How to green сайт

SampleSociety

HOW TO GREEN: твой путь к гармонии 10

Мы начинаем сотрудничество с порталом How to Green и попросили его создательницу и идейную вдохновительницу Александру Новикову рассказать, как она придумала этот проект и в каком направлении планирует развиваться.

Я сама не верю ни в строгие запреты, ни в жесткие диеты. Убедилась на личном опыте, что они не работают.

Вернее, могут помочь на очень короткий срок, но стоит вам бросить диету, как лишний вес возвращается, а с ним и депрессия, и недовольство собой.

Обрести фигуру своей мечты, а заодно и хорошее самочувствие, поможет лишь пересмотр собственного отношения к питанию и уходу за своим телом.

Я считаю, что каждый должен ориентироваться только на себя – на свои вкусы. Есть только ту полезную еду, которая нравится. Заниматься только тем видом спорта, который по-настоящему увлекает. Именно поэтому на How to Green мы не даем универсальных советов. Мы предлагаем кусочки пазла, из которого каждый собирает свою собственную картину.

Сейчас проект существует уже не только в форме сайта. Вы можете попробовать How to Green на вкус – в нескольких московских ресторанах действует одноименное меню, в котором только полезные блюда. Это Bolshoi, China Club, Roni и Novikov catering. Вскоре мы запускаем продукцию полезных десертов (gluten free и vegan) совместно с магазином здоровых продуктов «Биостория».

А еще в ближайшем будущем откроем кафе How to Green в центре Москвы.

Моя цель показать людям, в том числе на собственном примере, что здоровая еда может быть не менее вкусной и красочной, чем привычная, а здоровый образ жизни ярким и многообразным».

Гид по мужским подаркам к 23 февраля: идеи от How to Green

Не успел закончиться День всех влюблённых, как на горизонте замаячил ещё один праздник – 23 февраля. В 1922 году в эту дату было решено отмечать день рождения Красной армии. В 1946 году праздник переименовали в День Советской Армии и Военно-Морского Флота, а после распада СССР – в День защитника Отечества. Однако, как часто это случается, люди интерпретировали событие по-своему. Вот уже не один десяток лет 23 февраля считается главным мужским праздником в году. Девушки дарят подарки папам, братьям, любимым вне зависимости от того, имеют они какое-то отношение к армии или нет. Вы уже придумали, чем порадуете своих любимых мужчин в этом году? Если нет, то у нас есть для вас несколько классных идей.

1. Абонемент в коворкинг DI Telegraph

Даже если рабочий день ваш мужчина проводит в модном офисе, это не значит, что ему там всегда комфортно. Суетливые коллеги, стоящий над душой начальник и разные другие отвлекающие факторы могут часто выводить из состояния покоя. В такой стрессовой обстановке сложно и с обычной работой справляться, не говоря уже о генерировании крутых идей для создания собственного бизнеса. На выходных тоже сложно сосредоточиться, ведь теперь от процесса творчества отвлекают члены семьи и домашние заботы. Так что даже работающий в офисе мужчина, тем более фрилансер, будет рад получить в подарок на 23 февраля абонемент в стильный коворкинг. При этом что DI Telegraph – это не просто офис. Это креативная мастерская, куда приходят поработать и обменяться опытом представители самых разных профессий и проектов. На выбор самые разные абонементы, которые позволят вашему любимому мужчине окунуться в атмосферу делового творчества, посещать полезные лекции и семинары, проходящие в коворкинге, и даже проводить встречи с потенциальными партнёрами и инвесторами в стильной переговорной.

2. Кроссовки Nike React

Если ваш папа, брат или любимый мужчина – большой поклонник пробежек по утрам или только собирается включить подобную активность в свой распорядок дня, подарите ему пару шикарных Nike Epic React. Благодаря иннвационному пеноматериалу React, эти беговые кроссовки обладают потрясающей амортизацией и являются одними из самых лёгких в мире. Кроме того, они прочные и долговечные, так что в них ваш мужчина сможет не только начать бегать, но и осилить не один марафон. К тому же не стоит забывать, что кроссовки давно перестали ассоциироваться исключительно со спортом, превратившись в незаменимый атрибут активной жизни современного мужчины. Новые модели Nike Epic React делают в нескольких цветах, в России они будут представлены в белом и тёмно-синем, так что в этой обуви ваш мужчина сможет не только заниматься спортом, но и с комфортом передвигаться по жизни, сочетая кроссовки с джинсами или даже деловым костюмом.

