Курица маточник что это
Подготовили для вас ответы на часто задаваемые вопросы
В чем разница охлажденного от замороженного мяса?
— Виды термического состояния мяса, их свойства и различие: парное, охлажденное, замороженное и тд. А так же каким бывает заморозка мяса? Читать здесь
Куриная и свиная продукция каченная?
— Нет. Мы работаем только с ГОСТом Российского производства. Не приветствуем каченную или шприцованную продукцию, с импортом не работаем.
Можно ли взять продукцию на пробу?
— Да, можно. Мы предоставляем возможность взять пробную партию кратно коробки, но пробники тоже имеют свою стоимость. Бесплатной продукции у нас нет.
Можно ли приехать на склад и посмотреть продукцию в живую?
— Да, можно. Предварительно необходимо уведомить менеджера о своем визите к нам на склад.
Как оформить заказ, если продукции нет в наличии на складе?
— Отправляете заявку (продукция, объем, желаемые сроки поставки) менеджеру. Далее менеджер обрабатывает заявку, уточняет сроки поставки и актуальную цену. После согласовывает все нюансы с клиентом. Если обе стороны устраивают условия поставки, выставляется счет и производится предоплата (обговаривается индивидуально).
Можно ли сделать резерв на продукцию?
— Да, можно. Резерв ставится на два дня, путем выставления счета. Если в течении двух дней счет не оплачивается, продукция снимается с резерва.
Есть ли сертификаты на продукцию?
— Да, есть. Сертификаты размещены на сайте.
Что такое маточник/старка?
Что такое суповая курица (несушка)?
— Курица, суповая курица, зрелая курица. К этой категории обычно относят несушек. На вид они худоваты, на коже крапинки, мясо немного темнее, чем у цыпленка. Если курица все же довольно мясистая, то она используется для тушения или длительного запекания в духовке, а фарш из ее мяса — для приготовления различных полуфабрикатов. Если же курица совсем костлявая, из нее нужно варить бульон, он получается крепким и наваристым. Мясо такой курицы станет мягким не раньше, чем через 1,5 ч после начала варки.
Что такое цыпленок-корнишон?
— Цыпленок-корнишон. Это цыплята обычно в возрасте от 3 до 5 недель. Вес потрошеной тушки составляет не более 500 г. То, что надо для цыплят табака.
Если не нашли ответ на интересующий вас вопрос по поводу нашей продукции или нашей фирмы
— Вы можете воспользоваться формой обратной связи нажав на кнопку «Связаться с менеджером», расположаная внизу сайта. И задать вопрос и оставив свои контакты. и наши менеджеры свяжутся с вами и ответят.
Коротко о нас
Наша компания поставляет сертифицированную продукцию по ГОСТу. Продукция свежая, перевозка и хранение по условиям законодательства. Индивидуально подходим к каждому клиенту, по продукции, ценам и условия поставки. Оперативный отклик по каждому запросу!
Получить информацию / прайс
Оставьте свои контакты и наш менеджер подготовить предложение и свяжится с вами
12 лучших пород кур-несушек от А до Я для домашнего разведения начинающими птицеводами
Курочки-несушки встречаются во многих дворах деревень и сел. Они достаточно неприхотливы и радуют владельцев домашним яйцом почти целый год.
Однако прежде, чем завести себе такую птицу, необходимо узнать, какая порода кур самая яйценоская для домашнего разведения.
Для получения пищевого яйца следует выбирать представителей яичного направления. Особенность таких курей — малый размер, легкий костяк, и главное — крупное и частое яйцо.
В нашем же рейтинге есть и представители мясо-яичного направления, так как они также обладают высокой яйценоскостью. Список представлен в алфавитном порядке с основными характеристиками каждой породы.
ВАЖНО: пик яйценоскости приходится на первые 1-3 года жизни, после чего этот показатель постепенно снижается.
PS. В статье описаны 10 чистокровных пород и 2 кросса (Доминант и Ломан Браун) — учитывайте данный момент, уважаемые читатели.
Австралорп
Эти куры были выведены в Австралии, где они были очень популярны в начале и середине XIX века и встречались почти во всех фермерских хозяйствах. В качестве основы для их получения были использованы черные орпингтоны.
