.
Как избежать опасности? Необходимо тщательно, с самого начала эксплуатации следить за чистотой аппарата. После каждой мойки следует насухо вытирать все поверхности, впитывающие в себя влагу.
Польза и вред от ПММ — что сильнее?
Сегодня многие люди так мало готовят и так мало едят дома, что проблема чистых тарелок не стоит столь остро, как раньше. Наличие горячего водоснабжения позволяет быстро и качественно помыть загрязненную посуду. Копить ее все равно не рекомендуется. Даже для половинной загрузки не всегда набирается нужное число тарелок.
Польза от ПММ в небольшой семье настолько невелика, что нет смысла рисковать своим здоровьем. А забота о самой машине куда утомительнее, чем мытье тарелок. Реальная польза автоматической мойки ощутима в общепите, но там и требования к гигиене серьезные — наличие плесени или грибков там недопустимо. За чистоту аппарата отвечают работники, а гигиена контролируется нормами СНиП.
Поэтому прежде чем купить посудомойку, следует соотнести выгоду и риски. Если вы каждый день моете гору тарелок, такая машина вам нужна, если — 3–4 тарелки, можно обойтись и без нее. Но если уж вы заимеете посудомоечный аппарат, будьте готовы следить за его чистотой. Мыть, протирать, чистить, применяя специальные средства.
Есть ли вред посудомоечной машины для здоровья человека
Разумеется, посудомоечная машина – очень удобное приспособление, которое экономит хозяйкам силы, время и даже потребление воды. Однако некоторые продолжают мыть посуду вручную, так как считают, что мытье в посудомойке может отрицательно сказаться на здоровье человека. Вредно ли мыть посуду в посудомоечной машине на самом деле?
Скрытый враг – грибок
Все проблемы начинаются с того, что большинство пользователей не внимательно изучают инструкции по эксплуатации своих вспомогательных бытовых приборов. Либо изучают, но затем ленятся исполнять все указания и пренебрегают ими. Причем речь идет необязательно о посудомоечных машинах: это касается и кофеварок, и мультиварок, и микроволновок, и холодильников, словом, практически всего электронного домашнего инвентаря. Казалось бы, что страшного случится, если размораживать холодильник не раз в квартал, а раз в год, – или мыть посудомоечную машину изнутри не регулярно, а тогда, когда стенки покрываются грязью и жиром?
Словенские ученые озадачились вопросом вреда посудомоечных машин, так как всем известно, что теплая важная среда – рассадник различных бактерий и грибков. Тогда было проведено исследование: ученые осмотрели около двух сотен различных посудомоечных машин по всему миру, взяли пробы с внутренней поверхности стенок и других самых «рискованных» деталей. В итоге выяснилось, что на резиновом уплотнителе между дверцей и стенкой корпуса обитают целые колонии черных дрожжей. Самое страшное, что ни одна из привычных мер дезинфекции и борьбы с микробами не принесла результатов. Ни кипяток, ни пар, ни кислоты и щелочи, ни даже бытовая химия никаким образом не подействовала на опасные споры.
Тогда ученые принялись брать пробы со столовых приборов, которые мылись в зараженных машинках. Как оказалось, споры легко переносятся на предметы и остаются на них после того, как их достают из посудомойки. А черные дрожжи далеко не безопасны для человека, они портят здоровье человека и приводят к таким проблемам как:
Важно! В запущенных случаях все эти заболевания могут привести к летальному исходу. А так как заражены столовые приборы, заражен и человек, который ими пользовался.
Чтобы избежать таких страшных последствий, необходимо просто тщательно следить за гигиеной своих бытовых приборов. Помните, что главный пособник грибка – теплая влажная среда. После использования посудомойки и других предметов с подобным алгоритмом действия насухо вытирайте стенки, швы, края, все, что может впитать в себя влагу и стать рассадником бактерий.
Весьма сомнительное полоскание
Если у вас есть посудомоечная машина, или вы хоть раз наблюдали за ее действием со стороны, в гостях или где-то еще, вы наверняка заметили, что посуда после мытья становится ну просто как новенькая! Ни единого развода, ни единой капельки, ни маленькой точечки грязи: все сверкает и блещет. А если хорошенько подумать? Всем известно, что чем лучше и обильнее полоскание, тем чище и красивее выглядит посуда. Но в то же время производители всегда утверждают, что посудомойки экономят воду и затрачивают на процедуру на порядок меньше воды, чем хозяйки при мытье вручную.