3. Чайник и кружка Falcon

Эмалированная посуда сегодня – модный тренд многих стильных кафе и популярных лайфстайл-блогеров по всему миру. Достаточно открыть инстаграм, чтобы убедиться, как круто смотрятся эмалированные миски и чашки. К тому же легко моются (даже при отсутствии посудомоечной машины) и, что очень ценно в первую очередь для мужчин, не бьются. Так что, если ваш брат решил начать самостоятельную жизнь и съехал от родителей или ваш любимый перебил уже не одну вашу любимую чашку, готовя себе чай в ваше отсутствие, вот вам идея для классного подарка. В магазине How to Green представлено множество вариантов эмалированной посуды. Например, стильный серый чайник и к нему в пару шикарная кружка. Не нравится серый? Эта стильная посуда представлена у нас и в белом цвете. Если же ваш брат или мужчина решит увлечься готовкой, то в компанию к чайнику и кружке он сможет докупить (или вы ему подарите – уже по другому поводу) стаканы, тарелки, миски и даже формы для выпечки.

4. Набор в дорогу Origins

Нашу следующую идею оценят мужчины, которым в силу рабочей необходимости или личных предпочтений приходится много времени проводить в дороге – самолётах, поездах, машине. Один из этих подарков (а уж все вместе так подавно) поможет расслабиться и забыть о дискомфорте. Так, маска для глаз Origins Feel Good Face Pillow™, сделанная из натуральной целлюлозы и наполненная травами и рисом, подарит глазам невероятный комфорт. Можете и сами попробовать. Достаточно надеть такую маску – и ароматы мяты и эвкалипта погрузят вас в блаженное расслабленное состояние. Такой подарок подойдёт, кстати, не только путешественникам, но и тем, кто много времени проводит за монитором компьютера.

В пару к маске для глаз стоит прикупить и покрывало Origins Feel Good Hug™ – оно изготовлено из вторичного сырья, наполнено травами, целлюлозой и необработанным рисом и пропитано эфирными маслами лаванды, лимона и апельсина.

Завершающий аккорд – лосьон Origins Peace Of Mind Rollerball. Вашему уставшему в дороге (или после работы) мужчине будет достаточно нанести и втереть массажными движениеями пару капель на заднюю часть шеи, виски и мочки ушей, чтобы ощутить, как снимается давление и напряжение.

5. Кофеварка Pour-Over

Если же ваш мужчина – большой поклонник кофе, но так до сих пор и не обзавелся хорошей кофемашиной, подарите ему стильную кофеварку пуровер, с помощью которой можно приготовить вкуснейший кофе и без особых усилий. В набор входит стеклянный графин, фильтр и пробка. Достаточно насыпать в фильтр молотые зёрна и залить их горячей водой. После того как кофе заварен, фильтр нужно удалить, а графин закрыть пробкой, чтобы напиток оставался горячим. Простота приготовления кофе, лёгкость ухода за кофеваркой, удобство использования (графин можно поставить возле компьютера и наливать себе без спешки горячий кофе) сделают такой подарок незаменимым спутником мужчины и в офисе, и дома. Кстати, эта кофеварка пуровер не потребует постоянно докупать какие-то комплектующие: фильтр из нержавеющей стали используется бесконечное количество раз, в отличие от одноразовых бумажных фильтров. К тому же сталь не абсорбирует ароматические масла, поэтому кофе раскрывает весь вкус и аромат зёрен. Отличный подарок!

6. Массажёр для глаз Bork

Сделав такой подарок своему мужчине, вы точно не пожалеете, ведь он пригодится в хозяйстве не только ему, но и вам. Уникальный массажёр для глаз Bork не только снимает усталость глаз и является профилактическим средством нарушения зрения, но и предупреждает появление морщинок. Гаджет реально необыкновенный! Совершая аэродинамический массаж зоны вокруг глаз, массажер тем самым нормализует кровообращение, улучшает общее самочувствие, помогает при мигренях, расслабляет мышцы вокруг глаз и снимает напряжение после долгой работы за комьютером. На выбор три режима: sleep, med и hard с разными вариантами вибрации, обогрева кожи и давлением воздуха. Кроме того в режиме sleep предусмотрено ещё и сопровождение расслабляющими звуками дождя и прибоя.

7. Книга Homo Deus

Автор книги Юваль Харари уже широко известен благодаря своему бестселлеру «Sapiens. Краткая история человечества». В ней Харари рассказывает путь Homo sapiens – всего лишь одного из шести видов человека, который благодаря загадочным изменениям когитивных способностей около 70 тысяч лет назад превратился в доминирующий вид, стал хозяином и разрушителем планеты. В книге лёгким, доступным и совсем не занудным языком объясняются такие основополагающие вещи, как: куда делись остальные виды человека, откуда взялись государства и деньги, почему почти все общества ставили женщин ниже мужчин и так далее.