Характеристика:
Курочки отличаются высокой яйценоскостью. Окрас черный, на солнце отливает зеленым. Также встречаются голубые и белые/серые австралорпы. Гребешок листовидный, ушные мочки ярко-красные. Птица несется даже в зимний период, но для этого ей необходимо дополнительное освещение.
Амераукана
Порода была образована в 1976 году Американской ассоциацией птицеводства. Для их получения скрестили бесхвостых представителей породы араукана с местными яичными курами. В результате получилась продуктивная несушка, дающая яйцо голубого цвета.
Особенности:
Характерная особенность амерауканы — наличие бакенбардов и бородки. Гребешок имеет вид стручка, у курочек он почти незаметен. Хвост хорошо оперен, в отличие от родственной породы араукана. Окрасы могут быть разными.
ИНТЕРЕСНО! Цвет скорлупы яйца обязательно голубой. Если он розовый, бежевый или белый, значит, куры не относятся к породе амераукана.
Амрокс
Порода была выведена в 1848 году на базе кур Барред Рок в Америке (штат Массачусетс). Для ее получения использовали полосатых плимутроков. Амроксы относятся к аутосексным породам, так как цыплят в первые сутки возможно различить по полу благодаря характерному пятну на голове.
Характеристика:
Порода универсальная. Курочки хорошо несутся в домашних условиях, но яйцо не очень крупное. Амроксы неприхотливы к погодным условиям, хорошо переносят холод. Окрас полосатый черно-серый. Гребень листовидный ярко-красный.
Гамбургская
Древняя порода, берущая свое начало в Голландии, но признана она была в немецком городе Гамбург. Для ее получения использовали местных кур. Их часто содержат в качестве декоративных, но при этом они показывают хорошую яйценоскость.
Особенности:
Небольшие куры с привлекательной внешностью. Они нуждаются в большом и закрытом сверху загоне, так как отлично летают. Окрасы делятся на две группы: крапчатые (золотистый, плоть до рыжеватого оттенка, серебро и лимонный с черными крапинками) и окаймленные (золотистый и серебро).
ИНТЕРЕСНО! Также встречаются черные и белые куры. Гребешок розовидный, мочки белые.
Доминант
Многочисленный кросс, выведенный в Чехии. Включает в себя несколько разновидностей кур, которые отличаются между собой окрасом, цветом скорлупы яйца и направлением продуктивности.
Характеристика:
Фермеры чаще содержат в хозяйствах серокрапчатых, черных, голубых и серебристых доминантов. Курочки Доминант начинают нестись рано, яйцо крупное. Особенность кросса — требовательность к составу кормосмеси. При нехватке белка и кальция яйценоскость снижается.
ВАЖНО: при разведении у молодняка яйценоскость будет сильно ниже, так как это типичный кросс.
Загорская лососевая
Отечественная порода, которая была выведена в 1955 году в Загорском птицеводческом институте. В ней присутствуют крови юрловских голосистых и русских белых кур. Также использовались представители пород нью-гемпшир и род-айланд.
Особенности:
Птица со спокойным характером, хорошо уживается с другими животными. Неприхотлива к рациону и температуре окружающей среды. Окрас у курочек светло-бежевый, на хвосте и крыльях перья более темные. Гребень листовидный.
Кучинская юбилейная
Порода была получена советскими селекционерами. Официально она была признана в 1990 году. Для ее выведения использовались лучшие представители пород плимутрок, род-айланд, ливенская и нью-гемпшир.
Характеристика:
Крепкая, выносливая и неприхотливая птица. Молодняк хорошо адаптируется к разным условиям содержания. В зимний период несушки продолжают давать яйцо даже при температуре около +5 градусов. Окрас золотисто-ситцевый разной насыщенности. Гребешок листовидный.
Леггорн
Родина этих кур — Италия. Они получили популярность в XIX веке. В выведении участвовали лучшие селекционеры, и каждый из них вносил свой вклад в развитие породы. Их активно используют для получения высокопродуктивных кроссов курочек.