В чем же тогда секрет такой потрясающей чистоты? Не может же быть все так гладко и хорошо. На самом деле моющие средства для посудомоек в несколько раз агрессивнее и жестче, чем те, которые продаются для ручного мытья.
Внимание! Если даже обычные ручные средства не рекомендуют использовать без перчаток, то представьте себе всю патогенную опасность моющих средств для ПМ.
Мы откроем секрет: в любой бытовой химии содержатся поверхностно активные вещества (так называемые, ПАВы), а чем активнее средство, тем больше в нем содержание таких элементов. Да, внешне их действие дает просто совершенный результат: посуду будто только сняли с витрины. Но вся эта «красота» оседает на поверхности столовых приборов, а убрать ее оттуда уже не представляется возможным. Единственное, что может справиться с ПАВами, – это смеси на основе хрома или прокаливание на пламени горелки.
Кроме того, для стирки в посудомойке добавляется еще и специальный жидкий ополаскиватель. Он позволяет моментально высушить посуду и избавить ее от остатков предыдущего моющего средства. А между тем, состав ополаскивателя еще агрессивнее, чем состав обычного средства для ПМ. Таким образом, одно ядовитое вещество перекрывается другим, и все это остается на вашей посуде.
Разумеется, попадание таких веществ в организм через пищу приводит впоследствии к различным реакциям, результатом которых становится в лучшем случае депрессия, гипертония, аллергия, а в худшем, – злокачественные опухоли.
Химическая атака
Конечно, особенной опасности от посудомоечных машин подвергаются маленькие дети. Во-первых, их иммунитет ослаблен, а во-вторых, одна и та же доза ядовитого вещества куда опаснее для ребенка, чем для взрослого.
Ученые полагают, что между этими детскими заболеваниями и использованием посудомоек есть прямая связь. Пользоваться подобной техникой, если в доме есть ребенок, нужно вдвое, а то и втрое осторожнее.
Приучайтесь к порядку
В современном мире со скоростью света изобретают различные способы сделать жизнь человека проще и комфортнее. Однако действие всех этих новых приспособлений и изобретений основано на химикатах, ядовитых веществах, различных видах излучений и так далее. Наилучший способ обезопасить себя от вредного влияния на здоровье человека таких приборов – это не пользоваться различными их видами. Ту же посуду можно мыть экологически чистыми веществами: лимонным соком, содой, да даже обычным мылом.
А чтобы посуда не копилась горами в раковине, нужно просто приучить себя и всех домочадцев мыть ее сразу после приема пищи. Во-первых, различные загрязнения не успеют намертво прилипнуть к столовым приборам, а во-вторых, мыть по чуть-чуть, но регулярно, куда проще, чем раз в неделю разгребать огромные завалы фарфора в раковине.
Опасна ли для здоровья посуда после посудомоечных машин?
Посудомоечная машина способна значительно упростить процесс ежедневной уборки на кухне. Однако на протяжении последних лет все больше зарубежных исследовательских компаний начали говорить о том, что этот бытовой прибор таит в себе больше опасности, чем пользы. Все они призывают владельцев посудомоек как можно скорее избавляться от этой техники. Но настолько ли велика опасность, и как ее можно избежать?
Что опасного в посудомойке
Опасения по поводу того, что посудомоечная машина может принести опасность, вполне оправданы. Главный ее недостаток в том, что довольно часто она не способна полностью смывать остатки моющего средства с поверхности посуды. В связи с этим во время каждого приема пищи члены семьи, которые пользуются такой бытовой техникой, вынуждены съедать, хоть и минимальное, но все же небезопасное количество частиц этой химии. Так, за год в организм человека может попасть до 0,5 л моющего средства.
Наиболее опасными являются остатки фосфатов и формальдегидов. Они способны вызывать негативные реакции в организме человека:
Систематическое употребление этих веществ с пищей негативно влияет на общее самочувствие человека, ослабляет его иммунитет. Риск появления дерматологических заболеваний при воздействии этой химии повышается на 15%.
Кроме того, довольно опасными являются искусственные красители и ароматизаторы, которые часто используются в средствах бытовой химии. Они способны вызывать аллергические реакции, которые могут перерасти в хронические болезни.