Эта революционная книга наделала много шума, поэтому поклонники Юваля Харари ждали его новый труд с большим нетерпением. «Homo Deus. Краткая история будущего» продолжает логику первой книги, отвечая на вопрос о том, что ждёт человечество дальше. Описанные автором сценарии развития нашего будущего столь увлекательны, что читаются быстрее фантастического романа. На русском языке книга появится только в марте, но если ваш мужчина свободно читает на английском языке (или только учится), то вы можете подарить ему будущий бестселлер уже 23 февраля.

Надеемся, что наши идеи помогли вам определиться, как именно порадовать своих близких и любимых мужчин. Помните, что, даже если у вас нет возможности поздравить ваших защитников так, как вам бы хотелось, это не повод обойти их вниманием. В таком случае организуйте праздничный стол, заставив его приготовленными вашими руками блюдами. Мужчины любят поесть, пожалуй, больше, чем получать подарки, поэтому подобное проявление вашей любви точно не останется без внимания и благодарности.

Александра Новикова делится секретами здоровья, красоты и гармонии

Сегодня день рождения создателя и идейного вдохновителя проекта How to Green Александры Новиковой. По этому случаю она ответила на самые частые вопросы, которые задают ей в комментариях и письмах в редакцию.

How to Move

Каким спортом вы занимаетесь?
Обожаю пилатес, люблю бег и йогу. К ней я, правда, пришла не так давно. Считаю, что в выборе фитнеса надо ориентироваться только на собственный вкус и выбирать тот вид, который будет доставлять радость.

Вы тренируетесь каждый день?
Тренируюсь 4 раза в неделю, но все зависит от загруженности. Иногда дел так много, что сил на спорт совсем нет. Тогда могу дать себе отдых и пропустить тренировку. Считаю, что не стоит заниматься фитнесом через силу, иначе это быстро надоест. Спорт должен быть в удовольствие.

Делаете ли вы по утрам зарядку?
Я хожу на спорт по утрам, так что отдельно зарядку не делаю. А вот по вечерам обязательно делаю растяжку.

How to Cook

Что вы едите на завтрак?
Овсянку, фрукты, кокосовый йогурт, оладьи, тосты с авокадо или домашним джемом, разнообразные смузи и зеленые соки. Не все сразу, конечно. Ориентируюсь на желания своего тела. Зимой, когда организм просит плотной еды, готовлю себе утром оладьи. Летом же, особенно в жару, обхожусь фруктами.

Какой диеты вы придерживаетесь, чтобы быть в форме?
Я убеждена, что главный враг стройной фигуры – это строгая диета и масса запретов. Когда что-то себе запрещаешь, то тебе обязательно хочется именно этого. Я ни в чем себе особо не отказываю. Просто ем свежую, полезную еду. Хочется сладкого, – готовлю полезный десерт без рафинированного сахара и белой муки. Но иногда разрешаю себе сьесть кусочек обычного десерта или другого лакомства. Важна гармония и рациональный подход ко всему.

Расскажите, как вам удалось отказаться от вредных продуктов вроде сахара?
Это на самом деле не так сложно, как кажется на первый взгляд. Главное, не запрещать себе вредные продукты, а увеличивать количество полезных. Есть овощи, фрукты, зелень, ростки, бобовые, семечки, орехи, цельнозерновые злаки, масла холодного отжима, рыбу, морепродукты. Со временем полезные продукты вытеснят из вашего рациона вредные чипсы, сладости и газировку.

Пьете ли вы дополнительно витамины или какие-нибудь добавки?
Я пью, но не рекомендую повторять за мной. Это все очень индивидуально. Я сдала анализ крови и доктор сказал, каких именно витаминов и минералов мне не хватает. Назначил дополнительно их прием в виде добавок. К сожалению, даже правильное питание бывает сложно сбалансировать так, чтобы получать из еды все необходимые элементы. Пестициды, антибиотики, длительная транспортировка продуктов: все это уменьшает изначальное содержание в них витаминов и минералов. Добавки я принимаю только экологически чистые и качественные.

Что вы делаете, если набираете несколько лишних килограммов?
Устраиваю себе пару дней детокса на зеленых соках или свежих овощах и фруктах. После этого желудок уменьшается и больше совсем не тянет на жирные или сладкие блюда, именно это и вызывает похудение. Если времени составить план детокса нет, то обращаюсь за помощью к профессионалам и использую готовые детокс-программы.