Особенности:
Некрупная, но очень продуктивная птица. Несушки дают в год около 300 яиц и начинают нестись уже к 4-5 месяцам. Леггорны — подвижные и беспокойные куры. Стандарт включает две окраски: белую и коричневую.
ИНТЕРЕСНО! Характерная особенность породы — крупный листовидный и свисающий на бок гребешок.
Ломан Браун
Этот кросс был получен немецкими селекционерами в 1970 году. Информация о породах, которые использовались для получения этих кур, до сих пор держится в секрете. Цыплята в первые сутки различаются по полу (петушки светлые, а курочки более темные).
Характеристика:
Одни из самых популярных кур. Однако у них есть особенность — продуктивность резко падает после 2 лет жизни. В домашних условиях получить молодняк с такими же показателями яйценоскости невозможно. Окрас коричнево-красный, хвост имеет более светлый оттенок.
Пушкинская
Порода была получена в городе Пушкин, откуда она и взяла свое название. Утверждена она была только в 2008 году. Существует две линии этой породы: селекция г. Санкт-Петербург и г. Сергиев Посад. Они различаются окрасом и внешним видом.
Особенности:
Пушкинские куры — наиболее подходящая порода для частных хозяйств. Они неприхотливы, начинают рано нестись. Яйцо очень крупное, вес около 70-75 грамм. Куры неприхотливы к температуре воздуха и рациону.
ВАЖНО! Окрас у несушек селекции г. Санкт-Петербург пестрый, черно-белый, гребешок розовидный. Куры, полученные в г. Сергиев Посад, более темные, серо-черные, гребень листовидный.
Русская белая
В первой половине XIX века селекционеры начали скрещивать Леггорнов с различными беспородными курами. После получения первых продуктивных гибридов их разводили «в себе». В результате дальнейшей работы были получены русские белые куры.
Характеристика:
Небольшая птица, вес которой не превышает 1,8 кг. Куры неприхотливы, но очень подвижны и нуждаются в большом выгуле. Окрас обязательно белоснежный. Гребень крупный и красный, чуть свисает вбок (эту особенность порода переняла от Леггорнов).
Суссекс
Английская порода, которая была выведена в начале XIX века. Ее получили путем скрещивания представителей пород Брама, Доркинг и других с беспородными курами. В результате постоянной селекционной работы улучшалась яйценоскость несушек породы суссекс.
Особенности:
Куры среднего размера, дружелюбные и спокойные. Они хорошо уживаются с другой птицей, склонны к насиживанию. Окрас белый, на шее имеется характерный ободок из черных перьев. Хвост темный. Гребешок красный, листовидный.
Существует множество пород кур, однако не все из них имеют высокую яичную продуктивность. Для содержания на частной ферме и получения большого количества яйца лучше выбирать спокойную и миролюбивую птицу яичного направления, неприхотливую к условиям содержания и рациону.
Примечание: грамотно составленное меню — залог высокой яйценоскости кур.
Ассоциация юристов объяснила, где нельзя держать кур и коров
Нет, объяснили в Ассоциации юристов России. Все зависит от вида земельного участка. В данном случае проблема женщины и ее кур была в том, что участок предназначен для садоводства. А значит, никто не вправе там мычать и кукарекать на постоянной основе, решила государственная инспекция Волгоградской области по использованию и охране земель. Верховный суд страны с этим согласился. Так что у всех несушек и буренок, притаившихся в садах, есть повод для беспокойства.
В свою очередь, член АЮР Наталия Скрябина рассказала, что судебная практика складывается по-разному: собственника может ожидать как штраф за административное правонарушение, так и предупреждение. Но в любом случае лучше не испытывать судьбу и проверить категорию своего земельного участка, что на нем можно делать, чего нельзя.
1. Земли для ведения личного подсобного хозяйства (ЛПХ); на таких участках можно разводить кур и скот, возделывать сельскохозяйственные культуры, держать пчел и т.д.
2. Земли для сельского хозяйства. На таких участках можно также держать всякую сельскохозяйственную живность.
Тушка Маточник собственное производство
Предлагаем вам рассмотреть предложение по Тушке ( маточник )
Мы являемся производителями
Наша фабрика находится в Вологодской области
Средний вес тушки 2,8 кг
Мясо курицы
Предлогаем к реализации тушку курицы суповой (несушка). ГОСТ. 1-й и высший сорт.