Когда моющее средство остается на посуде
Риск использования посудомоечных машин очевиден, однако здесь не все так однозначно. Все эти негативные последствия проявляются только тогда, когда машинка плохо смывает моющее средство. Причиной тому могут стать следующие факторы:
Также стоит помнить о том, что существует посуда, которая не предназначена для мытья в посудомойке. Это пластиковые предметы, а также тарелки и чашки из пористой глины. Из-за особой структуры материала в его поры могут попадать остатки моющего средства, избавиться от которых будет сложнее. Даже при ручном мытье такой посуды рекомендуется использовать экологически безопасные средства или простую соду.
Не стоит забывать о том, что даже при соблюдении всех правил использования посудомоечной машины, она может плохо смывать средство из-за своей неисправности. Часто такие поломки не заметны внешне. Например, повреждение лишь одного распрыскивателя, который никак не влияет на работу всего механизма. Однако именно в том месте, где он должен работать, но дает сбои, посуда может плохо ополаскиваться.
Как обезопасить себя
Избежать всех факторов, которые влияют на качество полоскания в посудомойке, довольно сложно. Поэтому нужно учитывать, что всегда есть вероятность того, что бытовая химия частично останется на вымытой посуде. Что же в этом случае делать? Неужели нужно полностью отказаться от посудомойки?
Проводить такие кардинальные действия не стоит. Достаточно выбрать качественное экологичное средство для мытья посуды. Главное преимущество такого моющего средства заключается в том, что даже при попадании его частиц в организм человека, никакого негативного воздействия не последует. Это связано с тем, что действительно экологичные средства не содержат таких агрессивных веществ, как фосфаты, формальдегиды и т. п. Все активные химические компоненты в них находятся в пределах нормы, а значит, являются безопасными для человека.
Выбрать подходящее экологичное средство для мытья посуды вам поможет наличие на нем специальной экомаркировки. Она является подтверждением того, что продукт прошел все необходимые проверки и подтвердил свою безопасность.
Советы по использованию посудомоек
Кроме грамотного выбора моющего средства, следует придерживаться простых рекомендаций, которые помогут снизить опасность посуды, вымытой с помощью посудомоечной машины:
Кроме того, следите за качеством полоскания, когда вынимаете посуду из машинки. Если вы начали замечать остатки пены или разводов, которых ранее не было, обратитесь к мастеру – возможно, ваша машинка нуждается в срочном ремонте.
Средства для посудомоечной машины: что скрывают от нас производители?
Представить себе уход за домом без бытовой химии в наши дни практически невозможно. Специальные чистящие формулы существуют буквально для всего от пола до карнизов. При том, что мы регулярно пользуемся средствами бытовой химии, мы не доверяем им, и даже боимся. Все-таки химия! Больше всего сомнений традиционно вызывают средства для стирки и мытья посуды. Первые, Росконтроль проверял неоднократно, и, увы, результаты, оправдали самые пессимистичные прогнозы. На этот раз в лабораторию отправились самые известные средства для посудомоечных машин.
В экспертизе принимали участия: порошки Somat и Finish, таблетки Frosch, Frau Schmidt и капсулы Fairy. Проанализировав результаты исследований, эксперты смогли ответить на самые важные вопросы, которые беспокоят всех, кто моет посуду в посудомоечной машине.
Средство выпускается в форме таблеток. В нём были обнаружены анионные ПАВ, не указанные в маркировке, но тем не менее этот образец соответствует требованиям безопасности.
Средство выпускается в форме таблеток. В нём были обнаружены анионные ПАВ, не указанные в маркировке, но тем не менее этот образец соответствует требованиям безопасности.
Средство выпускается в виде порошка. В нём были обнаружены анионные ПАВ, не указанные в маркировке, но тем не менее этот образец соответствует требованиям безопасности.
Средство выпускается в виде порошка. В нём были обнаружены анионные ПАВ, не указанные в маркировке, но тем не менее этот образец соответствует требованиям безопасности.
Средство выпускается в виде капсул. В нём были обнаружены анионные ПАВ, не указанные в маркировке. По эффективности это средство показало наилучший результат и заняло 1-е место из 5 возможных.
Чем отличаются и в чем сходство проверенных образцов?