How to Live

Как вы ухаживаете за своей кожей лица и какими марками пользуетесь?
Нельзя сказать, что я трачу слишком много времени на уход за кожей. Считаю, что красивая здоровая кожа в результате правильного питания намного важнее, чем косметические средства. Даже самые дорогие. Обычно я ограничиваюсь очищением и увлажнением кожи. Любимая марка Dr. Hauschka.

Употребляете ли вы алкоголь?
Я не любитель тусоваться до утра и много выпивать на вечеринках. Максимум меня хватает до полуночи. Мне больше нравится просыпаться рано и готовить себе вкусный завтрак. К алкоголю отношусь спокойно. Как и в остальном, я за умеренность во всем и разумность. Могу выпить хорошего вина, встречаясь с подружками за ужином, зимой люблю глинтвейн, но делаю это всего пару раз в месяц и редко выпиваю больше 1 бокала.

Ходите ли вы в салоны красоты и какие делаете процедуры?

Делаю массажи, когда есть время или надо расслабиьтся. Манюкюр и педикюр предпочитаю делать только с использованием натуральных лаков для ногтей Zoya и Kure Bazaar.

Какие ваши любимые фильмы?

«Реальная любовь», «Знакомьтесь, Джо Блэк» и из последних «Дэдпул» и «Бёрдмэн».

Какие книги вы планируете прочесть в ближайшие пару месяцев?

«Transcend. Девять шагов на пути к вечной жизни» и Владимир Набоков «Ада или радости страсти».

Практикуете ли вы медитацию и как часто?

Медитация меняет человека, я стараюсь посвящать этому минимум 10 минут каждый день.

Чем вы планируете заниматься через 5 лет?
Планирую продолжать развивать проект How to Green в самых разных направлениях. Помогать желающим следовать по пути здорового образа жизни и правильного питания – развивать дальше сайт, открыть кафе или даже сеть кафе с правильными полезными блюдами. Еще хотелось бы запустить линейку готовых полезных продуктов – десертов, снеков. Сейчас мы уже запускаем продажу полезных десертов How to Green (gluten free и vegan) совместно с магазином здоровых продуктов «Биостория». Надеюсь, идея окажется удачной, и мы будем ее развивать дальше.

Девушка недели: основательница сайта How To Green Александра Новикова

Я поступила в Московскую экономическую школу, но потом решила, что хочу учиться в Лондоне (Bradfield College) — изучать PR. Менталитет англичан крайне отличается от русского менталитета. Дети в моей школе были достаточно скупые, постоянно дурачились, орали и шутили. Должна признать, мне было тяжело, я привыкла к совершенно другой атмосфере и не хотела принимать новые правила, не хотела меняться. Но в какой-то момент надоело себя жалеть, поняла, что должна подстроиться под них, а не ждать, пока они подстроятся под меня. Тогда все и изменилось. Я научилась понимать их шутки (этот тонкий саркастический юмор теперь мой самый любимый), научилась дурачиться с ними вместе (это делает жизнь легче и проще), научилась считать и бережно относиться к деньгам, а также понимать, принимать и находить общий язык с совершенно разными людьми и нациями. Я полюбила Англию и этих добрых, по-настоящему открытых людей.

После Англии поехала учиться в Нью-Йорк. Мне было 22 года, и я уже легко находила общий язык с разными людьми, поэтому сложностей не возникло. Я влюбилась в город, он и вправду вдохновляет, получала огромное удовольствие от своего курса Modern & Contemporary Art в аукционном доме Christie’s. Здесь меня научили выкладываться на все 100 процентов и использовать полученные знания в повседневной жизни.

Мой папа меня, конечно, критикует. Он профессиональный повар с десятилетним стажем и еще 25-летним опытом работы в ресторанной сфере. Здесь без соревнований, я любитель, а он профессионал. Он учит меня, как готовить вкусно, а я показываю, как делать это полезно.

Я хотела открыть здоровое кафе в Москве, но, к моему счастью, идея не воплотилась в реальность. Тогда решила попробовать создать блог и посмотреть, вызовет ли он интерес. Через полгода он перерос в сайт с молодой и талантливой командой, красивым дизайном и, конечно же, с ежедневными здоровыми рецептами от лучших шеф-поваров Москвы, статьями от экспертов со всего мира. Проект вышел и за рамки сайта. Я разрабатываю меню для ресторанов и других интересных концептов. Так, шеф-повар White Cafe Дмитрий выбрал самые вкусные и популярные блюда с моего сайта How to Green и ввел их в меню. Это повседневные, понятные и легкие блюда. От аппетитного хита —овощного рулета — до омолаживающего гречневого салата, который мы, кстати, придумывали с папой вместе. А совсем недавно мы запустили наш первый продукт— конфеты How to Green совместно с магазином «Биостория».