Прямые поставки с птицефабрик Новосибирской, Томской, Кемеровской областей и Алтайского края.
Продукция сертифицирована, полный комплект документов при отгрузке.
Поставки по всей России и в страны СНГ.
Доставка автомобильным и железнодорожным транспортом. Так-же возможен самовывоз.
Ждем ваших заявок по телефону, E-mail или WhatsApp.
Звоните и пишите в любое время, будем очень рады новым клиентам!
Подберем лучший вариант для Вас!
То, самое-свежее мясо курицы, которое Вы наконец-то нашли.
Пожалуй одно из лучших на рынке.
На сегодняшний день цена на цыпленка бройлера растет очень быстро
И становится многим предпринимателям не доступна, иначе скажу, стало ДОРОГО.
Альтернатива с несушкой в этом месяце побила все рекорды, спрос только растет.
Наша несушка имеет различный вес от 0.8 до 1.3 кг куриного мяса.
Идеально подходит для приготовления бульона, одним словом СУПОВОЙ набор.
Наши клиенты сегодня:
Компании которые учавствуют в Государственных закупках, строительные компании
закупают для вахтовиков, золото добывающие компании, можно конечно много писать о наших клиентах, но это коммерческая тайна.
География конечно впечатляет:
Крым, Башкортостан, Уфа, Санкт-Петербург, Москва, Самара, Новосибирск, Томск,
Красноярск, Мирный, Ленск, Иркутстк, Бодайбо, Омск.,
про какой-то город забыл,значит ПРИСОЕДЕНЯЙТЕСЬ.
Будем партнёриться, вместе расширять горизонты.
Звоните, бронируйте объёмы, планируйте свои поставки зар.
Экоферма Русское Подворье
quot;Куриное мясо обладает особой пользой благодаря своему уникальному составу. Ни один вид мяса не имеет в своем составе столько важных для человеческого организма веществ, сколько их содержится в курице. В ней мало жира и много аминокислот, она практически не содержит углеводов и холестерина.
Продукт богат витаминами и минералами. Среди них: витамины А, В1, В2,В2, В3, В5, В6, В9, С, Е; калий; сера; натрий; магний; железо; цинк; кальций; фосфор; хлор.
Куриное мясо считается диетическим. Количество калорий в продукте зависит от того, каким способом приготовлена та или иная часть тушки.
Польза курицы во многом зависит от того, как была выращена птица, каким способом она приготовлена. Домашнее куриное мясо обладает следующими свойствами: нормализует обмен веществ; положительно влияет на работу репродуктивных органов; улучшает зрение; восстанавливает силы; улучшает кровообращение; укрепляет зубы и ногти; избавляет от стресса, депрессий; поддерживает кровяное дав.
ООО АГРОМИКС предлагает Вам купить оптом Тушку ЦБ 1 сорт 1,6-1,8 кг ТМ СВЕЖЕНКА (фирм. пакет ПВД) замороженная.
Кроме продукции из курицы у нас можно приобрести продукцию из утки и свинину в ассортименте, а также тушёнку говяжью и свиную. Весь ассортимент предлагаемых товаров смотрите на нашем сайте.
Поставки из Москвы со склада Продовольственной Базы Очаково
Дополнительные скидки при постоянном сотрудничестве или крупных оптовых закупках.
По запросу предоставим Вам коммерческое предложение на интересующую вас продукцию.
Если Вы обращаетесь как потенциальный клиент, просим указать контакты с названием города (населённого пункта).
Если у Вас возникли вопросы, Вы можете связать с нами по телефонам.
Секреты эффективного поения кур-несушек
Автор: Курочка Ряба
/ 18 Авг 2021 в 14:17
Добрый день! Секреты эффективного поения кур-несушек в нашем материале. Результаты содержания пернатых независимо от их видовой и породной принадлежности определяется множеством одинаковых факторов. Многое в частном и общественном птицеводстве зависит от организации поения кур, в том числе от качества воды и режима поения.