Первое, самое очевидное отличие — это форма выпуска. Преимущество таблеток и капсул в том, что в них уже есть все необходимое для качественного мытья посуды: и соль, и ополаскиватель, и собственно моющее средство. Засыпая в машинку порошок, вы должны добавить как минимум соль для смягчения воды, а лучше и соль, и ополаскиватель. На стороне порошковых средств — экономичность. Они и дешевле, и расходуются не так быстро. Если сравнивать заявленный состав средств, то он примерно аналогичный. Несколько отличается от других образцов Frosch, отмеченный знаком Ecolabel и позиционирующий себя как средство с «ограниченным содержанием опасных веществ». В его составе нет фосфатов, зато довольно много отбеливающих веществ на основе кислорода.
Соответствует ли заявленный состав фактическому?
Основным действующим веществом моющих средств являются пове́рхностно-акти́вные вещества́ (ПАВ). Из неионогенных (неионных) и анионных ПАВ, первые считаются менее агрессивными к тканям, организму человека и самыми щадящими по отношению к окружающей среде, благодаря 100% биоразлагаемости. На этикетках всех участников теста указано содержание неионогенные ПАВ, а об анионных ни сказано ни слова. Между тем, экспертиза установила, что маркировка вводит потребителей в заблуждение. При оценке смываемости в лаборатории, было обнаружено остаточное количество именно анионных ПАВ. На основании этого, все образцы вносятся в список товаров с замечаниями, Росконтроль ждет разъяснений от производителей относительно данного несоответствия.
Дамир Ярлушкин, эксперт Росконтроля: «Анионные ПАВ намного дешевле и эффективнее, а значит средства, сделанные на их основе, выгоднее производить и проще продавать. Зато неионогенные ПАВ принято считать более щадящими для для человека и окружающей среды. Учитывая вышесказанное, производители могли осознанно указать в составе одни вещества вместо других, тогда это ни что иное как обман потребителей, которые сами вправе решать, что им выбрать: экологичность или эффективность».
Можно ли считать эти средства опасными?
Спешим успокоить: если вы используете средство по назначению и в полном соответствии с инструкцией, никакого риска для здоровья нет! К такому выводу пришли эксперты, проанализировав остаточное количество ПАВ в смывах с обработанных поверхностей. Данный показатель говорит о том, сколько средства остается на посуде после мойки и ополаскивания.
Абсолютно все образцы укладываются в существующий норматив, причем с большим запасом, и могут считаться безопасными для человека. Самый хороший результат в данном тесте показал порошок Somat.
Какое средство моет посуду лучше всех?
Для того, чтобы ответить на этот вопрос, в лаборатории Росконтроля помыли 5 комплектов посуды, испачканной майонезом, сырым яйцом, фаршем, кетчупом, горчицей, фруктовым соком с мякотью и овсяной кашей на молоке. Испытания проводились в одинаковых условиях – на одной посудомоечной машине, при частичной загрузке. Перед тем, как мыть посуду, грязи позволили слегка подсохнуть, чтобы максимально приблизить условия к реальным. Моющее средство загружалось по инструкции и в дозировках, предписанных производителем для мойки сильно загрязненной посуды. Порошкообразные моющие средства применялись совместно с умягчающей солью и ополаскивателем, после подготовки запускался длинный цикл интенсивной мойки.
Самый безопасный образец оказался и наименее эффективным. Вымытую с помощью средства Somat посуду частично пришлось домывать вручную. Особенно много загрязнений осталось на столовых приборах. Чуть лучше, но тоже неидеально справились, с задачей таблетки Frosch и Frau Schmidt. Почти безупречный результат продемонстрировали капсулы Fairy и порошок Finish.
Дамир Ярлушкин, эксперт Росконтроля: «Хочется отметить два важных аспекта, которые напрямую влияют на эффективность моющих средств для посудомоечных машин. Во-первых, это правильное хранение. Большинство средств гигроскопичны, впитывая влагу, они могут потерять свои потребительские свойства, а значит не должны находиться во влажном помещении, а так же попадать под прямые солнечные лучи. Второй аспект, это количество посуды в машине во время мойки. В идеале, загрузка должна быть довольно свободной, примерно на две трети от заявленной производителем машинки. В этом случае, эффективность и средства, и самой машины будут выше, а посуда отмоется лучше».