Здоровый образ жизни для меня — это правильное отношение к еде, любовь к себе и употребление цельных, а не переработанных продуктов: рыба, овощи, бобовые, орехи, фрукты, мясо хорошего качества. В Москве полезную еду можно купить в «Агроном», «Биостории», «Городе Сад», «Любимой еде будущего». Я заметила, что чувствую себя намного лучше и энергичнее, когда ем меньше углеводов, но больше жиров и протеина, поэтому мой завтрак это смузи:

1/2 чашки замороженной голубики/клубники

1/2 чашки замороженной смородины

1 ст. л. тыквенных семечек

1 ст. л. льняных семечек

1/2 ст. л. кокосового масла

1/2 чашки миндального молока

1/4 ч. л. натуральной ванили

В свободное время я путешествую. Часто езжу по работе, но это не делает занятие менее красочным, а скорее даже более познавательным. За последние два месяца я успела побывать в девяти разных городах. Да, я устала, но это было невероятно, и все мои эмоции того стоили. В январе я организовываю семейное путешествие в Гонгконг и Вьетнам. На свете нет ничего более захватывающего, чем природа и культура. Для меня возможность посмотреть этот мир и есть счастье.

How to green сайт

Работы Нью-Йоркского дизайнера Николь Маклафин 😌

Ее карьера началась в 2018 году с увлечения создавать одежду из подручных предметов. Тапочки из старых волейбольных мячей, бюстгальтер из чехлов для фотоаппарата, шорты из упаковок с соусами — это лишь малая часть работ Маклафлин.

Свои концептуальные вещи Николь Маклафлин создает из самых разнообразных материалов. Сначала она использовала то, что находила у себя дома — резала предметы и пыталась соединить лоскуты вместе с помощью клея, скотча и скоб. Потом она стала покупать одежду в секонд-хендах и на таких платформах, как eBay, Depop и Poshmark. «Новым вещам я предпочитаю ношенные или даже предметы с пятнами и потертостями. Так я чувствую меньше вины за то, что разрезаю их. К тому же у них есть своя история» 🤍

Дизайнер не только активно занимается апсайклингом, но и призывает модную индустрию обратить внимание на проблему устойчивого развития 🌱

Нас не покидает ощущение, что мы должны научиться получать от жизни удовольствие так же, как его получает этот пёсик 😅 💦

В последнее время, многие из нас слышали такое понятие как: «паническая атака» 😥

Если вы или ваши близкие сталкивались с этой проблемой, обязательно поделитесь с ними этой подборкой 🩹

С любовью, How to Green 🫶🏼

Как перейти на правильное питание? 😌

В первую очередь нужно решить для себя обзавестись данной полезной привычкой.

Придерживаясь основных рекомендаций, приведенных ниже, которые одобрены диетологами, результат не заставит себя ждать:

• Перестаньте употреблять фаст-фуд и ограничьте сладкое в своем рационе;
• Ешьте сезонные овощи и фрукты и старайтесь разнообразить свой рацион;
• Такие продукты, как сахар, рафинированное масло, белая мука и очищенные крупы, нужно употреблять как можно реже;
• Пейте больше воды. Суточная норма для каждого своя. Исходите из соотношения, что на каждый килограмм веса необходимо 30-35 мл чистой воды;
• Употребляйте белковую пищу. Протеин необходим для восстановления мышц, он служит строительным материалом для клеток;
• Включайте в свой рацион как можно меньше полуфабрикатов и готовых блюд из магазина, внедрите свежие и натуральные продукты.

Рационы How to Eat разработаны с участием нутрициологов и исключены вредные для организма продукты, а каждое блюдо проходит строгую проверку качества и готовится из под ножа! 🔥

Именно поэтому, с нашими программами легко переходить на правильное питание 🫶🏼

На своём YouTube канале Френк снимает различные видео с участием животных и сегодня мы делимся с вами невозможно милым роликом, где Френк купается вместе с выдрами и бобрами)

А теперь немного о деятельности Френка:
В течение последних 20 лет он боролся с незаконной торговлей животными и жестоким обращением с животными в Юго-Восточной Азии.

В 2019 году, после проникновения на медвежьи фермы во Вьетнаме в качестве ветеринара, он показал миру драматические картины того, как ежедневно издевались над медведями, чтобы извлечь их желчь для традиционных альтернативных лекарств и других лечебных средств, не имеющих научно доказанной ценности. Затем этот отчет подтолкнул вьетнамское правительство к официальному заявлению, в котором они пообещали прекратить эту деятельность 🔥