Правильно организованное водопотребление – это один из гарантов интенсивного роста и развития, крепкого здоровья и высокого уровня продуктивности кур-несушек, а также птицы других технологических групп.
Практика бывалых птицеводов-любителей показывает, что несушки должны быть обеспечены постоянным свободным доступом к питьевой воде. Последняя, кроме того, что необходима для нормального усвоения элементов питания, еще позволяет проводить профилактические мероприятия, направленные против распространенных недугов.
Секреты эффективного поения кур-несушек
О качестве воды. В диких условиях птица покрывает свою потребность в воде за счет естественных водоемов. В ход идут даже лужи. Было замечено, что птица предпочитает проточную воду.
К излюбленным местам водопоев относятся и водоемы со стоячей водой, богатой разными рачками. К таковым местам относятся прибрежные линии с хорошо развитой лекарственной растительностью, например, аиром, чередой и т.д.
Эта тенденция объясняется способностью животных отыскивать пищу, оказывающую положительное действие на здоровье и избавляющую от имеющихся заболеваний.
Иная картина наблюдается в ЛПХ. В домашних условиях многие естественные приспособительные реакции пернатой живности не срабатывают, так как изначально отсутствует доступ к целебной зелени. Поэтому птицеводам крайне важно компенсировать этот пробел в питании несушек.
О важности этого момента говорит то, что интенсивность водного обмена у пернатых в разы выше таковой у родственных видов мясного направления продуктивности, а также у КРС, МРС и лошадей.
При оптимальном температурном режиме (18-22-градусной температуре) в птичнике суточный расход питьевой воды составляет 250 г, что соответствует одному стакану.
Важно: если тип кормления основан на использовании сухих кормовых смесей, в том числе полнорационных комбикормов, суточный расход воды увеличивается примерно на четверть.
Суточный молодняк поят 30-градусной, а птицу с 8-дневного возраста – 25-градусной водой. С четвертой недели температурный оптимум воды составляет 17-19 град.
Для 2-месячной птицы нормой является 10-градусная вода, но желательно, чтобы она была 13-15-градусной (в разных учебниках и научных трудах указываются рознящиеся значения температуры).
Важный момент: злоупотребление подогретой водой – одна из причин нарушения пищеварения, сбоев в работе ЖКТ. В свою очередь поение прохладной водой – способ уменьшения водопотребления и соответственно получения более сухого помета, что упрощает поддержание на оптимальном уровне влажности в курятнике.
Но в любом случае обязателен постоянный доступ к воде.
Нюансы определения норм расхода воды с учетом возраста птицы
Суточная норма воды зависит от количества скармливаемых кормов. Для 21-30-дневного молодняка на каждые 150 г кормовой смеси приходится 0,1 л воды, для птицы, вот-вот перешедшей в основную группу несушек, – 250 г пищи и 100 мл воды.
Если рацион включает рыбные отходы, шроты, расход воды увеличивается на 1/5. Когда несушки кормятся влажной мешанкой, суточная норма уменьшается на 30-35%.
При избыточном поении в птичнике становится сыро, что зимой увеличивает риск простудных недугов, а летом способствует развитию патогенов, провоцирующих инфекции.
Правила организации поения
Располагать поилки на подстилке не стоит, так как в этом случае вода загрязняется подстилочным материалом, что чревато вспышками инфекций. Специалисты рекомендуют емкости с питьевой водой размещать на 10-15-сантиметровой высоте. В частном и промышленном птицеводстве эффективнее поилки ниппельного типа.
Сегодня на рынке доступны поилки для молодняка. Благодаря их конструктивным особенностям цыплята не намокают и не захлебываются.
Поилки должны быть как в птичнике, так и на выгульной площадке. Кстати, это касается и кормушек, емкостей с минеральными подкормками.
Секреты эффективного поения кур-несушек зимой
Зимой поению уделяется особое внимание, так как неверный подход к его организации часто заканчивается массовыми заболеваниями с отходом пернатых.
Совет: когда в птичнике из-за низкой температуры замерзает питьевая вода, воспользуйтесь тазом, в котором находится смесь из соломы и помета. В середине емкости сделайте углубление и установите в нем поилку. При таком дедовском способе вода остается незамерзшей даже при минусовой 12-градусной температуре.
Поение, профилактирующее распространенные недуги
К мерам борьбы с инфекционными патологиями ЖКТ относится однократное ежемесячное поение птицы слабым раствором марганцовки. Средство дается в первую половину дня, во вторую используется обычная вода. Благодаря марганцовке в разы уменьшается риск вспышки сальмонеллеза. Напоминаем, что этот недуг передается людям и трудноизлечим.
Инфекции (в том числе воспаления) развиваются реже, когда через 10-дневные интервалы времени пернатым дается следующее средство: вода (10 л) + левомицетин (2 таблетки).
Нельзя давать марганцовку вкупе с антибиотиками. Что-то одно в первых числах месяца, а второе во вторую половину месяца.
При использовании левомицетина убой птицы на мясо проводят после 3-дневного срока после последней этого антибиотика.
Для профилактики кокцидиоза птицу пропаивают медным купоросом: препарат (3 ч.л.) + вода (1,5 л). Курс длится три дня и повторяется через семь дней. Ежегодно рекомендуется до трех курсов.
Благодаря поливитаминам пернатые лучше переносят болезни, сопротивляются их возбудителям. Естественно полное удовлетворение потребности в витаминах положительно сказывается на количественных и качественных показателях продуктивности несушек.
Витаминные профилактические средства готовятся так: аптечный комплексный препарат (10 мл) + вода (10 л). Кратность дачи средства – ежемесячно по разу.
Поение йодным раствором
Кормление кормами, которые бедны йодом, это вероятная причина:
Для улучшения показателей воспроизводства стада несушкам, задействованным в размножении, достаточно на кило живого веса давать 0,5 мг йода. Ученые давно установили, что при такой дозе минерала нормализуется процесс эмбрионального развития. Поэтому уменьшается брак при отборе суточных цыплят.
К распространенным заблуждениям начинающих птицеводов относится мнение, согласно которому, положительный эффект наблюдается от сухих составов, содержащих NaI и KI. На самом деле эти соединения больше испаряются, чем усваиваются организмом. Куда больше пользы от дачи воды с растворенным в ней йодом: вода (1 л) + минерал (3-5 мг).
Борьба с поносом
Справиться с такой проблемой также помогает йод: препарат (1 капля) + вода (1 л).
Когда понос является проявлением инфекционного недуга обязательно вмешательство ветеринарного специалисты.
Но до этого можно воспользоваться одним из средств, приведенных ниже:
Так как эти средства нарушают количественный и качественный состав кишечной микрофлоры, пернатым после курса лечения скармливаются пробиотические добавки.
Улучшение показателей яичной продуктивности несушек.
Чтобы куры охотнее неслись, их обеспечивают рыбьим жиром: Н2О (0,5 л) + препарат (1,5 г). Полезны крапивные и хвойные отвары – еженедельно до трех раз.
Важно: продуктивность птицы сильно зависит от обеспеченности минералами. В птичнике и на улице устанавливаются емкости с поваренной солью, ракушечником, кормовым мелом и другими источниками минеральных веществ.
Что поможет птице с глистами?
Хорошо работает 10-процентный левамизол: Н2О (200 мл) + препарат (1 мг). Это профилактическое средство, которым пернатые пропаиваются в течение трех дней. Для повторения курса нужно выждать 15-20 дней.
Народная ветеринария предлагает такое средство: Н2О (0,5 л) + сухая полынь (1,5 ст.л.). Все это дело кипятится десять минут. Отвар закапывается птице в ротовую полость. Разовая доза зависит от возраста пернатых: молодняк – три, взрослые несушки – пять капель.
Положительный эффект от средства наблюдается при его ежедекадном однократном применении.
Вот и все секреты эффективного поения кур-несушек Вместо заключения скажем, что любой инвентарь должен содержаться в надлежащем санитарном состоянии. Поилки дезинфицируются ежемесячно как минимум по разу.
Подписывайтесь на обновления сайта и наш канал «Курочка» в Яндексе.
До встречи, коллеги! А мы пока подготовим для вас новую и интересную информацию!
Вам понравились наши советы? Делитесь с друзьями в соц. сетях!